土鸡土猪养殖。
全国生猪均价微跌。猪肉需求仍未大的启动,但北方大部分地区天气转晴,生猪调运难度有所缓解,南方多地仍有降雨,生猪收购较少,猪价仍以大稳为主,另外,近期南方地区打击走私肉力度有所加大,这也将遏制较多的低价走私肉进入国内,再则,国内疫情不断加重,官方加大生猪腹泻等常见病防控力度,加强外来动物疫病防范,并召开全国动物疫病防控工作座谈会,短期预期生猪价格稳定仍将持续,天气放晴后,高低价生猪区域流通更加活跃。
各地屠企均反映猪肉走货差,压价意向强烈,由于北方地区屠企较为集中,且屠宰量较大,今天北方部分地区猪价或有下滑,南方地区拆迁猪场较多,且国外低价猪冲击市场,猪源相对充足,猪价有下滑可能,但猪价相对低位,再降空间较为有限。预计短期猪价或有下滑可能。
生猪价格下跌范围扩大,但下跌幅度均较小,跌幅基本在1毛以下。近期,各地猪场拆迁整治力度加大,尤其是沿海地区。据媒体报道,仅福建省在2月7日至2月21日期间就拆除养殖场932家,拆除面积达44.26万平方米,消减生猪112.07万头。因多省市相继发布污染防治方案,17年将加大畜禽养殖废弃物处理力度并陆续完成猪场清拆任务,猪场清拆将成为常见现象,并导致短期内生猪供应增加,阻碍猪价行情向好发展,但长远来看,生猪存栏减少,必定会导致后期生猪猪源偏紧,利好后期生猪价格。yz023.COm
预计下旬全国肉猪市场行情相对较为平稳,全国生猪均价基本可以维持8.5元/斤的水平,涨跌有序、幅度不大,总体趋稳。望广大养殖户继续做好肉猪饲养管理,密切做好肉猪上市和疾病防控工作,合理安排肉猪出栏和进苗准备。
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东北猪价走高超预期 南方猪价持续低迷
春节前,东北的肥猪源源不断的开进南方,把南方的猪价拉下了水。现在东北猪源稀缺,现在最低价格都高于年前最高价格。猪价节后最低价格是5.6元,现在看已经超过预期了。
东北人脾气急,疯狂的抛售,现在涨价了,猪没了。15前后学生都开学了,现在过节都没买多少肉,图新鲜,现吃现买。屠宰场没有库存,今年屠宰场营业的早就说明了这个问题。估计,阳历4月上旬东北猪价就能突破6元5角。
春节长假前,国内生猪、畜禽等处于出栏阶段,菜粕需求清淡,而节后水产养殖等将逐渐恢复,菜粕市场疲软状况必然改善。虽然国际大豆供应充足将抑制国内粕类价格,但国内菜籽减产,且距离上市仍有一段时间,因此不排除国内菜粕市场走出独立行情的可能性。
饲料板块:12月份,全国配合饲料单月产量同比增速大幅下滑,同时毛利率下降,全行业累计收入及利润同比增速回落,显示行业景气较为低迷。短期来看,受生猪存栏下降的影响,景气复苏的动力仍然不足。相比较而言,猪料销量增长情况好于其他饲料品种,建议关注猪料龙头企业唐人神、大北农等。
对生猪养殖企业、批发零售企业的问卷调查结果显示,2014年第四季度生猪市场供给偏多,价格继续下行,养殖企业经营状况欠佳。预计2015年第一季度母猪存栏量和生猪供给量将小幅下降,但仍偏高,生猪价格难有较大提升。
生猪产能下降,供给依然偏多
猪肉需求有所提升
终端消费方面,预期2015年第一季度猪肉市场需求量偏多或过多的销售企业占比为35%,环比增加18.3个百分点;销售企业猪肉市场需求预期得分为3.26分,环比增加0.21分,同比增加0.49分。养殖企业方面,预期2015年第一季度育肥猪市场需求偏多或过多的企业占比仅为11.1%,环比增加6个百分点;养殖企业生猪市场需求量预期得分为2.69分,环比增加0.35分,同比增加0.78分,但仍低于“3”分的正常水平。
生猪价格持续偏低,养殖企业景气偏弱
养殖企业对于2015年第一季度的价格预期好于2014年第四季度,但依然不乐观。调查结果显示,预期2015年第一季度育肥猪价格偏低或过低的养殖企业比例较前一季度下降17.1个百分点,但依然高达74.3%。从得分情况看,2015年第一季度养殖企业育肥猪价格预期得分为2.06分,较前一季度上升0.28分,但仍远低于“3分”的正常水平;养殖企业经营情况预期得分为2.97分,较四季度上升0.07分,略低于正常水平。
全国多地猪价窄幅调整 近期猪价还会涨吗?
1、生猪价格行情分析
今日全国生猪均价上涨地区较多,下跌地区较少,上涨幅度较小,下跌幅度较大,幅度在-0.44至0.30元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为17.18元/公斤,较昨日猪价上涨0.01元/公斤,较上周猪价上涨0.25元/公斤,山东省、甘肃省、湖北省、内蒙古、广西、海南省、辽宁省、黑龙江省、吉林省和云南省下跌,其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平;涨幅维持在0.02-0.30元/公斤,跌幅维持在0.01-0.44元/公斤。
北京市、上海市、青海省上涨前三。
内蒙古、云南省、湖北省下跌排前。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为1836元吨,较昨日价格下跌2元/吨,较上周价格下跌17元/吨,猪粮比为9.36:1;今日全国豆粕均价为3637元/吨,较昨日价格下跌1元/吨,较上周价格上涨51元/吨。
今日玉米价格较昨日小幅下跌。业内认为目前处于东北产区玉米集中上量期,天气、物流等因素对产区玉米上量的影响有限,未来天气不算太差,且运力情况进一步缓解运费继续下降,两者均利于产区上量压力对中下游的传导,粮价面临下行压力,且南方港口及下游企业前期订单到货增加,加重偏空氛围。
国内豆粕价格较昨日小幅下跌。近期国内大豆压榨量维持高位,豆粕产出量增加压制豆粕价格,饲料养殖企业需要建立假期库存,提货速度较快,国内豆粕库存仍处于历史低位。有业内人士分析,随着后期压榨量继续提升以及企业提货速度放缓,预计豆粕库存将进入增库存阶段。
3、后市分析
今日全国外三元生猪均价较昨日小幅上涨。除了港澳台西藏外,全国外三元均价最高省份为贵州省18.25元/公斤,最低省份为新疆16.12元/公斤。华东地区猪价小幅上涨是主流行情,山东省、浙江省和福建省上涨乏力;西北地区甘肃省猪价小幅回落,其余省市猪价均小幅上涨或持平;华中地区各省市猪价窄幅调整;华北地区内蒙古猪价出现较大幅度下跌,其余省市猪价均小幅上涨;华南地区猪价窄幅调整,涨跌幅度维持在-0.02-0.03元/公斤之间;东北地区猪价陷入挣扎,各省市猪价小幅下跌;西南地区云南省猪价小幅下跌,其余省市猪价均小幅上涨或持平。
猪价上涨停滞,东北三省猪价均小幅下跌,全国多个地区猪价呈现窄幅调整态势。从供应的角度来看,短期内猪价存在下跌风险,全国各地天气有利生猪出栏、运输,前期积压的猪源将慢慢释放,部分养殖户认为现在8.5元/斤已近顶点,惜售情绪较弱,屠企收猪顺畅开始乘势压价。而从需求端考虑,短期内猪价上涨动力不足,在南方我们期待的腊肉市场已经开启,但大多数市民已经完成第一批腊肉的晾晒,短时间内市民继续采购猪肉腌腊肉灌香肠的可能性较小,而北方地区还未开始杀年猪,市场需求较弱,前期领涨的东北地区猪价也开始回落。从供需基本面来看,近期猪价或将出现滞涨的局面。
养殖户对后期猪价信心略增 观望情绪渐浓
全国最高价为浙江,较昨日下跌0.06元/千克于19.76元/千克;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.03元/千克于17.44元/千克。重庆上涨0.09元/千克,江西上涨0.07元/千克,山西上涨0.06元/千克,小幅上涨。北京下跌0.12元/千克,天津下跌0.09元/千克,福建下跌0.09元/千克,云南下跌0.09元/千克,吉林下跌0.06元/千克,小幅下调。山东与昨日持平。猪价下跌。黑龙江8.5-8.7元/斤。浙江主流价跌至9.8-9.9元/斤,较昨日下跌0.03元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤,山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.4-9.6元/斤,福建福州、漳州9.5-9.7元/斤。
当前,南北生猪价差依然较大,北方低价猪源向南方调运频繁,掣肘南方猪价反弹;而南方气温依旧偏高,消费端也对猪价反弹形成抑制。短期猪价缺乏利好提振,但下跌难度也较大,预计以稳定行情为主,局部互有涨跌。9月将至,天气渐凉,加之学校陆续开学,短期内或提振消费端,预计在消费回暖后,猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视,
东北地区:东北地区主流猪价呈现稳定现象,今日屠宰企业主流结算价格呈现稳定,大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格稳定在8.325-8.7元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势,基本在8.6-8.8元/斤;吉林地区猪价呈现主流稳定态势,屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象,当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在8.4-8.8元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳定在8.4-8.6元/斤,猪场出栏价格呈现稳定态势,出栏价维持在8.6-8.8元/斤;辽宁地区猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定态势,当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.5-8.7元/斤,当地品种较好的良杂猪价格稳定在8.5-9.2元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在9.0-9.2元/斤。
华北市场:华北市场猪价今日呈现窄幅调整,屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定,瘦肉猪结算价在18.4-18.6元/公斤,河北地区良种猪采购价格稳定在9.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整,今日标准体重猪出栏价在9.0-9.2元/斤;天津今日猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,采购价格在8.9-9.3元/斤,当地今日主流价格在8.9-9.3元/斤;河北市场今日呈现稳中跌涨,屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业良种猪主流采购价格在8.9-9.1元/斤,猪场出栏价格呈现稳中跌涨态势,当地主流价格稳定在8.9-9.4元/斤,大猪场标猪价格9.0-9.2的现象比较多,河北温氏毛猪出栏价稳定在9.4元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势,今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.9-9.0元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势,主流价格在9.15-9.3元/斤。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡持稳态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,当地主流价格在9.0-9.55元/斤,猪场生猪出栏价呈现稳定态势,今日合肥温氏生猪出栏价稳定在9.55元/斤;山东地区猪价呈现稳定为主,窄幅调整态势,烟台、青岛屠宰企业采购价格下跌0.05元/斤,济宁屠宰企业采购价格上调0.2元/斤,潍坊、临沂、威海地区屠宰企业采购价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在8.9-9.25元/斤,大部分猪场出栏价格呈现稳定态势,今日山东地区主流价格为8.9-9.4元/斤,大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势,猪场生猪出栏价格呈现稳定,当地主流价格在9.2-9.6元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.55元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,猪场生猪出栏价格呈现稳中稳定态势,120公斤生猪主流价格在9.6-10元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格下调至9.35-9.4元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳,出栏价在9.4-9.7元/斤,福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.6元/斤;上海销区当地价格呈现震荡调整态势,当地主流价格在9.6-9.95元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现稳中调整态势,屠宰企业今日主流采购价格在9.0-9.25元/斤,当地猪场猪价呈现窄幅调整,而当地主流成交价格在9.0-9.45元/斤,部分大猪场小量成交价格在9.4-9.45元/斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中调整态势,大猪场生猪出栏价格呈现稳定,标猪成交价格基本在9.1-9.4元/斤,一些散户大体重毛猪出栏价稳定在9.0-9.1元/斤;江西市场猪价呈现稳定态势,当地屠宰企业采购稳定,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象,当地主流成交价格在9.2-9.5元/斤;湖南地区主流猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡趋稳,少量企业有调整态势,标准体重猪只成交价格在9.1-9.4元/斤。
西北地区:西北地区今日猪价呈现震荡调整,陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势,当地主流价格在8.95-9.4元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势,当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整,一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势,当地主流价格在8.7-9.4元/斤;新疆地区猪价呈现震荡调整态势,当地主流价格在8.4-8.9元/斤,当地的大猪场毛猪出厂价格在8.8-8.9元/斤,猪价震荡持稳。
华南地区:华南地区今日猪价呈现震荡调整态势,广东市场的风向标温氏猪价稳定,广东温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价稳定9.9-10元/斤,低价地区猪价呈现稳定态势,局部地区低价在9.3-9.5元/斤,高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,猪场出栏价呈现小幅调整,当地主流价格在9.3-9.7元/斤。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡调整,川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定,出栏价稳定在9.5元/斤,四川部分屠宰场生猪结算价格呈现稳中微调,猪场毛猪出栏价呈现稳中微调,四川地区猪场出栏价在9.4-9.7元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.6元/斤,屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定,猪场毛猪主流出栏价呈现稳中调整态势,个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.65元/斤。
目前市场供需两淡,相互制衡,猪价持续小幅震荡调整。因九月气温将逐渐转凉,加之节日等利好提振增加,养殖户对后期猪价信心略增,观望情绪渐浓,压栏待价不在少数。我们预计中秋节前的9月上旬及9月中下旬猪价将适度走强,但建议养殖户不要过度期待高价,适时出栏生猪,避免节前集中出栏抑制猪价反弹幅度。后市伴随着学校的全面开学以及传统节日中秋节的提振,生猪价格或有所上涨,再加上农忙及10·1长假的助力,生猪价格上涨概率还是比较大。但是由于养殖户习惯于在消费较多时期来临之前进行抛售,那样将打击猪价的反弹,再加上千元仔猪的成本较大,养殖户或许会压栏,等待长更大提供更多猪肉,那样也将抑制后期猪价的反弹幅度。养殖户应该合理安排出栏,不压栏惜售,在猪价反弹时卖出,可分批出售,降低风险,并且忌贪婪等待高价才出售的心理,那样或导致得不偿失。
猪价上涨行情酝酿中
四季度未能出现新的一波上涨行情,12月5日全国均价较9月30日下跌0.288元,猪价指数下跌4.38个点,生猪养殖盈利空间收缩。
近三个月时间以来,猪价震荡难涨,11月猪市低开一步涨至107.5点,消化利空后,震荡下探,随后各地猪价弱势企稳。基本面上,现阶段西南地区猪价弱势领跑,各地猪价均较9月份有较大幅度的下跌。全国生猪均价在第45周下跌至6.915元/斤后便一直震荡求稳,猪价环比第36周下跌8.4%;华南猪价环比下跌7.41%;华北猪价环比下跌11.21%;东北猪价环比下跌11.21%;而西南猪价环比下跌7.33%。
9月份猪价曾冲高至全年高位,无奈好景不长,拿高价区的西南猪价为例,猪价在第34周涨至7.8元/斤后,未能维持3周,便低位调整,区域在第48周时还出现局部市县猪价跌至成本线下运行的情况。11月份由于多因素促各地猪价弱势维稳,前期已在《十一月份全国生猪行情总结与十二月行情展望》一文中谈及了猪价企稳的主要原因,便不在此处复述。据猪价指数数据显示,11月份除了华北地区弱势上升0.13元/斤以外,其他区域猪价较月初猪价无太大变幅。进入12月份以后,由于腊肉消费期的到来,多地散户有涨价待卖的趋势;另一面的,由于前期备货充足,华中、华北屠宰场纷纷下调收购价。在各方博弈的情况下,猪价略有上调。
据调研了解,上阶段华南、西南地区淘汰母猪价格维稳,仔猪价格下跌,且生猪交易情况未及预期。据农业部统计数据显示,11月份全国仔猪平均价格在10.691元/斤;较10月份均价下跌0.815元/斤,预计12月份仔猪价格将弱势微调。
11月温氏猪价变化情况如下:桂粤温氏猪价震荡下跌0.1元至6.85-7.0元/斤;温氏两湖养猪公司生猪出栏价较月初下调0.05元,报价6.8-6.85元/斤,江西温氏养猪公司猪价较月初下跌0.2元,报价6.5-6.6元/斤;安徽温氏猪价弱势稳定在6.9元/斤。此外,牧原生猪价格较月初下调0.05元,报价7-7.05元/斤。
猪价将迎来阶段拐点?
存栏量降幅收窄,进口猪肉增加,需求淡季来临
“买了一条猪脊骨花了66.7元,一块骨头5块多钱了,如果再涨,老百姓连猪骨头也啃不起了。”6月26日,期货日报记者在郑州市一家超市购物听到一位市民正在向同伴发牢骚。
北京新发地市场发布的信息显示,在刚刚过去的一周(6月17日至24日),北京市及周边地区猪肉价格出现了较大波动,前半周大幅反弹,后半周大幅回落。截至6月24日,北京新发地市场白条猪的批发平均价为10.95元/斤,比6月17日的12.20元/斤下降10.25%,比5月24日的13.08元/斤下降16.28%,比2015年6月24日的10.25元/斤上涨6.83%。
江苏省南通市海安县热港村养猪专业户储呈书告诉记者,两周之前,南方地区300斤以上的大猪出栏价最高超过10元/斤,随后快速下跌到8.2元/斤,近期生猪价格虽然有所回升,但仅上涨到9元/斤左右。
“自去年3月以来,国内生猪价格持续走高,养殖利润一直在扩大,养殖户补栏积极性持续增强,生猪存栏量逐步恢复,可观的养殖利润估计难长时间维持。”储呈书认为,今年养殖户购买仔猪的价格比较高,当前30天仔猪价格已在500元/头左右,如果疫病等影响到生猪存活率,那么养殖风险将大幅增加,并且当前豆粕、玉米价格不断上涨也挤压养殖利润。他建议养殖户在生猪重量达到200斤以后,要尽快出栏,并减少补栏量。
记者在进行市场采访时发现,国内生猪与猪肉价格当前仍维持在高位,但市场已经出现不同的声音。而生猪、白条猪、猪肉价格同时出现频繁波动则说明市场发展态势很不稳定。虽然目前尚难断言猪价迎来拐点,但后期的上涨注定不会顺畅。
农业部公布的生猪存栏信息表明,5月全国生猪和能繁母猪存栏量同比分别下降2.9%和3.6%,降幅已经连续7个月收窄,这表明生猪的产能已经在稳步恢复,生猪的供应量也有所增加。与此同时,由于国内外价格差距拉大,我国猪肉进口量大幅增加。5月我国进口猪肉16.35万吨左右,同比增长202.1%;1—5月累计进口猪肉56.82万吨,同比增长120.1%。
不过,当前国内生猪养殖户挺价惜售的心理依然较强,很多市场人士也认为猪价仍有上涨空间,只不过随着夏季的到来,猪肉消费进入了淡季,需求可能趋淡。
猪价这么高养猪怎么赚钱
养猪不赚钱!绝大多数养猪朋友都这么说,甚至还有不少朋友认为:在中国养猪绝对赔钱。
事实上,中国是全世界养猪最赚钱的国家之一。为什么这么讲?因为中国的猪价高得离谱!
很多朋友就会说啦,我们的猪价已经低到所有养猪人都不赚钱的地步了,怎么反倒说高得离谱呢?
不错,相对于我们的养猪技术水平、相对于我们的养猪大环境,我们的猪价的确太低了。但是,如果把我们的猪价放到世界范围内来考量,无疑它又是很高的。一个不争的事实是全世界所有养猪大国都在不择手段地把猪肉销往中国,原因很简单,因为中国的猪肉太贵!
养猪不赚钱的原因分析
采购成本居高不下
养猪涉及的猪场建设、硬件设施、饲料、动物保健品等所有采购方面,无一例外都存在价格虚高的问题,无形中推高了生猪养殖成本。主要表现在以下几个方面:
经销环节多,层层加码。
产品过度使用。
好的产品还需要正确的使用方案,包括使用到哪个阶段、使用频率以及用量。可现实是,养殖户盲目使用的现象比比皆是。过度使用产品不一定有好的效果,养殖成本倒是实实在在地上去了。
劣质(低价)产品造成巨大损失。
养猪人都想降低成本,这本身并没有错。但降低成本不等于省钱,而很多人将其混为一谈,于是买什么产品都选最便宜的,殊不知正是这最便宜的产品让不少猪场万劫不复。很多人想不明白:不是说丹麦的母猪平均每头每年提供断奶仔猪30头左右吗?我养的也是丹系母猪,为什么我的母猪就只能产十几头呢?为什么?就拿饲料来说吧,欧美国家除了教槽(开口)料外,最贵的就是种猪料,但我国最便宜的恰恰是种猪料,我们对种猪的利用是一种掠夺式的利用,你对种猪不好,种猪凭什么要对你好?
忽悠高手多,猪场花冤枉钱。
养猪人经常被忽悠,他们也不是不知道,只是实在不知道该相信谁。例如保健,都知道保健很重要,可是,大多数的养猪人对保健的理解却出现了很大的偏差:何谓保健?说得通俗点,保护健康简称保健。说得科学一点,有很多因素会影响甚至破坏机体的健康,我们将这些不利因素逐一清除的过程才叫保健。我们现在普遍的保健方案是什么?说到底,其实就是什么时候口服抗生素、什么时候注射抗生素。我们可以咨询一下当医生的朋友,抗生素可以拿来作保健吗?绝对不可以的。
生产成绩徘徊不前
据报道,我国平均每头母猪每年提供的出栏肥猪数为13.5头,而美国超过24头、加拿大超过25.5头、丹麦超过27头。种猪固定成本基本相同而生产成绩的巨大差距导致两者经济效益的天壤之别。
卖猪时利益得不到有效保障
生猪销售过程中普遍存在价格信息垄断、产业链利润分配不合理、卖猪成本偏高等问题。这些问题导致养殖户辛辛苦苦把猪养大却难以获得应有的收益。
供求剧烈调整 南北猪价互博
1月9日至13日,猪价指数一直在100点上挣扎徘徊,猪价走势已到焦灼状态。今年第2周多地猪价止跌上调,新牧猪价指数在周四回升至100点养殖盈利线上,1月10日报100.33点,猪价指数单周累计上升1.53个点,全国生猪养殖亏损的局面有所放缓。
据数据库显示,2015年第2周全国均价环比前期均价上升1.21%,均价报6.55元。上周各区域猪价止跌回暖,华东地区猪价环比2015年第1周猪价上涨2.13%,生猪均价回升至6.6元/斤。华南地区猪价较第1周上调0.079元,周均价报6.55元/斤;其中广东地区生猪均价环比上升1.5%,上周周中受外省调运的影响,省内大体重猪有所减少,农户惜售,全省多地猪价稳中微涨。
据悉,现阶段各大屠宰场屠宰量稳定,猪源短期供应不足。养殖企业上周接货价均有不同程度的上调,其中江西温氏养猪公司猪价上调至6.35-6.5元/斤;而桂粤温氏养猪公司猪价上调0.2元,周末四元杂猪价报6.70元/斤,二元杂猪价报6.55元/斤;华东地区方面,江苏温氏猪价4日上调至6.8元/斤;合肥温氏上调接货价至6.8元/斤。华中地区方面,两湖温氏猪价稳定在6.65-6.7元/斤;河南牧原猪价涨至6.8-6.9元/斤。
上周全国范围内生猪价格震荡调整、涨跌皆有,整体为北方下跌,南方弱势上调的局面。周末部分地区省市猪价如下:江西高安猪价6.6元/斤;江苏淮安猪价6.6-6.8元/斤;安徽蚌埠猪价6.6-6.8元/斤;湖南浏阳猪价6.6-6.7元/斤;河北沧州猪价6.4-6.5元/斤;广东化州猪价6.4-6.5元/斤;贵州遵义猪价6.8-7元/斤。此外,由于养殖户投苗积极性普遍不高,仔猪价格弱势下调。
本周肉类需求不振抑制猪价上涨动力,但各地生猪供应量整体减少,据猪价指数分析部认为,短期猪价将持续震荡弱稳运行。由于多地生猪养殖已频临成本线,在极端天气增多的影响下,生猪疾病有所抬头,养殖风险加大,建议各大养殖公司及养殖户,稳步放量,做好猪群保温工作。
冬至过后 猪价行情小幅回落
元旦临近猪价震荡略偏强,猪价小幅上涨局势养殖户避免集中出栏。
12月27日东北猪价稳中小涨局势波动,黑龙江以稳为主,辽宁上涨0.2元/公斤,吉林上涨0.1元/公斤;华北猪价稳中微涨为主,其中河北微涨0.1元/公斤,北京平稳,山西上涨0.2元/公斤;华东猪价稳中微微上涨,山东、上海平稳为主,江苏上涨0.1元/公斤,福建上涨0.2元/公斤;华中、华南猪价处于稳中互有涨跌,广东涨0.2元/公斤,河南涨0.2元/公斤,湖南跌0.5元/公斤;西南、西北猪价以平稳小涨为主,其中陕西上涨0.1元/公斤,甘肃、云南平稳为主。12月27日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏,均价117.85元/公斤,最低在湖南,均价16.6元/公斤。
冬至过后猪价小幅回落,但周末两天猪价又有回调趋势,全国猪价整体微微上涨。12月27日北方猪价整体稳中小幅上涨为主,部分地区有降雪,收购难度增加,加上马上要过元旦,市场的需求有一定的增加,养殖户出栏节奏放缓,对猪价上涨有利,预计短期内猪价稳中小幅上调为主。12月27日南方猪价大部分地区都是稳中伴小涨,冬至过后,南方制作腊肉和火腿再次迎来一个高峰,需求量也有一定的增加,加之部分食企收购不畅,使得周末期间猪价小幅微微上涨,预计短期猪价稳中小幅上涨。近期临近元旦,或再度提升需求,对猪价形成支撑,预计短期全国呈现稳中涨态势。提醒养殖户不要压栏,要有一个知足常乐心理,合理安排出栏节奏。
周末猪价震荡略偏强。东北、华北、华东地区猪价主要以稳中微涨为主,仅黑龙江地区下调0.1元/斤左右;华南、西北地区猪价仍低位震荡;华中、西南地区受腊肉制作提振,猪价涨幅相对好于其他地区,重庆市猪价也重返18元/公斤以上。元旦临近,市场鲜销需求有所提升,养殖户对后市仍有期待,屠宰企业收猪难度增加,压价力度减弱,短期内猪价将以稳中微涨为主。
“猪价维持高位将是今年常态”
农业部新闻发言人叶贞琴7日在农业部新闻发布会上表示,近期生猪价格持续上涨,总的看,是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢复性和补偿性。另外,商务部新闻发言人沈丹阳7日表示,此轮价格上涨是生猪市场的自身修复行为,随着生猪出栏逐步增加,市场供应将趋于平衡。预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨可能性不大。
猪价将逐步趋稳,暴涨可能性不大
生猪价格变化一头连着城乡居民的“菜篮子”,一头连着农民的“钱袋子”。在农业部畜牧业司司长马有祥看来,生产者和消费者都希望对猪价变化有一个稳定的预期,价格在一定合理范围内波动。
据马有祥介绍,猪价从去年3月进入一个上升通道,9月到11月中旬期间有一个小幅下行,之后又恢复上行通道,一直到现在,尤其春节以后涨幅较快。
后期猪价走势如何?马有祥表示,猪价维持高位应该是今年的常态,但是暴涨可能性不大,不存在暴涨的基础和动力。
“尽管猪肉价格的高位运行将维持一段时间,但随着生猪出栏的逐步增加,猪价将逐步趋稳,暴涨的可能性不大。”叶贞琴说,因为养殖效益较好,规模场户补栏积极性开始恢复,有利于增加后期猪肉供应,不会出现脱销断档。
叶贞琴表示,下一步,农业部将通过强化信息监测和预警,落实好各项扶持政策,加强疫病防控和技术指导服务等多项措施,加快恢复生猪生产。
同时,需要注意的是,目前生猪养殖有过热的迹象,对于养殖场户来说,要提高风险意识,既要理性补栏,不能盲目扩大产能,也要适时出栏,不要压栏惜售,以免造成不必要的损失。
预计菜价总体将呈回落态势
商务部新闻发言人沈丹阳7日表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响,未来随着气温回升和蔬菜上市量增加,预计菜价总体将呈现回落态势。
春节过后本应逐步下降的菜价今年却保持一定幅度上涨,特别是叶菜、瓜菜、葱蒜价格上涨幅度较大。商务部监测数据显示,上周(3月28日-4月3日)全国36个大中城市中,30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%,其中冬瓜、菜花、白萝卜价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。
沈丹阳表示,未来一段时间,随着各地气温回升,蔬菜上市量将逐步增加,预计菜价总体将呈现回落态势。
专家指出,要减少菜价受季节性因素的大幅波动,还应从加强流通领域供给侧改革入手。商务部研究院流通消费所副主任陈丽芬建议,应加强公益性农产品市场建设和跨区域供应机制、发展产销对接模式、建立应急储备制度、规范市场秩序,打击霸市、囤货和哄抬物价等行为。
浙江乐清:存栏量减少 毛猪批发价止跌回升
“二师兄”身价最近高起来了。日前,记者从我市养猪户了解到,3月中旬开始,持续低迷的猪肉价格止跌回升。业内人士分析,由于存栏量减少等因素影响,猪肉价格有望迎来一轮恢复性上扬。
养殖户有望摆脱亏损
4月10日上午,北白象镇养猪大户高永飞以14.2元/公斤的价格,卖出了50头猪。“最近的毛猪批发价格总算涨上来了一点。”高永飞介绍,一个月前,毛猪批发价还停留在12.4元/公斤,一个月时间每公斤回升了1.8元。
“养猪已经两年不挣钱了,可能很多人已经心灰意冷,另谋出路了。再加上近年来开展三改一拆、五水共治,一些不规范的养殖场被拆除,存栏猪少了,价格就开始回升。这一轮猪肉价格回升始于3月中旬,清明节期间毛猪批发价涨至14元/公斤,这两天我卖出的批发价是13.5元/公斤。”乐清巨丰畜牧场负责人陈际海介绍,13.5元/公斤还徘徊在成本价附近。
“目前的毛猪批发价在13.8-14元/公斤,比3月初高了1.6-1.8元,目前零售价在26元/公斤,还维持在之前的水平。”乐清市荣达养猪专业合作社负责人倪荣平介绍。
除毛猪批发价上涨外,小猪的价格最近也涨起来了。高永飞介绍,去年,一头20公斤的小猪,售价是480元/头,目前已经涨至600元/头,不过即使这个价格还不到成本价,一头小猪的成本价在680-700元。
存栏数下降是上涨主因
养猪行业有句行话:“三年亏,一年平,一年涨”,猪肉价格一直难逃暴涨暴跌的怪圈。
倪荣平介绍,乐清本地猪现在估计只占市场猪肉供应量的30%左右。因此,价格受全国猪肉市场波动影响较大。从全国范围来看,去年以来母猪量减少较大,估计猪肉将进入一个上涨周期。
陈际海也认为,母猪存栏量下降,会在11个月左右传递到猪肉市场,而新母猪的增加,则需要14个月才会传递到市场。“目前全国母猪存栏量已经一年多在持续下降了,在没有增加进口量的情况下,下半年猪肉价格估计还会上涨。”陈际海说。
养猪12年的高永飞深知这一规律,尽管这两年来猪肉价格下降,成本压力大,但他却没有减少母猪量,而是不断增加,目前母猪存栏就达到832头。“很多养殖户在肉价低时,就把母猪卖了。肉价高了,最怕没有小猪,自己养母猪稳当些。所以,压力大时,也要把母猪保起来。”高永飞说。
来自市统计局的数字显示,今年一季度我市生猪存栏13.10万头,同比下降11.1%。其中能繁母猪1.20万头,同比下降10.3%;出栏5.16万头,同比增长4.8%。