土鸡土猪养殖。
1月9日至13日,猪价指数一直在100点上挣扎徘徊,猪价走势已到焦灼状态。今年第2周多地猪价止跌上调,新牧猪价指数在周四回升至100点养殖盈利线上,1月10日报100.33点,猪价指数单周累计上升1.53个点,全国生猪养殖亏损的局面有所放缓。
据数据库显示,2015年第2周全国均价环比前期均价上升1.21%,均价报6.55元。上周各区域猪价止跌回暖,华东地区猪价环比2015年第1周猪价上涨2.13%,生猪均价回升至6.6元/斤。华南地区猪价较第1周上调0.079元,周均价报6.55元/斤;其中广东地区生猪均价环比上升1.5%,上周周中受外省调运的影响,省内大体重猪有所减少,农户惜售,全省多地猪价稳中微涨。
据悉,现阶段各大屠宰场屠宰量稳定,猪源短期供应不足。养殖企业上周接货价均有不同程度的上调,其中江西温氏养猪公司猪价上调至6.35-6.5元/斤;而桂粤温氏养猪公司猪价上调0.2元,周末四元杂猪价报6.70元/斤,二元杂猪价报6.55元/斤;华东地区方面,江苏温氏猪价4日上调至6.8元/斤;合肥温氏上调接货价至6.8元/斤。华中地区方面,两湖温氏猪价稳定在6.65-6.7元/斤;河南牧原猪价涨至6.8-6.9元/斤。
上周全国范围内生猪价格震荡调整、涨跌皆有,整体为北方下跌,南方弱势上调的局面。周末部分地区省市猪价如下:江西高安猪价6.6元/斤;江苏淮安猪价6.6-6.8元/斤;安徽蚌埠猪价6.6-6.8元/斤;湖南浏阳猪价6.6-6.7元/斤;河北沧州猪价6.4-6.5元/斤;广东化州猪价6.4-6.5元/斤;贵州遵义猪价6.8-7元/斤。此外,由于养殖户投苗积极性普遍不高,仔猪价格弱势下调。
本周肉类需求不振抑制猪价上涨动力,但各地生猪供应量整体减少,据猪价指数分析部认为,短期猪价将持续震荡弱稳运行。由于多地生猪养殖已频临成本线,在极端天气增多的影响下,生猪疾病有所抬头,养殖风险加大,建议各大养殖公司及养殖户,稳步放量,做好猪群保温工作。
相关知识
猪价涨跌互现 北方低价区小幅反弹
据数据统计,2016年8月22日全国各省外三元猪均价为18.68元/千克,较昨日上涨0.00元/千克,较上周同期猪价(8月15日)上涨0.08元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计10省份猪价上涨,14省份猪价下跌。全国最高价为云南,较昨日下跌0.04元/千克于19.74元/千克;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.07元/千克于17.45元/千克。河北上涨0.09元/千克,河南上涨0.07元/千克,北京上涨0.06元/千克,江苏上涨0.06元/千克,小幅上涨。广东下跌0.08元/千克,甘肃下跌0.06元/千克,四川下跌0.05元/千克,小幅下调。吉林、山东、江西与昨日持平。
猪价涨跌互现。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价跌至9.8-9.9元/斤,较昨日下跌0.02元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价涨至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤,山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.5-9.7元/斤,福建福州、漳州9.6-9.8元/斤。
周末猪价涨跌互现,北方低价区小幅反弹,南方地区仍持续小幅下调。目前北方地区气温有所下降,利好猪肉消费,而南方仍处高温天气,猪肉消费量难以提升,加之南北价差仍大,北方地区生猪南下,冲击南方地区猪价。我们预计,随大中院校陆续开学及中秋节节前消费提振,猪价将适度走强,但上涨幅度有限。
【近期热点总结】立秋之后,一场秋雨一场,北方气温有所下降,终端消费略有好转,这在东北表现得相对明显。和北方截然相反的是,南方在立秋后,猪肉及白条价格小幅上涨,但南方普遍高温笼罩,终端消费依旧疲软,猪肉销售相对困难,压制屠宰厂收购动力,市场对目前高价承受力有限,导致南方生猪相对稳中略弱。同时,近期北方低价猪源南下,也对南方猪价构成压力。
8月16日晚间,河南双汇投资发展股份有限公司最新公布的2016中报报告显示,报告期内,公司屠宰生猪621万头,同比2015年增长0.09%;鲜冻肉及肉制品外销量144.02万吨,同比2015年增长11.16%;实现营业收入255.29亿元,同比2015年增长25.42%;实现利润总额28.88亿元,同比2015年增长9.48%;实现归属于母公司股东的净利润21.51亿元,同比2015年增长8.51%。
从目前情况来看,由于生猪终端消费疲软,供应市场相对稳定,收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压,局部地区猪价将小幅下跌都属于正常现象,希望大家心中有数,做到有序出栏。但随着9月份的到来,猪价的供需两端都有新的利好,可能到时猪价实质回暖的洪荒之力才能真正释放,这对之前创下连续3年亏损记录的生猪市场和付出了惨重代价的养猪人来说,是挽回损失和保持养猪积极性的重大利好。
四川:肥猪价略有调整 仔猪价持续上涨
据省农业厅生猪监测预警系统监测,4月第2周,我省68个监测县肥猪价格延续上周小幅回调态势,猪肉价格随之略跌;母猪价格涨幅再度收窄,但仔猪价格持续追高。本周育肥猪均价19.9元/公斤,再降0.10元/公斤;仔猪均价33.33元/公斤,涨0.60元/公斤;后备母猪均价1458元/头,涨11元/头;猪肉零售均价30.27元/公斤,略跌0.04元/公斤;玉米均价2.16元/公斤,下跌0.01元/公斤;小麦麸均价1.73元/公斤,育肥猪配合料均价3.24元/公斤,各降0.02元/公斤。猪粮比回落0.01点到9.21比1,猪料比上升0.01点到6.14比1。
该周监测点二杂肥猪最低17.04元/公斤(通江县),平均为19.49元/公斤;纯外三元以上肥猪最高22.00元/公斤(资中县),平均为20.39元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.37元/公斤,环、同比分别增长0.58%和18.65%。目前我省育肥场户头均盈利保持在850元左右。
“该周全国生猪价格呈现高位震荡调整走势。生猪均价略涨至19.46元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到19.87元/公斤。据最新数据,3月份全国4000个监测点生猪存栏量环比增加0.9%,能繁母猪存栏量环比止跌持平,预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程有望结束,后期生猪供求格局或发生改变;且受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响,生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。”省农业厅专家提醒,各地养殖场户要密切关注市场动态,理性分析后市,适时适度补栏,适时出栏,客观分析当前的高价仔猪四五个月后的养殖成本与育肥猪市场价的关系;务必在春季特别是近期骤冷骤热天气的情况下,做好生猪饲养管理,强化疫病防控。
南方猪价稳中回落 北方猪价相对平稳
因南方猪价稳中回落,其中华东高位回落较为明显,西南及华南相对抗跌,局部回落0.2元/公斤左右。华中地区小幅回落,因屠宰厂收购困难,猪价难以继续走软。河南及山东部分地区出现反弹现象。北方相对平稳,东北小幅涨跌频繁,市场震荡拉锯现象明显,西北稳中微涨,华北稳中微跌。整体来看,截止到目前,国内猪价趋稳较为明显,猪价涨跌两难,稳中小幅盘整。供需两淡,市场等待需求端利好启动。
仔猪价格,国内仔猪价格下跌地区大于上涨地区,整体仔猪价格依然小幅趋弱,根据农业部数据显示,截止到8月3日,全国仔猪均价为47.38元/公斤,仍处于下跌的通道中。随着仔猪数量增加,而生猪盈利相对平稳,近期基本在500-700元/头波动,养殖户补栏相对理性,仔猪价格小幅趋弱。
猪粮比,猪价小幅趋弱,而玉米价格因流通中玉米供应偏紧,青黄不接,新玉米只在局部地区上市,而饲料用粮及深加工用粮相对较多的华北及西北部分地区玉米价格出现20-40元/吨涨幅,个别60元/吨,导致猪粮比小幅回落,截止到目前,猪粮比为9.15:1左右。
猪肉价格,根据我们对农业部白条肉批发市场价格跟踪监测显示,多数地区白条肉批发价格小幅上涨,少数地区价格下跌。但终端需求仍无较大的改变,猪肉需求低迷始终制约着生猪价格上涨。
从供应端来看,因8月份出栏生猪量,对应着今年2-3月份补栏仔猪,仔猪出生率和成活率都相对不高,仔猪数量相对有限。尽管3-4月份,天气好转,仔猪成活率提高,但因母猪基数有限及出生率不高,3-4月份仔猪数量增幅有限,对应着9月份生猪供应量也不大。
从需求端来看,利好因素在增加,节日增多及企业备货增多及天气,均利好需求。按照母猪拐点出现及母猪受孕情况来看,3-4月份仔猪数量处历史低位,9月份生猪出栏量较8月份相比变化不大,因此,在需求端利好的情况下,猪价有望再度走强。但需求端增幅有限,因此,猪价涨幅有限。