淡水龙虾养殖方法。
一、手抄网捕捉法
1、手抄网制作：选用直径约为4厘米竹竿制成带手柄的三角形框架，底宽60厘米、腰长90厘米，手柄长20厘米，采用维伦网布作网袋，袋深40厘米。
2、设置隐栖物：针对虾类喜好附于水中物体的生活习性，预先在塘中离岸1.5米处放置一定数量的隐栖物，如废弃的鸡笼、篮子或者树枝、竹枝等，隔一段放1个，用小绳将塑料泡沫与隐栖物连结作标记。3.收捕：沿着标记，用右手将隐栖物缓缓提起，左手提手抄网，在水中将隐栖物抄进网兜中，然后慢慢拿出水面，当抄网框架露出水面时，轻轻抖动隐栖物，虾即落入网兜中，然后将虾收集。
二、网兜捕捉法
1、网兜制作：取长宽均为60厘米的维伦网布，选用直径1.2厘米左右的竹竿，网布四角用小绳扎牢，另头系于竹竿上，竹竿长约1.5米。
2、放置网兜：在网兜内放入豆饼、杂鱼等诱饵，用一块小砖头将网兜沉于水中。将竹竿斜插于埂内，使小绳浮于水面。每隔5米放置1个。
3、收捕：两手持竿缓缓提起网兜，收集虾，然后在网兜中放上诱饵再将其置于水中。此法适用于杂物、水草较少的塘口。
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两个南美白对虾偷死案例处理方法分享
何强：土生土长的东兴人，有着边疆人的直爽与帅真，风趣幽默。水产专业科班出身，扎根水产第一线已有十五年之久！通过理论指导实践，再由实践验证理论，十几年间已积累了大量行之有效的组方，对于一些疑难杂症有着自己独到的见解。
6月中旬，广西北部湾养殖户的虾规格多在50-80头左右，眼看胜利在望。但是由于连续的高温，中后期的投饵量增大，很多养殖户朋友的池塘出现了偷死的症状，每天每亩死虾5-20斤不等，饲料也加不上去，用过一些生物制剂和底改产品效果不大。很多养殖户朋友们感觉回天乏力、束手无策。
这天何强刚送完货回家喝茶，西灶村邓老板找上门来问这个阶段的偷死有什么良策。何强慢条斯理的说：“喝完这茶先呀！”。“具体问题具体分析的了，到塘口先呀！看看什么情况先呀！”随后他和邓老板一起驱车到了塘口。
何强在池塘边仔细观察了一圈，又问了吃料和用药的具体情况。邓老板向他详细的介绍了一番。何强在心里梳理各条线索：池塘水色偏浓，各项水质指标还算比较正常。料台上有些死藻。活着的对虾肠道和肝胰腺清晰，没有弧菌感染迹象，只是体色有点微红；偷死的对虾肠道不空。分析原因，很可能是由于投饵量大，死藻多，高温季节塘底容易发热，耗氧量增大，在低溶氧和藻毒素的同时夹攻下，造成偷死现象，但不排除之后弧菌激发感染的可能。正好奥可信今年又出了个解藻毒素的产品水底立清和经典的处理偷死组合黑底净加激抗，双管齐下来处理这个问题。
何强深吸一口烟，微微一笑，让青烟飘出嘴唇，又吸回鼻腔，不紧不慢的说道：“说你可找对人的了！解决这种问题需要两步，我给你用第一个方子先呀！见了效果咱们再用第二步的了。”
“什么方子的了？你快讲先呀！”邓老板急切的问。
“8亩池塘用4瓶黑底净加激抗5包先呀（8亩的塘口，水深1.2m），混合均匀后干撒。半夜再单独用多一次激抗（5包）呀！”
第二天邓老板又来到何强店里笑着说“好了很多呀，由先前的7-8斤到今天的2斤不到，强仔可以的了！”何强云淡风轻的说：“见效就好的了，别急先呀！工作还没有全部完成的了，治标也要治本才得呀！水底立清4组，泼水剂先，一小时后再撒颗粒，立体解决水体的藻毒素先，又能改善了水质底质得了。”
之后几天的情况如下：第三天死虾只有半斤不到，第四天几乎没有，水质也清爽起来，对虾吃料明显增快。
附近的养殖户也纷纷效仿邓老板。由于黑底净在奥可信供不应求，何强试着用白金底改代替，也取得了同样明显的效果。
转眼间到了7月中上旬，由于雨水偏多，虾吃不上料、偷死的症状也重复出现。
江平镇的陈老板也照葫芦画瓢，然而并没有取得明显的效果，问何强怎么回事？何强说“还是看看塘口的具体情况先呀！用多些腿脚，思量少费些了！”便随陈老板一起到了塘口。
“这次用了你之前的方子先，感觉效果不大的了！这两口塘每天五斤死虾呀，快快想想法子了啦！”陈老板不无焦虑的说。
何强照旧是“望闻问切”四步走。在池塘边仔细观察了一圈，又问了吃料和用药的具体情况。他在脑子里对问题抽丝剥茧：这个案例和6月的有些差别，死亡对虾很多都是软壳。
何强扔掉手中的死虾，狠狠的吸了口嘴里那半支烟。“人呀，不可能两次穿过同一条河的了！塘里的情况一直是在变化的，不能刻舟求剑先呀！阴雨天加上脱壳期处理你这池塘要在原来两步之上再加一步。今天用白金底改加激抗先，夜晚再泼健长乐一组3亩。现在阴雨天，虾应激反应大，再加上你这池塘对虾脱壳，营养微量元素流失快，虾的体质较差；水体的藻毒素加大，就比较容易出现偷死的症状。所以夜晚补充一下新一代的鳌合微量元素健长乐，增强虾的体质。明天再用一下水底立清，就可以彻底改善虾和整个水环境的了。”
第四天何强接到陈老板电话：偷死的基本控制住了，没有再发现死虾，虾吃料也逐渐加快了。
青虾养殖户自繁自养的两个注意事项
青虾肉味鲜美，市场需求量大，价格较高，是深受群众欢迎的名贵水产品。但人工规模化繁育青虾苗种一直是制约产业发展的瓶颈，青虾苗种自繁自育是搞好养虾生产的根本途径，而正确掌握繁殖技术是自繁自育的基础。
1、产卵期
选留亲虾产卵所需的水温在18℃以上。长江中下游地区在4月中旬到9月中旬，6－7月是产卵盛期，6中旬到7月中旬为最盛期。
2、产卵和孵化
在产卵群体中，6－7月产卵的亲虾，个体较大，这是经过越冬的老龄虾；7月以后产卵的亲虾，个体较小，这是当年繁殖后长成的虾。产卵和孵化的全过程，都在网箱中进行。网箱分培育箱和孵化箱两种。培育箱用网目为196目/平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为10米×667米×1.7米，箱底和箱上口各装一根聚乙烯杠绳，网箱为敞口浮动式，安装时使网箱有0．3米露出水面，防止逃虾。箱内放置用于孵化的木染小网箱1－2只，用网目为12目／平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为1．7米*1米*O．5米，安装时使网箱露出水面5厘米，并在箱底四角各系一小砖块。
亲虾宜在产卵前移到培育箱中育肥。当水温达到18℃时，亲虾即进行交配，一般交配后24小时内产卵。雌虾临产时，腹部时伸时屈，背部耸起。
产出的卵呈椭圆形，卵黄很多，并成团附着在雌虾有刚毛的腹部l－4对附肢上。越冬后的老龄虾可连续产卵2次，第二次产卵是在第一次产出的卵孵化以后，青虾的产卵数和亲虾的年龄及体长有关系，越冬后的老龄虾，产卵最多可达5000粒，而当年繁殖成熟的虾，体长3厘米，产卵最多只有700粒左右。
当卵出现复眼时，应将抱卵雌虾放进孵化小网箱中，每只网箱放700－1000只。6－7天后，幼体即能破膜脱离亲虾并落进培育箱中。此时应把孵化箱连同产过卵的亲虾，一并拿出网箱。
养殖龙虾有风险？最主要的是这两个原因！
一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后)，而养殖户全然不知。
二是龙虾养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到500斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼容易的多，但是想养好龙虾却又比养鱼要难。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，所以，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术!
龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功;养殖成功了，你还有风险吗?养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜!
老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视龙虾养殖技术和种苗质量，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。所以，像安徽等省份已经在大力发展和扶持龙虾种苗繁育企业和基地，合肥市对规模化(100亩以上)龙虾种苗繁育基地的补助费用已达到每年每亩200元。
淡水虾养殖常见病痉挛病的防治方法
(一)病因
病因尚未完全查明。一般发生在高温季节，可能与水温过高有关;在高温和强光下捕捞则更易发生;虾体内缺钙、镁、维生素B、维生素D时，也容易发生，在这种情况下，如再在高温和强光下捕捞，发生就更严重。
(二)流行情况
全国各地都有发生，发病率一般不高(在5%-10%左右)，个别严重的虾池可高达40%;病轻者在环境条件改善后可以恢复，严重的则很快死亡;一般大批死亡的情况很少见。该病发生在高温季节。
(三)症状
病虾腹部的中间向背面弓起，疾病早期病虾尚能游泳，游泳时虾体呈驼背形，不能伸直;严重时，尾部弯在头胸部之下，虾体僵硬，侧卧在水底，用力拉也拉不直。
(四)防治方法
(1)在高温季节尽量提高水位，同时加大换水量。
(2)加强饲养管理，投喂营养全面、优质饲料，水中应含有一定量的钙，饲料中要含有一定量的磷、镁、维生素B、维生素D;同时，尽量多投喂些鲜活饲料。
(3)在高温及强光下尽量不要捕捞，不要搬运。
(4)发病后立即加大换水量，一般可以恢复。
小龙虾身体红红，两个多月不长个，养殖新手哪里做错了？
这几年小龙虾是越来越火爆，但对养殖新手来说，最近忽高忽低的气温变化，对管理小龙虾可不是件好事。荆州市沙市区观音垱镇皇屯村的朱师傅，就遇到了养殖难题。
朱师傅以前在外地养甲鱼，今年三月份，他看到周围的乡亲纷纷养起了小龙虾，于是，他也回到老家承包了25亩虾塘，开始学养小龙虾。但养了两个多月，虾苗的长势却有点不正常。朱师傅说，他养的虾子好像不长个，许多虾子的身体、尾巴还有点发红，这样的情况已经有半个月了。
每次来塘里起虾，朱师傅都很羡慕别人，因为人家起虾的数量是他的好几倍。
养殖户朱吉中：别人和我同样的虾塘，别人一捞上来可以搞两三百斤，我的一捞只有五六十斤，不知道是草的原因，还是什么原因。
水产专家张生老师观察了朱师傅的虾苗的养殖环境，他分析，朱师傅的虾子几个月来一直不长，和虾塘的养虾密度过大，养殖环境不好，以及最近气温变化大有关。
水产专家张生：
我们要提醒广大养殖户，现在很多虾塘里，这种小苗种就开始发红了，它发红有几个原因：第一个是本身的苗种老化;第二个原因是普遍的原因，这几天光照条件特别少，我们虾塘里高度缺氧，只要缺一次氧，我们的虾子就发红一次，虾塘里的虾子连续三次缺氧的话，整个塘的虾子就不会生长，就成了我们所说的铁壳虾。
朱师傅说，因为他是第一年养虾，对养虾的技术是一窍不通，也不知道从哪里去引进优质种虾，所以他承包了这片虾塘后，基本没有做任何改造，就开始养殖了。
水产专家张生：他的虾子一直以来种苗就在里面养，没有补充优质种源进来，因为虾子的种苗资源退化以后，它就长不大。
当前，朱师傅要怎么管理才能解决虾苗不长的问题呢?张生老师建议，朱师傅要赶紧卖掉老虾，补充优质虾苗。
水产专家张生：我们现在要捕捞，把这种红虾子、老虾子都捞上来卖掉，不管大小都卖掉，把优质苗种留在里面，再从外面进一些优质苗补充进来。别人的塘里长期养大虾，虾子养得特别好的，我们从别人那里少量的进一点虾苗，在控制养殖密度的情况下，陆续地补进来，明年的产量应该是很好。
对虾塘里的水草管理，张老师建议，养殖户们投放水草时，比例不能超过40%，要方便捕捞小龙虾，对虾塘水质和疾病防控也要加强。
水产专家张生：
这次雨季以后，温度升到三十几度，那就是虾子疾病的高发期，大家一定要注意改善底质、调水、疾病预防，这三点大家千万不要忽视。
我们提醒那些刚刚学养虾的新手：近期改善虾塘的底质，调好水，控制养殖密度，适时补苗，每一项都马虎不得。
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