土鸡和什么混养。
鱼种池上半年是空闲期，下半年鱼种培育期间的载鱼量也是由少逐渐增加，水体利用率远远低于成鱼池，利用鱼种池进行青虾与鱼种混养，可获取显著的经济效益。我县水产养殖场推广这项技术，每亩鱼种池增产青虾25~50公斤，亩增收近千元，弥补了单一培育鱼种效益欠佳的状况。现将养殖技术介绍如下。
一、池塘准备
鱼种池面积以3-5亩为宜，水深1.5-2米，坡比1：3，池底平坦且向出水口略倾斜，便于清塘时集虾。靠近水源，水质无污染，进排水方便。在冬春季清除池底淤泥，并用生石灰、漂白粉、茶粕等药物彻底消毒，经过滤注水后，最好移栽一定量的轮叶黑藻、尹乐藻等沉水植物，水面上用竹木棍圈几个圆形或三角形虾巢，移植水花生、水葫芦等水生植物，苗种放养前每亩施经腐熟的人畜粪400--500公斤作基肥。
二、苗种放养
虾苗种放养有3种方法：
a、冬末春初放养规格为3厘米/尾左右的上年留塘幼虾，亩放3-7公斤，先养一茬春虾再养鱼种。
b、4-5月份放养5厘米/尾左右的抱卵亲虾，亩放1-1.5公斤，让其自繁、自育、自养。
c、6月底7月初放养规格为0.8-1厘米/尾的当年虾苗，亩放0.8万-1万尾。鱼种的夏花放养在6月中下旬进行，以异育银鲫为主的放养结构最好，因草、鲤、青鱼等能吞食青虾。一般亩放银鲫夏花1.5-3万尾，搭配链鳙鱼夏花1万-1.5万尾、团头鲂夏花0.5万尾。
三、饲养管理
a、投饵：饵料品种有豆饼、菜饼、麦面、麸皮等，投喂量根据鱼种和青虾摄食生长情况，结合天气变化灵活掌握。鱼种饲料日投喂2次（上午8时、下午4时），傍晚补充投喂1次虾饲料，以沿池四周泼洒与定点投喂相结合。
b、管水：鱼种与青虾混养对水质要求较高，要始终保持达到“肥、活、嫩、爽”的标准，定期加注新水或换水，防止青虾缺氧泛塘。并根据水的肥瘦程度，每月施1-2次发酵腐熟的粪肥。
c、防病：一般每隔15天左右全池泼洒1次生石灰，以消灭病原体，调节水体的酸碱度。发现鱼虾患病时对症用药治疗，注意不要用有机磷类、菊酯类药物，以防青虾中毒。
四、起捕收获
捕捞的工具以甩笼和抄网为最方便。一般春季捕虾从4月至7月上旬，8月份歇伏；秋季捕虾在9--11月，年终干池捕虾。也可在元旦、春节等节日期间捕虾上市，以期获得高价位。鱼种可在冬前捕捞销售，也可并塘越冬在春季起捕销售。
编辑推荐
稻田里养殖青虾效益高
稻田养殖青虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强伺养管理，稻田养青虾，在保持稻谷稳产的同时，还能获得亩产20—30公斤的青虾产量，取得比较好的经济效益。
一、选好田块，开好虾沟。养殖青虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成“田”字型宽1米深0.8米的虾沟。建好进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。
二、适时放种，提高成活率。虾种应在稻苗返青后放养，通常放养当年人工培育成的幼虾，规格为2000—5000只/公斤，每亩可放苗1—1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨，分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时雨天或晴天的早晨，分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，放养后加灌水，使稻田水深保持在15—20厘米。平时要注意保持水位稳定，避免因水过浅影响虾苗游动及生长。
三、科学投饵，加强管理。幼虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、豆饼、或鱼（虾）用颗粒饲料投喂，还应适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按田虾体重的2%—4%掌握，根据季节、天气和青虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。管理要点：（1）坚持定期换水，保持稻田水质清新。特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为青虾生长提供一个良好的生态环境。（2）养虾稻田尽量避免施用农药，必要时宜选择一些高效、低毒、低残留的农药。其施药方法：粉剂应在早晨施，因早晨有露水，粉剂大部分沾在水稻茎叶上；水剂下午喷洒，因为下午稻叶干燥，大部分药液均吸附在水稻上。在施药前应将田中加满水，施药后5—6小时换新水，防止农药残留，危害青虾。（3）注意清除敌害。蛙、蛇、水老鼠等都会吞食青虾，要采取有效方法及时消灭。
四、实行轮捕，适时收获。早期放养的幼虾，经过2—3月的饲养即可达性成熟，在池中自行繁殖，密度过大。个体大小不均，不利于虾的生长。因此从9月份开始即可分期捕捞，捕大捕小。捕捞方法有：虾笼诱捕、虾罾扳捕、捞海赶捕等。至11月份，青虾已停止生长，可用干池法将稻田水排干，捕净余虾。个体较大的可直接上市出售，个体较小的可另行放养至明年5—6月份起捕出售。
五、青虾越冬，确保安全。青虾越冬分为幼虾越冬和新虾越冬两种。幼虾越冬是指那些8—9月份繁殖的虾苗，到12月份还未长到商品规格的小虾，通过越冬，留待翌年3—4月份作为放养虾种；而亲虾越冬，则是对选留下来待来年繁殖用的亲虾，让其安全越冬，达到来年产卵繁殖的要求。
秋季青虾与鱼种混养每亩纯利润能达六千元
青虾历来是太仓地区池塘养殖的主要品种之一。近几年，由于受青虾种质退化等因素的影响，导致其规格偏小、产量不高，效益提升十分缓慢。为了扭转这一局面，技术推广部门在大力引进和示范推广“太湖一号”青虾这一新品种的同时，广大养殖户也纷纷开始探索青虾与其他品种混养的模式。沙溪镇项桥村渔业科技示范户陈惠林就是在技术指导员的帮助下，开展了一茬春虾养殖和一茬秋虾与鱼种混养的试验，经过两年的摸索取得了良好的成效。笔者现将其开展的秋虾与鱼种混养技术总结如下，供大家参考。
一、养殖池塘准备
青虾与鱼种混养池塘2个，每个池塘面积为2亩，水深1.5米左右，进排水方便，每池配备1台1千瓦的增氧机。鱼种暂养池塘1个，面积为0.5亩，水深1.5-2米。
鱼苗暂养池塘一般在4月中下旬进行清淤修整和清除野杂鱼后，排干池水，用50千克的生石灰进行彻底消毒。混养池塘在一般6月中旬春虾捕捞结束后，马上放干池内积水，清除过多淤泥，曝晒一周后，选择晴好天气进行清塘消毒工作。方法为池塘先回水15厘米左右，再用每亩75千克的生石灰化水后全池泼洒。
二、苗种放养前培肥水质
鱼种暂养池塘在苗种放养前10天进水1米左右，进水口用双层60目以上筛绢过滤。注水后施腐熟的有机肥100千克，以培育浮游生物，保证鱼苗入池后有足够的天然饵料。
混养池塘在虾苗放养前一周（一般在7月初）进水60厘米左右，进水时同样要用双层60目以上筛绢过滤，以防止野杂鱼等敌害进入池塘。注水后每亩施腐熟的有机肥200公斤左右。具体操作方法为将肥料均匀堆放在池塘四角的浅水处，且全部没入水下。施肥的同时加入适量的微生态制剂，以培育适合虾苗摄食的浮游生物。
三、苗种放养
6月中旬，鱼苗暂养池塘按照1：1：0.4的比例一次性放足花白鲢、草鱼和鳊鱼等火片共计6.5万尾，强化培育一个月左右，再起捕分塘到混养池中。
7月初，选择晴好天气首先将混养池加水至1米，再用密网拉网拉一遍，以便进一步清除敌害生物。虾苗放养前进行试苗，如无异常反应，才可正式放养虾苗。一般混养池放养规格在1.2-2.5厘米之间的虾苗每亩6公斤。虾苗放养时应带水操作，动作要轻快，温差控制在±3度内，且避开阳光直射和高温时段放苗。7月中旬，经过强化培育的鱼苗，再按照每亩1.25-1.5万尾的密度，花白鲢、草鱼和鳊鱼1：1：0.4的比例一次性地将鱼苗分塘至混养塘中进行后期培育。
四、日常管理
1、饲料投喂：青虾与鱼种混养过程中，全程投喂南美白对虾专用饲料，鱼种不在另外单独投喂饲料。在养殖前期使用1号饲料，中期投喂2号饲料，后期投喂3号饲料。日投喂2次，一般在上午8-9点投喂，投喂量为日投喂量的1/3，下午在5-6点投喂，投喂量是日投喂量的2/3。日投喂量前期控制在全池虾重的6-10%，中后期控制在全池虾重的4-7%，进入冬季不投喂。投喂时将饲料倒入桶中加入池水浸泡，完全泡开后全池泼洒。平时应根据天气、水质、吃食等实际情况增加或减少投喂量。
2、水质调节：养殖全过程，水体透明度保持在25-40厘米之间，并视水质肥瘦情况适时追肥或加注新水。如水太清时，选择晴好天气进行追肥，用量为每亩尿素和磷肥各5公斤，15天左右再追肥一次；如水太浓，可适当注入部分新水或少量多次换水。养殖中后期，由于虾的排泄物、残饵的积累，水中有害物质（如氨亚硝酸、硫化物等）可能大量产生，影响青虾的生长，所以每隔10-15天应间隔使用EM菌、枯草芽胞杆菌或光合细菌等有益微生态制剂来改善水环境。养殖期间，还应根据具体情况适当使用生石灰，每次用量为每亩10公斤，化成浆液后全池均匀泼洒，以起到增加水中钙质、改善池水、调节pH、杀菌消毒的作用，需要注意的是不可与生物制剂同时使用。
3、增氧机使用：平时应根据天气、水色和青虾活动情况，适时开增氧机，以防止虾浮头和鱼苗泛塘。高温季节，每天下午和后半夜至凌晨各开启增氧机一次，每次1-2小时。遇到闷热天气或突下雷雨，应连续开启增氧机或冲水增氧。
4、病害防治：坚持以防为主，防治结合的原则，将病害防治的各项技术落实到每个生产环节中，防患于未然。鱼苗下塘前用3-4%的食盐溶液药浴5-10分钟，以杀灭火花体表病菌及寄生虫。定期全池泼洒生石灰水对水体进行消毒。每个月投喂一次药饵，用量为1公斤饲料拌入0.2-0.5克大蒜素，连续投喂3天。
五、捕捞上市
10月上旬，用地笼方式陆续捕捞上市。12月上旬，用拖网起捕冬花鱼种。
六、效益分析
去年，该养殖户先后起捕规格为200尾/公斤左右的青虾66公斤，平均价格为220元/公斤，产值14520元；规格为16-20尾/公斤的花白鲢鱼种529公斤，平均价格14元/公斤，产值7406元；规格为20尾/公斤左右的草鱼鱼种485公斤，平均价格26元/公斤，产值12610元；规格为60-80尾/公斤的鳊鱼鱼种58公斤，平均价格20元/公斤，产值1160元，4亩混养池塘合计总产值35696元。扣除租塘费2400元、虾苗费1200元、鱼苗费1170元、饲料费2040元、水电费1800元、肥料与改良剂等1800元和其他支出1500元，获利23786元，亩均效益达5946.5元，比单一的秋虾养殖的亩均效益要提高2000元以上。
青虾池混养泥鳅
近年来，泥鳅市场行情看好，不仅国内市场需求扩大，对韩、日等国出口亦有增加。利用青虾池混养泥鳅，可以增加泥鳅产量，提高经济效益。
泥鳅与青虾混养，长江流域一般在5月份向青虾池中投放抱卵虾，6月底7月初放养泥鳅种苗，在7月中旬以后，每亩搭配放养300条鲢鳙夏花鱼种，以改善水质。同时，还要在池中种植一些水草。
向青虾池中放养虾苗，自繁自养虽然投入少、成本低，但池中当年5月～6月份繁殖的虾，到7月份～8月份一般会性成熟，并繁殖出大量的幼虾，往往导致到年底时，池中几乎没有大规格虾，很难取得好的效益。因此，在夏季青虾与泥鳅混养池应保持1.5米左右的较深水位，以降低水温，防止青虾性早熟，提高大规格虾的比例。
青虾与泥鳅混养，泥鳅会捕食刚孵化不久的幼虾。所以，泥鳅种苗的放养时间需作合理安排外，最好设专池培育虾苗，等虾苗有3厘米～4厘米长的时候再混养，就可以减少虾苗被泥鳅捕食的数量。
青虾与泥鳅混养的捕捞，可在青虾达到上市标准后，不断用网捕捞，实行捕大留小，大的青虾和泥鳅陆续出售，小的继续入池饲养，直到最后全部清池。
鱼种池套养青虾技术
利用鱼种池套养青虾，在不影响鱼种产量的情况下，每667米2(1亩)可增产青虾20公斤左右，增收300元，而且青虾苗种易得，生长速度快，操作方便，是综合利用鱼种池提高可比效益的重要举措。
1、池塘清整套养青虾的鱼种池宜选择靠近水源、水质清新无污染的长方形池塘，面积以0.33公顷(5亩)以内、淤泥在15~20厘米左右、池内有机腐屑较多、水体偏碱为佳，池塘坡度较缓，有利于青虾栖息和隐蔽。在放苗前10天，用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭克氏原螯虾、泥鳅等敌害生物。常用消毒方法有干法消毒和带水消毒两种，干法消毒用药量为每667米2用生石灰50公斤，漂白粉10公斤；带水消毒用药量为每667米2用生石灰150公斤，漂白粉20公斤。生石灰施用时须用水化开后趁热全池泼洒，干法施用时最好用铁耙耙匀。
2、设置虾巢青虾栖息、隐蔽、蜕壳需要安静的场所，虾巢设置可以有效地促进青虾生长发育。常见虾巢有水草、树根、网片等。水草是最佳的虾巢，具有提供活饵、遮荫、隐蔽藏身的作用，可在投种苗前沿池边坡地1.5~2米以内栽种水花生、空心菜、苦菜、菹草等；也可用柳树须、杨树根、棕榈片吊挂于水体设置虾巢；由于青虾具有沿边特性，因而边界优势对青虾养殖尤为重要，用破网布将池塘分割成水体互通的若干小池，并将水花生、空心菜沿网四周栽种，是提高产量的重要措施之一。
3、种苗放养套养青虾的鱼池，除了青、鲤、鳜、鳢等肉食性鱼类外，其它如草、鲂、鲢、鳙、鳊、鲫鱼等，均可按常规常量放养。青虾既可投放虾苗，也可投放抱卵雌虾。虾苗规格为0.7~1厘米，每667米2(1亩)投苗2万只左右。抱卵青虾可于4月初收集放养，每667米2投放1公斤即可。
4、科学投饲青虾套养池的常规鱼种按“四定”、“四看”原则科学投饵、施肥，确保水质肥、活嫩、爽、清。青虾的食性杂、食谱广，既可因地制宜自配饵料，也可投喂全价颗粒饵料。青虾有昼伏夜出的觅食的习性，因此多在傍晚饵料投放在虾池四周，日投饵量控制在3%~10%，初夏及晚秋可少投，生长旺季宜多投。
5、强化管理水质调节是青虾养殖的重要内容，虾苗放养后每周加水或换水1~2次，每次换水量为1/5~1/3；每半个月施用1次生石灰，用量为每667米210公斤，可以有效地调节水，预防虾病，促进青虾蜕壳生长。日常巡塘是防止池塘泛塘浮头的有效措施，每天清晨坚持巡塘，当发现青虾集群爬在岸边或栖息在水草上不肯离开时，说明水质恶化，水体缺氧，应及时加注新水并采取有效增氧措施，防止虾塘水质进一步恶化。在投放苗种时，不能损伤附肢及触须。生态养殖可预防鳃病、附肢溃疡病等病症。平时诮及时驱除水鼠、水蛇、鳝、鳅等敌害生物，杜绝使用受敌杀死、甲胺磷等菊酯类、含磷类药物污染的水源。
6、及时捕捞由于青虾生长寿命的限制，因此当青虾长至5厘米左右时即可及时起捕，最主要的上市季节是春节前后，此时可先用春片网将鱼种拉起暂养或出售，然后排干部分水，用密网或拖网反复捕捞，最后彻底干塘起捕，也可利用青虾嬉水习性，用水流刺激诱捕。
青虾河蟹池塘混养法
一、池塘准备
实行虾蟹混养的池塘，面积以5亩～10亩为宜，水深1米～1.5米，塘埂坡度1∶3左右，要求不渗不漏，排灌方便，水源充足，水质清新，溶氧丰富，无工业或生活污水污染。
养殖塘应清除过多淤泥，冬季经阳光曝晒，放养前半个月～1个月，每亩用生石灰75公斤～100公斤化浆或漂白粉20公斤全池泼洒清塘消毒，以杀灭野杂鱼，改善池塘底质。
池塘四周应有防逃设施，一般用高0.5米的铝质或塑料板插入土中0.2米围圈，也可用塑料薄膜围圈。防逃设施内留1米以上的坡埂，以方便饲养管理，并有充足的地域供河蟹活动。进水口用60目～80目的尼龙丝网袋过滤进水，防止野杂鱼卵进入池中，排水口安装密眼网以防青虾外逃。可在离塘边1米处的浅水带沿四周种植或移植水花生、空心菜、水浮莲等水生植物，宽1米左右，水生作物面积应控制在其生长旺期占池塘面积的25%左右，多余的应人工割除。
二、苗种放养
每亩可放一龄扣蟹种600只～800只，或当年豆蟹1000只～1200只，青虾苗4万尾。放养的蟹种、虾苗要求品种纯正、规格整齐、附肢完整，无病害。一龄蟹种放养要避开严冬低温期，放养豆蟹则要尽早，以提高出池规格。此外，每亩池塘可搭养一龄花、白链80尾。
三、饲料投喂
饲养前期以投喂颗粒饲料、动物性饲料如螺、蚌、蚬、小杂鱼等为主，辅以少量水草，高温期间，增加植物饲料的投喂量；后期加大动物性饲料的投喂量，以保证河蟹的生长的育肥。颗粒饲料粒径为1.5毫米～2.2毫米，粗蛋白含量占35%～40%，动物性饲料则要轧碎。每天投喂2次～3次，即上午8时～10时、下午4时～10时，上午占日投量的1／3，下午占2／3。饲料要均匀地投放在离塘边1米左右的水草带。为便于检查摄食情况，可在池塘四周设几个食台进行观察，一般以1小时～2小时内基本吃完为度。
四、水质调控
饲养期间，塘水应保持适当肥度，透明度0.25米～0.3米。放苗初期水位保持在0.6米～0.8米，以利升温；中后期，特别是秋末及冬季要加高到1米～1.5米，以利于保温越冬。每半个月～1个月加注1次新水；7月～9月高温季节，每5天～7天换水1次。注入新水前先排出下层陈水，每次加注量为0.2米～0.3米。每隔10天到半个月泼洒生石灰1次，每亩每次5公斤～10公斤，以增加钙质、改善水质，满足虾、蟹生长所需。
建议在虾、蟹混养塘中施用光合细菌。实践表明，应用光合细菌的虾、蟹塘不易发生病害，能平均增产10%～15%左右，产出的虾、蟹规格大、体色好，而且还可减少换水及增氧机的使用频次。
五、疾病防治
池塘保持良好的水质，定期泼洒生石灰，投喂优质新鲜的饲料，一般可防止病害的发生。对发生的纤毛虫病和细菌性疾病，可采用0.2毫克／千克的硫酸锌或0.3毫克／千克的“甲壳净”全池泼洒；细菌性疾病可用0.5毫克／千克的漂白粉全池泼洒。
六、捕捞上市
河蟹在10月即可起捕上市，持续至春节前后，可采用塘边徒手捕捉和干塘起捕的方法。青虾则在元旦至春节期间上市，采用抄网抄捕，最后干塘起捕。小规格青虾则可根据市场行情延养至翌年起捕上市.
优化河蟹青虾沙塘鳢混养模式，每亩效益能超一万二
江苏常州金坛市直溪镇农业综合服务站以杨家舍水产养殖场薛金庚的60亩蟹塘为试验基地，引进河蟹“长江一号”、青虾“太湖一号”新品种和优质沙塘鳢亲本，进一步改良河蟹、青虾、沙塘鳢混养投放比例，取得亩效益12036元。且金坛市农业广播电视学校已将该技术作为渔农民培训的重点推广内容，现介绍如下。
一、试验示范
1、塘口准备
试验池塘位于金坛市直溪镇杨家舍水产养殖场内，水源充足，取自直溪境内的天然湖泊天荒湖，水草、螺蚬等生物资源极其丰富，非常适合河蟹、青虾和沙塘鳢的养殖。试验基地总面积60亩，包括两个10亩的塘，两个20亩的塘，呈东西走向，塘埂宽1.5～2米，坡比1∶(2.5～3)，池底淤泥小于10厘米，防逃设施、排灌设施和微孔增氧设施齐全。池塘四周挖沟，沟宽4米，深50厘米，供河蟹隐蔽蜕壳、高温避暑，并且清塘时易于排水捕捞剩余虾蟹鱼。池塘中间较高，最高水深1.2米。
2、微孔增氧设施安装
该试验池塘采用的微孔管道增氧系统，每10亩塘配套3千瓦的罗茨鼓风机作为主机。供气管架设在池塘中间上部，两侧每间隔4～5米在高于塘底10～15厘米处架设一根充气管至离塘埂1米处。
3、冬季干塘消毒
冬季清塘后将池水抽干，曝晒池塘30天以上至底泥开裂，之后加水10厘米。每亩用生石灰150～200千克，化水后立即全池泼洒，彻底杀灭池塘中的病原体和有害生物。
4、前期肥水
在生石灰药效消失后(清塘消毒后8～10天)，每亩1米水深施用以鸡粪为原料并含有微量元素的水产专用生物有机肥30～40千克至水色渐变，促进水草、螺蛳、轮虫、枝角类、桡足类等生长繁衍，为河蟹、青虾和沙塘鳢提供优质生物饵料。3－4月份，根据水质肥瘦变化，每亩可追施生物有机肥10～25千克。
5、水草种植
该混养模式选择伊乐藻、苦草、轮叶黑藻三个水草品种，伊乐藻在2月份之前种植结束，集中种植在池塘环沟内，每亩(按实际种植面积计算)用草量20～25千克，5月份根据长势进行割头，使其保持在水面30厘米以下，防止水草露头影响风浪和造成伊乐藻死亡。4月份种植苦草和轮叶黑藻，苦草种每亩用0.5千克，将种子揉搓后全池抛洒，轮叶黑藻每亩用1.5～2厘米长的根茎7.1千克，早期用密眼网将其隔开，以免被河蟹破坏。
6、投放螺蛳
清明节前，选取优质水体所产无杂质螺蛳移植到池塘的水草种植区，所繁幼体为幼蟹提供适口饵料。5－7月是螺蛳大量繁殖的时期，期间根据螺蛳的存塘量适当补放100～200千克，为后期成蟹提供鲜活饵料。
7、苗种放养
3月之前，放养120～160只/千克的“长江一号”蟹种1000只/亩、1500～2000尾/千克的“太湖一号”春季过池虾15千克。3月中旬，在水草栽培区放养成熟度好、体质健壮、体表无损伤、雌鱼规格70克以上和雄鱼规格80克以上的塘鳢11尾，其中雌鱼5尾、雄鱼6尾。7－8月补放规格为7000～8000尾/千克的当年“太湖一号”虾苗，每亩补放5万尾。
8、养殖管理
(1)水质调控：一是水位控制。春季放养前期水位保持在0.4～0.5米，有利于增加水体积温，促进水生植物的光合作用和生物饵料的繁殖。高温季节水位渐升至1.3～1.5米，降低高温对蟹虾鱼及水草的伤害。高温期过后，水位逐渐降至0.8米左右。
二是水质调节。①调水。结合天气情况，每月施用1～2次生物制剂和底质改良剂，调节水质、改善底质，使水体的透明度保持在25～30厘米。②肥水。根据水质的肥瘦情况，选用生物有机肥或者氨基酸肥水膏提高水体肥度。③补水。为了促进河蟹的生长和顺利蜕壳，换水时要增加水体的钙、磷、钠、钾等无机盐类，河蟹、青虾蜕壳期间泼洒葡萄糖离子钙水溶液。④换水。养殖期间应密切关注水质，换水应少于池水的2/3，并且应选在傍晚进行。
三是及时增氧。养殖过程中要根据天气情况及时增氧，闷热天气时增氧时间为傍晚至翌日早晨。高温季节增氧时间为半夜至翌日天亮。连续阴雨天全天开机，溶氧应保持在5毫克/升以上。用药、调水及喂料时也应开启增氧机，以保证池水溶氧充足。
(2)水草管护：水草覆盖量前期控制在30%～40%，后期控制在50%～60%。在高温季节，避免出现“疯长”和“腐烂”现象。采用“人工割除”和“加深水位”的方式控制水草长势，对于河蟹夹断水草或者烂草较多的池塘，及时捞出并使用净水和解毒产品进行处理。为促进水草生长，5－6月份，每亩每月施5千克磷酸钙。
(3)饲料投喂：杂食性的河蟹喜食动物性饵料和植物性饵料，青虾则主要摄食河蟹饲料残渣，沙塘鳢前期摄食水体中的红虫，后期以虾苗为主食。养殖过程中坚持两头精、中间粗的投喂标准，前期以蛋白质含量为38%左右的饲料为主，中期饲料蛋白质水平为30%～32%，后期投喂36%蛋白饲料，并适当搭配小麦、玉米等植物性饵料，同时，为增强河蟹体质，5～7天投喂一次冰杂鱼(傍晚投喂，7、8月高温季节不喂，以免败坏水质)。
投喂注意事项：2－4月，饲料隔天投喂，之后每天投喂1次，投喂时间为16:00，投喂方式和投喂量根据河蟹的生长阶段(蜕壳情况)、天气情况和水质情况及时调整。投喂大颗粒饲料时应少量搭配小颗粒饲料，促进小规格河蟹的摄食和生长，定点投喂的同时少量撒在水中和浅滩处。河蟹蜕壳后，要加强冰鲜鱼和精饲料投喂，加快其生长。
(4)病害防治：蟹苗下塘前用食盐水或高锰酸钾溶液进行药浴消毒3分钟，养殖过程中定期用生石灰进行水体消毒，每15～30天使用一次生石灰，每次4～6千克/亩，不仅可以有效杀灭水中的病菌，还可以调节水体的pH。6月和9月用含有硫酸锌的药剂和碘制剂进行水体杀虫消毒各1次。用药应避开河蟹青虾的蜕壳期，同时应在蟹病流行季节前进行药物预防，可有效增强河蟹的抗病力。
(5)日常管理：日常管理以河蟹的管理为主。每天早晚各巡塘一次。秋天晚上要安排专人通宵值班，以免造成损失。同时，还要定期检查和加固防逃设施和进排水口(特别是多雨季节和刮风下雨时)，及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠、水蛇等敌害生物。
二、产品销售、产量与效益
产品销售以轮捕为主：青虾“太湖一号”达到商品虾规格(350尾/千克)时要及时捕捞上市，捕捞方式为地笼套捕。8月之后沙塘鳢用抄网抄捕销售。10月底－11月上旬，河蟹成熟后，根据市场行情将河蟹捕捞上市，捕捞方式为地笼套捕。清塘之前，放低水位，将集中于池塘四周环沟内的水产品统一销售。
经统计，该试验平均亩产河蟹102千克、青虾42千克、沙塘鳢31千克，亩产值16735元。亩成本4699元，其中种苗2105元，饲料1452元，水、电、药等542元，承包费400元，其他200元，亩效益12036元。60亩池塘总产值100.41万元，总效益72.22万元。
三、养殖策略分析与建议
1、种质的重要性
本试验选用青虾“太湖一号”、河蟹“长江一号”新品种以及优质沙塘鳢亲本。养殖过程中明显表现出了生长快、规格大、病害少、外观好等优势，充分体现了种质的重要性。
2、合理搭配混养品种
在养殖过程中要注意沙塘鳢的放养数量，以免将青虾吃光。鉴于沙塘鳢以小虾苗为食物，本试验上半年放养沙塘鳢亲本，同时加大上半年过池虾的放养量，下半年小虾苗多供沙塘鳢摄食，既保证了青虾产量，又给沙塘鳢提供充足饵料。
江苏金坛市直溪镇农业综合服务站肖温温包门华
金坛市种子管理站蒋永康
金坛市水产技术指导站张金彪王桂民
金坛市农业广播电视学校范晓璐
南美白对虾与罗氏沼虾混养效益好
戴玉兰为阜宁县沟墩镇渔业科技示范户，1996年开始从事水产养殖，有养虾面积20亩。虽然养殖时间较长，但效益不高，在指导员邓元富的帮助下，今年采取南美白对虾与罗氏沼虾多品种主养模式，选择南美白对虾一代苗，采取小塘精细化管理，养殖经验总结成“清源头、巧搭配、稳环境、重防病、严记录”，取得较好的收益。现将经验与各位同仁分享。
1、精心做好放苗前各项准备工作。在每个冬春季节，抓紧时间对虾池进行圩堤、进排水系整改，清除池塘滩面翻耕，冷冻暴晒，使底泥充分氧化分解。在放养前对池塘彻底清塘消毒。
2、合理搭配开展生态混养。采用南美白对虾与罗氏沼虾混养模式是利用罗氏沼虾可以清除养殖残饵、吞食南美白对虾病死虾，有效控制了南美白对虾病害的发生和传播机率，实现稳产、高产的原理。按照5:1的比例混养，既不会影响南美白对虾的生长，又能抑制虾池病害的发生，同时当年的罗氏沼虾平均个体可以达到45g左右，有效增加养殖效益。
3、调控稳定的养殖水环境。投喂优质的配合颗粒料，配置微孔增氧设备，提高水体溶氧，保证整个养殖期间水环境较稳定。特别是夏季台风暴雨等灾害时节，提前开启微孔增氧机，调优水质。
4、坚持无病先防、有病早治原则。选择低毒高效的药物，全程做好虾病预防，定期泼洒消毒剂、水质改良剂，以及在饲料中添加维生素、大蒜素等药饵，提高虾体抗病力。
5、坚持填写水产养殖记录。生产中及时记录水温、投饵、用药和虾生长情况，收集有关技术数据和材料，建立养殖塘口档案，以便根据具体情况及时调整饲养管理，同时也为周边养殖户来年的养殖提供经验。
小龙虾养殖“一改”效益高
每年的5～6月份，很多小龙虾养殖塘的水草总是烂倒一大片!
真是一个惨啊?对于水草的护理，很多文章、很多专家给出了很多好方法。比如栽种时留出一定的行距、株距，保证水草占池塘的一定的覆盖率，适时打草头、割通道等等……
但是说多了有的根本做不到啊!
其实，小龙虾养殖的水草只要做到一点，就可以“老、烂”现象不再。
常规的伊乐藻、黑叶轮藻管理上稍有松懈就让水草在池塘疯长成“茂密的水下森林”，造成池塘水体交流不畅，池塘溶氧分布不均匀;而水草生长到一定的高度没有及时控制好，又会出现老化枯萎，以致大面积的水草死亡，引起池塘底质水质败坏，导致小龙虾病害难以控制，还有虫害之类的对伊乐藻和黑叶轮藻自身的侵袭……而小米草，在这些方面都不会有问题。
小米草的优势
一、小米草耐寒耐高温
小米草最适宜的生长温度是25℃～35℃，5～8生长速度最快，遇上35℃～40℃高温，依然生长很好。
二、播种时段长
一般10℃以上的温度就能播种，一年可播种3～4次，3月下旬、6月8月正月都可以播种。
三、栽培及管理简单
播种方法有撒播、点播和育苗移栽，撒播时2米左右为一行，行距4米左右，一般每亩种籽用量为2～3斤左右，小米草占池塘的60%左右为好，栽种时池塘底部要潮湿，只要长期有充足的水分小米草就能旺盛的生长了小米草是一种比较高大的挺水植物主杆粗细均匀，不易倒伏，主杆可长达0.8米左右，随水的深度而长高，每株独立一体，池塘如有零星死亡现象，极易发现。
四、通道畅通，地笼回捕率高成功养殖案例
湖北省天门市石河镇养殖户宋老板，3个池塘，每个60亩种植小米草，每2米一行。每年的10月份清塘，晒塘两个月后，撒播小米草籽，3个塘共撒种子200斤，放虾苗120斤/亩，规格80尾/斤，常年小米草一直很好，水位每天逐步增加到1米左右后固定，夏季最深水位1.2米，5月底到7月份，经常用“纯酿乳酸菌”+“氨基酸润藻素”培菌培藻，7天左右全池改底、补钙一次，整个养殖过程水质一直“清、洁、嫩、爽”。下地笼捕虾，差不多每条地笼回捕二十斤左右左右，大概十天左右就起了全塘的百分之七十左右。
新法养殖2020罗氏沼虾效益高
继成功推广罗氏沼虾“储虾过冬、延长上市”生产经验后，斗门县六乡镇冲回村虾农开始探索利用储虾池越冬后的保温棚网箱育苗，早投苗养虾的技术，结果获得成功。该村有47户虾农利用越冬棚虾塘500亩于1998年2月下旬至3月初，提早投放标粗虾苗，到了3月底至4月初当水温回升时再移到大塘养成，6月中旬至7月底收获上市完毕。平均亩产240公斤；亩产值8880元；亩利润5230元，相当于产品集中上市季节的3倍，经济效益十分可观。
现将冲口村的提早育苗养虾的主要做法和技术经验介绍如下：
一、网箱设置：选择保温性能好和水质条件好，有保温棚，水深1.2米以上的虾塘，在塘中设置长方体育苗网箱，每个面积约12—20平方米、深1米。网箱用竹杆和石头固定。每平方米网箱放置气石一个，用鼓风机从保温棚外充气增氧。网箱内放置一些竹枝、网片，增加虾苗附着生长空间，减少相互残食。育苗塘的网箱设置密度以留空40％的水面为宜，网箱之间留有走巷，以方便管理。但要经常人工清洗网箱。网箱育苗有如下优点：投饵集中、节约，虾苗容易食饱，管理方便。
二、育苗时间：以3月底至4月初正常水温投苗养殖起计，可提前30—40天开始网箱育苗。过早育苗容易冻死，过迟育苗收不到预期的效果。此时育苗塘的上层水温在阳光和保温棚的作用下可达17℃以上，虾苗可以成活，如若水温低，可在网箱贴近水面吊装2支1000瓦的碘乌灯照射提高水温。
三、育苗密度：每口网箱可放养3.5—5.5万尾经淡化后的虾苗，经过一个月的培育可长至3—5厘米粗苗，成活率约达80%。
四、育苗管理：育苗前要干塘用石灰或漂白粉消毒，不可使用敌百虫等残毒时间较长的药物。一星期后换上新水，待水温上升到20℃以上才可投苗。虾苗最好是来自附近的苗场，以防运输途中冻伤。饲料以熟蛋粒为主，每日三餐，每餐每口网箱用蛋一只，半个月后可适增加少许花生麸。育苗期应不停地增氧和注意调节水质，注换新水，气温暖和时应让保温棚通风，以利虾苗健康生长。
五、标粗苗过塘放养：虾苗在网箱中因密度大而影响了生长速度，故一到天气转暖要及时过塘，每亩放养2万尾，适当疏养，可提前上市。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《青虾与鱼种混养效益高》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡和什么混养”专题。