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我镇农民在塑料大硼水泥池中，实行反季节养殖泥鳅，特别是在元旦、春节期间销售价格高时上市，差价在3-5元，效益相当可观。现将该养殖技术介绍如下。
一、建池条件。依各自庭院而定，水泥池面积以100-150平方米为宜。养鳅池建成地上式，地下式、半地下式皆可，并有进排水口，池深1.2-1.5米，距池底30厘米处设排水口，并安装防逃设施，池水深0.8-1米。放鳅前，事先放入20厘米厚的肥泥，在放养前10-15天对鳅池进行清整消毒。7天后，加水20-30厘米，每平方米放入畜禽粪肥0.3-0.5千克，然后加水至40-50厘米。数天后当水色为黄绿色，透明度15-25厘米时放养。
二、温室安装。按蔬菜大棚搭设方法搭建，有单层或双层结构，材料可选用竹竿，有条件者可用钢筋结构，另外需备适当稻草席或帘，冬季覆盖在塑料大棚保温。
三、放养泥鳅。泥鳅放养前通常采用3%-5%的食盐水浸浴3-5分钟，防止水霉病，消除体表寄生虫。密度为每立方米水体放养25千克左右，随放养量增加，鱼体增重，池水可加深至0.8-1米（有条件者可保持池内有微流水，效果更佳）。泥鳅入池时，还要防止温差过大，以免造成泥鳅感冒而引起死亡。
四、饲养管理。泥鳅为杂食性，天然饵料有小型甲壳类、水生昆虫、螺蛳、蚯蚓、动物内脏、藻类、米糠、豆渣等。投喂时注意动、植物饵料合理搭配，投饲应做到四定。水温高于30℃或低于10℃时可不投。在饲养中，应注意施肥，每隔4-5天向鳅池泼洒粪肥1次，每平方米50-100克，保持水体透明度15-25厘米，并及时换水，鳅池每周换水2次，每次换水30厘米（若池内有微流水条件者，无须常换水，但要防止水质恶化）。晒水池要经常蓄满自来水，以便水源充足。
五、大棚管理。按照农技要求，参照蔬菜大棚管理要点进行。
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夏季高温季节泥鳅养殖管理要点
夏季高温炎热，是养殖泥鳅的关键点，随着温度的不断升高，泥鳅的摄食量也在不断增加，是生长旺季，但同时也是疾病多发季节，这时的管理难度增大。所以在夏季高温时的管理尤为重要，那么在夏季高温期间泥鳅该如何管理，一起来亲农网看看吧。
1、加强水质调控
夏季时浮游生物和病菌繁殖较快，另外白天强光照射等情况，导致水质易变差，水质的恶化会出现一些的问题，比如缺氧、中毒等症状，这些现象都不利泥鳅的正常生长。因此夏季时对于水质一定要调控好，定期的消毒灭菌，适当的加水或换水，或者通过微生物药剂来调控水质。
2、合理的投喂
夏季高温时，泥鳅的摄食量旺盛，所以这时一定要投喂充足的饵料，促进其生长，但是如果水温超过30度，泥鳅会钻入泥土中度夏。而夏季时基本温度都会超过30度，所以这时就需要灵活的进行投喂了，夏季高温一般在白天，而早晚的温度还是比较适宜的，所以投喂的时间可在这两个时间点，在傍晚时投喂过量的饵料，让泥鳅在夜间摄食，待上午温度回升时，要将残饵及时捞出处理，防止其在高温下变质，污染水质或导致泥鳅感染疾病。
3、适时增氧
夏季时养殖环境所有的生物都需要消耗大量的氧气，这时水体中的溶氧远远跟不上消耗，如果管理不善，就会出现浮头或泛塘的现象，造成经济损失。所以在夏季时还要对水体适时的增氧，一般增氧方法可用增氧机，增氧机的开启时间长短要根据天气、水质以及养殖面积来决定，要注意溶氧度，溶氧较高，也不利泥鳅的生长。
4、病害防治
夏季是疾病多发季节，要想减少疾病对泥鳅的伤害，主要通过提高种苗的治疗、合理的投喂以及创建适宜的生存环境。在夏季时要定期对养殖池泼洒药剂，做好消毒处理，预防疾病和调节水质，另外使用剂量一定要控制，以免造成不必要的损失，做好日常巡视工作，发现疾病立即对症下药，防止病情进一步扩散。
泥鳅应该如何养殖
泥鳅，属鳅科，体型较小，颜色一般呈青黑色，身材细长，多粘液。泥鳅素来就有水中人参的美誉，肉质鲜嫩，味道及其鲜美，含有丰富的营养价值。全国各地对泥鳅均有养殖，想必很多经验不够丰富的养殖户都对泥鳅的养殖技术非常感兴趣，现在就让我们看看泥鳅人工繁殖及苗种培育方法。
泥鳅人工繁殖及苗种培育的方法
一、人工繁殖
1、亲鳅来源
亲鳅最好来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择，要求体质健壮、无病无伤，年龄在2~3龄，雌性体重15~25g，雄性体重12g以上。
2、亲鳅放养
4月初，将亲鳅依雌雄1∶1.2~1∶1.5比例分养于面积为80~120平方米，水深为70~80cm的亲鱼培育池塘中，放养密度为每平方米0.5~1kg。亲鱼放养前要进行清塘消毒，加固池埂，放养时用3%~5%的食盐水消毒5分钟左右。
3、亲鳅培育
亲鳅放入池塘后，要适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料，适量搭配动物碎肉，饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。投饵量一般占鱼重量的5%~8%。产前日投两次，每日上午7~8时和傍晚各一次，其中上午投30%，下午投70%。产后每日傍晚投饵一次。培育期间每7~10天注新水10cm，每15天泼洒一次生石灰浆，每立方米水体为15~20g。
4、人工催产
1.催产亲鱼选择
待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。
2.催产药物及使用方法
催产剂种类有绒毛膜促性腺激素(HCG)，促黄体素释放激素类似物(LHRH~A2)、马来酸地欧酮(DOM)。单独使用剂量为:HCG5IU/g~10IU/g，LHRH~A20.01g/g~0.02g/g；混合使用剂量为DOM0.003mg/g~0.005mg/g+LHRH~A20.005g/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用0.9%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾0.2mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度0.3cm~0.4cm，注射后将亲鱼放入网箱中。
5、产卵设施的准备
产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶1.2~1∶1.5放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11~13小时，产卵可持续7~8小时。
6、孵化
可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。0.4立方米水体的孵化缸可放卵粒60~100万粒，环道每立方水体可放卵80~100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃~28℃，破膜时间在30~35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。
二、苗种培育
用于苗种培育的池塘面积以30~100平方米水深以40~60cm为宜。池埂、池底夯实，池底平整，最好铺垫15~20cm的淤泥。进排水设拦鱼密网，池中投放占总面积1/4的浮萍。放苗前按常规清塘消毒，注水50~60cm，每平方米施有机肥0.3~0.5kg，隔1~2天搅动池底一次，7~10天轮虫达高峰时投放鱼苗，每平方米放苗800~1000尾，放养时水温差不超过2℃。
在培育过程中少量勤注新水，追施发酵的鸡粪汁，培养天然饵料生物。池中出现大型枝角类，用0.3g/立方米~0.5g/立方米敌百虫杀灭，若天然饵料不足，可增投蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饲料，当鱼苗长至2.5~3cm时即可分塘稀养或销售。
以上就是泥鳅人工繁殖及苗种培育的方法的相关解答，希望给大家一些帮助。
如何养殖泥鳅的技术
泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类，肉质细嫩、营养丰富，味道鲜美，在国内外市场很畅销。不但有较高的食用价值，而且还是一种药用价值较高的营养性补品。泥鳅肉质清淡细嫩，肉味鲜美，营养丰富。据权威部门分析，泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及钙、磷、铁等12种微量元素，尤其是蛋白质含量每百克鳅肉高达22.6克。泥鳅在全国大部分地区都有生长，适应环境能力较强，养殖技术较易掌握，在稻田、池塘、湖泊和沟渠都能养殖泥鳅，养殖户可以根据自身的条件选择合适的养殖模式。养殖泥鳅的投入可小可大，投资几百元、上千元可以小规模试养，也可以投资几百万元、上千万元大规模养殖，并完全可以解决苗种、饲料等问题。在全国较具规模的养殖方式中，以稻田养殖和池塘围网精养模式比较普遍且高效。案例：这是一种比较简便的养殖方式，而且在很多地方形成了较大的养殖规模。安徽省怀远县马城镇农民董炳，2004年承包了2000亩低洼地，抱着试试看的态度在100多亩稻田里放养了泥鳅，当年每亩收获50千克泥鳅，共增收8万元。尝到甜头后，他不断扩大养殖规模，2005年，养殖面积已达到1100亩，每亩稻田的泥鳅收入达1000多元。老董介绍说，泥鳅的粪便可以肥田，同时泥鳅喜食稻田中的害虫，稻田养泥鳅能使稻田的施肥量和农药使用量减少2/3，他家的稻子亩产量由过去的450千克提高到现在的650千克，稻田种稻加养泥鳅，每亩可增收近2000元。随着稻田养殖泥鳅技术的不断改进，现在怀远县的稻田养殖泥鳅已经可达到亩产成鳅150千克。简述：稻鳅兼作型即稻鳅同养型，就是边种稻边养泥鳅，稻鳅两不误，力争双丰收。水稻田翻耕、晒田后，在鱼溜底部铺上有机肥作基肥，主要用来培养生物饵料供泥鳅摄食，然后整田。泥鳅种苗一般在插完稻秧后放养，单季稻田最好在第一次除草以后放养，双季稻田最好在第二季稻秧插完后放养。泥鳅养殖模式之池塘围网精养殖模式案例：这种养殖方式多数是先将稻田进行简单的改建，然后在四周进行围网来开展泥鳅养殖。这种养殖方式始于2003年前后，目前全国各地都有采用这种养殖方式来进行高密度养殖泥鳅的。在江苏省赣榆县墩尚镇，2007年就发展池塘围网养殖泥鳅1.6万亩，并获得了每亩平均利润2万元的较高效益。简述：池塘保水性能良好，以水泥池或土池为宜。水泥池面积以150平方米～300平方米为宜。土池面积667平方米～2000平方米，池底以黏土为宜。池深80厘米～120厘米，池底淤泥10厘米～20厘米，水深保持在50厘米～80厘米。池底向排水口倾斜，形成一定的坡度。1.水质水源充足，水质清新，排灌方便。水源水质应符合GB11607的规定。养殖用水水质应符合NY5051的规定。养殖排水应符合GB18596的规定。2.养殖场地生态环境良好，养殖区域内及上风向、灌溉水源上游，没有对产地环境构成威胁的(包括工业三废、农业废弃物、医疗机构污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等)污染源。
泥鳅如何才能安全越冬？
泥鳅对水温的变化相当敏感，除我国南方终年水温不低于15℃地区，可常年饲养泥鳅，不必考虑低温越冬措施以外，其他地区一年中泥鳅的饲养期为7～10个月不等，有2～5个月的低温越冬期，当水温降至10℃左右时，泥鳅就会进入冬眠期。在我国大部分地区，冬季泥鳅一般会钻入泥土中15厘米深处越冬。由于其体表可分泌粘液，使体表及周围保持湿润，即使1个月不下雨也不会死亡。
泥鳅在越冬前和许多需要越冬的水生动物一样，必须积累营养和能量准备越冬。因此，应加强越冬前饲料管理，多投喂一些营养丰富的饵料，让泥鳅吃饱吃好，以利越冬。泥鳅越冬育肥的饵料配比应为动物性饵料和植物性饵料各占50%。随着水温的下降，泥鳅的摄食量要开始下降，这时投饵量应逐渐减少。当水温降至15℃时，每天只需投喂泥鳅总体重1%的饵料；当水温降至13℃以下时，则可停止投饵；当水温继续下降至5℃时，泥鳅就潜入淤泥深处越冬。泥鳅越冬除了要有足够的营养、能量及良好的体质外，还要有良好的越冬环境。
选好越冬养殖场所
要选择背风向阳、保水性能好、池底淤泥厚的池塘作越冬池。为便于越冬，越冬池蓄水要比一般池塘深，要保证越冬池有充足良好的水源条件。越冬前要对越冬池、食台等进行清整消毒处理，防止有毒有害物质危害泥鳅越冬。
适当给越冬池施肥
越冬池消毒清理后，泥鳅入池前，先施用适量有机肥料，可用猪、牛、家禽等的粪便撒铺于池底，增加淤泥厚度，发酵增温，为泥鳅越冬提供较为理想的“温床”，以利于保温越冬。
选择好越冬鳅种
选择规格大、体质健壮、无病无伤的鳅种作为来年繁殖用的亲本。这样的泥鳅抗寒、抗病能力较强，有利于越冬成活率的提高。越冬泥鳅的放养密度一般可比常规饲养高2～3倍。
做好保温防寒措施
加强越冬期间的进、排水管理。越冬期间的水温应保持在2～10℃，池水水位应比平时略高，一般水深应控制在1.5～2米。加注新水时应尽可能用地下水。在池塘或水田中开挖深度在30厘米以上的坑、溜，使底层的温度有一定的保障。若在坑、溜上加盖稻草，保温效果更好。如果是农家庭院用小坑道使泥鳅自然过冬，可将越冬泥鳅适当集中，上面加铺畜、禽粪便保温，效果更好。
此外，还可采用越冬箱进行越冬。其方法是：制作木质越冬箱，规格为(90～100)厘米×(25～35)厘米×(20～25)厘米，箱内装细软泥土18～20厘米，每箱可放养6～8千克泥鳅。土和泥鳅要分层装箱。装箱时，要先放3～4厘米厚的细土，再放2千克左右泥鳅，如此装3～5层，最后装满细软泥土，钉好箱盖。箱盖上要事先打6～8个小孔，以便通气。箱盖钉牢后，选择背风向阳的越冬池，将越冬箱沉入1米以下的中，以利于泥鳅安全越冬。
泥鳅养殖 池塘泥鳅养殖技术
泥鳅具有很好的实用价值和药用价值，泥鳅体内还含有丰富的核苷，，能提高身体抗病毒能力，同时泥鳅还具有很高的营养价值，泥鳅的味道也很鲜美，所以很多养殖户都开始养殖泥鳅，那么泥鳅怎么养殖呢？接下来就由第一农经小编来说说泥鳅的养殖技术。
鳅池条件
泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池，面积约100平方米为宜。深度80厘米。池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。进出水口以铁丝网拦挡防逃。池沿要设泻水口。泥鳅有逆水上游的习性，因此鳅池的四周沿口要高于池外地面，千万不要让地面水直接流入池内。池底应有面积为4平方米、深为50厘米的土坑作为鱼溜（在排水口下设1个，池内均匀排布3~4个），以利泥鳅在水温过高时避暑。池内铺放厚约15厘米的肥沃河泥或富含有机质的黏土。池水深度春秋为30厘米，夏季为40厘米。
培育肥泥肥水
放鳅前20~30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干质鸡粪30公斤，均匀撒在池内，或用大量猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼池内，让其发酵腐化。以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米、水层不见池底泥土为宜。
放养规格
选用3厘米以上的泥鳅作种苗，每100平方米放养15~30公斤。如以小泥鳅作种苗，以每100平方米放养25~35公斤为宜。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放。
投喂饲料
泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂一定的植物性饲料和动物性饲料，平时应定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。泥鳅的食欲与水温有关，20℃以下，应以植物性饲料为主，约占70%~80%；20~25℃时，动、植物性饲料各半；25~30℃时，动物性饲料应占60%~70%。动物性食料可喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰场下脚料等。每天投喂一般为鳅总体重的8%，水温高时，可增至12%~15%。投喂时间可在下午一次投入，也可分早晚2次投喂，以次日晨不见剩食或略见剩食为度。夏末初秋，应注意高蛋白饲料的配比，促使泥鳅快长速肥。
日常管理
勤换水，保持良好的水质；勤检查堤坝，堵漏洞，保水位，防逃鳅；经常使用有机肥，保持活爽的肥水；防止鸭、黄鳝、蛇等进入池内伤害泥鳅；夏季在鱼池上搭棚遮阳，冬季浅水或排水过冬。
以上就是养殖泥鳅常见的养殖技术了，如果在养殖的时候能够按照科学的方式养殖的话就一定更能够更好的养殖泥鳅产生更好的经济效益。
泥鳅养殖 泥鳅生态养生技术
原始的泥鳅就输生长在田里的，如今养殖业大规模的兴起，所以恩多养殖户都在养殖泥鳅，实际上，在现代的养殖技术当中，养殖泥鳅还是可以回归稻田中养殖的，那么这种生态养殖的泥鳅应该要怎么养殖呢？
1.精整田块
养鳅田块要水源充足。放鳅之前，要将田埂筑好夯实，加宽田埂，田块四周插上木板或塑料板(入泥30cm)以防逃。养殖田沿田埂开一条围沟，在田中心开纵横厢沟，围沟与厢沟相通，沟宽50cm、深25～30cm，使养殖田块分成4小块，进、排水口要用铁丝网或塑料网拦挡，防鳅逃逸。
2.施足基肥
泥鳅在水田中主要捕食水蚤、丝蚯蚓、摇蚊幼虫等。因此在水田中施肥，促使饵料生物的生长，较之人工投饵更为经济有效，但施肥要适度。施肥方法：先将田水放干，让太阳晒3～4天，再按每亩撒米糠130kg。次日，每亩施发酵畜肥200～300kg，再在阳光下晒4～5天，使其腐烂分解，让土壤吸收，然后蓄水。
3.苗种放养
水田插秧后及时放养鳅种。选用3cm左右的泥鳅，一般每亩放鳅种2～2.5万尾。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放养一点。
4.强化投喂
泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，应投喂动物性饲料，如蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰下脚料等，和植物性饲料，如豆渣、麦麸、米糠、豆饼等。要定时、定量、定位投喂。泥鳅食欲与水温有关。20℃以下，以植物性饲料为主(约占70～80％)；20～25℃时，动植物性饲料各半；25～30℃时，动物性饲料应占60～70％。放了泥鳅的水田，放种后第1个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饵料。投饵时间在每天下午1次投入，也可分早晚2次投喂，以次日早晨不见剩食或略有剩食为度，每次投饵量为泥鳅总体重的3～5％，水温高时，可增至85～100％。放养一个月后，每隔15天追施发酵的有机肥，猪、牛、羊粪等，每次追施量为15kg/100亩。同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等饵料，后期最好在集鱼坑或溜内施肥投饵，这样有利于集中起捕。
5.日常管理
要经常检查田埂及进、排水口防逃设施，发现漏洞及时修补，以免泥鳅逃逸。水田养殖水位应根据农作物生长需要并兼顾泥鳅的生活习性，从农作物插秧栽植到分蘖发棵，要浅灌水，以促进农作物生根分蘖发棵，生长期应适当加深水位(保持10～15cm)，这样既能促进农作物生长，又适应泥鳅生长。露田期间围沟和厢沟中水深约15cm。泥鳅生长旺季要经常更换新水，及时捞除残食剩渣，以免污染水质。同时还要捕捉敌害，如老鼠、水蛇等，严禁鸭子进入水田。
6.疾病预防
生态养鳅要保持水质肥而不腐，活而不淡。鳅种放养前，须经过检疫或采用鳅种消毒等预防措施，这样泥鳅较少发病。如要施农药，则要首先把泥鳅诱至沟内安全水域，其次加深水位分批施药，并尽量减轻施药浓度，喷药后要及时换水，绝对禁止采用呋喃丹、五氯酚钠、毒杀酚等剧毒农药。由于泥鳅的病害治疗较为困难，应采取以防为主的原则，每亩水面用生石灰5～10kg进行泼洒，可起着施肥增钙、消毒防病作用。
生态养殖泥鳅的有很多，既可实现泥鳅的养殖，还可以促进水稻的生长是一件两全其美的事。如果能够加上科学的方法养殖的话，那么生态养殖泥鳅的系哦啊亿一定不会差的。
泥鳅养殖：稻田养殖泥鳅的方法
泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类，具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值，随着养殖业的发展，现在许多养殖户都会进行规模的养殖，为了节约成本会在稻田里养殖泥鳅。
一、技术要点
1．养鱼稻田的选择：水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，面积2―10亩，以保持一定水位的较低洼稻田为好，粘性土质。
2．修筑田间工程及防逃设施：加高加宽田埂，田埂高50cm，底宽50cm，顶宽40cm，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。稻田翻耕后，在距离田埂内侧50cm处挖深30cm、宽20cm的环沟，插秧后对环沟进行修整。进排水口采用密目铁丝网或尼龙网做成拦鱼栅。
3．稻田施肥：插秧前重施底肥，每亩施鸡、猪粪250Kg，繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧结束后，稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25kg，直到8月中旬结束。
4．科学施药：施农药最佳时间是在插秧前3―5天或插秧后5―7天。养鱼稻田除草使用低毒高效农药，如：草克星、农思它。
5．泥鳅放养：泥鳅苗种主要来源是收购野生鱼。放养规格为5―20cm，平均亩放鱼15kg，为了更好地掌握泥鳅的最洼放养规格，提高产量，增加经济效益，我们做了放养5―8cm和15―20cm两种规格泥鳅的对比实验。
6．饲养管理：
河虾养殖季节
目前河虾养殖一般采取夏秋和冬春双季养殖，当年7月中旬-8月初投放，春节前后捕捞上市的河虾为夏秋季河虾；次年3月初投放，6月中下旬上市的河虾为冬春季河虾。河虾每年可以产3-4次卵，当水温达到15℃以上时，雌虾便达到性成熟，就会开始蜕皮，然后便会与雄虾交配，交配3-10小时之后雌虾就会抱黄色的卵。
河虾是一种生长在淡水中的优质虾，它们的口感鲜嫩，营养丰富，养殖河虾是一项经济价值较高的农业水产养殖项目。
目前养殖户大多采取夏秋季和冬春季的双季河虾养殖方式，一般夏秋季的河虾是在当年7月中下旬-8月初投放，到春节前后即可捕捞上市售卖；冬春季的河虾一般是次年的3月初将规格在2-3cm左右的幼虾投放进池塘，等到6月中下旬即可捕捞上市售卖。
每年河虾可以产3-4次卵，一般4月中旬-5月上旬当水温15℃以上时，达到性成熟的雌虾就会开始生殖蜕皮，一般蜕皮过程只需2分钟左右。经过蜕皮之后的雌虾和雄虾会通过腹部相对来交配，交配时间大约会持续5分钟左右，在交配3-10小时之后雌虾就会抱卵，卵的颜色呈黄色。
养殖河虾的技术
1、池塘选择
养殖河虾的池塘要求拥有充足的淡水水源，水质清澈没有污染，池底最好是沙质底，面积一般控制在3-5亩左右，水深在1.5-2.5m左右即可。投放虾苗之前需要先对池塘进行消毒工作，为虾苗提供一个优质的生活环境。
2、培肥育饵
在投放虾苗7天前，往池塘内注入30cm的水，然后使用60-80目的筛绢网对池塘进行过滤，再往池内投放50公斤/亩的禽畜粪便基肥或是5kg/亩的尿素对水质进行培肥，促进水中的浮游生物大量生长繁殖，为虾苗提供充足的天然饵料。
3、投放虾苗
投放虾苗时最好选择水温稳定在18-20℃时进行，投放前一周需要对虾苗进行淡化处理，待比重达到1.003以下之后便可以投放，规格0.7-1.0cm左右的虾苗投放密度一般控制在3-4万条/亩左右，规格在0.7cm以下的虾苗就需要暂养，一般虾塘里面还可以混养规格在10-20cm左右的花白鲢鱼种80-150条。
4、饲料投喂
虾苗投放进池塘的前一个月基本可以让它们自主摄食水中的浮游生物，不用投喂饲料，一个月之后便可适量投喂一些配合饵料，还可以投喂一些贝肉和鲜鱼，每天的饲料投喂量应为虾群体重的3-5%，7-9月份温度较高时，可以将投喂量适当添加，但不可投喂过多，以免造成浪费。每天投喂2-3次，白天的投喂量占全天的1/3，傍晚投喂量占全天的2/3。
5、调控水质预防疾病
投放虾苗10天之后，每周往池内加注10-15cm左右，夏季温度较高时每2-3天将池水换20-30cm，每半个月左右按照5-10公斤/亩的比例往池内泼洒生石灰进行消毒，以改善池内水质和底质，还可以将池内的细菌杀死促进河虾蜕壳，养殖过程中每半个月左右在饲料内加拌1-3%的大蒜药饵连续投喂3-5天，预防虾群患病。
6、捕获
河虾一般养殖80-100天左右，河虾的体长就可达到7-10cm左右，便可上市售卖，一般捕捞时可以使用网捕或是僵池内的水方干再收捕，河虾离水36后可以进行干法活运，一般成活率可以达到90%左右。
无土养殖泥鳅
无土养殖泥鳅是近几年来新兴的一种养殖技术，因为使用稻田等有土养殖等方式进行养殖的话，泥鳅的成活率无法控制，其品质也不是特别好。并且现在农药等化学物质的滥用导致泥鳅的生长受到一定影响，市场一度出现了供不应求的现象。所以无土养殖泥鳅必定会成为以后最常见的养殖方式，下面小编就带来了的无土养殖泥鳅的方法。一起来看看吧！
1、建立养殖池
将养殖池建立在水源充足，干净污染的地方，根据泥鳅养殖数量确定泥鳅养殖池的面积与数量，通常一个养殖池的大小比例为长宽深14:11:1.2米左右。设置好正确的进出水口，进水口的位置不能太低，将进水口管放置在池塘上方，最好是离池塘相差10厘米左右，防止泥鳅通过进水管逃跑。出水口设在池塘最底部，出水口要使用小鱼泥鳅体积的纱网封住。然后在池塘中研堆放适量的石头细砂等，为泥鳅提供休息的地方。
2、选择种苗
选择种苗是可以在田间捕捉野生的泥鳅作为种苗，种苗的重量不能过重。因为种苗的重量是跟随生长进程而变化，越重的说明生长时间越长。种苗的生长能力要强，保证身上无伤口，无病害。种苗的好坏与后期的生长质量及成活率有着非常大的关系，选择好的种苗可以让养殖事半功倍。所以我们不管是外购还是自留甚至是野生品种都要保证种苗有良好的生长能力，为养殖提供一定的保障。
3、种苗放养
选择好种苗后在放养前一周左右要对养殖池进行消毒工作，消毒要注意全面彻底。消毒的时候在池塘中注入25-35厘米左右的水，然后撒入适量的石灰粉，3-4天后再注水肥水，用于培养浮游生物左右泥鳅的食物，为泥鳅提供天然的饵料。然后再将种苗放入食盐水中，挑选出无病无害，身体强壮的种苗放养。淘汰体质弱，受伤的泥鳅，控制好泥鳅的养殖密度，密度是关于能否养殖成功关键因素之一。
4、日常管理
水质是无土养殖的关键，养殖过程中一定要保证水质清澈有肥力，不可产生异味异色。特别是在夏季的时候，因为温度较高，所以水容易变质，我们要定时更换注入新水，最好是让池塘水保持在微流的状态。在池塘中放置规格相同的多孔塑料块或者是石块，每个之间的距离相同，塑料块要做好固定措施，防止浮出水面。然后在水面上可以放入适量的水草，不仅可以为泥鳅提供遮阳场所，防止夏季阳光直射威胁泥鳅的生长，还能有效的调整池水温度，净化水质，为泥鳅的生长营造一个良好的环境。
无土养殖容易捕捞，因为泥鳅的主要休息场所为细沙，所以捕捞效率高，肉质比泥土养殖的好。其口感更加柔滑顺口，养殖数量也远比泥土养殖的多，经济效益也由此大量增加。以上就是对小编对无土养殖泥鳅方法的简单介绍了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
部分专业知识转自网络泥鳅无土养殖技术 稻田泥鳅养殖技术
泥鳅是我们生活中比较常见的一种鱼类品种，目前在我国分布的范围也是很广泛的。泥鳅的营养价值和食用口感都是非常好的，很受人们的喜欢。现在很多人都想通过养殖它来增加自己的收入，不过在养殖之前，需要对它的各种养殖技术有一个全面的了解。
泥鳅无土养殖技术
1、饵料选择：泥鳅是杂食性鱼类，水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等，都是其喜欢吃的食物。人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等，也可投喂人工配合饲料。
2、饵料投喂：泥鳅投饵要坚持四定原则，阴雨、闷热天气适当减少投饵量，每天要坚持巡田一周，发现问题要及时处理，例如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理，并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。藕田的施肥以多基肥为准，少用化肥，农药应选择高效低毒的产品，而且对泥鳅无害。定期换水，每次换换水20～30%即可。
3、水质调控：水质要求肥、活、嫩、爽，水色以黄绿色为佳，透明度以20～30厘米为宜。当透明度大于30厘米，每次亩施有机肥20千克，增加池塘中的桡租类、枝角类等泥鳅的天然饵料生物。透明度小于20厘米，应停止或减少追肥。高温季节经常注入新水，更换部分老水，定期开启增氧机。
稻田泥鳅养殖技术
1、施肥。养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2、投饵。由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15％、肉骨粉10％、豆饼25％的配比，日投饵2次，投饵率为10％。9-10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2％-4％。早春和秋末2％左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1-2小时内基本吃完为宜。
3、水位控制。水位控制极为重要。田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。
泥鳅的放养模式
1、放养准备：在放养鳅苗前20天对池塘进行清整、改造、消毒。在进水口和排水口用铁丝网防逃。在排水口处开挖一个面积约占全池面积的1/3～1/5，深30～50厘米的鱼溜，在池底铺一层腐质较多粘土。放养前7天用生石灰清塘，每亩池塘水深10厘米用生石灰75千克化成浆全池泼洒。清塘5天后注水25厘米，每亩施有机肥150～250千克，用于培肥水质。
2、苗种放养：泥鳅苗种选用人工培育苗或野生苗，但都要规格整齐、无病无伤、活动敏捷，一次放足。放苗时间一般在每年4月份，平均水温15℃以上，每亩放养规格为80尾/千克的苗种1100千克，最好选择在晴天下午进行。苗种放养前用8～10毫克/升漂白粉溶液进行浸洗消毒，浸洗消毒时间为20～30分钟。
泥鳅常见的疾病及防治
1、水霉病：病菌是通过伤口侵入后发病的，故在捕捞和运鳅时要慎重操作，尽量不要使鳅体损伤。
防治：鳅苗种及卵子可采用浓度为4毫克/千克的高锰酸钾溶液浸洗10～15分钟，成鳅和亲鳅患病，可采用医用碘酒或1％浓度的高锰酸钾涂擦伤口，有一定效果。
2、赤鳍病：主要是由池水恶化、营养不当及鱼体受伤引起。
防治：可用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒，24小时重复1次即可，以后每隔半月泼洒一次可进行预防。
泥鳅无土养殖的技巧其实很简单，主要是做好水质的调控。稻田养殖的时候需要提前做好施肥的工作，然后控制好水位。喂食方面也是很重要的，一般以蚯蚓、昆虫等食物来喂养，喂养的次数也需要把握好。
如何提高泥鳅的成活率
泥鳅与黄鳝一样，在乡下的农田中随处可见，是一种非常美味的水产动物。在我国有各种不同的做法，可以炒着吃，炸着吃，受到很多人的喜爱。养殖泥鳅也成为了一种比较火热的养殖项目，但是很多朋友养殖的时候却发现泥鳅的成活率极低。那么我们该如何提高泥鳅的成活率呢？下面就一起来看看吧！
1、合理培育
在养殖的时候将产卵泥鳅放置孵化池中进行孵化，孵化池的大小根据孵化数量而定，一般是长6米，宽4米左右。当孵化成功后不要着急将幼苗分塘，应该在孵化池将幼苗培育一段时间再将其下塘。在培育的时候可以适当的投喂蛋黄，当幼苗长到1-2厘米的时候，抵抗能力与抗敌能力加强，这时便可分塘了。
2、清塘消毒
将放苗分塘之前，应该将池塘放干暴晒，然后使用生石灰对池塘进行清塘的工作。等待5-7天，池塘中的病菌、寄生虫以及各种有害物质差不多被消灭后便可放苗。在放苗前应该分批放养，第一批试水，放养5小时左右没有出现异常情况时全部下塘。池塘的水不宜过深，不可超过50厘米。
3、培育浮游生物
在放苗前可以在池塘中培育适量的浮游生物，因为泥鳅可以以浮游生物为食。在投放前在根据池塘面积投放适量的充分腐熟的农家肥，通常是300kg/亩。一般在4天左右，池塘中的浮游生物便繁殖到了很庞大的面积，这时我们就应该放苗了。浮游生长的培育可以降低大量的饲料成本。
4、饵料投喂
虽然池塘中有足够的浮游生物供给泥鳅生长，但是却没有充足营养，不利于你去的肉质增长和提高重量。所以我们还要根据泥鳅的生长适当的投喂饵料，饵料可以使用专门的泥鳅粉料或者也可以自己制作，大多数养殖户都会投放豆浆。豆浆虽然能够满足泥鳅的营养，但是会导致水质容易变肥，水质的管理变得比较困难。
5、及时注氧
泥鳅幼苗的生长对水体中的溶氧量含量要求较高，如果水体中溶氧量过低会导致幼苗窒息而亡。定期观察水质，发现溶氧量不足要及时注氧，尽量使用洒水的方式，因为这种方式的动静小，对幼苗的伤害较低。有条件的也可以购买增氧设备，保持池水的透明度在50%左右，能够随时观察泥鳅生长情况。
以上就是提高泥鳅成活率的管理方法了，想要提高成活率就得从小管起。幼苗时期是养殖成功的关键时期，并且大部分养殖死亡都是在幼苗期发生的，在幼苗期增强了抵抗能力，对于后期的生长是非常有利的。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望对大家有所帮助。
泥鳅怎么养殖
【常见问题】泥鳅怎么养殖？泥鳅养殖有哪些需要知道的基本注意点？（泥鳅养殖技术大全）
【专家解答】 1.泥鳅属温水性鱼类，生活在1530℃范围内，饲养在最适2427℃的水温范围。随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。
2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产23次，产卵万粒以上。
3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般1015天换水一次。
5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。
【小编点评】泥鳅生命力较强，容易开展人工的泥鳅养殖。近年来，泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是市场需求增加、农药大量使用以及捕捞强度增大等原因所致。另外，特种水产的兴起，也导致泥鳅被大量捕捉作为饲料。因此，开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。
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