养猪。
在广东省紫金县紫城镇蓝坑村党员王列夫家的客厅里，摆放着蓝坑村党支部赠送的一个牌匾。牌匾上的内容是“党员十带头”和“家庭美德十要”。记者看了看，其中“党员十带头”的第五和第六条写着：带头学用科技，带头勤劳致富。还别说，王列夫在“带头学用科技，带头勤劳致富”方面已经做得非常出色！
王列夫1996年入党，作为一个农民，能成为基层农村党员，反映了他积极要求进步，也表明了他的不一般。因为党员都要比一般农民思想更进步、表现更出色。
王列夫的确是这样，不仅思想进步，而且成为了当地的养殖能人。他在蓝坑村带头办起了规模猪场，实行自繁自养。现在已有母猪80头，其中经产母猪65头，存栏生猪近700头。
就说“党员十带头”中的“带头学用科技”来说吧，养殖要提高效益，就不能粗放经营，特别是规模养殖。王列夫说，现在，科技在养殖方面发挥出了越来越强大的作用，学好科技，是养好猪的基础。具体来说，要抓好种、栏、管、料、防五个环节。
首行是种，王列夫将繁育科技知识学以致用，他把自己猪场的实践经验讲给记者听，讲如何培育优良母猪和优良种猪，讲繁育后代，什么外三元、内三元、二元杂、三元杂，还有什么母猪第几至第几胎的猪长速更快。这些，记者全没听明白。反正就是优良公、母猪能繁育优良猪仔，让猪更好养。还有就是母猪产仔要年轻体壮时产的仔更好养。学了繁育科技知识，王列夫猪场的母猪平均产仔率从以前的10-11头，提升到12-13头。乳猪断奶后，一般一个星期，母猪又能进入下一轮受孕。
其次是栏。他的栏舍，学习国内外最先进的技术，分了配种舍、母猪舍、产仔舍、保育舍、育肥舍，且还有完备的消毒室、饲料仓。所有栏舍都是高床，栏舍地面都铺的是漏粪板，让猪粪尿通过漏粪板，漏到下层后，用水冲到暗沟里，排到化粪池。猪粪尿通过充分腐熟化酵后，用来种庄稼。进到王列夫的栏舍，很难闻到猪场特有的氨味，生猪浑身上下非常干净。
重要的是管。母猪受孕、生产，乳猪教槽、保育，后期的管理、出栏，日常的饲喂，冲栏、卫生管理，事无巨细，就是要管好，管到位。
料是关键。养殖成本的70%在饲料，养殖效益的高低也在饲料。王列夫择料也走过一些弯路。一开始养猪的时候，也不知道什么饲料好，随便拣个牌子的饲料就用，后来很多业务员来他猪场推销饲料，为此也换过好些品牌的饲料。
2010年开始换上双胞胎饲料。王列夫说，他对双胞胎前期料非常认可，适口性好，猪爱吃，不拉稀，猪皮毛光亮，长速快，猪好养，成活率高，价格合理，养猪效益高。双胞胎饲料是他用过的饲料中性价比最高的一种饲料。
双胞胎饲料的饲养有自己的一套科学养殖模式。比如，双胞胎近来推出的62040大保育计划，即一头乳猪从出生7天开始用奶粉诱食，到25天断奶达13斤，喂完6公斤奶粉，接着喂20公斤猪场乳到63天长到50斤，再接着喂40公斤仔猪料，95天长到95斤，成活率95%，4元左右长一斤。王列夫认真进行了学习，觉得双胞胎经过了充分论证和研究，照此长猪才能最大化，效率才能最大化。要取得好的养殖效益，就要尊重科学，严格按照62040去喂。
双胞胎广东河源地区为让养户充分实践62040大保育计划的科学性，在2014年6、7月份开展了仔猪料养猪比赛，王列夫报名参加了这次养猪比赛。养猪比赛结束后，让他感到用过仔猪料的猪，后期都更好养了。现在，王列夫按照双胞胎62040大保育计划，将猪养至95斤后，再用小猪料养到130至140斤，然后用中大猪料养至出栏。有了数字化的科学饲喂，让王列夫养猪轻松、效益提升！
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科学养猪技术要点
一、良种
育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪。以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等品种猪为父本与当地或培育母猪杂交而成的二元或多元仔猪为好，因其具有抗病力强、生长发育快、省饲料、受市场欢迎和经济效益高等优点。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，腿开，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短、卷圈或摇摆不停，同窝中个大的仔猪。千万不可贪便宜买小僵猪或戗毛猪。
二、良舍
猪舍选址应尽量在向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循冬暖夏凉、饲管方便、因地制宜、经济实用的原则。目前推广的多是冬暖塑棚猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食、给水、消毒、清粪便、发生意外时疏散和观察等饲养管理。冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池。
三、良料
1.配合饲料。要求饲料符合生产目的和生理特点，营养齐全、体积适当、适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料；其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。具体配方参考当地有关畜牧科技资料、包装说明或向畜牧科技人员咨询；也可在学习掌握饲料配方知识的基础上，查各阶段体重育肥猪的饲养标准与当地饲料原料的营养成分，预期日增重，综合各类饲料的用量范围、价格、适口性和体积等灵活配制。
2.饲料原料的简单加。各种豆类籽实焙炒后粉碎，豆饼、豆渣要煮熟，红薯、马铃薯要洗净，切块后蒸熟。青绿饲料要拣去杂物、洗净，适当切短再喂，菜籽饼、棉籽饼等含毒饲料要做脱毒处理或限量，粗饲料要粉碎加工发酵，如干树叶、秕壳类至少要泡软（倒掉浸水）才能与精料混合。
3.注意事项。①切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。②到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。③配合各种饲料和添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。④注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。⑤育肥前期、中期、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16%、14%、13%。⑥如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。⑦按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂。
四、良法
1.育肥前的准备。①圈舍消毒常用药有3%来苏儿、10%～20%石灰水、30%草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。②选好仔猪。③预防接种。④适时阉割。30～35日龄，体重5～7千克时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。⑤驱虫、洗胃、健胃。每5千克毛重，第1天驱虫用2～4片左旋咪唑，第2天洗胃用2～3片小苏打，第3天健胃用2～3片大黄苏打。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀，让每头猪都能吃到。⑥合理分群。按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。
2.育肥方法。①要定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3%～5%；猪体重在15～25千克，每天喂6次；体重在25～40千克，每天喂4次；体重在40千克以上，每天喂3次。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食。每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，经4～5天更换一次。饲料温度要大体一致，冬温夏凉。②先喂配合饲料后喂青绿（贮）饲料，一般每餐分3次投料，每餐后每头猪投喂青饲料0.25～1千克。③供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。④创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好，安静。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。⑤适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90～100千克出栏。
李多应
第一师七团十一连张承华科学养猪致富巧增收
“这是这个月第5窝猪仔了，一共有61只，母猪和猪崽都很健康，这全靠‘高床养殖技术’帮了我的大忙！”5月25日，新疆生产建设兵团第一师七团11连的养殖能手张承华给小猪仔喂食时高兴地说。55岁的张承华这几年靠养猪致富，成了该团依靠科技致富的带头人。
笔者走入张承华的养殖场，看见刚吃完食的小猪们正躺在那里听着舒缓的音乐进行“放松”，整个猪舍非常干净卫生，闻不到一点粪尿味。“这就是你们要看的‘生物环保养猪法’，无需清理粪尿，减少劳动强度，环保又卫生。”说起生物养猪的好处，张承华如数家珍。生物环保养猪法就是将含有较高枯草菌和酵母菌的饲料添加剂按比例拌入饲料，提高猪对饲料的吸收率，同时将添加剂、锯末、谷壳、麦糠和生猪粪按比例混合后经充分发酵后铺垫猪舍，可使生猪粪尿自然分解，改善了猪舍环境，减少了疾病，提高了猪肉品质，每头猪增加效益100多元人民币。
“我从2000年开始养猪。刚开始，在自家院子里建了1间猪舍，养了几头小猪，一年能挣5000多元，这在当时已经非常了不起。但一家一户养几头猪，既污染环境，防疫、销售也跟不上。2013年，我又投资20万元人民币，建起了这座现代化养猪场，猪舍达到47间，肉猪存栏量120余头，并拥有自动引水器、自动拌料机等先进设施。同时，建起种猪繁育场，配备了‘高床养殖房’和‘猪仔保育室’、‘保育床’，引进了‘比利时长白’优良品种进行繁殖。今年，已卖出猪仔43头，出栏肉猪33头，收入8万元人民币。”谈到自己的养猪经历，张承华自豪地打开了话匣子。
看到张承华养猪致富，许多职工也跟着养猪。为了让更多的养殖户从中受益，张承华帮助其他养殖规模小的职工进行猪舍设计、统一饲料供应、统一疾病防疫、统一母猪人工授精的“四统一”管理模式。11连的王国勇夫妇生活困难，看到张承华养猪致了富，前来“取经”，张承华传授给他们养猪技术，并低价提供了优质猪仔和母猪，一年下来，夫妇俩收入7万余元人民币。
张承华说：“一人富了不算富，大家都富才叫富。我还要扩大养殖规模，带领更多的人致富。”
走上科学养兔创业路带动乡邻共致富
近日，记者在武都区隆兴乡集昌村村民武红芳獭兔养殖大棚里看到一排排兔笼整齐划一，笼内满是膘肥体壮的獭兔，有的正在酣睡，有的嬉闹游戏，而武红芳正忙着给獭兔投料。
獭兔是一种毛皮经济动物，价位低易让更多百姓接受，隆兴乡又是高寒地区，特别适合兔子皮毛的生长。养兔还有一个最大的优点，就是可以以草换肉、皮毛再换钱，是一项可靠的致富项目。看到养獭兔可以有这么好的效益，2013年6月武红芳夫妻二人搭建厂房自己办起了养兔场，并于9月中旬引进了第一批种兔。发展到现在，养殖场拥有獭兔1500多只，种兔600多只，仔獭兔1000余只，还成立了武都区隆兴农民专业合作社鑫盛獭兔养殖场，示范带动更多乡邻创业致富。
清扫兔舍、喂料、做防疫、消毒等流程已经成了武红芳每天的主要工作，武红芳告诉记者，养獭兔是个新鲜事，许多养殖技术都需要向有关技术人员请教和学习，但她对养殖獭兔发家致富充满信心。
武红芳告诉记者，2月至9月是獭兔的繁殖旺季。现在她的合作社共有獭兔3000多只，除了自己增收外，更主要的是要让周围乡亲看到养殖獭兔的效益，带动更多乡邻创业致富。她坚信通过他们的示范带动，獭兔养殖业将成为当地村民脱贫致富的新途径。
湘潭“兔哥”刘中文成致富“带头大哥”
随着经济不断发展和人们生活水平的提高，农村人家婚丧喜庆酒席的档次也在不断提高，除了传统的鸡鸭鱼肉外，牛羊肉和海鲜也是必不可少的。而在湘潭县谭家山镇，如今办酒席更多了一样新菜品——兔肉。肉兔来自本镇荷叶坝村养兔大王——“兔哥”刘中文的家兔养殖专业合作社。
谭家山镇经济办负责人说，刘中文养兔不仅带领乡村致了富，还改变了谭家山一带农家酒席的风味。
我们见到刘中文时，他正准备去兔舍喂兔。问及他的年龄时，我们才明白人们为什么叫他“兔哥”了，原来刘中文出生于1962年，属虎，比1963年属兔的大一岁，理当是哥。同时，今年53岁的刘中文养兔已有21年历史，是当地养兔最早、规模最大的专业户，更是中文家兔养殖专业合作社的“领头大哥”。
作为养殖专业户，刘中文一开始养的是猪和鸡。早在上世纪八十年代初，刘中文就开始尝试着养猪养鸡，规模最大时存栏猪超过100头、鸡超过1000羽，是当地出了名的养殖专业户。由于当时信息不灵，对市场行情把握不准，大起大落的行情让刘中文老是跟不上节拍，不仅没有赚到钱，连老本也赔了个精光。
1994年，刘中文开始转行养兔。刘中文说，当初选择养兔，一是因为养兔投资不多，且繁殖率高，二是草食的兔子疫病少，易防治，三是养兔的人不多，市场稳定，风险不大。
刘中文抱回10只种兔，开始养兔，由于兔子一月一胎、一胎多仔，所以发展很快，以至于后来不得不采取措施控制繁殖周期，改为两月一胎，这不仅提高了仔兔成活率，也提高了仔兔的体质，生长更迅速，三个月就能长到4斤左右出栏。
开始养兔时，市场上还没有专门的家兔饲料，刘中文只得用干、鲜草料辅以鸡饲料来养兔。2012年起，刘中文开始自己琢磨开发兔用饲料，并于2014年开发成功，他在饲料中加入了多味中草药，不仅能提高兔子的免疫力，减少疫病防治成本，喂出的兔子肉质更鲜美。如今，刘中文办起了兔用饲料加工厂，产品除自家兔场用外，主要供应给合作社的合作伙伴。
现在刘中文的养兔场存栏母兔200只，商品兔1000余只，年出栏5000多只。每只商品兔成本为20元，市场售价为60元，纯利40元，也就是说，刘中文每年能赚20多万元，这还不包括出售种兔和饲料的利润。
看到刘中文养兔子赚了钱，乡亲们也跟着养起了家兔，现在荷叶坝村及邻近地区养兔专业户达100余户，年出栏商品兔总规模达10万只。从1994年10只种兔起步到现在，规模扩大了1万倍，村民每年靠养兔能挣到400万元以上，“兔哥”刘中文成了当地名副其实的致富“带头大哥”。