青蛙养殖捕捞。
1.成鳅池的三种捕捞法(1）食饵诱捕即把炒米糠、蚕蛹与腐殖土混合，装入麻袋、须笼或其他鱼笼中，傍晚沉入池底，翌日太阳出来之前再取，经一夜时间可捕捞大量泥鳅。装食饵的麻袋等选择在下雨前沉入池底最好。
(2）冲水法在出水口外系好张网，夜间排水，同时不断注入，泥鳅顺水流进入张网内，约可捕到池中60％的泥鳅。
(3）干塘法排干池水，使泥鳅集中到集鱼坑内再网捕，或在泥鳅钻入池土后，将池底划若干小块，挖排水沟，使泥鳅集中到排水沟内捕捞。
2.稻田的三种捕捞法
（l）食饵诱捕选择晴天用炒米糠或蚕蛹放在深水坑处诱集泥鳅后再捕捞。诱捕前应在傍晚把稻田里的水慢慢放干，再将诱饵装入麻袋或鱼笼内沉入深坑。此法在4月下旬到5月下旬的中午效果好，在8月夜间的效果也较理想。
(2）干法秋后放干稻田内的水，使泥鳅集中到深坑后再网捕。
(3）茶饼聚捕法选用存放时间2年内的茶饼焚烧几分钟，当茶饼微燃时取出，趁热捣成粉末，加适量清水制成团状，泡5小时左右。将稻田的水调整至刚好淹没泥时为止，再于稻田四角用田泥堆成斜坡并逐渐高出水面的聚鱼泥堆，面积0.5一1米2,面积较大的稻田，中央也要设泥堆。将制泡好的茶饼对水后在傍晚全田均匀泼撒，聚鱼泥堆上不撒，其后不能排水和注水，也不要在水中走动。在茶饼的作用下，泥鳅钻出田泥，遇到高出水面的泥堆便钻进去。第二天早晨将泥堆中的泥鳅捕出，效果较高，成本低，一般每667米2稻田用茶饼5一6千克，在水温10一25℃时起捕率可达90％以上。
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高温天气如何捕捞小龙虾?
高温天气如何捕捞小龙虾?
高温期间不好捕捞小龙虾的主要因素就是高温打洞、深水、草多草厚。当然，这里必须是要有一个前提就是池塘中有龙虾。针对这种现状，下面的3种方法希望可以提高回捕率。
1.加深水位，降低水体温度;有条件的晴天中午可以打开水车增氧机，打破水面静水状态，减少温度的上升;高温期以培菌为主，辅助少量肥水，增加水体的缓冲能力，减少高温对龙虾的影响。
2.下地笼的位置应该是在浅水的位置，为了增加龙虾进地笼的概率，可以增加抽循环水和地笼内投放诱饵，利用龙虾的生物特性和食性。
3.合理控制水草的面积，建议水草占池塘的50%——60%。水草过厚，溶氧和pH过高，会对龙虾和池塘造成很严重的影响，同时也会影响进笼率。
温度过高，只能加深水温，加深水位，对小龙虾的捕捞率就会降低，这是必然的。高温期间的水位都在1米以上，而我们地笼的高度只有30——50厘米，这个时候进地笼的龙虾，真有可能是真“虾”。
所以深水的位置就不需要去下地笼了，地笼应该下在浅水的位置，捕捞就会更多一点。
最后，希望各位养虾的朋友，提高捕捞率，卖好价格，提高养殖效益。
在池塘中如何捕捞成蟹？
养蟹池中的河蟹可采取以下方法捕捉：
(1)池塘中安置人工蟹穴
此法只需每隔4～6小时将人工蟹穴迅速提起，倒出成蟹后，放回原处即可。所捕出的河蟹不会受伤。此法主要在面积较小的蟹池中采用。
(2)池塘中安置蟹簖
蟹簖是用竹子编成的竹箔类捕捞工具（近年来不少地区也采用聚乙烯网片组成，捕捞原理相同）。一般在池塘中仅拦截1／2，每天倒二次蟹篓。此法主要在面积较大的蟹池中采用。
(3)蟹罾形状与大扳罾相似，但规格很小
一般采用4～5厘米网目的聚乙烯网片缝制成边长50～60厘米的正方形，四角用二根十字交叉的毛竹片，每根弯成弓形，两端与网片对角线的两角相连，在十字交叉处用细绳扎紧，留一段细绳，末端安上环形浮子，浮于水面。作业时，在网兜中间扣上小块鱼肉、螺肉作为诱饵，诱蟹进网取食。捕蟹时，把网沉入水底，每隔半小时至l小时，用带钩竹竿将环形浮子迅速提起，即可捕捉。此法主要用于鱼蟹混养池。
(4)流水捕捞法
10～11月，成蟹开始生殖洄游，大部分河蟹在水中活动，并有争水顶流的习性，性成熟的河蟹又有顺水爬行的天性。因此，可在进水口进水、出水口放水，并在进、出水口分别安置蟹笼，即可捕捉。
(5)干池捕捞法
即排水干池，河蟹均汇集于排水口前的池漕(深潭)中，可用手抄网在槽中捞捕。但此法不易一次捕尽，可在夜间在池塘四角用灯光诱蟹捕捉，最后人下池用手捕捉。
如何暂养泥鳅？
泥鳅捕起后，不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便，提高运输成活率；去除泥鳅肉质的泥腥味，改善食用的口味；将分散捕起的泥鳅集中于一处，便于成批起运。泥鳅的暂养方法不少，常用的有：
1．鱼篓暂养用上口径24厘米、底径65厘米、高24厘米的鱼篓入静水中暂养，每篓放泥鳅7一8千克。如在微流水中暂养，可放10一15千克。鱼篓置于水中要有1/3部分露出水面，以便泥鳅进行肠呼吸。
2．网箱暂养网箱规格可按长2米、宽1米、高1.5米制作。网箱应放置在水面开阔、水质良好的河道或池塘上。暂养视水温高低、网目大小而定，一般每平方米可暂养30一40千克。在管理工作中做到勤检查、勤刷网箱。
3．木桶暂养各类木桶均可暂养泥鳅。如用72升容积的木桶，可放泥鳅10千克，暂养第一二天，每天换水4一5次，第三天后每天换水2一3次，每次换去水体的1/3左右。
4．布斗暂养选择水质清新的河川或湖沼，设置布斗时，布斗上端约1/3的部分要露出水面。一只口径24厘米、底径65厘米、深24厘米的布斗，在静水中可暂养7一8千克泥鳅，在流水中可暂养15一20千克泥鳅。
5．水泥池暂养需养殖较长时间或出口转运时用水泥池暂养。要特别注意换水，一般刚起捕的泥鳅每隔6一7小时换水一次，待泥鳅将泥土和粪便排清后再转入正常管理。夏季暂养时，每天换水不能少于2次，春秋每天1次，冬天隔天1次。为提高成活率，暂养时要投喂大豆和辣椒。大豆能增强泥鳅体质，辣椒是刺激剂，可减少暂养时的死亡。投喂量为每15千克鳅重可投生大豆100克，辣椒50克。
此外，暂养池宜建在方便搬运、通水性好的地方，面积以能容纳每次的出货量为宜，并注意防止鱼病的污染和鸟类等敌害生物的危害。
台湾泥鳅养殖前景如何
台湾泥鳅为大鳞副鳅的一种，是在2000年的时候兴起的一个泥鳅品种，该品种的泥鳅有着易饲养、肉质多、生长速度快、产量高的优点，所以深受养殖户们青睐。由于不是本地泥鳅，很多人处于在观望的阶段，那台湾泥鳅养殖前景如何?需要掌握哪些技术要点?
一、台湾泥鳅养殖前景如何?
1、从养殖角度来看，台湾泥鳅抗病能力强、运输方便、饵料需求性低、适应能力强，在各种容器中都可以生存下来，常见的养殖容器有水缸、池塘、木箱等。现在流行的稻田共养更是节约了养殖泥鳅的成本，所以还是有一定市场的。
2、近年来泥鳅加工发展的比较快，经过加工后的泥鳅更耐储藏、味道更加独特，不管是国内销售还是出口国外都有一定的市场。
3、随着台湾泥鳅养殖的兴起，市场上的泥鳅苗质量参差不齐，有好有坏，但是养殖户却难以区分，所以在选苗的时候很容易被套笼子，所以必须要学会辨别。如果不知道这方面的选苗知识的话，很容易出现亏本现象。
综上，台湾泥鳅养殖还是有一定前景的，但是需要养殖户们把握好种苗的质量、创造好的养殖环境、提高自己的养殖技术、降低养殖成本，这样盈利的机会才更大。
二、台湾泥鳅养殖需要掌握哪些技术要点?
1、选择养殖场地
一般我们养殖台湾泥鳅选择池塘养殖，但是面积不能太大了，在池塘的周边需要修建防逃跑措施，以免换水、进水的时候出现逃跑现象。
台湾泥鳅的生长对水质要求不是很高，只要不是化学药物或者农药污染的水一般都能生存。池塘底部的泥土如果是沙土的话，养出来的台湾泥鳅味道差、颜色发黑、脂肪少;如果是黏土的话，台湾泥鳅的商品价值就提高了，颜色黄、肉质精细、鲜美。
2、注意放养密度
在放养台湾泥鳅苗的时候一般密度要保持一亩放3万尾左右，一定要选择大小均匀、充满活力的泥鳅苗。
3、合理喂养
要想台湾泥鳅长势均匀的话我们要在池塘的四周进行投食喂养，一般要选择营养均衡、富含蛋白质的饲料配合喂养。
喂养的次数和量要根据具体的情况调整，一般是依据水质、温度等。
4、注意病害的发生
台湾泥鳅抗病性强，只要平时注意喂养合理、水质洁净等很难出现病害。
综上，要想养好台湾泥鳅还是需要大家注意以上几个细节问题，在准备喂养之前一定要做好充分的准备工作。
无土泥鳅养殖技术之如何有效防治泥鳅病害
一、泥鳅发病的主要原因
以防为主、防治结合、防重于治的原则。分析发病原因，进行针对性和综合性的预防，归纳起来，主要从以下方面预防。
1.注重养殖环境营造
（1）清塘消毒。将池水排干，清除池塘杂草，挖去塘底过多的淤泥，池底淤泥不超过30厘米，冻晒数日；堵漏洞，加固塘埂，并夯实；泥鳅放养前15～20天，用生石灰干法清塘，亩用生石灰75～100千克，次日将底泥石灰水耙匀，曝晒；1周后进水，再用10～15克/立方米漂白粉对水体消毒。
（2）栽种水生植物。用池面1/2面积种植慈菇或养殖水葫芦等水生植物，作为泥鳅遮荫、潜伏、栖息、防暑之用。同时水生植物根部会有生长一些底栖生物，为泥鳅提供天然饵料。
2.注重泥鳅苗种放养
（1）把好苗种质量关。苗种要求体质健壮、无病无伤、体表光滑、富有粘液、规格整齐、活动能力强，注意剔除体表或口腔内有伤的鳅种。同池放养的鱼种规格尽量一致。拉网、运输和分塘时，小心操作，减少鱼体受伤。
（2）苗种放养前要消毒。苗种放养前要用20～30毫克/升的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭体表病原体。浸浴时间长短要灵活掌握。
（3）苗种放养密度要合理。一般放养体长3～4厘米的夏花100～150尾/平方米，体长在5厘米以上的苗种可放养50～80尾/平方米，塘口等条件好的情况下可适当增加放养量，否则要适当减少放养量。
3.注重养殖过程中的预防
（1）饵料投饵要科学合理。饲料的营养成分要全面，饵料投喂实行四定原则：即定质、定量、定时、定位。泥鳅非常贪食，遇到适口的动物性饵料就会拼命地吃，造成肠道堵塞，消化不良，胀气而亡。对腐臭变质的饲料不能投喂，否则泥鳅易患肠炎等疾病。
（2）水质调节。酷暑季节每半个月换水一次，其它季节一般每月换水一次。换水时间和换水量根据实际情况而定，灵活掌握。
（3）定期或不定期用药物对水体消毒和拌饵投喂。根据实际需要而定。
三、泥鳅几种常见病的防治技术
1.肠炎病。症状：病鱼厌食、离群、腹部有红斑，鱼体发黑，肛门红肿，初期排出白色线状粘液，解剖后肠道发炎充血。防治方法：①忌喂腐败变质的饲料，注意保持水质清洁：②每100千克饲料添加肠炎灵0.5～1千克，连续投喂5～7天。
2.水霉病。此病一年四季都可发生，尤以冬季、早春最为流行。发病初期，泥鳅身上长满白色棉絮状的水霉，泥鳅急躁不安，随着病情的加重，泥鳅逐渐行动迟缓，食欲减退，直至死亡。防治方法：用4%的食盐水加4%的小苏打溶液浸洗病鳅5～10分钟，即可治愈水霉病。
3.寄生虫病。常见有车轮虫、三代虫等寄生虫，它们寄生在苗种鳃上或受伤部位。被寄生虫侵袭的泥鳅常常浮于水面，急促不安，或在水面打转，严重时会死亡。防治方法：发病时可用0.7克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）制成的合剂或0.5克/立方米的晶体敌百虫溶液全池泼洒。
4.气泡病。因水质恶化，水中溶解氧不足、其他气体含量过多或溶解氧过于饱和引起。患病泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。防治方法：发病时，首先加注新水，同时用浓度为1‰的食盐水全池泼洒，平时投饵要注意适量、多样化，并加强水质管理，可以预防此病的发生。
5.赤皮病此病由于捕捞、运输过程中碰伤体表，或因水质恶化而引起细菌侵入，诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白溃烂尤为明显，危害较严重。防治方法：用1克/立方米的漂白粉全池泼洒
泥鳅寸苗的捕捞、转池过程中的注意事项
泥鳅寸苗的捕捞、转池的目的
1.围数、分塘，进入成鱼养殖管理需要
泥鳅水花苗经过一定时间的培育达到寸苗规格，这时会出现鱼塘水质、底质会出现老化，浮游生物等天然饵料缺乏，鱼苗数量和密度很难准确估算，饲料投喂量难以把握等情况。为了提高泥鳅的生长速度，设计合理养殖密度，方便成鱼的喂养和管理，笔者建议对鱼苗进行捕捞、围数、转池养殖。经过对比发现，泥鳅苗在转入重新培育优良水质的鱼塘后，又会出现新一轮的生长高峰期。同时，转池过程中可以有效清理泥鳅群体中的大型害虫和野杂鱼。
2.鱼苗销售需要
鱼苗销售需要捕捞、吊水、打包、运输。这里就不做过多阐述。
捕捞、转池前期准备工作
鱼苗捕捞前几天应检查鱼苗健康状况，有针对性的进行杀虫灭菌处理。鱼苗捕捞前至少停料一天。若采用拉网捕捞的方式，拉网前2-3小时还应全池泼洒一次抗应激药物，如VC、多维、多糖等。同时应准备好吊水网箱或暂养池等，并保持水体的清洁度、较高的溶氧、合适的水温。为尽量减少鱼苗的伤害，应选用密眼、材质柔软的拉网或地笼捕鱼。
成鱼养殖场应提前做好清塘肥水工作，保持水位1米以上，水体透明度20-30cm。
吊水暂养
捕捞起来的泥鳅苗应及时转入网箱里吊水处理，使其排除鳃内泥沙、体内粪便、代谢粘液等。泥鳅属于底栖鱼类，生性胆小、怕光，在捕捞和吊水过程中会激烈乱窜，产生强烈的应激反应，消耗大量的体力和溶氧，情节严重的话会使鱼苗嘴唇上颌或尾部受伤。因此吊水期间应做好抗应激处理，同时注意增氧和换水。根据运输时间长短，吊水时间一般为2-10小时。吊水后需要清除网箱内的死亡或伤残鱼苗、害虫及野杂鱼。视鱼苗整齐度考虑是否需要过筛分级。最后就是打样、围数工作。
消毒、下池
泥鳅苗下池前2小时应全池泼洒抗应激药物，并开启鱼塘增氧机，以平衡水体上下层温度和溶氧。为防治鱼苗捕捞、搬运、吊水过程中出现的机械损伤和因应激反应产生的体表渗透性出血病及感染，鱼苗下池前需要做药浴消毒处理。药浴消毒应选用对鱼苗刺激性较小的药物，如聚维酮碘，高锰酸钾等。鱼苗药浴需要严格控制药液浓度和药浴时间，并做到随时观察，发现异常情况应及时捞出鱼苗，避免用药不当造成的鱼苗伤亡。广西网友啊坚试验过，用一定浓度的EM菌液，对泥鳅苗进行药浴后下池，也能取得外伤感染很好的恢复效果，EM药浴期间要求水质指标良好。若因特殊情况无法做到药浴后下池，则应在鱼苗下池后连续3天使用低剂量的消毒药液全池消毒。
鱼苗下池应尽量选择在鱼塘上风口开阔区域的深水处，应选择晴天上午或傍晚下池，避开高温、强光时段和阴雨天气下池。下池当天不用喂料，使其适应鱼塘水质环境。下池第二天开始少量投喂，并随时巡池观察鱼苗采食及活动情况。下池一周后进入正常喂养阶段。
红鱼的捕捞
捕捞时间的确定至关重要，最关键的因素是能否获得市场。若出售的鱼立即用于加工，可用分级 网的方法捕获所需规格的个体。留塘的个体因密度下降可获得更大的活动空间，有利于生长，对饲料 争夺压力也会大大降低。多次捕捞可提高池塘的产量。若出售的鱼用于游钓，应注意捕捞及运输作业 轻快，尽量减少鱼的应激。方法是在捕捞前24～48小时停止投饵，拉网前水体要经充分增氧，并将温度 较低的水泵人塘内4～6小时后再拉网。网拉到池边时，因鱼的局部密度较高，容易引起缺氧而产生应 激，应用增氧机或充水的方式最大限度地减少鱼因过度应激而引起的死亡。若对池塘的鱼进行全部捕 捞，可先采用拉网的方式将池内的大部分鱼捕出，再将池水排干后彻底收捕。若排水管管径适合剩余鱼通过，可通过排水口排放而用网箱或网具滤捕。若排水管口径太小，待池水排出后，再手工捕起。
美蛙捕捞方法
(1)拉网捕捉。对于水面较大的养殖池，可采用大网捕捞，操作方法与鱼相似。排清水中障碍物之后，撒网并迅速拉网收捕，以防蛙逃。
(2)干池捕捉。对于小面积养殖池，可先排完水，再进行捕捉，可用网勺捕捞，动作要轻且快，以免损伤美蛙。
(3)晚上灯光照射捕捉。在晚上用手电筒直射美蛙眼睛，使其一时木然不动，迅速用手或网勺捕捉。
(4)投饵诱捕。可先将较大网勺沉于水底，然后在网圈水面上投喂饵料，待蛙过来捕食时，手持网柄，将网迅速提起。也可用网勺在池边陆地饵料台上进行诱捕。
(5)冬眠期间的捕捞。美蛙在冬眠期间，最好是在晴天中午时分捕捞。捕捞时可用网勺（塑料网孔较大些为宜），用力斜插 入泥土中向前推动（注意不要损伤美蛙皮肤）连泥带蛙一块提 出，在水中洗刷一下，放在盛有少量水的脸盆中（水深以淹没蛙 背为宜），在阳光下放置一会儿，然后进行包装运输。
冬季捕捞黄鳝技术
温度明显再下降时，彻底放干池水，此时由于稻草层的逆温层效应作用，温度稍高于泥层，加上泥埂裸露于冷空气之中，可有效地将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。
注意事项：①此法可保证黄鳝长时间群居泥草之间和草垫之间而不会逃逸，如果需保持到严冬时节，还应根据冰冻情况进一步加盖保温物保温。②收鳝时，不要一次性揭去稻草，应收取多少就揭去多少。先将一塑料薄膜铺于旁边，揭去干草。揭草时，若湿草中藏鳝较多，可将湿草连同草垫一起抬至塑料膜上进行清理，同时将泥面的黄鳝用小抄网捞起。此法效果极佳，适宜于大批捕捞。
2.少量捕捞。
事先在池中一角挖深约30cm的坑，坑中放入发酵稻草。发酵稻草配制方法：①酵曲配方（%）：麦麸20，干牛粪30，黄粉虫屎粒30，酒糟20，啤酒酵母适量（也可不放）。②制法：将已消毒除碱的半干稻草拌入淀粉黏合剂（可用米汤代替），以均匀遍布为度。1～2小时后，将上述配方充分混合拌匀后撒入稻草中，边撒边用叉抄动，使酵曲配料均匀黏附在稻草上。
将上述稻草填入坑中，逐步放入池水，盖上厚厚的干稻草。这样，坑中将在数天之内发出大量的热量。为使稻草缓慢发酵并控制好温度（一般高于泥下温度即可，最好不要超过15℃，若气温已有15℃时，可高于气温2～3℃），温度过高时可将表面盖的干稻草揭去一部分，温度过低时可再加盖一些。注意事项：①此法取鳝较为灵活、简便，并可在冬季反复使用。②有条件的可在稻草中放一只自控电暖器，直接放在水中加热诱鳝，效果十分理想。
螃蟹成蟹捕捞方法
捕捞时间
池塘商品蟹的捕捞时间一般比天然水面要晚，通常可在11月中旬至12月份进行。
捕捞方法
常用的捕捞方法有四种：⑴放水捕蟹。利用河蟹生殖洄游和顺水爬行的习性，在蟹池出水口装上蟹网，通过放水进行捕捉。⑵徒手捕捉。利用河蟹夜晚上岸活动觅食的习性，组织好人力，备好电筒、蟹篓、蛇皮袋等，在蟹池岸边捕捉，通常在夜晚11时左右进行。⑶干池捕蟹。将池水放干，夜晚当河蟹全部出来后进行捕捉。⑷工具捕蟹。如养殖池塘较大，则可在蟹池内安装蟹簖、地笼等工具进行捕捉。
注意事项
⑴要适时捕捞，一般应在池水封冻前进行，如过晚，遇上寒潮来临，河蟹常会钻入池底或洞内，给捕捞带来很大困难。
⑵要全部捕捞。据有关资料介绍，河蟹寿命一般只有2年~3年，到时不捕，特别是性腺成熟的蟹，即使规格较小，来年开春后仍有大批死亡。因此，凡是饲养2年左右、性腺成熟的蟹都应全部起捕上市。
⑶要搞好商品蟹的暂养。养殖户对一时销不出去的商品蟹，可采用水泥池、土池、竹笼等工具进行集中暂养。商品蟹暂养期间要坚持投饵，且以动物性饵料为主。并保持水质新鲜，防止相互争斗，提高暂养成活率，促进增重。