塘里养鸭。
搞水产的人都知道，养泥鳅最怕是蓝藻，稍不注意防控，很容易造成损失。这不，汉川市麻河镇赵西村年轻的80后养殖户赵文俊就摸索出一条新路子，在泥鳅塘里套养菱角，既消除了蓝藻烦恼，还带来数不尽的效益。
【正文】
来到赵文俊的泥鳅塘，一片片叶子漂浮在水面上，乍看还以为是水葫芦，凑近一瞧，原来是咱们平日里吃的菱角。
小赵在2009年回乡创业开始养泥鳅，为了解决蓝藻问题，他分别在自己的四块池塘里做起了实验，眼下最成功的莫过于这块70%都被菱角覆盖的塘。
【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“氮肥、氮含量超标就长蓝藻，被菱角吸收掉以后就不长蓝藻了，这个问题解决掉了。我们原来产量是定800斤，现在我们产量是3000斤，用这种方法可以到3000斤的产量。”
【正文】
小赵说，过去靠饲料养一斤泥鳅是13块钱的成本，现在单靠投喂蝇蛆的生态养法，一斤泥鳅只需5块钱成本，抗风险能力高了不说，泥鳅产量还得以提升，加上套养的菱角，更是达到双收。
【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“1亩地是1000元，就是说开池子的费用是1000，承包的费用是500，用掉1500块钱。这个池有一亩五，菱角就可以把租金去掉，开发的钱可以去掉，当年就可以拿回来，泥鳅就是纯赚出来的。”
【正文】
泥鳅和植物共存，这互利双赢的法子说起来简单，却也让小赵在创业初期吃过不少的苦。
【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“开始搞这东西就亏了13万左右，第一年。第二年也亏了，亏了5万左右。第三年基本上保了个本，后面的两年就慢慢受益了，去年（赚了）8万块钱左右，今年估计差不多可以搞得个二十万。”
【正文】
在四个池塘上花尽心思，小赵总算琢磨出这套致富高招，前来向他讨教的人不少，可怀揣着大梦想的他远不止停留在眼前的成功上。
【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“像这种方法一出来后，受益了，大概我在两年时间，我要把它做成品牌，再我可能要扩到三到五十亩的面积。”
【正文】
年轻不怕吃亏，小赵的努力也为他带来了丰厚的回报。他说，等这项特种养殖的技术成熟后，还要把它向全村进行推广，让乡亲们都受益。
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80后小伙当上“牛羊司令官”
营山县高码乡阳关村地处偏远。这里的年轻人纷纷离乡外出打工，但一对“80后”夫妻，却借助饲草资源丰富的优势，潜心养殖牛羊，使沉寂山乡焕发出生机与活力。8月5日，笔者见到了放牧牛羊的阳涅夫妇。
2006年，26岁的阳涅回到家乡，看到成片的荒山盖上了“绿被子”，便萌发了饲养肉牛的想法。他拿出打工的3万元积蓄，加上借来的3万元，开始了创业生涯。由于没有经验，缺乏防疫等技术，牛生长速度太慢。加之缺少流动资金，肉牛养殖规模难以扩大。2008年11月，阳涅卖掉家中所有的牛，付清了技术工人的工资后，所剩无几。
2009年3月，阳涅与胡琼辉结婚。“这是我创业的一个重要转折点，妻子成为我创业路上最忠实的伙伴。”阳涅说，婚后在妻子的建议下，他来到成都一家大型肉牛养殖场当起“牛倌”，一边打工一边学习肉牛的防疫、养殖与管理技术，为后期创业打下基础。
2011年3月，学有所成的阳涅再次回乡，在信用社贷款3万元，加上借来的一些钱，租赁下5000亩荒山，建起养牛圈舍，买回25头牛犊，和妻子一起搞起了肉牛养殖业。第二年，他又买回13头小母牛、20只羊羔进行喂养，走自繁自养的滚动发展路子。
第二次创业，阳涅更加用心。一有空，他就向专业人士学习取经，了解如何防控牛羊的各种疾病，阳涅逐渐成为了养殖牛羊的行家里手。夫唱妇随，胡琼辉也主动加入饲养牛羊的行列，成为丈夫的好帮手。
为了给牛羊冬天提供充足的草料，阳涅夫妇就去农户家收稻草、玉米秆、红苕藤，经常忙碌到深夜。不仅如此，他们还种植了近10亩黑麦草。经过近些年的繁育，除去去年卖掉30头牛、30只羊，如今他家牛、羊分别存栏70多头、50多只，价值达60万元以上，阳涅成为当地有名的“牛羊司令官”。
为带领村民共同致富，阳涅牵头成立了营山县兴梦牲畜养殖专业合作社。目前，已有5户农户加入合作社。
80后“猪倌”的致富经
“你家的猪啥时出栏？先说好了，至少得给我留10头。”得知生猪即将出栏，山河农场80后“猪倌”狄奇凯的手机成了名副其实的热线，打电话订购的人络绎不绝。
今年28岁的狄奇凯，5年前从父母手中接过了养猪接力棒。经过几年的摸爬滚打，对养猪驾轻就熟的他，还是遭受到了养猪以来最大的危机。
2012年4月，大庆一家屠宰场前来收猪，由于一时疏忽，运输车辆没经过消毒直接进入了猪舍，3天后，猪瘟和猪蓝耳病毒在狄奇凯的猪舍里混合暴发并迅速蔓延。几天之内，猪舍里的60多头育肥猪和10多头种猪就先后染病死亡，就连之后陆续出生的180多头仔猪也没能幸免。这场疫病使狄奇凯共损失500多头猪，经济损失高达25万元。
认真总结惨痛教训的狄奇凯把防疫灭病作为养殖的重中之重，改扩建猪舍，定期对猪群进行健康检查，定期免疫注射，定期补充微量元素和维生素。特别是严格出入猪场车辆和人员的消毒防疫。经过近半年的休养生息，狄奇凯的猪场重新焕发了生机。
为了保证生猪品质，狄奇凯特意引进并精心繁育长白、大白、杜洛克等吃得少、出栏快、瘦肉率高的新品种，并加强了母猪的饲养管理，为仔猪、妊娠猪、瘦弱母猪补给适量的精料用于恢复体质。由于猪肉品质好，肉质鲜美，狄奇凯养的猪在市场上供不应求。
“去年春节，赶上我家的母猪难产，偏偏兽医又了去外地，病急乱投医的我，试着给狄奇凯打了个电话，他二话没说，立马赶了过来，经过两个多小时的助产，母猪顺利地生下了12头小猪，忙活完连口水都没顾上喝，走的时候还一再嘱咐我，有事给他打电话，看他把过年刚上身的新衣服都弄脏了，我这心里真过意不去。”养殖户杨小波说。虽然不是兽医，可养殖户哪家的猪有毛病了，都习惯找狄奇凯，他利用自己的所学和经验，帮助养猪户排忧解难。
狄奇凯还牵头成立了养殖协会，对入会的养殖户实行“五统一”管理，还指导养殖户对饲料、水质、污粪处理等环节都实行标准化管理。针对生猪市场低迷的实际，狄奇凯另辟蹊径，把养殖重心放在改良野猪养殖和市场营销上来。通过不断的学习实践，他改良的野猪仔猪成活率达到90%以上。二代野猪瘦肉较多，口感好，吃的也不像家猪精草细料，出栏时间短，成本底，价格贵，使野猪养殖成了优势产业。
山河农场工会、团委按照“带动青年共同创业”的工作思路，为狄奇凯的养殖场和所在的管理区联建了青年创业见习基地，由他担任站点管理教员。九三管理局工会还邀请养猪小有名气的狄奇凯登上了管理局职工养殖培训班的讲台，传授介绍养殖经验。如今，狄奇凯的猪场已经发展到猪舍面积2500平方米、年出栏1700多头的千头猪场规模。80后“猪倌”狄奇凯正朝着“养猪大王”的目标阔步前行。
放弃银行高薪当村官 80后女生带村民养鸡致富
毕业后，若给你两个工作机会，一个是在城里一家银行上班，一个是到村里当村官，你会选择哪一个？80后女生张雪选择了后者，并且在短短几年时间内，带着村民修路、养鸡致富。于2012年当选市人大代表后，她又着眼于整个农村的发展，提出了加强合作社规范化管理等建议，帮助更多农户谋福利。
2009年，自重庆师范大学经济学专业毕业后，张雪进入重庆农村商业银行荣昌支行实习，并得到转正机会。然而，这个在农村长大的女孩，却放弃了这个让大家都羡慕的工作，选择去应聘大学生村官。同年，张雪进入荣昌县仁义镇鹿子村，担任村委会主任助理，并于次年当选为村委会主任。
刚到村里时，她发现全村有7千人，却只通了一条公路。为帮助村民出行，张雪带领工作人员踩点商议，决定修建鹿江、幸福、檀木湾三条公路主干道，呈Z字形辐射全村。
路修好了，这个小山村与外界的联系也更多了。张雪又有一个大胆的决定：带着村民搞产业，让大家的荷包鼓起来。考虑到城里人如今都很注重食品安全，喜欢绿色食品，张雪通过自己投资先“试水”，带领村民们发展林下养鸡，还建起了标准化养猪场，借助“公司+基地+农户”模式，走上了产业化道路。
2011年，两年村官服务期结束，张雪没有离开，选择继续留在农村。凭着良好的群众口碑，2012年，她成了一名市人大代表。这次，她的目光跳出了鹿子村，投向了更加广阔的农村地区。
在农村，农民专业合作社是发展经济的互助性组织。根据市农委统计，截至2013年底，我市农民专业合作社达1.86万家，实有成员数295.7万户。其中，发展农村新型股份合作社1845家，联合社39家。
“合作社数量不断增长，但是部分合作社只是‘空壳社’，只有一块牌子，并没发挥作用。”张雪分析称，过去，想要设立农民专业合作社很简单，只要前往工商部门注册就行，这让少数人钻了空子，打着合作社的名头，骗取项目资金、贷款支持等优惠政策。
同时，一些合作社设立登记不规范，只有营业执照，没有生产、办公场所，不具备开业资格；有的管理不到位，在现金、财务开支审批等方面缺乏有效管理。
于是，在市四届人大二次会议期间，张雪提交了一份《关于进一步加强合作社规范化管理的建议》，她表示，我市应改进合作社的登记管理办法，加强监督指导。
为此，市工商局等部门表示，将把好市场准入关，完善登记注册程序，加大对农民专业合作社的日常巡查力度，探索建立农民专业合作社年报制度，促使其规范运行。
履职期间，张雪提交了八九条建议，每条都和农村农民相关。此外，为了让农户们了解政府出台的惠民惠农政策，将建议落到实处，在去年当选为安富街道通安村党总支书记后，她花两三个月查阅、整理资料，将20多条惠民惠农政策收集在一起，制作为一套25页的PPT，还取了个温馨的名字———《做个幸福的中国人》，并到各村社播放。
90后小伙套养沙塘鳢 小小懒鱼亩产过万
扎根农村数年，靠双手养鱼致富，这样的事情似乎很难同一个90后的大学生联系在一起，但长兴县洪桥镇古龙村的卢泽辉却做到了。短短3年时间，他让自家河塘的亩均产值提高了一倍多。而这样的变化，主要源于他养殖了一种叫沙塘鳢的鱼。
在洪桥镇古龙村的水产养殖基地，笔者见到了出生于1991年的卢泽辉。他戴着一副半框眼镜，皮肤偏黑，体型偏瘦，谈吐老成，并不是人们想象中的90后“小鲜肉”，而是俨然一位“老渔民”的形象了。
“这就是沙塘鳢，我们长兴人叫‘荡步’。”卢泽辉捉了一条鱼放在手心里憨笑着说，“你看，这鱼很容易捕捉，放在手里也不怎么动，因此这种鱼也叫呆鱼、懒鱼。”看这沙塘鳢，个头不大，长约十厘米左右，通体黑纹，嘴巴宽扁，卢泽辉说，就是这一条条小鱼让他的水产养殖效益陡增，每斤能够卖出七八十元的高价。
2012年，大学毕业后的卢泽辉回到家中养殖鳜鱼和河蟹，但由于缺少经验，塘里套养的湖蟹全部逃走，让他一下子损失了六七万元钱。后来，他了解到，洪桥镇政府正在推广沙塘鳢的养殖，尽管售价高、有市场，但一些水产养殖户担心它会吃掉小虾，对湖蟹和虾的产量有影响，鲜有人愿意尝试，年轻的卢泽辉却从中看到了商机。
“沙塘鳢天生个头小，顶多吃些小鱼小虾，反而净化了养殖环境。”抱着试试看的心态，他先试养了两个河塘，将沙塘鳢与湖蟹、河虾套养在一起。然而，第一次收地笼时，他发现，虽然湖蟹的产量没受影响，但沙塘鳢的产量却明显下降，地笼里有大量沙塘鳢残骸。
鱼和蟹明明可以和平共处，为什么会发生这种情况？原来，这就是沙塘鳢的“懒”造成的。捕捞时，由于鱼与蟹全部拥挤于一只地笼中，一动不动的沙塘鳢很容易就被拼命挣扎的湖蟹误伤，从而造成产量降低。在对地笼进行改良、将鱼与蟹的密度适当减小后，这一问题便得到了解决。
在套养的过程中，由于沙塘鳢吃掉了有害的小鱼小虾，湖蟹的产量与质量皆得到提升。如今，卢泽辉的100亩蟹塘全部采用了这种套养模式，亩产值从最初的四五千元提高到1万多元。现在，长兴已经有10多户水产养殖户套养了这种鱼，效益均得到明显提升。
陈登平林下养乌鸡致富有“钱”途
咯咯咯，咯咯咯12月1日，泸州市叙永县后山镇天元村二社养鸡大户陈登平招呼他的鸡群前来就餐。随着一阵呼唤，桂花林中的乌鸡争相跑出来啄食。我的乌鸡全部采取林下散养模式，树林是它们的天然健身房，充分的运动让乌鸡肉质结实，味道鲜美，加上乌鸡的养生滋补作用，被人们称作名贵食疗珍禽，收益可观。养鸡大户陈登平一边给鸡群添食，一边高兴地介绍他的乌鸡。
陈登平的养殖创业路始于他5年的打工生涯，据他介绍，1994年至1998年，他一直在广州的养鸡场打工，在那期间，学他习了一系列养殖技术，这为他养殖创业奠定了基础。
2009年，陈登平花7000余元引进了乌鸡鸡苗，利用自家和周围亲戚朋友的山地栽下了桂花树、杉树，建起了养殖场，开始了自己的林下养鸡事业。由于他的鸡苗以玉米等杂粮喂养，并在林间刨食野生食物，这使他的乌鸡营养价值和药用价值都比较高。初次创业，他的乌鸡就被一抢而空，但陈登平并没有如何高兴。鸡苗的进价不便宜，且引进的鸡苗部分是近亲繁殖，导致鸡苗的存活率相对低。除去成本和鸡苗的死亡，当时利润很低。
如何才能在节约成本的基础上，提高乌鸡的存活率？经过思考，他决定利用自己在广州所学的人工授精和提纯等技术进行自主育苗。说干就干，陈登平在养鸡场空地建起4间育苗房，通过自己摸索、咨询专家，他开始自己孵育鸡苗。经过不断的摸索和总结，陈登平的自主育苗获得了成功。目前，他的养殖场年产鸡苗达10万余只，除了供应自己的养鸡场外，他的鸡苗还销售到了古蔺、威信等周边地区的养鸡场。
现在每个月可出栏2000-3000只乌鸡，每只大概4斤，按35元/斤的价格出售，加上出售鸡苗的利润，我一年的纯收入可以达到近40万元。陈登平乐呵呵地向笔者算起了经济账。
致富不忘家乡人，陈登平意识到要把特色养殖业发展壮大，需要整合更多人的力量，带领大家一起致富。今年5月，陈登平申请成立了天元乌骨鸡专业合作社，吸纳了百余名村民参于乌鸡养殖。谈起今后的打算，陈登平说道：力量壮大了，下一步就要扩建育苗房，争取年产鸡苗20万只，带动大家一起致富。
90后小伙弃高薪回乡养鸡
放弃城里的优越工作待遇，毅然回到偏僻的家乡，当起了深山里的“鸡司令”，他是茶陵县八团乡大垅村90后小伙子彭凌宏。
正当他的事业蒸蒸日上时，这年底，他却作出了个令人意外的决定：辞掉工作，回到老家养鸡。
父母闻讯后，骂他“头脑发烧”，熟人说他“有病”，他只当没听见。经过紧张筹备，不久，他的养鸡场就建起来了。
“咻咻……”从此，每天中午，在八团乡大垅村的深山中，会准时地响起紧急集合哨声。漫山遍野的杏花鸡听到哨声后返回“驻地”。
因对杏花鸡的习性不太了解，不久，他栽了跟头。“养第一批鸡时，不知道下雨要将鸡关进鸡棚，导致第一批杏花鸡只成活了一半。”他说。
面对挫折，他不退缩，跑到广东“取经”，邀请农学专业的同学来鸡场“坐诊”，去衡阳、长沙等地学习。加强养殖知识学习的同时，他对饲养的鸡更加呵护：小鸡出生前7天，他24小时守护。下雨前他上山寻鸡，为此不知道摔了多少跤。在他的呵护下，杏花鸡越长越好。
“大垅村群山环绕，林深叶茂，最适合发展生态农业。”彭凌宏说高山上养鸡，有草有树，树可遮阴，虫、草可为食，鸡粪可肥树；远离村庄，空气清新，疾病少，省饲料，鸡也生长快。
他将自己的杏花鸡定位于高端市场，在广东使用饲料只需3个多月就能出栏的鸡，在他这里需要8个多月才能出栏。“因为我采取的是散养方式，给鸡喂的也都是南瓜、玉米等天然食物。”去年，他出笼杏花鸡7000多羽。
他的坚持得到了市场的认可。每批杏花鸡出栏前就被客户以高价订购一空。
笨鸡不愁卖 致富有奔头
张桂琴在鸡舍内忙碌。
初春时节，记者来到扎鲁特旗鲁北镇新胜屯村，这个曾经远近闻名的贫困村发生了翻天覆地的变化。整洁平坦的水泥路铺到了家家户户门口，整齐划一的彩钢瓦房宽敞明亮，中华民族传统美德宣传画让洁白如新的围墙锦上添花……一幅新农村的美景映入眼帘。
在村东侧的一处院落内，记者见到了贫困户张桂琴，她正在鸡舍内忙着给鸡喂食。随着她的一声吆喝，一群鸡咯咯地叫着跑到她跟前。尽管忙的满头是汗，但灿烂的笑容始终挂在她脸上。
“多亏了精准扶贫的好政策，让我过上了好日子，要不真不知道咋办好了！”几年前，一场突如其来的车祸，让张桂琴在医院里度过了一个多月的难熬日子，在身体上饱受折磨的同时，也让家庭经济陷入了困境。2015年，两个儿子又相继结婚，让这个家庭雪上加霜。
“外债就欠了10来万！家里就那几十亩旱地，本来就打不了多少粮，这两年苞米还不值钱。这回好了，政府出钱扶持我们养鸡，这可让我有了来钱道儿了！”2016年，张桂琴被列为了村里的精准扶贫户，包联干部多次来到她家，和她一起商量脱贫致富的好路子。在经过多次商量后，张桂琴决定把家里的大院子利用起来，用政府资助的5000余元发展笨鸡养殖。“车祸留下了后遗症，我干不了重活，养鸡正适合！”
刚开始，张桂琴不懂养殖技术，100多只鸡雏死了一大半，着实让她上火了好长时间。帮扶干部得知这一情况后，为她送来了养殖和防疫技术的书籍，邀请专家上门指导。渐渐地，张桂琴的养殖技术越来越精熟。“我给鸡建了大棚用于保暖，冬天也一样下蛋，我还学会了孵小鸡，防疫啥的也轻车熟路了！”
当记者问起销路，张桂琴笑得更开心了，“一点不愁卖！都是客户自己找上门来，笨鸡150元一只，笨鸡蛋1.5元一枚，供不应求啊！”2016年仅4个月的时间，张桂琴的养鸡收入就达到了7000余元。
如今，张桂琴的养殖业已做得风生水起，不只养笨鸡，又养起了白鹅。庭院内一座更大的养殖温室已经破土动工，“我打算进一步扩大养殖规模，从现在的200来只，扩大到1000只以上！”谈起以后的发展，张桂琴信心满满。