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品种名称北京鸭
品种描述
产地与分布:属肉用型品种。主产于北京市郊区。现分布于全国各地和世界各国。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,以北京鸭为原料加工的烤鸭享誉中外。2000年被列为国家级畜禽品种资源保护品种。
外貌特征:体型硕大丰满,体躯长方形,前部昂起,与地面约呈30角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。头大颈粗。喙中等大小,呈橘黄色或橘红色。眼大而明亮,虹彩灰蓝色。全身羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油光泽。翅较小。尾短而上翘。公鸭有4根卷起的性羽,母鸭腹部丰满,烃粗短,蹼宽厚。胫、蹼橘黄色或橘红色。初生雏鸭绒羽金黄色,称为鸭黄,随日龄增加颜色逐渐变浅,至28日龄前后变成白色,至60日龄羽毛长齐,喙、胫、蹼橘红色。
品种性能:
①生长速度与产肉性。能平均体重:初生60克;对日龄650克;49日龄1875克;63日龄2625克;150日龄2875克。中国农业科学院畜牧研究所选育的Z型北京鸭42日龄平均体重3100克,料肉比2.3:1。我国及国外选育的配套系,其大型父本品系的成年公鸭平均体重4250克,母鸭3750克;母本品系的公母鸭体重稍轻一些。填饲公鸭平均半净膛屠宰率80.60%,母鸭81.00%;填饲公鸭平均全净膛屠宰率73.80%,母鸭74.10%。经过选育的品系自由采食,饲养49日龄的公鸭平均半净膛屠宰率83.60%,母鸭82.20%;公鸭平均全净膛屠宰率77.90%,母鸭76.50%。此外,80-90日龄北京鸭及其与番鸭杂交产生的半番鸭生长快、肉质好、饲料利用率高,而且肥肝性能良好,填饲14-21天每只可产肥肝300-400克。
②产蛋性能与繁殖性能。母鸭平均开产日龄165天。母本品系平均年产蛋240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重103克,平均蛋壳厚度0.36毫米,平均蛋形指数1.41,蛋壳白色。公母鸭配种比例1:(5-6)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率80%。公鸭利用年限1-2年,母鸭2-3年。
相关知识
北京黑猪
北京黑猪(BeijingBlackpig)是由北京市国营农场管理局利用巴克夏猪、约克夏猪、苏联大白猪和高加索猪等外来猪种与本地猪杂交形成的大量杂种后代的基础上,从20世纪60年代开始,经过20多年精心培育而成的培育品种,于1982年通过农业部的鉴定,正式命名为北京黑猪。
一、产地和分布
北京黑猪在北京市北郊农场和双桥农场育成,分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平区、顺义区、通州区等京郊各区县,曾是北京地区的当家品种和规模猪场杂交体系的配套母系品种。现北京黑猪种猪主要饲养于北京黑猪原种场,存栏成年母猪600余头、成年公猪45头。20年来,北京黑猪销售到全国二十几个省、市、自治区并出口日本等国。
二、培育过程
(一)育种素材
北京双桥农场于1954年建场,当时饲养的主要是本地黑猪(历史上称东道猪)、河北省深县猪、涿县猪和昌黎猪以及国外引进的巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪等。北郊国营农场于1958年建场,当时饲养的主要是本地猪,以后又与其他猪场合并,增养了巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪、新金猪和定县猪等。两场猪群产生的杂交后代构成培育北京黑猪的亲本。
20世纪60年代初,两个农场将黑猪育种列入日程,均先后以巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪和本地猪杂交,也用引入的国外猪种进行品种间杂交,或以引入的国外猪种与杂种母猪进行选配,从各杂交组合中选择优秀个体扩大繁殖,后又引进北高加索猪公猪与杂种母猪进行选配,选择优秀的杂种黑猪进行自群繁育。1965年提出逐渐向瘦肉型过渡的选育方向,并在1972年成立了育种协作组。在杂交育种过程中,两场分别按公猪血缘,建立了8个较大的品系以及30多个品族。1980年北京黑猪育种工作,由原来的两个猪场扩大到九个猪场,有育种核心群种母猪1000多头。
(二)技术路线
当时的育种方法是以外貌、生长发育和繁殖性能等表型值为依据进行评分和等级鉴定,选择优秀者组成育种核心群,进行自群选育,主要采取系祖群闭锁、闭锁群杂交的选育方法,1976年以后采取群体继代选育法。
19901995年北郊农场畜牧实验站、七里渠原种猪场、双桥农场原种猪场又同北京农业大学(现中国农业大学)生物学院和畜牧系联合,率先将生化遗传标记研究技术应用于北京黑猪的育种,即利用四种脂肪酸合成酶活性作为生化遗传标记并结合数量遗传学的育种技术,成功地选育了北京黑猪新瘦肉系。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征北京黑猪全身被毛黑色,结构匀称。头中等大小,面微凹,嘴中等长,耳直立、微前倾。颈肩结合良好,背腰平直,腹部不下垂;后躯发育良好,四肢健壮结实。性情温驯,母性强,乳头7对以上,排列均匀,哺乳母猪乳房呈杯状。尾根高,尾直立下垂。
2.体重和体尺2007年5月随机选择北京黑猪原种场饲养的18月龄成年公猪和三胎以上成年母猪进行了体重和体尺测定,结果见表1。与《中国猪品种志》中的记载的1981年数据,公猪体重262kg、母猪体重220.3kg比较,体重略轻,这可能是月龄差异造成的。
(二)生产性能
1.繁殖性能北京黑猪(21513)日龄性成熟,(235.908.56)日龄适宜配种,母猪四季均可发情,发情周期(20.761.75)天,发情持续期(54.711.55),妊娠期(114.141.31)天。公猪3月龄出现性行为,(208.2920.65)日龄时可用于配种。2007年对北京黑猪原种场初产母猪和经产母猪繁殖性能的统计结果见表2。与《中国猪品种志》中的记载,初母猪窝产仔数(798窝)10.1头,经母猪窝产仔数(527窝)11.52头比较,基本一致。
2.育肥性能20062007年北京黑猪原种场对北京黑猪阉公猪和阉母猪进行了育肥性能测定,结果见表3。
2007年47月北京黑猪原种场随机选择在相同环境下饲养的体重90kg左右的10头阉公猪和20头阉母猪进行了屠宰性能测定,结果见表4。
四、推广利用与研究情况
北京黑猪1987年列入北京市瘦肉猪生产系列工程项目,被定为母系原种,并组建北郊农场畜牧实验站、七里渠原种猪场、双桥农场原种猪场等三个市级母系原种猪场。
20世纪90年代,由于引进国外瘦肉型猪种的冲击,数量减少。2002年底为了开发利用北京黑猪的优质肉,成立了北京世新华盛牧业科技有限公司,做了大量的保种工作,通过扩繁,增大了群体数量,由2002年北京黑猪不足百头发展至2007年存栏能繁母猪600多头,除自繁自养外,还向社会提供北京黑猪种猪近400余头。同时与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所及中国农业大学进行了特色优质北京黑猪新品系的开发利用;并应用分子标记技术对北京黑猪的繁殖性能、肉质性状进行了研究。
五、品种评价
北京黑猪体质结实、抗病力强、哺乳性能好,特别是肉质好,与外来品种猪如杜洛克猪、长白猪、大白猪进行二元、三元杂交,均表现良好的配合力,也能用于改良地方品种猪,既可作父本又可作母本。其瘦肉率为56%~58%,能直接作为优质肉生产用品种。今后,在适当提高其生长速度的基础上,应将繁殖性能和肉质作为选育重点。
北京犬(北京狮子犬、北京袖犬、宫廷狮子犬)
北京犬聪慧、机灵、勇敢、倔强,性情温顺可爱,有个性,表现欲强。它虽然被毛奢华、步态缓慢,却不能掩盖性格中的勇气、大胆、自尊,这些特质更胜于漂亮、优雅或精致。北京犬对主人极有感情,对陌生人则置猜疑,但这些完全不能阻挡其成为适合大家庭喂养的热门犬种,如果你家里老年人和孩子缺少一个宠物伙伴,北京犬是非常适合的选择。
1.产地与分布
北京犬又称北京狮子犬、北京袖犬、宫廷狮子犬等。它是最名贵的犬种,被誉为“狗王”。北京犬原产于中国。由于北京犬非常高贵,过去在英国也只有贵族才能饲养。自北京犬参加了1893年的名犬大赛后,名气大增,现在欧美拥有众多的饲养者,也风靡当今中国各大城市。
2.形态特征
北京犬体型虽小,但相貌堂堂,威风凛凛。体高20~25cm,体重3.5~6kg。头魁伟宽阔,鼻梁和嘴尖极短,鼻头黑色,鼻孔大而开阔,眼睛大而黑,心形垂耳,四肢粗短,尾巴盖于背部。底毛又长又厚,上毛粗直但手感柔软。耳朵、胸部、尾部等处均有长的饰毛,毛色有白色、红色、黑色、褐色、漆黑色、奶油色、黑褐色与黄褐色以及分布均匀的杂色等。
头部
头顶高,面颊骨骼宽阔。从正面观察,头部宽面部呈矩形形状。从侧面看,北京犬的脸必须是平的。下巴、鼻镜和额部处于同一平面。鼻子为黑色,宽且从侧面看非常短。形成非常平的脸。鼻孔张开。鼻子位于两眼中间,鼻子上端正好处于两眼间连线的中间位置。眼睛非常大,颜色为黑色,形状很圆,有光泽而且分得很开。眼圈颜色黑,当北京犬向前直视时看不见眼白。脸上的皱纹非常有效地区分了脸的上半部分和下半部分。耳朵呈心形,位于头部两侧。
步态
北京犬步态从容高贵,扭动的步态流畅、轻松而且可能像弹跳一样自由。
被毛
北京犬被毛长、直、竖立在身上,而且有丰厚柔软的底毛盖满身体,周围有显著的饰毛,比身体其他部分的被毛稍短。长而丰厚的被毛比较理想,但不能影响身体的轮廓外观,也不能忽略正确的被毛结构。饰毛在前腿和大腿后边,耳朵、尾巴、脚趾上有长长的饰毛。脚趾上的饰毛要留着,但不能影响行动。
身躯
北京犬颈部非常短、粗。身体呈梨形且紧凑。胸很宽,背线平,尾根位置高且卷后中间。前肢短粗骨骼粗壮。肘部总是贴近身体。前足爪大、平而且略向外翻。必须能好好地站立。从后面观察,后腿适当靠近、平行,脚尖向前。前躯和后躯都要求很健康。
3.生态特点
北京犬属于阔面扁鼻犬,故易缺氧,往往在烈日照射的中午出现呼吸困难,发生中暑。北京犬的鼻子很敏感,呼吸系统易生毛病。气温忽冷、忽热、温差变化大时,都可引起感冒、流鼻水或发展成气管炎等疾病。北京犬眼睛大、外露多,与外界接触面大,易感染病菌,发生角膜炎或角膜溃疡。在低温环境下有助于北京犬的被毛生长。北京犬发情周期为29周,妊娠期平均为61.5d,窝产仔数多为6只。
4.行为特点
北京犬气质高贵,聪明机灵,勇敢倔强,性情温顺可爱,对主人和儿童十分忠诚,善解人意,渴望讨好主人,对陌生人表现傲慢。与陌生人首次接触时,会显得有些愤怒,如果一段时间接触,会结交为朋友。北京犬易驯化,如以温和而坚定的口气命令,它会愿意做任何事情。北京犬喜欢蹦跳、玩耍,可以远距离散步,也可陪坐在主人身边,喜欢看电视。
北京犬有妒忌的天性,喜欢受到别人的关注。然而经过训练后也能够与猫、狗等其他宠物分享主人的关怀,一旦变得友善后,便可以一起进食,一起睡觉。
北京犬还具有狮子般的勇气、顽强而独立的性格,面对大动物从不畏惧,对入侵者十分凶猛,主动出击,即使在很不利的情况下也绝不会放弃抵抗或退却,将英雄般地战斗到底。
5.生活习性
北京犬爱清洁。一旦被毛变得蓬松时,便觉得极不舒服。成年北京犬每天需肉类1700~2270g。北京犬要定时户外运动,每天梳理被毛一次,要保证饲养环境的清洁。
6、繁育过程
犬属典东方犬种,已有四千年的繁育历史,传说家喻户晓的护门神“麒麟”就是它的化身。
这种珍奇的小豢养在中国宫廷中,被皇室当作“袖犬”放在宽大的袖口里面。由于其形状似狮子,又名狮子犬。北京犬在古代传说中可以驱除恶灵,因此中国人崇拜它为神,平民见到北京犬都需向此犬行礼。官方也一度制定了偷盗该犬将被处以死刑的律令。
因为北京犬一直为养的犬种,因此在皇帝架崩时北京犬会成为培葬之一,以保证和皇帝共同再返来生。
鸦片战争后,北京犬传军攻打紫禁城时,为了不使喂养的北京犬落入“异国恶魔”手中,皇帝便下令杀死这些北京犬。最终只剩下5只,被英军携带到英国,其中一只被送给维多利亚女王,命名为“洛蒂”。
7、健康简述
椎间盘突出犬的脊椎结构特点导致它容易发生间盘突出症,患有椎间盘突出的北京犬不爱运动,更不敢跳跃,背部弓起,行走异常,被抱起时会因突然疼痛而“哼哼”。当疾病严重时可能突然出现后躯瘫痪,大小便失禁,后腿肌肉萎缩等症状。这是因为脊椎骨间隙变窄、椎核脱出而压迫了神经。发现及时,给予合理的治疗可以使症状缓解或消失,但是复发的几率很高。要限制一些运动,特别是上下楼梯。
北京犬通常在2岁后会出现患椎间盘5岁是病发概率较高时段。急性的椎间盘突出症没有征兆,会突然引起背部疼痛,后肢及尾巴不能动且无知觉。患有慢性椎间盘突出症的狗狗会有类似抽筋、后肢蜷缩、前肢抓挠的行为,一般在数分钟后症状消失。
当发现狗狗有上述症状时,一定要尽快就诊治会造成狗狗瘫痪。目前对于椎间盘突出症还没有什么特效的治疗方案,治疗多采用注射和针灸,在脊椎患处消炎,穴位药物刺激或针灸。患有急性椎间盘突出症的狗狗经过治疗可在一周内站立,慢性椎间盘突出症恢复较慢,一般需要几个月或一年。
8、皮肤病
皮肤病是北京犬常见问题,因为厚,所以日常更要保持狗狗的被毛整洁度。可合理安排北京犬洗澡的频率,炎热的夏季一周洗一次澡,春秋季节可10天左右洗一次澡,冬季半个月到一个月洗一次即可。如果条件允许,可以给北京犬补充些微量元素,有效提高狗狗皮肤的抵抗力。
北京:昔日“火箭蛋” 今夕难起飞
随着“五一”假期的临近,鸡蛋价格有回暖上扬的趋势。记者在北京的几个市场和超市调查发现,目前鸡蛋零售价格是3.5元~3.7元/斤,个别地区价格略高。
据北京万源吉庆农副产品市场的鸡蛋经营者刘先生告诉记者,今年的鸡蛋价格一直在低位徘徊,零售价格已经到了3.5元以下,这两天由于批发价格贵了点又涨了两毛钱,但利润还是很微薄的。“猪肉价格高,鸡蛋价格低,使鸡蛋的销量还不错,但是价格低了利润也不会高。”刘先生告诉记者:“估计今年的鸡蛋价格就这样了。”
而据卓创资讯数据显示4月14日~22日,全国主产区鸡蛋行情出现上涨,全国褐壳鸡蛋价格由3.12元/斤涨至3.27元/斤,累计涨幅4.81%。但之后鸡蛋行情开始下滑,截止到4月25日,全国褐壳鸡蛋均价为3.18元/斤。
目前,由于各级市场货源供应充足,价格大涨很难。据卓创资讯分析师王爱丽分析,4月22日之前,鸡蛋行情出现上涨,主因还是“五一”节日临近,食品厂及超市积极备货,需求逐渐好转,经销商采购积极性提高,同时蛋价偏低,养殖户明显有惜售情绪,双重利好因素支撑了蛋价上涨。
而这两天鸡蛋批发价格出现下滑则是因为随着批发商节前备货的完成鸡蛋批发市场的供求关系出现了变化。但是鸡蛋批发价格上涨趋势反映到零售终端需要一个时间和过程,这就造成了这几天商超的鸡蛋价格不会马上出现下滑。
从整个鸡蛋市场的供求关系来看,鸡蛋总体供求过剩在一段时间内难以改变,最能体现这一供求关系的就是我国的蛋鸡存栏量在增加。
据卓创资讯统计数据显示,3月份全国主产区产蛋鸡存栏量为12.81亿只,环比上涨了3.31%。其中120~449天的产蛋鸡存栏量占比为74.68%;1~119天的未开产蛋鸡占比为15.18%;450天及以上的适龄淘汰老鸡存栏占比为10.14%。也就是说产蛋鸡存栏量在增加,而且适龄产蛋鸡占比较重,加上现在正是春季气温适宜的季节,产蛋鸡产蛋量稳定而有增长。
分析师王爱丽预计蛋价不会出现大的上涨可能。综合分析来看前段时间的蛋价或许已经触顶,备货结束的五一之前蛋价或将跌至一个低位,而节后随着市场需求逐渐恢复,经销商采购量或将增加,鸡蛋价格行情有出现小涨的可能。卓创资讯预计五一之前全国鸡蛋行情或继续回落0.10元/斤,“五一”之后蛋价回稳,之后或许有上涨可能,但幅度绝对不会很大。
对于目前鸡蛋市场价格的变动,或许很多养殖户都抱着一丝希望,但综合来看鸡蛋价格坐火箭很难。随着产蛋鸡的逐渐增多,鸡蛋货源供应已经很是充足,在节日效应的拉动下蛋价并没有出现大的波动,这就说明蛋价上涨幅度很有限。还有一个关键问题就是进入5月,夏季即将到来,随着气温的不断升高,鸡蛋储存日期日渐缩短。所以王爱丽提醒广大养殖户要积极出货,切忌捂货待涨。
北京水世纪河蟹优秀客户全年养殖记录
【基本情况】
技术员:北京水世纪生物技术有限公司 吴兴炳
地点:大沙五场
填表时间:20xx9月12日
面积:90亩水深:1.2-1.5米
主养品种:河蟹
水色:嫩绿吃食状况:好
死亡情况:少量
近期用药情况:定期使用全效底改
【放苗情况】
第二次脱壳完:15—20xx的辛苦就能得到圆满的收获了。
【案例分析】
从该养殖户的用药记录可知:
1.该池塘到目前的环境都非常好,到养殖户的预防工作做得很细致,池塘上出现的问题不是一两天导致的而是一个漫长的积累过程,要处理出现的问题需要花费大量的精力和财力,投入进去还不一定能治好,对于河蟹的生长也有很大的影响,所以建议广大养殖户们想要养好河蟹,预防工作是少不了的。
2.河蟹的养殖主要依赖于水质的好坏和水草活力和水草的管理;水质的调控:定期肥水、改底,芽孢辅助清水;水草管理:定期补肥、底改,蟹草肥帮助控制水草的长势;脱壳:脱壳前把水调好(有机酸解毒、强氧化剂改底),给河蟹营造一个良好的环境,脱壳后定期补钙能提高河蟹的脱壳率和翻倍率,能很有防止脱壳未遂现象。
3.该养殖户的调水改底都是很有规律的,基本上能做到定期调水改底。水质的调控和水草的栽种都是很科学的,饲料的投喂不是盲目的投而是以水质的情况、水草的长势、河蟹的活动、天气的变化定时投喂。特别是在水草的管理上很细致,水草的种植搭配合理;每7-10定期改底氧化分解底部耗氧有机物从而转化为水草和藻类生长所需的无机盐,防止其腐烂酸化发臭。
4.长期坚持底改调水的池塘,能很好的调控水质,稳定水质指标,保持水体的通透性,水体期呈“肥、活、嫩、爽”的状态,满足养殖动物生长所需要的标准;能很好抑制细菌的滋生降低防病率。
北部湾“生猛”海鲜直运北京
5月20日21时33分,120吨北部湾“生猛”海鲜搭乘79680次列车从广西防城港站出发,70小时后将到达北京大红门站。这标志着广西防城港至首都北京的海产品冷链专列实现常态化开行,预计5月下旬每三天开行一列,6月份起每天开行一列。
北部湾海域是世界重要渔场,年产鱼、虾等海鲜产品200多万吨。据统计,广西北部湾地区每天约有150个集装箱的海产品运往北京、上海、郑州等城市,全部通过公路运输,铁路运输方式从未涉足。
南宁铁路局组织广西沿海铁路公司积极对接货主需求,主动调整运输组织方式,降低海产品运输物流成本。2016年2月28日,首列北部湾海产品冷藏集装箱专列启动试运行并获成功,运输意愿和运输需求逐渐增大。为满足北部湾地区海鲜产品外运的市场需求,南宁铁路局与防城港市人民政府、中铁特货公司、铁龙物流公司携手合作,建立四方协作机制,积极推动专列项目常态化开行。在货主普遍关心的运价问题上,南宁铁路局对海产品运输给予一定的价格优惠,降低客户的物流成本。据测算,采用铁路冷藏集装箱专列运输海产品,综合物流成本可降低20%以上。在货主担忧的“保鲜”问题上,中铁特货公司定制研发了可恒温的冷藏集装箱车辆设备,铁龙公司调集了充足的冷藏集装箱,按“1节发电车+8节冷藏集装箱”模式编组,确保所有冷藏箱内温度始终保持在海产品保鲜需要的-18℃至-20℃之间。截至目前,该专列项目已配属专用冷藏集装箱10组,有效解决了箱源问题。防城港市人民政府引导当地物流企业参与铁路专列海产品运输,并规划在防城港火车站货场区域打造冷链物流集散中心,支持北部湾海产品开拓全国市场。
据了解,5月20日起,广西防城港站至北京大红门站海产品冷藏集装箱专列将以每三天一列的频次开行。随着箱源的不断补充,6月份后预计可达到每天一列。届时,南宁铁路局还将增开往郑州、上海、成都等方向的海产品运输专列,为北部湾海产品走向全国开辟一条安全、快捷、实惠的运输新通道。这对于打造北部湾区域冷链物流运输品牌,做大广西北部湾海产品运输总量,降低社会物流成本,都具有重大意义。
鸭养殖中看鸭粪辨鸭病
●肉红色粪便
粪便形如烂肉,是由脱落的肠黏膜形成,多见于患球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸭。
●血液性粪便
粪便黑色或茶黑色,常见于上消化道出血;粪便红色或鲜红色,多见于下消化道出血。
●铁锈色水样粪便
粪便呈铁锈色水样,并混有尿酸盐,有时还掺有消化不彻底的饲料。这是由于肠道严重出血造成,多见于禽流感早期及中毒等引起的消化道出血。
●黄色硫黄粪便
由于肝小叶受损以致影响胆汁排泄,导致胆红素进入血液,经尿排出而形成表面黄色或淡黄色的尿覆盖,多见于盲肠炎、肝炎。
●绿色粪便
粪便黏稠恶臭,呈黑绿色,这是由于胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成,多见于鸭霍乱、鸭传染性浆膜炎、鸭病毒性肝炎等。
●牛奶样粪便
粪便乳白色,稀水样,多见于黏膜充血、轻度肠炎。
●黄白色稀粪便
粪便黏稠,常粘糊于肛门,多见于鸭流感、鸭传染性浆膜炎。
●白色水样粪便
粪便呈白色或黄色水样,且混有白色的尿酸盐颗粒,多见于无食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸭。这是由于消化道内无食物、粪便是尿酸盐而形成的。
●稀薄粪便
鸭消化正常,但粪便含水量多而不成形,多因天气炎热时饮水量骤然增加、饲料中含盐过多、轻度的大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。
如发现鸭群粪便不正常,要从饲料、疾病、管理等方面仔细分析原因,及早治疗。
(新疆晴为)
北京人有望在明年吃上尼木藏鸡蛋
藏鸡
“养藏鸡仅是百姓习惯,谁也没想到拿这个致富”
调研仨月发现致富门道
“咱先得知道尼木到底穷在哪儿了,到底有没有机会富起来。”经过3个多月的调研,彭松涛发现,整个尼木除了山就是沟,人均耕地面积不足一亩,想靠种植业致富,太不现实。但优势也在其中,空气好,土壤、水源纯净,搞养殖是个很好的方向。
而后彭松涛很快锁定了藏鸡养殖这一行,因为尼木的百姓几乎家家都养藏鸡,少则20只,多则上百只,买鸡苗国家还有补贴,发展藏鸡养殖的基础是有的。藏鸡别看个头不大,肉质却不错,鸡蛋的营养价值也很高,不愁没有市场。
“不过后来我才知道,养藏鸡仅仅是百姓的一种习惯,谁也没想着拿这个致富。”等天冷的时候,彭松涛再去村里调研,找藏鸡就不那么容易了。一打听才明白,原来藏鸡下蛋特别少,每只年产蛋量只有60枚,一过10月份就不下蛋了。对于本不富裕的百姓们来说,冬天光吃饭不干活的鸡无疑是一种负担,于是也就疏于管理了,以至于这么些年,藏鸡在当地都形不成什么气候。
彭松涛
“得给大家一条完整的产业链,让藏鸡蛋从尼木走出去”
藏鸡进京如今有了眉目
“想提高百姓养藏鸡的积极性,光靠口号是不行的,得有些实实在在的东西!”彭松涛说,得给大家一条完整的产业链,让藏鸡蛋从尼木走出去。在准备工作之初,彭松涛和第四批援藏干部进行了交流,得知在拉萨堆龙德庆县,就有成规模的养鸡场,这是一个很好的借鉴。
随后彭松涛和搭班的援藏干部们一起,在当地谈下了一个企业,产业链条也有了最初的构架。等时机成熟些时,彭松涛也把目光投向了一片更大的市场——北京。2014年开始,彭松涛与同事们找到了北京德青源农业科技股份有限公司,并初步达成了合作意向,大致方向是,由德青源提供藏鸡苗,农户负责养殖,尼木县政府负责回收鸡蛋和肉鸡。到了2015年,尼木和德青源开始签订合作协议。有了北京企业的介入,尼木藏鸡进京一事,开始有了眉目。
上周记者来到尼木县,看到德青源的鸡舍已开始建设,工程分为三期,目前一期已快完成。建设人员告诉记者,一期工程结束后,鸡舍可容纳藏鸡约7000套(7000只母鸡配适量公鸡)。
彭松涛说,到2017年,等尼木的藏鸡产业真正形成规模时,咱北京人就能吃到尼木的藏鸡蛋了,“那时我已经回到北京,却还能吃到‘家乡’的藏鸡蛋,想想是特别欣慰的一件事。”言谈话语间,彭松涛俨然已把尼木当作了自己的第二故乡,“把这里当做自己的家来打理,就能给百姓带来真正的实惠。”
贫困户土丹扎西养藏鸡后收入大幅提升。
“现在尼木县农户都动了心,合作社也发展到了6个”
未来可观收入让更多农户动心
一条完整的产业链已经准备好了,但真正的主体,还得是尼木的养鸡户们,起步永远是最难的,大家的积极性能否调动起来,最早彭松涛心里也没有十足的把握,从当地的情况来看,必须有几个成功的典型让人们看到,才能实现从无到有的飞跃。
“彭书记,我想试试养藏鸡行吗?”尼木县吞巴乡农民加措开了个好头。与当地普通农户相比,加措的视野要开阔很多,他之前已经从藏香的产业中看到了致富的路子,这一次他主动申请成立藏鸡养殖合作社,如此,不光是他自己,还可以带领着周边9个贫困户一起致富。彭松涛说,加措的合作社一年靠养藏鸡赚了4万多元,他的合作社也被评为先进合作社。
“现在整个尼木县的农户都动了心,合作社也发展到了6个!”积极性的问题,彭松涛终于不那么着急了。上周,彭松涛带记者到了当地的一家藏鸡养殖合作社。院子的铁门一开,院子里散养的近千只鸡随处可见,远观就像下雪似的。合作社的主人是当地农户土丹扎西,他通过翻译告诉记者,他曾经靠种地,一年收入仅有4000元,如今和几个贫困户一起养藏鸡,保守估计一年收入能达到3万元以上。“鸡苗的成本一只42元,我自己才出5元,其他都由政策补贴,赶上好时候了!”彭松涛说,之所以还让养鸡户自己掏5元钱,就是要提高他们的成本意识。
当记者问土丹扎西是否想过要把鸡蛋卖到北京去,他不住地点头,脸上露出憨厚的笑容。