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●肉红色粪便
粪便形如烂肉,是由脱落的肠黏膜形成,多见于患球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸭。
●血液性粪便
粪便黑色或茶黑色,常见于上消化道出血;粪便红色或鲜红色,多见于下消化道出血。
●铁锈色水样粪便
粪便呈铁锈色水样,并混有尿酸盐,有时还掺有消化不彻底的饲料。这是由于肠道严重出血造成,多见于禽流感早期及中毒等引起的消化道出血。
●黄色硫黄粪便
由于肝小叶受损以致影响胆汁排泄,导致胆红素进入血液,经尿排出而形成表面黄色或淡黄色的尿覆盖,多见于盲肠炎、肝炎。
●绿色粪便
粪便黏稠恶臭,呈黑绿色,这是由于胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成,多见于鸭霍乱、鸭传染性浆膜炎、鸭病毒性肝炎等。
●牛奶样粪便
粪便乳白色,稀水样,多见于黏膜充血、轻度肠炎。
●黄白色稀粪便
粪便黏稠,常粘糊于肛门,多见于鸭流感、鸭传染性浆膜炎。
●白色水样粪便
粪便呈白色或黄色水样,且混有白色的尿酸盐颗粒,多见于无食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸭。这是由于消化道内无食物、粪便是尿酸盐而形成的。
●稀薄粪便
鸭消化正常,但粪便含水量多而不成形,多因天气炎热时饮水量骤然增加、饲料中含盐过多、轻度的大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。
如发现鸭群粪便不正常,要从饲料、疾病、管理等方面仔细分析原因,及早治疗。
(新疆晴为)
相关知识
鸭绦虫病
疾病名称鸭绦虫病
疾病类型 寄生虫病
动物种类 鸭
疾病概述 某些绦虫寄生于鸭的小肠内引起的疾病。主要特征为腹泻、食欲减退、生长发育迟滞、消瘦和贫血等。本病世界各地都有发生,气候温暖、水域广阔的地区多发。
流行病学特点 引起本病的剑带绦虫主要为矛形剑带绦虫,膜壳绦虫主要为冠状膜壳绦虫,皱褶绦虫主要为片形皱褶绦虫。成虫寄生于鸭的小肠内。孕节或卵随粪便排出体外,在水中被中间宿主剑水蚤吞食后,逸出六钩蚴并逐渐发育为似囊尾蚴。鸭因吞食含似囊尾蚴的剑水蚤而感染,在鸭消化道内剑水蚤被消化,似囊尾蚴在小肠内翻出头节,固着于肠粘膜上,逐渐发育为成虫。此外,某些淡水螺蛳可以作为某些膜壳绦虫的保虫宿主,鸭吞食这种带虫的螺蛳也可以感染。
临床症状及病理变化 成鸭轻度感染,症状不明显,雏鸭严重感染时,排出恶臭的稀粪,混有粘液,有伪病鸭下痢与便秘交替出现;精神沉郁,消瘦,贫血,生长发育迟滞;病鸭还常出现神经症状,如行走不稳、运动时尾部着地、歪颈仰头、背卧或侧卧时两脚作划水动作等等。雏鸭感染发病时常引起大群死亡。剖检可见,肛门周围往往粘有多量粪污。打开肠管检查时,小肠
内常可发现绦虫虫体,其头节固着的肠粘膜有程度不同的发炎和出血等变化。
诊断方法 根据流行情况和临床症状,病理剖检在肠道内查找血体进行诊断。
预防 雏鸭要与成鸭分群饲养,并在安全的水域放牧,如果没有确实安全的水域,3月龄内的雏鸭最好舍饲。每年进行两次预防性驱虫,一次在春季鸭群下水前,一次在秋季终止放牧2~3周后进行驱虫。不要在不流动的、小而浅的死水域放牧鸭群,这种水域利于中间宿主的孽生。鸭、鹅的粪便应堆积发酵、经生物热杀灭虫卵后再作肥料,以防病原散播。卡马拉按每千克体重0.2~0.3克给药,混于潮湿的饲料中饲喂,作群体驱虫;亦可制成丸剂投给,作个体驱虫。病鸭应绝食12小时后于清晨给药。
鸭骨短粗病
症状
本病主要发生于1~3周龄的雏鸭。病初表现两腿轻度弯曲,逐渐变为0形或X形弯 曲,走路不稳。严重病例甚至死亡。临诊症状轻微的病例,由网上饲养改为地面散养,可以逐渐康复。
预防
(1)调整饲料营养水平,特别是锰、胆碱和维生素B的饲料。雏鸭阶段每千克饲料内,应含有锰50 毫克,胆碱2000毫克,维生素B12.6毫克,硒0.1毫克,生物素40~100毫克,吡哆醇10~20毫克,叶 酸0.5~1.0毫克,烟酸40~55毫克,钙与磷分别是1.0%和0.6%。
(2)加强鸭群管理,从网上饲养改为地面散养,饲养密度要适宜,舍内通风要良好,并注意清洁卫 生和防潮,争取实现全进全出的管理制度,以降低发病率和感染率。
治疗 当鸭群中脱 症病例超过0.5%时,应赶快检查饲料中锰的含量,若含量不足,应及时添 加必需的营养物质,特别要按治疗量加入硫酸锰。对少数严重病例,应予淘汰。治疗时,可选用下列药
(1)0.005%~0.01%高锰酸钾溶液:用作饮水可增加锰在体内的含量,连喂2~3天,问隔1~2天,再喂2~3天,但每天要更换新鲜溶液。
(2)硫酸锰:每千克饲料添加0.1~0.2克。
(3)氟化胆碱:配合硫酸锰使用,可在每千克饲料中添加1克,连续饲喂。
(4)复合维生素B溶液:也可配合硫酸锰使用,每羽雏鸭0.5~1毫升/天,可与饮料充分混合,现配现用,连用3天。
青年鸭(中鸭)的养殖技术
蛋鸭自5周龄起至16周龄称为育成期,通常叫青年鸭阶段。一般指30日龄~70日龄的幼鸭。此阶段鸭生长最快,需要营养物质较多,觅食消化能力及对外界环境的适应能力增强,一般多采用圈养。
这是从育雏期至产蛋期的一个过渡阶段,在这个时期内,鸭子既要长羽毛,又要长骨骼和肌肉,同时内脏器官的生长也很快。
青年鸭的特点可以概括为两个方面:一是生长发育迅速,活动能力很强,食性很广,需要给予较丰富的营养物质;二是神经敏感,合群性很强,可塑性较高,适于调教和培养良好的生活规律。饲养人员应针对这些特点,采取相应的饲养措施。
一、圈养鸭的分群与密度
青年鸭的圈养规模可大可小,但每个鸭群的组成不宜过大,以300只~500只为宜。分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。
饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。一般4周龄~10周龄每平方米20只~12只,11周龄~20周龄每平方米12只~8只。冬季气温低,密度适当大些,夏季气温高,密度宜小些;生长速度快的密度适当小些,生长慢的密度适当大些。
二、圈养鸭的饲料
圈养的青年鸭,因自然采食不到任何青绿饲料,应全部供应混合饲料,以满足生长的需要。饲料要尽量多样化,保持能量、蛋白质的平衡,使含硫氨基酸、多种维生素、矿物质都有充足的来源在日粮中,可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质(如鱼粉、蚯蚓、蛆)等。可选用4号粉40%、玉米20%、麸皮15%、贝壳粉5%、菜籽饼10%和鱼粉10%饲料配方。另外,鸭舍内应放置直径0.2厘米~0.4厘米的砂粒,以增强消化能力,降低精神消耗。
培育期的青年种鸭,日粮中的蛋白质不需太多,钙的含量也要适宜。由于饲养蛋鸭尚未制定出完善的饲养标准,在饲养中根据生长发育的具体情况,因此需要增减必要的营养物质。如蛋用型品种,正常的开产日龄是130天~150天,标准的开产体重为1400克~1500克。如果体重超过1500克则认为过于肥大,应轻度限制饲料,适当多喂些青饲料和粗饲料。对于发育差、体重轻的鸭,要适当增加饲喂量,每只每天的平均喂料量应掌握在150克左右。另外加少量动物性鲜活饲料,每日喂3次~4次,每次喂料的间隔时间尽可能相等,避免采食时饥饱不均。
三、圈养青年鸭的养殖技术和管理
1.鸭舍要清洁,定期消毒。鸭舍要做到冬暖夏凉、通风良好和保持清洁干燥。饮喂用具和饮水器要每天清洗1次,鸭舍则定期消毒。
2、青年鸭的分群及其密度要合适:分群可以使鸭群生长发育一致,便于管理。在育成期分群的另一个原因是,育成鸭对外界环境十分敏感,尤其是在长血管时期。饲养密度较高时,互相挤动会引起鸭群骚动,使刚生长出的羽毛轴受伤出血,甚至互相践踏,导致生长发育停滞,影响今后的产蛋。因而,育成鸭要按体重大小,强弱和公母分群饲养。一般放牧时,每群为500至1000只,而舍饲鸭每栏200至300只。其饲养密度,因品种、周龄而异。5至8周龄每平方米15只左右;9至12周龄,每平方米12只左右;13周龄起,每平方米10只左右。
3.适当加强运动,促进鸭骨骼和肌肉的发育,防止过肥。每天定时赶鸭在舍内运动,每次5分钟~8分钟,每天活动2次~3次。有条件的可作短距离、短时间的放牧。
4.多与鸭群接触,提高鸭的胆量,防止惊群。青年鸭的胆子小,蛋用品种神经尤其敏感。应利用喂料、喂水、换草等机会多与鸭群接触,有意识培养鸭的胆量,以免遭到生人走近或环境改变时,引起惊群,造成严重损失。
5.加强传染病的预防工作。青年鸭的主要传染病有两种:即霍乱和鸭瘟。一般免疫程序是:60日龄~70日龄注射1次禽霍乱疫苗,100日龄前后再注射1次禽霍乱疫苗,70日龄~80日龄注射1次鸭瘟弱毒疫苗。对于只养1年的蛋鸭注射1次即可,2年以上的蛋鸭隔1年再注射1次。
同时需要搞好鸭舍的清洁卫生,经常对鸭舍进行消毒,保持鸭舍垫草干燥。料槽、水槽经常刷拭。按时接种好疫苗,平时注意留心鸭群的变化,并在饲料和饮水中有针对性地添加一些药物。青年鸭时期的主要传染病是鸭瘟和禽霍乱。其免疫程序的具体安排是:60至70日龄,注射1次禽霍乱菌苗;100日龄,注射1次鸭瘟弱毒疫苗。对于只养1年的蛋鸭,注射1次即可;利用2年以上的蛋鸭,隔一年再预防注射1次。这两种传染的预防注射,都要在开产以前完成,进入产蛋高峰后,尽可能避免捉鸭打针,以免影响产蛋。以下方法也适用于放牧鸭。
6.舍内弱光照明,通宵点灯。通常培育青年鸭不用强照明,每天标准的光照时间应稳定在8小时~10小时,在开产前不直增加。一般每30平方米安装1盏15瓦的灯泡,遇到停电应立即点燃蜡烛或煤油灯(带罩),以免引起惊群,造成死亡。
圈养育成青年鸭对光照的要求:光照是控制性成熟的方法之一。育成鸭的光照强度5勒史斯。如利用自然光照,以下半年培育的秋鸭最为合适。育成鸭的光照时间宜短不宜长。有条件的鸭场,育成鸭于8周龄起,每天光照8至10小时,光照强度5勒克斯。但是,为了便于鸭子夜间饮水,防止老鼠或鸟兽走动时惊群,鸭舍内应通宵弱光照明。30平方米的鸭舍,可以亮一盏15瓦灯泡。遇到停电时,应立即用其他照明用具代替,决不可延误,否则会造成很大伤亡。
7.建立一套稳定的作息制度。圈养鸭的生活环境比放养鸭稳定,要根据鸭的生活习性定时作息。作息制度形成后,尽量保持稳定,没特别情况不变更。
鸭养殖设备
1. 饮水设备
饮水设备(饮水器)的式样很多,最常用的是塔式真空饮水器,有塑料的(已成为规格化的产品),也有用镀锌铁皮或铝合金制作的,也可用旧的广口瓶改制,将瓶口敲几个小的缺口,装满水后用盆子盖住瓶口,再倒转过来覆于盆子上,水就从小缺口处源源不断地流出来,当水位淹没缺口时,瓶内的水便停止外流。这种饮水器轻便实用,容易清洗,比较干净,适用于平养的雏鸭。成年鸭的饮水器可以用无毒的塑料盆或陶钵,也可以用小水缸(斜放)。但必须注意,用口径较大的盆式饮水器时,必须在盆上方加盖罩子,以防鸭子在饮水时窜入盆中洗澡。自动饮水器虽然一次性投入稍多一些,但美观清洁,节省人力,适宜规模较大的固定鸭舍的鸭场采用。2. 通风降温和供热保温设备用于通风降温的设备主要有吊式电风扇、纵向通风设施等。除大型密闭式鸭舍外,一般鸭舍通常情况下不使用通风降温设备,这里重点介绍供育雏使用的供热保温设备。(1) 电热伞育雏器这种育雏器使用电力供热。保温罩有方形、多角形和圆形多种。伞罩部小,一般直径为28~30厘米;下部大,直径为100~120厘米;高67~70厘米。伞罩用层板或金属铝薄板制成,夹层填充玻璃纤维等隔热材料,以利保温。在伞罩内的下缘周围安装一圈电热丝(200~300瓦),外面加铁丝网防护罩,以防雏鸭触电。也有在伞罩内上部安装远红外线加热器供热,并与自动控温装置(金属膨胀饼或水银导电表)相连接。这样便可按育雏需要调节温度,并能自动控制。伞的最下缘每10厘米空隙钉上锯齿样的厚布条,既利于保温,又方便雏鸭进出,这种规格的保温伞每台可养初生雏鸭200~250只。电热伞育雏器的优点是,伞内温度可以自控恒温,管理方便,育雏室内换气良好,适宜于电源稳定的地区使用。3. 煤炉伞形育雏器这是用煤炉供热的伞形育雏器。为防火,伞内可钉白铁皮,同时也有利于热辐射的利用。为了控制火势,在进气管口放上一小块玻璃,通过它的开启大小来控温。炉的上侧装一排气和排烟的管子,使有害气体导出室外,以防煤气中毒。这种育雏器可在无电源或电源不稳定的地区使用,且成本低。4. 红外线灯红外线灯具有发热量高的特点,因此可利用来加温。在地面育雏或网上育雏都可以使用。常用的红外线灯泡为250瓦。育雏1周龄时灯泡离地面35~45厘米,可根据雏鸭日龄的增加和室温高低调节灯泡离地高度。为防止3~5日龄的雏鸭远离热源,应加一护围,将雏鸭围在1.2~1.4米直径的范围内。料槽和饮水器不要放在灯泡下,以免污染。红外线灯泡加温的优点是保温稳定,室内干净,垫草干燥,管理方便,但耗电量较大,灯泡易损坏,无电源或电源不稳定的地方不宜采用。5. 烟道烟道式育雏的热源来自烧煤,烟道烧热后可使育雏室温度升高,为雏鸭提供温暖。烟道由于其设置的不同可分为地下烟道、地上烟道和火墙式烟道等多种。地下烟道在地下,地面无障碍物,因此,清扫方便,而且地面干燥温暖,雏鸭感温舒适。不足之处是传热较慢,耗煤较多;地面烟道升温快,但育雏面积缩小,管理上不太方便。烟道式育雏容量大,成本低,宜于产煤地区或无电源地区使用。6. 热风炉这种方式适合大型集约化鸭场采用。热风炉的大小可根据育雏舍空间大小购买安装,热风炉烧煤产热,通过管道和风机把热风送入育雏舍。这种方式育雏安全可靠,大规模生产相对成本较低,但需一次投入1万~3万元的设备费。7. 消毒设施对于一般鸭场来说,不论其规模大小,环境卫生的消毒工作都直接影响着饲养的成败及其经济效益。因此,必须对鸭场的卫生消毒工作严格重视,确立全方位彻底的消毒观念。一般饲养场常见的消毒设施设备有如下几种。(1) 消毒池建立在鸭场大门口及生产区进出口,长度必须大于经常进出场区车辆轮胎的周长,一般2~3米,池内药液或湿草垫应常年保持药效。(2) 紫外线消毒灯建立在鸭场大门内侧,供进入鸭场的人员更衣后消毒使用。也有设在进入生产区的通道上,下边为消毒池过道,上方紫外线灯照射。(3) 洗澡池一般仅限于大型种鸭场的消毒设施,供饲养人员或外来参观人员使用。(4) 喷雾设施包括喷雾器、高压喷雾水枪,主要用于场区、鸭舍的喷雾消毒或冲洗消毒。(5) 火焰喷射消毒器主要用于对鸭舍的墙壁、笼具等其他金属用具进行消毒。使用河水的鸭场,还必须设立水源沉淀池和消毒池。鸭衣原体病
症状和病变 中鸭和成鸭感染后,无临诊症状。幼龄鸭感染发病后,表现全身颤抖,步态不稳, 食欲废绝,严重腹泻,排水样绿色粪便,眼和鼻孔中流有浆液性或 液性分泌物,附近羽毛粘连结 或 脱落。病鸭逐渐消瘦,肌肉萎缩,呈恶病质状态,终因体质衰竭、痉挛而死。感染的鸭蛋出雏率下降. 而且1日龄幼雏死亡率会显著增高。
常见结膜炎或角膜炎,偶有眼球萎缩、鼻炎或眶下 炎,有炎性分泌物。脑和肌肉萎缩,全身性浆膜 炎,如心包炎、肝周炎、气囊炎等。脾脏肿大和气囊炎,是本病的重要特征。有些病例的肝、脾表面传 黄色或灰色的坏死灶。
本病与鸭传染性浆膜炎、沙门氏菌病、大肠杆菌病等多种鸭病相似,单从临诊症状、剖检 病变不易诊断。所以,必须采取病料送兽医检验部门进行实验诊断才能确诊。
防治
(1)预防:首先是种蛋应来自无衣原体病的种鸭群,入孵种蛋不要有衣原体污染。其次是要重视孵 化室和孵化设备的消毒工作,防止种蛋在孵化过程中污染。新孵出的雏鸭,在育雏舍内密度不要过大 通风良好,精心饲养管理,不要与其他禽类接触。目前尚无商品疫苗或菌苗预防该病.
(2)治疗:本病用四环素或土霉素0.2~0.4克混入饲料内给予,连喂1~6周。
鸭白肌病
在北哈萨克斯坦州的一些农场所观察到的鸭白肌病是稀少的,但也曾发生过,它造成了较大的经济损失。对于禽白肌病的病因问题,多数学者认为是维生素E不足;某些学者又认为是蛋白质饲料单纯且贫缺而日粮中多汁饲料占的比例又过大;此外,还有把禽白肌病记载为肌营养不良、维生素E缺乏症和食物性肌肉病等。
1960-1961年期间,我们在北哈萨克斯坦州奇斯托夫和基雅林两个国营农场对鸭白肌病开展了调查研究。1958年奇斯托夫国营农场开始发生该病。种鸭蛋是由从未发生过该病的库尔刊干洲某农场收购来的。1960年该场鸭育成率为65%,幼鸭成活率为48%鸭群是饲养在拥挤、潮湿而又不卫生的鸭舍里面,鸭出壳后头三天喂给混有肉骨粉的酸凝乳,其定量增至四倍,但绿色饲草的供给不足。鸭群从三月开始发病并持续到6月份。鸭表现出临床症状,食欲废绝,衰弱,跛行,行走困难,经常卧倒,两足伸直,有时可见双翅两足麻痹,头后仰,背过度收缩而不能站立,脚呈游泳状运动,眼脸肿胀,流泪,羽毛蓬松而乱,肛门周围被粪便弄脏,嘴苍白而柔软,粘膜苍自。病程1-20天而少有更长者,然而大多数病鸭的死亡时间都是在1---30日龄内死亡。
尸体剖检:体格消瘦,粘膜苍白,骨骼肌松弛,色泽不均,肌胃肥人,胃壁有许多大小不等形态不一的灰白色病灶,切面干燥,心腔扩人,心肌松弛、肝脏和肾脏可见郁血.性充血和营养不良性变化,肺脏充血,肠卡化性炎。
组织学检查:主要表现在肌胃、骨骼肌和心肌的变化、肌胃灰白色病灶组织检查时可见肌组织呈凝固性坏死的不同发展期变化(从肿胀,嗜碱性的颗粒状崩解肌浆到肌纤维完全死亡并呈石灰样沉淀),增生一恢复过程表现微弱,心肌和骨骼肌可见类似的变化,但蜡样坏死占优势,并有块状一颗粒状分解肌浆,肝脏和肾脏呈颗粒状或颗粒一脂肪状营养不良以及郁血性多血。
采集鸭的器官在北哈萨克斯坦州兽医细菌实验室进行细菌学和微生物学检查时,不能确诊为传染病和真菌病,取饲料作化学分析时,发现玉米、燕麦和大麦的酸性增高。
1960-1961年为了消灭和预防白肌病的发生,首先给母鸭群以最好的饲养条件,遵照畜牧学标准进行分群饲养,经常更换垫草,禽舍保持干燥,保证给以全价饲料,其中必有多量丰富的维生素(由玉米、胡萝卜、苜宿和杂草所组成的混合青贮料)。采取了这些措施之后,于1961年我们进行了鸭尸体剖检,其结果就再没有发现过各个器官组织具有白肌病的特征性变化。
1961年6月我们在基雅林国营农场看到了鸭患类似的疾病,发现该场饲养条件恶劣(禽舍小,鸭群拥挤,游泳池不大),非全价饲料,并且日粮中绿色饲料不足。进行鸭尸体剖检和器官组织学检查时,看到了具有白肌病特征性变化。对个别的病死鸭作器官细菌学检查时,分离出巴氏杆菌。但是,当应用土霉素,饲喂维生素以及在饲料中加入硫酸铁和高锰酸钾时,都是没有什么效果的。
目前,幼畜和家禽发生白肌病时,有人曾推荐使用硒制剂。但是,我们却从未也没有在任何一个农场采用过。
结论
鸭白肌病的蔓延是在那些蛋白质饲料不完全、维生素不足、鸭饲养条件不好(鸭群拥挤、禽舍不卫生和其它的不良因素)的农场中发生流行;
为了预防和防制鸭白肌病的发生,必须保证给予母鸭群以足够量的维生素和全价的蛋白质饲料。
巢湖鸭
1.产地
巢湖鸭主产于安徽省中部巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东、舒城、无为、和县、含山等县市。该品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性强和觅食能力强等特点,是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。
2.外貌特征
巢湖鸭中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽色墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,称浅麻细花;翼部有蓝绿色镜羽;眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
3.生产性能
(1)产蛋性能
巢湖鸭产蛋分为2~7月份的春季产蛋期和8~10月份的秋季产蛋期。年产蛋量160~180个。平均蛋重70g。蛋壳有白色、青色两种,以白色的居多,约占87%。
(2)生长速度与产肉性能
巢湖鸭成年公鸭体重2100~27009,母鸭1900~24009。肉用仔鸭70日龄体重15009,90El龄体重2000g。全净膛屠宰率72.6%~73.4%,半净膛屠宰率83%~84.5%。
(3)繁殖性能
巢湖鸭母鸭在放牧为主的饲养条件下,140日龄左右达到性成熟,当地习惯采用限制饲养,使前一年秋孵的母鸭到次年2月份开产,把开产期推迟至7月龄。早春季节的公母配种比例为1:25,清明以后可增加到1:33。种蛋受精率在90%以上,受精蛋孵化率90%左右。公鸭利用年限1年、母鸭3~4年。