青蛙养殖路。
10月12日一大早，天才微微亮，大屯镇郝尧村党支部书记郝允敏就带着藕农们下田了。“大家得抓紧点，河南的客商10点准时来收货，听说那边行情不错，他们还打算增加订单。”郝允敏一边忙着采藕，一边给大家加油鼓劲。
因地制宜发展浅水藕种植，带给郝尧村的是一派勃勃生机，闯出的是村民致富好门路。走进郝尧村浅水藕种植基地，微风拂过，伞盖般的荷叶左摇右摆。藕农们身着防水服，俯身、摸索，不一会，一节节紧紧相连的藕便被拔了出来。“每斤可卖一两元，亩产值有好几千元。”藕农郝庆丰满脸笑容地说。
为何选择浅水藕种植作为带民致富项目？郝允敏对记者说，该村有种植藕的传统，但一直种植的是深水藕，因产量低、收获难没有规模发展。后来经过农技专家的指导，了解到浅水藕产量高且销售周期长。早春气温低的时候，藕在浅水池里可吸收足够的太阳热能，生长快，产量高。浅水藕一般4月份种植，8月份收获，如果当时没有销售出去，在水里可以一直保存到第二年的5月份。
据了解，目前郝尧村已流转土地1000余亩用于浅水藕种植，开办了12个莲藕种植家庭农场和1个专业合作社，村民年收入超万元，浅水藕俨然成为村民致富的“金棒棒”。
郝尧村的田埂上、公路旁停满了前来收藕的外地车辆。正忙着将藕装车的河南客商李广国对于郝尧村的浅水藕赞不绝口：“质量高、个头大，我长期来这里收购。”
随着种植经验的增加，不少藕农开始探索新的发展模式，在池塘里混养泥鳅和鱼，形成生态循环系统，既增加藕的产量和品质，又增加水产品的收益。郝允敏告诉记者：“藕在生长过程中会产生一种微生物，而这种微生物正好可以作为鱼饲料。反过来，鱼的排泄物也是藕生长的天然肥料，‘种藕养鱼’这种方式既节省了饲料成本又为藕生长提供了有机肥，这是一举多得的好方法。”
科学种养、勤劳致富，这是郝尧村民多年来发展高效特色农业经验的简单概括。“下步我们将进一步扩大浅水藕种植面积，加大科技运用力度，带领村民走上更宽广的致富路。”郝允敏说。
相关知识
养鸡开辟致富路
春雨后路面有些滑，记者跟着一辆运鸡的卡车来到养鸡农民专业合作社负责人陈春的家里，一探他的养鸡致富经。
陈春家住湖滨区磁钟乡寺庄村，有16年的养鸡经验。谈起往事，陈春打开了话匣子：“刚开始养鸡时没有经验，风险大、成本高。为了把自己家的鸡卖出去，养鸡户都拼命压价出售，结果谁都不挣钱。”
几年后，陈春开始思考新的致富路子。2007年，陈春联合村里的养鸡大户，成立了养鸡农民专业合作社。合作社把分散的养鸡户组织起来，并从陕西聘请专业技术人员，对选鸡苗、养殖、防疫全程进行技术指导。很快，合作社的鸡打开了市场销路，客商纷纷上门收购，合作社也在价格上有了话语权，养鸡户的利益得到了保障。
经过8年发展，如今该合作社拥有50多家养鸡大户，带动了周边村以及陕县、平陆的200多家养鸡户。目前，洛阳、陕西、山西等地客商也慕名而来收购该合作社的鸡。
“凡是从我们合作社卖出去的鸡，品质绝对有保证。”陈春坚定地说。
说起政府扶持，陈春心怀感激：“合作社成立之初，乡政府的工作人员帮我们协调问题、办理手续，出了很多力。我们合作社的成功，离不开政府的支持与帮助。这不，前几天乡里又主动协调相关部门，让我们享受便宜电价，一年能省几千块呢！我们将进一步扩大规模，带动更多的人致富。”
“虾叔”的致富路
“虾叔，快到我家来看看吧！我进的虾苗到底怎么样啊？”昨日上午，沙洋县官垱镇大文村6组村民张仁龙打电话焦急地催促着。
不到十分钟，一辆面包车停在了张仁龙家门口，走下来一个略显壮硕的中年男子。他一下车就冲到虾苗筐前，抓起一只虾苗说：“你这批虾苗进得不错，个头大，成色好，明年5月份肯定有不错的收成。”接着两个人坐下来，你一言我一语地聊开了……
这样的场景在如今的大文村经常可以看到：他经常开着一辆面包车穿梭在田间地头，一会儿指导这家放虾，一会儿指导那家挖沟，全村忙得不亦乐乎。他是谁呢？他就是大文村6组的“虾叔”陈吕学。
2005年前，陈吕学的主要精力放在如何种植好水稻上，从未养过龙虾。但是在2005年一次到潜江走亲戚的过程中，他无意中看到有人在水稻田里收龙虾。在和亲戚聊天的过程中，他得知潜江有部分农户在水稻还未种植的前期，利用这个空当养殖龙虾。虽然当时龙虾价格偏低，但是比仅仅种植小麦的收入，还是略有增加。回到家后，他就开始琢磨此事，当年的9月，他就到潜江购置了100斤虾苗，以每亩5斤的分量投放到水稻田里。可是到了2006年5月，他准备收龙虾的时候，才发现水稻田里龙虾一只也没有，倒是养了一池的泥鳅。这件事情，让陈吕学消沉了好一段时间。现如今，他回想起来，当时主要是因为技术不到家，以为养龙虾是一件很简单的事情。
“我觉得什么事情都是可以琢磨透的，只看你是不是肯琢磨！”2012年，不肯服输的陈吕学重新踏上养龙虾的道路。等家里的水稻种植完成后，他利用农闲的时间，到毛李、潜江学习怎么选择虾苗、怎么调理水质、怎么放水、什么时间起虾等龙虾养殖技术。通过一年多的学习后，他大胆开始试验。他从自家的水稻田里选取水源条件较好的15亩田，以每亩40斤的分量进行投放。放完虾后，他就像着了魔似的，每天都到田里看看龙虾的长势，村里有人调侃他：“是不是又在养肥泥鳅！”他总是一笑而过。通过大半年的精心养殖，陈吕学的龙虾获得了大丰收，每亩田的龙虾都卖到了4000元以上，当年共计获得收入6万余元。在龙虾喜获丰收之后，他家的水稻也因养龙虾获得了意外的惊喜。因水中有害微生物、杂草都被龙虾吃掉了，同时为了保证龙虾的生长，没有打农药，他家的稻谷成了抢手货。
一个人富不是富，大家富才是真正富。陈吕学在养龙虾技术比较成熟后，就积极帮助周边的群众发展稻虾产业，给他们免费提供技术指导、销售渠道等。目前，稻虾连作已经成为大文村村民致富增收的一条新路，养殖面积也由最初的20亩发展到现如今的1000多亩。
“地下猪舍”闯出致富路
灵寿县塔上村的聂春生，开办的养猪场名气很大，在这里，猪舍被分为地上和地下两种，而鲜见的“地下猪舍”，也让聂春生收获了一个响亮称号——“养猪大王”。
地下猪舍到底是个啥样呢？带着疑问，记者来到养猪场进行实地探访。聂春生介绍，他于2007年在这片丘陵坡地上建造了地下养猪场，累计投资数百万元。为做大做强，聂春生吸纳周边养猪户，成立了泰丰养猪专业合作社。合作社实行统一技术培训、统一集中防疫、统一饲料供应、统一猪种改良、统一生猪销售，带领养猪户走出了一条共同致富的好路子。
地下修建猪舍非常少见。可聂春生解释说，这是专门针对猪的生活习性，利用地温、地湿，使猪舍达到夏天降温、冬天保暖的效果。与普通猪舍相比，可有效节约大量煤、电等经营成本。
为了让猪更舒适，地下猪舍还设置了自然通气系统，使猪舍因粪尿产生的混浊氨气快速排除。另外，在猪舍上面种树，夏天浓郁的树荫可为地上猪舍遮挡阳光，也可在上面种植作物，用沼渣液进行追肥。
如何解决地下养猪的采光问题？聂春生说，“地下养猪场没有太阳照射，但是猪群可以从饲料里获取维生素D3，完全可以满足其营养。加上良好的通风、通气、透光，生猪能够又快又好生长。”
聂春生出售的仔猪品质优良，瘦肉率很高，平均每天出栏仔猪五六十头，全年出栏仔猪可达1.8万头。“俺饲养的仔猪都是按个头卖，除了满足灵寿本地养猪户，其余全部由各县的农业经纪人收购。”
地下猪舍让聂春生闯出了致富路，也让他有了新的事业规划。如今，聂春生又盘下400多亩荒坡用作生态循环农业发展，现在的养猪场变成了其中一个产业分支。
江西宜春：蚯蚓引出致富路
不做城里人，回乡当农民。现年28岁的刘军，2011年7月从山东农业大学研究生毕业后，主动放弃在城里高薪就职的机会，毅然回到信丰老家，在嘉定镇龙舌村养起了蚯蚓。经过几年的打拼，刘军不仅成了当地的致富能手，还发挥专业特长，利用无害化处理过的猪粪养殖蚯蚓改良土壤，使原本寸草不生、沟壑纵横的稀土尾砂地，转化为平整松软的肥沃土地。2014年，他再次因在“邮储银行杯”青年涉农产业创业创富大赛中的精彩表现让众多人知晓。比赛现场他自信的阐述、流利的表达、快速的应变能力给人留下了深刻的印象，凭借参赛作品《猪粪无害化处理及蚯蚓工厂化养殖项目》一路捧回了赣州市创富大赛创业小组第一名、江西省创富大赛创业小组第三名、全国创富大赛创业组第二名多个奖杯。高学历的他本可以在一家大型公司拥有高薪职位，却为了养殖蚯蚓创业，从体面的白领变成了地道的农民。究竟是为了什么，让他不顾家人的反对和大家的不解坚持养殖蚯蚓创业？让我们一起走进他的故事，倾听他的声音。
怀揣创业梦回乡
信丰县嘉定镇龙舌村一处叫阿厦塘的山坳里，刘军的信丰县归根生态科技示范基地就在这里。近百亩集中连片的土地上，一畦畦标准的蚯蚓床整齐有序。“本是为了处理家乡食用菌废渣，但在研究蚯蚓的过程中，我发现了蚯蚓身上的财富，于是从大一开始，我就钻进了蚯蚓的世界，一研究就是七年。”问起与蚯蚓的结缘，刘军这样说道。细细询问下来，刘军的“蚯蚓致富经”可以说上半天，这种蚯蚓名叫“大平2号”，不仅可以用来喂养泥鳅、鳗鱼、甲鱼、石蛙等，还可药用，市场需求量非常大。此外，这种蚯蚓的繁殖能力很强，每月可挖收一次，市场价位根据季节需求而定，一般为每公斤16元到30元不等。
2011年，刘军大学研究生毕业后回乡养起了蚯蚓，成了村里人眼中的另类。父母好不容易供他读完大学，当然希望他能留在城里工作，而自己却不顾父母及亲友的劝说，放弃了在大城市的高薪工作，最终回到老家承包土地养殖蚯蚓。一时间，父母骂他是不孝儿。左邻右舍也对他冷嘲热讽：“一个大学研究生，好不容易丢下锄头到城里生活，现在又回乡下当农民，这书不就白念了！”刘军没有被困难和流言吓倒，而是充分发挥所学专业知识，在家乡广袤的土地上，开始了自己的创业之路。
结缘创业路上的“暖心人”
那时候，江西省尽管有养殖蚯蚓的，但都是零星养殖，大规模养的还没有。面对供不应求的蚯蚓市场环境，刘军感觉商机来了，他要实现自己的蚯蚓致富梦。梦想是好的，可是实现梦想就不是那么简单。在创业初期，刘军面临重重困难，特别是资金紧缺的问题。当时，刘军没有启动资金，家人也不支持，他只能七拼八凑地借来3万元钱，租了20亩荒地，张罗起了一个蚯蚓养殖基地，前期的投入已经让刘军负债累累，可是发展起来还是有很大的资金缺口。就在刘军为筹集资金一筹莫展之际，他怀着侥幸的心理来到邮储银行咨询贷款业务，看看能否为其办理贷款走出资金困境。看完相关材料，信贷员立即深入刘军创业基地实地调查走访。客户信用良好，经营的项目收入又相当可观。只要扶持一把，便可帮助他渡过难关。调查结束后，信贷员当即表示，一定以最快的速度帮其办理小额贷款品种。为尽快兑现对刘军的承诺，邮储银行信丰县支行的信贷员利用周末时间加班整理贷款申请材料，三天后款项便打到了刘军的账户上。“邮储银行小额贷款速度快，登门服务暖人心！”一筹莫展的刘军终于松了一口气。
让梦想更贴近现实
“对于创业者来说，融资难一直是做大做强的最大困难。非常感谢邮储银行能在县内众多优秀的青年创业者中推荐我去参加比赛，为我的演讲和表现出谋划策，如今我获得了10万元的创业奖金，我会继续扩大我的蚯蚓养殖规模，努力实现我的《猪粪无害化处理及蚯蚓工厂化养殖项目》。”
3年的时间，他已经建起江西省最大的蚯蚓养殖基地，2013年，销售蚯蚓25吨。经过几年的打拼，刘军不仅成了当地的致富能手，还发挥专业特长，利用无害化处理过的猪粪养殖蚯蚓改良土壤，使原本寸草不生、沟壑纵横的稀土尾砂地，转化为平整松软的肥沃土地。如今，刘军的公司越来越壮大，但他不仅仅满足于此，今年他考虑到赣南是脐橙之乡，但目前仍没有专供脐橙使用的肥料。于是他经过配方改良，研发出了脐橙专用肥。目前该项目已通过了江西省科技厅专家的评审。为了使该专用肥能尽快生产投入使用，刘军正在基地内建设一个2000平方米的生产厂房，并与信丰当地一家大型果业公司达成协议，创办一个大学生创业基地。但作为创业青年，资金的缺乏是阻碍他梦想发展最现实的压力。
幸运的是，像刘军这样发展势头良好、带着农户奔小康的青年涉农创业者，已经成为邮储银行重点关爱对象。信丰县支行坚持服务“三农”的市场定位，积极践行普惠金融发展理念，行领导“一把手”当好“上门营销员”，积极走进客户家中“上门找客”，对其嘉定镇龙舌乡赣州归根生态科技有限公司进行了实地考察。经过详细了解其客户资源、深入研究其经营模式、科学评估其项目前景后，信丰县支行发挥行内信贷特色产品优势，对刘军的创业项目给予金融扶持，为其提供了100万元“惠农”贷款，进一步解决其“脐橙专用肥”项目的融资难、融资贵的问题，不断推动创业项目的发展和公司的壮大。“有了邮储银行的帮助，离我的创业致富梦想更进一步了。”刘军说道。
科学养猪走上致富路
现年48岁的胡玲，是驻马店市泌阳县花园街道张庄居委王岗组村民。她钟情于养猪事业，率先走上了致富路子。
2006年以前，胡玲家庭并不富裕，一家4口人，住在4间平房里，仅靠种地维持生活，一年收入1000多元。当时，两个孩子都在县城读书，家庭开支入不敷出，不知不觉间，竟欠下几万元的外债。
穷则思变。胡玲想：这样下去不是办法，但又如何能摆脱困境呢？经过调查和思考，胡玲与丈夫商议决定—养殖生猪。
目标一定，胡玲就带头苦干。没有资金，她向信用社争取贷款，还向亲友借贷，共筹资6万元。为了节省费用，胡玲和丈夫自己动手砌砖垒墙，修建起200平方米的养猪房，购买了猪崽，很快发展43头猪。当胡玲回顾创业历程时，不禁感慨万千：“那些日子，我和丈夫真是累坏了，可我们用心血创造出了自己的基业，心里感到无比甜美！”
2009年初秋，胡玲又投资扩建厂房，扩大了养殖规模，生猪存栏发展到300多头。正当她和丈夫高兴地走向实现年收入20万元的目标时，突然一场“灾难”把她打得晕头转向，她养殖的生猪生病了，相继死去40多头，造成近10万元的损失！母猪也被迫卖光，圈里几乎连一根“猪毛”都看不到了。
面对突如其来的打击，胡玲冷静思考，与丈夫一起总结失败的原因，发现主要是自己单纯依靠传统经验来养猪，而忽视了科学知识的学习，不懂得常见病处置。
原因找到了，胡玲决心勤学技术，稳步发展，寻机再次大干。
要致富发展，首先要学习，提高自己的科学文化素质。于是，每天夫妻俩忙碌完农活，就坐在一起读书看报，并结合自己的实践进行探讨，总结经验和教训。与此同时，胡玲和丈夫还多次到县畜牧局拜访专家，学习科学养殖技术。
2010年5月，胡玲从外地引进良种猪，科学喂养，当年就获利9万余元。如今，胡玲扩大养殖场地760平方米，喂养母猪300多头，生猪存栏达1000多头，年收入30多万元，成为村里的致富能人。
网箱养殖黄鳝走上致富路
在鄱阳湖周边，当地的农民都会抓野生黄鳝拿到市场上卖，然而到了十二月份由于冬季黄鳝有冬眠的习性，在这个季节想要抓黄鳝已经不是那么容易了。
余长进：“黄鳝钻大泥巴里的，你也不知道在什么地方，要慢慢找，这个边上要仔细的看了。”
范大明：“这个季节黄鳝是冬眠了，冬眠它不出来了，现在你想搞不是那么容易了。”
2007年元月，记者到鄱阳县采访时看到，在三庙前村，一个叫陆德进的农民在这个季节里，却每天都要卖出2000多斤黄鳝，仅一口池塘就能捞出三四百斤。
记者：“卖到哪里去？”
陆德进：“卖到杭州、上海、温州。”
记者：“今天起了多少斤？”
陆德进：“今天起了几百斤。”
记者：“这边有多少？”
陆德进：“这里大概三四百斤。”
记者：“这个黄鳝价钱怎么样？”
陆德进：“价钱20几元钱一斤，22元钱一斤。”
既然已经过了黄鳝的捕捞季节，那么，陆德进为什么会有这么多的黄鳝上市？
鄱阳县的三庙前乡地处鄱阳湖边，自然环境很适合野生的黄鳝生长，这里的农民都会抓黄鳝拿到市场上卖，每年的五六月份，自然状态下生长的黄鳝，在鄱阳县城的田间地头遍地都是，往往容易造成集中上市，一斤黄鳝有的时候只卖到了几块钱。
余长进：“捕捉黄鳝的人多了，你也卖，我也卖，那个价钱肯定会低一点，销售不了，没有销路。”
当地的村民想避开上市的高峰卖上好价钱，在野生黄鳝大量繁殖的时候，一些村民抓野生的黄鳝苗放在鱼塘里，开始试着人工养殖，但是都没有成功。
蔡熙凯：“村里面，以前呢，前几年的话，那里用池养的都失败了。”
村民把黄鳝放到鱼塘里，因为鱼塘的塘底是泥土，黄鳝长大钻到了地里不见了，村民们养殖都白费了。
范大明：“因为他们都是放在土里养的，到了成熟就跑了。”
以前三庙前村的陆德进收购村民抓来的黄鳝到市场上卖，2000年，他在市场里卖鳝鱼的时候，一位从湖南来的客商告诉他，可以用网箱养殖黄鳝。
陆德进：“市场上的老板讲的，他讲人家都有那个养的黄鳝，我就跑到湖南，走了湖北，到了安徽，这几年都是这样，哪里技术好，就往哪里跑。”
在外地考察学习到了不少黄鳝网箱养殖的技术，回来以后他在池塘里用网箱试养了五箱的黄鳝，而且效益还非常好。到了第二年，他扩大规模养了20个网箱。
陆德进：“我们这里鄱阳湖这个天然的饵料，小鱼养的这个结果，鲜鱼，鲜度比较好。”
记者：“养黄鳝最关键的是什么？”
陆德进：“主要要苗种好，天气好，下苗种的时间要看住。”
记者：“什么时候下苗种？”
陆德进：“下苗种大概6月份。”
记者：“我们这个苗种是从哪里来的？”
陆德进：“苗种是我本地的，我本地野生的收过来，野生的收过来的。”
在当时的三庙前乡，陆德进独此一家的网箱养殖，让他的黄鳝在当地市场上基本供不应求。20个网箱为陆德进带来了近一万多元的收入。在周围的农户冬天基本上挣不到钱的情况下，他却能有一万多元的收入，这样的状况令他十分的满足。
然而，陆德进的网箱养殖黄鳝，却让另一个人产生了冲动，这个人就是孙益江。孙益江是三庙前村的村民，做了二十几年的水产生意，正愁冬天的黄鳝价钱好，可是却没有黄鳝收购，这时他听说陆德进在用网箱养殖黄鳝。
孙益江：“为什么他们有那么多（鳝鱼），有点反常，像我们就打听，跟他们求教。”
孙益江凭借市场敏感看到了商机，他盘算着能不能跟陆德进合作经营。
记者：“冬天的黄鳝现在能卖多少钱？”
孙益江：“现在像那个大条一般都是22元左右，那个就是最小最小的不会少于17、18元吧。”
孙益江当时收购当地的黄鳝和其他各种水产卖到全国各地，因此他知道这里野生的黄鳝很受外面市场的欢迎，孙益江之所以要和陆德进合作，因为他看到的不仅仅是本地的市场。
孙益江：“我们做生意不是在本地竞争，而是在外面竞争，我们主要是在上海扎根下去，在杭州扎根下去，在深圳扎根下去，全国各地我们都要扎根下去。”
鄱阳湖的黄鳝，因为靠近鄱阳湖所以黄鳝的饵料资源相当丰富，养出来的黄鳝品质接近于野生的黄鳝，加上当地有很多野生的黄鳝苗，成本也比别的地方要低很多，做了那么久水产生意的孙益江很明白这里的市场潜力。见到陆德进后，孙益江说出了藏在心里的想法。
孙益江：“所以我就跟他讲了，我们一起养吧，或者你传授一下，我们也可以养吗。”
陆德进对自己养殖黄鳝十分有信心，可是跟孙益江合作养殖必定会扩大规模，网箱养殖的黄鳝会有多大的市场，他心里没有底。
孙益江：“我就跟他讲在一起，我们是肯定有结合的，那如果他养黄鳝，肯定跟我做生意的人肯定是要连在一起的。”
孙益江告诉陆德进，养殖黄鳝有很大的市场空间，两个人可以一起搞规模化养殖，他做了那么多年的水产生意，销售是不成问题，卖的越多，赚的自然也就更多。
孙益江：“他主要是养黄鳝这个一家，也挣不完那个钱的，一家你养那么多，本身我们这一点点，这个市场上需求量相当大的。”
跟孙益江合作销路就打开了，陆德进觉得凭他们两能闯出更大的市场，还是可行的。
陆德进：“他对黄鳝是很懂的，对黄鳝很懂的，他就是养黄鳝的技术不是怎么懂。”
在2003年，他们在村里承包了一百五十亩的鱼塘，两个人分了两股，合作养了2000多网箱。原来陆德进养殖20个网箱，一年只有一两万元的收入，现在每天都能赚到这么多钱。
陆德进：“看投资多大了，如果像这里的话，大概10来万元钱好挣的，这么多的网箱，10来万元钱是好挣的。”
记者：“这边多少个网箱？”
陆德进：“这里600来个网箱。”
每到冬天，陆德进和孙益江天天收获着他们的黄鳝，往全国各地的市场上发，三庙前村的村民知道他们用网箱养黄鳝，没有想到会有这么好的效益。
余长进一直是抓野生的黄鳝拿到市场上卖，他发现自己抓的那点黄鳝实在是少得可怜。余长进一年抓黄鳝两三百斤，可是他听说养一池却有2000多斤，而且卖得价钱还很高，他就找到了孙益江，说出他想养黄鳝的想法。
余长进：“看孙老板那一方面养的，问他干什么的，他说养黄鳝的，结果找了一下，介绍了一下他几年养黄鳝的经验，觉得这个风险很少，有钱赚。”
三庙前乡的农户开始纷纷养殖，并且扩大规模，有些农户想赶在春节期间卖上好价钱。
范大明：“因为我想放到春节前后卖，那时候价钱还可以好一点。”
余支明：“如果你养下去，一斤可以养到四五斤是不是，你养殖，你可以赚钱也容易一点。”
蔡熙凯：“今年我就扩大规模，养了200多箱。”
今年黄鳝的市场价格都在20元到30元不等，在夏季的黄鳝只能卖到十几元，甚至是几元钱一斤，好的市场价格让三庙前乡五十多户的农户在进行网箱养殖黄鳝，养殖面积达到四百多亩。
养殖藏香猪走上致富路
听说信丰县万隆乡龙头村有一名靠养殖藏香猪致富的能人。近日，笔者来到龙头村的藏香猪养殖场，见到养殖场的主人刘章福正赶着一群黑黑的藏香猪到田园里吃草。
据了解，今年55岁的刘章福是个地地道道的农民，1990年他和朋友一起南下广东务工，在外辗转奔波了4年后，他回到了家乡，除了种地干农活，还在家乡做过多种工作，由于勤劳肯吃苦，攒了一些积蓄。为此，他想自己创业大干一场。
除了能吃苦，刘章福还非常善于捕捉商机。他通过看电视等途径发现，随着人们生活水平的提高，特色农产品市场前景广阔，有较大的发展空间。2010年，他拿出多年来的积蓄，从浙江引进了12头藏香猪，投资30多万元建起了1000多平方米的猪舍，开始了藏香猪特色养殖。
刘章福介绍说，他引进的这批藏香猪生长能力很强，适应山区生长，喜欢吃野生植物，所以成活率高，肉质很好，并且猪在外面生长抗病力强，基本上不发病，属于一种绿色产品。为了提高养殖水平，他订阅了《农村百事通》《致富快报》等报纸、杂志，认真学习藏香猪养殖技术。同时，为了降低养殖成本，刘章福建起了39亩的李子园，让猪在果园里觅食，栽种了四五亩黑麦草和番薯藤，用青草、米糠等配料进行喂养。
经过4年的摸索和努力，刘章福的藏香猪养殖场已经形成规模，现在猪场有母猪40多头、公猪2头，存栏商品猪300多头、仔猪300多头，年出栏商品猪600多头，总收入200多万元，生猪畅销广东、深圳、福建等地。
谈到今后的打算，刘章福说，一人富不是富，最大的梦想是让大家一起致富。他准备继续扩大规模，成立合作社，带动乡亲们一起致富，过上更加幸福美满的生活。
小土鸡“啄”出致富路
“家里这几只土鸡卖出去后，就要去进新的鸡苗了。今年的目标是养2000只，销售额比去年翻一番。”看着在田野里奔跑的母鸡，想着7个月后会有2000只土鸡围绕在自己脚边，戴未中的嘴角勾起了一丝弧度。他告诉记者，2015年是他事业上的丰收年，饲养的1000只土鸡给他带来了20万的可观收入。
今年30岁的戴未中是婺源县赋春镇董家村的村民，原先在浙江义乌的一家洗车行工作。2014年6月初，一次偶然的机会，他发现土鸡在江浙市场上很受欢迎，一向以行动派自称的他毅然辞去了洗车行的经理职位，回家养土鸡，返销义乌、东阳、上海等地。
一个离村三里路的山谷，一栋低矮的小平房，一块野草丛生的平地，一条清澈见底的沟渠，这就是戴未中的土鸡散养场。“鸡不恋鸡舍恋山林，在大自然中放养的鸡才更有品质。”他始终认准这个理。第一批鸡苗来了，一共400只。戴未中一改平日里为人大方的性格，给鸡喂食特别抠门，一天只喂一丁点玉米或稻子。二姐提醒他，每天只给这么点鸡食，鸡会越来越瘦的。他耐心地解释道：“鸡就应该勤快地到田里找虫子、捡稻穗，吃虫草的土鸡味道更鲜美。”
听说戴未中在山里养鸡，亲朋好友纷纷打电话过来购买，他一个个回绝，没有任何商量余地。“鸡必须长满7个月才能出售。我是把养鸡作为一份事业来经营的，品质必须放在第一位，决不能为了一点蝇头小利砸自己的招牌。”土鸡暂时不能卖，预订的单子已经排了300多个。邻居汪奶奶是第一个尝到“未中牌”土鸡的人，提起第一口鸡汤的味道，她连声赞赏：“味道好，有营养，儿子媳妇都很爱喝。我们家每年都要在他这买好几只呢。”
去年12月，上海市民吴鹏得知戴未中养鸡的故事，专程来到董家村参观他的土鸡散养场。吴鹏对自己眼前那片原生态环境很是满意，一次买了20多只鸡回上海。随着土鸡在外知名度的不断提高和销路的扩大，戴未中信心倍增：“今年要多雇些人手来分担养鸡场的工作，一方面扩大养鸡场的规模，另一方面也可以带动村里的人一起致富。”