青蛙养殖路。
2010年，在几经权衡后，22岁的周福林从新希望公司辞职，回到蒲江县家中，用3万启动资金买了百余头小猪，建起了猪场。科班出身的他负责猪场的日常管理，一心当起了“猪倌”。
5年过去，经历过好光景，也熬过赔钱的苦日子，从当初的百余头猪发展到现在的两千头，经过不断技术改良和品种优化后，周福林的猪场今年收入预计50多万元，他还成立了生猪合作社，带领乡亲们一起致富。
创业头年遇重创
2010年，正是猪价涨得厉害的时候，大学畜牧兽医专业毕业的周福林动了心。他回到家乡成都市蒲江县成佳镇，在家人的帮助下开启了自己的养猪梦。创业初期的他，一个人在荒郊野外，忍受孤单寂寞，只为坚守自己的养猪场。然而，年底，当上一波行情的甜头还没尝到，猪价便开始下行，猪场里的小猪也染上了口蹄疫，这对刚开始创业的他来说无异于雪上加霜。
每天给猪蹄抹药水消毒，周福林干脆在猪场旁搭了棚，搬来跟猪一起睡，每晚起来两三次看有没异样，在他的悉心照料下，猪的病情很快得到了控制，但也死了差不多2/3的猪。有人找到周福林，悄悄告诉他，把死猪拿去卖可以减少近1/3的损失，被他一口拒绝了。在周福林看来，养猪一定不能昧了良心。正是有着这份对养殖业的热情和诚信，周福林才有勇气克服种种困难，猪场也变得越来越大，创业第二年收入就达20来万。
科学养猪带致富
周福林说，经过几年起起伏伏，他对养殖行业有了新认识，一是现在消费市场对猪肉种类要求越来越高，二是畜牧粪污处理好了也可以变废为宝。
出于对行业发展趋势的判断，周福林确定了新的发展方向：改养受市场欢迎的瘦肉型猪、将粪污通过物理处理再免费铺管输送给周围田地。现在，周福林猪场所有猪都是对喂养技术要求高的瘦肉型猪，市场价高于普通猪肉0.8元/斤，并且于去年成立了福林合作社开始了种养循环，周福林将猪场的猪分给社员喂养，以每头提成方式给付喂养费。村民候启贵告诉记者，以前自家喂的普通猪每斤比市场价少1元左右，年年喂年年亏，现在从周福林猪场接手的猪按照他指导的技术喂养，稳进不赔零风险，去年家里收入增加了好几千元。
猪养得越来越好，从当初的一个猪舍到现在的4个，从借款买饲料到现在年收入50万元，对于未来，周福林还计划开启电商业务，将猪肉做成成品卖到国内各地。
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90后女大学生何礼会当猪倌
留着马尾辫，脸上灿烂的笑容，一身休闲运动装。如果不介绍，你很难把眼前这位青春靓丽的姑娘与养猪场老板联系在一起。这个女孩叫何礼会，去年刚刚大学毕业的她，放弃了在城市里工作生活的机会，一个人毅然来到农村，当起了猪倌。
何礼会生于1990年，老家在六安。受父母的影响，小何打小对养殖业很感兴趣。2013年，从合肥师范学院毕业的何礼会来到肥东梁园镇一家养猪场学习养猪。3个月后，何礼会开始实施自己的计划，因为开一个属于自己的养猪场才是心中最初的梦想。之后，经朋友介绍，小何在肥东县牌坊乡兴庙村盘下了一块园区，办起了一个养猪场。可出人意料的是，从开办猪场到现在，整个场里就小何一个人。打扫卫生、配饲料喂猪、给猪打疫苗、接生、销售等基本上都是小何一个人来完成。何礼会说，猪一天要喂两次，上午和傍晚各一次，疫苗也要定期打，产崽一般都在晚上，每头母猪能产20多头小猪呢。小何坦言，其实养猪也并不是很难的事，只要多学习多用心就行了。
了解到，小何曾经是一个十分喜欢运动的女孩，骑山地车、打排球都是她的爱好。不过现在，想出去打打球，或是跟朋友一块逛街吃饭，都成了一种奢望。现在一个人在这里已经习惯啦，偶尔会出去放松一下。谈到以后的打算，何礼会表示，希望能通过养猪逐渐实现自己的人生价值。
大学生村官的“养蚕经”
大学生当村官，创业养蚕？这的确是一件稀罕事，我们一同来分享大学生村官养蚕的创业故事。现在有很多的大学生都开始回到农村当起村官建设自己的家乡来了，其实在外面漂泊还不如回到家乡创业，带动整个村庄的经济发展。
大学生村官的养蚕经
这个蚕房要合乎蚕盒的规格，蚕盒90厘米长60厘米宽，既要上下抽动方便，也要省下地方。4月18日上午8点多，记者见到保康县黄堡镇黄龙沟村大学生村官彭向伟时，他正在蚕房忙活。彭向伟手拿卷尺量尺寸，村民张世敬按照彭向伟划的线，抡起榔头，丁当丁当搭木架。
黄龙沟村曾经是帮扶点，后来帮扶点被安排到别处了，可是很多编辑记者与村子建立了深厚感情，每逢到保康采访，都会到这个曾经的家走一走。这次，听说村里来了个能干的大学生村官，记者执意要抽时间去看一看。像这样的蚕房，虽然只有50。4平方米，一次最多养10张蚕，可一年能进账3万多元。彭向伟告诉记者：黄龙沟村未来的主导产业是核桃，但核桃产业发展周期长、投入大，必须有短期见效的项目来支撑。养蚕周期短、见效快，在保康一年能养三茬，每茬28天就可以见到现钱。我去年试养虽然算不上成功，但一茬春蚕一张蚕纸就收了蚕茧60多斤，按厂家回收价每斤18元计算，就是1080元。
彭向伟毕业于河北科技大学，获得工商管理学学士学位。2010年7月，他辞去石家庄一家大型公司高管职位，通过湖北省大学生村官招考后，来到人生地不熟的保康创业。来到黄龙沟村后，他建议村里抓住国家东桑西移的机遇发展桑蚕产业。村里没有人会养蚕，小彭就自己先闯先试。没有资料，他就买书看、上网查，还通过QQ向行家里手请教。黄龙沟村党支部书记余光宝介绍，去年彭向伟在华中农业大学参加全省大学生村官培训时，利用晚上散步的机会，结交了几名退休的老专家，一有问题就通过电子信箱和QQ请教老专家，解决了不少技术难题。过去，彭向伟不清楚石灰对养蚕的重要程度，后来通过专家咨询，才发现石灰粉是桑蚕最主要的消毒物品。去年养了一茬没有达到预期目标，主要是出沙不及时，消毒不及时。出沙分起除、中除、眠除。一龄蚕要在收蚁后第四天除一次。二龄蚕要起除和眠初各一次，三龄蚕要在起除、中除、眠除各一次。四龄五龄蚕每天都出沙，用网除法除沙。对蚕体外消毒则每天使用石灰撒一到两次。到四龄五龄，每添一次叶必须撒石灰一次，稍微不及时，蚕就会染上病，甚至死亡。
养蚕还除沙？还计算年龄？记者问。除沙就是清除蚕的粪便，蚕脱一次皮算一龄。彭向伟说，现在自己对养蚕已不再陌生，最要紧的是发展桑树种植面积。一张蚕纸约有2。5万只蚕蚁，从蚕蚁到蚕茧，一张蚕要吃掉1300斤桑叶，要想真正把桑蚕发展成大产业，至少需要发展100亩的桑园。按照当天的计划，上午10时，彭向伟来到3公里外的六组垭子沟桑园看墒情。这里刚刚连片种植了40亩桑树，由于一连两个多星期没有下一滴雨，彭向伟每天都要到田地看一看苗子的长势。
这批桑苗现在只有30厘米高，但一年能长50厘米，一亩地可以采叶300多斤。如果都成活了，一次养10张蚕没有问题。
问及今后，彭向伟合盘托出未来三年的发展规划：今年5月挂牌成立黄龙沟村生态养殖公司，并利用养蚕收入启动桑鸡混养计划，发展山鸡养殖2000只，明年将村里500亩核桃基地纳入公司管理范围，并建立第二个山鸡散养基地，使养蚕、养鸡成为村里固定产业；到第三年，将养蚕规模发展到70张，使其与核桃种植、山鸡养殖成为村里三大支柱产业。
养蚕的利润
桑蚕茧养殖分为春蚕、伏蚕、秋蚕，秋蚕又分中秋蚕和晚秋蚕，春蚕质量最好，秋蚕次之。饲养品种有农桑、大中华等。桑蚕茧的生长周期受限于气温，每年春季4月20日左右开始养殖春蚕，26-27天为一个生长周期，5月20日左右开始夏伐，桑树重新长出新叶后，6月25日左右开始养殖伏蚕，24-25天为一个生长周期，因中秋蚕与伏蚕间隔时间短，怕消毒不好影响生长和质量，一般不养中秋蚕，晚秋蚕一般在9月5日左右开始养殖，10月上旬结束。
伏蚕一季由于受气温、环境、收购价格等因素影响，有的养殖户选择养春蚕、秋蚕两季，也有选择养殖三季蚕的。从调查中了解到：一棵桑树苗0.4元，一亩地植1440棵，78年为一周期，平均每年投入的桑树为87.27元/亩。
养蚕前的准备工作
1、种桑：家蚕以桑叶为食料，因此在养蚕之前必须种植好桑树，关于桑树的种植技术请大家阅读《桑树种植技术视频》一文，这里小编就不在赘述了。
2、蚕室：养一张蚕需大蚕房20平方米，小蚕房10平方米，专用贮叶室等，以利于防病。
3、蚕具：包括温度计、蚕匾、塑料薄膜、蚕网、方格簇、蚕筷、鹅毛、切桑刀、砧板、桑剪、黑布等。养一张蚕需蚕匾16～20个，方格簇160～200个，小蚕网14张。
4、蚕房、蚕具消毒：养蚕前7天，将蚕房及蚕具清扫干净后，用消杀精或1％漂白粉或强氯精液进行喷洒消毒，以每平方米用药液半斤。喷药后关闭门窗，密封24小时以上，同时应将蚕房周围环境喷洒消毒。
养蚕目前也是养殖业中发展的不错的一个养殖项目，因为我国的丝绸行业在最早的时候已经深受大家的喜爱了，现在我国的丝绸不仅在国内销售的比较好，同时我国还是一个丝绸的出口大国，因为它的市场需求是非常大的。
大学生“鸡倌”养鸡为农民致富添翼
年孵化鸡苗40万只，年产值超过600万元，带动五指山市200多户农民增收，这是4名80后大学生经过几年拼搏后交出的创业答卷。80后青年雷华松、武华功、欧阳卫明2007年大学毕业后，就扎根五指山，如今专业养殖五指山蚂蚁鸡，并为当地农民提供鸡苗，传授养殖技术，帮助农民为鸡找销路。
2007年7月，雷华松等人从琼州学院毕业。毕业初期，他和几个同学一起来到五指山市一家蜘蛛养殖公司打工，并利用业余时间养起了兔子。养兔让雷华松等人掘取了创业的第一桶金。但纯粹靠养兔，产业太单一，他们开始思索在五指山共同创业，根据五指山气候特点，决定尝试养鸡。
经过一番挫折，2009年年初，雷华松无意中在五指山发现了本土蚂蚁鸡。在充分调研后他们得出结论：蚂蚁鸡个头大小都一样，外表、毛色、体重基本一致，另外这种鸡较小，只有两斤左右，刚好满足城里人一家吃。考虑到这些因素，大家最终决定饲养蚂蚁鸡。
2011年，蚂蚁鸡的出栏量也越来越多。为了做大蚂蚁鸡产业，雷华松注册了五指山南圣华松蚂蚁鸡特种养殖专业合作社。随着鸡苗的增多，他们便让附近农民来养，合作社帮助农户搭鸡舍，提供鸡苗、饲料和养殖技术，鸡出栏时合作社负责收购。农户养殖积极性较高。2012年，年孵化鸡苗近40万只，除了供五指山市农户养殖的鸡苗外，鸡苗还销往保亭、琼中、陵水等地。
武华功告诉记者，去年，同学魏东在他们的邀请下，从广东一家大型养鸡场辞职来到了五指山，专门负责养鸡场技术管理。4名大学生谈及自己的未来时，他们说要把五指山的蚂蚁鸡品牌打出去，为农民增收致富走出一条可持续发展道路。
“猪倌”张宏江：带领乡亲同奔致富路
在正宁县，有一位被当地群众亲切称为“猪倌”的年轻小伙，他在不到两年内，建起了一座现代化标准生猪养殖基地，带动和帮助全镇50多户农民发展生猪养殖专业户，最终走上了富裕之路。他就是正宁县山河镇松树村的张宏江。
今年34岁的张宏江现在任正宁县鸿江养殖有限公司的经理、正宁县百旺养殖农民专业合作社的理事长。1997年初中毕业以后，张宏江当过建筑工人、商场保安、市场销售，经过几年的艰辛历练打拼，他增长了见识，学到了管理经验。
2005年4月，张宏江回乡创办大理石加工厂，淘到了人生的第一桶金。2013年3月，他投资660万元，成立了正宁县鸿江养殖有限公司，建成了包含标准化猪舍8幢3600多平方米，配套建设管理生活区300多平方米，仓库1幢600多平方米，配套设施齐全，占地22.6亩的生猪养殖基地。
目前，养殖基地生猪存栏4000多头，年可实现经济效益200多万元，辐射带动百头以上养殖示范户50户以上，使生猪养殖成为当地农民增收的支柱产业，他也成为远近闻名致富能手。
多年的磨炼，使张宏江对市场信息十分敏锐。2013年初，他听说村里有20多亩土地要流转，觉得这是发展养殖的大好机遇，在当地政府的大力支持下，他与村委会签订了20年的土地流转协议，并立即决定把大理石加工厂转让给别人，集中资金发展生猪养殖业。在当地农民的眼里，养猪在农村一直被认为是一门技术含量低、工作环境差、风险高的行业，但张宏江就不信这个“邪”，他认为，随着经济和社会文明的进步，传统的养殖方式必将淘汰，必须走科学化、规模化的道路。
为了尽快地积累养猪技术，张宏江在猪场里挂有“养猪日记簿”，记录着购进猪的日期、价格、不同时期猪的病情防治、饲料配方、喂养方法以及猪的生长等情况。经过反复实践，摸索出了一套科学养殖方法。2013年11月，张宏江参加了武威市黄羊镇畜牧工程学校生猪养殖技术培训班，两个多月的培训，他学到了丰富的养殖经验，加之不断地学习新技术，使他成了远近闻名的“养殖专家”。
这几年，跟着张宏江养猪发家致富的农民不少，松树村村民张会辉就是其中一个。张会辉家里原先养了十几头猪，但由于养殖规模小，资金技术跟不上，没市场、没销路，只能逢年过节杀猪卖肉，勉强混个温饱。张宏江得知后，主动找到张会辉，鼓励他扩大养殖规模，并提供了科学的养殖方法。在张宏江的帮助下，张会辉的生猪养殖场也取得了成功，现在生猪年存栏量已超过900头，收入逐年提高。
同村的张红英家庭困难，2013年张宏江的养殖场办起来后，他看到很多村民养猪都致富了，就产生了养猪致富的想法，但是他一无技术，二无资金，张宏江主动找到他，赊饲料、猪苗给他，并向他传授养猪技术，教他养猪的方法。在张宏江的帮助下，张红英现在养猪100多头，成为村的养猪大户，并加入了张宏江创办的百旺养殖农民专业合作社。
当谈到下一步的打算时，张宏江满怀信心地对笔者说：“我争取在三年内建成一个万头养猪场，并以此带动乡亲们的养殖和本地养殖业的发展。”
“虾叔”的致富路
“虾叔，快到我家来看看吧！我进的虾苗到底怎么样啊？”昨日上午，沙洋县官垱镇大文村6组村民张仁龙打电话焦急地催促着。
不到十分钟，一辆面包车停在了张仁龙家门口，走下来一个略显壮硕的中年男子。他一下车就冲到虾苗筐前，抓起一只虾苗说：“你这批虾苗进得不错，个头大，成色好，明年5月份肯定有不错的收成。”接着两个人坐下来，你一言我一语地聊开了……
这样的场景在如今的大文村经常可以看到：他经常开着一辆面包车穿梭在田间地头，一会儿指导这家放虾，一会儿指导那家挖沟，全村忙得不亦乐乎。他是谁呢？他就是大文村6组的“虾叔”陈吕学。
2005年前，陈吕学的主要精力放在如何种植好水稻上，从未养过龙虾。但是在2005年一次到潜江走亲戚的过程中，他无意中看到有人在水稻田里收龙虾。在和亲戚聊天的过程中，他得知潜江有部分农户在水稻还未种植的前期，利用这个空当养殖龙虾。虽然当时龙虾价格偏低，但是比仅仅种植小麦的收入，还是略有增加。回到家后，他就开始琢磨此事，当年的9月，他就到潜江购置了100斤虾苗，以每亩5斤的分量投放到水稻田里。可是到了2006年5月，他准备收龙虾的时候，才发现水稻田里龙虾一只也没有，倒是养了一池的泥鳅。这件事情，让陈吕学消沉了好一段时间。现如今，他回想起来，当时主要是因为技术不到家，以为养龙虾是一件很简单的事情。
“我觉得什么事情都是可以琢磨透的，只看你是不是肯琢磨！”2012年，不肯服输的陈吕学重新踏上养龙虾的道路。等家里的水稻种植完成后，他利用农闲的时间，到毛李、潜江学习怎么选择虾苗、怎么调理水质、怎么放水、什么时间起虾等龙虾养殖技术。通过一年多的学习后，他大胆开始试验。他从自家的水稻田里选取水源条件较好的15亩田，以每亩40斤的分量进行投放。放完虾后，他就像着了魔似的，每天都到田里看看龙虾的长势，村里有人调侃他：“是不是又在养肥泥鳅！”他总是一笑而过。通过大半年的精心养殖，陈吕学的龙虾获得了大丰收，每亩田的龙虾都卖到了4000元以上，当年共计获得收入6万余元。在龙虾喜获丰收之后，他家的水稻也因养龙虾获得了意外的惊喜。因水中有害微生物、杂草都被龙虾吃掉了，同时为了保证龙虾的生长，没有打农药，他家的稻谷成了抢手货。
一个人富不是富，大家富才是真正富。陈吕学在养龙虾技术比较成熟后，就积极帮助周边的群众发展稻虾产业，给他们免费提供技术指导、销售渠道等。目前，稻虾连作已经成为大文村村民致富增收的一条新路，养殖面积也由最初的20亩发展到现如今的1000多亩。
养鸡开辟致富路
春雨后路面有些滑，记者跟着一辆运鸡的卡车来到养鸡农民专业合作社负责人陈春的家里，一探他的养鸡致富经。
陈春家住湖滨区磁钟乡寺庄村，有16年的养鸡经验。谈起往事，陈春打开了话匣子：“刚开始养鸡时没有经验，风险大、成本高。为了把自己家的鸡卖出去，养鸡户都拼命压价出售，结果谁都不挣钱。”
几年后，陈春开始思考新的致富路子。2007年，陈春联合村里的养鸡大户，成立了养鸡农民专业合作社。合作社把分散的养鸡户组织起来，并从陕西聘请专业技术人员，对选鸡苗、养殖、防疫全程进行技术指导。很快，合作社的鸡打开了市场销路，客商纷纷上门收购，合作社也在价格上有了话语权，养鸡户的利益得到了保障。
经过8年发展，如今该合作社拥有50多家养鸡大户，带动了周边村以及陕县、平陆的200多家养鸡户。目前，洛阳、陕西、山西等地客商也慕名而来收购该合作社的鸡。
“凡是从我们合作社卖出去的鸡，品质绝对有保证。”陈春坚定地说。
说起政府扶持，陈春心怀感激：“合作社成立之初，乡政府的工作人员帮我们协调问题、办理手续，出了很多力。我们合作社的成功，离不开政府的支持与帮助。这不，前几天乡里又主动协调相关部门，让我们享受便宜电价，一年能省几千块呢！我们将进一步扩大规模，带动更多的人致富。”
一个80后女大学生的养猪致富梦
在马临工业经济区临丰村，有这样一个外来80后女大学生，大学双学位毕业的她，放弃了城市高薪行业的机会，来到人生地不熟的马临发展生态养猪，今天，我们一起来了解女大学生张丝雨的养猪致富梦。
在马临工业经济区格林生态养殖基地，我们见到了张丝雨，得知我们的来意后，张丝雨给我们介绍了养殖基地的整体情况。
采访中记者了解到，张丝雨是湖北武汉人，大学毕业后，曾在富士康、泓维软件、奥美集团等大型企业任职。作为外语及市场营销双学位毕业的她，放弃城市优越的工作环境和待遇，跑到乡村养猪，这在很多人看来都不理解。可对于她来说，创业才是她最终的梦想。
据张丝雨介绍，习水属于高海拔低纬度，整个生态气候非常适应任何动植物的生长，很适合发展农业。只要肯学肯干，在农村发展养殖行业并不比白领差。如今，在她的带领下，已有10余名大学生和她一起创业，并且在生态养猪方面提出了自己的经营理念。
在自主创业的同时，张丝雨还以“公司+农户”的模式，带动当地部分村民加入到生态猪养殖中，并在养殖技术、饲料、环境、销售等方面提供帮助。
目前，张丝雨发展的生态养殖基地已初具规模，养殖场占地2000余亩，并自主培育了黔北黑猪、香猪、梅骨猪等特色品种，年出栏量达6000余头。自主创业，让张丝雨走出了青春与梦想的舞台，也让我们看到了一位80后女大学生对梦想的执着和追求。
大学生村官养羊圆梦“羊倌生活”
女大学生村官变身羊倌。
敢想敢做不顾质疑圆梦想
盘云界村地处风沙草滩区，全村6个自然小组，1000余村民，距榆林城区20公里，紧邻榆阳区麻黄梁工业园区，地理位置优越，交通便利。3年前刚到这儿的时候不知道工作咋开展，心里落差也挺大的。随着时间的推移，慢慢跟村民们接触多了熟悉了，工作上也就得心应手了。高子云说。2012年初她参加了区委组织的大学生村官创业培训后深受启发，萌生了创业想法。看着别处的大学生村官不仅自己创业还带领当地村民共同致富，心里就想自己也该做点事情。这个想法一直盘绕在高子云心里，后来参加中国扶贫协会对村官创业的培训，更加坚定了她的想法。
回到村里，在工作之余她向村民们咨询、讨论，经过反复调研，结合盘云界实际情况，高子云决定办养殖场。我们村是榆阳区有名的白绒山羊养殖地，村民们几乎家家户户都养白绒山羊，但都不成规模。可是当高子云真正开始行动的时候，却是重重困难。在与村民们细细拉谈之后，得到的均是质疑的声音。那会我24岁，村民们觉得我就是随口一说，都劝我不要做。可是平淡的生活需要折腾，尤其是像高子云这样性格外向、敢说敢做的人，更喜欢停不下来的生活节奏。2013年4月，在家人和当地政府的支持下，高子云开始了她的创业路。
一路坚持稳扎稳打创业路
高子云是那种看上去温和内心却充满力量的人，怎能就那样放弃呢，我还什么事都没做呢。带着这股劲她继续着她的创业路。那时候正处于恋爱中的高子云，不顾男友崔平的反对，一心坚持创业，有时候心里特别烦，他又反对，就吵架，后来我都想到了分手。尽管如此，男友一直陪在高子云身边，一边反对一边帮她做着他能做的所有事情。2013年10月底完成基础设施建设，办齐公司营业执照、动物防疫资格证等养殖场手续。11月初，高子云考察引进种公羊2只，购买陕北白绒山羊185只，养殖场正式运营。公司运营初期，养殖场从内蒙古购买了一批羊，由于水土不服，加之遇到阴雨天，高价购买的羊开始发病死亡，让高子云措手不及。幸好有亲人、村民们的帮助，这才不至于让经验不足的我手忙脚乱。她请来本村的老兽医给羊防疫打针吃药，养殖场逐渐度过艰难期步入正轨。
小有成绩守得云开见月明
公司现在有员工4名，资深兽医1名；现存栏陕北白绒山羊176只，存栏肉鸡1430只；羊舍10间，铡草机、粉碎机等配套设施初步建立。高子云表示，公司目前发展状况良好，今年的经济情况，如果单纯养羊很难经营下去，我就引进了养鸡。目前，高子云的养殖场已逐渐步入正轨，带动周边农民增收总计12万余元。预计今年年底，存栏羊子达350只，年收入约20万元，2016年底将收回成本。
采访期间正好碰上给羊喂食，呆萌的山羊一看到高子云就围了上去，咩咩咩叫个不停。又脏又累，不过已经习惯了。如今，高子云在养殖方面也算半个专家了，一般的羊、鸡问题都可以自己处理。经过两三年的磨砺，起初不看好高子云的村民竖起了大拇指。国家给大学生村官创业提供了诸多便利，作为一名村官既然选择了就会坚持下去，尽我所能为村民们做一点事情。高子云说，未来两年内，公司将建造1间冷库，修建羊子加工车间，建立羊子信息交流平台，拓宽农户销售渠道，把养殖场办成全镇乃至全区示范养殖场，带动当地村民共同致富。
大竹鼠小眼萌 小投资大学生
陈云杰在观察竹鼠的生长情况。
随着近年高等院校扩招工作的展开，大学生人数越来越多，可是社会需求却没有明显增长。人们发现，大学生似乎没有过去那么抢手了，其中有相当一部分人，开始为挣不到钱和找不到工作而发愁。但在三门县浦坝港镇五支岙村，陈云杰却辞退了宁波优越的工作，返回三门老家安心当“鼠老大”，现已成为小有名气的竹鼠养殖能手。近日，记者来到他的养殖场，探了个究竟。
竹鼠样子很“萌”，性子凶残
有人喜欢养鸡、有人喜欢养兔，这些都司空见惯了。可是，五支岙村的80后小伙陈云杰，竟然像模像样地在老家养起200多只竹鼠，而且部分竹鼠个头比猫还大。
步入陈云杰的养殖场，空气里弥漫着一股米糠、翠竹的清香，除了冷风机的声音，隐约还可听到“窸窸窣窣”的响声。只见养殖场内设有一个个用瓷砖隔开的竹鼠“营房”，一只只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠，有的蜷缩成一团窝在角落里酣睡，有的抱着竹子啃得正欢，有的相互嬉戏打闹，模样憨态可掬，甚是可爱。
“竹鼠喜欢黑暗、安静的环境，与普通老鼠不一样，是‘素食主义者’，只吃竹子、玉米、西瓜和米糠等素食，从不食肉，所以养殖环境要特别干净，而且不能带有传染病。”陈云杰边喂食边说，“竹鼠的皮，毛长绒厚，肉质鲜嫩，很受上海、广州等地一些沿海居民欢迎，它的市场前景十分乐观。”
“它们的样子看上去很‘萌’，但生性凶残，牙齿特别锋利，不懂它性子的人容易受伤害。”陈云杰捉住一只竹鼠的尾巴，往空中一提，笑着说，“必须抓尾巴，如果不小心被竹鼠咬到，手指会被咬掉。”
放弃工作，试着吃养鼠业“螃蟹”
一位80后的小伙，怎么会想到养殖竹鼠的？
2010年8月，陈云杰大学毕业留在宁波，在金融行业找了一份不错的工作，月薪6000多元，多时甚至能拿到1万多元。
养竹鼠的念头，源自于互联网和一个电视节目。去年6月的一天，他从新闻里看到外地有人养竹鼠致富，非常畅销，经济效益很好，而台州本地少有人养殖，他不由动了心。于是，他很快向所在单位递交了一份辞职书。
看到儿子回家养竹鼠，陈云杰的母亲非常反对：“读完大学有份好工作不容易，干嘛还要回家养竹鼠，人家会笑话的。我们这儿以前也有人养过这玩意儿，最后都失败了，儿子你千万不要冒这个风险！”
陈云杰的父亲却对儿子的决定给予了支持。2014年8月，在父亲帮助下，他投资5万多元，在五支岙村猪埔场建造了竹鼠养殖场。当年9月5日与11月8日，先后从外地引进100对小竹鼠进行试养。
没有半点养殖经验的陈云杰，一上来就养别人没养过的竹鼠，其困难可想而知。他去书店里买来一些书，比如《竹鼠养殖技术知识》，有空就阅读；从互联网上查找有关竹鼠养殖技术方面的资料；到宁波、温岭等养殖企业参观取经；遇上技术难题，就向三门县畜牧局专家请教。
一对竹鼠可卖四五百元，一年能养两批
自从建起竹鼠养殖场，一年来，陈云杰全身心扑在了养殖场，给竹鼠喂食，打扫鼠窝，劈毛竹，观察它们的生长情况，把竹鼠视作“宝贝”。
养殖初期，一些竹鼠老闹腹泻，通过查找资料和向专家请教，他才知道，原因在于他喂食的毛竹带有水分。
经过一段时间研究，陈云杰逐步摸索出了一套行之有效的养殖方法。“竹鼠一般生长在云南、广西等温暖地区，而台州地区温差大，这是我在竹鼠养殖中遇到的最大难题。我为此到处收集资料进行研究，想方设法让竹鼠适应本地的气候环境。”陈云杰说，“我特意不配备空调，希望通过几代驯化，让它们适应这里的环境。在鼠窝的构造上，我将它分为内外室结构，还在屋顶上加盖保温材料，尽量减少温差。”
在陈云杰的细心呵护下，这些引进时约0.5公斤重的竹鼠，现已长到了约1.5公斤，今年5月就可以开始出售。
陈云杰给我们算了一笔账，一对竹鼠可卖到450-500元。竹鼠一年可养两批，春秋季节是繁殖的高峰期，交配后60天就能产仔，第一胎产1-2只，第二胎能产3-7只。养殖10个月，竹鼠达到约1.5公斤重时，就可以销售了。按目前市场价格来看，一公斤鼠肉能卖到100元左右。尽管现在养殖场的竹鼠存栏只有200多只，但陈云杰的目标是养殖1万只，这样，年收入可达400多万元。
“现在农村需要更多有知识、有技术的大学生回归，农业现代化有很大的发展空间。我觉得返乡创业，做一个新型农民，比在外打工要强。看来我的选择是对的，我要继续走下去，把事业做强做大。”陈云杰信心满满地说。
“地下猪舍”闯出致富路
灵寿县塔上村的聂春生，开办的养猪场名气很大，在这里，猪舍被分为地上和地下两种，而鲜见的“地下猪舍”，也让聂春生收获了一个响亮称号——“养猪大王”。
地下猪舍到底是个啥样呢？带着疑问，记者来到养猪场进行实地探访。聂春生介绍，他于2007年在这片丘陵坡地上建造了地下养猪场，累计投资数百万元。为做大做强，聂春生吸纳周边养猪户，成立了泰丰养猪专业合作社。合作社实行统一技术培训、统一集中防疫、统一饲料供应、统一猪种改良、统一生猪销售，带领养猪户走出了一条共同致富的好路子。
地下修建猪舍非常少见。可聂春生解释说，这是专门针对猪的生活习性，利用地温、地湿，使猪舍达到夏天降温、冬天保暖的效果。与普通猪舍相比，可有效节约大量煤、电等经营成本。
为了让猪更舒适，地下猪舍还设置了自然通气系统，使猪舍因粪尿产生的混浊氨气快速排除。另外，在猪舍上面种树，夏天浓郁的树荫可为地上猪舍遮挡阳光，也可在上面种植作物，用沼渣液进行追肥。
如何解决地下养猪的采光问题？聂春生说，“地下养猪场没有太阳照射，但是猪群可以从饲料里获取维生素D3，完全可以满足其营养。加上良好的通风、通气、透光，生猪能够又快又好生长。”
聂春生出售的仔猪品质优良，瘦肉率很高，平均每天出栏仔猪五六十头，全年出栏仔猪可达1.8万头。“俺饲养的仔猪都是按个头卖，除了满足灵寿本地养猪户，其余全部由各县的农业经纪人收购。”
地下猪舍让聂春生闯出了致富路，也让他有了新的事业规划。如今，聂春生又盘下400多亩荒坡用作生态循环农业发展，现在的养猪场变成了其中一个产业分支。