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在山高地陡的册亨,搞养殖致富已成为众多农民群众的首选产业。在册亨县,地少人多矛盾尤为突出,农民收入主要以粗放的第三产业为主,农业发展陷入不平衡状态,产业结构极不合理。从2012年开始,册亨县委、政府把养殖业发展作为产业结构调整的重头戏,大力支持、扶持,促进了养殖业由零散经营向规模科学养殖的跨越式发展。现在,养殖业已成为农民增加收入的重要途径,并涌现出了一大批发展产业的好把式,册亨县者楼镇的王忠惠便是其中的佼佼者。
今年已46岁的王忠惠,衣着简朴,双手老茧,皱纹满面,却是一脸笑容。这位普通的农村妇女,是一位颇有经济头脑的农民。短短2年多的时间,就成为年出栏200头肥猪的养猪大户。还积极带动了周围十几户乡邻,一起走上了养猪致富道路,成为者楼镇人人称道的“养殖状元”。Www.yZ023.COm
十多年的打工生涯,让王忠惠尝尽了人间冷暖,也让她长了不少见识,长期在外闯荡的她视野变得更加开阔。每到年终,她总会想:为什么有人可以吃香的喝辣的,而自己一年干到头却什么也看不见?她开始一有空就去市场里逛逛,看看有什么适合自己做的、研究市场动态。经过长时期的观察准备,她发现市场的猪肉卖到最高价时15元/斤;由于生猪养殖生产周期短、见效快、市场需求量大,发展前景广阔,王忠惠一直看准国家推行的帮农、扶农好政策,认为这正是自己创业的最佳门路。于是,2012年底,王忠惠毅然和爱人回到了老家者楼镇落晚坡脚发展生猪养殖业。2012年12月,王忠惠正式动工新建养猪场。可当时她一家人多年外出打工的积蓄只有2万元,光靠这么一点钱,这养猪场怎么建啊?正当她一筹莫展时,正赶上信用社发放最后一批妇女创业贷款,信用社给她解决了15万元的妇女创业贷款。回想起当时的情景,王忠惠感激地说:“要不是没有信用社贷款扶持,光凭我一个人,只怕再过十年也办不起这么大的养猪场来。”
从事生猪养殖,王忠惠可不外行。打小就养猪的王忠惠,面对8头繁殖母猪和80多头猪仔,她还是心有余而力不足。于是,她找到了政府,向相关领导汇报了情况。很快,镇里便指派专人到她蹲点作技术指导。半年后,在者楼镇政府的协调下,王忠惠的养殖技术上了一个台阶。从此,她更加得心应手,由于积极防疫,猪也不那么老是生病了,她的成本一下子降了不少。同时她还帮助乡邻解决了不少实际困难。
建场初期,为了解决80头仔猪的饲料供给及降低成本,王忠惠夫妇每天到10多公里县城收餐馆和早餐店的泔水,再加上自己种的一片菜地,以此作为饲料,用学到的知识,她采取夏季喷雾排风降温,冬季采取暖墙增温,并且应用了快速饲养综合配套技术。2013年年底,第一批80头猪全部售出,并且一下子获纯收入10万余元,一举成为镇里有名的养猪至富带头人。
依靠科学、遵循市场规律是王忠惠投身生猪养殖事业的原则。她购买了生猪养殖专业的科技报刊、图书和光盘刻苦钻研,不断总结书本上的知识,并在实践中不断吸收她人的长处,改进管理方法、应用新科技,先后到昆明、安顺等地规模较大的养殖场参观学习。她还想方设法找一些技术资料,并与相关技术人员建立长期联系,每当遇到技术难题,都可以通过电话及时向专家求教。此外,她还积极自学家畜病防治知识,掌握了脑包病、猪肉绦虫等病情的防疫技术,在科学管理和喂养下,王忠惠的猪成活率高达99%、出栏率达98%。
在销路上,王忠惠逐步摸索出了一条产供销有序运转的模式,她应用的饲料全部是厂家直销,减少了经销商环节,降低了成本。她还有一个把握市场机遇、高价位出售的秘诀:避开旺季找销路。她一方面查证去年的“生猪养殖档案”,一方面与七八个生猪收购商联系。这使得她在市场上连战连捷,赢得市场高回报、从无亏损。
在王忠惠的辛勤付出、科学管理下,生猪养殖事业快速地发展起来,现已形成年出栏肥猪200头的规模。走进场区,消毒设施齐备,占地约1.5亩地、装饰一新的4间钢架房干净整洁,养殖场内全部实现了水泥硬化。养殖区后建有化粪池,对猪粪进行有效利用。
王忠惠致富不忘当年信用社贷款支持,每次我们去好养殖场做贷后检查时,她总是说信用社的政策真好,没有信用社资金的大力支持,我的养殖场哪会发展的那么快,太感谢你们了。从建场至今,她每周都要接待几批前来咨询的镇内外同行。有的请她传授技术,有的请她帮助联系销路,她总是热情地接待,做到有求必应。
谈及今后的发展,王忠惠兴奋地说,为了联合更多的生猪养殖同行,共同交流养殖技术,统一提供产供销服务,共同抵御市场风险,她正在组建一个生猪养殖合作社,相信不久的将来者楼镇的养殖产业在王忠惠的带领下,一定会越办越红火。
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致富能手曾伸凤和她的獭兔养殖事业
见到曾伸凤,是在不久前新疆维吾尔自治区妇联举办的农产品女经纪人培训活动上。44岁的曾伸凤精干泼辣,说起话来还有点腼腆,在与姐妹们分享致富经验时,她几次都说到了“梅花香自苦寒来”,她说,财富不是从天上掉下来的,而是通过辛劳的汗水换来的。
曾伸凤是温泉县昆得仑牧场的致富能手。她原本是一个普通的农村妇女,凭着摸索出来的养殖经验,成为了远近闻名的致富能手,并带动了周围乡邻发展獭兔养殖,共同致富。
说起今天的成功,曾伸凤首先想到的就是她的父母和她成长的环境。曾伸凤出生在农村,父母都是普通的农民,从她记事起,就看见父母在整日辛勤地劳作,可一年到头来生活依旧贫穷。曾伸凤暗下决心,将来一定要靠自己的努力改变这种贫穷的状况。
1989年,曾伸凤和丈夫贷款5000元,承包40亩土地种植小麦,一年下来,还完贷款,所剩无几。听朋友说,育肥牛羊的效益不错,她决定试一试。2007年8月,曾伸凤从亲戚朋友处借了15万元,分别购买了30头牛、30匹马进行育肥。2008年年底一结算,给她借钱的4个亲戚每人分得1万元,另加一头牛。此时的曾伸凤终于不用贷款了。
2009年是曾伸凤改变命运的关键年份。那一年,她所在的温泉县鼓励农牧民养殖獭兔,并承诺在政策上给予优惠,消息一传开,曾伸凤便萌生了养殖獭兔的想法,她拿出全部积蓄,又说服了兄弟姐妹以入股的形式共投资124万元,和丈夫一砖一瓦建起了高标准獭兔养殖基地,并以200元一只的价格引进了300只种兔,但好景不长,意外就发生了,曾伸凤看到一些种兔开始拉肚子,后来陆续死亡,没几天,整个基地只剩下50多只种兔。
看着冷冷清清的养殖基地,曾伸凤欲哭无泪。几天来,她茶饭不思,夜不能寐,是自己把亲朋好友召集到一起共同投资的,眼看着就要见效益了,却遇到致命打击,难道就要这么放弃?
“不行,我不能就这样打退堂鼓!不能这样前功尽弃!”曾伸凤一遍遍在心里给自己鼓劲。
经过几天冷静的思考,她总结出种兔死亡的原因:缺少养殖经验。找出了问题的症结,曾伸凤决定前往内地取经。2009年底,只有初中文化的曾伸凤和丈夫一道前往山西、河北、四川、山东等地考察学习。他们以给别人无偿帮工的形式学习,养殖员在哪,他们就跟在哪里,吃、住都和养殖场的员工在一起。连续找了八九家养殖场,经过一段时间的学习和实践,他们掌握了养殖和预防的基本技术,找到了适合的种兔,并从山东空运了450多只优质种兔。
回家后,她按照所学的养殖方法,精心饲养。几个月下来,曾伸凤养殖的獭兔受到了客商的青睐,销售情况一年比一年好。
为了扩大规模,2010年,曾伸凤再次从山东引进了100多只优质獭兔。一年至少繁殖五六窝,一只种兔的收购价格为150元至200元不等,一只商品兔的售价在70元至100元之间,一年下来,她收入近20万元。
曾伸凤还是个懂得感恩和富有爱心的人。经济条件慢慢好转后,她没有忘记当初创业时亲朋好友们的支持与帮助。2012年,她和丈夫牵头成立了昆得仑牧场鑫昆獭兔养殖合作社,她想领着大家一起致富。平时,只要一有空,曾伸凤就会主动向前来学习的亲友乡邻无偿传授养殖技术,为他们提供优质种兔品种,对入社的养殖户统一提供种兔,统一提供饲料和药物、统一提供技术指导,统一销售等,先后带动10多家养殖户走上了獭兔养殖致富路,如今,她的合作社已成为集獭兔生产、良种繁育、销售、服务为一体化的良种繁育基地,其规模在全县位居前列。
现在,曾伸凤的养殖基地内建有标准化的兔舍4栋,总面积1350平方米;建有库房、消毒室及饲草料加工坊等,新上自动刮粪机、自动拌料机等。2013年,她又投资8万元,建了冷库和真空包装间。2014年以来,受牛羊肉价格的影响,獭兔养殖的效益也不太理想,个别养殖户甚至有了转行的想法。但是曾伸凤对獭兔养殖依然充满信心,她说,与牛羊的养殖相比,獭兔投资少,见效快,她相信未来一定会有市场。目前,曾伸凤已经开始尝试延伸獭兔养殖的产业链了,下一步,她准备在獭兔的深加工上做文章,逐步扩大市场占有量,让各种物美价廉的獭兔制品礼盒进入超市,进入千家万户。
“鸭爸爸”郭建忠的致富经
在军屯乡戚姬村村头,一块“麻鸭之乡”的牌匾格外引人注目。戚姬村麻鸭蛋以蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹著称。提到麻鸭,不得不提起乡里有名的麻鸭养殖大户——郭建忠。他不仅养殖有道,而且不吝传授致富经带领乡亲一起奔小康,当地老百姓都亲切的称他为“鸭爸爸”。
郭建忠在2003年从部队复员后回到家乡,看到村里几十年不改的村貌和乡亲们一成不变的生产方式和种植结构,暗自琢磨着一定要想法设法找到一条致富的路子。经过一番深入的市场调查,结合戚姬村背靠大汶河,汶河畔都是杨树林的有利环境,一条商机在他的脑海中闪现,他决定养殖麻鸭。打定主意之后,他先去微山湖学习麻鸭养殖技术,回来就承包了村里的20亩杨树林。2007年先后投资15万元建设标准化鸭棚,又拿出4万元引进了5000只鸭苗,从此,郭建忠的希望就寄托在了这一只只小小的麻鸭身上。
依托大汶河的优越条件,郭建忠养殖的麻鸭大多自然捕食河中的鱼虾,鸭蛋纯天然营养价值高,口感更是优于饲料喂养下的麻鸭蛋,刚一上市就供不应求。尝到甜头之后,郭建忠义务当起了村里的技术顾问,为有意要养殖麻鸭的村民随时随地传授致富经。现在,在他的带领下,上百户村民加入到麻鸭养殖的行列,不仅收入大幅度提高,同时土地流转让村集体每年增收100万元以上。
郭建忠的创业路越走越宽阔,今年他打算成立麻鸭养殖合作社,吸收农户入股加盟,合作社进行统一养殖、销售,年底按比例分红。“既然乡亲们信任我,我就有责任和信心抱团富起来!”
台湾养猪状元林国忠建现代化养猪场
住着宽敞明亮的花园洋房,吃着精心配比的营养套餐,夏天热了开空调,冬天冷了吹暖气,开心的时候在地毯上跳跳舞,困了累了就到私家游泳池里泡泡澡,打个喷嚏医生立马出现在眼前,一天24小时还有专业保安随叫随到羡慕吧,告诉你,这不是人过的日子,是猪的生活,你相信吗?看了那些场景,嘴里经常迸出的那句口头禅像猪一样活着,说着说着就从以前的鄙夷飞快地变成忌妒了。不错,厦门台商林国忠为他的猪宝贝们提供的这种五星级豪华服务现在已是羡煞五湖四海了,全国十余省份人士纷纷上门求亲,林老板每天乐得左挑右选看亲家呢。
昨日,记者带着好奇赶往位于同安竹坝华侨经济开发区的厦门国寿种猪开发有限公司,整个工场坐落在绿意浓浓的青山绿水间,绿瓦白墙在六月雨后的清晨里显得格外清晰。
消毒,一个都不能少
一进大门就感到很特别,人走消毒通道,车也不例外,其貌不扬的大门上机关很多,车一通过就有六个方向的消毒喷水把汽车上下清个透。林国忠介绍说为了防止外界的尘菌带入工场引起猪宝贝们感染而特别设制了这样的装置,真是一个有心人!
在设备先进的监控室里,一墙的屏幕显示器清晰地展示着工场里各个环节的工作状态,母猪舍、公猪舍、分娩产房、保育室、肥育室、种猪检定舍等一目了然,猪宝贝们各就各位、自得其乐。记者看到,有的公猪在游泳池里惬意地闲聊,产房里的准妈妈们则安静地待产,保育房里,刚出生的小BABY围在妈妈身边正甜甜地吃着奶,还有一些偷懒的家伙吃饱喝足后在睡早上的回笼觉。
猪睡1800,我睡180
猪宝贝们憨态可掬,自如放松,工作人员则是全副武装做服务。林国忠说,为了宝贝们健康成长,我们这些人可是要吃苦头,每天进出数次的上下消毒,全身还要穿上封闭式的防护服来回不停观察检测,对一头种猪的一天生活进行全程跟踪、记录、分析,包括吃多少东西、喝多少水、排粪量是多少等等。为了跟进科学饲养,林国忠在工场里配置了6部电脑,应用GBS、GPS等育种软件提高产猪效率,他说,这在大陆养猪工场里也是第一个。
除了前面那些豪华服务,林国忠还特别提到了两个他为猪宝贝们改良创新的装置。一个是水帘式空调,能保证大猪20-25摄氏度、崽猪25-28摄氏度的全年恒温;另一个是分娩室产床上的防压架,有效防止崽猪被压死,林国忠说这个装置在大陆独一无二,减少的损失每年每床能给工场增加1000元的效益。说到此,林国忠幽默地自嘲起来,当年来厦创业时,给猪妈妈们配置的是1800元的产床,而自己睡的床却只有180元,这个段子至今还被同业人士当做笑话津津乐道。
猪宝贝飞来飞去全国作秀
精心伺候下的种猪很争气,体重嗖嗖上蹿,没两年就达1000多斤直逼吉尼斯纪录。据了解,国寿工场现有原种猪1200多头,分别为台系杜洛克、瑞系长白、大约克等种类,每年向市场提供祖代、父母代种猪和商品猪20000余头。2003年11月,在北京举行的全国首届种猪擂台邀请赛上,国寿种猪荣获长白种猪第二名、杜洛克种猪第三名的好成绩。之后,国寿种猪频频坐飞机在全国各地比擂夺标,名声大噪,林国忠因此也获得养猪大王的称号。目前,福建5个中国种猪联合育种基地中,林国忠的种猪场就占了3个。
亲家个个都满意
记者昨日经过二次消毒进入林国忠特别设计的看猪台时,有幸目睹了这些重达千斤的猪大腕们。记者透过密封的玻璃幕墙看到,猪小姐猪先生们款款走上与我们视线平行的展示台,如选美大赛一样,时而搔首弄姿、时而凑到玻璃前与我们打个招呼,亲密接触的距离最近也不过二三厘米,这些白色的、棕色的种猪看起来更像是原始森林里的熊大王,体长近两米、毛色纯净、作风粗犷,有一只杜洛克公猪凑到玻璃前不停吐着白色泡沫,林国忠笑说,这只杜洛克是看到美女流口水呢。其实这是评判种猪质量的一个重要标准,口水多的公猪说明性欲好,繁殖力强,后代生命力旺盛。难怪林国忠要把展台设得如此高,让客户对每一头交易的种猪都能轻松地看清楚猪的腿部、rǔ房等全部细节。
林国忠说,卖猪如嫁女,要让每一个来的亲家都全面了解、满意归去是他的经营宗旨,所以他在公司的大门上大大地标注着欢迎亲家光临几个大字。从1998年来厦创业至今,林国忠的诚信经营赢得了无数客户赞誉,锦旗和荣誉几年中纷纷洒洒从未断过。
颠覆常人对猪场的印象
在国寿种猪场,记者还注意到林国忠是一个特别的环保人士。工场中沼气的充分利用是林国忠养猪大王之外又一个吸引人的焦点。他在场内建了一个280立方米的沼气池,把所有猪粪经过沼气发酵再通过脱硫完全燃烧应用于全工场50多个炉灶,崽猪保温、产床保温、办公室、厨房、员工生活等一并解决,连工场大门前的爱心茶水也是用沼气煮开的。
他还把一般人对养猪场脏乱臭的印象彻底颠覆,变成了一个种类各异的大园林,他修建鱼池盆景和瀑布,把从台湾带来的十余种特殊花卉种植在工场里,有大王椰子树、樱花、紫檀、罗汉松、榆树等,还有一种不长在藤上长在树上的树葡萄让许多来参观的人大开眼界。他说现代化的养猪场应该也是一个让人赏心悦目的园林休闲地。
当年小猪倌而今猪状元
参观完一圈后,林国忠才坐下娓娓道出他的创业史。上世纪70年代初,18岁的林国忠高中毕业后开始养猪生涯,他以三头肉猪起家,数十载拼搏成为台湾有名的养猪状元。谈起初衷,他说只是为了不欠债才做起了猪倌,没想到有今天的成就。1990年,他获得台湾10大农业金荷奖,并成为台湾养猪十大杰出青年。目前他在台湾的养猪场里还养着2000头肉猪,是台湾的模范养猪场,生产也系统化、规模化了,制作的肉干、肉块系列产品供不应求。1998年,他到大陆来发展,除了同安这个130亩的工场外,他还在江西投资了另一个面积达320亩的猪场。
他说,当初来厦投资,所有亲属都反对,只有太太一人支持,现在规模扩大发展迅速了,亲属们纷纷支持了,却只有太太因为长年见不着他而反对。幸运的是我坚持下来了,当初如果退缩了,回去了,现在再来就没有那么好的机会了。自谦是个小农民的林国忠自从到大陆发展后,就一直沉浸在养猪的乐趣中,他说,台湾农民做农业就应该到大陆来,大陆土地广阔、市场大、人才多、人工优势台湾不可比,我在大陆实现了多年的理想。
要办一个世界猪博物馆
在林国忠的眼里,他来大陆推广新技术并不是简单地和大陆的对手竞争,而是和来自日、韩的先进农业进行技术竞争。他说,台湾技术目前仍比大陆先进,但是不进则退,所以科技研发也是其工场的重点方向。他现在还在筹划着另一件事,就是在种猪场附近开办一个世界猪博物馆,把全球各地的猪种都引进到这里来展览生产,他认为大陆最有条件建这样的博物馆,因为全球猪的种类只有祖国大陆最多。
王兆辉的养鸡致富经
王兆辉养了20年的鸡,做梦也没想到,他在而立之年竟发达了:不仅拥有了50多万的固定资产,还搬进了新楼房,买了2辆私家车。助他致富的就是蛋鸡养殖。近两年,由于畜禽养殖行情好,养鸡户也翻了身,养鸡致富路越走越宽。
年挣20万搬新楼
王兆辉是郊区义井镇南庄沟村的一名普通农民,今年37岁,老父亲以前就靠养鸡养家糊口,在他儿时的记忆,家里的鸡也不过400只,日子过得紧巴巴的。1994年,他初中毕业后无所事事便开始从事养鸡,由于不懂养鸡技术,为了减少养殖风险,王兆辉在父亲的指导下,开始了他的养鸡生涯。
养蛋鸡可不容易,对饲料的要求很高,一年光玉米就吃进去几万块,一个250平方米的鸡舍,可养鸡2000只左右。目前,我有四间鸡舍,平均每日就产蛋近500公斤,如果是外人上门取蛋是每斤4.7元,要是自己送货出门的话就是每斤5元,年收入在20万元以上。王兆辉高兴地对记者说,由于这两年鸡蛋行情好,他的年收入增加了3万到5万元,如今,新家安进了燕竹花园的新楼房,还买了2辆小汽车。
风雨过后阳光来
说起养鸡,王兆辉感慨万千:前几年,禽流感肆虐,在这样的大环境下蛋鸡养殖进入了十分的艰难处境。
2006年,附近的泊里鸡场发现禽流感疫情,相关部门要求附近三公里内的养殖基地一个月内禁止出售肉鸡和鸡蛋。眼看着库房里每天近1000斤的鸡蛋运不出去,王兆辉心急如焚。
半个月下来,王兆辉的库房、车库,就连办公室都堆满了鸡蛋,每天的饲料钱催得很紧,可鸡蛋卖不出去难以回笼资金,资金链眼看就要断,这时的王兆辉陷入了极大的困境。
这时的王兆辉开始四处借钱,可亲戚朋友跑了一遍,才借到5000元。万般无奈之下,王兆辉想到了向父母求助,年迈的老父亲拿着6万元的存折满面含泪,儿啊,这是你老爹的棺材本,可要珍惜啊!
在多方面的帮助下,王兆辉苦苦支撑了28天,库存的鸡蛋以每斤1.2元价格全部贱卖,在风雨飘摇中逐渐走上了正轨。
消毒防疫是关键
经历了禽流感后,王兆辉把心思都放在了蛋鸡消毒、防疫工作上。
王兆辉说,为了防止细菌滋生,他定期为鸡舍消毒。每隔三年,他还要把鸡舍内所有的鸡全部处理掉,将鸡舍空置三个月到半年时间,虽然这段时间无法盈利,却能够彻底杀灭一些很难去除的病菌,只要鸡不发病,就能够保证稳赚不赔。
俗话说不想当将军的士兵不是好士兵干事业就应该做大做强,然而王兆辉却没有这样的想法。
王兆辉说:虽然自己的养殖规模小,但船小好调头,每次清理鸡舍、闲置设备的费用不高。你想啊,价值几千万的设备闲置半年,这是多么巨大的亏损?
说罢,王兆辉直了直腰,脸上充满了微笑,知足者常乐亦是如此吧。