龙虾套养殖技术。
一、塘口清整及消毒
黑鱼套养花白鲢塘口面积以6~8亩为宜，面积过小，水质易变坏，在夏季主，高温委节易诱发疾病，面积过大，生产投入高，管理出不方便。鱼塘水深2米，左右，不留或少留塘底淤泥，要清除鱼塘西周杂草，夯实加固鱼塘池埂，防止渗水、漏水。在鱼种放养前20天用生石灰彻底清塘，每亩用量100~150千克，10天后用漂白粉(有效氯含量30%)再清塘一次，每亩用量5~7千克，一个星期后可进水放鱼种。
二、鱼种投放
1、黑鱼种黑鱼种放养时间宜在10月上旬，进塘后鱼种可摄食恢复体质，且提高越冬成活率，隔处鱼种可摄食恢复体质，且提高越冬成活率，隔年鱼种也可在3~4月放养。下池前必须严格消毒预防，一般采用3%~5%食盐水浸泡10~15分钟后放养入池。放养规格最好是当地生产的鱼种，以避免长途运输造成鱼体受伤，影响成活率，也可避免从外地带入致病菌。
2、花白鲢鱼种及其它鱼种花、白鲢鱼种放养时间可在春节前后，最好在春节前投放入池，一般主养黑鱼池塘每亩搭配花、白鲢200~250尾，鲤、鲫鱼60~80尾，花、白鲢规格在6~8尾/千克，鲤、鲫鱼规格在10~15尾/千克，鱼种下池前也要经过严格消毒后放养入池。
三、饲养管理
1、投饲要坚持四定。一口池塘视面积大小可设1~2个食场，把黑鱼集中到食场周围，这样可形成抢食的局面，提高摄食量，减少饵料的浪费。饲料种类以淡水小杂鱼为主，辅以海水小杂鱼，吃食旺季饵料鱼投饲量为鱼重的6%~8%。投喂前小杂鱼洗净，喂冰冻的海水小杂鱼，化开后要用3%~5%的食墁溶液浸泡消毒20分钟，投喂方式以逐渐投喂效果好，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂，花、白鲢及鲤、鲫鱼不再需要投饵。
2、巡塘主要是每天早晚两次观察鱼的摄食、活动、发病动向、环境变化情況等，定期清除残饵，捞除池塘中过剩的水草，防止逃鱼，有浮头迹像及时开动增氧机。
3、水质管理高温季节。黑鱼摄食量大，代谢量大，水质很容易发黑发臭，造成水体恶变，不利于黑鱼生长发育，因此高温季节一般3天一小换，7天一大换，有条件的地方可采用微流水养殖，养殖水位保持2米左右，其它时间看水质变化情況进行换水，一般每周换水1/3，10~15天大换一次，闷看热天气要格外注意及时换水或加注新水。
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花白鲢怎么钓
春秋两季时，花白鲢最活跃，所以很多钓友会选择这段时间来钓鱼，但钓花白鲢需要技巧，那花白鲢怎么钓？
1、时间
低温时不适合掉花鲢白鲢，最好的温度是10度以上，但是这个时候花鲢很少。花鲢一般要在水温到20度的时候才会频繁出现。所以，当倒春寒一过，大家就可以行动啦。
2、钓具
太软的不行，但是记得不能过硬。28、37的就不错。竿记得还得轻点的，因为白鲢花鲢都是大鱼，太重了就不方便提竿。竿长5.4米最好，到了温度最热的时候也可以用4.5米。长的竿用起来并不是最好的，但是假如你能把握长竿，当然也是可以的的。
3、钓位
钓白鲢和花鲢一般选水深，水面比较平静的位置。在早春低温时要选择向阳面，因为这样阳光日照充足。立夏后天气回升，背阳面就也可以了。立夏后选择背阳面也可以钓到鲢鱼。如果有风的话，记得不要面对风。
4、饵料
钓鲢鱼地饵料要突出酸,臭地特点。用发酵地钓鲢鱼地酸饵为主料.配以各种臭味地添加料.就可制成多种钓鲢鱼地饵料。
钓白鲢鱼的饵料配制
(1)方便型白鲢鱼钓饵：小鸡饲料30%，商品鲢鳙饵料40%，雪花粉20%，粘粉10%将以上原料混合均匀后带到钓点。使用时按1:0.7的比例加水搅拌均匀即可垂钓。此饵制作简单携带方便、效果明显。
(2)发酵型白鲢鱼钓饵：小鸡饲料40%，麦麸20%，玉米面30%，黄豆粉10%将以上原料加水调整至潮湿状态，密封发酵一周以上即可使用。此饵料对白鲢鱼有神奇效果。
5、调漂技巧
挂饵的时候，有些朋友对挂多少把握的不是很好，有的时候多了也有的时候少了，但是假如只出现了一目左右的误差的话，其实也没有必要进行换饵的，因为这样影响不大。因为这样垂钓的时候会比较清晰比较容易把握，所以我们不需在意。当然也有不少钓友习惯空钩调高目，再在枣核之上1目，这种调法当然也是可以的，具体的情况其实也是要根据你钓鱼时的具体情况来决定的。
6、钓法
如果经常出现鱼漂左右晃动的轻快，你先不要抽竿，百分之百锚鱼。在这个时候，鱼儿在钩的上方移动，或者是水流波动影响到我们的观察。当你确认好鱼层存在后，你记得将漂向下拉动十几厘米再进行钓鱼。假如你看到漂停了一会，然后突然开始上下抽动，那么这个时候就是你大力抽竿的时候。
总的来说，花白鲢很好钓，只要选好钓具，准备好饵料，找好钓点，然后耐心等待鱼上钩就可以了。
龙虾塘套养白鲢
龙虾和白鲢套养能够使水体空间利用得到最大化，龙虾是底栖动物，主要在水底活动，而鲢鳙主要在水体中上层活动。鲢鱼不需要投喂饲料，它主要以池塘中的浮游生物为食，这样既能净化虾池的水质，又能减少浮游生物对龙虾造成的危害，利于龙虾的生长的同时又能增加额外的收入。
将龙虾和白鲢混养是一举多得的措施，既能净化水质又能帮助龙虾健康的成长，还能节约饲料增加收入，还可以让水体的空间充分的利用起来，但是两者套养需要做好池塘的建设工作，选择优质的龙虾苗和白鲢苗进行适时的放养，根据小龙虾的食性投放饵料，及时的调节水质，保证水质肥、活、嫩、爽。做好小龙虾轮捕轮放的工作。
1、池塘的建造。池塘的面积为20亩,水深1.5m左右，池埂要压实，并且要有一定坡度，用石棉瓦或塑料板在池梗的四周围成0.5米高的防逃墙。选择周边没有污染、离水源近，注排水方便，淤泥较少的池塘。
2、整理池塘。3月初每亩用150-200千克的生石灰进行全池泼洒消毒，消毒10天之后，在池塘中种植苦草和轮叶黑藻。苦草的种植方法是每亩播种0.1千克的苦草种子，轮叶黑藻是无性繁殖植物，则采用切茎分段扦插的方式，每亩插25-30千克。而且水草的面积不能够大，应控制在养殖面积的20-30%范围内，这样在为龙虾提供栖息、脱壳的隐蔽场所的同时又能够净化水质，增加水中的溶氧含量，还可以减少龙虾之间的厮杀，也能给龙虾提供非常新鲜的天然植物性饵料。
3、虾苗放种。龙虾种源主要是前一年的9月底从自然水域中捕捉过来的。主要是当年没有达到上市规格或者是前一年在池塘里越冬的小虾。一般放种的时间是3月底到4月初，放养密度大概为每亩7000只，规格为200-250只/千克。要选择体质健壮，行动敏捷、规格一致，附肢齐全，没有疾病的虾种。
4、放养鱼种。一般为控制水质，使水中的浮游生物得到充分的利用，可以在3月份白鲢鱼种，每亩投放白鲢25尾，花鲢5尾，鱼种的规格为150克/尾。
5、螺蛳的移殖。为了给龙虾提供新鲜优质的蛋白饵料，需要在4月初投放活螺蛳，投放的密度为每亩300千克左右，还可以根据实际的需求在7月底至8月初进行补投，每亩大概投放150千克。
6、投饵及施肥。小龙虾是食量较大的杂食性动物，喜欢吃动物性的饵料，但是也可以吃植物性的饵料。可以喂食杂鱼、鸡鸭猪等畜禽的内脏和小麦玉米豆粕，也可以投喂优质的全价配合饲料。
饲料投喂量要根据虾种的重量、数量和饲料种类来确定年投放的总需求量。龙虾在3-7月的时候生长较快，这个期间需要的饵量较多，是整年投饵量的40%。高温期间龙虾的生长速度则十分缓慢，饵量仅占6-8%，8月中下旬至10月底需要的饵量占全年的50%左右。采取四定、四看的方式进行投饵。从6月起，每天投喂2次，早晚各1次，主要是以傍晚的投喂为主，可占全天投喂量的60%，每日的饲料投喂量为虾体重的5%。
池塘里的螺蛳和水草在成长的过程中会吸走水中的肥料，让水质变得比较瘦。为了使水中的生物能够正常生长和繁殖，需要在6-7月的时候在池塘的四个角堆放发酵了的肥料，并且每隔1周的时间就用耙搅拌1次，让水质具有肥、活、嫩、爽的特征。
7、调节水质。4-6月期间每次注水时要控制在20-30cm左右，每隔10-15天换1次水，，每次换水1/3。一般换水时间为上午11时左右，此时换水的话，河水与池水的水温相差不大，还能提高溶氧量。在龙虾的生长高峰期则可以每15天施肥1次，每亩每米水深施用10千克的生石灰，以增加水中的钙质含量。每1个月用1次光合细菌液，用以调节水质平衡。
8、及时捕捞。加强池塘的管理，除了正常的巡塘，以及防病、防浮头之外，还要做好龙虾的轮捕轮放工作。一般情况下龙虾放养1个月就可以上市售卖了，可以用虾笼、地笼等捕捉工具。从5月底6月初开始，把已经达到上市规格的成虾及时捕捞出来上市销售，通常是捕捉大的，留下小的，还可补放一定数的4-5cm的幼虾，使水体得到充分的利用，并且提高龙虾的产量。
经验总结分析
龙虾和白鲢鱼混养将水体空间充分的利用起来。养虾池中套养滤食性鱼类，在增加收入的同时，又可以维持生态平衡，保持良好的生存环境，还能降低成本，每亩还可以增加大概267.5元的收益。
在投饵的时候一定要均匀，避免龙虾摄食的时候相互打斗厮杀，应该将畜禽内脏切碎之后投喂。而且要坚持精青饲料结合喂养，如果有大量龙虾爬到岸边或水草上，就代表要换水了尤其是在养殖中后期阶段，每周要换1-2次水，使水中含有充足溶氧含量。高密度的养殖需要注意疾病的预防，主要指防治为主，严谨使用敌杀死、敌百虫等农药。
浅析花白鲢养殖注意事项
大湖泊、水库主养花鲢模式
一次放种，两次捕捞花鲢鱼种为每尾0.3斤~0.6斤左右，每亩放70尾左右，1.2斤~1.5斤左右的每亩放50尾左右，7月份~8月份开始捕捞大的，剩下的10月~12月捕捞，每亩配放白鲢20尾~30尾，放一定量的鲫鲤底层鱼，放养鱼种时间：在春节前。
一次放种，年底捕捞花鲢鱼种放养量为每尾0.3斤~0.6斤的鱼种每亩120尾~150尾左右，养到年底捕捞。每亩配放白鲢20尾~30尾，放一定量的鲫鲤底层鱼。
中型精养水体主养花鲢模式（100亩~1000亩的精养水体）
白鲢、花鲢与吃食物鱼的比例为1:1。一方面充分利用水体资源，提高产量和效益；另一方面可控制蓝藻水华，花鲢鱼种规格每尾0.5斤左右、每尾1斤左右、每尾1.5斤和每尾0.3斤~0.5斤左右的白鲢鱼种各40尾左右，7月份开始捕大留小。放一定量的鲫鲤底层鱼。吃食鱼投食按一般方法投。（精养鱼池参照此方法）
以养殖花鲢为主。放花鲢鱼种每尾0.3斤~0.5斤、每尾1斤左右、每尾1.5斤左右各50尾左右，放每尾0.3斤左右的白鲢30尾左右，另放一定量的鲫鲤底层鱼，从7月份开始，把握市场行情，捕大留小。总产量在每亩500千克以上。
渔肥的选择
选用现代生物有机复合肥，除含大量的氮、磷、碳等常量元素外，还含有均衡的微量元素，多种氨基酸、多种有机质、肽类、有益菌、肥效增强剂等，不但营养丰富、全面，而且还能肥水、改水、控水，为鱼类提供了良好的生活环境，特别适合培养大型藻类、轮虫、枝角类、桡足类等花鲢喜食的浮游生物，为花鲢的高产养殖提供了保证。
肥料投入方法：底肥正常施足。3月施1次发酵好的粪肥每亩300千克，施一次氨基酸肥水膏，4月份开始施氨基酸生物有机肥，每亩4千克左右1米水深。在晴天上午每5天~7天用肥一次，6月中旬施一次粪肥每亩300千克，7月、8月、9月配合适当磷氮肥，11月施一次保镖肥；全年用肥30次左右。施肥效果以保持水体透明度30厘米左右为标准。
目前鱼用肥料种类主要有复合肥、混合肥、复合混合肥、有机混合肥、生物有机肥。有些有机混合肥是在无机混合肥中添加有机物（如鸡粪）配制而成。真正的生物有机肥是将高能有机物接种特定菌群，在特定人工条件下发酵分解，再添加一些有益菌、肥效增强剂、特定酶制剂、微量元素等配制而成。有些厂家将有机混合肥冒充高效生物有机肥，对于养殖花鲢是达不到高产目标的。
水质控制问题
主养花鲢需要每升水含有30毫克以上生物量的肥水，使用氨基酸生物有机肥，所含成分丰富，功能多样。水不够肥，花鲢食物不足，生长速度会减慢，水过肥会出现微囊藻，恶化水体环境，花鲢的生长速度也会减慢，且品质下降，出现异味，须科学施肥。
病害防治
做好池底、水体消毒杀虫后放鱼苗。3月~4月左右进行一次鱼镜检，如有虫则使用杀虫剂，杀灭寄生虫。第1次杀虫在4月30号前完成，用量约为200升左右原药，第2次，视具体情况而定；第1次消毒与杀虫剂配合，在4月30号前完成，选用二氧化氯可二溴海因原粉，用量约1500千克。出血病预防：要据历年发病规律，使用1次~2次，第1次在7月1号前完成，用量为200升原药，第2次，在8月10号左右，视具体情况而定。
黑鱼养殖：黑鱼苗的培育技术
黑鱼是乌鳢的俗称，是我国常见的一种食用鱼。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪以及人体所必须的多种元素，有祛风治疳、补脾益气、利水消肿等功效，且骨刺少，肉质鲜嫩。因而深受消费者的青睐。同时黑鱼具有个体大、生长快、经济价值高等养殖特点，是水产养殖中的首选。不过，要想成功养殖黑鱼，做好黑鱼苗的培育工作是基础，当引起黑鱼养殖户们的重视。现将黑鱼苗的培育技术介绍如下：
一、黑鱼的繁殖习性
1.产卵时间：黑鱼的产卵季节因各地气候条件不同而异，在华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛，中地区为5-7月，以6月较为集中，繁殖水温为18℃-30℃，最适水温为20℃25℃。
2.性成熟期：黑鱼的性成熟年龄在不同的地区也略有差异，在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已成熟，而长江流域一带则需要2冬令和体长30厘米左右才能产卵，能在池塘、河沟及水库等水域内自然繁殖，产卵场一般分布在水草茂盛的浅水区。
3.排卵数量：黑鱼的怀卵量、产卵量与亲体个体大小有关，怀卵量通常每公斤体重约为2-3万粒，0.5公斤重斑鳢产卵量一般为0.8-1万粒，个别可达1.1-1.2万粒。
二、黑鱼的人工繁殖
1.繁殖设备：黑鱼的繁殖设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8米，深1.5米鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500千克左右，滤水缸罩为60目，鱼巢是棕片和蚌壳。
2.亲鱼选培：亲鱼尽量选择附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，规格80克/尾以上，体形正常，无病无伤，在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。
3.雌雄鉴别：雌鱼个体明显小于雄鱼，雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大而柔软，生殖孔微红外翻，雄鱼只有一个泄殖孔，亲鱼的雄雄比例为1：1.2配组。
4.催产方法：池塘自然产卵没有注射催产药物，在4月上旬水温达18℃，发现沙塘鳢在池边水体上层游转时，即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干，并注水使池水呈微流以刺激亲鱼发情，让其在棕片和蚌壳中自然产卵。在产卵池中催产的亲鱼，注射促排卵素2号(LRHA)及绒毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位为胸绍基部，每年4月6日水温19℃时第一次注射LRHA，间隔12小时第二次注射LRHA与HCG的混合药物，注射后放人产卵池中，用微流水刺激亲鱼发情，并布设棕片和大的蚌壳，让其自然产卵。
5.人工孵化：受精卵淡黄色，圆形．，卵膜透明，粘性较强。池塘及产卵池中的亲鱼产卵结束后，及时取出带有受精卵的棕片和蚌壳，并轻洗去泥浆、污物，移送至孵化缸，将棕片和蚌壳吊挂在水中。
三、黑鱼苗培育管理
1.鱼苗放养：采用静水式水泥池进行1龄鱼种培育，每平方米放夏花200-300尾，微流水式水泥池每平方米放300-500尾，年终可达0.05-0.10千克/尾。放苗前，要用2%-3%食盐水浸浴鱼体3-5分钟，以杀灭病菌敌害。
2.饵料投喂：饵料主要是孓孑、鱼糜及小型鱼、虾等。日投饵量为鱼体总重量的5%-80%，日投喂2-3次。投喂时以击拍声为信号，使苗种形成条件反射，上浮集群抢食。
3.水质调节：采用地上静水式水泥池培育时，应每1-2天排污一次，同时换水，换水量为1/3，采用地上微流水式水泥池进行培育时，虽然不用专门换水，但要每隔7-10天进行底部排污一次，采用半地上或全地下水泥池不易排污时，可用虹吸法，每隔5-7天清污一次。同时加注新水。
4.拉网分养：每当苗种长一个规格，即每长3.5厘米时，要及时拉网过筛分养，尽量使每个池子所放苗种规格整齐。
5.巡塘防病：每天早、晚坚持两次巡塘，在巡塘时，注意观察鱼苗的摄食、活动情况和水质的变化，发现问题及时解决，为防止鱼病的发生，还要定期泼洒生石灰或漂白粉药液。
【小编结语】做好黑鱼苗的培育工作，是保证黑鱼养殖经济效益的关键基础，需采取正确有效的培育方法。上文中为大家介绍了黑鱼苗的培育技术，希望能对大家有所帮助！
黑鱼怎么养 黑鱼的养殖技术
【常见问题】黑鱼怎么养？
【专家解答】近年来，养殖黑鱼的养殖户越来越多，黑鱼是中国常见的食用鱼，营养价值高，在市场经济不景气的时候，养殖黑鱼能够达到很好的经济效益，那么，黑鱼怎么养呢？就由第一农经小编带你去看看黑鱼的养殖技术。
一、池塘选择
养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积以3亩5亩为好。池塘水深为1.5米2.0米，底泥厚15厘米20厘米，水源充足，排注水方便。
二、鱼种投放
投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前，黑鱼个体重0.7公斤2.0公斤的好销售，因此，放养鱼种的规格应为每尾75克100克。放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种2000尾2500尾。同时可套养花鲢鱼种400尾500尾，鱼种规格为每尾100克150克。
三、饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，既吃活食也吃死食，主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂两次，上午10时、下午3时。一般鱼种放养5天7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已吃饱，可以停止投喂。
四、饲养管理
黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧，要及时开增氧机。若缺氧比较严重时，可以采取部分水面杀灭的方法，即在池塘边2米3米的水面泼洒敌百虫，浓度为0.5ppm～1.0PPm.黑鱼抗病力强，在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等，黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察，一旦发病应及时治疗。
【小编总结】以上就是养殖黑鱼的养殖方法和技术了，炸养殖的时候一定要弄清楚黑鱼的养殖方法和生长习性，这样的话就会更好的养殖黑鱼，达到意想不到的经济效益。
黑鱼养殖技术大全
【常见问题】黑鱼养殖技术有哪些是我们需要知道的？ 【专家解答】 池塘条件。养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲。这样，既可防止黑鱼跳出池外，又可遮阳。
鱼种放养。密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
投喂饵料。黑鱼饵料有动物内脏及各种小鱼虾等。有的养殖户用鸡肠投喂，也取得了很好的效果。如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓，既可解决饵料问题，又可大大降低养殖成本。
日常管理。早晚巡视鱼塘,查看鱼体生长情况，及时清理残饵，定期对食台进行消毒，可用0.001的漂白粉进行泼洒。每半月每亩用生灰15公斤，对水化浆全池泼洒。还要定期冲注新水，保持池水清新。
【小编点评】《黑鱼养殖技术大全》一文为国内有打算投资牛蛙养殖的养殖户们做了一个养殖知识普及，大家要记住，饲养初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上，将食台吊在水面下20厘米处，引诱鱼苗摄食，待鱼苗习惯于上食台摄食后，再逐渐增加配合饵料。在摄食训练中途不要投喂活饵，以免影响训练效果。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
黑鱼有着鱼中珍品的美称，是一种淡水名贵鱼。一直以来，黑鱼就深受大家的喜爱，认为它是一种营养全面、肉味鲜美的保健品，经常会用来作为病后康复食用。目前养殖黑鱼的人也是日益增多，想要加入这个养殖行业，还是要掌握一定的技术才可。
黑鱼怎么养
1、池塘条件
鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上。
2、池塘消毒
鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。
3、鱼种放养
鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。
4、饲料投喂
黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前，乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在。
黑鱼养殖技术与注意事项
一、养殖技术
1、池塘建造：选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2-2.5米，水深1.5-2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100-150千克/亩彻底消毒。
2、鱼种放养：鱼种下塘前，要用3％-5％的食盐水浸泡10-15分钟，再放入池内，体长10-14厘米的鱼种，放养密度为9000-10000尾/亩，16-20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩。
3、日常管理：注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。
4、饲料投喂：喂养黑鱼的饲料，有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前，需进行分拣，剔除带硬棘的鱼类，如黄颡鱼等。投喂前，用拍击为信号，将远处的鱼集中到饵料台附近，减少饲料的浪费，初期投喂量为体重的10％，后可适当减为体重的5％左右，应该一勺一勺投喂，这样饲料的浪费少。投喂应做到四定原则，每个塘要选择3-4个投饵点。
二、注意事项
黑鱼食性大，排泄物多，短时间内就能将池塘水变肥。肥水会使浮游生物大量的繁殖，从而使池塘水变得缺氧。
黑鱼常见疾病
1、出血病
症状：胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹；出现出血症状，3-4天即有大批暴死的现象；6－9月份易暴发。
防治：冬捕后要彻底清塘，饵料鱼投喂前需用食盐水消毒；用福尔马林全池泼洒，使池水浓度达20-30毫升/米3，或用二氧化氯溶液全池泼洒，使池水浓度达0.5克/米3，4-6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可，用量按说明书使用。
2、赤皮病
症状：鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落，特别是腹部两侧，有蛀鳍现象，鱼体行动缓慢，病鱼常漂浮于水面，体弱无力。常常继发水霉病，直至死亡。
防治：用生石灰彻底清塘，以免伤害鱼体；消灵0.5毫克/升或其他含氯消毒剂消毒，如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等；口服鱼服康、鱼血康，每100千克鱼重用药250克或根据说明书使用，拌入饲料投喂，连服3-5天。
黑鱼的人工繁殖
1、亲鱼选择：黑鱼亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素，选择的年龄在2龄以上，体重为500-1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的，身体无病无伤，个体大而生长性能好的亲鱼。
2、亲鱼配对：黑鱼亲鱼按1：1比例配对后直接放到产卵池中等待自然产卵，产卵池面积以0.1-3亩为适宜，最好池底深浅两部分深1米，浅0.3米，池内栽草或投草，透明度较大瘦水为好。
3、人工催产：黑鱼人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度，水温在25-28℃，大体时间在5月下旬至6月中旬，人工催产药物以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。
关于黑鱼的养殖技术就先讲到这里了，希望对大家有帮助。黑鱼的养殖相对来说还是比较简易的，不过大家在养殖过程中一定要注意水质方面的问题，以免影响黑鱼的生长。
集约化养殖黑鱼的技术
乌鳢俗称黑鱼、斑鱼、墨头鱼等。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，生长较快，营养价值很高。另外，乌鳢适应能力强，生长迅速，运输方便。近年来，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种，深受广大养殖户的欢迎。
1.池塘条件池塘选择在水源充足，水质中性或微碱性、水质清新、无污染的水库旁边;池呈长方形，排水、灌水方便，面积2000平方米，水深平均在1.2米以上，最深处可达2米，池底留10厘米厚的淤泥。
2.准备工作①放养前排干池水，整池固坡，清除过多的淤泥，让池塘冻、晒一段时间。放养前10天，667平方米撒施生石灰100公斤干法消毒。5天后加注新水。②4月下旬，在池塘四周浅水区种植水葫芦等水生植物，水草生长后覆盖面积不超过水体总面积的25%，以供乌鳢隐蔽栖息，并有利于改善水质和高温季节降低水温。③乌鳢生性活泼，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高50厘米以上，以防鱼跳出池外。
3.苗种的选择和投放①鱼种选择。选择规格一致、体表光滑、肌肉丰满、无伤无病、游动活泼、争食凶猛的苗种。②放养时间与规格。池塘专养乌鳢的鱼种有2种规格：一种是每尾50克以上的大规格鱼种，宜在初冬放养入池;另一种是每公斤60尾～200尾的小规格鱼种，是由当年早春繁殖苗经2个月左右培育而成的，宜在6月～7月放养入池。③放养密度。每667平方米放养鱼种4000尾～5000尾。
4.饲料投喂乌鳢为肉食性鱼类。目前，人工养殖乌鳢多数投喂小鱼、小虾、螺、蚌等鲜活饵料。人工投喂鲜活饵料时，要注意新鲜、洁净，并用6%～8%的食盐水浸泡10分钟～15分钟后投喂;投喂量为鱼体重的6%～8%。每天定时、定量投喂二三次。如鱼、虾不足，也可投喂其他动物性下脚料（如畜禽内脏），下脚料要新鲜、干净，投喂时要切碎，并进行消毒。也可根据乌鳢的营养需要配制人工合成饵料，以补充鲜活饵料的不足。
5.水质管理高密度养殖，由于残饵、排泄物较多，水质易变黑、发臭，影响乌鳢健康生长及质量，还会引起疾病发生，必须采取综合措施控制水质：一是勤换水，养殖前期与后期，每隔5天～7天换水1次，7月～9月每隔4天换水1次，每次换水30厘米深。二是使用生物制剂，如定期使用光合细菌，吞噬有害细菌。三是适时开启增氧机，增氧、曝气，促进池底硫化氢、氨态氮等有害物质的分解，保持池水透明度在35厘米以上。
6.病害防治乌鳢疾病的防治应坚持以防为主的方针，在整个养殖期间，定期对水体进行消毒。鱼种下塘1月后消毒1次，以后每隔半月消毒1次。消毒药物有：二溴海因、二氧化氯、生石灰、漂白粉等，用量根据水质情况及药物使用说明而定。定期在饵料中添加维生素C、大蒜素、三黄散等，有利于增强乌鳢的体质和抗病能力。在养殖期间要多注意观察，发现疫情及时采取有效措施防治。
黑鱼网箱养殖技术
近几年，因为消费者对于黑鱼的喜爱，导致了黑鱼在市场上的销量的迅速上升，所以养殖户们就开始琢磨养殖黑鱼的事情。养殖黑鱼关键要点就是黑鱼的养殖技术，就现在的养殖现状来说，黑鱼网箱养殖技术还是挺受欢迎的。
黑鱼网箱养殖技术
1、网箱规格：养殖黑鱼的网箱宜小不宜大，一般用15～33平方米的小网箱，网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定，以不钻出为准。
2、放养密度与规格：每平方米放养规格5～150克/尾的黑鱼种8～16尾，要求同一箱内的黑鱼种规格均匀，以免在饵料不足的情况下自相残杀。放养工作最好在四月底前结束，如种源不集中的亦可陆续放养。
3、黑鱼种的选择：目前黑鱼种多数来源于天然，故选择黑鱼种时，要求选择用抄网、簖、九龙袋等渔具捕获的鱼种，用钩钓捕获的多数受伤，不宜选用。
4、设置栖息隐蔽场所：在箱内放养一些水草，覆盖面积不超过70%，作为黑鱼栖息和隐蔽的场所。
5、日常管理：注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。
6、饲料投喂：喂养黑鱼的饲料，有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前，需进行分拣，剔除带硬棘的鱼类，如黄颡鱼等。投喂前，用拍击为信号，将远处的鱼集中到饵料台附近，减少饲料的浪费，初期投喂量为体重的10％，后可适当减为体重的5％左右，应该一勺一勺投喂，这样饲料的浪费少。投喂应做到四定原则，每个塘要选择3～4个投饵点。采用集约化养殖的方式，体长10厘米以上，经过8～9个月养殖，成活率75％～80％，平均体重0、5～0、7千克，亩产4000～5000千克。在池塘中种植部分水生植物如蒲草、苦草、水花生等，种植面积控制在池塘面积的1/3。
黑鱼的生态习性
1、生活习性：黑鱼为营底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛。所以说，凡蛙、泥鳅、鲫及各种水生昆虫群栖的场所都是黑鱼喜栖的地方。黑鱼多潜伏在水深1米的浅水处。黑鱼的生存温度为0－41℃，最适温16－30℃，春季水温回升到8℃以上时，黑鱼开始活动，由深水处游至浅水区觅食。水温20℃以上时生长较快。夏季天闷热降雨时，往往会跃出水外匍匐于岸边的湿地上。秋季当水温降到12℃时，停止摄食；降到6℃下，转到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。黑鱼能耐低氧。在浑浊缺氧的水体中亦能生存。当水中缺氧时，鱼体可将头露出水面，借鳃上器官，直接吸收空气中的氧气，进行气体交换。pH值：黑鱼一般均能在酸性和碱性的水域中生活。黑鱼善跃：其跳跃能力很强，跳的也较高。在有流水冲击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。
2、食性：黑鱼为凶猛肉食性鱼类。主要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。随鱼体大小、季节和水体环境的不同，所摄取的食物的具体种类有所不同。但无论如何，不会改变其肉食性营养类型的性质。
3、生长：当年孵化的鱼种一般长约150毫米，体重50克左右。2龄鱼体长加速生长阶段，生长旺盛。2龄后，呈现随年龄增长而递减趋势。水温在20－25℃时，生长较快。
4、生殖
①性成熟年龄：长江流域一般2冬龄，本地一般第三年开始成熟产卵。
②怀卵量：一般个体怀卵量为1－3万粒，最大者5－6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。
黑鱼的饲料配方
黑鱼配方饲料，由下列重量份的原料制成：高粱面20-25、玉米粉15-20、豆饼20-25、鱼粉10-14、蜗牛粉4-5、藕粉3-4、菠菜根5-9、芹菜根5-8、胡桃仁2-3、茶树花4-5、黄柏2-3、水葫芦10-12、榨菜5-6、牛奶8-10、诱食剂3-5、水适量；本发明的鱼饲料，选用多种材料配制而成，营养比例适中，具有生产工艺简单、成本低廉、配料易取、营养丰富等优点，含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、粗纤维和矿物质等营养成份，满足了黑鱼生长所需的营养成分，促进黑鱼的生长发育、降低黑鱼的发病率。
黑鱼常见疾病防治
1、水霉病
病原：水霉菌。
症状：发生在黑鱼生长的各个阶段，感染后的早期不易观察到，当水温回升到18℃左右大量暴发；鱼体表出现血点，食欲减退，鱼体消瘦，病灶部位黑色素消退，出现灰白色，色泽暗淡无光，离群独游。最后长出絮状白色丝状体，肌肉呈浊白色直至死亡。
防治：放养前用100～150千克/亩的生石灰干法清塘，成鱼池定期用生石灰或漂白粉消毒；发病期也可以用30～50克/米3的高锰酸钾全池泼洒。苗种捕捞、运输、操作等过程要小心，防止鱼体受伤，并用3％～5％的食盐溶液浸泡10～20分钟。
2、赤皮病
病原：萤光极毛杆菌。
症状：鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落，特别是腹部两侧，有蛀鳍现象，鱼体行动缓慢，病鱼常漂浮于水面，体弱无力。常常继发水霉病，直至死亡。
防治：用生石灰彻底清塘，以免伤害鱼体；消灵0.5毫克/升或其他含氯消毒剂消毒，如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等；口服鱼服康、鱼血康，每100千克鱼重用药250克或根据说明书使用，拌入饲料投喂，连服3～5天。
3、出血病
病原：多种细菌、病毒。
症状：胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹；出现出血症状，3～4天即有大批暴死的现象；6－9月份易暴发。
防治：冬捕后要彻底清塘，饵料鱼投喂前需用食盐水消毒；用福尔马林全池泼洒，使池水浓度达20～30毫升/米3，或用二氧化氯溶液全池泼洒，使池水浓度达0.5克/米3，4～6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可，用量按说明书使用。
4、车轮虫病
病原：车轮虫。
症状：主要危害黑鱼的鱼苗鱼种阶段。一年四季都可发生，而以4－7月较流行，适宜温度20～28℃。池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易于发病；病鱼粘液多，鱼体大部分或全身呈白色，游动缓慢，鱼体消瘦，呼吸困难而死。
防治：用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（比例为5：2）全池泼洒，使池水含药量达0.7毫克/升。可有效地杀灭黑鱼鱼苗、鱼种体表和鳃上的车轮虫。
黑鱼网箱养殖技术还是比较容易的，对于刚开始接触养殖业的人也没有多大的难度。不过养殖黑鱼的时候需要每天仔细观察黑鱼的生长情况，从而做好黑鱼常见疾病的预防，否则很可能因为黑鱼疾病的不及时治疗，而出现黑鱼大量死亡的情况，从而导致养殖户利益的损失。
利用网箱养殖鲟鱼的技术
近段时间，华南地区鲟鱼养殖有逐渐回暖升温的趋势，特别是海南省，大量养虾户转产养殖鲟鱼。鲟鱼养殖模式多样，在此介绍一种鲟鱼网箱快速养成技术。利用网箱养殖鲟鱼优点很多：一是饲养管理方便；二是收获时不需特制捕捞网具，可以一次起水，也可以根据需要适时分期起水销售，便于活鱼运输和贮存，有利于市场的调节；三是能够适应机械化操作和现代化养殖技术的发展。现将鲟鱼网箱快速养成技术介绍如下：
一、网箱设置鲟鱼快速养成网箱一般采用聚乙烯线编织而成，规格为４０米４米２．５米。网目大小视放养鲟鱼种的规格而定，以不逃鱼、有利于水质交换以及底网片不漏食为原则，若放养每尾１００克以上的鲟鱼种则网目为２－３厘米。因为要常投食，网箱以敞口型为宜，设置方式为框架浮动式。网箱设置应选择水质条件良好、水深３米以上的地方，还应具有微流水、避风、向阳、水面宽阔等条件。大型水库应选择库湾适宜的地方设置网箱，小型水库应选离库坝不远的水域设置网箱。
二、鱼种放养鲟鱼生长最适宜水温为２０－２５℃，放养时间以５月底６月初为宜。放养鱼种的规格越大越好，一般为每尾１００－２００克，放养密度３５－４０尾／平方米。放养时应选择早晨６－８点钟进行，此时鱼种水温与水库的水温温差较小。
三、饲料投喂鲟鱼网箱快速养成主要投喂新鲜动物性饵料和人工配合饲料。配合饲料蛋白质含量４０％－４５％，主要原料有鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、肠衣粉、血粉、酵母、枯饼、小麦、玉米等。其参考配方（％）：鱼粉３７、蚕蛹１５、血粉１５、酵母４．５、枯饼５、小麦１７、玉米４、添加剂预混料２、粘合剂０．５。按配方称料、粉碎、加工成２－３毫米粒径的颗粒，干燥贮用。这里必须强调两点：一是各种原料应当粉碎得很细，最好达到４０目以上细度；二是颗粒料在水中的稳定性要求能保持１．５－２小时不散，也就是说一定要用性能较好的粘合剂。当然，如果条件许可，也可以选择商品饲料。
鱼种进箱后，停止投饵１－２天，以便适应网箱环境。两天后，可少量、多次投配合饲料于设置在网箱周边的食台上（每口网箱可用４－６个０．３－０．４平方米的竹筛、深０．２米，悬吊于箱体近底部），诱鱼摄食，日喂５－６次，使鱼种在７天后就可以达到喜吃人工配合颗粒饲料。然后进入正常饲养阶段，每天上、下午各投饲２次，日投喂量一般为箱内鱼体重的４％－５％。鲟鱼有夜间觅食习性，故下午投喂量应适当多些。如何确定适宜的投饲量呢？一是根据日投饵率计算出每天的饲料用量；二是检查残食的有无和多少；三是仔细观察投喂时投食点下二层水中鱼群阴影的变化情况，通常在开始投喂时，鱼群密集抢食，阴影大，箱内翻滚，投食高潮过后，鱼群阴影变小或消失，水面趋于平静，此时投喂就该结束。
四、管理措施网箱要有专人守护，坚持每天早、中、晚多次巡箱检查，观察鱼情水情，尤其要防止洪水冲走网箱，防退水时网箱搁浅，防敌害破坏网箱，防泥沙渣子压沉网箱。此外，每１０天左右要清洗网箱１次，特别是洪水过后要立即清洗，除去杂物与附着过多的藻类，保持网箱内外水体交换畅通。
五、鱼病防治鲟鱼体披骨板，自然敌害少，人工养殖历史短，其流行性、暴发性疾病尚不多见，现有报道的多为水质恶化所致，但仍应做好以水质调控、坚持预防为主的防病工作。具体做法：网箱下水前用生石灰水或漂白粉浸泡处理，并提前７－１０天下水，让藻类附生，以免鱼种进箱后损伤体表皮肤；鱼种进箱时先行消毒，用３％－４％的食盐水浸泡１５－２０分钟，平时有死伤的鱼要随见随捞，防止污染和交叉感染；每隔１５－２０天每箱用生石灰２－３公斤化水泼洒箱体及附近水域，每天１次，连续３天；每天必须清除残饵，洗刷食台并晾晒，食台周围要定期用生石灰水泼洒消毒，以增强鲟鱼的摄食和减少鱼病的发生。饲养期间若发生车轮虫病、口丝虫病和斜管虫病等，可用高锰酸钾２毫克／升或硫酸铜７５毫克／升防治。
利用网床养殖野鸭的技术
1、鸭舍的选择：应选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面，利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定，如养1000只，育雏室需8m2，育雏室利用率为80%，育雏密度为每1m2网15只；中、成鸭舍240m2，饲养密度为1m2网床5只。
2、品种选择：宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭，一年可养6～8批。
3、网床设置：育雏室网床和中、成鸭网床高70cm，宽3～4，长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用木架，网用毛竹片(毛竹破成宽2cm，与网床宽相等的竹片)铺架。育雏网床的竹片间距1cm，中、成鸭网床的竹片间距2cm。网架外侧设50cm左右的栏栅。栏栅的间距5cm，在栏栅内侧设水槽和食槽。如有条件，网床也可用8号或10号铁丝编织，网眼直径约1cm。
4、雏鸭的饲养：雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行毒，到内可用新洁尔灭，室外地面可用石灰乳。严禁外来人员入。雏鸭出壳24小时内饮用分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练开口采食。要注意保温。1～3月龄35℃，4～日龄32℃，8～14日龄30℃，15～21日龄28℃，22～28日龄25℃。育雏前期(1～10日龄)夜间温度要比白天高1～2℃。湿度要求：1～10日龄相对湿度70%，8～14日龄65%，15～28日龄60%。1～10日龄雏鸭实行24小时全日光照(白天自然光，夜间补充光照)。11日龄后，白天自然光照，夜间除喂食、饮水开灯外，其余时间黑暗或给予昏暗灯光，最好是红色光照。1～10日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂1次。11～28日龄日喂水6次，每隔4小时1次，注意要先喂料后饮水。
饲料配方：(1)玉米60%、大麦10%、豆饼15%、鱼粉10%、草粉3%、骨粉1.7%、盐0.3%。(2)玉米50%、大麦10%、豆饼20%，麦夫皮5%、米糠5%、鱼粉8%、骨粉1.7%、盐0.3%。(3)玉米50%、大麦6%、米糠10%、麦夫皮5%、鱼粉10%、松针粉2%、豆饼10%、四号粉5%、骨粉1.7%、盐0.3%。各地因饲料品种、价格不同，可对照以上3种配方增减或调整比例。
防疫方法：1～5日龄用2%高锰酸钾饮水；6～8日龄用万分之二痢特灵饮水；9～13日龄再用万分之二高锰酸钾饮水；14～16日龄再用万分之二痢特灵饮用。如天气寒冷，1～7日龄雏鸭在饮水中最好加入8%的糖，以增加雏鸭的热量。另外，网床上的粪便每天要打扫2次，网床下的粪便每隔3天清除一次。育雏室外每隔7～10天用石灰消毒一次。
5、中鸭的饲养：雏鸭28日龄转群上成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子，饲养密度为5～7只/1m2。白天自然光照，夜间吃食时补光。除严冬外，白天可全天开门窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。中鸭日喂水6次，每隔4小时1次，饲料为干湿料，全天供给饮水。
饲料配方：(1)玉米48%、大麦15%、麦夫皮8%、米糠或稻粉10%、豆饼10%、鱼粉5%、松针粉2.2%、骨粉1.5%、食盐0.3%。(2)玉米55%、大麦5%、高梁8%、麦皮7%、豆饼12%、草粉4%、鱼粉7.8%、骨粉1%、食盐0.2%。另外在上述两种饲料配方中每百kg饲料内再加砂砾1～2kg。
防疫与卫生：中鸭35日龄前后，每天按鸭群每公斤体重2mg喹乙醇拌在饲料中连喂3～5天，可防治鸭霍乱。鸭网床2天要打扫1次，床下粪便7～10天打扫1次，鸭舍外每隔10天用石灰消毒1次。
6、成鸭的育肥：
1、人工填喂育肥。肉鸭6周龄即长为成鸭，如改用饲料配方，继续按中鸭同样的饲喂方法亦可，但增重速度不太理想，最好的方法是进行成鸭填肥。6周龄以后的肉鸭即进入填肥阶段。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小三类，平饲养密度每平方米5只。
填料配方：(1)玉米60%、麦夫皮10%、米糠10%、草粉4%、豆饼4%、菜籽饼5%、鱼粉5%、骨粉1.7%、食盐0.3%。(2)玉米58%、大麦8%、高梁5%、豆饼10%、鱼粉5%、麦夫皮7%、草粉3%、松针粉2%、骨粉1.7%、食盐0.3%。在上述两种配方的饲料中，每100kg还要加砂2kg。填鸭方法：采用人工填料或机械填料均可。填料时要轻赶、慢捉、慢放，填料采用湿拌料，水与料的比例为1.2：1。填料量要视肉鸭个体大小，营养状况及消化情况而定，一般开食量每只鸭每天0.25～0.3kg，填食后期每只每天0.4～0.5kg。肉鸭日填4次，每隔6小时1次，填料前要停水30分钟，其余时间要供给充分的清洁饮水，夏季填食时，白天少填，夜间多填，对个别开食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生填鸭病(即瘫残或病死)。
2、自由采食育肥。为了减少填鸭耗费的劳力，网上快速饲养肉鸭，整个饲养期间，可采用自由采食的方法。
1～21日龄的饲料配方比为：玉米58.8%、豆饼18%、血粉3%、麦夫皮9%、骨粉0.3%、蛎粉1.1%、食盐0.3%、鱼粉9%。每t配合饲料中添加：禽用多维素150g、硫酸锰200g、硫酸锌200g、硫酸亚铁100g、硫酸铜20g、亚硒酸钠0.1g、快育灵25g、蛋氨酸100g。22～49日龄的饲料配方为：玉米66.7%、豆饼9.5%、血粉3%、麦夫13%、骨粉1.5%、蛎粉1%、食盐0.3%、鱼粉5%。每t饲料中添加多维素100g、硫酸锰200g、硫酸锌200g、硫酸亚铁100g、硫酸铜20g、亚硒酸钠0.1g、快育灵25g、70%赖氨酸500g、蛋氨酸400g。
养殖白鲢之白鲢鱼的饲料配方
白鲢我想在生活中是比较常见的，大家也经常会吃到，由于这几年我国的水产行业一直发展的非常不错，尤其是养殖鱼这方面，养殖鱼的门槛比较低，投资成本比较少，非常适合农村的养殖。
养殖白鲢之白鲢鱼的饲料配方
配合饲料是根据鱼的营养需要按一定配方用多种饲料混合制成的粉状或颗粒状饲料，在配方中使用了维生素和微量元素添加剂的，就称为全价配合饲料。配合饲料能发挥各种饲料的营养互补作用，较好地满足鱼类生长发育的营养需要，可以促进鱼类生长并节约饲料资源。实践证明，鲢鱼能很好适应配合饲料，用配合饲料喂鲢鱼一般都能取得好的效果，应尽量推广使用配合饲料。
1、鲢鱼的营养需要：鲢鱼的养殖在我国有悠久的历史，传统养殖主要是用施肥培育浮游生物作为鲢鱼的饲料，近年来开始使用配合饲料，但对鲢鱼的营养需要还缺乏足够的研究。
2、鲢鱼配合饲料的配方：由于鲢鱼在水域中可以获得一定数量的天然饵料，它的营养并非完全来自人工饲料，对饲料的全价性要求较低。在目前对鲢鱼的营养需要缺乏足够研究的情况下，鲢鱼配合饲料配方的不确定性较大。
实践证明，在主养鲢的水域，参照草鱼的饲料配方生产鲢鱼配合饲料可以得到好的养殖效果。在主养鲢的水域使用饲料厂生产的池塘混养鱼饲料养殖效果也不错。
白鲢鱼的生活习性
1、食性：白鲢属中上层鱼，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。饵食有明显的季节性，春秋除浮游生物外还大量地吃腐屑类饵料。夏季水位越低，其摄食量越大，冬季越冬少吃少动。
2、水温：白鲢喜高温，最适宜的水温为23～32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区。胆子小怕惊扰，耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。
3、繁殖：白鲢生长速度快、产量高，性成熟年龄较草鱼早1～2年，成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟，5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4～5万粒/公斤体重，每年4～5月产卵，卵漂浮性。在池养条件下如果饵料充足的话，当年鱼可长到500～800克，三龄鱼体重可达3～4千克，在天然河流中可重达30～40公斤。
白鲢鱼的养殖技术
1、亲鱼选留：亲鱼选择天然原种，要求健康，性腺发育良好。个体重鲢鱼在6千克以上，鳙鱼10千克以上，青鱼在15千克以上，草鱼在8千克以上。亲鱼每年更新率应达10%左右。
2、清整鱼池：亲鱼池要灌排方便，鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可，青、草鱼池底应少含或不含淤泥。面积1～5亩，水深1.5米左右，放养前应清池。
3、搭配放养：鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1：1～1.5为宜，同时每亩放养鳜鱼8～10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。
4、饲养管理：放养前，鲢、鳙鱼亲鱼池应每亩投放500～700公斤腐熟有机肥以培育浮游生物，以后还要适当施肥。此外，晴暖天气要投喂豆饼浆，以促进性腺发育。
5、适早催产：雌鱼腹部膨大、生殖孔松弛即可催产，一般雌鱼每公斤体重注射催产剂绒毛膜促性腺激素1000国际单位，或LRH～A40～50微克，雄鱼减半。
6、孵化管理：孵化用水要用过滤网过滤以防漂浮物和野杂鱼等进入，每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，孵化期间提供适宜水流量，并勤翻动水体检查底角有无堆积卵苗，保持水质。
鲢鱼吃什么食物
1、鲢鱼属于典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
2、鲢鱼对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。
3、鲢鱼的饵食有明显的季节性，春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料，夏季水位越低，其摄食量越大，冬季越冬少吃少动。
从以上的分析我们可知，养殖白鲢鱼的首要任务就是饲料的配方，使用合理的饲料可以大大的增加鱼的产量还能缩短它的养殖周期，但是饲料也并不是一味的喂养，要以节约成本为原则，适当的喂养。
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