土鸡与水稻养殖。
<wwW.YZ023.combr>1.水稻收割:稻谷成熟后,事先将池水排浅,河蟹基本进入沟中,田内留水5~8厘米,收割时,稻桩留10厘米左右,以利二茬苗的生长。二茬稻可补充因季节原因造成的水草短缺,然后随二茬苗的生长可适当加深水位。2.成蟹捕捞:10月下旬左右河蟹达到性成熟,开始向海区逃跑作生殖洄游,这个时期是捕蟹的最好时机。为防止损伤河蟹体,建议用毛竹设置的活动蟹窝捕捉,这样既方便,又可避免河蟹损伤残缺。具体捕捉的方法是将毛竹锯成一节两端有孔的竹筒,每7~9段为一捆,傍晚置于水沟中,次日上午即可起蟹。另一种捕捉方法是利用河蟹的趋光性,在傍晚将灯光置于池角,灯下埋没一只缸,即可将河蟹捕起。采取多种捕捞方法,河蟹起捕率可达95%以上。
捕起的河蟹应暂养于土池或网箱内,等待出售。暂养池的水质条件要好,密度为4500千克/公顷左右为宜。若是池中混养鱼类,操作时应先捕蟹,以免蟹、鱼混杂,造成河蟹断肢伤残。
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螃蟹成蟹捕捞与运输
捕捞时间
成蟹捕捞不能过早,也不能过晚,过早性腺发育不充分,不肥不好吃;过晚特别是入冬池水封冻蟹打洞难捕,而且死亡多。因此,要适时捕捞。捕捞时间,辽蟹在9月份、鸥蟹在11月中旬至12月下旬、长江蟹一般在10月下旬至11月中旬。
捕捞方法
(1)放水捕蟹:在出水口装上蟹网,通过放水使蟹进入网内捕之。
(2)徒手捕捉:利用河蟹晚上爬上岸觅食的习性,用电筒照捕。
(3)干塘捕蟹:先将池塘的水抽干后,再进行捕捉。
运输方法
运输距离短可用网袋、木桶装运。运输数量多或运输距离长,则用柳条或竹篾编制的筐、篓及箱装运。运前将蟹洗净,用50厘米*40厘米*30厘米蟹箱,箱底铺以水草或浸湿的蒲包,将蟹逐只分层平放,每箱可放10-20千克。上部放少量水草压紧,用铅丝钳紧箱盖,防止河蟹在箱内爬动而折断附肢。装运前要洗净装运工具,装运时注意轻拿轻放,防止挤压,运输途中用湿草包盖在箱的上方和两侧迎风面,避免风吹、日晒、雨淋。途中洒以少量清洁淡水,使箱内的商品蟹保持湿润。发现箱内有死蟹要捡出。
注意
捕蟹应注意不要漏捕,要在封冻前捕完,捕后不能及时卖出的要立即暂养。商品蟹运到销售地后,应打开包装立即销售,如无法及时销售,就要把蟹散放于水泥地或加冰的大桶或3-5℃的冷藏室内,并淋水保持潮湿。切忌将大批河蟹集中静养于有水溶器内,以免因密度过大,水中缺氧而窒息死亡。
无公害养殖河蟹池塘养殖的成蟹捕捞
池塘养蟹捕捞技术是生产中不可忽略的环节之一。不少人采用抽干池水捕蟹,其实,池水抽干时,河蟹会深埋在池底的污泥中,强行捕捉会造成河蟹缺肢,河蟹鳃中充满淤泥,品级下降。再说,这种捕捞方法效果也差,损失较大,不是一种科学的捕捞方法,科学的捕捞方法为:
1.流水捕捞法:10~11月,成蟹开始生殖洄游,绝大多数河蟹离开洞穴,白天大部分在水中活动,并且有抢争水口、顶流而上的习性,只要在池塘缓慢放水,在出水口处捕捉即可。
2.灯光诱捕:抽出部分池水,留30~40厘米左右,晚上河蟹便会上岸,只要在池塘的四角点上灯,便能集中捕捞。
3.地笼:这是近年来新发展的渔具。地笼沉在水底,底网紧贴池底,形似长箱形,截面近方形,高和宽为40~60厘米,用毛竹片或圆铁做框架,用聚乙烯网片包裹在框架上,两端可长距离延伸,长达数十米(湖泊中使用时可延长到上百米),“地笼”由此而得名。网的下纲装有石笼,嵌入泥底,以防河蟹从网下钻逃。方形网箱的上面为盖网,水平前伸8~10厘米,以防河蟹从网上翻逃。地笼进水的正面,每隔数米开有袖口,袖囊向网内倒伸,使河蟹能进不能出。地笼的两端设有囊袋,以作收集灌蟹之用。利用河蟹贴底爬行的习性,地笼在全池拦截通道,迫使河蟹进入地笼的倒袖,汇集于囊袋中。这种捕捞工具的捕捞率很高,已被各地广泛使用。