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目前已进入虾田稻收割时期，虾田稻收割与普通稻田既有相同之处，也有区别之处，大家要结合水稻长势与天气预报1周内的天气情况决定收割时间。那么养殖小龙虾的稻田收割后稻草腐烂要怎么办?
9成稻谷黄了即可开始收割，虾田稻收割宜早不宜迟，早收可以提前上水，让龙虾抱卵孵化虾苗，否则一旦遇到连阴雨，耽误了收割，虾田上水推迟，将对龙虾孵化有一定的影响，也影响稻谷的品质。
稻茬留多长?稻草要不要收集拿走?
稻茬留多长，这与我们的养殖模式有关，如果是育虾苗的稻田，稻茬要留最长，也就是最大限度的留茬，收割机打碎的稻草最好收集到一小堆一小堆，在田中间就近堆成小垛，延长其腐烂时间，可以长时间肥水，节约肥水费用，同时，冬天虾苗会有部分进入躲避。如果是第二年养殖成虾的田块，要留低茬，能留多低留多低，稻草收集起来打捆放在田埂上，可以用在环沟中肥水，也可以在虾苗田中肥水，培育天然饵料。
稻草腐烂后如何处理?
稻田第一次上水，淹到顶后，立即降水到田面10公分位置，待水开始发红、发黑时，加水稀释，并根据水色，在水位加到田面上20公分时，稳定水位，如果有条件可检测氨氮、亚硝酸盐含量，不超标即可。定期使用斯尔特稻茬分解素解毒培藻。
上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响吗?
稻谷割了，上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响，注意水质。
水质要求龙虾对环境的适应性较强，只要水源充足，水深能保持1米左右的水体都能养殖龙虾。池塘、稻田、湖泊、河沟等多种水体都能养殖龙虾。但龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。
水质对龙虾产量的影响不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之间。龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
稻田养殖小龙虾稻茬黑水如何解决?
1、稻茬田全部翻耕,之后种植水草营造良好的生态环境。
2、水源条件好的地方可适当换水;或者微流水来缓解水质恶化。
3、收割机加装挡板适当留高稻茬减少碎草量及落地,条型翻耕上水三点式种草,后期看情况处理水质。
4、稻茬已经腐烂形成发红，黑臭水建议先解毒和使用增氧底改片，改善底质分解有机质净化水体，然后用微生态制剂(枯草芽孢杆菌,光合细菌等等)调节水体生态平衡。之后适当肥水、补菌、补藻，全面稳定水质，利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质。
在稻茬田养殖小龙虾过程中，田底腐烂的稻秆、化肥及药物残留、青苔、残饵粪便、生物碎屑等有机质会造成底质水质的恶化，有害物质的积累。所以平时要注重环境的改善，定期调水解毒，改底增氧。营造良好的小龙虾生活环境，对于小龙虾生长繁殖都是至关重要的。小编推荐
稻田养虾中，水稻收割前后的管理要点
近年来，小龙虾养殖如火如荼，各种养殖模式层出不穷，其中最为常见的是稻田养虾模式，也是最为完善的模式。尽管如此，在稻田养虾模式中，养殖效益时好时坏，池塘产量时高时低，出苗时间时早时晚，整个养殖过程中仍存在一些问题，仍有一些管理工作需要改进。下面就当下养殖时期，总结一些水稻收割前后的池塘管理要点，供大家参考。
一、种虾放养
种虾放养时间宜在8月份之前，需要留出足够的时间来让小龙虾打洞、产卵、孵化等。放养规格应在3钱/尾以上，若小龙虾规格太小，性成熟时间晚，抱卵粒数偏少，影响虾苗孵化数量。放养数量受池塘留种数量影响，一般在10-50斤/亩不等。种虾放养时正值水稻分蘖前池塘上水，所以放种应以池塘环沟为主，平台少量投放即可。
二、水位管理
水稻分蘖前，池塘上水以促进水稻分蘖，稻田中水位30公分左右。
水稻分蘖后，水位开始下降，一般环沟中水位保持30-40公分，促进小龙虾打洞。若沟中小龙虾放养密度较大，可使用铁钎等器具在塘边人工打洞，为小龙虾提供栖息洞穴，加快小龙虾打洞时间。
水稻灌浆时，池塘再次上水，建议此时加固池塘内埂，且仅在稻田中加水，环沟中不上水，避免对小龙虾产卵、孵化造成影响。
水稻收割前5-15天，清除池塘中的野杂鱼，此时水温低、水位浅，沟中小龙虾数量较少，除杂对小龙虾的影响较小。
三、水稻收割
水稻成熟后尽早收割，残留的桔梗腐烂后能够为水中浮游动物生长提供所需营养，进而为小龙虾提供天然饵料资源，有效提高虾苗的成活率，且能够减少投喂成本，提高养殖效益。
若水稻成熟后未及时收割，当后期池塘上水后，未经碾压的桔梗腐烂速度慢，水中饵料生物培育不足，影响小龙虾的正常生长，降低成活率，且桔梗腐烂持续时间长，可到来年4-5月份，水中氧气大量被消耗，加之此时小龙虾数量明显增多，极易出现池塘缺氧、上草等现象，诱发疾病，加重死亡。建议：水稻成熟后尽早收割，桔梗尽量粉碎后再投入池塘，切勿焚烧或埋土处理造成浪费，若残留桔梗过多，可适量捞出，避免对池塘造成不利影响。
稻田养虾，田面不平能不能养虾？
有些稻田在改造之前就存在落差。同一块稻虾田有落差肯定是不利于养殖的，如果落差很大甚至超过三四十分，这样的田就不太适合养虾了。
田块内地势有落差，直接会影响两个方面的问题：
1.影响水稻、水草种植
2.影响四季不同温差下的水位管理
下面以落差三十分公分为例说说原因。
1.水稻在直播或秧苗期，对水位的要求十分严格，该干的时候得干，该淹的时候得淹。如果落差太多，高地势刚好适合，低地势则已经淹了，稻种出苗后会沤烂;反过来，秧苗需要保水的时候，如果低地势水位刚好，高地势便会过旱。
同样，在秋天种植伊乐藻时。通常宜灌20-30公分浅水以方便种植，又能保证足够的透明度，使水草获得充足的温度与光照快速生长。如果高地势水位达到30公分，低地势水位便60公分，这么深的水，草都很难种下去。即使种下去，也容易因为水的浮力漂上来无法扎根。
2.小龙虾养殖，水位的要求是春秋浅、夏冬深。春秋气温偏低，宜浅水保证水温能快速上升，有利于小龙虾生长;夏天宜关深水以避免水温过高，以免伊乐藻因高温老化腐烂过早丧失活性，也能避免小龙虾过早红壳;冬季宜保持深水，起到保温作用，也有利于肥水。
落差达到三十公分，如果按春季最佳水位30-40公分的要求，深水区则达到60公分，不利于虾苗生长，延迟成虾上市时间;夏季高温，有的塘口深水区勉强能保持到60公分的水位时，高低势区只有三十公分的水位。就这个水位，小龙虾能三十几度的温度烤熟;秋季正是抱卵虾孵化的时期，水位宜浅，如果田块有落差就必然有深水区，深水区水温更低，不利于虾卵早孵化;冬季肥水的一个重要目的就是防控青苔。通过浮游微生物与藻类的存在阻断光照，防止池底青苔孢子萌发。但肥水以后，水体并不是完全不透明的，通常都有30-40的透明度。现实中很多虾塘改造不规范，结果只能保水60-70公分，如果还存30公分落差，那么高地势的水位也就只能达到30-40公分，在这种情况下，阳光依然能照到池底，导致青苔生长。
稻虾田的冬季水质管理，三家虾农对比
稻虾田的冬季水质管理是十分重要的，对来年收入有显著影响，所以一定要认真对待。我自己因为管理失误而照成一定损失，所以借此机会提醒广大养殖户要特别注意。
因为太过迷信肥水，我使用了商家为我推荐的各种肥水产品，复合肥和磷肥也过量投入，导致水质发黑发臭。有很多人觉得水质这样对小龙虾的生长十分有利，我曾经也深信不疑。那几天天气不错，风和日丽。水发黑发臭之后，我家稻虾田的小龙虾开始爬边，我也不以为意，而我的邻居看我田边上那么多小龙虾，纷纷为我道贺，而我也喜不自禁。那几天，我随便拿个水桶在边上一舀水，就可以看见桶中有十来只小龙虾幼苗，而我邻居却几乎没什么虾苗，我心里暗爽。俗话说得好，乐极生悲。没过两天，池塘的水越发黑臭了，随着气温的骤降，爬边的小龙虾，丝毫没有下去的迹象，反而越来越多了，而且都是满腹虾仔的母虾。随着时间的推移，这些母虾越来越没有活力，有的被鸟吃掉，有的被黄鼠狼和老鼠吃掉。
看着辛辛苦苦产子的母虾一个接一个死去，我的心里真的难受极了。那几天我真的着急的寝食难安，每个日夜都无数次的围绕着稻虾田转，但这样也无济于事，小龙虾的情况仍然很严峻。虽然改底解毒了，但随着气温的下降，和雨雪的降临，我也只能在家默默的祈祷，希望稻虾田的情况有所好转。
左为老金中为老建右是我的
我的邻居老金是经验老道的养殖能手，他按时按量肥水，取得了很好的效果，水质没有出现任何问题。而老建呢，是个新手，因为急于除青苔而使用商家推荐的药物，而使水质变蓝，而且这种水质再也肥不起来了，他也很着急，改底消毒多次，依然没有任何效果。这是今天采集的水标本，对比他们两家明显颜色更深，更浑浊。这是这几天气温下降，水质经过沉淀的效果，比前几天乌黑恶臭的水质好了很多了。这种水质究竟好不好，还有待验证，但我付出的代价和损失是实实在在看得见的。再舀水看虾苗，似乎少了很多。
以前一桶水十来个虾苗，现在一舀一个空，偶尔看见一个都觉得很稀奇。而我的邻居之前虾苗没我多的，现在都比我的多了。所以水质管理一定要谨慎而为，切不可操之过急，否则出现异常状况，就得不偿失了!
高招创造高效益：稻田“一虾一稻”种养模式与技术
小龙虾,又称淡水龙虾，学名克氏原鳌虾，是生活在淡水中的甲壳类动物，在稻田轮作(-虾-稻)模式中小龙虾为首选养殖品种之一。因小龙虾具有“在体内怀卵、体外抱卵、怀卵量小”等特殊繁殖习性，规模化苗种繁育还存在一定的瓶颈，农户养殖小龙虾的苗种来源主要采取投放亲虾实行自繁、自育、自养的方式。笔者近年来在小龙虾养殖试验、示范、推广的过程中，在渔业科技示范户的支持下，探索了利用环沟搭建简易塑料大棚，利用日光保温效应，在冬冬季低温季节提高水温，投喂优质饲料，加快了雌虾的性腺发育速度，实现提前产卵和孵苗，达到商品虾提早上市的目的，提高了稻田养虾的产量和经济效益。现将该模式与关键技术介绍如下。
一、稻田条件与基础设施建设
1、水源水质。养虾稻田要求水源水质清新，周围无任何污染源。同时要求取水方便，水量能满足养殖需求，达到旱久不涸，久雨不涝。水质与环境各项指标经检测符合《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》(NY5361-2016)标准。
2、土质与规模。稻田土质要肥沃，黏性土壤为最佳，矿质土壤和砂土容易渗水、漏水不适宜养虾。面积原则上不限，每块田面积不小于5～10亩，最好集中连片，便于水产品销售、品牌创建和形成产业化。
3、开挖环沟。环沟是稻田中增加有效水体和养殖小龙虾活动空间的重要设施，一般距田埂四周2～3米处挖成上口宽5～6米、底宽3～4米、深0.8～1米的环沟，开挖面积占稻田总面积的10%～20%。开挖时要预留机械进田的通道(俗称机耕道)，原则上田间工程不得破坏稻田耕作层，工程面积不超过稻田面积的10%。
4、加高加固田埂。开挖环沟所挖出的土用于加高加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利于提高稻田养殖产量，并防止大雨、洪水冲塌。养虾稻田田埂通常应加高到1～1.2米，埂顶宽0.5米左右，加固时每层土都要夯实，做到不裂、不漏，在满水时不崩塌，确保田埂的保水性能。
5、设置进、出水口。进出水口设置在稻田两端斜对角，进出水管用阀门控制，阀门边缘应严密无漏洞，进出水口安装不锈钢或铁质防逃网，避免进出水时养殖的小龙虾逃走。
6、防逃、防鸟设施。为防小龙虾逃逸，在田埂中间四周挖约0.2米深的沟，将塑料薄板埋入沟中，塑料薄板露出田埂面0.5米左右，每隔1米用竹、木棍或塑料细管支撑固定，塑料薄板在四角做弧形。在稻田四周田硬上用2.5米高的水泥桩柱，埋入土中0.5米左右，并拉上粗铁丝，稻田上空拉细塑料线，间隔0.5米左右一条，这样既能防鸟又不伤害鸟，有利于保护野生动物。
7、其它配套。稻田养虾还必须配备抽水机、泵，准备养殖用小船、网箱、工具等，建造看管用房等生产生活配套设施。同时要求供电、交通、通信方便。还可将稻田养虾与乡村风景休闲、旅游、农家乐等结合起来，进行综合开发利用。
二、保温大棚搭建与放养前准备
1、大田准备。水稻收割(稻草打碎返田)后，施有机肥150～200千克/亩，最好测土配方施肥，通过施肥可以增加有机质，有利于水草和底栖生物的繁殖生长。施肥后用机械旋耕，使稻秆、肥料与土壤充分混合，起到松土、曝气和改善底质的作用。然后大田灌水至田面水深达40厘米左右。
2、水草栽种。水草种植在10月至翌年1月底之前完成，水草品种主要是伊乐藻，该草具有耐低温(5℃以上即可生长)、适应性强、产量高、营养丰富、小龙虾喜食等特点，栽种方法：将伊乐藻截断成10厘米左右的茎，环沟和田面上以3～5株为一簇，每簇水草间距为0.5米左右，插入泥土中即可。轮叶黑藻、水花生、浮萍等也是小龙虾喜欢吃的饵料，大棚内可适量移植。
2、大棚搭建。利用全部环沟或向阳一侧的环沟搭建简易保温大棚，面积为总面积的5%～10%，环沟四周用土筑成小埂，用钢管或毛竹做支架，上覆盖无滴塑料薄膜，用塑料绳固定。大棚的两端设置进出门，备于管理人员进出和通风，大棚中间间隔2～3米立一水泥管，上用水泥板或竹、木板搭成行人走道，用于投饵和管理。
环沟中搭建的简易保温大棚
3、环沟消毒。为稳定环沟育苗池的底质和杀灭野杂鱼类，虾种放养前15天每亩用生石灰100千克进行消毒。
4、安装增氧设备。环沟育苗池配备1台罗茨鼓风机，通过总管和支管接到池中曝气盘，为防搅混池水，嚗气盘悬空于池底10厘米处。
三、亲虾放养与育苗管理
1、亲虾放养。一切准备工作就诸后，就近选购规格25～35克/尾的亲虾进行放养，放养时间早或规格小的亲虾雌雄比以5∶1为宜，若亲虾的放养时间迟、规格在35克/尾以上，则雌雄比为(7～8)：1，因大规格雌虾多数已提前完成了交配。
2、放养数量。10月份放养，如果采取微孔管24小时不间断增氧高密度的生产方式，每亩可投放亲虾100千克以上，翌年根据繁苗数量，除留足大田养殖虾苗外，还可捕出部分虾苗种另塘(田)养殖或销售。如果仅供本田饲养商品虾，可按每尾小龙虾的产卵量在150～250粒/尾放养，考虑亲虾越冬成活率等因素，故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50～150尾估算放养亲本。放养时，应注意降低其应激反应，长途运输后的亲虾入池前应用池水浇淋10分钟，然后让其爬入水中。
3、越冬管理。亲虾放养后，要保证亲虾能够摄食到足够数量的饵料和水草，水温在10℃以上时，小龙虾都能正常吃食，只要天气良好，要坚持投喂优质饲料，充足的营养能保持亲虾的体能和提高幼虾的成活率;整个冬季水位要保持稳定，池水溶氧充足;坚持早、晚巡池，观察亲虾的活动情况，发现问题及时采取措施;同时要做好各项记录工作，尤其是死亡情况，有利于以后喂养及苗种量的估算。
4、虾苗培育。翌年早春，随着水温逐步回升,大量小龙虾开始离开洞穴出来觅食。管理时要及时观察检查稚虾离开母体的情况，一旦发现有部分稚虾离开母体即开始进行虾苗培育。在培育期间，不断补充伊乐藻等优质水草供虾苗摄食、栖居与隐蔽;每天上午和傍晚各投喂一次幼虾颗粒饲料，通过搭建食台观察，投喂量以3小时后略有剩余为宜，防止过多投喂造成饲料浪费和引起底质恶化;温室育苗池的溶氧量要保持不应低于4毫克/升，pH值在7～8.5的适宜范内，发现育苗水体出现恶化趋势时应及时换水和采取调控措施。
四、大田虾苗育肥与管理。
1、虾苗入田。当早春水温达到15℃左右、稻田中栽插的水草已形成了一定的群落、并具有较强的生长优势时，加高稻田水位将暂养沟淹没，让虾苗进入到大田内生长。虾苗放开前，可用地笼捕出温棚中的产后亲虾，在捕捞亲虾的同时，根据捕获的雌虾数量，测算出存塘稚虾的数量，若在捕捞亲虾时发现稚虾及幼虾数量过多(超过计划放养量)可用地笼捕出多余的稚虾和幼虾，另池放养或出售。
2、饲料投喂。虾苗放入大田后，前期只需少量投饵，因虾苗摄食量较小，而且稻田中有丰富的底栖生物饵料，饵料比较容易得到满足。初期每天上午和傍晚各投喂一次颗粒饲料，日投喂量为0.5～1.0千克/亩，主要根据第二次投喂前的饲料剩余量作出调整。随着水温的升高和虾苗的生长，饲料的投喂是管理工作的重点。除利用稻田中的枝角类、桡足类等大型浮游动物以及底栖生物、杂草嫩芽等天然饵料外，还需投喂配合饲料、冰鲜小杂鱼、黄豆、玉米、豆粕等人工饲料，配合饲料要求粗蛋白≥36%，水溶性5小时以上。投喂方法可采取3天配合饲料、1天冰鲜小杂鱼、1天破碎的黄豆(玉米、豆粕)，5天一个轮回。日投喂至少2次，定点投匀，投喂量为在田小龙虾体重的3%～5%，以3小时吃完为度。
3、水草管护。水草既是小龙虾的栖息场所，也是良好的饵料，同时能改善水质,有“要想养好虾,先要种好草”的谚语，养殖稻田的水草覆盖率要达到40%～60%。早春通过浅水、施肥、投足饵料等措施，促进水草生长;水温升高水草生长旺盛后，可减少投饵，迫使小龙虾多摄食水草，水草不足时可移植水花生、水浮莲、水葫芦等浮水植物;后期水草过多时，要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化。
4、水质管理。稻田中留有较多的秸秆，水温升高后将出现水质恶化现象，此时应加大换水量，确保水体溶解氧不低于4毫克/升。稻田的水位较浅，透明度较高，在阳光的照射下极易滋生青苔(水绵)，少量青苔无碍于小龙虾的生长，而过量的青苔将限制小龙虾的活动空间，并会造成饲料浪费，必要时可进行人工捞除，并提高水位至50厘米以上，以抑制青苔的生长。养殖期间根据稻田的肥力和水质情况，可增施少量的生物有机肥，以促进水草生长和改良水体生态环境。加水、换水时，要防止水源有菊酯类或有机磷农药的污染。
5、病害防治。小龙虾稻田养殖过程常会发生因病死虾的情况，发现有死虾时，应找出原因，对症防控。若为纤毛虫等寄生虫引起的，可泼洒虾蟹甲壳净等产品;若为营养性疾病引起，则应增加投饵量和饲料质量，并保证充足的水草;若为细菌性疾病，可泼洒二溴海因;若为应激反应引起，可用免疫多糖拌饵投喂，并全池泼洒维生素C。药物用量根据产品说明书成向渔医求助。
6、日常管理。稻田堤坝较低,雨天应及时排水和修补防逃围拦,以防发生逃虾事故。养殖期间稻田中鸥鸟较多，加之稻田水位较浅，虾苗被捕食的现象十分常见，应在稻田中设置稻草人等方法进行吓赶。
7、成虾捕捞。稻田养虾的捕捞期通常是在4～6月，方法是在育苗沟和大田中投放地笼进行捕捞，晚上的捕捞效率较高，约6小时可以倒笼一次。地笼选择适当网目，进入地笼的小虾，尽量不要再返回田中继续饲养。采用轮捕的方式提高稻田养虾产量和效益的重要技术手段，应尽量适时捕获达到商品规格的个体予以上市销售，小个体虾应继续留田饲养。
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