龙虾养殖培育。
鳙鱼苗经过12-20天的饲养后,体长达到2.5-3.0 cm时,即成夏花鱼种。此时鱼体尚小,自我防御和觅食能力还较差,因此,还需要一个较好的生长环境,才能提高鱼种的成活率。
1.鱼种池的清整
面积比鱼苗池较大,一般为2000--3330m,水深1.5- 2.5m。使用前应用生石灰和茶粕清塘。在鱼种放养前5-10天施用大草和牛粪腐熟好的有机肥,基肥的数量视池水的肥瘦而定,一般其喜肥水,可多施些。每公顷施有机肥料3000-7500kg,另每公顷加施氨水75 -150 kg或硫酸铵37.575kg,过磷酸钙 15-23kg。
2.鱼种的放养
选择池塘要向阳、清静。夏花鱼种下塘1周内,每天泼洒磨细的豆饼浆,并逐天缩小泼洒范围,把鱼种引到饲料台上。每天每万尾喂豆饼3-3-3.5kg。当鱼体长达6-8 cm时,可继续投喂豆饼浆,或豆饼、花生饼、菜籽饼和糠饼等制成的混合浆。投喂量随着鱼体的长大而逐渐增加。食量比较大,饲料的投喂量要多些,但要特别注意防止水质的恶化。在高温季节要定期加注新水,调节水质。立秋、处暑后,缩生长速度渐慢,这时投喂量要相应减少。
3.混养和放养密度
为充分利用水体及饵料,提高单位效益,一般都采用混养方式。以鳙为主养的池塘,可搭配10%-20%的草鱼,最好不搭配或少量搭配鲢。
放养夏花鱼种的密度,应根据各种具体条件而定。通常面积大、水深、水肥、饲料充足、排灌方便可以密养些。反之,则应稀养。
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培育100-250g大规格的鳙鱼种
培育每尾100-250g大规格鳙鱼种的方法,大致有以下3种。
(1)2龄鱼种池塘专门培育每亩放养13.2cm以上鱼种 1 500--2 000尾,出塘规格250 g左右亩产达300 kg以上。如果在主养2龄草鱼、青鱼、蝙池塘中配养13.2 cm左右鱼种500 尾,7月份拉网,拣出每尾重150 g的鱼种,投放于成鱼塘,到冬季出塘规格可达500 g即可捕获上市。如果在这些池塘再配养鱼种800-1000尾,就可以进一步充分利用鱼塘生产潜力。
(2)利用1龄鱼种池塘上半年的空隙时间培育在冬季1龄鱼种并池后的空池塘,每亩放养13. 2 cm以上500-600尾,养至来年5月份,规格可达150-250 go另外,在主养夏花草鱼、青鱼、团头鲂的鱼池里,当主养鱼下池20天后,每亩可配养夏花 800-1 000尾,年终出塘规格达100-150 g,成活率90%以上。
(3)成鱼池塘中套养在成鱼池塘每次或第2次捕捞后的6 月或7月套养当年夏花,每亩50-100尾,年终出塘每尾可达 200 g左右。如每亩套养200尾,年终可养成100 g左右,来年转入成鱼塘饲养,到秋季就可达700 g捕获上市。
培育100-200g大规格鱼种,以施肥为主,投喂精饲料为辅。培育方法同成鱼养殖方法基本相似。
鳙鱼鱼种饲养的施肥与投饵
以鳙鱼为主的池塘,一般采用天然饵料为主、配合饵料为辅的饲养方法。可施有机肥或无机肥培育浮游生物,供鳙鱼摄食,在此基础上,配合饵料作为鱼种培育的有益补充。在高产鱼池中也可以采取配合饵料为主、天然饵料为辅的培育方法,根据鳙鱼营养需要,投喂全价配合饵料,并适当施肥,培育天然饵料。鱼种培育过程中,投饵要遵循定时、定位、定质、定量等“四定”的原则。
1、施肥
在夏、秋适温季节,一般每隔7~10天施有机肥一次,每次施绿肥或腐熟的粪肥100千克左右,过磷酸钙1千克左右。绿肥可堆放于鱼池四角,沉入水中;粪肥和过磷酸钙可兑水全池遍洒。施肥量应根据水质的肥瘦而定,要求保持池水透明度在25厘米左右,水质要求“肥、活、嫩、爽”。
2、投饲
采用全价配合饲料培育鱼种有良好效果,可使用粉状或破碎饲料,根据鳙鱼的营养需要用多种饲料按配方混合后喂鱼效果也好。饲料要保持新鲜,发霉的饲料不得使用。在鱼类生长旺季,每亩水面每天投喂饲量为2~5千克(也可按存塘鱼种总重量的3%~5%计算日投饲量)。在每天上午和下午各投饲一次,在鱼池上风处撒喂。投喂量要根据水质肥度、鱼的活动情况和天气变化灵活掌握,水质清、天气晴朗、鱼摄食旺盛可多喂,水质过肥、阴雨天气要少投饲或不投饲,鱼种经常浮头,要暂停投饲几天,待鱼种不再浮头时恢复投饲。
鲮鱼种培育
鱼种塘的要求基本相同,但面积要求较大,一般2~5亩,水深1.3~2.0米。鱼塘的清整和施肥方法也和前述的基本相同。到鱼种阶段,可以进行适当的搭配混养,但鲮鱼与鲢的食性相近,故不宜混养。当然也可单养,或前期单养至5~6厘米后进行混养。如放养规格3厘米。每亩放养7~8万尾,其余混养草鱼1000尾,鳙鱼2000~3000尾。单养的每亩放养 27500尾,规格 3厘米,或放养规格 5.8厘米;每亩放养 9000尾,饵料主要是用有机肥料培育浮游生物,辅以人工饵料。单养池,每天每万尾投喂花生麸0.3于克。放养后两个月,每隔15天投放大草100~150干克。总的来说,投饵量要根据水温、天气、水质等。各方面的因素适当变动。另外,由于鲮鱼在水温10℃下便会冻死,应做好防寒工作。
大口鲶的鱼种培育
1.放养
当鱼苗体长长到3-4 cm时,就可将鱼苗投放到 667m左右的鱼种池中进行大规格鱼种培育。放养密度为每平方米100-200尾,饲养15d左右,当池内约有半数个体达到,5-6 cm时,就要彻底清池过筛,分级分池放养,放养密度为每平方米25-40尾。当池内约有半数个体长到8 cm时,再次清池过筛,又分级放养,此时每平方米只能放15-20尾。待鱼种长到 10-12cm的规格时,即可放入大池开始成鱼养殖.
2、饲养管理
(1)投饵。鱼种培育阶段前期的主要饵料是水蚯蚓,其次是 相应规格的家鱼苗、蝇蛆等。每天投4次,投饵量为鱼种体重的 20%左右,当鱼种体长长到5 cm时,就可开始用一半活饵料, 一半添加引诱剂的配合饵料进行食性转化,整个转食过程需7-12d。转食期间日投饵两二次,投饵量为鱼体重的10%-15%。当发现有80%以上的鱼种摄食饵料时,就可逐渐递减诱食剂的用量,直到完全不用日投饵量为角体重的3% -- 0%,每天上、下午各喂1次。鱼种饵料的营养而要量是粗蛋白质42%-48%、粗脂肪8%-10%、糖26%-30%、粗纤维6%-8%,另加一定量维生素和矿物质、投饵做到定时、定位、定质、定量,每次投饵以鱼能在20 - 30min内基本吃完为宜.
(2)水质管理。鱼种培育池的水质要求清新无污染,ph值 6-8,溶氧5 nd/L以上,水深I m左右注意早晚巡塘观察鱼种的活动情况,经常清晒饵料台,定期改良水质和预防疾病。每次加水量为池水总量的1/5左右较好.
3.苗种运输通常采用双层鱼苗塑料袋充氧运输,规格为 70 cm x 40 cm。一般装水量(鲢鱼一起)约为袋总容量的2/51/2,4-6月份的装载密度为1-1.6 cm鱼苗每袋装8000- 10000尾,3-4 cm鱼苗装700-1000尾,5-6 cm鱼苗装300- 400尾8-10 cm鱼苗装30-60尾。为了避免运输途中水温升得瓣宣、可在袋内加些小冰块(不超过1 kg)或在纸箱内2袋中间加一小袋冰块,以维持低温。
小体鲟鱼种培育
一、土池培育
(一)放养密度、规格
小体鲟鱼种对土池的要求不高,一般能养家鱼的土池也能养殖鲟鱼。鲟鱼鱼种的放养密度要根据土池的条件来决定,如果有流水或经常可补充水条件的可适当提高放养量,放养的规格20-30厘米,可以混养少量以浮游生物为食的鱼类,如花、白鲢,但不能放鲤、鲫等与鲟鱼有饲料竞争的鱼类。
(二)养殖管理
小体鲟是下位口,与常规养殖的鱼类相比,是吃食行动比较缓慢的鱼类,投喂方法与家鱼有所区别,土池养殖应搭建饵料台,特别是池底不平整的鱼池,这样可以减少饲料的浪费,饵料台应比较平,以利于鲟鱼吃食,一般一个3-4亩的鱼池应搭建4个饵料台。鲟鱼吃食活动晚间最强烈,白天不甚活跃,投喂也应以晚间为主,投喂量晚间与清晨占2/3以上,白天少量投喂即可。
一、 水泥池流水培育
(一) 水泥池结构
养殖鲟鱼的水泥结构有长方形与圆形两个主要类型。长方形鱼池是一端进水,一端出水,依靠水流将鱼排泄的废物与残饵冲到排水口,排出鱼池。从实际运行效果上看,在水微流的状态下,入水口两侧各有一个死角,这两个死角会淤积大量沉淀物,时间长就会变质,鲟鱼饲料含蛋白质较高,残余的饲料在水温高时很快变质腐烂,影响水质条件。另外,鱼池过长,水流无法将沉积物全部冲走,在水温20℃的情况下,10-15天就得清洗一次鱼池,无形中加大了劳动量。目前比较流行的是圆形鱼池,这种鱼池也可以说是在总结长方形鱼池的优缺点之后改进的。圆形鱼池为中央排水,没有死角,水流量达到一定程度时,能将水中沉积物全部冲到排水口排出鱼池,这种鱼池的清洗时间可延长到2-3个月一次。从最大鱼载量上看,长方形鱼池为10公斤/米3左右,而圆形池可载20公斤/米3,效率提高了一倍。
(二) 放养密度、规格
在水泥池流水条件下,鲟鱼鱼种的放养密度与鱼种的大小和水流量有密切的关系,水流量在10-50升/秒,鱼种规格10-30厘米时,放养密度为长方形鱼池25-100尾/米3,圆形池为50-200尾/米3。养殖户养殖小体鲟时,放养密度应根据自己的实际情况来决定,不应一味追求最高的密度,当水体达到所能载鱼的最大程度时,水中的各种因子也相应地达到极限,也是危险程度最大时,稍有疏忽就会造成重大损失,同时鱼苗的生长也会受到影响。鱼种培育应根据实际情况合理地稀放,这样做一是给鱼苗一个比较好的环境,可以提高鱼苗的生长速度,二是有一个缓冲的区域,使事故的发生有一个处理的时间。
(三) 培育管理
小体鲟是目前水产养殖品种中抗病力较强的一种,一般达到40-50克以上时,很少发生鱼病,正常情况下养到商品规格的成活率在90%以上。这个期间的管理工作主要是保证水源水质的稳定,这是水产养殖的关键所在。饲料的质量问题也是应该注意的问题,原料的质量应该在加工前做检测,如是否变质、含菌数量等,变质的饲料一定不要投喂,含菌量高的原料也不能使用。例如河南信阳的一个养殖户,养了2万尾俄罗斯鲟,在商品鱼养成过程中,由于资金问题,有一个月使用了鲤鱼饲料,鱼得了肠炎病,死了2千尾鱼,饲料没有发现变质,据分析是饲料原料中含菌量过高造成的。
鲟鱼鱼种培育的日常管理与家鱼基本上一样,日常投喂量在1-3%,小体鲟的最适生长温度为19-25℃,7-8℃时也吃料并且生长,生长速度已经非常缓慢,3-4℃时有部分鱼吃食,但基本上不生长。
月鳢鱼种培育
在水泥池或20目的网箱中培育,面积几平方米至几十平方米,水深0.5~1米,每平方米水体放养规格为2.5厘米左右的鱼种3000~5000尾,投喂的饲料由鲜活饲料转为人工混合饲料,其中粗蚤的含量在40%~45%。有条件的也可以全部投喂鲜活饲料。每天投喂次数与鱼苗培育相同,日投喂量为鱼体重的5%~6%,这一阶段鱼体由黄色逐渐转为灰色。由于大量投喂高蛋白饲料,池水中的氨态氮含量往往较高,在高温季节容易导致水质败坏,所以控制好水质便成为日常管理工作的重要内容之一。要求池水透明度35厘米左右,pH值7.0~8.0,溶解氧5毫克/升以上。除了不定期的适当换水以外,还可以每3~5天向池中泼洒1次浓度为3亿~5亿个细胞/毫升的光合细菌,每次泼洒量为20~30毫升立方米,能有效控制池水中的氨态氮的含量,保持水质的清新。
经40天左右的培育,一般可长至4.5~5厘米。
颖鲤鱼种培育
1.食性转变
期鱼苗长到3厘米左右,其食性开始发生转变,由摄食浮游生物为主转变为以底栖动物或商品饲料为主。这时可进行分塘饲养,进行大鱼种培育或搭配在其他鱼。的苗种塘中饲养成商品鱼。
2.鱼种池的准备和放养
鱼种池需经清塘、整修、施基肥培育水质等准备阶段。具体作法同鱼苗发地池。
鱼种放养密度主要依据培育目标、池塘条仲、肥料及饲料供给情况以及养殖技术水平等综合考虑。一般情况可参考表3-9。
以饲养鲤鱼为主的池塘,鲤鱼放养比例可占70%,鲢、鳙占20%,团头鲂占10%。在饲养鲢、鳙或草鱼为主的池塘中,可套养鲤鱼种20%左右。
3.饲养管理
由于鲤鱼种规格达到3厘米左右时,其食性开始转变,因此在饲养中应采取精料和肥料相结合的方法进行喂养。每天至少投喂两次,一般日投饵量为体重的8一10%。同时也应依据天气和鱼种摄食状况酌情增减。鲤鱼常在池底沿边活动,投饵时可离岸稍近,並要定时定量定位。在投精料过程中,应注意结合适当施肥,使水域保持一定数量的浮游生物、底栖动物等活性饵料来源,这是鲤鱼种生长阶段必不可少的饲料。肥料中以有机肥的效果较好,一般每次投绿肥100-150公斤,或粪肥150-200公斤,每7-10天施一次肥。
4.鱼种越冬
在长江流域,一般11月中下旬水温逐渐下降到10℃以下,鲤鱼摄食量明显减少。这时可并塘越冬集中管理。若冰封期较长的地方,还应采取一定的越冬措施。
(1)越冬池的选择;越冬池应选择210亩,水深1.52米的池塘。背风向阳,靠近场房为好。越冬池的水应保持中等肥度。
(2)越冬密度:鱼种按不同大小和品种过数分池越冬。越冬密度视鱼池条件和鱼体大小而定,一般为;每亩可越冬1015厘米鱼种2万尾,1720厘米鱼种11.5万尾。北方冰封期较长,一可适当减少越冬密度。
(3)越冬饲养管理:鲤鱼在冬季虽然摄食量减少,但并不停止摄食。因此在越冬期间应每星期投喂一次,以保持体重少掉膘。有的地方为了保温防寒,在向阳深水处投放树枝,並盖上杂草或稻草,防止风浪,有利于鱼类越冬。在有冰冻的地方,应经常打开冰眼,增加池水溶氧。