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鹅在我们日常的饮食当中起着重要的作用，特别是鹅肉不但口感好，而且还有很高的营养价值，肉鹅的养殖是一种有很好前景和经济效益的项目，那么肉鹅应该如何养殖？养殖肉鹅的注意事项有哪些？肉鹅补料的管理技术有哪些？
一、肉鹅应该如何养殖
1.选择幼肉鹅在春天孵出的好肉鹅，选择大而健壮的肉鹅进行繁殖。
2.产蛋季节以喂养玉米、小麦、糠麸为主，每天三次共喂约100克，另外供应300至500克的青物料。
3.停产期强制换羽，每年的产蛋到夏天的开始，产蛋量开始减少，大部分肉鹅毛干枯，因而进入停止产蛋的时期。
4.营养需要和饲料。肉鹅的种类需要消耗更多的营养，特别是能量、蛋白质、钙和磷，这是由于持续的蛋生产和繁殖。
5.在初食条件下，推荐产蛋肉鹅的膳食营养水平为10.88kj/kg，粗蛋白14%～16%，粗纤维5%～8%（不超过10%）。%）、赖氨酸0.8%、蛋氨酸0.35%、胱氨酸0.27%、钙2.25%、有效磷0.3%、盐0.5%。根据测试，母肉鹅以40%玉米、12%豆饼、25%米糠、5%油菜籽饼、1%骨粉和7%壳粉制成的饲料喂养。平均卵子产量、受精卵和受精卵率分别比单一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。
6.多喂青饲料。国内外饲养肉鹅的生产实践和试验证明，用肉鹅喂绿多汁饲料对肉鹅的育种性能有良好的影响。因此，在繁殖季节的条件应该是更多的青饲料。
7.适宜环境温度。在管理产卵肉鹅的过程中，应注意环境温度，尤其要做好夏季的热控制和降温工作。
8.合适的光照时间。光照时间的长短和强度对肉鹅的繁殖力有很大的影响。
9.通风合理。为了维持肉鹅舍内的新鲜空气，除了控制饲养密度及时清除粪便和席子，并经常打开门窗通风。
二、肉鹅养殖需要注意的问题
饲养的肉鹅大多使用开放式的肉鹅笼和自然光照系统，缺乏光照时间对产卵有一定的影响。因此，为了提高鸡蛋的生产速度，应该增加光照。一般来说，最好在开口前一个月开始，从少到多，直到达到合适的照明时间。增加人工光的时间分别安排在上午和晚上。不同的季节在不同的光照需要下，应根据季节、地域、品种、自然光照和鸡蛋生产周的不同，按照计划进行，不随意调整。
三、如何在冬天和春天养母肉鹅
1.注意预防寒冷和保暖：虽然成年肉鹅的耐寒性有所改善，但当冬季温度过低时，也会对肉鹅的繁殖性能有一定的影响。重点采取冷暖措施，提高养殖密度。每平方米3-4个鸡蛋。肉鹅舍必须干燥温暖，背风面向太阳，没有贼风、霜雪。蛋巢必须柔软温暖，房屋必须覆盖厚厚的草，使室内温度控制在5C以上。有条件地可以覆盖塑料温室，利用太阳能提高室温可以使肉鹅的卵含率提高15%以上。
2.定量喂养：肉鹅在冬天会消耗更多的热量，因为它们吃的食物会消耗一部分热能来抵御寒冷。因此，应提高产卵肉鹅的饲料营养水平，合理配置粗、粗搭配，以平衡肉鹅体的消耗，增强其抗寒能力。合理增加大米、玉米等能源供给，补充优质绿色供给。其日粮成分为(%)：玉米60、麸皮20、饼类18、生长素、蛋壳粉2。每只肉鹅每天喂150-200克饲料，喂三次，其中一次应在夜间喂，更有利于提高鸡蛋产量。
3.不断青饲料：产卵肉鹅不能断喂青饲料。实践证明，肉鹅在产卵期断喂青饲料，产卵率下降50%。如果每天的粮食都是青饲料，那么每隔一天就会产一个鹅蛋，产下的卵大而重，产卵肉鹅每天必须产下不少于500克的青饲料。
4.增光：冬光时间短，为了促进卵子成熟，增加卵子产量，可采取光照补充。雌肉鹅在日间及夜间开始产卵，以增加30-60分钟的光照，促进肉鹅卵巢的发育。到产蛋时，光线已延长至16-18小时，并一直维持，不能减少，否则会影响产蛋。
5.增加运动：冬季肉鹅的活动量减少，为了防止肉鹅过多脂肪，必须加强运动。选择晴朗的天气，赶肉鹅到适合活动的场所，让肉鹅多晒太阳，以增强体质，有利于肉鹅的生长发育，增加蛋产量。
6.合理放水：在冬季减少肉鹅水的数量，缩短放水时间，并在深夜、傍晚时分放水。建议在阳光充足的上午和下午放水一次。一般来说，在上午10时和下午2时左右驾驶肉鹅和水比较好，每次放水10-15分钟是可取的，下雨天则不要下水。
7.饮用温水：肉鹅在冬天会消耗更多的卡路里，不应饮用冰冷的冰和雪水、白天和晚上喝温水，以减少体力消耗。
8.防倒冷病：雌肉鹅产卵病，产卵量迅速下降，拔蛋或卵黄，或软壳卵，所以必须采取预防措施。
四、如何给肉鹅补料
1.看肥瘦程度补料
肉鹅太胖，大量脂肪沉积在卵巢和输卵管周围，影响卵细胞的产生和运作，减少产卵量。母肉鹅太瘦，缺乏营养，卵产自然不高。肥肉鹅只要适当减少或停止喂精饲料，圈养肉鹅适当增加运动或放牧。对于太瘦的肉鹅，要及时增加饲料，注意饮食中蛋白质含量的增加，晚上进食1至2次。
2.看粪便补给
如果肉鹅排出的粪便大、软、带条、表面有光泽，可排列成几节，说明营养适宜，消化正常。如果排泄物小而强，颜色为黑色，轻轻拍打后切片为粒状，表示细饲料量过大，绿色饲料量过少，应减少精细饲料量，增加绿色饲料量。如果粪便颜色浅，未成形，则表示细饲料量不足，绿色饲料过多，饲料中营养水平过低，应加入细饲料。
3.看蛋形
产卵肉鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求是非产卵肉鹅的两倍，对矿物质和维生素的需求更大。一般来说，产卵雁每天早晚共需要150至300克的日常粮食。产卵雁吃的营养不足，蛋壳会变薄，卵形变异，较小。在这种情况下，需要加入豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料，将产卵肉鹅的蛋白质含量提高到22%，每日进食量增加到300克，并适当加入矿物质饲料。
在饲养肉鹅之前，必须做好充分准备，详细了解肉鹅的习性和饲养技术，处理好肉鹅的正常卫生，做好传染病的防治工作，认真加以照顾。合理安排肉鹅的养殖批次，每一时期必须有一定的培养期，做好清洁消毒工作。农民朋友们可以根据自己的情况，合理参考以上内容进行养殖肉鹅，希望这些内容能够帮助您！
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河蚌应该如何养殖
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌等，是一种软体动物，肉可食。近几年，对于河蚌的养殖已经越来越普遍，河蚌凭借肉质鲜嫩的口感以及极高的营养价值受到了很多消费者的欢迎。那么大家知道河蚌应该如何养殖吗？下面就让我们看看河蚌的养殖技术要点。
河蚌的养殖技术要点
一、河蚌的养殖环境
河蚌在自然环境中一般生活在江河、湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中。冬春寒冷时利用斧足挖掘泥汾，使蚌体部分潜埋在泥沙中，前腹缘向下，后背缘向上。仅露出壳后缘部分进行呼吸摄食。天热时则大部分露在泥外。无齿蚌一般生活在泥质底、pH值在5～9的静水或缓流的较肥的水中。
二、河蚌的养殖技术
1、目前河蚌养殖方式多采用吊养和笼养。吊养方法有单个吊养和串养在一根线上吊养两只蚌以上。笼养数量依笼（网笼、网夹）的大小而定，一般以每只蚌都能接触笼底为适宜。
2、育珠河蚌一般亩养殖池塘为800～1200只，外荡为600～800只。养殖密度具体视体重肥度。水体流动、水体深度等理化、生物因随蚌体大小适量增减。
3、河蚌养殖已成为我市外荡渔业之体综合开发利用的主要生产内容。以育珠为主的池塘可以适量放养草鱼、鳊鱼、鲫、鳜鱼、黄颡鱼等及搭养少量鲢、鳙鱼，以充分挖掘水体生产潜力。
三、河蚌的养殖管理
1、暂养期管理：手术后的蚌，暂养于微流水、水质清爽的水域中，休复15～30天。在这期间，一般吊养后不要随意翻动，也不可离开水面，更不能开壳检查，以免影响其体质恢复和珠囊的形成。如水太肥，透明度小于30厘米，则需采取措施降低肥度。一个月后，对暂养水域蚌进行清查，发现死蚌及时清除，然后再重新吊养到育珠水域。
2、加强水质管理：在没有流水的封闭静止水域中养河蚌时，遇高温、水浅、低压后，会造成缺氧死蚌。因此必须及时加水，换水或保持水质新鲜和含氧量充足，以免育珠蚌缺氧、低氧情况下蚌、珠生长缓慢。
3、调节吊养深度：根据水位、水温及季节变化，应适时调节育珠蚌的吊养深度。冬季和夏季宜适当深吊（水面下40～60厘米），春、秋两季可吊养浅些（水面下15～20厘米）。
4、做好水域施肥：如育珠池塘水质清瘦，要及时施肥。肥料可用有机肥或化肥，或二者兼用。有机肥山鸡、鸭、鸟类为好，使用前需加1名生石灰和发酵腐熟后方可施用。化肥主要是尿素和过磷酸钙（用量比1：2或1：3），两种混合加水后泼洒，做到次多、量少，少施、勤施，一般亩用尿素1公斤，还可用泼施豆浆（饲料与肥料）。同时施用钙肥（生石灰），PH值低多施，PH值高少施，保持池水透明度在30百米左右。
5、清除附着物：育珠蚌经吊养一段时间后，在吊养网笼、网袋和蚌体上常附生大量的附泥和生物（如水藻类、淡水海绵、聚缩虫等），影响育珠蚌的生长，必须定期清洗。在4～10月份，每隔一个月涮洗一次。
6、维修养殖设施：在养殖过程中，发现养殖设施有破损情况应及时修复，以免造成经济损失。
以上就是河蚌的养殖技术要点的相关解答了，希望给大家一些帮助。
乌鸡应该如何养殖
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。那么乌鸡应该如何养殖？养殖乌鸡的管理技术有哪些？
一、乌鸡的特性
乌鸡是属于鸟纲的，小鸡型，下巴下有须，耳叶蓝中透绿，全身羽毛白色。除了双翼及尾羽的箭形羽毛外，都是天鹅绒般的毛。雄性是一种雄性为桑椹状紫黑色圆冠，冠后有细毛。雌鸟头顶戴著白色的丝绒圆球，上颌及颊部有许多细短毛。爪被分为五个趾，即在后指上多一个趾，有毛足，跖毛多而密。因为乌鸡的内脏及脂肪都是黑色的，所以叫做乌鸡。
二、管理要点
1.精心养殖
当小鸡刚孵出时，必须保持温暖。第一周的最佳温度为35-36c，第二周为32-34c，然后每周降低2c。温度可在5至7周内降低。雏鸟在2天大后，如果发现三分之一的雏鸟有用嘴进食的现象，就可以开始进食。在开食的前几天，喂煮得半熟的小米，并拌入熟蛋黄，蛋黄量按每18只雏鸡每天1个即可，7天后用混合饲料，饲料以稀粮为主，辅以蔬菜、鱼粉和维生素。繁殖时，每平方米可饲养约17只，饮用水应足够清洁，应及早取食温水，应加水万分之一的高锰酸钾。
2.成年的鸡饲养
雏鸟生长较快，30岁时长出丝毛，50天时体重可达250克。通常保持鸡舍卫生，湿度适当，饮用水充足。在产卵期间，灯每天保持16-17小时。当光线不足时，必须手动补充。按日食用10%鱼粉、10%豆饼、20%面粉、玉米（23162.00，0.09%）粉30%、高粱5%、米糠7%、壳粉2%；生长素1%，绿色饲料15%。采用干式和湿式喂养相结合的方法。在四月之前4-5次。在产卵过程中，多喂些青饲料，防止产卵过多脂肪；适当添加锰盐，提高鸡蛋产量和质量。
3.预防和治疗流行病
无极虽然抗病能力强，流行较少，但也要坚持及早预防无病，及早治病的原则。每天清洗鸡舍，清除粪便，注意防潮；每周消毒一次，每3~5天刷洗消毒食槽；勿喂霉烂的饲料。
4.繁殖选择
乌鸡的繁殖必须选择具有五个特征的优秀个体：重冠、绿耳、白绒、五爪、乌黑。孵化可以在春天和秋天，但最好在春天孵化。公鸡需要强壮和明显的性特征；母鸡要求更多的鸡蛋和更少的巢性。繁殖雄鸡的比例为1：6，可以获得较高的受精率，孵化的雏鸟也很强。公鸡可以在六月到七月的年龄繁殖。母鸡在10月份比较好，可以用3-4年。
三、乌鸡的科学育种技术
1.全进全出的繁殖方式
平面散养，中间更换垫料1次。根据建筑面积确定饲养数量，销售主要是批发。出售后，将空栏消毒1周，进行下一批养殖。
2.分开分段喂食
使用两个或两个以上相对独立的房屋，一个作为苗圃，一个作为生长房。成群后，将空柱消毒约1周，然后进入幼苗。第一批被繁殖，全部出去（或在短时间内卖完），销售主要是批发。发售后，将空条消毒约1周，再进行下一批养殖。
3.以零售为主的分段饲养
使用3间或以上相对独立的房间分为育雏舍、早期生长房和后期生长房，面积比例为1：2：4。育苗组被转移到早期生长屋25-30天。小组转移后，转群后消毒空栏1周以上，再进雏育雏；在最初的30天，然后转群至后期生长舍。转群后，空栏消毒约1周，并饲养。后期，约20天的饲养开始上市销售，主要是零售，卖鸡每羽重量应超过1公斤，卖期约10天，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。
四、养殖场的环境卫生
1.注意通风，勤快更换垫圈，合理通风通风，能促进心肺系统的发展。小心更换垫料，以确保鸡舍清洁卫生；一般10天更换垫片一次，被水弄湿的垫片立即更换。
2.在环境卫生方面做好经常在鸡舍及周边防疫措施，每周坚持使用消毒剂对鸡舍及周边活动进行鸡肉消毒。
3.注意生物安全注意检查鸡舍是否有老鼠洞，及时堵住鸡舍的老鼠洞。采取有效措施，防止猫、狗、鼠、鸟对鸡的危害，减少疾病的传播。
法式鹅肝的肉鹅养殖方法
法式鹅肝介绍：是一道法国菜，主要是用鹅的肝脏为主材料制作而成。肉鹅养殖方法：首先将养殖场进行彻底消毒，雏鹅刚放入养殖场温度要保持在25-28℃左右，养殖3-4天需要保持在22-23℃左右，养殖15天后需要保持在20℃左右，可按照公鹅、母鹅进行分群饲养，并根据不同的生长阶段投喂精料。
一、法式鹅肝介绍
1、法式鹅肝是一道法国菜，主要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成，鹅肝一般重量为600-900克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅肝，可高达2公斤重。
2、用来做法式鹅肝的鹅并不多，而且体型要大，这样才能制造出足够重的鹅肝。
3、除了重量以外，鹅肝的颜色也比较重要，受伤或有损坏的鹅肝，是不能用来做法式鹅肝，只有纯鹅或鸭肝才能被当作是FoieGras出售，Gras这个词在法语里的意思是脂肪的。
二、肉鹅养殖方法
1、育雏管理
（1）首先要将养殖场进行全面的消毒，避免细菌感染到雏鹅。
（2）然后将刚购买回来的养殖器材等，也进行彻底的消毒，还有刚购买回来的雏鹅，也是需要进行消毒的，防止细菌被带入到养殖室内。
（3）最后保温用品，可放在太阳下暴晒一个半小时左右。
2、温度湿度
（1）刚购买回来的幼鹅体质是比较弱的，因此养殖室内的温度和湿度的管理，也是非常需要注意的，在幼鹅刚放入养殖场的时候，温度要保持在25-28℃之间，湿度要维持在60%左右。
（2）幼鹅养殖3-4天左右，可以逐渐将温度下降，保持在22-23℃左右即可，湿度还是保持不变。
（3）一般饲养15天之后，养殖场的湿度要提高到70%左右，而温度要保持在20℃左右，然后养殖7天左右，就可以将养殖场的温度恢复正常。
3、分群饲养
（1）期间可按照公鹅、母鹅进行分群饲养，这样可以避免产生一些不必要的损失，一般情况下饲养雏鹅每群最多是600只左右。
（2）通常根据公鹅、母鹅的生长情况，然后按照大小来进行合理的分群，饲养的参考标准是每平方米饲养5-6只左右。
4、饲养方法
（1）饲养的方法是否正确，也就直接的决定了肉鹅的产出与质量，在养殖过程中，特别是在雏鹅生长阶段，每天至少要喂料6-8次左右，还需要喂至少3-4的水。
（2）在中鹅生长阶段，则需要进行合理的牧放，同时每天还需要喂料3-4次左右。
（3）在鹅育肥生长阶段，主要是投喂精料，一般白天可投喂3次左右，同时在晚间的时候，可以进行补料，这样催肥的效果会更佳。
肉鹅怎么养才好？肉鹅的综合养殖技术
鹅是常见的家禽，也是近年来颇受养殖欢迎的养殖项目。在肉鹅的养殖过程中，为了切实提高养殖经济效益，从雏鹅开始就得注意管理，做好综合养殖工作。那么，肉鹅怎么养才好？下面就为大家介绍肉鹅的综合养殖技术，一起来了解了解吧。
一、雏鹅的选择
雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代，选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，收腹好、无血脐、硬脐，口鼻肛门干净，全身毛绒黄松洁净，趾爪无弯曲损伤。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。运输要平稳快捷，注意保温。雏鹅出壳后就要运输，最好在出壳后10小时进入育雏室，育室的温度要保持在31-33℃。
二、雏鹅的饲养
雏鹅在出壳24小时内，应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆或器具内，将鹅头压下调教几次，就会自如饮水。先饮水后开食，同时喂切碎的绿饲料，喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让其自由采食，随吃随加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次让雏鹅吃8分饱。10日龄后喂配合饲料，可赶出采食青嫩草叶，时间不超过30分钟，以后逐渐延长放牧时间，注意防雨淋曝晒。幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。供给充足清洁的饮水。料槽及用具避免沾染荤腥，油腻，因为鹅雏的消化机能尚不健全，容易引起雏鹅死亡。
三、青年鹅的饲养
雏鹅饲养，1月龄进入青年期，这时要全天放牧，出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。要避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。1月龄后日喂2次，晚上补喂1次精料。精青料的比例为1:1。在饲养中应喂全价颗粒饲料，这样既可满足营养需要，又便于采食，减少浪费。随着肉鹅日龄的增长，可逐步降低粗蛋白的含量，节约饲养成本。喂料要定时，饮水要充足。
四、肉鹅适宜温度
1-5日龄为30-28℃，6-10日龄28-26℃，11-15日龄24-22℃，16-20日龄22-20℃，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。
五、肉鹅饲养密度
第1周龄每平方米10-15只，第2周龄8-10只，第3周龄6-8只。根据鹅的品种灵活掌握，分成小圈，以防雏鹅聚推压死。要按雏鹅大小分群喂养，每群以100-150只为宜。实行地面垫草平养或网上平养，垫草要勤换。
六、快出栏增效益
肉鹅在30-40日龄，日增重速度快，可达到100g，60日龄前上市经济效益最佳。肉鹅在60日龄后，日增重仅10g左右，而且采食量加大，效益下降。要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。在60日龄前的生长高峰期，代谢能应力2800-3000千卡/kg粗蛋白质含量为16-18%的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。
七、做好疫病防治
加强肉鹅综合防疫能力，严格消毒，实行规范化免疫程序，减少疫病发生，是提高肉鹅成活率的重要措施。鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等。要及时做好防疫注射。雏鹅要进行禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食。饲料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。在10日龄左右要定期用抗蠕敏驱绦虫。
【小编结语】肉鹅养殖的适宜温度为18-25℃，当温度超过35℃时，就会出现一定的疾病，养殖过程中还需多加重视。上文中为大家介绍了肉鹅的综合养殖技术，希望能够对大家有所帮助！
蚯蚓应该如何养殖
蚯蚓是非常常见的一种陆生环节动物，世界上已知的蚯蚓种类已达2500多种，单单在我国就已经纪录229种。蚯蚓可以使土壤疏松、改良土壤、提高肥力促进农业增产。除此之外，蚯蚓还对人体有一些功效，比如杀虫解毒，通便利尿。如今，已经有不少专业的蚯蚓养殖人员，那么蚯蚓应该如何养殖呢？下面就让我们看看蚯蚓的养殖技术。
蚯蚓的养殖技术
一、养殖地的选定
养殖的地点，对于蚯蚓养殖来说是最重要的问题。室外的场所最适于养殖蚯蚓，在这种环境下，蚯蚓生活能力强，繁殖得快。室内一般适合小规模的养殖，或刚孵化出来的小蚯蚓的养殖，因为刚孵化出的幼蚓体型小，活动范围不大。如采用室外和室内结合的养殖，会产生良好的效果。理想的地点，最好是在树下，树阴是最凉快的，可以有效地减少蚯蚓爬出逃跑。
二、生长条件的控制
养殖床设在室外，当有过强的日照、热风、下雨时，必须采取保护措施。如果有自然树木的阴影是最好的，否则须加人工遮盖物。
在炎热的夏天，直射光每天照射不要超过2～3小时。这是因为：蚯蚓对光线敏感，当强光一照，它就不吃东西，钻入地面。所以用自然树木的阴影比用草帘子、烂布、麦秆、马粪纸之类的东西放在养殖床上面能更好地防护。
蚯蚓最合适的生长温度是15℃～27℃，在0℃以下及32℃以上时，活动就变得迟缓，蚯蚓就会停止吃食，交配的动作也变得缓慢，基本上不进行生殖过程。养殖床的温度一般在10℃以下27℃以上时，蚯蚓就难于孵化。蚯蚓生长环境中最适宜湿度为60%～70%。
三、饲料的供给
在供给蚯蚓动物的粪便、谷物、堆肥及其他腐烂的有机物以后，大多能很快生长成熟。选出的饲料，要含维生素、矿物质、蛋白质及其他成分，这些是蚯蚓生长发育中不可缺少的营养物质。蚯蚓较喜欢吃甜食。
1、喂料次数
蚯蚓吃完第一次给的饲料时，一定要尽快给第二次饲料。蚯蚓在吃完饲料后，可以饲料表面的变化作为给蚯蚓添加饲料的时间和数量的依据。为了便于观察，可以在饲料里加上木屑和稻草，随着蚯蚓吃食，就会把这些添加物推到表面上来。从被推到表面上来的木屑和稻草的量，就可以判断蚯蚓周围饲料量的多少。
2、蚯蚓的生长促进剂
为了提供多种类的饲料并调节营养平衡，最好及时补充生长促进剂，如血粉、鱼粉、动物的肉和骨头粉末、活性污泥、工业废料等。蚯蚓没有牙齿，它可以把饲料和沙子一起吞进肚内，用沙子来咀嚼饲料，提高消化吸收的效果
四、注意事项
1、蚯蚓的食量较大，应给以较充分的食物，否则蚯蚓四处觅食易爬出养殖床。
2、蚯蚓的采收时间与它的生长发育阶段有密切关系。当蚯蚓达到性成熟、出现环带后，体重增加缓慢，饲料利用率降低，且养殖蚯蚓的密度过大时，蚯蚓就会变得瘦弱，如果单纯为了得到蚓体，此时即为采收时期。
3、每次学生实验完毕，要及时把蚯蚓放回养殖地。
4、细菌有助于蚯蚓的消化，但饲料里含水量过高时，细菌繁殖过快，易产生酸性物质，不利于蚯蚓的生长，因此，饲料中水分不宜过大。
5、夏天，垫料里如用鲜草容易产生热，对蚯蚓生长不利。所以，用鲜草时应过三天后再接入种蚓。
6、当空气过于潮湿或刮强风时，蚯蚓可以感知下雨的前兆就会跑出来。如果怕蚯蚓爬出来，用电灯照明就可以防止。
以上就是蚯蚓的养殖技术的相关解答了，希望给大家一些帮助。
泥鳅应该如何养殖
泥鳅，属鳅科，体型较小，颜色一般呈青黑色，身材细长，多粘液。泥鳅素来就有水中人参的美誉，肉质鲜嫩，味道及其鲜美，含有丰富的营养价值。全国各地对泥鳅均有养殖，想必很多经验不够丰富的养殖户都对泥鳅的养殖技术非常感兴趣，现在就让我们看看泥鳅人工繁殖及苗种培育方法。
泥鳅人工繁殖及苗种培育的方法
一、人工繁殖
1、亲鳅来源
亲鳅最好来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择，要求体质健壮、无病无伤，年龄在2~3龄，雌性体重15~25g，雄性体重12g以上。
2、亲鳅放养
4月初，将亲鳅依雌雄1∶1.2~1∶1.5比例分养于面积为80~120平方米，水深为70~80cm的亲鱼培育池塘中，放养密度为每平方米0.5~1kg。亲鱼放养前要进行清塘消毒，加固池埂，放养时用3%~5%的食盐水消毒5分钟左右。
3、亲鳅培育
亲鳅放入池塘后，要适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料，适量搭配动物碎肉，饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。投饵量一般占鱼重量的5%~8%。产前日投两次，每日上午7~8时和傍晚各一次，其中上午投30%，下午投70%。产后每日傍晚投饵一次。培育期间每7~10天注新水10cm，每15天泼洒一次生石灰浆，每立方米水体为15~20g。
4、人工催产
1.催产亲鱼选择
待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。
2.催产药物及使用方法
催产剂种类有绒毛膜促性腺激素(HCG)，促黄体素释放激素类似物(LHRH~A2)、马来酸地欧酮(DOM)。单独使用剂量为:HCG5IU/g~10IU/g，LHRH~A20.01g/g~0.02g/g；混合使用剂量为DOM0.003mg/g~0.005mg/g+LHRH~A20.005g/g。雄鱼减半。注射方法则采用一次注射，催产剂用0.9%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾0.2mL配制。注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度0.3cm~0.4cm，注射后将亲鱼放入网箱中。
5、产卵设施的准备
产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶1.2~1∶1.5放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11~13小时，产卵可持续7~8小时。
6、孵化
可利用孵化缸、环道、网箱等工具孵化。0.4立方米水体的孵化缸可放卵粒60~100万粒，环道每立方水体可放卵80~100万粒，网箱充气每立方水体可放卵20万粒左右。孵化时最适宜水温是20℃~28℃，破膜时间在30~35小时。孵化期间要加强管理，经常刷洗过滤筛网，防止跑苗。根据鱼苗发育情况调整水流和充气量，在破膜的第三天可取出鱼巢，投喂饵料，如轮虫、蛋黄等，投喂三天后即可转入仔鱼培育阶段。
二、苗种培育
用于苗种培育的池塘面积以30~100平方米水深以40~60cm为宜。池埂、池底夯实，池底平整，最好铺垫15~20cm的淤泥。进排水设拦鱼密网，池中投放占总面积1/4的浮萍。放苗前按常规清塘消毒，注水50~60cm，每平方米施有机肥0.3~0.5kg，隔1~2天搅动池底一次，7~10天轮虫达高峰时投放鱼苗，每平方米放苗800~1000尾，放养时水温差不超过2℃。
在培育过程中少量勤注新水，追施发酵的鸡粪汁，培养天然饵料生物。池中出现大型枝角类，用0.3g/立方米~0.5g/立方米敌百虫杀灭，若天然饵料不足，可增投蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饲料，当鱼苗长至2.5~3cm时即可分塘稀养或销售。
以上就是泥鳅人工繁殖及苗种培育的方法的相关解答，希望给大家一些帮助。
红虫应该如何养殖？
【常见问题】红虫应该如何养殖？
【专家解答】
1.红虫喜欢生活在水流缓慢的肥水中，每年的的春末秋初，是红虫大量繁殖的季节，它们浮游于水面，常使水面呈棕红色，这时是我们采集红虫的绝好机会。
2.家庭养殖少量红虫时，可将河塘污泥连同红虫一齐取回，置于盆或者玻璃器皿中，最好用河水泡上，若用自来水养殖，应事先将自来水晒2到3天，出去漂白粉和其他物质。每隔一天换一次水。冬天要防冻，将湿润的红色布条放在器皿上保湿。
3.用接触空气面积比较大的容器来养最适合，因为红虫会浮到水面上来有类似呼吸的动作，所以若是数量多的时候怕有些争不到位置而死去。
4.光源是饲养红虫必须的。在晚上也不能关掉光源，晚上可以用个小光源(例如5w的小夜灯等)照着。因为红虫懒得呼吸，如果没有光源，隔天就容易死掉。
5.有专门经营的养殖场，他们多数用米糠、锯未、香焦皮、甘蔗渣、淤泥、鸽粪等等发酵之后就做成养殖饲料。而家庭养殖红虫，可用酵母粉泡水来喂食，但一定要控制用量。
6.在红虫数量增加时，要及时采收，并晒干。到了秋末和冬季，红虫的繁殖力大为减弱。当冬季，在水缸中看不见红虫活动时，千万不要把缸里的水倒掉，因为这时它们都潜伏在绿藻丛中。我们可以把水缸放在向阳房间或暖气片附近。到了春季，室内温度升高时，红虫又出来活动。到室温上升到28℃以上时，红虫开始大量繁殖。
【小编点评】小编汤姆为探索红虫养殖的你整理了《红虫应该如何养殖？》一文。其实我们平时常常听到的水丝蚯蚓或者水蚯蚓就是红虫，其实红虫也及时摇蚊的幼虫。池塘的污泥中藏着大量的红虫个体，不过红虫对水的要求也很高，要求水是是流动和洁净的。目前，越来越多的鱼友选择红虫是鱼类饵料，主要原因就是它们富含大量的高蛋白，这样使他们成为国内外餐桌上流行的另类美食。
肉鹅综合养殖技术
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉制品。鹅肉性味甘平，具有补阴益气、暖胃开津、祛风湿抗衰老等作用。这几年来，随着经济社会的不断发展，人们的生活水平逐渐上升，对于鹅肉的市场需求量也在不断上升。因此养鹅的人数也在渐渐增加。对于养殖户来说掌握一门过硬的养鹅技术是十分有必要的。那么，肉鹅的综合养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
肉鹅综合养殖技术
一、雏鹅的选择
雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代，选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，收腹好、无血脐、硬脐，口鼻肛门干净，全身毛绒黄松洁净，趾爪无弯曲损伤。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。运输要平稳快捷，注意保温。雏鹅出壳后就要运输，最好在出壳后10小时进入育雏室，育室的温度要保持在31～33℃。
二、雏鹅的饲养
1、雏鹅在出壳24小时内，应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆或器具内，将鹅头压下调教几次，就会自如饮水。先饮水后开食，同时喂切碎的绿饲料，喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让其自由采食，随吃随加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次让雏鹅吃8分饱。
2、10日龄后喂配合饲料，可赶出采食青嫩草叶，时间不超过30分钟，以后逐渐延长放牧时间，注意防雨淋曝晒。
3、幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。供给充足清洁的饮水。
4、料槽及用具避免沾染荤腥，油腻，因为鹅雏的消化机能尚不健全，容易引起雏鹅死亡。
三、青年鹅的饲养
1、雏鹅饲养，1月龄进入青年期，这时要全天放牧，出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。
2、要避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。
3、1月龄后日喂2次，晚上补喂1次精料。精青料的比例为1:1。
4、在饲养中应喂全价颗粒饲料，这样既可满足营养需要，又便于采食，减少浪费。随着肉鹅日龄的增长，可逐步降低粗蛋白的含量，节约饲养成本。喂料要定时，饮水要充足。
四、肉鹅适宜温度
1～5日龄为30～28℃，6～10日龄28～26℃，11～15日龄24～22oC，16～20日龄22～20oC，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。
五、肉鹅饲养密度
第1周龄每平方米10～15只，第2周龄8～10只，第3周龄6～8只。根据鹅的品种灵活掌握，分成小圈，以防雏鹅聚推压死。要按雏鹅大小分群喂养，每群以100～150只为宜。实行地面垫草平养或网上平养，垫草要勤换。
六、快出栏增效益
肉鹅在30～40日龄，日增重速度快，可达到100g，60日龄前上市经济效益最佳。肉鹅在60日龄后，日增重仅10g左右，而且采食量加大，效益下降。要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。在60日龄前的生长高峰期，代谢能应力2800～3000千卡/kg粗蛋白质含量为16～18%的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。
七、做好疫病防治
加强肉鹅综合防疫能力，严格消毒，实行规范化免疫程序，减少疫病发生，是提高肉鹅成活率的重要措施。鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等。要及时做好防疫注射。雏鹅要进行禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食。饲料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。在10日龄左右要定期用抗蠕敏驱绦虫。
以上七点就是关于肉鹅的综合养殖技术，一般来说，在鹅的不同生长阶段，所需要的营养物质不一样，因此养殖者也必须从不同的年龄阶段出发进行专门的饲养，这样才能保证鹅长得又快又好。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
肉鹅的养殖技术有哪些
肉鹅是近年来比较受欢迎的一个养殖项目，不仅具有养殖周期短、成本低的特点，其市场需求也是逐年增高，那么肉鹅的养殖技术有哪些？选择什么品种好？
一、养殖肉鹅选择什么品种比较好？
1、肉鹅品种挑选要点
对于养殖新手来说也许不大清楚肉鹅也是分为很多品种的，而选好了品种等于成功了一半。
在选择则肉鹅品种时，要选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好、要求饲养80-90日龄体重达到3.5kg以上的的品种。
2、肉鹅品种推荐
目前我国常饲养的肉鹅品种主要有狮头鹅、皖西白鹅、莱茵鹅等。当然，考虑到地域性因素，通过使用以上品种的公鹅与地方品种的母鹅杂交后代进行育肥也是很好的选择。
二、肉鹅的养殖技术有哪些？
1、鹅舍搭建
建议选择在地势较高、阳光充足交通便利、水源优质、水电方便、草料充足的地方搭建鹅舍，当然一定要按照当地的养殖场建设规划和要求来，以免遭到拆除造成损失。
2、准备饲料
在养殖肉鹅时，可供选择的饲料还是比较丰富的。各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，不过需要注意的是，黑麦草、苦菊等，紫花苜蓿等牧草中含有的皂素较多，不适合单独饲喂肉鹅，在使用时宜与禾本科的牧草搭配使用。
此外，要想达到良好的饲养效果还是要配合饲喂一定量的精料，在选择精料时需要按照肉鹅不同生长阶段的营养需要和生产性能来合理的配合饲料，并且还要根据当地的饲料资源选择营养丰富、价格较低的农副产品作为饲料原料，在配合饲料时要注意保持饲料的种类多样，最好保证能量和蛋白质饲料要在3种以上，以达到在营养上互补的目的。
3、定期消毒清理养殖场
为了预防疾病，需要对鹅舍定期进行全面的清洗和消毒，并进行检修，做好环境的控制，工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，有条件的鹅场要有配套的粪污处理系统，坚持做到无害化处理。
4、给肉鹅定期驱虫
要定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的药物进行驱虫。
5、注意鹅舍温度和湿度
鹅的体温调节能力较差，抗寒能力不强，，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作。此外还要控制好相对湿度，如果湿度过大易引起鹅腹泻，还易造成舍内病原微生物大量繁殖，使鹅患病。因此一定要注意鹅舍的通风换气。
温馨提示：肉鹅是有一个生长迅速期和缓慢期的，一般待饲养75～90天后，体重达到3.5kg以上时就要适时的上市出售,不然肉鹅会生长越来越慢，吃的越来越多，降低养殖效益。
肉鹅的养殖技术与注意事项 肉鹅的饲料配方
养殖肉鹅初期可以选择圈养，等稍微长的大些的时候，可以选择散养，让它们去水源比较好草料比较丰富的地方，圈养的时候，要保持圈养地方够大，让鹅群可以散开，另外一定要保证食物和水的充分，不能出现鹅群拥挤，圈养的地方更要适当通风。
肉鹅的养殖技术与注意事项
一、养殖技术
1、选择好种鹅在春季孵出的雏鹅中，选体大、健壮的作种鹅培育。
2、产蛋期巧养夏季以玉米、小麦、糠麸为主，每只每天分3次共喂100克左右，另补给300～500克青料。
3、停产期强制换羽母鹅每年产蛋至初夏，产蛋量开始减少，大部分母鹅羽毛干枯，从而进入停产期。
4、营养需要及配合饲料。种鹅由于连续产蛋和繁殖后代，需要消耗较多的营养物质，尤其是能量、蛋白质、钙、磷等。
5、在以舍饲为主的条件下，建议产蛋母鹅日粮营养水平为代谢能10.88千焦～12.3千焦/公斤，粗蛋白14%～16%，粗纤维5%～8%（不高于10%），赖氨酸0.8%，蛋氨酸0.35%，胱氨酸0.27%，钙2.25%，有效磷0.3%，食盐0.5%。根据试验，采用按玉米40%、豆饼12%、米糠25%、菜籽饼5%、骨粉1%、贝壳粉7%的比例制成的配合饲料饲喂母鹅，平均产蛋量、受精蛋、种蛋受精率分别比饲喂单一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。
6、多喂些青绿饲料。国内外的养鹅生产实践和试验都证明，母鹅饲喂青绿多汁饲料对提高母鹅的繁殖性能有良好影响。因此，有条件的地方应于繁殖期多喂些青绿饲料。
7、适宜的环境温度。在管理产蛋鹅的过程中，应注意环境温度，特别是做好夏季的防暑降温工作。
8、适宜的光照时间。光照时间的长短及强弱，对母鹅的繁殖力有较大的影响。
9、合理的通风换气。为保持鹅舍内空气新鲜，除控制饲养密度（舍饲1.3只～1.6只/平方米，放牧条件下2只/平方米）、及时清除粪便、垫草外，还要经常打开门窗换气。
二、注意事项
许多母鹅的饲养大多采用开放式鹅舍、自然光照制度，光照时间不足对产蛋有一定的影响。因此，为提高产蛋率，应补充光照，一般在开产前1个月开始较好，由少到多，直至达到适宜光照时间。增加人工光照的时间分别安排在早上和晚上。不同品种在不同季节所需光照不同，应当根据季节、地区、品种、自然光照和产蛋周龄，制定光照计划，按计划执行，不得随意调整。
肉鹅的饲料配方
1、能量饲料：玉米、高梁、大麦等。
2、蛋白质饲料：各种饼类。
3、矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐。
4、动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。
冬春怎样饲养母鹅
1、防寒保暖：成年鹅虽然抗寒力提高，但在冬季气温过低时，对母鹅的繁殖性能也会有一定影响，必须抓好防寒保暖措施，并加大饲养密度，每平方米养3―4只产蛋鹅。母鹅舍要干燥温暖，背风向阳，不受贼风和霜雪侵害，产蛋窝要柔软保温，舍内要垫厚草料，使室内温度控制在5℃以上。有条件的可搭盖塑料暖棚，利用太阳能增加室温，可使母鹅产蛋率提高15％以上。
2、定量喂料：鹅在冬季自身消耗增加，因其吃的饲料要消耗一部分热能来御寒。因此，产蛋母鹅的饲料营养标准要提高，精粗搭配要合理，以平衡鹅体的消耗，增强其御寒能力。一般应适当增加稻谷、玉米等能量饲料，补喂优质青粗饲料。其日粮组成是（％）：玉米60，糠麸20，饼类18，生长素、蛋壳粉2。每只鹅日喂配合饲料150―200克，分3次饲喂，其中一次宜在晚上喂给，对提高产蛋率更为有益。
3、不断青料：农谚说：养鹅无巧，菜叶青草。产蛋母鹅更不能断青料。实践证明：种鹅在产蛋期不喂青料，产蛋率下降50％，如果日粮不断青料，每隔一天就产一个蛋，产的蛋大而重，产蛋母鹅每天要不少于500克青料。
4、增加光照：冬季光照时间短，为促进卵子的成熟，增加产蛋量，可采取灯光补充。母鹅产蛋初期每昼夜增加光照30―60分钟，以促进母鹅卵巢发育，到产蛋盛期，光照延长到16―18小时，一直保持，不能减少，否则影响产蛋。
5、增加运动：冬季母鹅活动量减少，为防止鹅体过肥，要加强运动。选择晴朗天气，把鹅赶到适宜活动的场地，让鹅多晒晒太阳，以增强体质，利于母鹅的生长发育，增加产蛋。
6、合理放水：在冬季要减少鹅下水的次数，缩短放水的时间，并且早上迟放，傍晚早关。放水宜在晴天上午和下午阳光充足时各放一次，一般以在上午10点左右和下午2点左右赶鹅下水为好，每次放水10―15分钟为宜。雨雪天则不要下水。
7、给饮温水：母鹅在冬季消耗的热量多，不宜给饮过冷的冰雪水，无论白天夜晚都应给饮温水，以减少体能的消耗。
8、防倒冷病：母鹅产蛋期患病，产蛋迅速下降，拉蛋白或蛋黄，或下软壳蛋。要搞好预防。
如何给肉鹅补料
1、看膘情补料
母鹅过肥，卵巢和输卵管周围沉积大量脂肪，影响卵细胞的生成和运行，使产蛋量降低。母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量自然不高。过肥母鹅只要适当减产或停喂精饲料，圈养的母鹅适当增加运动或放牧。对过瘦母鹅，要及时增喂精饲料，注意增加日粮中蛋白质的含量，晚上喂1～2次精料。
2、看粪便补料
如果鹅排出的粪便粗大、松软、呈条状，表面有光泽，轻轻拨动便能成几段，说明营养适合、消化正常。若排出的粪便细小结实，颜色发黑，轻轻拨动后断面呈颗粒状，表明精饲料喂量过多、青粗饲料喂量过少，应减少精饲料喂量，增喂青粗饲料。若粪便颜色浅、不成形，说明精饲料喂量不足、青饲料过多，饲料中营养水平过低，应加喂精饲料。
3、看蛋形补料
产蛋鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求，较不产蛋鹅高1倍，对矿物质和维生素的需求则更多。一般来说，产蛋鹅每昼夜需要日粮总量为150～300克。产蛋鹅摄入的营养不足，蛋壳就会变薄，蛋形变异、变小。出现这种情况，必须加豆饼、花生饼、鱼粉等蛋白质含量丰富的饲料，使产蛋鹅日粮蛋白质含量提高到22%，每日饲喂量增加到300克，同时适当添加矿物质饲料。
养殖肉鹅前一定要有充分的准备，详细了解肉鹅的习性和养殖技术，处理好鹅舍平时卫生，做好传染疾病的防控与治疗，精心照料，合理安排肉鹅养殖批次，每段时间都要有一定的修养期，做好清扫消毒工作。
应该如何科学养殖鲫鱼？
【常见问题】应该如何科学养殖鲫鱼？
【专家解答】
鲫鱼怕缺氧，气温高了水温也高，水中氧气就会不足，每天换2次水以上可以缓解，只要看见鱼浮上来咬水了就是缺氧了，就可以换掉部分水了，千万不要全换，鱼会不适应而拒食，水一定要经过静置或暴晒过的水，换的时候注意温差要一致。鲫鱼是杂食性鱼类，什么都吃，你买的饲料就是营养很好的东西了，还可以喂面条，饭粒等，鱼也很爱吃的。值得注意的是，鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
【小编点评】小编汤姆为探索鲫鱼养殖的你整理了《应该如何科学养殖鲫鱼？》一文。于上世纪70年代引进的鲫鱼，虽然不属于中国人津津乐道的四大家鱼，但目前在我国养殖业的地位却绝不逊于四大家鱼。同时，鲫鱼也在目前流行的立体养殖中的混合养殖里扮演着重要的角色。我们常常可以在鱼菜共生系统中看到它的身影。
肉鹅养殖的市场前景
养鹅其实在广东已经有很长久的历史了，广东食鹅的历史自古有之，现在随着社会的发展变得越来越常见。但是在我国非广东地区，人们对于鹅肉的认识往往没有鸡鸭肉来得熟悉。这几年来，随着各地饮食文化不断交汇融合，粤菜逐渐走出广东，而粤菜中常见的鹅肉制品也成为了人们比较常见的食物之一。市场带来的巨大的需求量，使得一些地方开始出现了专门的肉鹅养殖场。但是，肉鹅养殖的市场前景怎么样呢？是不是有传说中的那么好呢？下面我们就来了解一下吧。
肉鹅养殖的市场前景
一些畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8－9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000－8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。
鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流，其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。据浙江省农科院畜牧所专家陶争荣介绍，鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍，不饱和脂肪酸达到60％，有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、清除自由基等多重功效。
据悉，在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趋势。
鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益。买一羽苗鹅需2--5元，养殖65－70天即可出售，共需成本15－16元；按每斤12元的售价计算，一羽鹅可卖70元左右，获利40元。鹅是草食类家禽，具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点，非常适宜在我省饲养，也正是由于这些特点，养鹅被国家农业部列为发展农村经济、带动农民致富的首选项目。
肉鹅养殖的市场前景还是不错的，鹅产业是今后世界肉类中的朝阳产业，将有很大的发展前景。另外，鹅肉在这几年的市场上一直走俏，不仅需求量大，而且价格也在连连上涨，其中的利润空间更是让养殖户乐开了花。总的来说，养鹅是一项值得投资的项目，如果有想要养殖肉鹅的朋友可以事前了解一下相关的市场行情以及养殖技术等。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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