土鸡养殖六个月。
最近一段时间，玉米一千克1.5元左右，生猪一千克19.6元左右，猪粮比价约12.6：1，养殖企业和散户因正处高位盈利区间。记者在广饶县陈官镇等一些养猪专业乡镇发现，养殖户补栏积极性很高涨，一下子就是十头十头地买仔猪。他们的心情不难理解，这时候多补一头猪，三个月后就能多赚一千多元。
伴随着这股补栏积极性，2016年整个一季度，东营全市生猪存栏增加了近3万头，存栏总数达到54.32万头，比整个山东省平均水平高出11.7个百分点。
市统计局农村社会经济调查队工作人员将这种现象定义为，生猪形势向好，并将其列为一季度全市畜牧业发展的首要亮点。但在火热形势面前，这位工作人员仍提醒补栏要合理，注意防范风险。
金水农贸市场，市民正在询问猪肉价格
猪肉还很贵养一头猪赚一千
猪肉很贵已成为市民们的一致消费感受。据市物价局工作人员介绍，猪肉回暖从2015年4月开始，至今年春节后继续愈演愈烈，以至于今年淡季价格不降反涨。
市民喊贵的同时，养猪户正在继续享受着好时光。数据显示，去年一整年全市生猪养殖户猪粮比价8.52：1，比国家规定的盈亏平衡猪粮比5.5：1——5.8：1高出一截，至少有9个月处于盈利区间。目前，市场上玉米价格为1.5元/千克，生猪一千克价格19.6元，算下来猪粮比近12.6：1。一般来说，猪粮比价7：1时，养一头猪盈利就能赚300——500元。猪粮比价越高，盈利越大。养猪户的反映证实了这一点，目前养一头猪赚1000元是一件寻常事。按照市物价局日前做出的分析，未来一段时间内，猪肉价格不会出现大幅上涨局面，还将持续现在的高价位。因此将抓好生猪市场调控，防止价格大幅波动。进一步实施促生产、畅流通、保民生的措施，以保持市场价格的总体平稳运行。
一头仔猪贵了360元全市多增近3万头
广饶县陈官镇小赵村的一位养猪户说，去年4月份时一头15千克仔猪售价是390元，单价只为26元/千克，虽然便宜，但没多少人愿意买回饲养。“真没想到一年后，同样的仔猪卖到了750元，就是这么贵，还是很多人买。”
仔猪价格的巨大变化，是由行情大好情势下养猪户大量补栏引起的。
今年以来，生猪价格一直高位运行，而玉米价格回落，养殖成本进一步下降，养殖效益趋向高位，利好因素调动了养殖户的补栏积极性。
在这股补栏浪潮中，河口区正邦、力大王等大型养殖场扮演了强势补栏的先锋角色，在这之后，各大型养殖场、规模养殖户及散养户都加大了养殖力度。全市生猪存栏大幅增长已是水到渠成的事情。
来自市统计局的数据反映了这一事实的变动。一季度末，全市生猪存栏54.32万头，同比增长5.4%，比全省平均水平高11.7个百分点；其中能繁殖母猪存栏6.27万头，同比增长4.3%，比全省平均水平高14.1个百分点。通俗一点说，在一季度内，生猪增加了近3万头。WwW.yZ023.Com
火热行情前补栏要理性
正在进行着的补栏浪潮，在令人欣喜的同时也引发了诸多焦虑。
从经济学价格波动规律上讲，一个商品价格达到最高峰时，其也就开始了下行通道。对于目前高价位的猪肉来说，未来都蕴含着大幅降价的风险，产能可以很快就进入过剩阶段。
对此，市统计局农村社会经济调查队孙金枝认为，生猪养殖要合理补栏防范风险。面对当前火热的猪价行情。生猪养殖场户应理性判断价格未来走势，增强风险意识，合理安排补栏。应当认识到猪肉价格持续高位，势必对消费产生抑制作用。利润增大，生猪养殖产能会不断扩张。广大养殖户应密切关注农业主管部门发布的生猪存栏、生猪屠宰、猪肉价格动向，以制定合理的补栏计划，调整生猪存栏结构，加强风险意识，适时出栏。
相关知识
重庆生猪养殖项目全面开工！确立新增产能100万头目标
重庆市为了增加市场供给，确立了生猪新增产能100万头的目标。近期就有多个生猪养殖项目开工建设，通过对接引进生猪龙头企业，采取公司+农户的模式发展适度规模养殖，提高规模养殖比例。同时积极助力生猪中小养殖户发展，推进生猪家庭农场养殖模式，尽快恢复生猪产能。
生猪生产
丰都：60万头智慧生态猪产业项目开工
11月6日，重庆农投集团丰都县60万头智慧生态猪产业项目在丰都县树人镇大石板村开工，项目全面建成达产后，预计可实现年出栏生猪60万头、年产值约20亿元，提供就业岗位500个以上，带动300户农户合作养殖。
该项目由重庆农投肉食品公司在丰都县负责种猪场、屠宰厂及精深加工厂等投资、建设、运营，丰都县政府负责组织辖区内村集体、养殖大户及贫困户出资成立专业合作社建设约150个合作养殖场，并给予政策上的支持。
目前，重庆农投集团已建成3个种猪场，建有一个年出栏总规模60万头的生猪专业合作社，拥有两个总产能超过150万头的生猪屠宰场，生产的安全优质猪肉占重庆主城猪肉需求量的40%。
合川：百万头优质生猪育种育肥项目启动
上月，合川区百万头优质生猪育种育肥及粪污资源化利用建设项目（隆兴镇一场）正式启动，该项目拟投资3亿元，建设存栏7500头种猪的标准化种猪场及其配套粪污资源化利用设施。该项目是引进的欧盟标准生猪产业一体化建设项目建设内容之一。
欧盟标准生猪产业一体化建设项目是合川区政府招商引进四川德康集团在第21届中国西部国际投资贸易洽谈会上签约的重点项目，也是市级重点建设项目。项目总投资约24亿元，着力从种、养、供、加、销与生态环保、标准化等方面对生猪产业一体化项目实施建设，项目包括建设种猪场1个、生猪标准化规模代养场约100个，饲料加工厂1个、食品加工厂（含科技研发中心）1个、以及配套畜禽养殖废弃物资源化综合利用的有机肥厂及沼气发电项目，项目预计2021年完成。
万州：招商引资百万头生猪养殖项目
万州招商引资德康集团发展100万头生猪养殖等有机农业产业化项目，采用公司+家庭农场，以生猪代养模式带领农户发展规模养殖、生态养殖，培育职业农民，助力生猪产业发展。
生猪科研
和多家外地公司签署科技合作协议
在生猪科研方面，上月底重庆市畜牧科学院、重庆荣昌高新技术产业开发区管理委员会分别与温氏食品集团股份有限公司、重庆生猪大数据产业发展有限公司签订《共建国家生猪产业技术创新中心合作协议》；与北京御芯微科技有限公司签订《新一代智慧猪耳标规模化应用及生产合作协议》；与河南瑞昂畜牧科技有限公司签订《建立中国液态饲喂技术研究中心合作协议》；与中牧实业股份有限公司成都药械厂签订《战略合作协议》。通过优势互补，发挥产学研合作在畜牧业发展和产业升级中的重要作用，带动农民脱贫致富和提升养殖企业的养殖技术和经济效益。
杨秀勋科学养猪建万头种猪场
杨秀勋，男，40岁，新乡市凤泉区鲁堡种猪场场长；目前，杨秀勋所领导的该场生产管理水平和国内大型养猪场接近，核心种猪群已基本上和国内最新品种同步，理念和国内最新管理理念接轨。他加强了和高等院校科研部门的依托和合作。在河南农大、河南农科院蓄病研究所、河南科技学院等高等院校教授、专家的指导帮助下步步为赢、薄利生金。他在养猪同行业中起到了很好的示范带动作用，受到了同行业的好评。
目前，该种猪场已成为河南科技学院教学实习基地，他带动了当地及周边地区300多户养殖户走上了致富之路。该种猪场存栏达8000余头，销售价格在豫北地区同行业中名列榜首，成为了当地农业产业化生产的一面致富旗帜。该场的种猪和商品猪由于猪瘦肉率和产肉率高而畅销全国各地。
全国农村青年创业致富带头人、河南省农村科普工作先进个人、河南省五好家庭、新乡市劳动模范、新乡市杰出青年星火科技带头人、新乡市优秀乡土人才、新乡市市级农民致富能手。
全国养猪行业近来陷入低谷,然而,河南省新乡市凤泉区鲁堡种猪场场长杨秀勋却独树一帜,把养猪事业搞得红红火火。
杨秀勋1996年以养殖3头母猪起家,经过几年打拼,养殖规模达到50头时,开始创建猪场,当时面临的主要问题是资金短缺、技术贫乏,一度亏损。但他没有气馁,从新华书店买来了大量养猪方面的科技书籍和教学光盘,学习钻研,打地铺住猪舍,边干边细心观察,注意积累经验,终于掌握了基本的养猪技术。
2001年,杨秀勋去北京一个大型猪场参观,在与该猪场场长探讨饲料调配技术问题时,对方说他配制的饲料能量不够,蛋白质不均衡,并给了他一份资料,资料上显示了每个时期猪的营养需求。由于自己配制的饲料与资料上的配方要求差得太多,而且成本昂贵,杨秀勋当时难以接受,但最终还是硬着头皮按照资料的说明去做了。结果他发现效果挺好,虽然饲料价格高,但是饲料报酬提高了,猪的体质好了,成活率提高了,医药成本也降低了,每只猪平均比原来增加100～130元的收入,猪场当年实现赢利5万元。
2002年春,杨秀勋先后到北京顺鑫农业种猪选育场等知名的优秀种猪场,引进美系大白、美系长白、台系杜洛克等优良品种猪60头,并扩建了标准猪舍,使猪场的总资产达到150万元。由于对新品种和新技术掌握不够,种猪场当年亏损近10万元。杨秀勋进一步感到学习科学养殖技术的重要性,他再次到北京种猪场学习、求教,较全面地掌握了新品种猪的养殖技术。随后,他又多次参加河南农业大学、省农科院及国内知名饲料公司举办的技术讲座,娴熟地掌握了饲料配制技术。
由于努力学习、积极进取,杨秀勋的养猪事业不断发展。2003年,他先后到广东、湖北等地调查,又引进部分名优种猪,使养猪场能繁母猪达到200多头,存栏猪达到2000余头。2004年,他投资50万元,引进了一批养猪新设备。2005年,创办猪沼一体化良性农业生态发展的新模式,建设了1000米3的沼气池,使猪场和附近村民都用上了沼气。2006年,猪场发展壮大到拥有能繁母猪500头,总资产达600万元。
就在杨秀勋的养猪事业蒸蒸日上的时候,国内养猪行业遭到了前所未有的冲击,生猪高热病的发生和猪价的低落,造成了养猪行业普遍亏损。对此,杨秀勋并没有太大的思想压力,他深深地懂得科技是第一生产力。
杨秀勋积极与高等院校及科研部门合作,将他们的科技成果变为自己的优势,从省畜牧局种猪中心引进了价值6000元1头的优良品种猪8头,起到了你无我有,你有我优的效果,养殖的种猪畅销到周边多个地区,在同行业中起到了很好的示范带动作用。
2007年,杨秀勋又到国内几家著名的种猪育种单位学习、引种,扩大生猪优良基因的培育,增加了养猪的科技含量,猪场发展到存栏生猪6500头的规模,年销售优质种猪和商品猪达到7000头。
2008年8月,杨秀勋又从上海祥欣种猪场引进9头价值7万元的优良美系种猪,为他的种猪群注入了新鲜的血液。与此同时,他不断学习先进的养猪技术,每当国内有召开养猪方面的论坛会他都争取参加,跟同行交流,借鉴别人的成功经验,指导自己的养猪实践。
杨秀勋致富不忘乡亲,坚持为附近购买他种猪的养殖户提供优质的售前、售中、售后系列化服务,带动他们共同致富。西鲁堡村村民常福平是被他带动起来的养殖户之一,他说,自己一开始养猪就是在杨秀勋的指导下进行的,有了带路人,管理方面很快就上了路,不仅节省了开支,而且少走了很多弯道。2005年10月,获嘉县沙窝营村村民张永升在杨秀勋的种猪场购买了两头价值1万元的种猪,在返回途中,由于发生意外,1头种猪死亡。张永升当时流着眼泪给杨秀勋打电话说:我家省吃俭用,好不容易攒了1万块钱,结果5千块钱一下没了,一家人还要靠种猪挣钱生活呢!看到客户的不幸,杨秀勋当即决定,无偿再送给张永升1头种猪。
目前,杨秀勋的种猪场存栏生猪近万头,成为河南科技学院教学实习基地。他养猪致富影响一方,带动了周边地区400多个养殖户走上了致富路。他的猪场出栏的生猪由于瘦肉率和产肉率高而畅销全国各地。杨秀勋说,他现在最大的愿望是依靠科学技术,增加养殖收益,带领更多的养猪户致富。
广西南宁蛋价破7元 5个月涨价近2元
日前，国家统计局南宁调查队公布了9月份南宁市主要调查数据，其中最引人关注的就是几乎天天吃的鸡蛋已经连续5个月上涨，从之前较为稳定的5.5元/斤，一路攀升至6.5元/斤，有的市场甚至卖到了7.5元/斤。
走访鲜鸡蛋卖成“高价蛋”
“鸡蛋什么时候卖这么贵了？”“一看你都是不经常买菜的，贵了有一段时间了。”类似这样的对话，最近一段时间估计很多人都能听到。近5个月来，鸡蛋价格的迅速上涨，确实让很多人吃不起了。“鸡蛋家家户户天天吃，而且吃得还不少，又不像生姜这种调味品，价格高一点影响不大，鸡蛋价格高了确实有点影响，只能少买点。”在五里亭菜市买菜的李女士说道。
在南宁的几个农贸市场发现，鸡蛋价格都在6.3元/斤至7元/斤。在淡村市场，鲜鸡蛋的价格6/斤到6.5元/斤，土鸡蛋就稍微贵一些，卖7元/斤。“从八月十五开始涨价一直到现在。”一位摊主说道。在仙葫菜市，鲜鸡蛋的价格为7.5元/斤，埌东六组的鲜鸡蛋价格为7元/斤，五里亭菜市的鸡蛋价格为6.5元/斤，青山菜市的鲜鸡蛋价格为6.3元/斤。
而很多摊位的土鸡蛋或放养鸡蛋的价格也才7.5/斤或8元/斤，很多人转向买土鸡蛋。
数据5月5日至今每斤涨了近2元
鸡蛋价格是从什么时候开始上涨的？南宁市物价部门对市内各大农贸市场的每日监控数据显示，在5月5日，鸡蛋的平均价格还是5.48元/斤，而仅仅过去5天，鸡蛋价格直线上升，到5月10日，鸡蛋价格已经突破6元，5月6日为5.66元/斤，5月7日为5.8元/斤，5月8日为5.97元/斤。
一直到6月5日，鸡蛋价格才降回至5.89元/斤。之后超一个月的时间都基本维持在5.7/斤至6元/斤之间。到了7月20日，鸡蛋价格再次突破6元/斤，卖到6.07元/斤，之后一路攀升，一直涨到现在的6.5/斤，有的市场甚至卖到了7.5元/斤。（具体参见走势表）
分析年初禽流感影响致产能不足
为什么这5个月鸡蛋价格持续走高呢？有关专家认为，这主要是受此前禽流感事件影响，养殖户补栏意愿低，鸡蛋产能不足，才使得鲜蛋价格明显回升。
山东枣庄生猪市场低迷 卖一头生猪养殖户赔三百块
每年的春节前后往往是猪肉消费高峰，不过记者走访山东枣庄市场发现，猪肉价格并未出现预期中的“旺季上涨”，与往年相比反而出现了下降。3月7日，记者走访生猪养殖户了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。
养殖户叫苦：卖一头生猪，赔三百块
55岁的刘堪瑞从1997年起就开始养殖生猪，是市中区永安镇天瑞生猪养殖场的老板。“没想到今年生猪收购价这么低。”当记者问及生猪市场时，刘堪瑞感叹生猪市场低迷。
刘堪瑞告诉记者，今年最高收购价是12元/公斤，“从正月初八起，陆续开始掉价。”刘堪瑞拿出手机给记者看生猪收购价格走势，“这不，今天又掉价了，平均每天掉一毛五。”记者从刘堪瑞手机上的生猪收购价格短信上发现，3月7日生猪收购价是11-11.2元/公斤。
“这年头养猪根本不挣钱，我每卖一头猪就得赔三百块钱。”刘堪瑞给记者算了一笔账，他的养殖场里目前大小猪存栏1600余头，每头猪每天需要饲料3斤，每斤饲料的均价是1.4元，“不算人工费、水电费等其他费用，每天仅饲料成本就得近7000元。”
据刘堪瑞介绍，由于受生猪市场大环境影响，好多散户都不养猪了，饲料降价远远跟不上生猪掉价速度。“我的存栏猪也比去年少了400头。”刘堪瑞一边喂养昨天刚生下的小猪，一边介绍，“为了降低养殖成本，我也卖了好几头母猪。”记者了解到，每当生猪市场低迷时，母猪淘汰率就上升。
市场持续低迷：生猪收购价跌破12元/公斤
记者从枣庄畜牧部门了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。
相关数据统计显示，1月份枣庄全市生猪存栏122.04万头，同比下降2.0%，环比下降2.5%，1月份全市出栏生猪20.39万头，同比下降7.1%，环比下降3.2%。据监测，截至3月3日，我市生猪出栏均价为11.6元/公斤，环比下降1.6%，同比下降7.3%，猪粮比为5.23：1，低于6：1的盈亏平衡点。“目前全市生猪养殖行业萎靡不振，养殖户损失严重。”畜牧部门工作人员介绍到。
据了解，自去年以来，枣庄市生猪市场持续低迷，一直处于弱势，尽管2014年下半年生猪价格出现小幅上涨，但生猪市场整体仍处于低位运行态势。
畜牧部门工作人员分析了生猪市场行情持续走低的原因，“生猪市场行情持续走低的主要原因是产能过剩，供大于求。”受去年1-2月份的能繁母猪基数大，淘汰速度慢因素影响，导致目前生猪供应量仍偏大，加之，进口猪肉对国内市场造成一定冲击，因此产能过剩进一步加剧。“此外，终端猪肉消费低迷。”工作人员补充说道。由于居民饮食习惯及消费观念逐渐发生改变，肉类消费更加趋于多样化，春节前后猪肉消费增幅较往年大幅减弱，拉动价格上涨动力有限，造成了供大于求的局面。另外还受经济形势低迷、屠宰企业高库存等影响因素。
一个月一头牛的饲养成本以及饲养技术
牛肉消费量不断提高，养牛要懂技术、会管理，一窍不通是不行的，掌握了技术，养牛就不会有风险。一般养殖业里面养牛的风险是最小的。
一个月一头牛的的饲养成本
1.购3个月大的小牛犊，价格在3500-4000左右
2.饲养成本在每天15元左右15元x30天=450元
3.出栏利润在3500-4000左右
大学生养殖基地引种可补贴每头50元，养牛成本比较大，希望大家根据自己的实际情况以及资金是否充足选择适合自己的养殖规模，如果之前没有养殖经验的话，建议先小规模的饲养。
牛的饲养方法：
1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。(标准的牛舍设备)
2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。
3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。
4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗(青)饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量(干物质)，还需要保证质和量的满足。正如农民所说杂花草混合料，牛爱吃，易上膘。
5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。
6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。
肉牛养殖技术和方法
肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：
1、分组，个体编号，建立肥育记录;
2、驱除体内外寄生虫;体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝(螨净)、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。
3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。
4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动;
5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛(残老牛)快速催肥时可栓饲;
6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁;
7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。
山东临沂生猪涨价 肉价也跟进 市区售猪肉1斤涨1元
近日，不少市民纷纷感叹，吃猪肉要多花钱了。针对猪肉价格的上涨，15日，记者实地探访临沂多家生猪养殖场发现，生猪价格的上涨带动了猪肉价格的抬头，一些养殖户也开始由赔本转入保本甚至微利的状态，这也引起一部分散户养殖场开始补栏。
市场买1斤猪肉多花1元钱
猪肉价格一直处于低迷状态，让不少市民尝到了甜头。然而，不少市民近日发现，菜篮子轻了而猪肉价格却开始抬头。“今天早上去农贸市场买猪肉，发现一斤涨了1元。”家住贵和花园小区的市民孙先生说，距离上次买猪肉也就三五天的时间，没想到涨得这么快，他买了5斤猪肉多花了5元。
记者走访多家猪肉售卖点了解到，后腿肉由之前的23元/公斤涨到了25元/公斤，每公斤涨了2元，而每公斤前腿肉和五花肉的价格涨幅在1元至2元之间。由于猪肉价格普遍上涨，不少市民纷纷表示，往后吃猪肉又多花钱了。安居街上一家晨越冷鲜肉店内，市民张女士正在买猪肉，边付钱边说：“刚便宜了几个月，猪肉价格又涨上去了。”
“猪肉价格再不涨真是没法卖了，养猪的赔本，卖猪肉的也挣不到钱，一天到晚白忙活。”该店的老板娘陈女士抱怨说，一天卖一两百斤猪肉，挣不到100块钱，还不如去工厂打工了。好不容易盼到猪肉价格上涨，终于可以看到希望了。
调查生猪养殖进入微利时期
针对猪肉价格的上涨，记者实地探访临沂多家生猪养殖场了解到，面对春节后一直处于低迷状态的生猪价格，不少养殖户纷纷表示，生猪养殖现在进入微利时期，要保持平静的心态。
据了解，临沂的生猪养殖主要分布在莒南县等地。15日，记者来到莒南县道口镇一家生猪养殖场，这是一家规模化生猪养殖场。场长是一位68岁的老人，姓郭，他已经办养猪场10多年了，面对近期生猪价格的上涨，他显得比较镇定。
“在猪圈里摸爬滚打了10多年，我的抗压性越来越好了。”郭大爷笑着说。从2013年下半年，生猪价格就一落千丈，根据生猪培育的周期性来看，预计2014年生猪行情就应该好转，但是一直到前段时间养猪都处于赔本的状态，这几天生猪价格刚见起色。
该养殖场拥有近200头母猪，预计下半年可以培育大约3000头肥猪。“现在每卖一头猪就亏损100多元，我这还算比较抗压的，都有点要承受不住了，单去年一年就亏损了150万元。”郭大爷告诉记者，像他这样的规模化养殖场是亏损比较大的，主要是由于饲料、人工、水电费、利息等的压力大。
相反，散户养殖场还处于一种保本或者微利的状态，一般30至50头母猪的养殖规模比较好，他们大多采用家庭式管理，成本相对要低很多。“就拿人工来说，养殖场一个人每月4000元工资，还要管吃管住，另外还有奖金等等。”郭大爷说。
郭大爷分析说，目前生猪疫情控制得都比较好，一般不会出现重大疫情，理性的价格为7.5元/斤——8元/斤，这就是比较不错的行情了，再也不会到10元/斤。也就是说，生猪养殖发展比较稳定，进入一个微利时期，一头肥猪能赚一两百元就不错了。
反应预留5头母猪准备补栏
针对春节后生猪价格一直处于低迷状态的市场行情，不少规模化养殖场和散户养殖都处于观望的状态。然而，面对近日生猪价格的不断上涨，不少养殖户又看到了希望，开始补栏。
在临港区生猪养殖户曾庆德的养殖场里，记者粗略地统计了一下，有20多头母猪和300多头肥猪。“春节后，生猪价格一直游荡在5元/斤多点，养殖场也一直处于赔本的状态。”曾庆德无奈地说，直到最近一周，生猪价格才涨到6元/斤左右，他才开始考虑补栏。
“我的养殖场是自繁自育的，已经预留了5头母猪。”曾庆德告诉记者，这几天由于生猪价格上涨，仔猪的价格也噌噌地往上涨，50斤以下的仔猪价格已经高达14元/斤。由于市场行情不是很好，他暂时不打算购进仔猪。
记者走访多家养殖场了解到，不少散户养殖场有补栏的打算。“之前一批肥猪已经赔本卖了，几十个猪圈不能一直空着，趁着生猪价格抬头，我也准备补栏。”养殖户胡先生说，但是也不敢一次性补栏太多，万一行情不好就赔大发了。
胡先生表示，养殖业风险太大，已经触碰到了他们的心理底线，这也让他们感到无助无望。“只有在保证成活率和成长率情况下，养殖户才有可能赚钱，要不然就剩下那些猪粪了。”胡先生说。
部门生猪价格会再涨一阵子
记者从临沂市畜牧局获悉，2014年12月下旬至今年3月份总体呈下滑趋势，3月下旬开始回升。截至4月14日，临沂市二元肥猪、三元肥猪、统货猪肉平均价格分别上涨至12.08元/公斤、13.1元/公斤、26元/公斤，同比上涨29.3%、26.9%、35.2%，环比上升15.3%、12%，39.4%。
就生猪价格上涨的原因，畜牧科技科的袁科长告诉记者，一是市场供应相对减少。养猪场户前段时间抛售量过大，造成近期供应量偏紧，拉动了猪价上升。临沂去年底以来生猪出栏量一直呈下降趋势，尤其今年一季度生猪存出栏分别下降11.82%、10%，拉高了猪价上升。二是部分养猪场户压栏惜售，在一定程度上抬高了价格。三是春节期间加工流通环节的存货基本消耗完毕，扩大了需求量。
另外，按目前价格测算，大中型规模猪场出栏一头100公斤三元肥猪，养殖成本为1360-1380元，总体呈微亏状态。而小养猪场户由于管理费用和固定资产折旧较低，出栏一头成本在1280-1300元，盈利10-30元。
据了解，2014年11月以来，饲料主粮玉米总体在2.18-2.28元/公斤之间徘徊，目前玉米收购价格2.32元/公斤。根据国家六部委《防止生猪价格过度下跌调控预案》公式计算，猪粮比价盈亏平衡点为6：1，目前三元肥猪价格13.1元/公斤，低于盈亏平衡点13.92元/公斤，即出头一头100公斤三元肥猪亏损82元。
“三元仔猪价格近期迅速攀升，从价格层面反映了当前养猪场户对市场预期较好，补栏积极性较高，对生猪价格形势呈乐观态度。”袁科长介绍，自去年全国能繁母猪存栏下降10%以上，临沂生猪存出栏量持续下降，预计市场供应量偏紧将持续一段时间。随着供应量偏紧和五一期间、夏季消费需求扩大，预计生猪价格有望继续上升，5-9月三元肥猪价格能维持在13元/公斤以上，保持价格上涨趋势。
山东青岛超市鸡蛋售价滚进“3时代”
春节过后鸡蛋价格一路下滑，眼下更是跌进久违的“三时代”。昨日，记者走访岛城农贸市场及超市发现，目前鸡蛋促销价格已经低至3.85元一斤，已是今年以来的最低价。
节后蛋价罕见大跌
“三块八毛五？鸡蛋价格居然跌到4元以下了。”昨日中午，在兴隆路一家大型超市，鸡蛋销售区围着不少市民正在排队购买，有市民告诉记者，好久没见着4元以下的鸡蛋了，趁着便宜顺手买上点。超市工作人员则告诉记者，现在这个价位很久没有出现了，好像近一年来，鸡蛋价格一直在4元/斤以上，跌到三块多一斤也有超市搞促销活动拉人气的因素。
记者随后在周边农贸市场采访了解到，目前市场鸡蛋价格基本在4.1元/斤至4.3元/斤之间。“今年鸡蛋价格已经跌了很多了。”市场鸡蛋摊的李老板说，去年鸡蛋最高卖到6块钱一斤，今年春节前也卖到5.2元一斤，没想到春节过后跌了一块钱。根据往年经验，春节过后鸡蛋会出现价格走低的趋势，但像今年这样每斤降1元的情况很少见。
而据山东卓创资讯统计的数据显示，近一段时间以来，山东鸡蛋价格持续下滑，截至目前山东省全省平均鸡场收购价从一斤3.64元跌到了3.35元，下跌了8%。
养殖户担忧亏钱
鸡蛋价格暴跌，有人欢笑有人愁。“饲料开始涨价了，人工费也难免贵，鸡蛋价格再不涨养殖户快要亏钱了。”即墨蛋鸡养殖户李正喜表示，年前高点基本接近5元一斤，那时利润很可观，不过春节后收购价一路滑坡，昨天鸡蛋收购价落至3.5元/斤左右，连续两天价格都没有动过了。李正喜称，现在的价格养殖户还不赔钱，不过近期玉米已经从1元/斤涨到1.1元/斤，如果蛋价再不上涨，养殖户很快就会亏钱。
蛋价反弹幅度或有限
岛城业内人士认为，鸡蛋跌价主因是节后终端市场、超市及下游食品厂需求不佳，节后第一批采购货源未消化完毕，市场处于供过于求的局面，目前的价格已降至近一年来的谷底。3月中旬以后，随着企业陆续开工、学校相继开学，市场需求量会逐步增加，存蛋量也会被进一步消化。另外，清明节将至，需求有望提振，节前鸡蛋价格将有所回升。
但也有部分鸡蛋经销商认为，今年春节后鸡蛋价格下滑得明显，持续时间也比较长，主要是由于去年鸡蛋价格一路看涨，不少人被利益吸引，纷纷开始养鸡，导致市场上的鸡蛋供过于求，预计短期内很难出现大的涨幅。据了解，鸡蛋价格走势具有明显的季节性，一般情况下9月和10月价格最高，再一个高点是春节前，而低点通常出现在3月和4月。
持续8个月超5元 蛋价为啥这么坚挺
据大连市11月CPI数据显示，鸡蛋同比上涨22.7%。据了解，今年4月的时候，鸡蛋价格不到4元，一进入5月份，鸡蛋价格便也随之进入5元时代，到了9月，鸡蛋价格更是接近了6元，现在，鸡蛋价格已经稳在了5元钱以上。许多蛋农表示：“前年养鸡没有不赔的，去年没几个人赚的，今年没几个赔的。”
中小养鸡户大多退出市场
随意问一个养鸡场的场主，经常会听到他们的感慨：“养蛋鸡得有个铁心脏。”理由很简单，这鸡蛋一天一个价，像股票似的，“不定哪周哪月哪年就得往里赔。”
今年，养蛋鸡的赚到了，因为从5月开始，鸡蛋价格就一直在5元以上：“这是往年不多见的。”不过，冷静下来想想，今年鸡蛋价格高，是市场规律在起作用，“蛋鸡养的少了，鸡蛋价格自然高。”
金州新区华家街道的一位养鸡户告诉记者：“前年养蛋鸡，没有不赔的，去年呢，没几个人赚的，今年呢，基本是没赔的。”因为前两年的价格低，大大影响了养蛋鸡的积极性，蛋鸡的存栏量在大量减少。“说实话，一些养万只蛋鸡的养鸡户大多退出这一行当了。剩下的，可都是养鸡大户，而且都是养了好多年的养鸡大户，对市场的变化有一定的定力了。”金州新区华家街道华翔蛋鸡合作社的李丰春告诉记者，“有跌就有涨，这是个规律，就看谁能抗了。”
据了解，这种情况在全国范围内都存在，不少省份的蛋鸡存栏量比鼎盛时期都能减少一半。蛋鸡的存栏量小，鸡蛋量就小，蛋价自然要上涨。
最惨时靠卖鸡粪和淘汰鸡
前两年养蛋鸡遭遇到的惨烈，是不可想象的。
李丰春说，这两年，最低出手不到三块钱一斤：“眼睁睁地看着赔，干着急。”说到这里的时候，他给记者算了一笔账，“一只鸡雏的价格是3到4元，育成期是150天，需要用饲料十五六斤，转化成花费就是30元左右，防疫、人工、水、电、煤等费用支出大约在4元。”他说，这还不算，产蛋期饲料费需120多元，人工、防疫、煤、水、电的费用6元多，“我大体算了算，一只产蛋鸡从育雏到产蛋周期结束的一年里，成本是160元左右。”
那么一只蛋鸡在一个生产周期能产蛋多少呢？李丰春说，是40斤左右：“如果能卖到接近4元/斤，精打细算把一些费用再降低些，能勉强持平，说白了，4元/斤就是一个红线，低于这个价格，肯定得赔。”而前两年，鸡蛋出场价基本都达不到，“卖了一年鸡蛋，到年底一算，亏了。真是憋屈。”
此言不虚，记者在庄河采访时候，从当地物价局掌握了这样一个数字，2012年的时候，全年鸡蛋出场平均价为3.50元/斤，平均每斤鸡蛋利润为-0.56元。
据了解，许多蛋鸡场在鸡蛋亏本的情况下，都把利润点放在了淘汰鸡和鸡粪上，据了解，蛋鸡场一般都在一年的产蛋旺期后将蛋鸡淘汰，这时候，蛋鸡场就靠淘汰鸡以及鸡粪的利润来填补卖鸡蛋的亏损。
正因为有了这样前两年的惨痛经历，很多蛋鸡养殖散户纷纷退出市场，这就为今年的蛋价坚挺埋下了伏笔。
猪肉企业2万月薪招聘养猪人才：猪价还能飞多久？
二师兄肉比师傅唐僧肉都贵!
站在风口上，猪都能飞起来。相应起飞的还有养猪企业董事长的身价。
11月7日，福布斯中国富豪榜新鲜出炉，牧原股份掌权人秦英林家族排名第九，财富值1173.8亿。
从上榜行业来看，大多数是互联网和房地产，秦英林是最大的一匹黑马，成为了农牧业入选前10的唯一富豪。
20xx年，我国出现非洲猪瘟疫情以来，大量生猪被扑杀。
供需关系失衡导致猪肉价格大幅上涨，养猪企业收益颇丰。20xx年前三季度，牧原股份共实现营收117.33亿元，实现净利润13.87亿元，同比增长296%。
市柜台，猪肉价格
猪肉价格不断刷新，一天一个价。从10几元一斤飙升至30~40元一斤，吃不起猪肉的网友纷纷调侃自己。现在想想当年老师叫我回家养猪是为了我好、今天去买猪肉，老板问我全款还是首付、你实现猪肉自由了吗
No.1
从养猪倌到河南千亿首富
1965年，秦英林出生于河南南阳的一个小村子里，祖辈都是农民。
1985年，他考进河南农业大学畜牧专业。1989年毕业，秦英林分配到南阳市一家食品公司工作，捧上了铁饭碗。
1990年，秦英林和同窗同学钱瑛结婚，过起了许多农村娃梦寐以求的城里人生活。
上班坐办公室，看报喝茶聊天。时间久了，秦英林的心里非常苦闷。干的与学的关系不大，为什么不利用自己所学，做点真正有意义的事呢?
1992年秋，他辞职与妻子一起回到家乡，开始了猪倌生涯。大学生抛弃铁饭碗回家养猪，这样的新闻现在都不多见，更别说20多年前。顶着世俗的偏见和冷嘲热讽四处筹措资金，开始了养猪事业。
秦英林第一批采购了22头小猪，却因疫情全军覆没。这并没有打垮他，他又借了一笔钱，买回了第二批猪。这批猪又出现了问题，接连死了好几头。最后，还是秦英林母校的老师伸出援手，查出病因，对症下药，避免了悲剧再次发生。
1994年，秦英林的养猪事业终于初见成效，规模扩大到了2000头。
2000年前后，用瘦肉精养猪是行业内的潜规则，饲料添加瘦肉精，可以增加动物的瘦肉量，但是对人体产生危害。
有猪贩子建议秦英林用瘦肉精，并为他算了一笔账：只要秦英林肯做，能多赚60万。
但秦英林一口拒绝了：仪器检测不出来，但良心能检测出来，宁可不赚钱，也不会昧着良心使用瘦肉精。
由于品质好，秦英林的猪慢慢开始在市场上走红，不少人听说他的猪肉质好，纷纷慕名而来。
秦英林成立了河南省牧原食品股份公司，开始大规模扩张，并于20xx年深交所上市!
从22只小猪开始，历经27年不懈努力。秦英林如今身价超千亿，稳坐河南首富宝座。
No.2
大学生月薪2万养猪
牧原股份上市后，一共进行了五轮的融资，融资额121.77亿元。凭借融资扩产，公司走上了快速的发展通道。
如今，牧原集团现总资产553亿元，员工4万余人，在全国有18个省，130家子公司。
牧原集团18个省，130家子公司
20xx年10月，牧原股价由每股70.50元涨至101.03元，涨幅达43.30%，市值达2184亿元，笑傲A股。
未来，牧原股份还要实现智能养猪，以减少人工成本和污染，提高产能。通过视频图像分析、人脸识别等技术，实现猪场监测、繁育管理、疫病防疫。
从传统养猪转型到智能养猪，牧原股份积极引进人才。20xx年，上百个高校宣讲，针对知名高校，还开出了不菲的月薪。
本科20000元/月，硕士22000元/月，博士24000元/月，确实是挺诱人的。
要知道，20xx年，高校毕业生的初次就业平均月薪只有6000元。看来这家养猪集团为了招高材生也是下了血本了。
社招上，为了招聘工程师，启动了百千万年薪计划。100个千万年薪，1000个百万年薪，一人一薪酬，一岗一方案。
20xx年牧原还给员工发送61辆奔驰，200万现金，与员工高调分享胜利果实，一度引起吃瓜群众的羡慕嫉妒。
工资高，福利好，奖金多?但知乎上对这家土豪公司的负面评价并不少，公司比较偏，打车都没有、会议多、加班多、罚款多、吃住在公司，工作时间和生活时间分不开。
No.3
新晋养猪一哥
国内主要有两家大型的养猪上市公司，除了河南的牧原股份，另外一家是广东的温氏股份。
温氏股份在广东，除了养猪还养鸡，兼营食品加工，目前已建成160多家一体化公司。
温氏集团采用的模式是公司+农户的模式，简单说，就是找农户合作，公司提供猪苗、技术、农户养猪赚钱。
温氏公司+农户的模式
这种轻资产运营，扩张难度较低，可快速形成规模化生产，温氏很快登上生猪养殖一哥宝座。但是农户养殖水平、规模等不尽相同，整体上较难统一控制。
牧原股份的自育自繁的模式，建养殖场，前期投入大，难以快速扩张。但能够确保生猪的质量和食品安全。
牧原股份自育自繁一体化模式
除此之外，养殖效率更高，公司1名饲养员可同时饲养2700-3600头生猪。成本优势明显，公司生猪成本比温氏低25%左右，主要因为饲料、人工成本低。
随着国家对畜牧养殖环保问题的重视，中小型养殖散户逐渐被市场淘汰。规模化养殖比例逐步提高，重资产的规模化养殖为主要方向。
10月28日，牧原股份股价报收于99.78元/股，对应市值也再次创下新高至2157亿元，顺利超越温氏股份的2155亿元，成为A股市场生猪养殖板块新晋一哥。
END
养猪一哥，牧原95%的营收由生猪贡献，鸡蛋都在同一个篮子里。一旦猪肉摔下来，风险很高。
风口上的猪飞起来之后摔下来还是猪，至于猪还能飞多久?
这需要时间给出答案!
罗非鱼全程投料养殖六个月料比1.05
谢老板，台山人，30岁，养鱼5年多，鱼塘14亩（1口），鱼猪混养，全年养猪2批，150头/批；20xx年以前，鱼塘投喂饲料品牌基本上2-3月换次厂家，每年池塘效益也不尽人意；20xx年谢老板常听到周边朋友和亲戚讲到：“海大鱼料质量好、稳定，特别是罗大优，料比低，长速快，背肉还可以”，其决心20xx年要试用下罗大优。20xx年4月，在与海大技术员吕冬强(电话：15913668024)交流关于放养模式、投喂模式、过程管理等技术后，非常认可，接受海大技术并持续执行，截止10月10日已经卖罗非2.1万斤，9.9成过斤。
饵料系数=总投喂量/总增重=30000/28600=1.05
吃食鱼亩毛利润=(已卖鱼产值+存塘鱼（草鱼+罗非）产值-饲料成本)/亩数=（87000+30000-80000）/14=2640元/亩
养殖亮点总结分析
1、全程按照海大技术方案（放养模式、投喂模式、管理）进行养殖，选择品牌苗种，过程定期消毒、改底，注重内服，高温期没有爆发链球菌，无死鱼；
2、罗非鱼参考海大“重两头、轻中间”思路投喂，苗期投喂鱼宝宝，后期投喂海大罗大优，罗非全程养殖周期6个月；
3、全程料比低1.05，吃食鱼单斤饲料成本2.8元，罗非鱼价在3元以上罗非毛利是有盈利的；
4、5两后投喂罗大优，谢老板10月10日第一网起捕罗非21000斤，9.9成过斤，投喂罗大优罗非鱼月大4两，背肉厚。