用什么方法养鸭不会。
猪肉价格的疲软和不稳定已经不是一个新鲜的话题，这种情况已经持续了几年了，不少养殖户已经丧失了信心。在今年上半年，猪肉价格少有的保持了长期上涨的趋势，在全国范围内都创下了猪肉销售的价格高位。不过，进入六月份之后，猪肉市场又一次遇冷，价格再次降至低位。这段时间以来的猪肉价格跌涨的根源在哪里，在未来是否依然会造成影响，养殖户该如何把握猪肉养殖才能利益最大化？
进入六月份之后的猪肉降价，从本质上来说，依然是供大于求的商业局面。在全国的市场当中，夏季一直是猪肉消耗的淡季，猪肉消费量降低了，自然会供大于求。这种局面属于长期性，季节性的特点，由于夏季多清淡，这一可能早已被预料到，并未出乎多数养殖户的意外之中。在这一次的降价中，可以看到猪肉价格有着自身市场的涨幅跌落规律，而且这个规律周期还很长，经历过一个涨幅期后，必然会进入一个跌幅期，而这个所谓的跌幅期，恐怕还会持续很久。
不过，今夏的暴雨也对养殖业造成了很大的影响，南方很多地区的生产生活中断，运输也成为了问题。在这种局面下，部分地区的猪肉价格也小有上涨，在全国价位来看，也有一定的上升。但是，这种上升只是暂时的，随着南方地区的生产生活恢复，运输能力恢复，猪肉还会进入一个明显的回落中。另外，在今夏中有大量的养殖户受损，死去的猪肉如何处理也吸引了不少人的注意力，如果处理不好，死猪流入市场，可能存在进一步打击消费者信心的可能，反而会造成猪肉需求的大幅度减少，价格持续下跌。
除了季节性，周期性的变化外，还要看到，在长期的市场中，饲料等成本因素的持续性变动。现在猪肉利润的降低，很大因素上是因为猪肉的饲料成本不断提高。一方面是因为天气影响，全国的大豆持续减产，作为猪饲料的重要组成，大豆价格持续上涨，另一方面，除大豆外的多种饲料原材料的价位也在不断提升，在全国范围内，猪肉价格的利润空间都在不断的缩减。不过，好消息是各类饲料的涨幅基本已经达到了顶点，下一步就应该是不断的下降，回落到正常的区间。
猪肉价格跌宕起伏，后期市场走向难判断
从全球的局势，联系国内的情况来看，猪肉的利润空间依然存在。在未来一个阶段内，猪肉存在着继续降价的可能性。而且，上半年造成的猪肉上涨也会刺激存栏量的发展，生猪数量大大增加，出栏量同比增长，供应不断变大。不过下半年集中有多个节日，能够拉动一下消费需求，带动猪肉的销量。预计未来的猪肉价格将会持续在高位震荡，太大的变化不会有，但也不会有突然的涨幅，养殖户面对这种局面，还需要摆正养殖心态进行养殖。
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合肥猪肉上涨“暖冬”有望来临
近日猪价小幅上涨已经是不争的事实，全国范围内大部分省份上涨或稳定，河北、河南、山东、山西等省止跌上涨，江西、湖北、湖南、安徽、广东、广西等省稳中上扬。华中地区涨幅较大，华南地区变化较小。加上近期上涨的猪价助长了养殖户压栏心理，部分地区惜售现象抬头，屠宰企业因收猪困难，将会上调收购价格。
11月16日，合肥的生猪价格是每斤7.2元，比上个月同期上涨近0.2元，猪价上涨是部分消费复苏及养殖户压栏等原因共同作用的结果。三公消费的抑制以及人们饮食习惯的改变，导致今年整体猪肉消费不旺，但四季度是传统消费旺季，因天气寒冷，人们对肉食需求较大；加上腊肉制作高峰到来，都会提升猪肉消费量。
猪价上涨的另一个原因是养殖户压栏心理又起。一般而言，若猪价长期低迷，养殖户一般会经历以下几个阶段：压栏，决定等一等，说不定很快猪价就不跌了；若猪价持续下跌，养殖户会试探性地分批出栏；若猪价还是跌，且看不到跌的尽头，那么更多的养殖户会选择赶紧出栏回笼资金；猪价一直跌，但跌势渐渐减小，虽没有上涨的苗头，但市场上生猪出栏数量已较多，出栏体重也偏小了，那么部分养殖户又会重新压栏。而如今，猪价已现上涨苗头，养殖户心理价位提高，压栏心理强烈，预计这将一定程度上导致猪源紧张，猪价或出现持续上涨。
合肥畜牧专家吴义师表示，压栏，其实是把双刃剑，压栏的持续时间需要养殖户考虑好，该出手时就出手，建议养殖户一定要把握好度，赌来的不一定是暴利，需根据自身实际情况量力而行。
安徽长风农牧公司养殖事业部经理李新盛说，近期母猪淘汰仍在持续，仔猪价格跌势趋缓，但市场上仍旧交易不旺，每年35月份是猪价传统低迷期，因此养殖户补栏并不积极。自新玉米上市，玉米价格出现下跌，截至目前已经持续稳定，相对来说，猪粮比有所提升。但近期市场传言北粮南运补贴政策将取消，致使港口玉米价格上涨，成交量放大，这或将一定程度上增加养殖成本。
市场对于后期猪市普遍看好，多名业内分析师认为，猪价将呈现上涨之势，涨幅有扩大倾向，养殖户心理价位常常比市价高出0.30.6元/斤不等，预计随着猪肉消费量的不断提升，养殖户期待的猪市暖冬或将来临。
安农大殷宗俊教授说，由于天气转冷，早晚温差较大，猪流行性感冒有增加趋势，养殖户要特别注意防治。猪舍应做好保温工作，防备因天气变化引发猪病。
近期猪肉价不高 旺季将至或上涨
最近一段时间，市民们吃猪肉要少掏一些钱了。记者走访市场发现，经历了今年三季度的价格持续回升，最近一段时间，猪肉价格开始重新回落。虽然临近年末，但猪肉消费依旧平稳，有商贩表示，这可能与2015年的春节比较迟有关，估计还有个把月时间，价格可能会有所上浮。
在市区南门农贸市场，刚改建的大棚内，商户们正招揽着生意。环境改善了，商户们做生意的心情也更好了。不过采访当天，选购猪肉的市民不是太多，记者简单询问了一下价格，全瘦肉，约在15元/500克左右，后座肉，约12元/500克左右，肋条肉更便宜一些，要11元/500克左右，与前段时间相比，肋条肉都要卖到12-13元/500克的价格，确实要便宜了一点。不过，商户们对于未来走势还是很看好的，毕竟要到年底了，到时候，猪肉销售也是一个旺季，价格肯定还会往上涨的。
在走访中，有业内人士认为，2015年的春节比较迟，要到明年2月下旬，时间比较长，短期内，猪肉需求量较大的食品企业，备货并不积极，同时，市民们消费猪肉的欲望也不是很强烈。但今年三季度，猪肉价格的上涨，使得养殖户出栏意愿不断增加，这也导致了生猪价格回落，从而带动肉价的回落。
记者从市物价局获悉，受国家收储、端午节效应及养殖户惜售等因素影响，生猪价格出现持续上涨，三季度生猪出场均价为732.33元/50公斤，较上季度596.83元/50公斤上涨135.5元，涨幅22.70%，生猪养殖效益处在微利保本状态。不过，从市场反应来看，养殖户们期待的四季度猪肉消费旺季出现推迟的迹象，因此近期猪肉价格有所回落。从物价局市场分析来看，10月生猪均价为715元/50公斤，较9月的766元/50公斤下跌了51元，跌幅6.66%；10月四周生猪每50公斤价格分别为720元、740元、720元、680元。其中，猪粮比价仍处于蓝色区域，因此，生猪养殖企业处于轻度亏损状态。
不过，在商贩们看来，年末猪肉消费的旺季始终会到来的，因此即便最近一段时间猪肉价格出现回落，但再过个把月，市场需求多了，猪肉价格还是会有所上涨的。
您的河蟹塘可能还存在这些问题
现阶段三壳基本结束，河蟹养殖即将进入梅雨季节，梅雨过后过后河蟹养殖将面临巨大挑战，而在此之前我们也该做好打硬战的准备，就目前蟹塘情况来看您的蟹塘可能还存在以下几点问题：
一、水草问题
都知道“蟹大小，看水草，蟹多少，看水草”但从今年水草情况来看部分塘口伊乐草长势不好，草头挂脏，草根发黄发黑白根少，环沟伊乐草开始漂浮。而水韭菜前期虫害严重发芽率低，现在水韭菜漂草严重，保草难度逐渐增大。
建议：①田面适当上点螺蛳或喂食的时候拌点玉米；②关注天气变化做好抗应激准备防止河蟹应激性夹草；③注意查食根据自身塘口情况足量投食；④伊乐草状况不佳的塘口保持水体清爽防止草头挂脏，每隔10天使用一次护草灵颗粒改善水草草根发黄、发黑扎根无力的状况，促使水草重长白根扎根更牢。
二、水质问题
经常说一个塘环境好坏与否关键看它的水和草，水清草好则是对一个塘好坏的基本评定标准，目前市场上部分塘口水体仍然较混透明度低，蓝藻也已悄然而至
建议：①根据自身塘口状况查明水混原因，该清杂鱼的清杂鱼，该杀虫的杀虫待水清之后用黄金益菌素+活肥培藻培菌调节水质；②有蓝藻的塘口于下风口局部处理，然后用黄金益菌素+大水面芽孢一组50亩抑制蓝藻生长；
三、病害问题
河蟹养殖已进入中期，由于气温升高、水浑、草厚、底部环境渐差、龙虾发病导致河蟹各种疾病爆发。如肠炎、水肿、甲壳溃疡等导致河蟹出现不同程度的损伤影响后期回捕率。
建议：①有肠炎的塘口可用肝肠舒+高稳维西+迪洛康一组拌80斤料；②定期用强效底净改底防止底部细菌滋生定期用碘或戊二醛消毒杀菌；③草厚的塘适当拉草路子水草太厚导致河蟹甲壳溃疡的发生；④养成每天用黄金益菌素拌料的习惯促进河蟹肠道消化吸收提高饵料利用率减少残饵粪便。
四、河蟹不吃食
现阶段在塘口服务过程中有很多塘口出现吃食少的现象，个人认为出现这种情况的原因主要有几种；①蟹塘水环境好田面浮螺和螺蛳较多；②塘里草太厚阻碍河蟹活动导致河蟹摄食能力减弱；③近期天气变化大河蟹应激性强吃食量低；④河蟹患有肠炎；⑤塘里底层溶氧量不足；
建议：①草厚的塘适当拉掉一点水草增加河蟹活动空间；②在天气变化较大的情况下可提前适当肥一下水同时外泼黄金多糖+抗激灵促进河蟹被动摄食；③可视塘口情况及时开增氧机或者用原子氧拌料泼撒增强底部溶氧；
