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“你别看,现在我这个沙场里,鸭子也就700多只,产蛋量仅50000多枚,可是我的鸭蛋却卖上了‘金蛋’价。”绥滨农场养殖户孙学武这样跟人家吹嘘道。
难倒真的像他“吹”的这样吗?今年这个中秋节,笔者就跟老孙卖起了鸭蛋,别说真是供不应求。
“绿色、生态,吃着放心!”前来购买的农场职工道出了这其中的蹊跷。随着百姓的生活水平的逐步提高,对生活品质提出了更多的要求,舌尖上不仅要安全,更要好品味!
“鸭、鸭、鸭,红掌拨清波”,如今孙学武通过养殖生态鸭“拨”开了一条致富路,也成了远近小有名气的养殖能手。
说起养鸭的初衷,他这样向笔者说,“起初养鸭子只是为了给公司的员工发放福利,但是影响面却扩大了,慕名而来购买鸭蛋和鸭子的人越来越多。”原来,孙学武不仅是个“小鸭倌”还是个“大经理”,是绥滨农场民营企业龙门福地酒业的副经理。现在,他正在准备充分利用农场沙场水坑的自然条件,将生态鸭的养殖规模进一步扩大,自供的同时满足周边职工群众的餐桌需求。
“一个沿路废弃的沙坑”在别人看来是块废弃地,还有安全隐患,可是颇有经济头脑的孙学武却把这儿当成了“宝地”,作出了一篇好文章。他把这“一个沙坑,一片稻田,一渠黑龙江水”有机结合,搞起了“江鱼+养鸭+稻田”的立体生态养殖。他充分利用废弃沙场的自然条件及水塘,以撒放的方式饲养鸭子,主要的食料以玉米、豆饼和小鱼为主,投资成本低,效益可观。
孙学武给笔者算了一笔账,依据现在700只的养殖规模,产蛋量达到50000多枚,毛利在80000元左右,刨去养殖和饲料成本,效益能达到40000元左右。尝到生态鸭养殖甜头的他,下一步将继续扩大生态鸭的养殖规模,并购进大鹅合并饲养。
今年,绥滨农场根据自然环境和地理区位的优势,鼓励和支持职工利用农闲的时间进行特色生态养殖业,同时以典型带动,政策驱动,特色养殖户联动的形式,形成完整的特色生态养殖产业链。以市场为导向,主打生态品牌,借助“龙门福地”的知名度进行商品销售,为职工群众实现共同富裕扩宽渠道。
相关知识
养竹鼠敲开致富门 小竹鼠啃出大“钱”途
近日,记者来到龙游县溪口镇罗林岗村的伟鑫特种养殖基地,刚进养殖区就听见一阵阵“赶赶咐咐”磨牙和啃食的声音。养殖基地负责人吴文慧相告,那发出声音的,就是爱吃竹子的竹鼠。只见,一个个正方形的“鼠舍”是用瓷砖隔成的,每个格子里养着4到6只大小不等的竹鼠,这些毛绒绒、胖嘟嘟的竹鼠,有的在吃竹子、有的挤在一起,憨态可掬。今天我们要介绍的就是:养竹鼠敲开致富门小竹鼠啃出大“钱”途。
“现在养殖场有3000只竹鼠,规模在省内算是蛮大的。”吴文慧坦言,眼下竹鼠在杭州、宁波等城市抢手得很。今年国庆节前,他销售到宁波、杭州的竹鼠大约有2000公斤。这不,在采访时他还接了个电话,是绍兴一家酒店需要20公斤竹鼠。
竹鼠又名竹狸,亦称芒鼠,喜在安静、清洁、干燥、光线适当的环境,夜间活动较频繁。由于竹鼠肉质细腻、鲜美可口,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,营养价值高,现如今竹鼠肉已成为美食,从家庭餐桌登上了高档的宴席。吴文慧说,现在高档酒店的竹鼠售价达到每公斤516元,中档酒店的价格约在360到400元之间,收购价格也相当可观。“我们送货上门的价格是120元一斤,物流配送的话是80元一斤。”目前,湖南、广西一带的竹鼠养殖已成常态化、规模化,只不过在浙江并不多见,目前浙江省已有一定养殖规模的主要在温州、台州以及龙游。此外,江山还有几户人家养殖。也正因为我省竹鼠养殖量较少,供不应求,其销售价格要比南方地区来得高。
据不完全统计,我国一些地方每年都要消费竹鼠几百万只,而目前,竹鼠的供应量还远远不能满足市场的需要,竹鼠养殖确是一个有潜力的新兴产业。据了解,江山市碗窑乡桑淤村竹鼠场的郑建飞在2008年投资10万元,养起竹鼠。经3年摸索,郑建飞积累了一定的养竹鼠经验。去年,他共收获400余只商品竹鼠,种竹鼠120对,收入20万元。
交了50万元学费
吴文慧曾在杭州、温州等地从事多年注塑机的生产和销售,后来回村里承包了100多亩毛竹山,又到江西承包了1000余亩山林。“每年要花20多万元抚育山林,得搞个‘短平快’项目赚钱养山。”广西的一个朋友建议他养竹鼠。于是,吴文慧到广西、湖南考察之后,向信用社贷款30万元,在罗林岗村建起了竹鼠养殖场。自去年7月起到年底,他分批购进600对竹鼠种苗。
万事开头难,吴文慧前两次购种养殖并不顺利。“刚入行时,对种苗的好坏不熟悉,上了当,第一次花了10多万元从广西购进的200对竹鼠全死了。”吴文慧并没有因此而气馁,他还特地去广西的养殖基地培训了一个月。可第二次再次购进200对种苗,这笔投资还是打了水漂。“小的细节造成了不少损失。”吴文慧反复查找原因,原来是喂食麦麸导致了竹鼠死亡,而竹鼠只吃粗饲料,平时喂些毛竹、芒草根茎、红薯、玉米就行,不能喂水。
吃一堑长一智,吴文慧第三次购种后的情况大有起色,但好景不长,一段时间后还是出现了竹鼠相继死亡。“原来竹鼠得了肠胃炎、水肿,这是竹鼠的两大疾病,一旦发病就是死亡。”
虽然前后交了50万元的学费,但吴文慧铁了心要把竹鼠养成。他邀请一位省农科院专家,作了相关的竹鼠疾病预防课题开发,半个月里成功用病菌培养出了疫苗。“我现在只要打了这种疫苗,竹鼠就不易患上疾病。”苦尽甘来,掌握了竹鼠的习性和疾病防治,吴文慧的竹鼠养殖终于步入了正轨。
养殖成功后,吴文慧开始扶植农户养殖竹鼠,专门成立伟鑫竹鼠养殖专业合作社,为他们供种苗、免费接种疫苗以及商品竹鼠的回收。目前,龙游、柯城、衢江等地的20多家农户加入了他的竹鼠养殖合作社。
“竹鼠的养殖成本低、场地要求不高,一个劳动力可以养1000只左右。”吴文慧介绍,竹鼠没有饮水习惯,体内水分补充主要靠食物中摄取。饲料每天早、晚各投喂1次。饲料来源也广,杂竹、五谷杂粮,完全可以废物利用。竹鼠对养殖环境
要求不高,只要“鼠舍”在夏天不要太热就行。
吴文慧说,一只竹鼠每天的养殖成本大概在一毛钱左右,养到6至7个月,长到3―5斤就可上市。一年中,母竹鼠可生育2--3胎,正常年份一胎产3至5只小竹鼠。一户农户如果养100对竹鼠,可获利七八万元。而养竹鼠最大的成本是种苗,每对种苗的价格约四五百元。“农户养殖竹鼠,关键是要掌握技术。”有的农户在养殖时,急于求成,往往将母竹鼠喂得多,长得很胖,影响了交配,导致产仔少,造成繁殖扩栏难。此外,母竹鼠产仔后,有时会发生吃掉幼崽现象。因此,农户平时不用心管理,收入自然减少。
有关人士指出,特种养殖既然是投资,要有高回报,也一定是有风险的。而养殖竹鼠,只要农户买的是家养的竹鼠,而不是野生竹鼠,饲养管理好了一般是不出什么问题的。不少人养殖失败是因为竹鼠行业刚兴起,会遇到专门贩卖竹鼠的或搞投机的,他们用野生竹鼠和体弱多病的竹鼠来糊弄新手,造成死亡的多,再加上竹鼠的种苗不便宜,导致很多人失败了,就不敢再养了。也只有像吴文慧这样不怕失败的,屡败屡养,坚持不懈,才能敲开致富门。
汤原养蜂人敲开富裕门
黑龙江省汤原县蜂农充分利用生态和森林资源优势,通过多年积累的养蜂经验,大胆尝试先进养殖技术,走上了一条增收致富的道路。
47岁的柳鹏飞是一个放养蜜蜂的老手,有着丰富的养蜂经验,他的蜜蜂养殖点就设在旅游沿线亮汤公路的旁边。为什么选在这儿?柳大哥有着自己的想法:“我从87年开始养蜂,养了27年,哪都去,最近几年就在汤原北大通,此地从春季开始繁殖情况良好,等7月份到深山里采椴树蜜,要7月份以后才回来,回来后再繁殖蜜蜂,还能采点百花蜜,经常有上山的游客买我家蜂蜜,大部分蜂产品都零售卖出去了,总体来说在汤原养蜜蜂还是不错的。”
此外,他还利用多年的蜜蜂养殖实践经验,将优质红德兴蜜蜂品种与意大利蜂品种进行杂交,提高蜜蜂采蜜量和繁殖率,在吸取南方蜂友的先进养殖技术的基础上,抓住7月份的大蜜源期,培育新蜂王,控制老蜂王,提高蜜蜂工作效率,达到多产蜜,多创收。柳鹏飞平均每年放养蜜蜂90多群,一年产蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等蜂产品达3500多公斤,实现产值达10多万元。
据了解,每到放蜂季节,汤原县农业技术推广中心蚕蜂办公室的技术人员都会深入林区,加强对养殖密蜂农户的技术指导,提高蜂农的养殖效益。目前,全县放养密蜂农户达30多户,共有蜂群达2000多群,年产蜂密等蜂产品达5万多公斤,产值达300多万元。
散养土鸡“啄”开致富门
虞城县城郊乡殷楼村农民殷传超林下散养土鸡,不仅节约了饲料成本,而且市场接受度高,实现了经济效益和社会效益双丰收,小小土鸡“啄”开殷传超的增收致富门,圆了发家致富梦。
12月17日,记者走进殷传超的土鸡养殖场看到,10多亩的杨树林里,一群群可爱的土鸡活蹦乱跳。殷传超高兴地告诉记者,他养的土鸡名叫九斤黄,一年两茬,年出栏量1万余只,年收入10万多元。
说起当初养鸡的初衷,殷传超也是满腹心酸。他告诉记者,原来他一直从事蔬菜种植,由于农民信息不灵通,连年赔钱。2012年,通过考察,他决定放弃蔬菜种植开始养鸡。当时他考虑现在人们生活富裕了,吃也讲究了,喜欢绿色环保、无公害的食品。他瞄准了既经济又好吃的土鸡九斤黄。确定了养殖目标,爱琢磨的他又在养殖方法上动起了脑子。
殷传超决定在自家的林地里饲养林下鸡,他说,放归自然环境饲养散养土鸡,除了定时喂玉米、大豆、谷糠等粮食作物外,平时土鸡都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草,接近农家饲养环境。功夫不负有心人。他养殖的九斤黄毛红体壮,营养价值高,很快成了村民们餐桌上的佳肴及城里各大饭馆的“紧俏货”,不仅周边村民争相购买,还远销山东。
凭借着良好的生态环境和合理的饲养方式,殷传超的养鸡场效益逐渐显现,尝到甜头的他又租了一个几十亩的林场,扩大养殖规模。这一群群林下土鸡“啄”开了殷传超的致富门,生态养殖场也成了殷传超的“绿色银行”。
一人富不算富,在殷传超的带领下,殷楼村现已有10多家开始养鸡。殷传超最后说,他要带领乡亲一起规模化养殖土鸡,让乡亲们都过上富裕生活。
小猪崽“拱”出致富门
家住安龙县平乐乡打江村老房子组的农村妇女吴立艳,曾在外奔波打工多年,由于牵挂家里的老人和小孩,便返乡回家,寻找创业门路。4年来,她“蜗居”大山深处,流转土地栽红薯,煮熟食来喂养能繁母猪,辛勤劳作,硬是让一群群小猪崽“拱”出了致富门。
“吃‘饭’喽……”12月4日,刚走进吴立艳的养殖场,就听见主人在呼唤她的“孩子们”了,猪群无暇顾及外人来访,一窝蜂地往前挤着去抢食。“2011年开始喂,到现在已经有24头母猪了。今年产仔卖了370多头,每头价格400元,除去成本,每头纯赚了170多元。”放下手中的猪食桶,吴立艳毫无掩饰内心的喜悦。
10年前,和村里大多数人一样,“怕过苦日子”的吴立艳和丈夫朱明军抛老离小去广东勒流打工。虽然夫妻俩每人每月有2000多元的工资收入,但让年迈的父母和年幼的儿女留守家里无人照顾,他们的心里老是不踏实。2010年返乡后,吴立艳决定,在家乡寻找产业发展,再也不外出打工了。
吴立艳腼腆地说道,因为从小经常听母亲讲:“穷要养猪,富要读书。”于是,便萌生了租地种红薯、用红薯来养猪的念头。
2011年3月,吴立艳与丈夫商量后,向信用社贷款5万元,同时启用夫妻俩打工多年的积蓄,投资10多万元,在远离村子2公里,水源、植被、采光条件都很好的一个山凹里修建了4间猪圈舍,并以每亩450元的价格流转30多亩山地种植红薯,养了4头能繁母猪。然而,万事开头难。在养殖过程中,由于缺少养殖技术、经验欠缺、设备不够完善,两头母猪相继发烧昏迷并死亡,损失数万元,这让刚刚起步的吴立艳痛心不已。“当时很伤心,打算把剩下的两头猪卖掉后,再外出打工。”好在有丈夫的支持鼓励,深思熟虑后,吴立艳还是决定继续坚持下去。
随后,她请来了乡畜牧兽医站的专业技术人员,经过调查发现,是疫苗打不到位导致母猪昏迷死亡。在专家的指导下,吴立艳的养殖场逐渐走上正轨,到2012年已发展到了养殖母猪12头。
去年3月的一天,就在母猪快要产仔时,12头母猪却相隔一天离奇地出现腹泻,这下可把吴立艳推到了崩溃的边沿。“那段日子真是茶饭不思,整天想老天爷怎么跟我过不去呢?”
“还是赶快去请兽医站的专家来看看。”丈夫朱明军的提醒,吴立艳才回过神来。
“红薯是喂猪的好饲料,但不能单一用红薯喂,也不能用生红薯和烂红薯喂,用生红薯喂食时,生猪虽然爱吃,但是吃后会引起消化不良,造成腹胀、腹泻……”在乡畜牧兽医站技术人员的耐心分析指点下,吴立艳才意识到光有热情不行,还必须掌握过硬的养殖技术。于是,她便隔三差五地跑到乡畜牧兽医站咨询,将所遇到的问题弄得一清二楚,烂熟于心。
经过不断观察和总结,吴立艳逐渐掌握了能繁母猪的养殖和小猪崽的防疫技术。她充分利用大面积种植的红薯做熟料,按比例将玉米、豆类、菜籽、鱼粉、糠麸等科学配置,既节约了成本,又提高了猪崽的品质,她养的猪崽很受周边农户的青睐。目前,吴立艳的能繁母猪已发展到了24头,小猪崽存栏数100多头,今年总共卖出了376头猪崽,实现纯收入6万多元,养殖业发展得红红火火。
“外出打工不是长远之计,养猪再苦再累我都会坚持。”吴立艳说,她已筹资30万元,准备用来扩修猪舍、增设产床、修建排污设施和增添防疫设备,走标准化养殖道路,把事业做大做强,带动乡亲一起发家致富。