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据科学研究，石蛙的肌肉当中含有20种以上矿物元素，其中含量较大的有8种元素，按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。所以石蛙具有很高的保健和药用价值。正因如此，石蛙的市场需求量也是特别的大，很多人都开始饲养石蛙起来。
石蛙养殖技术
1、人工驯养的石蛙由于生活环境发生了巨大的变化，给它建一个什么样的家就显得非常重要了，首先先选择好场地，然后在着手建造养殖池，这时候大家需要注意两点，一是养殖环境必须近似于石蛙的野生环境，还有就是要便于人工的管理。
2、环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，一般来说，石蛙喜静怕闹，应尽量避免在噪声较大的工厂和车流量较大的公路旁边建厂，防止石蛙受惊，影响正常生长。养蛙厂的附近要有充足的水源，江河、湖泊、水库、地下水都可作为养蛙的水源，但水源要求无污染，PH值以中性和略偏酸性为佳，最适宜的PH值在6-7之间。
石蛙吃什么饲料
1、石蛙吃什么分不同阶段来看，为：卵外膜，未受精卵，高蛋白流汁饵料，蛋黄、豆浆薯类的茎叶、瓜类的果叶、米饭，鲜嫩水草小蝇蛆、小黄粉虫、小蛆蝴等。
2、石蛙喜欢吃活体动物性饵料，不食或少食死的动物体及其它不动的饲料。因它的视觉特殊，只能看到会动的饲料。在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类、小鱼虾及其它昆虫。
3、也少不了黄粉虫。黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体黄粉虫俗称面包虫，黄粉虫为多汁软体动物，脂肪含量，蛋白质含量达50%。
养殖石蛙赚钱吗
1、石蛙养殖看似简单，实际上成功率不高，常使初养者吃尽苦头。南方诸省在石蛙人工饲养方面做过不少尝试，但是真正成功并取得明显经济效益的比较少;主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，对环境要求较高，如果没有把其生长规律弄清楚，很难养殖成功。
2、如室内工厂化养殖，可采用人工控温措施，延长其旺盛生长期，缩短冬眠期，加速石蛙年生长速度。在正常管理条件下，体重200克以上的种蛙可年产卵两次，主要集中在4-5月和7-8月。每次每对排卵量可达1000-2000粒。卵为粘性卵，卵大膜薄，多呈片状粘附于石块或水池的侧壁上，经10-15天孵化即成蝌蚪。一般蝌蚪孵化率可达90%以上，蝌蚪变幼蛙率在80%左右。
未来石蛙养殖前景
1、石蛙养殖看似简单，实际上成功率不高，常使初养者吃尽苦头。南方诸省在石蛙人工饲养方面做过不少尝试，但是真正成功并取得明显经济效益的比较少;主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，对环境要求较高，如果没有把其生长规律弄清楚，很难养殖成功。
2、如室内工厂化养殖，可采用人工控温措施，延长其旺盛生长期，缩短冬眠期，加速石蛙年生长速度。在正常管理条件下，体重200克以上的种蛙可年产卵两次，主要集中在4-5月和7-8月。每次每对排卵量可达1000-2000粒。卵为粘性卵，卵大膜薄，多呈片状粘附于石块或水池的侧壁上，经10-15天孵化即成蝌蚪。
在上面的文章中，我简单的为大家介绍了石蛙的一些养殖技术，以及在饲养方面，石蛙的注意事项。大家对石蛙也有了一定的了解。其实石蛙的价格还是不是很高，所以如果家里面有条件的话，建议多去买一些石蛙回来食用。
精选阅读
棘胸蛙石蛙养殖技术
【常见问题】棘胸蛙石蛙养殖技术可以为我们介绍一下吗？
【专家解答】饲养商品牛蛙的一个关键问题，在于解决牛蛙由于特殊视觉生理造成的摄食习惯与饲料供应的矛盾。牛蛙饲料是否来源广、便于保管贮存、价值便宜、经济效果好，决定着商品牛蛙饲养的成败。
牛蛙（包括其他蛙类）的特殊视觉生理导致其一般以蚯蚓、蝇蛆、昆虫、小鱼虾等活动物为食。商品牛蛙的饲养是具有一定规模的批量生产，其饲料应有固定来源，并能批量贮藏，还应注意经济效益。基于以上考虑，结合当地特点，经过几年实践，我们认为以蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫（面包虫）和淡干小鱼虾作主要饲料为好，其分期搭配比例和使用效果如下：
1、前期饲料
牛蛙自脱尾开食起至体重80～100克时的最佳饲料是：以蝇蛆作开口和诱导饲料，以干米虾、小干杂鱼为接替活饵饲料。因为蝇蛆成本低（每千克粪可产蛆2.5千克），来源广。干米虾、小干杂鱼价格适宜，便于保管贮存，个体近似活饵，适宜这段时期牛蛙的吃食生长。据试验，每1000只牛蛙只需蝇蛆160千克、小干杂鱼和干米虾80千克，饲喂后可增重80千克，成本320元左右，折合每生产1千克蛙肉耗饲料费4元左右。用蝇蛆作饲料比用黄粉虫、蚯蚓的经济效益高得多。
2、后期饲料
将体重100克左右的牛蛙养至200～250克成蛙所需饲料，在湖区用鲜小杂鱼和淡干小杂鱼比较好。一般每3千克鲜杂鱼或不足1.5千克淡干小杂鱼，可长牛蛙肉1千克。这样每生产1吨商品牛蛙需鲜小杂鱼3吨左右或淡干小杂鱼1.3吨左右，每长1千克牛蛙肉耗饲料成本20元左右。比用人工控制繁殖蝌蚪养牛蛙和利用蚕蛹及配合饲料养牛蛙的经济效益高一些；与利用废弃动物的头、尾及下脚料作饲料相比，来源容易，使用方便。小编汤姆为探索棘胸蛙石蛙养殖技术的你整理了《棘胸蛙石蛙养殖技术》一文。
石蛙养殖技术大全
【常见问题】石蛙养殖技术有什么是我们需要知道的？
【专家解答】 石蛙属于流水生活型。常栖于山区水流较缓的小溪内或在流溪的迥水坑内，溪的两岸植被丰富。它们很少离开水域，体色常与它们的居住环境相适应。第二性征向着强烈地拥抱方式发展，雄性体大，前肢极为粗壮，婚刺也极发达，这些特点与繁殖特性有很大的关系，产卵时，雌雄必须将卵产在流水所冲击的溪边，交配时雄性强有力地拥抱着雌性，并借助于腹部的棘加强雄性的固着力，使它们不为水流所冲散。石蛙具内声囊，发声低浊而大，雄性叫声为咕咕咕雌性以咔咔咔声相应。石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期。石蛙善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和抱对等行为。石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。不同地区的石蛙，由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异。石蛙在自然界中一般吞食量为其体重的9%，有时达到12.8%。
【小编点评】《石蛙养殖技术大全》一文为国内有打算养殖石蛙的养殖户们做了一个养殖知识普及，石蛙养殖看似简单,实际上成功率不高,常使初养者吃尽苦头。南方诸省近年来在石蛙人工饲养方面做过不少尝试，但是真正成功并取得明显经济效益的比较少；主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，对环境要求较高，如果没有把其生长规律弄清楚，很难养殖成功。下面列出近年来一此养殖户在养殖过程中总结出的一些规律和经验。
石蛙怎么繁殖
石蛙既是国家保护动物，又是餐桌上的佳肴。因此，人工养殖石蛙不仅能够保护生态环境，帮助石蛙的物种延续，还能为养殖户带来经济效益，一举多得。而在石蛙的养殖过程中，繁殖是不可或缺的一个环节，直接影响到石蛙养殖的效益。那么，石蛙怎么繁殖？现将石蛙的繁殖技术介绍如下。
一、种蛙的选择
石蛙的产卵孵化季节在3-10月，46月是产卵高峰期，要提高产卵率、孵化率，必须在种蛙冬眠复苏以后，配种繁殖之前，做好种蛙的选择、配种，产卵、孵化等准备工作。选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用：一般二龄雌蛙，体重达150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作种用，初产蛙卵较少，产过12次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，23龄种蛙繁殖力较强。
二、种蛙的培育
气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据棘胸蛙习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池高0．8米，面积6平方米，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵，池内水陆面积2：1，要求池水容量相对稳定，水深8-10厘米，水质清新，pH值6.5-8，无有害寄生虫，一般在采食旺季每天换水一次，采食淡季，每间隔2-3天换水一次，每池放雌雄蛙20-30对，按雌雄1：1比例进行群养，选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持石蛙的生长和性腺的良好发育。保证安全越冬，搞好种蛙的培育，除具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应，种蛙以蚯蚓、黄粉虫、螃蟹、蝇蛆、昆虫等动物性饲料为主，5-9月摄食量最大，发情期间，摄食量减少，产卵后食量增大。因此，必须保证饲料供应，投喂量约为蛙体重的5-7％，以采食后略有剩余为宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具体情况，适情增减，投料时间一般在晚上6-7时，每天一次，定点投饲。
三、配种和产卵
石蛙通常在4月、气温20℃以上开始交配、产卵，种蛙雌雄比例为1：1，密度为每平方米15-20只。种蛙一般在夜间21时之后抱对，母蛙在清晨4-7时产卵。卵块通常勃附在水草、石块、池壁上。产卵后1小时内不能搅动，以免损伤破碎，降低孵化率。
四、人工孵化
每日早晨观察、检查种蛙池，如果有蛙卵，可在上午8时后轻轻捞出，放在孵化池中的孵化盘上。在孵化过程中要有少量清水流动，确保干净，水温控制在1530℃之间，pH值为6-8，一池一窝（5001000粒卵）。一般在产卵半小时后受精卵胚珠黑点变大，7天胚胎呈条状，9天蝌蚪基本形成，15天后破膜形成蝌蚪，孵化率达85%以上。
【小编结语】做好石蛙的繁殖工作，是成功养殖石蛙的基础，对提高石蛙养殖的经济效益有着重要意义。上文中为大家介绍了石蛙的繁殖技术，希望能够对大家有所帮助！
石蛙怎么养
【常见问题】：石蛙怎么养？
【专家解答】：石蛙因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一，中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。石蛙也是我国蛙类养殖业的后起之秀，是农民增收的新热点，发展较快，前景看好，那么石蛙怎么养呢？
【生长习性】：
石蛙属于流水生活型。常栖于山区水流较缓的小溪内或在流溪的迥水坑内，溪的两岸植被丰富。它们很少离开水域，体色常与它们的居住环境相适应。第二性征向着强烈地拥抱方式发展，雄性体大，前肢极为粗壮，婚刺也极发达，这些特点与繁殖特性有很大的关系，产卵时，雌雄必须将卵产在流水所冲击的溪边，交配时雄性强有力地拥抱着雌性，并借助于腹部的棘加强雄性的固着力，使它们不为水流所冲散。石蛙具内声囊，发声低浊而大，雄性叫声为咕咕咕雌性以咔咔咔声相应。石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期。石蛙善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和抱对等行为。
石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。不同地区的石蛙，由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异。石蛙在自然界中一般吞食量为其体重的9%，有时达到12.8%。
蝌蚪：石蛙蝌蚪有时取食溪边水草或水底的水绵，它们使用角齿啃食，把柔软的植物组织啃下来食用。蝌蚪所啃食的种类有植物性的小环藻、丝藻、水绵、苔藓、硅藻、甲藻、金鱼藻及植物碎屑；动物性有草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫等。有人还发现石蛙蝌蚪以刮起水中石块的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩叶或溪中的动物尸体为食。有时还啮食死亡的同类。
成蛙：食物以动物性为主，其中又以昆虫及其幼体占大多数，主要有昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。
石蛙是变温动物，没有调节体温和保温能力，其体温随外界温度变化而变化，一般来说石蛙适宜的生长温度为18～26℃，最适温度24～25℃，春秋两季是其活动最频繁、摄食量最大、生长最迅速的季节，4～6月、8～9月是繁殖后代的最好时期，当水温超过30℃，摄食活动减少。当水温降至12℃，蛙代谢很弱，进入冬眠，冬眠时，蛙双眼紧闭，不食不动，靠脂肪体来维持生命活动，对外界刺激不作出反应，冬眠期若水温上升到适宜的温度，蛙就会再出现活动。石蛙成蛙的致死高温在31℃左右，不同季节有所变化。石蛙亦能忍受长期的0℃环境，但水不能结冰，冰封缺氧导致石蛙死亡。
石蛙卵常产于水流平缓浅水处，附着在石块、水生植物体上，卵外的胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，相连成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米，根据水温的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，蝌蚪在适宜的环境中，一般经50～78天的生长，变态成幼蛙。
【养殖技术】： 石蛙卵常产于水流平缓浅水处，附着在石块、水生植物体上，卵外的胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，相连成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米，根据水温的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，蝌蚪在适宜的环境中，一般经50～78天的生长，变态成幼蛙。
1、石蛙饵料的准备
石蛙的饵料主要是蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。
2、石蛙池的建设
野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近，其生活环境要求水流充足，阴凉，潮湿，水质清新，喜群栖于石穴之中。生长发育、配种、繁衍后代长期处于野生状态。人工驯养石蛙，由野生变为家养，生活环境等方面都发生了巨大的变化，石蛙进行人工饲养，对蛙池必须采取合理的设计，使蛙池既要近似于自然环境，又要便于人工管理。
①养殖场址的选择：环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，蛙池不受地点的限制，一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬暖夏凉、不旱不涝、管理方便、防逃防害的地方。养蛙池可建在室内或室外，室内要求通风，凉爽，无太阳光直射，室外可设凉棚，下建蛙池，因陋就简地在室内，庭院内或野外建池，都是石蛙良好的生活场所。
②蛙池的规格要求：人工养殖石蛙一般采取精养，建池时应注意尽可能符合蛙的生活习性，供有水、陆、石穴、喂食等条件，创造一个良好的生活环境条件，而且又要便于饲养管理。
种蛙池：面积一般为4～10平方米为宜，池高0.8米，池内水深0.1～0.15米，池内水陆面积比为3∶1，并设有栖息的石穴，池底铺有较大的鹅卵石，光线阴暗，湿度保持80%，造就一个理想的石蛙栖息的生态环境，促其生长发育，从而提高产卵率和受精率。
孵化池：面积1平方米，池高0.5米，水深15～20厘米，水质清新，pH6～8，并含充足的氧气即可。也可以用长椭圆形的大脸盆代替。
蝌蚪池：面积3～4平方米，池高0.8米，水深3～10厘米，pH6～7，水陆比2∶1，需遮光饲养，每池饲养一群同样规格的蝌蚪为好。
幼蛙池：面积4～6平方米，池高0.8米，水深一般10～15厘米，水陆比2∶1，池内铺设3～5厘米的小石子，筑有石穴，水质好，pH值6～7.5。各类蛙池池形以长方形为好，池底略为倾斜，排水孔在最低处使池水能被彻底排干，池内设水面、陆地、石穴、食台等物，池上口设网盖，以防蛙跳潜逃，敌害生物侵袭。进水管安装在池的上边，靠近网盖的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去碱性)，用水浸洗多次，方可养蛙。
【小编总结】：在养殖石蛙的时候就应该了解石蛙的生长系习性在去养殖就ui达到更好的效果，在加上科学的养殖就一定能够产生更好的经济效益的。
石蛙养殖种蛙的选择方法
石蛙的产卵孵化季节在4～9月,5～6月是产卵高峰期。要提高产卵率、孵化率，必须从种蛙冬眠复苏开始，做好种蛙的选择和配种、产卵、孵化等准备工作。
选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大、身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾，无破损，达到性成熟的成蛙留作种用。一般二龄蛙，雌蛙体重达200克以上,雄蛙250克以上就可作种用。初产蛙卵较少,产过1～2次的蛙产卵量较高,质量较好。个体大的老龄蛙产卵量多,但质量不好,受精率不高,一般不应选作种蛙。雄蛙要求健壮、善跳、皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3龄种蛙繁殖力较强。
种蛙的培育气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康、繁殖影响极大，生存环境好坏，直接影响配种、产卵率、受精率、孵化率和蝌蚪的成活率。根据石蛙习性，种蛙池应建在安静、弱光处，池高0.8m,面积4～10m2。池底铺垫鹅卵石和石块构成的石穴,利于种蛙栖息产卵。池内水陆面积3∶1,要求池水容量相对稳定,水深15cm左右,水质清新,pH值6～8,无有害寄生虫。一般在采食旺季每天换水一次,采食淡季,每间隔2～3天换水一次。每平方米放种蛙15只,按雌雄1∶1比例进行群养,选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。
准备选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，保证安全越冬。种蛙培育除要求具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应。种蛙以蚯蚓、黄粉虫、飞蛾、蝇蛆和其他昆虫等动物性饵料为主，摄食量5～9月最大，发情期间减少，产卵后期增大。饲料供应以采食后略有剩余为宜，每天投喂量保持均衡。不可忽多忽少，依具体情况，酌情增减，投料时间一般在傍晚（依太阳刚要下山时为准）,每天一次,定点投饲。
石蛙有什么生活习性
石蛙有什么生活习性呢？繁殖性能怎样？由于石蛙有着丰富的营养价值和很好的药用保健价值，近些年石蛙备受消费者青睐，有着很好的养殖前景，而石蛙养殖并不容易，掌握石蛙养殖技术知识是必要的，此外还应了解石蛙生活习性及繁殖性能等常识知识，下面我们就一起来了解一下。
石蛙有什么生活习性？
生活于海拔600～1500m近山溪的岩边。白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间，见电光后一般无逃逸现象。福建武夷山庙湾山溪较多，其环境适宜该蛙生长，6月初观察各山溪内的成蛙，均较活跃，同时听到鸣声，此期该蛙数量甚多；7月初在溪内石下见到卵群，9月中旬还可听到雄蛙的呜叫；其鸣声为咕(gu)、咕、咕或嘟(du)、嘟、嘟。石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来冬眠，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。根据观察，一般在霜降后开始冬眠，惊蛰时节，水温高于12℃时，也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。冬眠时，石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，其抗寒性比石洞要好。
石蛙繁殖性能怎样？
根据现有资料，估计石蛙的繁殖季节在5～9月。白天蝌蚪隐藏在水内落叶下或石缝间，少数个体偶尔浮游在石块上，受惊扰立即逃往石下隐蔽，晚间多数个体游在溪底石上，以口部张合使身体缓缓前行，此时不惧外界干扰，投以小石，仍不逃避。棘胸蛙1次产卵250～350粒，1个繁殖季节可产卵1000～1500粒；卵在水温16～18℃中需要20天才开始孵化，在26～28℃水中约需7天即可孵化；孵化早的蝌蚪经4～5个月生长期，可于当年完成变态；中、晚期孵出的蝌蚪，则需要越冬于次年的5～6月陆续完成变态；幼蛙登陆后约需要2年的时间达到性成熟。
大家如果想要进行石蛙养殖的话，一定要牢牢掌握石蛙养殖技术知识，同时平时在进行石蛙养殖时，一定要结合石蛙的生活习习性和繁殖性能等常识知识，科学高效饲养石蛙，从而顺利实现石蛙养殖效益。
野生石蛙怎么养
石蛙是我国最大的食用蛙之一，学名叫棘胸蛙，别称石鸡、石蛤、飞鱼等，其营养价值可与野生甲鱼媲美，但随着野生石蛙越来越难在深山老林捕捉到，目前逐渐发展成为较有市场前景的养殖项目，下面我们就一起来看一看野生石蛙养殖技术吧！
野生石蛙怎么养？野生石蛙养殖技术
一、生长习性
石蛙喜在潮湿安静、少光、近水源、阴凉的山岩石壁下穴居，有群居和夜间觅食的习性，夜间是活动的盛期，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和拖对等行为，喜食蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵，为冷血变温动物，当水温降至10℃进入冬眠，冬眠期约为4个月，冬眠后体重将会有适度的减轻。
二、蛙池建造
石蛙属穴居动物喜阴，要求水源洁净无污染，人工池的建造要靠近山溪泉水、背阴平坦之地。蛙池一般用砖石结构，面积8～10平方米。池高1.2米，墙面和池底用混泥土摸平以便保水和防逃。根据成蛙、幼蛙、蝌蚪不同生长期对水深的要求，分别在4、6、12厘米处和池底设4个排水孔。池中央用砖石间隔4厘米纵横放置，上面用多块水泥板履盖形成洞穴，上面做食台，食台四周种植一些水草，食台面积不得超过整池的1/3，穴的高度要高于最高水面1～3厘米。
三、种蛙来源
石蛙种蛙的来源为野生石蛙，根据石蛙夜间捕食的特点，一般于3月、9月晴天夜间捕捉最合适。石蛙喜食莹火虫，对忽明忽暗的光敏感，捕捉时用香烟、香等在石蛙繁居的山塘、沟溪处甩动.当听到石蛙上岸声后，立即用手电照住即可捕到。
四、亲蛙饲养
雌蛙选择100克以上、腹大腿圆、跳跃力强、皮肤无损作亲蛙，雄蛙150克以上、胸刺明显、抱对力强、完好无损作亲蛙，雌雄比为1:1，密度为5～10对/平方米。亲蛙的饵料以鲜活的昆虫、小动物为主，晚8～10时投喂，投喂量为群体重的2～5%，晴天多喂，阴雨低温天少喂，注意常换水，保持水质清洁和饲料多样化。
五、产卵孵化
第2年春天水温上升15℃时，石蛙冬眠结束开始捕食，此时要保证亲蛙的摄食量。当水温上升到18℃时，雌雄蛙抱对产卵，体外受精，受精卵吸水澎胀粘在穴壁上。将受精卵取出放人孵化池或将产后雌雄蛙移走，增加水深浮化皆可。孵化期要用微流水，用防蚊网罩住池顶，防止蛇蚊幼虫危害蛙卵，水温18～25℃时约6～7天蝌蚪可出膜。
六、蝌蚪饲养
刚出膜的蝌蚪只能作垂直游泳，不吃食，靠卵黄供给营养，3～4天后开始作平行运动，开始吃食，主要用鸡蛋黄等研磨投喂，20天后补充一些植物性饲料如菜叶等，60天后蝌蚪长出后肢，70天后前肢长出，75天后蝌蚪藏在洞穴中不食不动脱尾变成幼蛙。
七、幼蛙饲养
幼蛙的饲料有蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等运动性饲料，管理上要注意保持池周安静、光线暗，白天采取避光措施，池水深一般为10～15厘米，水质要求与蝌蚪期相同，禁用含氯自来水，换水视水温、水质变化定，20～26℃时每天换水一次，气温超过37℃时水深保持10～20厘米。以后要视幼蛙大小分级饲养，密度一般为每平方米100～300只，蛙池上口加纱盖，防止逃逸和鼠害。
八、安全越冬
蝌蚪的越冬可在室内进行，越冬时水深保持20厘米，采用常流水，蛙池加盖，保温等防冻措施。幼蛙冬眠一般水深为15厘米左右，以不淹没洞穴为宜，并留有一定的陆地，遇低温、冰冻天气，也应有塑料薄膜加盖保温防冻措施，越冬时应保持环境安静，防御敌害，防止水质变坏。
以上八点就是我们在养殖野生石蛙时需要注意的问题，对于养殖者来书，在进行水产养殖之前，最好事先了解一下所养物种的生活习性，饮食习惯以及生活特点，这样在以后的养殖中才好看菜下锅，心里有个底，才能尽量增加养殖的成功率。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
石蛙有什么营养价值
【常见问题】石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？
【专家解答】石蛙为两栖纲无尾目蛙科动物，肉味鲜美，营养价值高，是我国主要的食用蛙类之一。但由于石蛙为国家保护动物，因而人工养殖不仅对保护生态环境有着重要意义，又兼有很高的经济价值，其中实现人工繁殖又是成功养殖石蛙的关键。那么，石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？现将石蛙的营养价值和繁殖技术介绍如下：
一、石蛙的营养价值
1.石蛙富含高蛋白、多种维生素和矿物质，其中脯氨酸和丙氨酸尤为丰富。
2.石蛙含有足量的天然谷氨酸成分，肉质奇鲜无比，蛋白质含量也很高，脂肪偏低，是最为理想的滋阴消热美味山珍。
3.石蛙蝌蚪能乌发驻颜、清毒净疮，蛙卵有明目之功用。
4.现代医学研究表明，石蛙对治疗癌症有一定作用，还发现蛙的皮肉中含有能使人体子宫收缩的缓激肽，对产后恢复具有奇效。
二、石蛙的繁殖技术
1.种蛙的选择
石蛙的产卵孵化季节在3-10月，46月是产卵高峰期，要提高产卵率、孵化率，必须在种蛙冬眠复苏以后，配种繁殖之前，做好种蛙的选择、配种，产卵、孵化等准备工作。选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用：一般二龄雌蛙，体重达150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作种用，初产蛙卵较少，产过12次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，23龄种蛙繁殖力较强。
2.种蛙的培育
气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据棘胸蛙习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池高0．8米，面积6平方米，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵，池内水陆面积2：1，要求池水容量相对稳定，水深8～10厘米，水质清新，pH值6.5～8，无有害寄生虫，一般在采食旺季每天换水一次，采食淡季，每间隔2～3天换水一次，每池放雌雄蛙20～30对，按雌雄1：1比例进行群养，选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。
选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持石蛙的生长和性腺的良好发育。
保证安全越冬，搞好种蛙的培育，除具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应，种蛙以蚯蚓、黄粉虫、螃蟹、蝇蛆、昆虫等动物性饲料为主，5～9月摄食量最大，发情期间，摄食量减少，产卵后食量增大。因此，必须保证饲料供应，投喂量约为蛙体重的5～7％，以采食后略有剩余为宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具体情况，适情增减，投料时间一般在晚上6～7时，每天一次，定点投饲。
3.配种和产卵
石蛙通常在4月、气温20℃以上开始交配、产卵，种蛙雌雄比例为1：1，密度为每平方米15-20只。种蛙一般在夜间21时之后抱对，母蛙在清晨4-7时产卵。卵块通常勃附在水草、石块、池壁上。产卵后1小时内不能搅动，以免损伤破碎，降低孵化率。
4.人工孵化
每日早晨观察、检查种蛙池，如果有蛙卵，可在上午8时后轻轻捞出，放在孵化池中的孵化盘上。在孵化过程中要有少量清水流动，确保干净，水温控制在1530℃之间，pH值为6-8,一池一窝（5001000粒卵）。一般在产卵半小时后受精卵胚珠黑点变大，7天胚胎呈条状，9天蝌蚪基本形成，15天后破膜形成蝌蚪，孵化率达85%以上。
【小编结语】石蛙营养价值高，是人们餐桌上常见的美味佳肴。但同时石蛙又为国家保护动物，因而掌握其繁殖技术至关重要。上文中为大家介绍了石蛙的营养价值和繁殖技术，希望能对大家有所帮助！
石蛙和牛蛙有什么不同
石蛙和牛蛙都是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，是主要的食用蛙类。由于石蛙和牛蛙有一定的相似之处，常常被弄混。那么，石蛙和牛蛙有什么不同？现将石蛙和牛蛙的区别介绍如下，一起来了解了解吧。
一、科属不同
1.石蛙：石蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙属两栖动物。
2.牛蛙：牛蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、新蛙亚目、蛙科、蛙属水栖动物。
二、别称区别
1.石蛙：石蛙别称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，在我区分布广泛，尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数量多，分布在湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、香港和广西等地。
2.牛蛙：牛蛙别称美国牛蛙，原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家，1959年从古巴、日本引进我国内陆，目前我国主要靠养殖生产，全国各地均产，主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。
三、形态区别
1.石蛙：石蛙体大而粗壮，体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各异，头扁而阔，吻端钝圆，突出于下颌，躯干部较短，平扁，无尾，颈不明显，雄蛙前肢特别，背部有长短不一的窄长疣，腹呈淡黄白色，雌性前肢不如雄性发达，背面无窄长疣，腹面光滑呈白色。
2.牛蛙：牛蛙头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝，眼球外突，背部略粗糙，有细微的肤棱，四肢粗壮，前肢短，无蹼，后肢较长大，趾间有蹼，肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹，头部及口缘鲜绿色，腹面白色，咽喉下面的颜色随雌雄而异，雌性多为白色、灰色或暗灰色，雄性为金黄色，鸣声很大。
四、功效区别
1.石蛙：石蛙肉味甘，性平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。
2.牛蛙：牛蛙肉味甘，性温，胆性寒，味苦，经常食用，可补中益气、壮阳利水、活血消积、清热解毒、补虚止咳等作用。
【小编结语】石蛙和牛蛙在科属、形态和功效等方面都有所不同，上文中为大家介绍了石蛙和牛蛙的区别，大家都了解了吗？
想养石蛙，石蛙的养殖方法和各种习性了解了么？
石蛙是养殖蛙内的其中一种，其市场欢迎程度极高，近年来，不少养殖朋友投入养石硅的市场中去，但对技术要求非常高，新手很难一次养好石蛙，其次石蛙成本比较高，资金要充裕，没有足够的资金链，会导致前功尽弃，由于这两个方面的限制，养的人虽多，但成功的比例极其低。先了解养石蛙的基础知识，再投入养殖，才会更加科学有效。
人工孵化石蛙的养殖方法
石蛙卵呈球形，类似鱼眼，卵直径约4mm,卵外层胶质膜呈圆形，卵产出落水后，胶质膜吸水即膨大，卵胶质膜彼此相连成卵块，呈葡萄状，卵块吸附在产卵池内的石块、水草或池壁上。未受精的卵3天后动物极明显变黄，植物极白色不透明。胚胎发育时期，胚胎对外界变化十分敏感，这个时期要求环境生态条件稳定，避免阳光直射，人工捞取受精卵操作时必须仔细、轻缓，否则就会降低孵化率。在孵化过程中，水要清洁，水温18～28℃，pH值中性为宜，同一窝卵不可分开孵化。根据石蛙人工孵化试验观察，石蛙卵的动物极呈黑色，植物极呈白色。蛙卵在18℃水温下孵化，第五天可见受精卵动物极黑点变长呈线状，第七天胚胎呈条状，一端大、一端小，第八天胚胎明显显示头和尾、蝌蚪成形，并且会晃动，第十天就有少许蝌蚪孵化出膜，第十三天有75%孵出，第十五天全部孵出，孵化率达85.3%。如果孵化水温为25～29℃时，孵化时间只需7～8天，孵化率达85%。蛙卵在整个孵化过程中如果做到温度适宜、水质无污染等技术要求，其孵化率就可达90%以上。在水温适宜时孵化率的高低，主要取决于水质和水中的溶氧量，水质越好，溶氧量高，孵化率可达100%。在繁殖季节，每天早晨巡池1次，母蛙排卵1小时后应将卵块取出，采卵时注意保持卵块的完整性。取出的卵轻轻放于事先准备好的孵化池中进行孵化，动物极朝上（即有黑色的一端），植物极朝下，孵化过程中除防止天敌侵害外，还应严格掌握孵化的生态条件，包括水温、水深、水质等要求，水温30℃以下，水深15cm左右，pH值6～8,水质清新无污染，并含充足的溶氧，光照自然即可，但忌阳光直射。25～26℃的水温对孵化非常有利，时间短，孵化率高，温度再往上升，孵化率则下降，30℃以上基本孵不出蝌蚪来。
养殖石蛙之种蛙的培育方法
准备选留作种的石蛙应在冬眠前加强饲养，使之膘厚体壮，保证安全越冬。种蛙培育除要求具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应。种蛙以蚯蚓、黄粉虫、飞蛾、蝇蛆和其他昆虫等动物性饵料为主。饲料供应以采食后略有剩余为宜，每天投喂量保持均衡。投料时间一般在傍晚，每天1次，定点投饲。采食旺季每天换水1次，采食淡季，每间隔23天换水1次。每平方米放种蛙15只，按雌雄l：l比例进行群养。雌蛙体型较宽，前肢短小，腹面细嫩光滑。雄蛙体型较大，前肢短粗，强壮有力，趾上及胸部有黑色小突出物，用手摸有明显感觉。
浅析石蛙的繁殖习性
春秋两季是石蛙活动最频繁、摄食量最大、生长最迅速的季节，59月是石蛙的繁殖季节，56月是产卵高峰期。石蛙繁殖盛期，活动频繁，具有呜叫和抱对等行为。石蛙每年交配产卵3次。雌蛙年产卵量为5001000粒，将卵产在流水所冲击的溪边或附着在水沟的石上或水生植物上。交配时，雄性拥抱雌性，并借助腹部的棘加强雄性的固着力。卵径1.31.5毫米，卵外有胶质膜，卵产出后，吸水膨大，可达原卵径的23倍。很多卵粒粘附在一起，呈索状或葡萄串状，长的达20厘米左右，浮在水中或附着水中的物体上。蛙卵在自然条件下，经过15天左右孵化成蝌蚪。蝌蚪喜生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，在适宜的环境中，经4070天的生长发育，变态成幼蛙。
只要养好石蛙，市场就会很广阔，石蛙体内含有20多种以上矿物元素，其中最多是钙，所以他是缺钙人士的优选食物，市场欢迎度高。在石蛙饲养过程中要注意水质、水位，经常地注入和更换池水，随进做好防病除害工作。
养殖石蛙幼蛙的饲养管理经验
石硅在我国的养殖还是很普遍的，吃过石硅的人都知道，它的肉质非常的鲜美，因此野生的石硅远远不能满足人们的需求，而且野生的动物大家最好不要随意的捕杀，会导致环境整个的生态平衡。
养殖石蛙幼蛙的饲养管理经验
蝌蚪饲养70天变态完毕，长出四肢，成为石蛙幼蛙。由水生变为水陆两栖，移入幼蛙池饲养。幼蛙池水深5060厘米，每平方米水面放养200350只石蛙。增加水蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等鲜活饵料，也可适当混入配合饵料进行投喂。每天早、晚各喂1次。还可以在水面上装诱蛾灯，夜晚诱蛾作为蛙饵。随着蛙体长大，跳跃能力增强，放养密度要逐渐减小，不断移人成蛙池中饲养。
石蛙的生活习性
石蛙属于流水生活型。常栖于山区水流较缓的小溪内或在流溪的迥水坑内，溪的两岸植被丰富。它们很少离开水域，体色常与它们的居住环境相适应。第二性征向着强烈地拥抱方式发展，雄性体大，前肢极为粗壮，婚刺也极发达，这些特点与繁殖特性有很大的关系，产卵时，雌雄必须将卵产在流水所冲击的溪边，交配时雄性强有力地拥抱着雌性，并借助于腹部的棘加强雄性的固着力，使它们不为水流所冲散。
石蛙具内声囊，发声低浊而大，雄性叫声为咕咕咕雌性以咔咔咔声相应。石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期。石蛙善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和抱对等行为。
石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。不同地区的石蛙，由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异。石蛙在自然界中一般吞食量为其体重的9%，有时达到12.8%。
石蛙的繁殖技术
石蛙是国家保护动物，又是人们餐桌上的美味佳肴，人工养殖石蛙既对保护生态环境有着重要的意义，又有很高的经济效益，人工繁殖是成功养殖石蛙的关键，现将其关键技术介绍如下。
1、种蛙的选择
石蛙的产卵孵化季节在3-10月，46月是产卵高峰期，要提高产卵率、孵化率，必须在种蛙冬眠复苏以后，配种繁殖之前，做好种蛙的选择、配种，产卵、孵化等准备工作。选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用：一般二龄雌蛙，体重达150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作种用，初产蛙卵较少，产过12次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，23龄种蛙繁殖力较强。
2、种蛙的培育
气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据棘胸蛙习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池高0．8米，面积6平方米，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵，池内水陆面积2：1，要求池水容量相对稳定，水深8～10厘米，水质清新，pH值6.5～8，无有害寄生虫，一般在采食旺季每天换水一次，采食淡季，每间隔2～3天换水一次，每池放雌雄蛙20～30对，按雌雄1：1比例进行群养，选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。
石蛙的常见疾病的防治
1、车轮虫害
【症状表现】体表及鳃的表面呈现有青灰色斑，或尾部发白，这是由患病蝌蚪分泌的粘液和球死表皮所形成的，此病以5～8月流行最盛，且多发生在密度大，蝌蚪发育缓慢的池中，虫体寄生鳃上时，使呼吸困难，浮于水面，进而大批死亡，
【防治方法】①放养前用聚维铜碘彻底清塘消毒，控制放养密度，经常保持水质清新，可预防病发生。②治疗可用0．5ppm硫酸铜和0．2ppm硫酸亚铁合剂（总量浓度为0．7ppm全池泼洒）
2、气泡病
【症状表现】腹部膨胀如球，失去平衡，浮于水面，若不及时抢救则造成死亡，多发生在水温高，池水氮素含量高的水泥池，使蝌蚪气体交换失去平衡，肠内、鳃、皮肤的血管内含有过量气体。
【防治方法】①最有效是换水，首先将病蝌蚪移入水质清新的水域中暂养1～2天。②高温期间要保持有充足的常流水。
3、水霉病
【症状表现】患病蝌蚪体表水霉菌丝大量繁殖生长，如旧的棉絮状的白毛，常在池边缓慢游动。当引起任何外伤之后，伴随蝌蚪拥挤，水解酶，使伤口难以愈合，使蝌蚪焦燥不安，食欲减退，衰竭死亡，此病以冬末早春流行最盛。
【防治方法】①用聚维铜碘彻底清池消毒。②拉网、转运操作尽量仔细，勿使蝌蚪受伤。③用红霉素0．05～0.01ppm，全池遍洒。④用1.4～3Ppm五倍子全池泼洒。⑤放在二十万分之二高锰酸钾溶液中浸洗30分钟。
在养殖石硅的过程中，对于疾病的预防是非常重要的，只有疾病控制好了，才能更好的提高养石硅的利润。因此首先掌握石硅的生活习性，其次掌握一些常见疾病的预防和治疗方法都是非常有必要的。
浅析石蛙的繁殖习性
青蛙又名田鸡，历来被称为庄稼卫士，一直以来青蛙都是生活在稻田里面捕捉害虫的，但是随着这几年青蛙的营养价值和青蛙的功效被越来越多的人知晓，因此稻田里面野生的青蛙也越来越少。
浅析石蛙的繁殖习性
春秋两季是石蛙活动最频繁、摄食量最大、生长最迅速的季节，59月是石蛙的繁殖季节，56月是产卵高峰期。石蛙繁殖盛期，活动频繁，具有呜叫和抱对等行为。石蛙每年交配产卵3次。雌蛙年产卵量为5001000粒，将卵产在流水所冲击的溪边或附着在水沟的石上或水生植物上。交配时，雄性拥抱雌性，并借助腹部的棘加强雄性的固着力。卵径1．31．5毫米，卵外有胶质膜，卵产出后，吸水膨大，可达原卵径的23倍。很多卵粒粘附在一起，呈索状或葡萄串状，长的达20厘米左右，浮在水中或附着水中的物体上。蛙卵在自然条件下，经过15天左右孵化成蝌蚪。蝌蚪喜生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，在适宜的环境中，经4070天的生长发育，变态成幼蛙。
青蛙的养殖难点
1、青蛙养殖种蛙种苗怎么解决
答：由于各地气温不同，青蛙出洞的时期也不同，大概是从三月份开始就有青蛙出洞了，那个时候可以自行到野外收集种蛙或者青蛙卵，不需要购买所谓的种。
2、青蛙养殖的重心
答：兵马未动粮草先行，有了充足的食物才是青蛙生长的前提，所以食物关是最重要的，其次就是平时的病害防治，天敌预防，生长环境的卫生。
3、青蛙养殖繁殖、生长问题
答；青蛙一般每次产卵在1000-2500粒左右，从卵到蝌蚪需要一个星期的孵化期，从蝌蚪到幼蛙需要2.5-3个月，从幼蛙到商品蛙需要4-5个月时间，时间的长短取决于个人的养殖技术，养殖温度和投喂饲料的营养成分的高于低！
经总结分析，青蛙养殖池宜小不宜大，只有小了才方便管理，才能更容易的管理青蛙生长或防病之类的问题，土池，水泥池均可水陆比3:1，或者选择全水面养殖，水深在5-30CM之间！
4、青蛙养殖的相关证件
答：需要办理驯养繁殖许可证，经营利用许可证，运输证，等。但是我们强调，青蛙养殖有难度，不要盲目投入资金，如果真心想养就必须经过试养的这个阶段，目的就是让自己积累经验，体会青蛙养殖的过程，最后才考虑自己养或者不养，由于是试养阶段，不出售倒卖，相关部门是不会管得很严格的，所以不需要办理什么证件，就算你办理了证件，但是没有技术，证件也只是等于摆设了，只要你掌握了技术，有了证据给相关部门展示，那政府是一定会支持这个项目的，总得来说，青蛙养殖最重要的是技术，不是证件，有证件不代表就有技术！
5、青蛙食物的选择
答：现在养殖行业中动物饲料包括，蛆，蚯蚓，黄粉虫，大麦虫等，蛆是最适合青蛙养殖的，分析得出，蚯蚓和黄粉虫的生长周期较长，2-3个月不等，所以光从时间角度考虑就是不现实的，而且在蚯蚓养殖的场地，黄粉虫养殖的成本上来分析也是不现实的，养殖行业，以节省成本为中心，所以说蛆是最适合作为饲料而被进行养殖的。
青蛙养殖周期
青蛙小时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙用肺来呼吸，但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气。它皮肤里的各种色素细胞还会随湿度温度的高低扩散或收缩，从而发生肤色深浅变化。青蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中，有时也潜伏在水里，一般是夜晚捕食。
据悉，从卵到青蛙大约要一个多月时间，2个月就可成年，与气温等环境因素有关系。自然界的青蛙，一般的寿命为5年左右，人工养殖的可以活13年左右。但是各种青蛙的寿命各有长短，一般来说，体型越大的寿命越长。牛蛙可以活16年。
青蛙的作用
1、营养成分
青蛙肉肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。
2、药用价值
青蛙同样也是集食品、保健品、药品于一身的药用动物。食用，是上佳的绿色食品。明李时珍《本草纲目》中载有：南人食之，呼为田鸡，云肉味如鸡也。食之至美。药用，是食疗保健品、药品。据《东北动物药》记载：青蛙鲜用或阴干行用，可全体入药，有利水消肿，解毒止咳之功效，能治水肿喘咳，麻疹、月经过多等。其成体的胆、肝、脑、皮均可供药用。幼体蝌蚪有延寿之作用。
正因为青蛙的市场需求比较大，野生的青蛙远远不能满足人们的需求，因此青蛙的养殖这几年一直比较火热，但是在养殖青蛙的时候，要充分的先了解青蛙的生活习性，这样才能提高养殖青蛙的成功率。
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