土鸡的饲养和管理。
一般在出壳后第2-3天才开始调养给食,用小盘子装上辣椒水、生姜水或艾叶水拌的大米或碎米,让其白由采食。井补喂切碎的干净青菜叶(各类蔬菜)每天喂饲6-10次,在 30日龄以内,每天晚上还要补喂一次,让它吃饱吃好,安全过夜。管理上,雏鹅出壳出后,体质娇嫩,抗病抗寒力很弱,要特别注意防寒保暖,尤其是严寒的季节,要求精心护养,通常把育鹅箱放在炉旁或其它温暖的地方,育雏箱用木桶或竹箩做成。当雏鹅食毕稍活动后,立即放入箱内休息。并且多半是由母鹅抱带,雏鹅遇冷就会躲在母鹅的腹卜或翅卜,母鹅还会表现出其先天的母性爱子。天睛气温暖和时,由母鹅带到野外觅食(见照片5)。雏鹅在未长全羽毛之前40-50天要绝对防止雨淋。切不可让其绒毛沾水沾粪,否则会受凉发病.甚至立即冻死。保温防寒是提高雏鹅成活率的头等人事。雏鹅窝一般垫以十燥的稻草或其它干草或破棉絮等,2-3天更换一次,需经常保持垫草干燥、清洁、柔软舒适,切忌潮湿。此外还要防止压死,老鼠咬死。两个月龄以内雏鹅的饲养管理是发展养鹅业的关键一环,只要精心饲养就能保证其健康成长,发育良好,生长迅速,体格健壮,少发病,少死亡,成活率可望100%。WWW.yZ023.cOm
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莲花白鹅
品种名称莲花白鹅
品种描述
产地与分布:属小型肉用型品种。因主产于江西省莲花县而得名。分布于相邻的永新、安福、宁冈、湘东、芦溪等地和湖南省的茶陵、攸县。
外貌特征:体躯宽而长,呈长椭圆形。头大,呈纺锤形。喙扁宽,橘黄色;眼睑淡黄色;喙后基部正上方有一半球形橘黄色肉瘤。羽毛白色。公鹅前额肉瘤较大,呈半球形,胫长而粗,腹下平整,或有一条沟,颈长而粗,仰头伸颈、叫声宏亮、高亢,性情凶猛,喜欢攻击人。母鹅前额肉瘤较小,稍隆起,颈短、稍粗,体较短而宽,胫短而粗,腹下有一条半圆状下坠,叫声低沉,性情温和。皮肤淡黄色。胫、趾橘黄色。
品种性能:
①生长速度与产肉、产绒性能 平均体重:初生公鹅102克,母鹅99克;30日龄公鹅853克,母鹅780克;60日龄公鹅2584克,母鹅2282克;90日龄公鹅3883克,母鹅3489克;成年公鹅5000克,母鹅4000克。90日龄公鹅平均半净膛屠宰率84.86%,母鹅84.01%;90日龄公鹅平均全净膛屠宰率78.93%,母鹅76.48%。所产羽绒为白色,质量特好。成年鹅宰杀时产羽绒300克,其中绒毛30克;种鹅4月份停产后,5-9月休产期可以活拔羽绒3-4次,5每次平均28克(不含毛片);后备种鹅从5-9月可活拔羽绒3-4次,每次平均28克。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天。平均年产蛋24枚,平均蛋重138克。蛋壳乳白色。公鹅性成熟期140-170天。公母鹅配种比例1:(5-6)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率94%。母鹅就巢性较强,在产完最后1枚蛋的当天或第二天产生就巢性,平均持续期31天。公鹅利用年限2-3年,母鹅3-4年。
莲花白鹅的评价与利用
莲花白鹅具有外形美观,遗传性稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力广,肉嫩味美屠宰率较高,抗逆性强等许多优点。从表五可以看到,莲花自鹅的每个蛋重比永丰鹅重 11.2%年产蛋量比永丰鹅高93.3%,比意大利自鹅高13.2%平均体重比永丰鹅重8.1%。成活率比意大利白鹅高28%,比永丰鹅高3.1%一只莲花白鹅从出壳后饲养90天达4.5公斤,即平均日增重50克,约1角多钱的饲料费能换取1市斤鹅肉.如果喂17只鹅相当于1 头75公斤毛重的肥猪,前者共用粮97市斤,历时二个月:而后者用粮最少也需200市斤历时一年,一头良种母猪的一窝后代年总产肉量约为其白身体重的7倍。然而一只莲花白鹅的后代一年总产肉量超过其白身体重的39倍以上。目前莲花自鹅的饲养还是相当粗放,远没有按饲养标准饲养,如能充分满足它的营养需求量,管理上更精细更科学化,那么它还会长得更快,经济效益就会更高。此外,据明李时珍著《本草纲目》记载:白鹅膏灌耳,治卒聋,润皮肤,可合面月旨,涂面急,令人悦白。唇沛,手足破列,消痈肿,解毒.肉利五脏,止消渴,尾肉涂手足效裂,治聋及婷耳。血解药毒。胆解热毒及痣疮初起,频涂抹之,自消。卵补中益气,卵治咽喉谷贼。毛治射工水毒。掌上黄皮,涂冻疮良。屎绞汁服,治小儿鹅口疮。由此说明,鹅机体有着很大的药用价值,全身是宝,再者鹅绒尚为一种可贵的外贸商品,换取外汇的畅销一畜产品,这便为食品工业、制药工业、和羽绒加工工业提供了原料,因此说,养鹅业确定是一项投资少,费力小,低消耗、利润高的一举多得的事业,坚持综合开发利用,出奇制胜,建立具有莲花白鹅特色的系列配套的经济群体,积极开拓省际市场和国际市际,就可望在国民经济中发挥更大的作用。
发展莲花白鹅的潜力和技术措施
莲花县自然条件得天独厚,营养丰富而适口的野生草本饲料茂密,蕴藏量约达12亿斤,再加上农付产品的合理利用,以及鹅本身具有的周转快,生产能力强,饲料转化率高的特点。因此,因地制宜,趋利避害,努力提高它在养殖业中的比重是完全可能的。随着人民的食物结构不断改革,养鹅业必将有个大发展,争取在近儿年内翻s-io番是完全可以现实的!对此必须采取下列的技术措施:
1发挥草源、水源优势,兴建稳产高产饲料基地,因地制宜围建草库伦,封滩育草.修筑棚圈,建立科学的放牧管理制度。该县天然的草山草坡、十边地、冬闲水田是鹅采食的饲料场地。据调查全县靠近水边的草山草坡下脚草坪和十边地有38964.8亩:还有冬闲田 95823亩,我们要把草山草坡的改造和建设纳入基本建设计划,选择其中一些地形、气候、 水源和牧草等条件优厚的水库滩地、河谷滩地、丘间洼地进行保护、培育和建立饲料基地. 同时,严禁乱开荒铲草皮,采用人工种植优质牧草,除去杂草,搞好人工草场的建设,从而 保证发展养鹅业有个坚实的物质基础。况且,水库边养鹅,鹅屎又是鱼的优质食饵,有利于 生态平衡,从而能够实现社会效益、经济效益和生态效益的统一。
2,调整种植业的作物结构,打破单抓粮食的传统观念,改变该县仅是粮食作物一经济 作物的二元结构,真正建立粮食作物一饲料作物一经济作物的三元结构,在调整种植业结构 时,首先把饲料生产列入国民经济计划中去,使水稻、玉米、豆类作物、大小麦等一齐抓, 以保证家禽尤其是养鹅业有充足的饲料,因为饲料生产是饲料工业的后盾,饲料数量的多寡 又是发展畜禽数量的关键,即成正比。
3,建立饲料加工业,把原来附属于农业的单槽独盆和饲料单一、营养不全的饲养状态, 改变为集约化的科学养鹅业,落实料鹅的对应原则,实现饲养管理现代化研究该县的饲料 种类,测定其营养成份,就地取材,合理配方,研制全价配合饲料,搞好混合饲料养鹅,以 取得较大的经济效益。
4,建立原种繁殖基地,保护好莲花白鹅。保护和提高其生产素质是大力发展数量的根本保证,特别要加强育种和繁殖工作,逐步健全科学的繁殖体系,制订出保种规划和选育标准,选择遗传性能稳定、生产性能好的,形成繁殖核心群,尽量使它的优良基因库不断扩大和巩固。
5,加强莲花白鹅的组织学、解剖学、生理学、生态遗传、营养等应用科学的研究工作,取得科学的最新数据是指导养鹅业的不断发展、不断提高、最大限度地满足人民的肉食要求的一条重要途径。研究白鹅长达五个月的不产卵期及其防制对策,同时认真做好疫病的调查研究及其防治工作。因势利导向畜牧业现代化的宏伟目标迈进。
6,统一规划,合理布局,发挥优势,扬长避短,扶助专业户、重点户、以其饲料饲草的数量确定其饲养规模,建立养鹅基地。要大力发展养鹅,就要提高孵化率,首先要改进孵化方法,目前本县主要是用鹅自抱或者用鸡代抱,这种抱法既原始又数量有限,所以必须改变为人工孵化的方法。只有这样才能增加仔鹅的数量。同时建立育雏室以提高其成活率。加强雏鹅和中鹅的饲养管理,使之稳步地健康发展.
总之,根据该县养鹅所具备的有利条件:已经有一定数量的遗传和生产性能好的鹅群:群众有养鹅的传统习惯,积累了丰富的饲养经验;靠山傍水,饲草充裕;潜力很大,前途广阔。因此把养鹅业放在发展畜牧业的议事日程上。把它摆在发展多种经营的、改善人民生活、增加农村收入、加快老区建设、支援外贸出口的重要议事日程上。制定发展规划和旅育计划。政策落实,固定草场使用权,宜扶不宜限,宜疏不堵.切实解决实际问题,大力扶助重点户、专业户,进一步调动群众大养其鹅的积极性。那么,该县养鹅业就必然会橇瞬的发展。
莲花白鹅和家鸭体内吸虫类的研究
我国家禽蠕虫病的调查始于1915年日本学者杉木氏在台湾省所进行的经济动物寄生虫研究,嗣后,徐荫棋(1935)、严如柳(1959)、王善志(1980)和徐汉坤(1982)等学者报道了寄生于鸭的吸虫有63种,寄生于鹅的吸虫有11种。
作者于1983年10月至1984年12月共调查了家鹅56只和家鸭55只,检获吸虫25种。有一只鸭体内检出吸虫2种达1276条,还有混合感染6个科8种虫的;有的鹅混合感染3 科6种虫的,由此说明我县鹅鸭感染寄生虫是多么严重!长此以往,如不积极采取防制对策,必将给养禽业带来无可挽回的经济损失。
材料和方法
鹅鸭系采自县境内有代表性的不同乡镇。按禽类剖检法取出内脏,冲洗胸腹腔,脏器分别按系统进行检查,用清水反复冲洗后收集虫体,然后用70%酒精保存,送实验室鉴定。正模和副模均保存在江西省科学院。
检查结果
经鉴定后,所得吸虫分隶于9科15属25种其中2种为国内新纪录,7 种为省内首次报道,还有一种被拟为新种。
如何饲养怀孕母羊的饲养管理特点
主持人:听众朋友们,大家好!我是田园,欢迎您收听致富早班车节目。在今天的时间里,我们继续请内蒙古乌兰察布农牧民科技教育培训中心副研究员王燕萍老师为听众朋友们介绍肉羊饲养管理与繁殖技术。现在王老师已经来到了演播室,王老师,您好!
专家:主持人好,听众朋友们好。
1.主持人:王老师,请您介绍一下如何饲养怀孕母羊的饲养管理特点?
专家:羊的怀孕期一般是5个月(即150天左右),一年中不管是哪个季节怀孕,都应该注意母羊的饲养管理:
(1)不能忽视怀孕母羊对营养的需要。母羊在怀孕期间饲养管理的好坏与否,对提高产羔率和生产力都有很大关系。从科学饲养管理角度说,把怀孕前3个月称为怀孕前期,后2个月称怀孕后期。前期胎儿发育慢,增重仅占羔羊初生重的l0%。靠放牧,特别北方牧区牧草枯黄,养分低,营养物质不能满足需要,需要补饲。补饲的饲草和饲料量,应根据母羊采食情况而酌情添加。怀孕后期,胎儿生长发育快,增重占羔羊初生重的90%,母羊对营养物质的需求量明显增加。据研究母羊和胎儿共增重7~8千克,要是怀双羔,增重还要重,加强母羊的饲养管理,不仅对胎儿生长发育有好处,而且羔羊出生体重大,健壮,对整个生产性能的提高都有利。母羊饲养好了,产羔后奶水充足,也利于羔羊的发育。在饲料上可根据情况,每只羊每天除放牧外,还可补喂干草1~1.5千克,青贮料l.5千克,混合精料0.45千克。
(2)禁喂发霉变质及冰冻的饲草饲料。
(3)母羊怀孕后期应加强运动,有助于分娩,同时要注意不追赶,慢走。
(4)出入圈门不走冰滑地。
(5)饮用清洁水,早晨一般不能饮冰水,以防流产。
2.主持人:请您谈谈肉羊对饲料的要求有什么特点?
专家:肉羊是以采食粗饲料为主的家畜。它们采食的饲草饲料种类繁多,如各种无名的野草、树木、灌木的嫩枝及各种作物秸秆、蔓藤、糠秕、青干草、籽食、豆荚等都是羊良好的饲料。肉羊具有薄而灵活的嘴唇和锋利的牙齿,所以能很好地利用其他家畜不能利用的饲草和饲料。肉羊对饲料没有特别的要求,作为肉羊的饲料种类比猪、禽广泛得多。肉羊的饲料可概括下列8类:粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂、维生素饲料和矿物质饲料。
3.主持人:请您谈谈各类饲料的营养成分及对羊发育成长的作用?
专家:饲料是指羊采食而又对其无害无毒的物质。饲料中含有粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等营养物质。
(1)粗蛋白质是纯蛋白质和氨化物的总称。各种饲料中的粗蛋白质含量差异很大,即使同一种植物,在其不同部位、不同生长阶段,其含量差异也很大。羊对饲料中蛋白质的质量要求并不严格。蛋白质是羊生命活动和生长发育的物质基础,是构成体组织、肉、毛、奶、皮等的原料,还具有修补体组织损伤、调节生理机能、提供热能等功能。
(2)粗脂肪主要是提供羊的能量,维持体温,也是修补损伤组织、形成乳脂和皮脂的原料之一。
(3)碳水化合物是植物性饲料的主要成分,约占饲料干物质的50%~80%,其主要功能就是提供羊只能量。羊只采食粗饲料后,使羊有饱感,并且刺激胃肠道蠕动。经瘤胃微生物分解吸收、转化成体脂肪贮存在体内。
(4)矿物质是指饲料经充分燃烧后剩下的不能燃烧的物质。羊所需要的矿物质必须由饲料中供给,如果矿物质供应不足或各矿物质之间比例不合适,就可使羊患病或中毒。矿物质是构成骨骼及牙齿的主要物质,也是组成血液、体液、消化液的主要成分,是维持体液酸碱度平衡的主要原料。
(5)维生素是羊维持生命、维持正常发育所必需的一组特殊物质。在饲料中它含量虽少,但它在营养价值上的重要性是不亚于蛋白质及其他任何一种营养物质。维生素分水溶性和脂溶性两大类。维生素在体内有促进羊生长发育、繁殖,保证正常新陈代谢的重要作用。对羊来说,维生素的来源有两个:一是由瘤胃维生素合成,如维生素B族;另一途径是靠饲料中提供。如维生素A、D、E和K。
(6)水是各类饲料都含有的。不同种类的饲料,其含水量也不相同不等。含水多的饲料含干物质相对就少,营养价值就低,而且含水量多的饲料保存及运输都比较困难。水在体内可溶解营养物质,促进营养物质的消化和吸收,并能运输养分、调节体温、排出废物、减少器官之间的磨擦、参与生化反应、构成机体等。
4.主持人:羊的日粮配合,是养羊生产中一项技术性很强的工作。有啥喂啥的传统养羊习惯已不能适应现代养羊业发展的需要。这种方法既不能给羊提供营养平衡的日粮,又造成饲料资源的大量浪费。了解和掌握日粮配合的原理和方法,是搞好科学养羊的基础。请您谈谈肉羊日粮应该怎样配合?配合原则是什么?
专家:羊是反刍动物,饲料应该以粗料为主。配合日粮要因地制宜,尽可能充分、合理地利用当地的牧草、农作物秸秆和农副加工产品等饲料资源;同时,要根据羊不同生理阶段的营养需要和消化特点,科学地选择饲料种类,确定合理的搭配比例和加工调制方法,这样,既能符合羊的生物学特点,又能节约大量的饲料,降低成本,增加效益。
一昼夜供给肉羊的饲料称为日粮。根据肉羊饲养标准和饲料营养成分价值,选用若干饲料按一定比例相互搭配而成日粮。能完全满足肉羊生活和生产需要的日粮,叫全价日粮,否则叫非全价日粮。配合全价日粮是肉羊正常生长和快速增重的保障,具体配合时应掌握以下原则:第一,饲料要搭配合理。肉羊是反刍畜,能消化较多的粗纤维,在配合日粮时应根据这一生理特点,以青、粗饲料为主,适当搭配精料;第二,注意原料质量。选用优质干草、青贮饲料多种搭配。第三,应充分利用当地饲料资源,特别是廉价的农副产品,以降低饲料成本;同时要多样搭配,既提高适口性又能达到营养互补的效果;第四,日粮体积要适当。日粮配合要从羊的体重、体况和饲料适口性及体积等方面考虑。日粮体积过大,羊吃不进去,体积过小,可能难以满足营养需要,也难免有饥饿感。所以羊对饲料的采食量大致为每l0千克体重0.3~0.5千克青干草或1~1.5千克青草;第五,日粮要相对稳定。日粮的改变会影响瘤胃微生物,若突然变换日粮组成,瘤胃中的微生物不能马上适应这种变化,会影响瘤胃发酵,降低各种营养物质的消化吸收,甚至会引起消化系统疾病。
5.主持人:请您谈谈繁殖母羊不同阶段对营养物质的需要有什么不同?
专家:无论是在养羊场或是农户养羊,繁殖母羊都担任着羊群繁殖的任务。对繁殖母羊要求常年保持良好的体况,饲养上不能忽视。以便完成配种、妊娠、哺乳等任务。繁殖母羊分为空怀、妊娠和哺乳期,不同时期对营养的需要是不一样的,而对一年一产和两年三产的繁殖母羊不同时期对营养要求又不一样。
(1)空怀期。母羊的空怀期,无论是羊场或是农户,在母羊的空怀期间,不管是采取放牧方式或舍饲方式,都要保持母羊有良好体况,一般说的使母羊达到满膘配种。为了使母羊多产羔羊,就要在空怀期间加强营养,适当给予短期补饲,补喂一些青苜蓿草。
(2)怀孕期。母羊怀孕以后,担负着自身的生长、生活及胎儿的发育等任务。如果是初配母羊,自己还在生长,因此对营养的需要同样不可忽视。母羊怀孕期5个月,通常把前3个月称怀孕前期,后2个月称为怀孕后期。怀孕前期胎儿发育还较慢,其重量仅占羔羊初生重的10%。母羊正值牧草枯黄时期,养分不足,为了保持母羊的良好膘度,仍需要进行补饲,日粮要喂全价的饲料及优质的青草和青贮玉米。每天补喂混合饲料0.2千克,优质干草1.5千克,青贮饲料1.0千克,食盐10克。母羊到怀孕后期,胎儿生长发育较快,此期胎儿的重量约为羔羊出生重的90%,为了保持胎儿的正常生长发育,促进毛囊的发育,出生体重大、成活率高,母羊泌乳量大,产后不致于发生衰竭或瘫痪,此期母羊的营养需要应比怀孕前期大。无论羊场或农户都要注意,日喂混合料0.4千克,食盐10克,骨粉l0克,干草l.5~2.0千克,青贮1.0千克。
(3)哺乳期。母羊哺乳期一般为3~4个月。不管母羊哺乳羔羊时间长短,哺乳期母羊的营养需要同样不能忽视,特别是某些农户为了加速母羊的繁殖,而使母羊一年两产或两年三产,母羊既需要营养来生产充足的乳汁哺乳羔羊,又需要营养来维持自身的活动,而且还需要用一部分营养来供给胎儿的需要,所以更要重视哺乳母羊头两个月的饲养管理。因为羔羊出生后的头一个月内,母乳是主要的营养物质,母羊乳汁充足,羔羊才能生长发育快体质健壮。因此母羊日喂混合精料0.5~O.7千克,优质干草l.5千克,胡萝卜或多汁饲料0.5~1千克,食盐12克,母羊日粮的需要量随着羔羊的月龄及断奶日期而调整。
6.主持人:请您谈谈用粗饲料饲喂肉羊时怎样进行调制和搭配?
专家:(1)调制粗饲料分干草和秸秆,具体调制如下:干草是由天然的禾本科和人工栽种的(苜蓿)青绿牧草在抽穗期或开花期刈割后晾晒干制而成,仍保留一定的青绿颜色。晾晒好后堆垛为冬春季节枯草期备用;秸秆一般是指收获庄稼以后的副产物,如玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸等。不能整株用来喂羊,一般应铡成l.5~2.5厘米的短节,或用粉碎机粉碎,但不能粉得太细,影响反刍,而降低消化率,对于麦秸可进行氨处理。
(2)搭配这就要根据不同饲养方式而定。有的地区枯草期长,而一般羊的饲养采用舍饲方式,因此干草和秸秆作为补充饲料。还要根据母羊、公羊及育成羊的生产和年龄阶段而进行补饲,除补喂定量的混合精料外,对于粗饲料的补饲,早、晚各一次补饲。如果是怀孕和哺期母羊可补喂粗饲料1.0~1.5千克,种公羊补喂2.0千克,育成羊补喂l.0千克。
7.主持人:请您谈谈肥羔生产的优点是什么?
专家:羔羊饲养到4~8月龄,体重、膘情达到一定要求,可以进行屠宰的羔羊,称为肥羔。国际上,一般将4月龄羔羊屠宰的羊肉称为肥羔肉,6~8月龄羔羊屠宰的肉称为羔羊肉。肥羔生产的优点如下:①羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等特点,深受欢迎,国际市场需求量很大。②羔羊生长很快,饲料报酬高,成本低,收益高。③在国际市场上羔羊肉的价格高,一般比成年羊肉高l~2倍。④羔羊当年屠宰加快了羊群周转,缩短了生产周期,提高了出栏率及出肉率,当年就能获得最大的经济效益。⑤羔羊当年屠宰减轻了越冬度春的人力和物力的消耗,避免了冬季掉膘,甚至死亡的损失。⑥由于不养羯羊,压缩了羯羊的饲养量,从而改变了羊群的结构,大幅度增加了母羊的比例,有利于扩大再生产,可获得更高的经济效益。
8.主持人:请您谈谈肥羔生产的技术措施是什么?
专家:肥羔生产中广泛采用了一系列生产技术措施,主要有以下几方面。
(1)提高羊群结构中的母羊比例。用于生产育肥羔羊的羊群,母羊比例应尽可能逐步提高到65%~70%,以扩大育肥羔羊的来源和加大年出栏率。
(2)加强母羊的饲养管理。母羊的营养状况好,所生羔羊出生重大,体质健壮,而母羊的泌乳量大,羔羊哺乳时期的增重速度快。因此应加强母羊在怀孕后期和泌乳前期的饲养管理,在草料上给予合理的补饲。
(3)开展经济杂交。一般情况下,品种间差异越大,其杂种优势也越大。各性状的杂种优势率一般表现范围为:产羔率可提高20%~30%,增重率提高20%。
(4)早期断奶。早期断奶,实质上是控制哺乳期,缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期,达到每年两胎或两年三胎、多胎多产的一项重要技术措施。羔羊早期断奶是工厂化生产的重要环节,是大幅度提高产品率的基本措施。一般7周龄时,已能向成年一样有效地利用牧草。针对我国目前的经济状况,这时断奶较为适宜。
(5)培育或引进早熟、高产肉用羊新品种。必须培育适合集约化饲养、整批管理、全年繁殖、计划周转的多胎多产、早熟、生长快的新品种。
(6)同期发情。利用激素使母羊发情同期化,可使配种时间集中,有利于羊群抓膘,节约劳动力。最重要的是利用发挥人工授精的优点,扩大优秀种公羊的利用,使羔羊年龄整齐,便于管理。
(7)育肥技术。利用相应的育肥技术,充分发挥羔羊早期生长发育快的特点,最大限度获取最高的生长速度。
9.主持人:请您谈谈如何进行舍饲育肥羔羊?
专家:全面驱虫、预防注射和剪毛。羔羊肥育前剪毛,有利于增重。
按羔羊体格大小分组,分出瘦弱羔,按组配合日粮。体格大的羔羊优先给以精料型日粮,进行短期强度育肥,提前上市。体小羔羊的日粮中可以增大粗饲料比例,一开始甚至可以达到60%~70%干草。这一类羔羊育肥期需要的时间较长,先长体格再育肥。一部分因应急影响复原慢的羔羊,暂不给育肥日粮,也不进行驱虫和预防注射,留待复原后饮食正常时再补做。所有日粮中添加抗生素,平均1只羔羊1日喂量25~30毫克,复原慢的羔羊适当提高用量,可以减少育肥时损失。
根据不同饲草料,选择育肥配合日粮。如以粗饲料型育肥,豆科干草和谷类饲料比例以40%~50%:50%~60%为宜,增重快,消化道疾病少。变更饲料种类或比例,必须重新计算配合。
10.主持人:请您谈谈种公羊如何饲养管理?
专家:青草期刈割青草舍饲,并每天补喂混合精料0.5~0.75公斤。混合精料配方:玉米55%,麸皮15%,豆粕16%,麻饼10%,骨粉或贝壳粉3.5%,盐0.5%。枯草期日补精料1公斤,胡萝卜1公斤,青贮料1公斤,优质牧草2~2.5公斤,充足饮水。配种量大时,每天还补喂12枚鸡蛋,补精料日分三次。
种公羊常年配种保持中度膘,要单圈饲养,不与母羊合群,以免乱配,消耗体力,降低配种能力。每日2小时运动,早晚各运动一次。最好栓系。每隔1~5年更换一次种公羊。
11.主持人:请您谈谈农区养羊的条件及其注意事项?
专家:(1)确定饲养方向和饲养规模。就是说必须要有一定数量的羊群,才能形成规模。
(2)要修建拥有规模羊数的羊舍和附属饲养管理设备。
(3)要有足够的饲草、饲料贮备。主要是粗饲料的贮备。
(4)参与管理和饲养的人员,必须要具备养羊的基本科学知识。
象山白鹅(定海白鹅、绍兴白鹅)
浙东白鹅(ZhedongWhitegoose)又称为奉化白鹅、象山白鹅、定海白鹅、绍兴白鹅。
一、一般情况
(一)原产地、中心产区及分布
浙东白鹅原产地为浙江省宁波市的象山县、宁海县、奉化市、余姚市、慈溪市、绍兴市等浙东地区,中心产区为象山县,浙江省其他地区亦有分布。
(二)产区自然生态条件
象山县位于北纬29o19~29o33、东经121o50~122o10,地处浙江省中部沿海,境内低山丘陵起伏,海拔300-500m。年平均气温170℃,最高气温39.2℃,最低气温-6.9℃;无霜期235~250天。年降水量1250~1600mm,年日照时数1670~2048h。属典型的亚热带季风气候。农作物主要有水稻、大麦、小麦、玉米、大豆和蚕豆等。
二、品种来源与变化
(一)品种形成
浙东白鹅产区江河交错、湖塘密布、水草丰盛,自古就是候鸟野雁冬来春去途中歇憩的场地。野雁被当地居民捉住后,在良好的自然环境下,经过长期人工驯化形成家鹅。1600多年前,晋朝大书法家王羲之在其居地会稽、剡县等地养鹅,元陈子犟有诗为证:一曲溪从古剡分,溪边朝食晋将军,砚埋尘土鹅群少,六朝空山自白云。晋书《王羲之传》中也提到山阴有一道士,好养鹅,羲之欣然,写毕,笼鹅而归,甚以为乐。当地有关县志也均有养鹅记载,《嘉靖象山县志》记载,唐神龙年间就有白鹅生产,其卷四物产类中记载有马、牛、羊、驴、骡、猪、狗、鸡、猫、鹅、鸭,《嘉靖奉化县志》也载有明永乐年间要上交鹅翎17459根,说明明朝时期浙东地区养鹅数量就较多。
(二)群体数量及变化情况
据调查,产区浙东白鹅饲养量1980年为138.5万只,2002年为500万只;2006年象山县饲养量为180万只。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征浙东白鹅体型中等偏大,结构紧凑,体态匀称,背平直,尾羽上翘,呈船形。喙呈橘黄色。肉瘤高突,随着年龄增长突起明显,呈橘黄色。全身羽毛呈白色,虹彩呈蓝灰色,皮肤呈白色,胫、蹼呈橘黄色,爪呈白色。
公鹅体大雄伟,颈粗长,肉瘤高突、耸立于头顶,尾羽短而上翘,行走时昂首挺胸。母鹅颈细长,肉瘤较小,腹部大而下垂,尾羽平伸,极少数鹅有反翅现象,部分翼羽朝上反长。雏鹅绒毛呈黄色。
2.体重和体尺浙东白鹅成年鹅体重和体尺见表1。
表1浙东白鹅成年鹅体重和体尺
(二)生产性能
1.肉用性能在放牧补饲条件下,2006年对300只浙东白鹅进行了饲养测定。63日龄平均体重为4360g,初生至14日龄成活率为98%,15~63日龄成活率为99%。浙东白鹅生长期不同阶段体重见表2,屠宰性能见表3。
2.蛋品质浙东白鹅蛋品质测定结果见表4。
3.繁殖性能根据浙东白鹅家系核心群19822006年记载资料,浙东白鹅130~150日龄开产,开产蛋重899;年产蛋3~4窝,每窝产蛋8~12个,年产蛋数28~40个,生产群平均蛋重162g。公、母鹅配比为1:8~10,采用人工辅助交配,受精率达85%左右(自然交配为70%),受精蛋孵化率80%~90%。母鹅就巢性强。采用人工孵化,结合醒抱技术,每只母鹅一年可多产蛋8~13个。
四、品种保护和研究利用
(一)保种方式
采用保种场保护。象山县种鹅场承担保种任务。浙东白鹅1989年收录于《中国家禽品种志》。
(二)选育利用
1982年建立了象山县农业局种鹅场,组建基础群88只(其中公鹅20只、母鹅68只),开展浙东白鹅的选育工作。20世纪90年代中期,制定了《浙东白鹅原种选育方案》,指导浙东白鹅的选育和综合技术的研究。
五、品种评价
浙东白鹅属中型鹅种,具有早期生长速度快、屠宰率高等特点;但其繁殖性能较低,今后应加强本品种选育,提高其繁殖性能。
花白鲢养殖中的水色管理
对于水库养殖中,养得最多的还是花白鲢。所以对水色的管理就很更要,一是水体的透明度,二是水的颜色。还有就是通过显微镜来确定水体中哪些藻类多一些,生物量够不够等。在生产中,很多人都不会去经常性的去检测。所以不得已就只好把总结的一些规律性的方法告诉客户。
使用前(左图)使用后(右图)
比如施肥中的少量多次,水产上对肥的要求是溶解性越大越好,所以当首次足量施肥后,那接下来就是间隔三四天,一亩施过至3-5斤肥是最好的。但说是容易,能做到很少。因为很多时候,水库老板就在想,水色还可以,鱼也长得好,可以再过几天。所以一天天拖下去,最后当水体里的肥效不够时,藻类生长跟不上,当水里的透明度一再增加,水色都不好时,此时再去补肥远没有提前补肥的效果好。
使用前(左图)使用后(右图)
还有就是天气的因素,有些时候,到了该补肥的时候了,但遇上了天气不好。所以就去等,如果是一天两天还好,但要是三五天,那都又过了一个藻类生长期了。试想,鱼难道只有天气好才进食吗?那是天天都在不停的过滤水体中的食物。所以到了该补肥就一定得补,其实菌种的补充其实也是一样的道理,比如复合乳酸菌,现在水温达到了,天一亮就可以用,只是由于考虑安全的因素才要求鱼浮头时不用。再如芽孢原粉,因为有耗氧的因素,所以只好建议晴天上午用了。
年初走访了一些水库,其中也有一些出了问题的水库,所以老板是严格要求下面的工人按我说的做。还不至两个月,上次出差时就去看了几个,效果确实很好。按水库管理人的话说,用之前,只要天气不好就会看到鱼浮头,现在用了一段时间,就很少看到鱼在水面上浮起,而且鱼的长势快。
不同生长期狐狸的饲养管理特点
1.狐狸饲养时期划分
狐的繁殖有着明显的季节性和周期性。为了便于生产管理,根据狐的生理变化规律和不同时期对外界环境的要求,把全年的饲养管理划分为几个饲养时期。
2.狐狸各时期的饲养管理
(1)准备配种期饲养管理
此期主要任务是:供给种狐越冬和冬毛生长成熟所需的各种营养物质,促进种狐生殖器官的发育,调整种狐种用体况,为配种打下良好基础。
1)饲养
准备配种期可分前后两个时期。9月下旬到12月下旬是准备配种前期。这段时间狐需要继续补充繁殖所消耗的营养物质,迅速恢复体况。日喂量以吃饱为原则,日喂2次,上午占40%,下午占60%。饲料中动物性饲料占50%一60%。准备配种后期是从12月下旬到翌年2月中旬,此期冬毛及幼狐生长发育已经成熟,主要是促进生殖器官的迅速发育和生殖细胞成熟/。要调整种狐体况达到中等或中上等水平。日粮中动物性饲料占70%-75%。还可在日粮中补加能刺激狐狸发情的饲料,如大葱、大蒜等。
2)狐狸的管理
主要做好以下工作:
①要保证光照,除控光饲养外,狐都要在自然光照下饲养,不能把狐放在阴暗的室内或洞穴中,以便狐能有充足的光照时间和光照强度。
②供足饮水,狐的饮水常常被饲养者忽视,缺水会使狐出现干渴、食欲减退、消化减弱、抗病力下降等现象。因此,每天要保证有充足的清洁饮水,冬季还需饮用温水。
③严格选种,对个别营养不良或患病的种狐在取皮期应进行淘汰处理。
④异性刺激,准备配种后期把公母狐间隔距离靠近,以达到异性刺激,促进性腺发育的目的。
⑤加强运动,采取多种方式,促使种狐运动,增加活动量。
⑥做好配种前的一切准备工作。
(2)配种期狐狸的饲养管理
此期中心任务是:使公狐有旺盛的性欲,有持久的配种能力和优良的精液品质;母狐能正常发情排卵,顺利完成交配受孕任务。
1)饲养
应供给种狐优良、营养丰富、全价、适口性好、易消化的日粮。因为受性欲活动影响,种狐食欲下降,公狐体能消耗很大,体重减轻。为此,中午须对种狐补饲一第二篇毛皮动物养殖回次,尽量补些新鲜的肉、蛋、奶、动物的脑、肝及维生素A、E、B等饲料。日粮中动物性饲料占70%一75%。
2)管理
主要做好以下工作:①要保持安静,狐对周围的环境非常敏感,特别是公狐更易受惊。统计表明,约有20%的公狐由于外界环境干扰而导致配种能力下降。因此,应保持安静,防止惊扰。②保证饮水,配种期狐的运动量加大,要保证饮水。③防止跑狐,由于抓狐频繁,应减少跑狐,以免抓狐、追狐时造成对狐场的惊扰。④做好配种记录。
(3)妊娠母狐饲养管理
此期中心任务是供给妊娠母狐全价营养,促进胎儿在母体内正常生长发育,做好保胎工作。
1)饲养
妊娠期母狐狸要求日粮营养全价新鲜,品质优良,适口性好,其营养水平是全年中最高的。饲料品质不好,不能生喂。妊娠20天胎儿生长发育非常快,日粮营养水平和饲喂量逐渐提高。但要防止母狐过肥。妊娠期动物性饲料占70%一75%。日粮量每只700800g。
2)管理
妊娠母狐一定要保持安静舒适的环境,笼箱、地面、食具要清洁卫生。一般不抓狐,以防止狐惊恐不安而造成流产现象。
(4)哺乳期狐狸的饲养管理
此期中心任务是提高母狐泌乳能力和仔狐成活率,达到丰产丰收的目的,同时,还必须做好产仔保活工作。
1)饲养
34周龄以前仔狐惟一的食物是母狐乳汁,其生长发育供给的营养物质,完全靠母乳供给,母乳供给蛋白质及脂肪的成分越多,仔狐生长就越好,成活率也越高。为此,必须供给母狐充足的营养,否则会引起母狐体况变瘦和泌乳量减少。此外,还需给母狐和仔狐补饲。
2)管理应给母狐创造清洁安静舒适的环境,每日供应充足清洁饮水。经常观察、检查母狐的哺乳情况,同时做好仔狐的护理工作,防寒、防暑,适时断奶分窝。
(5)育成期狐狸的饲养管理
1)饲养
仔狐一般在8周龄断奶分窝。断乳后前10天的日粮,仍按哺乳期的日粮标准进行饲喂。在24月龄期间,幼狐生长发育迅速,必须供给充足的营养物质才能满足其机体需要。到8周龄,仔狐具备独立生活能力,可以断奶分窝,进入9月下旬后,育成狐的食欲旺盛,要提高饲料蛋白质和脂肪的供给量,以促进毛绒生长和生殖器官发育,应按照配种准备期种狐饲养标准进行饲养。
2)管理
主要做好以下工作:①应适时断奶分窝,断乳分窝前,应根据狐群的数量,准备好笼舍、食具、用具、设备,要进行清洗和消毒。正常情况下,仔狐在8周龄时分窝,也可根据具体情况,提早和推迟分窝时间。②预防接种,狐的疫苗一般在分窝后23周时注射。可注射犬瘟热、狐脑炎、病毒性肠炎等疫苗,也可注射二联或多联疫苗。③认真选种,种狐选种的初选应在分窝时进行。根据母狐的哺乳和仔狐的生长发育情况,初步选留经产母狐和幼种狐。④做好防暑降温工作。并做好仔狐成活情况及毛色分离情况记录。
(6)恢复期狐狸的饲养管理
种公狐配种结束后,母狐断乳分窝后到配种准备期,这个期间称为恢复期。空怀母狐也归恢复群饲养。此期的中心任务是保证供给营养物质,恢复体圆毛皮与药用动物养殖大全况,为下年繁殖打好基础。在种公狐配种结束,种母狐断奶后1530天内分别按配种期和泌乳期日粮饲喂,动物性饲料占50%一85%。日饲量每只500700g。以后改为维持期饲养管理。
3.狐狸养殖场的建筑设计
狐场的场址选择、场内布局、棚舍建筑与水貂相同。笼舍规格:8090cm~70cm~70cm,笼底用12号铁丝,网眼为3cm~4cm,笼四周与顶盖用14一16号铁丝,网眼3.5cmX3.5cm,小室规格为45cmX45cmX50cm或45cm~50cm~60cm,木板厚1.82.Ocm。