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在闽北地区有一种小型肉用鹅种就是闽北白鹅，闽北白鹅是桌上的一道佳肴，产肉高，经济效益还不错是许多养殖户养殖的肉用鹅，那么，应该怎么养殖这种鹅种呢？
闽北白鹅种的利用年限一般为3-4年。一般情况下，当种鹅在经过1个冬春繁殖期后，必将进入夏季高温休产期。为了做到既降低休产期的饲养成本，又保证下1个繁殖周期的生产性能，必须根据成年种鹅耐粗饲、抗病力强等特点进行饲养管理，养殖户应供足营养种鹅繁殖期需供给营养全面的全价日粮。日粮应以优质青绿多汁饲料和混合精料为主，青绿饲料以种植牧草如库麦草、菊聚草为佳。喂养中适当补充维生素、矿物质饲料。雏鹅体质娇嫩，适应外界环境的能力较差，必须精心管理，科学饲养。
提高闽北白鹅的繁殖率，有些品种的公母鹅体格相差悬殊，自然交配困难，受精率低，可采用人工辅助配种。有条件的种鹅场可采用人工授精的方法配种，对提高种蛋受精率和饲料效益具有重要作用。
提高闽北白鹅的生产力，还需要加强育肥，一般以放牧为主，利用作用收割后残留的遗粒进行育肥，是最经济实惠的育肥方法。养殖户还要掌握当地作物的收割季节，提前育雏。物色好放牧茬地，随着作物收割时间的早晚顺序，一路放牧过去，到收割结束时，鹅群已经育肥，尽快上市出售。管理上，放牧时应避开中午高温和暴风雨恶劣天气。放牧过程中要适时放水洗浴、饮水，尤其要时刻关注放牧场地及周围农药施用情况，尽量减少不必要的鹅群损害。这一时期结束前，还要对一些残次鹅进行1次选择淘汰。
总结：闽北白鹅适合在山区、水域、草场的地区饲养，在养殖鹅的时候要注意走遍的环境问题，不要让鹅误食东西导致中毒。
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大白鹅的养殖技巧要点，这一些要知道
鹅是一种很常见的畜类，大白鹅也是一种最常见和最容易养殖的一种畜类，下面我们就来说一些关于养殖大白鹅的技巧要点，我们一起来了解一下。
大白鹅的养殖技术
1、选择鹅苗
鹅苗养殖要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。
2、饲养规模
饲养规模要根据养殖户的资金、草料、市场销售等情况来确定，一般农户饲养肉鹅500只左右，种鹅l50只左右。专业大户可适当多养，肉鹅可为l000～2000只。种鹅可为500～1000只。
3、鹅舍修建
鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤或土壤为宜。养殖户可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养，注意安装金属网防敌害。
4、雏鹅开食
通常雏鹅的饲养密度为每平方米2025只，鹅苗进舍后，12小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮;2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食12次。
5、饲喂管理
依据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料，这样不仅满足雏鹅生长需要，还能提高育雏成活率，牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1：2。
6、分群管理
随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，后根据具体生长情况进行调理，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。
7、日常管理
每天扫除鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔57天用0。2%的百毒杀喷洒1次。依据本地实际情况和免疫程序，及时、准确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵挡力。
8、成鹅饲养
鹅生长至410周龄，应分开育雏舍，转入生长鹅舍。通常每天饲喂45次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1：4，精料可用自配料，其配方(%)为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉1.5，贝壳粉1.6，微量元素和维生素添加剂0.5，食盐0.4。
9、疾病防控
规模养鹅要保持鹅舍干净，地面干燥，栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现疫情应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫，对鹅群按免疫程序注射小鹅瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，并定期请兽医上门查虫驱虫。
上面这一些就是养殖大白鹅的技巧要点，想要养殖的这一些要知道。
养殖土鸡的技术
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好。下面一起来看看养殖土鸡的技术。
一、选择合适的场地：
土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。
二、场地消毒：
新场地，育雏室用5-10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，更多精彩内容，请关注福牧网，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后，开启通风1-2天。
三、温度要求：
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。
四、选择优质的鸡苗：
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外养殖。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
五、尽早开水：
雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
六、适时开料：
给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。
七、适当的饲养密度：
土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。
八、搞好免疫工作：
土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：
1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。
2、疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省，唯独疫苗不能克扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍(即1000只鸡，用2000羽份疫苗)，点滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量为宜。
3、合理的免疫程序。4-5日龄H120疫苗，8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日龄法氏囊疫苗，28-30日龄I系疫苗和禽流感疫苗，32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的，建议60-65日龄注射一次I系疫苗。
4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。
九、育出雏阶段主要疾病的防治
1、白痢病。该病主要发生在7日龄内，特征是雏鸡肛门粘有白色粪便，用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。
2、霉菌病。好发于半月龄内，以呼吸困难、肌体脱水、消瘦，剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料，可用制霉菌素治疗。
3、球虫病。特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。剖检盲肠、小肠增粗，内含血色稀物，肠粘膜可见出血点。用青霉素、磺胺类及球虫药治疗，配合降低舍内湿度及饲养密度，收效尚佳。
十、后期饲养管理要点
后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318,-5.00,-0.22%)、稻谷，条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料，下午3时后投1次料，入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察，发现精神、食欲、粪便异常者，应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡，防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。
獭兔的养殖技术
獭兔，原产法国。是一种典型的皮用型兔，因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭，故称为獭兔。
生活习性
嗜眠性
獭兔与其他家兔相比，在一定的条件下更容易进入困倦或睡眠状态，特别是日间表现非常安静，除少量采食、饮水外，多呈静伏、闭目养神甚至睡眠状态。
夜食性
獭兔
獭兔具有昼静夜动的习性，白天表现非常安静，夜间则活动、采食、饮水频繁。经测定，獭兔夜间采食量约占总量的60%左右。
爱洁性
獭兔喜爱清洁干燥的生活环境。清洁干燥的环境条件能保证獭兔的健康，而潮湿污秽的环境往往会招致传染病和寄生虫病的蔓延。獭兔的抗病能力较差，患病后一般较难治疗。
换毛规律
獭兔的换毛分为年龄性换毛和季节性换毛两种。
1.年龄性换毛。发生在仔兔和青年兔。仔兔出生后的30～150日龄为第一次年龄性换毛期。根据笔者的经验，在第一次年龄性换毛结束后，取皮最为经济。第二次年龄性换毛多在170～240日龄之间，此次换毛持续时间较长。如第一次年龄性换毛正值春季或秋季，则往往立即开始第二次年龄性换毛。
2.季节性换毛。是指成年兔春、秋两季换毛。春季换毛一般在3月初至4月底，秋季换毛一般在9月初至11月底。我国南北方因气候条件的差异换毛时间一般相差半个月左右。
喂养要求
獭兔喂养很关键，要喂配合料饲料要合理搭配，不要喂单一品种。獭兔日粮中的营养成分为：粗蛋白、粗纤维各10%，脂肪5%，每千克日粮含消化能2800大卡，氨基酸10%。如无条件饲喂配合饲料，应适当添加黄豆、豆饼、麸皮、玉米等精饲料和胡萝卜等多汁饲料。特别是冬季天气寒冷，热能消耗大，獭兔维持需要的能量比其它季节多，缺乏青饲料，因此冬季要调整獭兔饲料配方，加大饲料喂量，每公斤饲料消化能比其它季节要高100～200大卡，配方中增大能量饲料玉米的比重，以提高饲料的消化能，增大饲料喂量，喂量要比平时高20%～30%，冬季缺乏青绿饲料，獭兔维生素的供给缺乏，饲料中要特别注意维生素的补充，要比平时高30%。将花生秧、豆秸、甘薯秧等粗饲料粉碎后，和玉米、花生饼、麦麸、骨粉、食盐等原料混合均匀后配成配合饲料喂兔。需要提醒的是，在喂颗粒饲料时，要喂温水；喂粉料时，要用温水拌料，少喂勤添，以食槽不剩料为宜，以防剩料结冰。牧草可以方面可以选用hn-mc苦荬菜、hn-mc菊苣、hn-mc黑麦草、hn-mc紫花苜蓿、hn-mc皇竹草、hn-mc俄罗斯饲料菜等高产、优质、适应性强的牧草品种。此外，甘薯藤、胡萝卜、花生藤、大头菜、花菜叶等也是喂兔的好饲料，可综合种植利用。獭兔的喂养不要喂得过饱喂兔要定时定量，成年兔每天喂4次，幼兔每天喂4~6次，每次喂七八成饱，不可添料太勤或喂得太饱，以防引起兔腹泻、腹胀。
成长繁殖
配种时间
獭兔的性成熟年龄为3.5-4月龄，初配年龄公兔6-7月龄，母兔为5-6月龄，利用年限3-4年。母兔发情周期8-15天，獭兔也属刺激性排卵动物，人工授精一般在刺激排卵处理后2-5小时内输精受胎率最高，自然交配则在发情盛期，阴道粘膜潮红、湿润时配种受胎率最高，一般采用重复配种和双重配种，公母比例以1:8-10为宜，公兔的配种频率最好是2天一次或每周配种3-5次。配种时应将母兔放入公兔笼内。配种时间，春、秋两季最好，选在上午8-11时，夏季利用清晨和傍晚，由于夏季天气炎热，7月14日至8月20日为母兔休息期。冬季利用比较暖和的中午时进行，以提高母兔的受胎率。
幼兔饲养
一般从出生至断奶的小兔称为仔兔，一般13日龄开眼，18日龄开始补料，喂给少量容易消化而营养丰富的饲料，如豆浆、牛奶或米汤和切碎的嫩青草、菜叶等。20日龄后可加喂麦片、麸皮或豆渣和少量木炭粉、矿物质、抗生素和洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药，以增强体质，减少疾病。从断奶至3月龄的小兔称幼兔，从3月龄至宰杀取皮的未成年兔称青年兔。
留种标准
中等，成年兔体重4.0-5.0公斤以上，体长56-68厘米上下，胸围40厘米左右，每年可繁殖4-5胎，每胎产仔6-8只。留种标准是公母兔多为3.5-4.5kg，一般对公兔要求较高。
银鱼的养殖技术
银鱼是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。水产科研部门在研究大水面养殖银鱼成功的基础上，又探索出银鱼池塘养殖技术。
一、池塘条件
选择老口池塘，要求水质清新、无污染、避风向阳、进排水方便。单池面0.2公顷-0.3公顷（1公顷即15亩），套养池面0.3公顷-0.6公顷，池深2米以上，底泥厚0.2米，池周有适量水草。
注意：勿与动物食性和杂食性鱼类混养。
二、种苗培育
1、准备种苗放养池。
将饲养家鱼的肥水池拉网，适当翻动底泥表层后，将此池水灌入经清淤除害后的放养池中。
因银鱼开食时气温低，池塘水质难于培育，尤其是轮虫密度低，使用家鱼池肥水，并输入轮虫休眠卵呆迅速提高放养池饵料密度。此项工作应在放养前两周完成，放养前池水深0.6米。2、种苗来源。
首次饲养所需的种苗，可在天然水域中采集成熟亲体，现场进行了人工受精成熟亲体，现场进行了人工授精而获得受精卵（鱼种场有受精卵出售）。受精卵可在室内静水孵化，在当水温保持在4℃-6℃时，30天-40天出膜，孵化率较高，放养效果较好。2月底以后出膜，较容易获得开食饵料，有利于提高幼苗成活率。
3、放养方法。
在卵胚胎期放养效果比鱼苗好，出膜前1周放入池中孵化。每667平方米（1亩）放2万粒受精卵，9月-10月可捕获大银鱼30公斤。如放养量太大，会造成仔幼苗饵料不足。池水深以1米-1.5米为宜。
4、培育技术。
仔鱼以轮虫和无节幼体为食。孵出10天开食，开食后3天，若无饵料便会死亡，因此放养池要提前施足肥，保证开食时有足够的饵料。培育饵料施用充分发酵的粪肥，并适当施用石灰水，经10天-15天，水争转浓，轮虫就能达到相当密度。银鱼幼鱼期可勤施肥，施肥量根据水色和水温控制，尽量使池水透明度达到40厘米以上，水深保持2米。
三、成鱼养殖
1、供给充足饵料。成鱼期（全长40毫米以上）摄食量大，生长速度显著加快，必须勤施肥以维持浮游生物的密度施肥时应施腐熟发酵肥，也可少量泼洒豆浆，每天每667平方米水面用250-500克黄豆，根据水质情况灵活掌握。[8]
2、严防浮头。银鱼对溶氧量要求比普通鱼类高，混养时总是首先浮头。水温20℃时，就出现浮头，如不立即采取急救措施，即可能发生大批死亡。预防浮头方法是减少施肥量，不使饵料生物过量繁殖。如水过肥，应尽快更换新鲜水，必要时可使用增氧机或增氧剂增氧。
3、注意食性转化。银鱼食性有一个转化期，从摄食枝角类和桡足逐步向肉食性转化。发现体长接近80毫米的银鱼肠管内有鱼、虾时，说明食性正在转化，应及时引入小型鱼虾，并保持一定的密度，以促进大银鱼生长。长江流域5月间可引入适理抱卵青虾，孵出的仔虾正好供大银鱼转食期食用。
4、防止高温。高温季节应使池水保持在深2.5米以上，必要时采用遮荫措施，以防止高温危害。
人工孵化技术
银鱼是名贵的小型经济鱼类，适合在较大水域生长，近几年北方的大中型水库养殖不少。它冬季产卵，适宜水温为0℃～8℃。其人工孵化技术如下：
准备工作
准备50毫升、200毫升量杯各2个，200毫升、500毫升量筒各3个，滴定管、吸球各5个，镊子、剪刀各5把，温度计2支，托盘4个，天平1台，孔雀石绿50克，食盐20千克。140厘米20厘米受精袋若干，材料用6丝聚乙烯薄膜。建造规模为1.2米2米0.2米孵化池若干个，用砖砌成，然后铺上聚乙烯薄膜，用浓度为15%的食盐水消毒。
捕捞亲鱼
银鱼在北方地区一般12月中下旬性成熟，当成熟个体达到30%时开始人工受精。捕捞亲鱼，用网目1.8厘米～2.2厘米的刺网。捕捞区域一般在水深2米左右，底质为沙砾的地方。
人工授精
（1）亲鱼雌雄鉴别。
雌鱼，透过其透明的腹部可见成熟的卵粒排列于腹腔。腹部膨大，轻按腹部，卵粒外流。雄性鳍条较粗大，精巢只有一个且较小，近泄殖腔处有白色输精管。成熟好的雄性，心脏处呈红色。
（2）人工授精。
用干毛巾将亲鱼擦干，放入托盘。取受精袋，折成筒状，用左手的中指、无名指、小指夹住受精袋，然后取雌鱼，拎起头部，右手拇指和其余四指合拢，拇指轻按雌鱼腹部，把卵挤入受精袋。再用右手倒拿雄鱼，鱼头指向手臂，臀鳍离开鱼卵1厘米，将精液挤出，把雄鱼体放在鱼卵上。在受精袋中加入30毫升0.7%生理盐水，抓住袋口上下摇动使其充分混合。将受精袋充满空气，再用橡皮筋扎好口，静放30分钟。然后取出受精袋内的雄鱼，再加入过滤后的河水100毫升，静置等待放入孵化池。
孵化管理
（1）在孵化池内加入过滤后的水至水深5厘米～7厘米，剔除受精袋中不成熟的卵块和杂质，然后把受精卵放入孵化池内，密度为50万粒/平方米。
（2）每天早晨用吸管剔除未受精的死卵。
（3）每天换过滤后的水1/2～1/3，水温差不超过1℃。
（4）两天后，用浓度为0.1106的孔雀石绿药浴鱼卵半小时。未受精卵泛白漂浮上层，受精卵下沉快，透明晶亮，在下层。一般6天～8天完成孵化。
斗鸡的养殖技术
斗鸡养殖第一步是选育良种，要求体大骨壮、胸肌胸肌发达的，而且公鸡体重在3.5公斤以上，母鸡在2.5公斤以上；第二步做好防疫，保持圈舍干净，做好接种消毒；第三步是科学配料，营养要全面，搭配要合理；最后每日定时供水，并驯跑驯斗。
饲养斗鸡一定要注意：
1.温度
饲养斗鸡，温度至关重要。特别是小雏鸡。看分散度也可以发现温度的高低，斗鸡扎堆，密度高时，说明温度偏低。斗鸡远离热源，到旁边四散，说明温度偏高。查看室内温度计，可以直接发现温度高低。发现温度计上的温度和实际要求的温度不吻合时，要立即采取升温或降温措施，必须把温度控制在要求范围内。
2.通风
通风是否良好是养殖成功的关键。在寒冷的冬季，气温低，往往只注意保暖而忽视了通风。通风良好时，斗鸡只活泼好动，舍内无异味，表现为一种舒爽的感觉。一旦发现斗鸡无病打蔫、呼吸微喘，舍内异味很浓、灰尘弥漫，应立即加强通风换气。通风时，注意冷空气不能直接吹到斗鸡身上。
3.湿度
湿度也应符合标准。湿度高微生物易存活，如果再伴有温度低，则更加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥，斗鸡易得呼吸道病，尤其是雏鸡。长时间干燥的环境可使雏鸡脱水、衰弱。因此，斗鸡舍湿度的调整也不应该忽视。
斗鸡作为我国的一项传统娱乐项目，目前也是被大力推广，饲养养殖斗鸡也是大有可为。
刺猬的养殖技术
刺猬俗称刺围，为猬科野生动物，是一种药用小兽，经济价值很高。随着野生资源的减少和国内外市场需求的增长，饲养刺猬具有极好的开发潜力。
一、药用价值
刺猬的头、嘴似鼠，全身长满硬刺，见人便藏起头脚，蜷缩如栗房，拨动它时则放出尿液以示自卫。刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是高蛋白的上品佳看，烤吃可补下元、理胃气、增强食欲；刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效；刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。
二、饲养场的建造
刺猬的适应性很强，对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光、昼伏夜出的习性，场地宜建在较安静，尽量避开人为干扰的地方。建场时必须建一院落，院墙高约0.81米，院内窝室分为相连的里窝与外窝两部分，内窝室为巢窝，铺放干草、松树叶或秸杆；外窝室为活动场所，建土堆积或假山、种上花草、灌木等，以便顶部夏季遮阴和冬季保暖。使之尽量接近野生环境，供其觅食、寻偶、栖息。一般10m平方米场舍可养3050只。
三、饲养与繁殖
刺猬为夜行性动物，傍晚前后一次性投喂饲料和清水即可。饲料可人工配合混拌均匀、煮熟。配方：玉米粉30％、麦款20％、细米糠10％、鱼粉5％、蔬菜30％、骨粉2％、碘盐l％、土霉素粉1％、氨基酸1％、微量元素适量。如将野外刚捕来的刺猬进行人工驯养，动物性饲料要合日粮的80％，以后酌情逐步减少，增加植物性饲料的比重。投喂的饲料必须来历清楚、新鲜、干净，瓜果蔬菜要洗净后投喂。如从市场买来的瓜菜还要先放在水池内浸泡一小时，再洗净配喂，以防农药中毒。同时，饲料要品种多样化，饲料单一会引起刺猬间相互咬斗和拒食。刺猬的日饲料标准是：体重50150克的日料为50克，体重150300克的日料为75克，300600克的日料为150克左右。刺猬在一年内以夏季食量大、生长较快、冬季入眠，则进食很少。家养刺猬应一雄一雌同窝。一般在45月份自然发情交配，年产12胎，24岁的刺猬均有繁殖能力。母刺猬发情期躁动不安，阴部有泌物，孕期为60天左右，每胎产仔46只，最多的产8只。刺猬受精35天后体重增加，45天后左右行动迟缓，会阴部轻度水肿，临产前寻草做窝。刚产下的仔猬软刺而无毛，约20小时软刺竖起，并发出吱吱的叫声，初生体重1315克，仔猬产下三天软刺变硬，逐渐增多，10日龄睁眼，20日龄长出牙龄并能行走，30天左右能吃食，哺乳期4050天，3个月的小刺猬平均体重可达320350克，月平均增重100克左右，哺乳期和哺乳后的100天之间，是刺猬生长最快的阶段，要精心管理，以保证和提高皮张的品质和张幅。当刺猬长成后，将皮剥下晾干后直接到当地药材部门出售。
四、疾病防治
刺猬常见病有肠胃炎、皮癣和蛔虫病。患肠胃炎的刺猬，刺无光泽，行走无力，拉稀、拒食，可减少饲料投喂量，喂土霉素，每只每次一片碾碎拌入饲料中投喂，日喂3次，也可注射庆大霉素，每次臂部肌注2．5万单位；患皮癣的刺猬，脱白屑皮，可外擦癣药膏、肤轻膏，也可用酯浸烟丝24小时后加入敌百虫药(碾碎掺入)涂擦患部；患蛔虫病的刺猬，食欲不振，困倦无力，可服喂蛔虫净，日喂2次，每次1片，连喂两天。对未患蛔虫病的刺猬，也要每年驱虫两次，以保证刺猬的健康生长和提高繁殖力。检查刺猬是否健壮，一看棘刺的光泽度，二看身躯是否丰满，三看刺团的松紧。棘刺有光泽，身躯匀称丰满，刺团松紧适当的，说明健壮无病，可选种繁种。
狗鱼的养殖技术
内容提要: 狗鱼又叫做黑斑狗鱼，是一种常见的淡水鱼，也是所有淡水鱼中性格最残暴的肉食鱼。狗鱼的生长速度快，肉质鲜嫩爽口，味道鲜美，并且鱼腥味不
狗鱼又叫做黑斑狗鱼，是一种常见的淡水鱼，也是所有淡水鱼中性格最残暴的肉食鱼。狗鱼的生长速度快，肉质鲜嫩爽口，味道鲜美，并且鱼腥味不强，其食用价值非常高。我国现在也有一定的养殖面积，在各地都有分布，那么狗鱼该怎么去养殖呢？下面小编就为大家带来了狗鱼的养殖技术，一起来看看吧！
1、池塘准备
养殖狗鱼之前首先要准备好养殖池，根据养殖数量控制好池塘面积，一般在6-7亩左右，深度控制在2米以上。保证水源充足，有良好的排灌能力，能够正常的调整水温。然后对池塘进行全面彻底的消毒，在放入育苗前3天左右的时候，往池塘中泼洒适量的豆浆，增加池塘内的生物饲料。然后在池塘上放置水浮莲等植物为其遮阴，种植适量水草作为狗鱼隐蔽场所，放置狗鱼自相残杀。
2、饲料准备
狗鱼是一种肉食鱼，因此主要饵料以小鱼为主，因此我们要在放养狗鱼鱼苗之前在池塘内放入充足的饵料鱼，饵料鱼的身长保持在5厘米左右。最好是在狗鱼原塘进行培育，但是在放养之前要对饵料鱼进行消毒，防止携带病菌进入池塘，影响狗鱼的生长。然后再适当施肥培育饵料鱼，饵料鱼以鲤鱼、鲢鱼等为主。当饵料鱼长到5朝左右的时候再放入同等生长规格的狗鱼苗。
3、养成管理
随着狗鱼的生长时间越来越长，狗鱼对饵料鱼的适口性越来越严格，并且每次进食量也会逐渐增加。因此我们要根据狗鱼的生长进度合理调整投喂频率及用量。并且每个月要注意做一次分养处理，将相同规格的放在一起饲养，防止狗鱼互相残杀，出现大吃小、强吃弱的不良现象。然后在饲料充足健康及正常管理下。狗鱼养至年底的时候，体重大约可达到2斤左右，达到了市场上市标准，可适时捕捞。
4、病害防治
狗鱼的生长能力强，一般情况下不会发病，发病率较低。但是人工养殖的情况下会降低狗鱼的抗病性，我们在养殖的时候一定要做好管理工作。管理不善的话狗鱼极易发生烂鳃病，烂鳃病会严重阻碍狗鱼呼吸，导致狗鱼后期缺氧死亡。我们在养殖过程中要保持水质良好、干净无污染，清凉，为狗鱼营造一个良好的生长环境。发病后要向池塘及时泼洒优氯净等药剂进行消毒防治，避免扩大病情。
以上就是狗鱼养殖技术的简单介绍了，狗鱼分为白斑狗鱼与黑斑狗鱼，这种方法主要适用于黑斑狗鱼。在养殖过程中的管理是非常重要的，大家一定要多多注意，避免产生一些不必要的损失。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
养殖野鸭的技术
1．野鸭的人工孵化方法
小规模的饲养野鸭，采用传统的孵化方法，大规格的饲养野鸭，一般需要购买由电脑控制的全自动孵化设施。孵化前选择受精率高的种蛋，进行清洗消毒，种蛋码盘，送人孵化室进行孵化。野鸭的孵化有恒温管理和变温管理两种方法。
恒温管理在1～26天内保持37．2℃的温度，出雏期保持37℃。变温管理，在1～15天保持37．5～38℃，16～25天保持37～37．5℃，26～28天保持37。C。
种蛋的孵化需要一定的湿度，1～8天保持70％相对湿度，9～21天保持60％～65％，22天至出雏保持70％。
在野鸭的孵化过程中，要进行适当地通风，保证种蛋能够得到充足的氧气，维持种蛋的正常新陈代谢。在孵化过程中，还要经常翻蛋，保持种蛋受热均匀和均衡发育。1-21天每天翻蛋10～12次，翻蛋角度为正负45度，22天上摊后，每天抢摊8～10次。为了降低种蛋的温度，在孵化的中后期，采用开门、风扇降温或喷冷水的方式晾蛋。6～13天每天晾蛋1～2次，14～26天每天晾蛋2～3次，26天至大批出雏，每天晾蛋3～4次。
2．雏鸭的饲养管理
野鸭的人工饲养有棚舍饲养和放牧饲养两种养殖形式。棚舍饲养选择靠近水源的地方建造鸭舍，鸭舍要有运动场和水池，整个鸭舍要用尼龙网罩上，网高5米左右。放牧式饲养，在有较大水面的情况下，驯养野鸭白天自行觅食、晚上自动归舍的生活习惯。
初生雏鸭体温比成年鸭低30c，自身的温度调节能力低，雏鸭的温度控制与保温是雏鸭饲养成败的关键。冬春两季保持育雏室内温度30℃，以后每隔2天降低loc，20日龄后可逐渐过渡到常温管理。育雏室的相对湿度控制在70％左右，过高、过低均不利于野鸭的生长。10日龄雏鸭饲养的适宜密度为每平方米40只，11～20日龄为30只，21～30日龄为25只左右。天气晴朗，20日龄后可放到舍外活动。
初生雏鸭进人育雏室后，就要饮用5％～8％的葡萄糖水，以后间隔3天供应1次200毫克／千克浓度的高锰酸钾溶液。雏鸭饮水2---,3小时后，即可开始饲养，雏鸭饲养选用易消化的软性饲料，3天后选择雏鸭配合饲料饲养。10日龄前每天喂7次，其中夜间喂2次；Ii～20日龄的每天喂5次，其中夜间喂1次；21日龄后每天喂4次。
雏鸭的饲养期间还要经常通风换气，保持鸭舍内空气的清洁。雏鸭生长需要一定的光照，10日龄内实行昼夜光照，11～20日龄逐渐减少夜间的光照时间，21日龄后过渡到自然光照。
3．育成期野鸭的管理
31～160日龄的野鸭为育成期野鸭。
育成期是野鸭生长发育最快的时期，一般情况下60日龄的野鸭，在体重体形等方面已接近成鸭，在饲养肉用的野鸭时一般60日龄后就要及时出售。产蛋野鸭要继续喂养。成年野鸭的飞翔能力很强，成鸭舍与雏鸭舍不同，整个鸭舍要用尼龙网封闭起来。育成鸭体积较大，每平方米饲养密度10～15只。育成鸭生长快，饲养要喂全价饲料，每天喂3次，日投料量为体重的5％左右，并在饲料中加入15％左右切碎的青绿饲料，以保证维生素的供应。成鸭的排粪量大，要定期打扫鸭舍，保持鸭舍清洁卫生。饮水要保持清洁，如用养鸭池饮水要经常更换池内的水。及时进行防疫，发现病鸭及时隔离治疗。
4．产蛋鸭的饲养
野鸭饲养到170天左右时，达到产蛋的日龄。产蛋野鸭的饲料中需要蛋白质的量较多，应在饲料中添加充足的蛋白质，增加骨粉、贝壳粉的量等，每天饲喂次数增加到4次。产蛋期保持充足的光照，全天光照时间不少于15小时，每天早晚各进行2～3小时的人工补光。由于母鸭习惯在有凹窝的泥地上产蛋，为此，可有意识地在地面上制造一些产蛋窝，并在上面铺一些于草。大部分母鸭在夜间产蛋，但也有少量在早晨产蛋，所以每天的开棚时间不宜过早，以防蛋产在外面无法捡拾。
蚯蚓的养殖技术
首先要进行养殖场的建设，一般用养殖箱养殖。各种腐烂的植物或者一些堆肥谷物都是蚯蚓的食物。蚯蚓喜欢的是温暖湿润却又阴凉的地方，要保证其生活的土壤是长期处于比较湿润的状态。喂养的饵料不能长期堆积，每隔一周左右需要清理。
1、养殖场地建设
蚯蚓在土里面是非常灵活的，所谓为了保证养殖效果，一般都是用养殖箱养殖。每个箱子的高度不需要太高，30-50厘米即可，但是横向的面积尽量广泛一些。里面的填充物可以是牛粪、猪粪之类的农家肥，或者是一些腐烂的树叶混合土壤。其中填充的土壤在一半左右波动，有些地方甚至全部用的都是牲畜粪便。养殖箱可以是塑料的或者铁皮的，建议以塑料的为主。
2、饵料投放
蚯蚓的食物是多样化的，大家不用很担心。各种腐烂的植物或者一些堆肥谷物都是蚯蚓的食物，为了蚯蚓的更好生长，大家在投放饵料时候要采取多种混合物搅碎，并加入一定的土壤或者干燥的秸秆之类的物品，发酵后再投食。优质的饵料经过发酵后会和黑土类似，且不会有臭味。想快速育肥的可以在其中加入一些鱼粉之类的高营养物质让蚯蚓吸收。
3、环境控制
蚯蚓对于光照、温度、湿度都是需求比较严格的。蚯蚓喜欢的是温暖湿润却又阴凉的地方，所以养殖箱一般要设置遮阳板，一般让其每天有2-3小时的直射即可，再长不利于其生长。其次要保证其生活的土壤是长期处于比较湿润的状态，即翻土的时候可以明显的看出其中是有水分的。蚯蚓对于温度的需求较高，一般情况下20-30℃是其理想的生活环境。
4、注意事项
养殖蚯蚓也是有许多要注意的地方的。喂养的饵料不能长期堆积，每隔一周左右需要清理以前的一些残留饵料。蚯蚓很多时候是靠其粪便的味道来辨别自己的洞穴，所以当其粪便堆积过多需要清理的时候不能全部清理干净，需要预留一些比较新鲜的粪便，不然蚯蚓很容易逃跑。喂养的时候要注意的是多次少量，让饲料能最大化的被蚯蚓利用。
养殖肉羊的技术
1、肉羊养殖适度规模养殖
与其它任何产业一样，养羊也应追求规模效益。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。山羊在自然交配情况下，种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1：25，适度规模应为40至50只。
2、肉羊养殖合理分群饲养
除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。
3、肉羊养殖建设离地羊舍
离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。
4、肉羊养殖种植优质牧草
牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。我市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草，再加上其它黄豆秸杆、花生和番薯藤等农副产品，基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源，以降低饲养成本，增加养羊效益。
5、羔羊舍饲育肥
羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能，导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长，结果是增加了养殖成本。因此，提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下，补饲矿物质和精料。养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1至2个月。
6、肉羊养殖适宜体重出栏
肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。不同品种或杂交组合的山羊适宜出栏月龄为一般为6至8月龄。
一、肉羊养殖注重品种选择舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应本地气候生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊，山羊如波尔山羊杂交羊等均适于舍饲，并且效果较好。
二、建好羊群圈舍
舍饲养羊要建好圈舍，并留有较充足的活动场地。圈舍要做到夏能防暑、冬能避寒。场址应选在地势高燥、通风向阳和避风良好、排水方便的地方，为便于防疫，最好远离公路和村庄500米以上。羊舍多为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季可搭成塑料暖棚，以便于保温，并注意在棚顶留有排气孔，以防舍内空气污浊和湿度过大。羊舍前要设有运动场，其面积为羊舍面积的3～4倍。运动场四周和中间要放有固定式或移动式饲槽，固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形；移动式饲槽可用木料制作。另外运动场中间也要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。
羊舍面积根据羊只饲养数量来定。通常每只羊平均占地面积0.8～1.2平方米。种羊占地面积要大些，育成羊、羔羊要小些；绵羊要大些，山羊要小些。羊舍高度一般为2.5米，门的宽度不小于1.6米，窗户距地面的高度不低于1.5米，以保证有良好的采光和通风效果。门窗以木料制作为好。跨度以7～8米为宜。按消防要求每栋羊舍长度不应超过30米。
三、加强饲养管理
保证饲料供应
舍饲养羊必须保证有足够的饲草饲料，以便全年均衡供给饲料。饲料分为粗饲料和精饲料，以饲喂饲草为主。粗饲料主要包括各种青、干牧草，农作物秸秆和多汁的块根饲料等，羊喜食多种饲草，若经常饲喂少数的几种，会造成羊的厌食、从而采食量减少、增重减慢，影响生长。因此要注意增加饲草品种，尽可能地提高肉羊食欲。舍饲期间还必须补喂一定的精饲料。精饲料主要由豆粕、玉米组成，适量添加多种维生素和矿物质。其中矿物质主要以铁、锌、硒、铜为主，同时还要根据本地区土壤中微量元素缺乏情况适量添加其他矿物质。为降低饲料成本，可在日粮中添加部分非蛋白氮如尿素等来作为蛋白饲料源的供应，一般日添加量为8～10克。
养羊户可根据实际养羊规模做好饲草饲料的贮存，有条件的可利用饲料地种植牧草和青贮玉米；也可在玉米腊熟期收购带穗的玉米秸进行青贮，从而降低饲草费用。饲草饲料的消耗量、青贮玉米的种植（收购）面积、青贮窖的容积和青贮量可按下列方法计算：1只成年公、母羊平均日消耗粗饲料量为3千克，年消耗粗饲料量为1吨。平均日消耗精饲料量为0.25千克，年消耗精饲料量为90千克。育成羊、羔羊分别按成年羊的75％、25％计算。
奶羊的养殖技术
羊奶营养全面，也没有过敏因子，在市场上非常受到欢迎，养殖奶羊，发展奶羊养殖业的前景也非常广阔。奶羊的养殖技术有哪些呢？详情请看下文。
1.品种的选择：品种及个体不同，产奶量差异很大。因此，要选择产奶量高的萨能品种、崂山品种或其后代。体形外貌要求头长、颈长、躯干长、腿长、体高，行动敏捷，活泼健壮。
2.幼羊的饲养：新生羔羊要求吃足初乳，初乳营养价值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力，同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。从出生到4日龄的羔羊，全奶是主要饲料，每天4次。40日龄～80日龄可将奶汁、草料并重饲喂，并添加少量食盐、骨汤，草料要适口性强、品质好、易消化。80日龄-120日龄的以草料为主，少量补饲奶汁。120日龄断奶后的羊只，主要以饲草养殖，少量补饲精料。
3.繁殖：山羊的繁殖是有季节性的，以秋季最为集中，一般生长到12月龄-14月龄时就可配种，妊娠期为114天-159天，平均150天。
4.泌乳母羊的饲养：泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主，可任其自由采食。在此基础上，可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等，灵活掌握精料和多汁饲料喂量。奶山羊在产后30天-40天达到产乳盛期，在泌乳量不断上升阶段，体内贮存的各种养分不断付出，体重不断减轻。此时应充分满足日粮需求量，除每天喂给占体重1%-1.5%优质干草和一定数量精料外，应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。在泌乳量下降时，应视膘情逐渐减少精料。奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐，可采用盐槽让其自由舔食。
5.挤奶：每次挤奶前，要用热水将乳房擦洗干净。挤奶次数应根据乳量多少而定，日产乳3公斤以下挤奶2次，产乳5公斤挤奶3次。
6.适时干乳：奶山羊在泌乳近10个月时，产奶量逐渐下降，这时就必须进行干乳，以使母羊能较好地恢复体况，保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量，增加羔羊出生重量。可通过减少精料、青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数达到干乳的目的。
7.羊舍管理：羊舍要求冬暖夏凉、空气清鲜、清洁干燥。要经常刷拭羊体，促进血液循环，提高泌乳能力，并保持乳品卫生。舍饲养羊每天要保证3小时的户外运动，对变形蹄要进行修整。羊舍附近防止噪音。夏季要防暑降温，冬季注意保暖防寒。还要定期对奶羊进行体检和打疫苗，预防疾病。
奶羊养殖还是比较简单的，而且目前羊奶在市场上越来越受欢迎，养殖的前景非常的广阔，可以适合规模饲养。
蜈蚣的养殖技术
1.箱养，养殖箱用木板制成，其大小以长55厘米，宽45厘米，高30厘米较为适宜，箱内壁贴上一层无毒塑料薄膜，箱口配制有一个铁纱的箱盖。箱制成后，放在室内适当的位置，多个箱则排放好，箱底放多层瓦片，瓦片间的距离为1.5厘米左右，用水泥在四周垫脚，通常5～6片为一叠，这样瓦片间留的空隙可供蜈蚣栖息。瓦片入箱前，要用水洗干净，并吸足水，以便为蜈蚣创造一个潮湿环境。而且一定时间后更换一批预先制做好的新的瓦片，以保持湿润和清洁卫生。
2.缸养，通常采用陶瓷缸，选择口径宽50～60厘米，高80～100厘米的陶瓷缸。在室内摆放在适当位置，缸底放一层碎石子或碎瓦片。在上面盖一层30厘米厚的肥沃菜园土，稍整平，在土表上按箱养方式堆叠瓦片，最上层瓦片离缸口20厘米左右，在缸口上用铁纱盖罩住防止蜈蚣逃跑。
3.池养，是在室内或室外建池养殖，池为砖水泥结构。池内环境要温暖、凉爽、潮湿、安静。室内池一般每个池面积2平方米左右为适宜，长方形，池高为50～60厘米，内壁用水泥抹平不留任何空隙，并衬上农用薄膜，或用20厘米宽的玻璃在池上方镶嵌一圈。池底不铺放水泥，先铺一层厚约10厘米的小土块，再在上面堆放5～6层瓦片，瓦片间留有1.5厘米的空隙，供蜈蚣栖息和产卵孵化。在天气寒冷的地区，可在池壁围墙内侧距离墙的一定距离外挖一条深50至60厘米的坑，坑内堆放石头，碎砖碎瓦片，并造成空隙，供蜈蚣越冬，池口用铁纱盖或塑料纱盖罩严。
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