土鸡养殖分析。
【养殖前景预测】
乌骨鸡是我国特有的地方鸡中珍禽,具有其他鸡种所没有的特性。白羽乌骨鸡形态优美,羽毛洁白如絮,是世界公认的观赏鸡种,各地公园都有白羽乌骨鸡的饲养。乌骨鸡营养价值高,胆固醇含量低,富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等,能够增加人体红细胞的血红素含量、调节生理机能、增强免疫能力,为滋补和药用的理想食品。
随着人们生活水平的提高,作为黑色滋补食品的乌骨鸡消费量会越来越大。我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名,特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎,每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地,国内外市场前景均看好。
乌骨鸡是生产乌鸡酒、乌鸡白凤丸等中成药的主要原料,每年各制药厂的需求量较大,为养殖乌骨鸡提供了较好的市场。
【养殖效益分析】
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。
【发展前景】
目前我国乌骨鸡的种类比较多,主要有白羽乌骨鸡、黄羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡等。市场上白羽乌骨鸡的数量约占70%以上,黄羽乌骨鸡的数量约为20%,黑羽乌骨鸡的数量约占10%。随着黑色食品消费量的增加,黑羽乌骨鸡在市场上的销售越来越好,发展黑骨黑肉的黑色乌骨鸡较好;同时,养殖一些黄羽乌骨鸡对调节市场花色品种也很有必要。目前乌骨鸡的销售以活鸡为主,进行乌骨鸡的深加工,提高附加值,将会大有前景。各地的生活习惯不同,对乌骨鸡的品种有不同的选择。广东、上海等地喜食白羽乌骨鸡;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽乌骨鸡;山东、浙江等地喜食黄羽乌骨鸡。在饲养乌骨鸡时要根据当地消费者的习惯,选择适宜的品种饲养。
【销售策略】
商品乌骨鸡,销售方式有两种。
一种是以活体销售为主,将1千克大小的商品鸡,运到各农贸市场和农副产品批发市场进行销售。出口的乌骨鸡也多为活体销售,特别是销售到港澳地区的乌骨鸡,绝大部分为活体,冬季和春节前后乌骨鸡的活体销售量较大。
活体销售在卫生、检疫、包装等方面存在着一定的问题,为了拓展乌骨鸡的销售渠道,增加花色品种,现在多经过宰杀、分类包装进行销售,特别是进入超市销售,必须是经过宰杀包装的产品/。
乌骨鸡蛋的销售一般经过清洗、消毒、上蜡、包装等工序处理,进入超市销售。包装成各种形式的礼品盒进行销售,效果也较好。乌骨鸡蛋在农贸市场上零售,也有一定的销售量。
【风险提示】
饲养乌骨鸡有以下风险:
一是农民信息不灵,市场行情把握不准,存在着盲目发展的风险。
二是生长规模小,不能形成规模效益,经营分散,抵抗风险能力弱。
三是技术水平低,经验不足,特别是病害防治和防疫上技术不过关,往往造成大量乌骨鸡死亡。
四是市场价格波动的风险,农副产品的价格随市场变化的幅度较大,价格低时往往造成较大损失。
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为什么没人养殖乌骨鸡 乌骨鸡养殖利润与前景分析
众所周知,鸡的种类有非常多,一般家庭养殖的都是比较普通的菜鸡或是家鸡,很少有人养殖比较珍贵的乌骨鸡、五黑鸡等等。可能很多人都会有疑问,乌骨鸡属于比较珍贵的鸡种,为什么养殖的人很少呢?下面与小编一起来了解下吧!
为什么没人养殖乌骨鸡
据现在来看,还是有不少人养殖乌骨鸡的,因为这几年乌骨鸡非常受大家的喜爱与欢迎,故而养殖乌骨鸡的人也越来越多了。
乌骨鸡养殖利润与前景分析
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。
怎样养殖乌骨鸡
乌骨鸡雏鸡的消化机能弱,所以一定要喂给容易消化的饲料,如半熟的小米拌熟蛋黄(18只雏鸡每天拌1个蛋黄);10日龄后可以在饲料中加入10%~20%玉米面,8%~10%切碎的青饲料,1%~1.5%的骨粉,1%~1.5%的鱼粉和0.5%用清水洗净的细沙粒;30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜,并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等,同时每天还要喂1~2次粒料(如大麦、粟等)。
在雏鸡孵出后的第一、二周,每天在饲料中加入0.04%的痢特灵,用来控制副伤寒和鸡白痢杆菌病;15日龄后,每天喂含0.01%痢特灵的饲料;45日龄后,要注意防治鸡蛔虫病。在8日龄、25日龄和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。对雏鸡应根据不同的生长发育期,注意保温和防潮,并保持生活环境空气新鲜光线充足。食槽、饮水器每天要洗刷干净,每半个月用氢氧化钠热溶液消毒一次。
母鸡在冬季要补充光照。据实验,冬季把每天光照时间延长至13~14小时,同时供给营养丰富的饲料,可提高产蛋率。具体办法是:从11月至次年1月,用15~60瓦灯泡,在每天早上5点到6点半,下午5点到晚上8点,夜间11点到凌晨2点,给予光照和补饲。
2018养乌鸡赚钱吗
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。所以养殖乌鸡还是有钱可赚的。
通过以上内容,相信大家对乌骨鸡都有了一定的了解。乌骨鸡虽然比较珍贵且特别好养殖,但是一般家庭并不是养殖这种,养殖的比较多还是那些专业养鸡户,不过也有可别家庭会养殖这种鸡的哦!
狐狸养殖效益和养殖风险分析
编者按:裘皮一直是市场的畅销商品,白狐皮是裘皮中的珍品,其色泽艳丽,皮质柔韧,既美观又保温,是制裘工业的高档原料,在国际市场上被称为软黄金,是世界三大裘皮之一。本期规模化养殖将以白狐养殖为专题,从选址建场、引种、繁育、疾病预防、毛皮初加工和市场前景分析等方面对白狐养殖进行较全面的介绍。希望能给那些正在从事狐狸养殖或打算加入这个行业的读者朋友一定的帮助。
◆白狐简介◆
白狐吻部短,四肢短小,体圆而粗,被毛丰厚,耳宽而圆。白狐体长60~75厘米,尾长30~35厘米,常年毛色呈白色。白狐寿命10~14年,种用期4~6年,体重5~7公斤。每年3~4月份配种,妊娠时间52天左右,5~6月份繁殖,每年产1胎,每胎产仔8~15只,胎产20只的很少见。6~7月龄皮张成熟,9~10月龄性成熟。狐在野生状态下生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地带,居住于树洞或土穴中,傍晚外出觅食,到天亮才回窝。由于它的嗅觉和听觉极好,加上行动敏捷,所以能捕食各种老鼠、鱼、河蚌、野兔、鸟类、蛙、昆虫类等小型动物,有时也采食一些植物根茎叶等。狐每年换毛一次,从3~4月份开始,先从头部、前肢开始换毛,顺次为颈、肩和后肢、前背、体侧、腹部、后背,最后是臀部与尾部。新毛生长的次序与脱毛的顺序相同。7~8月份,冬毛基本脱落。春天长出的毛,在夏初便停止生长,8月初开始新的针毛和绒毛快速生长,12月份冬毛基本成熟。
◆狐狸养殖市场效益分析◆
狐狸养殖在我国是一项新兴的养殖业。狐性情温驯,适应性强,繁殖率高,适宜农村家庭养殖。白狐皮深受国内外消费者喜受,具有广阔的发展前景。白狐养殖的经济效益核算如下:
一、成本预算(以一年为一个投资周期)
以目前一般农户1人饲养10组种狐为例(每组1只公狐,2只母狐,公狐600元/只,母狐1200元/只),每组3000元,10组为30000元,20只母狐按每只最低繁殖8只计算,共有160只仔狐,对仔狐进行6~7个月饲养,每只需饲料费120元,其他10元,小计130元/只160只=20800元,棚舍、狐笼折旧约3200元,人员工资10000元。总投入为10组种狐30000元+饲料费20800元+工资10000元+棚舍、狐笼折旧3200元=64000元(饲料费是每天供给,而不是一次性投入。如果自己种植植物类饲料和捕捞鱼虾/,或者到农贸市场收拾丢弃的鱼肠、鸡肠、鸭肠等等,则成本更低)。
二、产出预算
10组种狐加上所产的160只仔狐,共190只,按商品皮每张600元计算,可获产值114000元;取肉190条,每条净肉3.5公斤,按最低40元计算,小计26600元,合计140600元。
三、净收入
140600元(产出)-64000元(投入)=76600元。如果部分作种狐出售,则效益更高。由此可见,投资养狐在约一年时间里,不但能收回全部投资,而且有7万余元的利润。
狐狸养殖初养时规模不要过大,因为规模大必然投资大,一旦供需发生变化,势必会造成价格滑坡,就会损失惨重:
一、狐狸养殖产业风险提示
1.现在社会上有些骗子常常利用农户急于致富的心理,用一些农户不太了解的方式进行炒种,即以较高的价格将种狐卖给农户,假称全部收购,以高额利润进行诱惑,最后卷款而逃。
2.养殖户在养殖前未对市场做系统的调查分析,只是听说能赚钱就跟着别人养。实际上,在准备投资这个行业前应该对市场价格、销售、养殖成本及效益进行系统的分析研究。
3.养殖户没有经过专业技术培训,养殖知识主要通过问别人获得。实际上,可以通过参加技术培训或到先进的养殖场取经,或通过看书(或相关杂志)、看影碟及上网等方式学习技术。
4.生产的产品,包括皮、肉等,没有固定的销售渠道,大多靠小商贩上门收购,很少直接销售给生产厂家。被动等待小商贩上门,除销路不稳定外,价格往往也较低。实际上,养殖户应加强主动销售的意识,积极寻找市场,也可联系一些销售商,只有这样主动出击,才能拓宽销路。
二、狐狸养殖建议
1.首先技术要完善:狐狸虽然是三高(高效、高产、高值)产品,但是因养殖技术不过关而失败的也不少。为了解决养殖技术问题,最好每个引种户要在狐场跟班学习,要通过亲自眼看手做掌握实践经验。引种后,可以用多种方式向场家咨询养殖情况。养狐户在引种之前必须掌握饲养技术,才能确保饲养成功。如果不懂技术,盲目引进饲养,则很可能失败。
2.把好引种关:引种这一环节对养狐户来说至关重要。养狐户在引种之前最好到引种场考察一下,一是看其饲养规模大小及养殖时间,二是看其卫生防疫制度是否完善。引种时尽可能到一些上规模的场家去,其卫生防疫比较正规,所供种源的质量相对较稳定且抗病力较强。种狐的选择是引种最关键的问题,决定成败。挑选种狐一定要按种狐标准严格进行,并要慧眼识狐,以防场家以老充小、以次充好、以假充真。挑选种狐时最好集中观察,让场家把挑选出来的种狐集中在一处饲养,以便引种者留心观察种狐的采食情况,剔出食欲不好和错选的品质不佳的种狐。
3.目前,许多公司采用公司+农户的方式推广狐养殖业,因此,养殖户可以直接与公司签订购销合同,免除后顾之忧。但签订合同前,要考察对方的真实性,尤其是外地收购公司,必须考察是否登记注册有工商营业执照和野生动物驯养繁殖许可证。
饲养狐狸这样的毛皮动物,受气候环境的影响很大。在气温较低的北方,不仅能够刺激狐狸皮毛毛囊的生长,而且还能够增加皮毛的密度;相反,在南方养狐狸所产的皮毛在色泽上缺少光亮,毛绒稀疏,价值较低。
一般在北方养狐狸只在笼上盖上石棉瓦等东西就行了,可是南方气温高,建养殖场时在笼舍上加盖了房顶屋顶的瓦可以更好地起到防暑降温的作用。在南方建狐狸养殖场,还要建在有树荫的地方,这样也可以起到遮阴的作用。除了需要遮阴外,南方的养殖场地面还应铺上水泥,方便在气候炎热的夏天进行冲水,既可以降温又便于清理粪便。粪便被冲走了,养殖场就没有臭味了,还可减少细菌的大量繁殖。
在北方地区气温比较低,便于狐狸生长,所以用很少的动物性饲料就能养好狐狸,而在南方就不一样了,在正常饲养饲料中,每年10月份要增加猪皮和植物油。猪皮里含有大量的脂肪和胶原蛋白,对狐狸来说不仅有利于沉积皮下脂肪,还能提高毛皮的柔软度,增加毛绒的厚度。植物油含有大量的维生素E,可以增加毛皮的光泽。这样就可以突破地域限制,缩小南北方因气候差异而产生的地域养殖限制。
蜈蚣养殖效益和养殖前景之疑
从目前来看,蜈蚣养殖前景还是有的,作为一种药用动物,加工泡制后蜈蚣的价格,长达12厘米的大条蜈蚣,在2011年1月上旬的毫州药市价格为1.8-1.9元/条,中条(长度10-12厘米)1.2-1.3元/条,小条(长度6.7-10厘米)0.6-0.7元/条。
大家可以看一下2011年1月07日蜈蚣价格行情:/wugong/20102646.html
请注意,这是加工后的干燥体蜈蚣价格。
作为食品,油炸蜈蚣也渐渐为部分人接受,具说销售价格还达到每条3元。
蜈蚣过去多以野外捕捉为主,近几年来随着环境污染加剧,人们滥捕滥捉和应用范围的不断扩大,野生蜈蚣资源越发枯竭,蜈蚣货源显得十分短缺,从这方面来看,养殖蜈蚣是一条致富的好门路,蜈蚣养殖前景确实广阔。
广告宣传说的好,蜈蚣养殖有前景:
1、养殖容易:既可家庭养殖,也可工厂化立体养殖
2、繁殖力强:一次产卵50-80枚,恒温养殖年产卵2-3次。
3、食量少、饲料广泛:一般一次饲喂可管2-3天,产卵期间基本不用饮食,规模养殖可人工养殖饵料,自然养殖只需麦麸、菜叶、瓜果、昆虫、动物内脏、骨粉等,几乎无需成本。
4、抗病能力强:适应能力强,生命力旺盛,不易染病,绝没有禽流感(鸡)、口蹄疫(猪)、疯牛病(牛)的发病风险。
5、省工省时:一般晚上6-8时饲喂,业余时间即可养殖。
6、投资少:除引种外几乎不需投资。一般家庭喂养可利用空房、阳台、庭院、房前屋后,以缸养、箱养、池养均可;大规模养殖可圈养或立体养殖,自种青饲料,自养昆虫。
但是,蜈蚣养殖效益到底有多高呢?是不是真如宣传广告上说的,引种600条,年入7万呢?
先看蜈蚣养养殖宣传广告所说的蜈蚣养殖效益分析:
公司长期与养殖户合作,一年四季收购蜈蚣商品虫,不低于2.0元每条保底回收。以三组600条种蜈蚣为例(每批次计算,每条繁育60~100条/次)以每条最低繁殖率60条计算。
利润:600条60倍2.0元=72000元(每批次)
成本:养殖饲料十分广泛,一般动物内脏、青菜瓜果、菜场、餐馆、厨房下脚料均可,成本低廉。现以投喂我公司提供的黄粉虫计算,3公斤米糠养黄粉虫1公斤,米糠1.2元每公斤,3公斤计3.6元,600条母种平均日食黄粉虫60克合计0.216元。
1、母种每批饲养成本:0.216元90天=19.44元
2、幼虫36000条食量成本(幼虫总食量不足母种1/2):19.44元60倍0.5=583.2元
3、人工成本(每日用工1小时):10元/工作日小时90天=900元
4、(引种费用10800元-母种育种八次后按商品虫售价1200元)8=1200元
5、养殖建设费用500元
6、药品消毒费用50元
每批综合成本:19.44+583.2+900+1200+500+50=3252.64(元)
每批纯利润:72000-3252.64=68747.36(元)
以上利润计算为每批次,若按每批次每年室内养殖繁育4次计算
则年利润为:68747.36元4=274989.44元
在这之前,我们必须要了解蜈蚣的生活习性,其中有几点必须知道:
蜈蚣的生活习性:/wugong/20102647.html
一、蜈蚣生长3~4年,体长达10厘米时性成熟,开始繁殖活动。
二、蜈蚣的寿命一般为6年。
三、蜈蚣一般在每年3~6月春末夏初时,气温升至25℃以上进入配种繁殖期,产卵季节在6月下旬至8月上旬,即在夏至到立秋期间,而以7月上旬、中旬为产卵旺期,一般来说,一年只繁殖一次(有宣传常温无冬眠养殖可以繁殖多次的)。
四、蜈蚣一般产卵量在20~60粒,大多40~50粒,个别的10粒以下。
五、蜈蚣生长速度不快,从第一年卵孵化成幼虫到当年冬眠之前才长至3-4厘米,第二年出蛰之前,食物充盛,但也不过长到3.5-6厘米左右,第三年才长到10厘米以上。因此蜈蚣从卵开始到它发育长大为成虫再产卵,需足足3-4年时间。
那么,我们就会了解那蜈蚣养殖效益分析的荒谬之处:
一条蜈蚣必须养上3年才能作为商品蜈蚣,加工后才能卖到不足2元钱,作为种虫,每年只能繁殖一次。或者说使用常温养殖技术能达到多次,但那种常温投资是500元可以做到的吗?后面加两个零还差不多。
蜈蚣养殖并不容易,只是防逃一条就让人伤透脑筋,而且养殖蜈蚣需要安静,也不是每个地方都可以饲养(当然不订成本除外),因为蜈蚣喜欢潮湿的环境,干燥的北方就不适合。
蜈蚣生长发育最适宜温度为25℃~32℃,当温度为11℃~15℃时,蜈蚣的觅食减少,停止交配、产卵。温度下降至10℃以下时,蜈蚣则停止一切活动,钻入松土中(或窝土中),蜷缩一团,进入冬眠;当温度下降到零度以下时,蜈蚣会被冻死。可是当温度升到33℃~35℃时,由于体内水分散失,它的一切活动都暂停下来。如果温度升到36℃以上时,体内失水太多,则使身体干枯而死亡。
蜈蚣养殖的饲料也并不是那么廉价,宣传中所说的动物内脏、青菜瓜果、菜场、餐馆、厨房下脚料是可以作为蜈蚣的饲料,但有经验的蜈蚣养殖户却不会用这些,而主要用活的黄粉虫。这是为什么呢?因为动物内脏、下脚料等肉质饲料很容易就此发蜈蚣出现肠胃方面的疾病,这是为什么呢?
因为蜈蚣吃肉的时候,有时会把剩下的拖到隐蔽的地方,天热肉很容易腐烂变质,蜈蚣吃了这样的肉,病了也是在所难免的了。什么,每天你要少喂,让它们没有余粮?呵呵,投的少了它不够吃,蜈蚣就会互相吃,互相残杀。
活的黄粉虫却没有这方面的顾虑,活的不会变质,即使被吃了一半,剩下的黄粉虫还能活个两三天呢。
目前活的黄粉虫价格各个地方不同,约为15-20元每斤,价格并不便宜(1斤黄粉虫要吃四斤米糠,从这个上看,养黄粉虫比养蜈蚣更有效益)。
现在来看一个稍靠谱的蜈蚣养殖效益分析:
一、收益投资蜈蚣回报率:养殖1000条蜈蚣养殖食料成本是多少?
答:1000条蜈蚣从小至性成熟需消耗25公斤饲料。
请留意:蜈蚣的食量很大,可以达到其体重的1/5~3/5。
1、如果采用黄粉虫做养殖蜈蚣的饲料,目前黄粉虫的价格是30元/公斤,即1000条蜈蚣的养殖成本是2530=750元;
2、如果采用荤素搭配饲养,即60%的肉类饲料,40%的谷物类饲料,肉类饲料选用菜市场上卖的死鱼,4元/公斤,谷物类饲料2元/公斤,那样成本就很低:25*60%*30+25*40%*2=470;
3、如果肉类饲料选用菜市场丢弃的鸡、鱼内脏,蜈蚣养殖成本更低,即蜈蚣养殖成本与你选择的饲料有关。
不过,饲料不同蜈蚣养殖的其它方面,比如用工、设备、卫生处理都得不同,其它真正的成本相差并不大。减少饲料成本必然要增加用工成本。
金头蜈蚣养殖效益分析:200条/组(按产幼苗60条算)(每年繁殖1次)。成年蜈蚣销售收入:200条母种60条1次1.5元/条=18000元;
请留意:一般蜈蚣产卵大多40~50粒,如果你的养殖技术不行,其孵化率是极低的,这60条几乎是最大的数字了。
蜈蚣养殖投资成本:
(1)购种:200条*12元/条=2400元;
(2)200条种蜈蚣*60条(繁殖)=12000小蜈蚣,12000条/1000条*470元饲料(按60%黄粉虫+饲料)=5640元;如果用死鱼,鸡内脏则成本低,但成活率也低。
(3)建设费2000元(可能还不够吧);
(4)消毒药及其它50元;养殖蜈蚣纯利润:18000元-2400元-5640元-2000元-50元=7910元
18000元是以12000*1.5元每条的价格来计算的。在实际养殖过程中,其数量很难达到,或者说无法达到,当然,数量少饲料成本也相应会降低。
当然,第一批养殖以后蜈蚣的成本就降下来了,少了购种的费用,但诸如建设费等其实并不可能少,因为你必须经常装修才能保证其饲养棚的安全性。
农村致富经网请大家注意:饲养蜈蚣要有三年才能作为成品虫销售的。
这样来看,养殖蜈蚣还是有较大的风险的,养殖效益并不高。真正养殖蜈蚣而挣到钱的养殖户,一般都是自己养殖黄粉虫,这样可以把饲料成本降低。用菜市场丢弃的鸡、鱼内脏养蜈蚣只能作为一种传说。
还有蜈蚣养殖的价格风险,其市场价格是否稳定,这个问题目前倒不大,目前蜈蚣养殖卖种的多,真正作为药材卖的并不多。
目前由于野蜈蚣大量被捕捉,同时野蜈蚣繁殖率低,另外野蜈蚣一般几年才繁殖一次,所以野蜈蚣在不断减少。另外由于国际药用市场和保健品市场的不断扩大,同时国内要用市场也在不断增加,蜈蚣在最近几年的价格只有涨的。
所以,真正要养殖蜈蚣,先要养好黄粉虫,才能有较好的养殖前景和养殖效益。
蛤蚧养殖场建设与养殖前景、投资效益分析
蛤蚧是驰名中外的珍贵药材,具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳等功效。产品在国内外市场需求量大、货源稀缺、价格坚挺,目前在市场上广西灰斑成年蛤蚧每对售价为80元。经过几十年探索,蛤蚧人工养殖技术日趋成熟。人工生态养殖蛤蚧方法简单、投资少、成本低、效益大、养殖前景好,将成为我国南方山区特种养殖的新亮点。
在蛤蚧原产地附近建一个小型生态蛤蚧养殖场,投资4.2万元,收购小蛤蚧进行饲养,农村或林场1个劳动力饲养蛤蚧1000对,繁殖药用蛤蚧上市,到办场第四年年收入3.89万元。以下是蛤蚧养殖场建设与养殖前景、投资效益分析。
(一)蛤蚧场建设
1.场址选择。宜在地势高、周围比较开阔、虫源丰富、通风良好、冬暖夏凉、水源清洁、便于诱虫的山边林荫地建场,也可以在稻田或甘蔗地边沿、水旱地交界处、果园或丛林地边等农林害虫较多的地方建场,保证蛤蚧获得较多的天然活体饲料,降低饲养成本。
2.饲养房的结构。根据蛤蚧的生活习性,设计与自然环延多怎样办好一个生态养殖场境相类似的栖息场地。可因陋就简,只要具备合适的隐蔽场所和容易取得丰富食物的环境就可以,普通的各式平房,不拘大小、高矮,只要稍加修缮或改装都可以使用。旧房要堵死洞缝,使老鼠不能进入、蛤蚧不能外逃。地面铺三合土,房顶加天花板。如新建饲养房,高2.2米、长4米、宽2.5米的空间可养200对蛤蚧。
小型生态蛤蚧养殖场包括蛤蚧繁殖房、小蛤蚧饲养房、大蛤蚧饲养房、蛤蚧活动场、饲料生产房、诱虫黑光灯装置等。/
繁殖房、大蛤蚧饲养房、小蛤蚧饲养房要分隔开,四周用石头和砖砌成封闭式的围墙,墙厚40厘米、高3米,四周内壁距地面1米以上砌成数条供蛤蚧栖息、产卵的长方形凹槽,槽宽20厘米、深25厘米,长度随墙壁而定,中间用活动砖块隔开,便于捕捉蛤蚧。饲养室的墙上开窗,窗上钉铁丝网。室内墙上钉木板架,用麻袋等遮光。房顶设1~2道缝隙,作为蛤蚧出入活动场的通道。
3.活动场架设在房顶,全部用铁丝网封罩,以防止蛤蚧外逃。大蛤蚧活动场的铁丝网孔径为1.5厘米1.5厘米,顶棚上挂一盏黑光灯,灯下设集虫漏斗。漏斗管长50厘米,用软塑做成,使黑光灯集的虫可以漏到网下供蛤蚧捕食,而蛤蚧又不能从漏斗管内逃跑出去。
小蛤蚧活动场的铁丝网孔径为0.6厘米0.6厘米,黑光灯安装在网内,只让小型昆虫进入供小蛤蚧捕食。大、小蛤蚧活动场的中央都设一小水池,供蛤蚧饮水用。一盏20瓦的黑光灯诱捕的昆虫足够400条蛤蚧食用。
4.饲料生产房1间10平方米,一分为二,一半饲养蟑螂,另一半生产黄粉虫和地鳖虫。
5.宿舍1间10平方米。
(二)办场投资概算(2008年数据)
1.蛤蚧场建设:按1000对规模投资9800元。
(1)饲养房:繁殖房50平方米,大蛤蚧饲养房50平方米,小蛤蚧饲养房20平方米,共120平方米。砖钢筋水泥结构,每平方米50元,共6000元。
(2)围活动场材料1800元,黑光灯2盏200元,共2000元。
(3)饲料生产房:1间10平方米,含室内设备共1000元。
(4)宿舍:1间10平方米,800元。
2.引种费:蛤蚧繁殖慢,自然繁殖和捕捉野生的都是公、母配对,而养殖场又是按1公20母来留种,多数养殖场是卖公留母。所以,当前办场购种比较困难,只能捕捉野生蛤蚧或收购小蛤蚧进行饲养,饲养1000对,每对约25元,共2.5万元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共800元。
4.饲料周转金1000元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和15%)共5490元。以上1~5项合计4.209万元,投资概算取4.2万元。
(三)经济效益分析
1.卖蛤蚧收入:小蛤蚧按公、母配对购进,饲养2年后可繁殖,这时按1公20母来留种,只需留50条公蛤蚧,余950条公蛤蚧出售,每条40元,共收入3.8万元。第三年1000条母蛤蚧产蛋2000个,按受精率、孵化率、成活率均为80%计算/,可得小蛤蚧1024条,到第四年末出售,共收入4.096万元。
2.饲养成本支出:采用生态养殖,利用黑光灯诱捕自然界昆虫饲料为主,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂。生产活体饲料和购买矿物添加剂等全年开支1000元。收支相抵,办场第二年盈利3.7万元,第四年(扣除第三、第四年支出)盈利3.89万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.能捕捉野生的或收购到1000对小蛤蚧种苗。
2.建场环境良好,虫源丰富,活体饲料生产技术过关,自产活体饲料充足,为蛤蚧提供速生快长的物质条件。
3.尽量减少销售中间环节,尽可能直接向药材收购部门或制药厂销售。若是卖给药贩子,利润要减半。
果林养鸡绿壳蛋乌骨鸡养殖场投资效益分析
近年来,随着塑料大棚在农业上的推广应用,种养业得到长足发展。鸡舍建设已由工厂化、楼房化向塑料大棚转变,把活动的塑料大棚移到山坡果园,发展果园养鸡,利用果园空地人工育虫、放牧,使肉鸡饲养恢复自然生态,可大量节约全价配合饲料,又提高鸡肉的品质。同时,实行立体种养结合,种果与养鸡优势互补,把一个大果园同时发展成为一个商品鸡生产基地的技术条件已经成熟。把鸡场搬到果园,投资可减少一半,综合经济效益将提高1.5~2倍。
(一)果园养鸡的改进
目前各地的山坡果园养鸡,只是把简易棚舍建到山坡果园里,一般不采用塑料大棚育雏,仍喂全价配合饲料或自配饲料。不在果园里育虫,所以养鸡成本下降不多,鸡肉质量也无法达到土鸡水平。果林生态养鸡是在果园养鸡的基础上采用技术重组方法,对传统养鸡技术进行的创新、提高和完善。果林生态养鸡的一个鲜明特点是实行温棚育雏,即在果园旁边搭盖简易的塑料大棚(形同目前反季节蔬菜栽培大棚),将刚出壳的雏鸡放到塑料大棚里饲养30~42天,雏鸡脱温后,就放入果园散养。以人工育虫与农副产品为主饲料,使全价配合饲料用量降至一半以下。
若仅仅采用放养、增加活动量来提高鸡肉的品质,不仅生长期延长(需130~150天),而且配合饲料用量也要大大超过笼养鸡。这样1年只能饲养2批,饲养成本仍然偏高。如果采用人工生物链高效育虫技术,就能为肉鸡提供足够的动物蛋白质饲料,降低饲养成本,缩短上市时间。
这是在育种技术过关以后,显著提高肉鸡产量与鸡肉质量的一项关键技术。目前,比较适合在果园规模养殖的成本低、技术条件较成熟的主要有人工养殖蝇蛆和蚯蚓。
在果园行间搭简易塑料挡雨棚,让鸡在棚内采食和避雨,实行全开放饲养。
(二)6.67公顷(100亩)果园场地的安排与生产目标
果林养鸡密度应比常规养殖密度降低一半。密度过大,会造成鸡伤害果树。在果园集约化养鸡连续放养时间不宜超过3个月,否则会对果园生态产生破坏作用。按上述条件,如果利用6.67公顷(100亩)果园来发展肉鸡生产,应做好如下安排:
1.饲养绿壳蛋乌骨鸡,引进种鸡1150只,自繁自养,每10天人孵5000~6000个种蛋,母鸡换羽停产2个月,每年按10个工作月计,共孵化种蛋30批,产雏鸡12万~14万只,自养一半,出售一半,年出栏5万~6万只商品肉鸡。
2.将果园分为10个作业区,每个作业区0.67公顷(10亩)。第一区,在果园边建种鸡舍和育雏棚,在果树行间育虫、养蚯蚓喂鸡。第二至第十区每区1年养1批鸡5000~6000只,饲养时间为60~75天。育雏脱温后第一批放养于第二区,第二批放养于第三区,依此类推。轮完9个区后,育雏脱温后的第十批放养于第二区,第十一批放养于第三区。如此循环饲养,周而复始。按放养时间推算,对尚未轮到养鸡的作业区可问作花生、黄豆、冬菜等,以补充供应鸡的饲料。
这样安排,养鸡场地自然隔离消毒,疾病可大大减少,鸡粪均匀分布于96%的果园面积,有利于果树生长。果树行间间作,有利于果园精耕细作,增加稿秆绿肥,又可为鸡提供部分精饲料。用0.27公顷(4亩)果树间的空地常年育虫喂鸡,可补充肉鸡20%以上的蛋白质饲料,加上放养时鸡摄食虫蚁,鸡的整个生长期动物蛋白质饲料将占日粮总量的30%以上(/),比喂全价饲料获取的动物性蛋白质增加1倍以上,所以鸡肉品质得到显著改善,商品档次大大提高。
(三)果林生态养鸡与常规集约化养鸡比较(以乌骨鸡为例,08年前资料数据,仅供参考)
1.饲养期为70日龄商品乌骨鸡的经济核算。
投入:每只雏鸡2元,饲料费4.2元(每只鸡耗料3千克,每千克饲料1.4元),工资福利费0.5元,鸡病防治费0.2元,运输费0.1元,设备折旧、维修费0.1元,燃料、水电费0.2元,垫料费0.05元,低值易耗品0.05元,企业管理费0.1元,合计7.5元。
产出:鸡活重1千克(每千克售价9元)计9元,鸡粪3千克(每千克0.05元)计0.15元,合计9.15元。
纯收人=产出-投入-9.15元-7.5元=1.65元。
由于地区差异,对上述经济核算,有些价位可能偏高(如工资、福利、水电等),有些价位可能偏低(如鸡苗、市场饲料价、商品中肉鸡价等)。但这一经济核算方法是符合当前产业化养鸡实际的,即管理费、饲料费开支过高,而采用全价配合饲料工厂化饲养乌骨鸡,由于鸡肉品质下降,造成肉鸡市场疲软,商品鸡售价不高。
2.果园养鸡一般100天出栏,比工厂化饲养多1个月,脱温前(夏季30天,冬季42天,平均36天)喂全价饲料与工厂化饲养基本相同,后64天实行放养,喂料量减少一半,多养30天,整个饲养期耗料量与工厂化饲养基本相同,虽然延长了饲养期,但饲料费用并未增加,鸡肉品质却大大提高,肉质与土鸡一样。按目前市场中等价格,果园养鸡的经济核算为:
投入:自繁自养雏鸡成本每只约1.2元,饲料费4.2元,工资福利0.15元,鸡病防治费0.3元,设备折旧、维修费0.05元,水电、燃料费0.1元,垫料费0.05元,企业管理费0.05元,合计6.1元。
产出:鸡活重1.25千克,每千克售价14元,合计17.5元。纯收入=产出-投入-税金-17.5元-6.1元-(17.5元8%)=10元。
出栏1只商品乌骨鸡的纯收人:工厂化饲养为1.65元,果园饲养为10元,以工厂化年饲养5批、果园年饲养3批计算,从整体效益来讲,果园养鸡是工厂化养鸡的3.64倍。
(四)果林生态养鸡综合效益分析(08年前资料数据,仅供参考)
1.自繁自养,减少购买鸡苗的开支:
根据在6.67公顷(100亩)果园内养鸡,年出栏5万只商品乌骨鸡的目标,如全部购买鸡苗,养大后出售,按90%的育成率计算,需要购进鸡苗5.565万只,按每只鸡苗2.5元计,需开支13.91万元。而投资大约6万元,就可以办好一个拥有1150只种鸡的种鸡场,饲养1000只母鸡、150只公鸡。以产蛋率55%计算,日产种蛋550个,每10天人孵一批(5500个),孵出率85%,可出雏4675只;1年孵30批,可产雏鸡约14万只;自养6万只,育成率90%,可产雏鸡5.4万只,留种2000只,可出售商品鸡5.2万只,从而实现年出栏5万只商品鸡的目标。
这样安排不仅可以减少外购鸡苗费用一半以上,而且年出售8万只雏鸡,按每只盈利1.3元计,纯收入可达10.4万元,足够办种鸡场的设备、饲料及人工开支,实现以场养场。
2.降低饲料费用开支:
饲料开支一般占养鸡成本的60%。当前,配合饲料售价偏高,是造成多数养鸡场亏本的主要原因。采用人工育虫,一个4平方米的塑料棚内投入猪粪、鸡粪各100千克,牛粪50千克,采用自然接种法,让苍蝇飞进棚内采食、产卵,经5~7天,每天可产鲜蛆2~3千克,1次投料可连续产蛆7~10天,鸡每天采食蝇蛆20克,可饲养100只鸡。另外,在果树行间挖土槽,铺上饲养土,养殖蚯蚓,1条蚯蚓经过12个月可繁殖1000条,每平方米年产蚯蚓30千克以上,可供100只鸡食用10天。
乌骨鸡放养于果园林地,能采食的天然昆虫品种更多,每年4~10月,一般只需早、晚适当补料,精饲料开支可减少一半以上,这意味着养鸡成本可下降30%。而大规模人工育虫和放牧采食,只有采用果林生态养鸡方式才能实现。
3.生态饲养,回归自然,可提高鸡肉品质:
果林生态养鸡仅在育雏阶段采用全价配合饲料,脱温后以放牧采食天然饲料为主,配合饲料只作为补充。若能使用自产杂粮,现配现喂,则肉鸡生长后期可以完全不摄人饲料添加剂,从而使产出的肉鸡达到绿色食品要求,上市价格可提高1倍(由每千克7元升至14元)。按照2003年市场中等价格,果林生态鸡每只100天上市盈利8~10元。每667平方米(1亩)可散养500~800只肉鸡,1年养3批出栏肉鸡1500~2400只,以每只鸡盈利8元计,卖鸡纯收入为1.2万~1.92万元。
4.果园增收:
果园养鸡由于增加了鸡粪施放量,可使果品质量提高一个档次以上,产量提高15%以上,节省化肥、农药开支2/3,采用农业系统工程法概算,每667平方米可增加收益约400元。(五)果园办养鸡场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下四个条件:
1.场址要避开高大乔木林地和候鸟迁徙的必经路线,以防候鸟停留传染禽流感。
2.坚持自繁自养,可减少鸡传染病发生。
3.饲养环境良好,活体饲料充足,为鸡提供速生快长的物质条件。
4.繁殖与饲养技术过关,商品鸡100天体重平均在1.25千克以上。
竹鼠养殖场建设与投资效益养殖前景分析
竹鼠是江南山区重要的野生动物之一,以较高的营养价值和药用价值闻名于世。竹鼠没有一般野生动物的腥膻味,其肉细腻精瘦,味道鲜美。
《本草纲目》记载:食其肉,滋阴壮阳,固本生津。现代医学研究表明,竹鼠肉富含钙、磷、维生素E、维生素B及多种氨基酸,具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,从而对延缓衰老产生奇效。竹鼠肉在宴席上可与果子狸媲美,被列为山珍上品,是国内外正在兴起的新潮食品,已成为饭店、酒楼的抢手货。目前,内地城镇售价每千克50~70元,沿海大城市每千克90~110元。鲜活竹鼠上市很快被一抢而空,货源缺口大,市场前景十分广阔。
竹鼠又称竹根鼠、竹根猪、冬芒狸,它是一种体型小、繁殖力极强的植食动物,白天在洞穴中生活,晚上才出洞觅食。因此,它的生长繁殖不需要阳光,可在室内营造窝室,实行立体化、工厂化饲养。一般饲养6个月体重达1.25千克可出售/。母鼠一般年产3~4胎,高产可得5胎,每胎产仔3~4只,少数可达5~7只。1个劳动力可饲养100~150对。
人工饲养竹鼠是一项占地少、不用粮、低投入、高产出、风险小的新兴养殖业,是快速致富的新门路。投资2.6万元建一个小型商品竹鼠养殖场,农村1个劳动力饲养200只(1公3母为1组,共50组)种鼠,年出售商品肉鼠1400只,每只1.25千克卖62.5元,年纯收入5万多元。以下是竹鼠场建设与投资效益分析。
(一)竹鼠养殖场规划建设
1.饲养房舍:
饲养1公3母为1组,共50组,需要80平方米房舍。可利用闲置旧房或畜舍改建,也可以在房前屋后的空地搭盖。若在空地上搭盖,以水泥地面、砖瓦结构为好。2.养殖池:饲养50组需建繁殖池50个、中池6个、大池6个。池高均为70厘米,可用砖围建或水泥板组装。
(1)繁殖池:
分内池和外池。内池是睡觉、产仔室,规格为25厘米35厘米;外池是采食间和活动场,规格为50厘米70厘米。内、外池底有一个直径10厘米的圆洞相通,供竹鼠进出。
(2)中池:
饲养断奶幼鼠用。在池一边设立一条35厘米宽的保温槽,面积2平方米,保温槽隔离墙底部有2个圆洞相通,供竹鼠进出。
(3)大池:
饲养种鼠和商品肉鼠用。大池构造同中池,面积4平方米以上。各种养殖池内部均用水泥抹光滑,防止竹鼠攀爬逃走。
(二)办场投资概算(2006年数据)
1.饲养房舍:80平方米,每平方米80元,共6400元。
2.养殖池:繁殖池50个,每个60元,共3000元;中池6个,每个80元,共480元;大池6个,每个120元,共720元。合计4200元。
3.引种费:竹鼠繁殖极快,饲养200只种鼠只需引种100只(50对),然后通过自繁自养选出1公3母为1组,共50组。引种50对,每对200元,共1万元。
4.饲料周转金:以100只半年计算,共1500元。5.水电、防疫和消毒药品共500元。
6.饲养用具200元。
7.牧草种苗费100元。
8.不可预测的开支(以上1~7项的总和15%)共3435元。以上1~8项合计2.634万元,投资概算取2.6万元。
(三)经济效益分析(2006年数据)
1.出卖商品肉鼠收入:
以每只母鼠1年产3~4胎、1年繁殖成活lo只仔计算,150只母鼠年产仔1500只,除去当年留种100只,从自繁自养达到办场规模后开始计算,第一年可出售商品肉鼠1400只,饲养半年每只体重1.25千克卖62.5元,可收入8.75万元。
2.饲养成本支出:
①繁殖种鼠全年饲料,每只每天0.12元,200只365天,共8760元;商品肉鼠全年饲料,每只每天0.1元,1400只180天,共2.52万元。饲料费共3.396万元。
②水电、防疫和消毒药品共500元。
③用具、牧草种等共250元。合计支出3.471万元。
收支相抵,盈利5.279万元。
(四)办场经营提示
要实现以上目标,必须具备以下三个条件:
1.引种后必须进行选育,培育高产种群,将年产4胎、每胎产3~4只仔的母鼠的后代留做种。
2.粗饲料充足,精饲料营养全面,多汁饲料不能中断,保证竹鼠速生快长。
3.减少出售商品肉鼠中间环节,直接向饭店或竹鼠加工厂销售。若卖给上门收购的贩子,利润要减少1/3。若办成竹鼠种场,出售种苗,再回收商品肉鼠外销或深加工,利润还可以成倍增长。