设施畜牧业在土鸡养殖的应用。
中国是一个农业大国，农牧业的从业人员占了全国人口的70％以上。农业是国民经济的基础，农业生产在调整特色农产品的同时，还将为畜牧业的发展提供基础。目前，生态农业逐步成为主导产业，向人们提供的食物应是绿色食物，这是社会发展的趋势和进步。实现农牧业由生产向生态的转变，是保护生态环境、遏制农田与草地生态环境退化，推动农牧业经济发展、生态环境保育的良性循环和社会经济可持续发展的重要环节。
1促进农作物的生长发育
王国栋⋯用蜂蜜配制叶面肥料喷施农作物试验结果表明，其具有较高的增产效应，并且还兼有防治蚜虫、红蜘蛛的作用。王玉清试验表明，蜂蜜能明显提高葡萄扦插成活率，促进枝梢生长，增加发叶数，对葡萄枝条扦插生根有显著的促进作用。李位三试验结果表明，王浆对玉米幼苗生长发育具有积极的促进作用。花粉中含有植物生长素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、油菜素内酯、乙烯生长抑制剂，其中以油菜内素酯的活性最好。用10．8 浓度油菜素内酯处理小麦花期，增产10％-20％，用 10-8、10-9浓度施给食用菌(金针菇)可提高生长量43．3％，对水稻、黄瓜、西瓜等施用效果也很好。蜂蜡中三十烷醇(TA)作为原料制取的TA乳粉可显著提高海带、紫菜及裙带菜等的产量和品质，促进茉莉花等植物的生长发育，可使茉莉花增产 20％～30％。蜂胶则被用作树木嫁接的接木蜡，嫁接后的树木成活率高，新枝芽萌发快。
2保鲜果蔬产品
根据调查蜂胶能在果蔬表面形成薄膜，阻止氧气进入，可减少活性氧的形成，降低营养消耗和蒸腾作用，抑制其水分散失和阻挡微生物的侵人。徐国平等研究表明，3％左右的蜂胶乙醇提取液对油麦菜保鲜有明显效果，可有效延长其自然存放时间。尹晴红等从蜂蜡为基料配制成乳浊状涂膜剂的试验显示，其用于苹果、柑桔的保鲜储存，可抑制果实呼吸，防止水分蒸发而引起的皱缩失重，并抑制微生物入侵等。蜂胶还具有抑制马铃薯块茎、稻谷和大麻等话种子萌发等作用，被人们用作保鲜剂，延长这些作物种子的库存期限。
3为畜禽提供营养价值高的饲料
据试验报道，每天每只鸡饲喂1 g蜂蜜，以水稀释后分早晚拌入饲料中饲喂，可提高产蛋率 10％t31。江苏泰县畜牧兽医站对蛋用罗斯鸡的饲料中添加0．1％的蜂王浆，结果显示产蛋率明显提高了 8．8％[81；湖北省龙感湖农场在北狄杂交鸭饲料中添加蜂王浆，产蛋率提高13．6％，平均蛋重1．9 g。周岩等在肉鸭口粮中添加蜂蜡饲喂试验表明，试验组与对照组相比，对其平均增重有一定的作用。 Seven等研究结果表明，肉鸡日粮中蜂胶的添加改善了肉鸡生长状况、养分利用率和胴体品质。 Aygun等研究表明，相较通常鹌鹑蛋孵化中使用的化学消毒剂，蜂胶可以达到令人满意的效果。国内研究者也指出，蜂胶饲料添加剂可以提高产蛋鸡的产蛋率，降低料蛋比，减少死亡率，同时可明显降低蛋黄中的胆固醇含量。有研究表明，花粉饲料可使奶牛增加量10％～14．5％，并能提高奶质和预防牛病；产仔猪数提高31％，肥育猪增重9％～15％。在一些特殊经济动物添加花粉饲养，如鸵鸟、蚕等，饲喂花粉添加剂均可提高产量和质量，并可预防疾病。
4预防和治疗动植物病虫害
利用蜂胶防治畜禽疫病，无污染、无残留，被称作农牧业中天然的绿色抗生素蜂胶对治疗家畜口蹄疫、坏疽杆菌病、湿疹和伤寒病等有显著效果，特别对鸡伤寒沙门氏菌治愈率达97％。 Fan等采用淫羊藿多糖一蜂胶黄酮制备脂质体能显著提高抗体滴度，促进淋巴细胞增生，提高血清中干扰素1和白介素6的含量。王宇航等研究结果显示，蜂胶佐剂制成的禽霍乱灭活疫苗免疫效果优于禽霍乱氢氧化铝胶灭活疫苗。Mucsi等利用蜂胶申请了治疗仔猪肌肉发育不良药专利，在意大利、索马里、几内亚比绍，蜂胶用于消毒和清洁种畜场。用蜂王浆预防和治疗奶牛不孕症，持久黄体，卵巢囊肿等生殖系统疾患，效果较好。在畜禽疫病流行季节，或饲养场内个别畜禽发病时，饲喂蜂花粉可有效地预防或治疗疾病。
5提高水产动物的生长速度
Bae等研究结果表明，幼鳗饲料中添加 0．25％～0．5％蜂胶可促进生长，添加0．5％～l％蜂胶可增强免疫与防病抗病。Enis Yonar、Kelestemur等研究发现，饲料中添加蜂胶对农药毒死蜱造成鲤鱼的毒性有一定保护作用，且有助于维持幼年虹鳟鱼在缺氧应激条件下血电解质的平衡。花粉饲料添加剂可使对虾产量提高10％～30％，并且能预防虾病。蟹苗或扣子蟹、虾、鱼类练苗时用蜂王浆处理，可明显提高存活率和生长速度。
研究表明：蜜蜂在植物的成长过程中占据了不可或缺的地位，而蜂产品以及养蜂业在农牧业生产、生态平衡、保健、以及人类生产、生活等方面有着极其重要的作用。
相关知识
杏树在养蜂生产中的应用
杏树在3～4月开花，开花时天气温暖则分泌花蜜多，花粉也多，蜜蜂喜欢采集。杏树在春季开花对蜂群春季繁殖有利，杏花期繁殖起来的蜂群对今后采集夏秋蜜源十分有利。大多数杏树品种是开白花不结实或开白花结实率较低，杏果实不耐贮藏。因此，商品杏园开花要配备一定数量的蜜蜂进行授粉。重庆市荣昌联合养蜂场于2009年2月中旬组织 400群蜂到一占地200多亩的杏园放蜂，5月中旬转场时，生产蜂蜜10，000千克，群均生产蜂蜜25千克；生产蜂花粉600千克，群均生产花粉1．5千克；生产蜂王浆 400千克，群均产浆1千克。蜂群管理主要采用以下措施：
一、越冬前管理
冬季白天气温低于1O～12度时蜜蜂停止飞翔。若不保温，弱群在外界气温12℃时，开始结蜂团，强群大约在7℃时结团。越冬蜂群管理概括起来就是蜂强蜜足，加强保温，背风向阳，空气流通16个字，这是蜂群安全越冬的基本条件。越冬前的准备工作有：
1．调整蜂群：对蜂群进行一次全面检查，根据检查情况调整蜂群，抽出多余空脾，撤出继箱，只保留巢箱。如果蜂群太弱，可在巢箱加隔堵板，分成两室，每室放一弱群，双王同箱饲养。
2．囚王断子：由于冬季白天气温高，加上外界有零星蜜源，蜂王仍少量产卵。用王笼囚王l5天，彻底断子，这样一是让蜂王休息，二是利于彻底治螨。
3．换脾消毒：囚王断子后，巢内无子，将巢脾提出，用硫磺烟熏，清水冲洗晾干之后，放人群中，然后紧缩巢脾，让蜂多于脾。
4．换脾时将优质蜂蜜或浓度较高的糖浆(糖与水比例为1：1)灌于空脾，每天灌一定数量的蜂蜜或糖浆，让蜂群有充足的越冬饲料，安全越冬。
二、越冬保温工作
1．将消毒后的巢脾放人蜂巢，在两侧隔板之外，利于保温。用稻草扎成小把填满空间，框梁上盖覆布，并加保温纸，副盖上加草帘，缩小巢门。
2．箱外包装，首先在地上铺好砖头和石块，垫上一层较厚的稻草，再将经内保温的蜂群放在稻草上面，每 2-6群为一组，各箱之间填上稻草，前后及两侧用稻草帘围起来，缩小巢门，然后用塑料薄膜遮盖防雨。
三、早春繁殖
春季蜂群发展，首先是依靠产卵力强盛的蜂王，必须具备以下条件：适当的群势，充足的粉蜜饲料，足够供蜂王产卵的巢脾，保温良好，防潮湿，无病虫害等。强群饲养的措施有：
1．使用优良蜂王是饲养强群的主要措施，良种蜂王的主要经济性状是能维持强大群势。在选用良种蜂王时，要选择腹部大、丰满、胸部大、颜色均匀的蜂王，其产卵效果好。好的蜂王把卵产在房底正中央，每一粒卵朝一个方向倾斜，数量很匀称，通常从巢脾稍靠上部中央开始向四边均匀扩展。
2．蜂群应保持充足的饲料，这样蜂王产卵旺盛，工蜂哺育力强，蜜蜂发育正常，寿命长，泌浆和采蜜力强。
3．保证蜂王产卵和育虫巢箱有充足的饲料和供蜂王产卵的空脾，一只蜂王一昼夜要产1500个卵，一个育虫周期(21天)需要10张优良空巢脾才能满足蜂王产卵的需要。因此，应经常进行箱内调脾，将封盖子脾，提人继箱，不断向巢箱补空脾。
4．在大流蜜期，应减少蜂王产卵，让工蜂集中力量投人采集，减轻哺育负担，为了防止流蜜后期群势下降，组织部分辅助群，从辅助群内提子脾补给采集群。
荣昌县联合养蜂场2009年2月中旬进入杏园放蜂的400群蜂，每群l0～16框足蜂，所以获得蜜、粉、浆高产。
蜂胶在动物生产中的应用
蜂胶是由蜜蜂采集杨树、柳树、松树等植物的幼芽等与自身的消化腺和蜡腺等分泌物混合之后形成的一种具有特定生理活性的天然物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力和促进动物生长等生物学作用。近年来，蜂胶在保健方面和动物药业方面的应用13益增多，本文综述了蜂胶在动物生产方面的应用现状及发展趋势，以期为蜂胶在畜禽养殖业中的开发利用与推广应用积累资料。
1 提高动物的生产性能
在饲料中添加蜂胶，可促进动物生长，提高动物生长性能和饲料利用率，增加养殖经济效益。吕忠蕾等 研究发现，在仔猪基础日粮中添加0．03％ 和 0．05％的蜂胶均能提高断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比等各项生产性能。蜂胶能够改善仔猪的健康状况，提高经济效益。M．Denli等 研究发现，在基础日粮中添加蜂胶可以显著提高日本鹌鹑的增重、采食量和饲料转化率。M．Kacaniova等 研究发现，在饲料中添加600 mg／kg蜂胶能显著改善雏鸡肠道内微生物菌群含量，增加有益菌的数量，减少有害菌的数量，调节肠道微生物菌群平衡，提高雏鸡饲料利用率和生产性能。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg蜂胶，可明显提高长期受铅氧化应激肉鸡的饲料转化率、体增重和粗蛋白质利用率，消除铅对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。 C．C．B．F．Itavo等 研究发现，在4月龄公羔羊基础 13粮中添加绿色蜂胶可以减少反刍并增加休息时间，添加棕色蜂胶能提高饲料转化率和饲料利用率，蜂胶可以替代莫能菌素钠作为育肥羔羊的日粮添加剂。由此可见，蜂胶作为饲料添加剂以不同水平添加到动物饲料中，可以促进动物的生长，提高动物生产率，增加经济效益，降低养殖成品。
2 改善动物产品的品质
蜂胶可以改善动物制品的品质。汤凯洁等 研究发现，蜂胶可以显著增加岭南肉鸡肌肉化学成分中蛋白质含量，降低水分含量，改善肉鸡的肌肉品质。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg 蜂胶可显著改善长期受铅氧化应激肉鸡的腿肌率、胸肌率和胴体品质。严昌国等 研究发现，在蛋鸡饲料中添加复合蜂胶制剂可显著提高蛋重，增加蛋壳厚度，显著降低蛋中的胆固醇含量，提高不饱和脂肪酸含量。A．Aygun等 研究发现：蜂胶能显著降低鸡蛋的失重率；抑制鸡蛋孵化过程中细菌的增殖，还可以在蛋壳表面形成一层薄膜，防止微生物侵入蛋壳；同时可阻碍蛋内外气体交换，减少蛋内水分流失，进而延长鸡蛋的保鲜期。吕忠蕾等 研究发现，在基础日粮中添加0．05％蜂胶，断奶仔猪的皮肤颜色红润、被毛短而疏，说明蜂胶对仔猪皮肤颜色和毛况都有良好的改善。蜂胶还具有抗菌、防霉、防腐、抗氧化、医疗、保健作用，孙亦阳 研究发现，在鲜奶中加入 0．1％蜂胶可以使保存期延长1倍，蜂胶有望代替苯甲酸钠添加到乳制品中，既发挥其防腐保鲜、抗氧化作用，又达到食疗的效果，增加乳制品的附加值，是保鲜防腐效果较佳的天然食品添加剂。
3 作为免疫增强剂
蜂胶含有多种生物活性物质，具有广泛的生物学效应，可以诱发机体针对特定抗原产生更加长期、高效的免疫反应，增强疫苗的免疫保护效果，是良好的天然动物疫苗佐剂。J．Yuan等 研究发现，蜂胶配合新城疫活疫苗使用，能显著增强新城疫疫苗免疫后的抗体效价，增加血清中IgG和IgM含量，提高新城疫疫苗的免疫效果。Y．Fan等 研究发现，蜂胶能显著改善环磷酰胺诱导的雏鸡免疫抑制，提高IgG、 IgM、IFN一 、IL-6含量和免疫器官指数，增强动物机体免疫功能。魏邦香等 用鸽新城疫蜂胶佐剂灭活疫苗免疫30日龄鸽，免疫后l4天抗体效价达 1：2 048以上，210天时抗体效价仍维持在1：64以上， 30，90，180天对强毒攻击的保护率均达到100％。 x．Ma等 研究发现，蜂胶佐剂、油乳剂和铝胶佐剂细小病毒灭活疫苗均能提高豚鼠的免疫应答能力，其中蜂胶佐剂促进T淋巴细胞增殖和提高IL一2、IL一4 水平及增重效果优于油乳剂和铝胶佐剂，并且蜂胶佐剂更能增加猪细小病毒灭活疫苗的免疫保护水平。王宇航等_1 利用同批菌液分别制备禽霍乱蜂胶佐剂和铝胶佐剂灭活疫苗，免疫效果比较结果表明，蜂胶佐剂的免疫效果优于铝胶佐剂。蜂胶能有效激活机体的免疫系统，增加免疫细胞数量，提高动物机体免疫力，并且蜂胶佐剂的毒性明显低于传统疫苗佐剂，蜂胶佐剂结构稳定，耐热抗冷，保护期较长，这些优点使蜂胶在动物免疫增强剂领域拥有广阔的开发与应用前景。
4 作为治疗药物
目前，动物疫病的发生与流行日益复杂，多呈混合性或继发性感染，动物机体免疫力下降，而长期大量滥用抗生素容易产生耐药性和药物残留。蜂胶具有抗菌、抑制病毒、调节机体免疫力等多种生物学功能，能有效解除动物机体免疫抑制，提高动物机体的抵抗力和抗病力，是良好的治疗药物。H．F．Santana 等 研究发现，添加终浓度为1．0 mg／mL的蜂胶提取物对奶牛金黄色葡萄球菌具有一定抑制作用，说明蜂胶可以作为奶牛乳房炎的治疗药物。赖利兄等使用蜂胶产品对132头患有隐性乳房炎的奶牛进行治疗，用药8 d后全群奶牛平均产奶量提高1 kg，乳脂率、乳蛋白率均提高0．1％左右，全群隐性乳房炎阳性牛均转为阴性；用药30 d后，全群奶牛健康情况有了明显改善，奶牛表现为灵活精神，被毛油亮，临床型乳房炎、消化系统疾病等明显减少。于先觉 以肌肉注射和灌服蜂胶的方式对268例仔猪白痢病进行治疗，用药4天时治愈108例，9天时治愈60例， l5天时治愈55例，22天时治愈45例，共持续用药 22 d，治愈率达100％。蜂胶治疗仔猪白痢病的疗效高，时间短，费用低，无不良反应，无残留，治愈快，食欲恢复快，生长发育好。章仕林等_1 使用蜂胶系列产品对2011年末到2012年初在遂宁、乐山、洪雅等地区发生的仔猪腹泻进行治疗，均取得良好效果。
5 小结
蜂胶具有提高动物生产性能，改善动物产品品质，提高动物机体免疫力，作为安全无不良反应的防治药物等作用，故其作为新型饲料添加剂、免疫增强剂、防治药物将具有广阔的临床开发应用前景。然而对于蜂胶的作用机制、蜂胶与其他添加剂的协同或颉颃作用还有待于进一步深入。我国是养蜂大国，拥有丰富的蜂胶资源，相信随着对蜂胶生物学效应和作用机理研究的不断深入，蜂胶在畜禽养殖业中将会实现更加理想的价值，促进我国畜禽养殖业的健康号陕速发展。