秋田犬和柴犬有什么区别。
古代蜂蜜与现代蜂蜜,名称虽同为蜂蜜,内在质量却大不相同。本来,蜂酿蜜自古有之,古今蜂蜜所含成分也未发生什么变化,问题是古今采收蜂蜜的方法不同,直接影响到蜂蜜的成分和医疗保健功效。数千年间,人类对神秘的蜜蜂王国知之甚少,苦于找不到理想的办法将蜂蜜从蜂巢中分离出来,只好将蜂巢割下来,然后压榨出其中的蜂蜜。蜂巢既是蜂群栖息、工作、生活和繁衍后代的场所,又是贮存蜂粮花粉、蜂蜜的地方。因此,这样压榨出来的蜂蜜,不仅含有幼虫尸体,还含有很多花粉以及蛹汁、王浆等,属于不纯净的蜂蜜,质地混浊黏稠,色、香、味欠佳,且产蜜量低。但由于这种蜂蜜都是由蜜蜂所逐渐的天然蜂巢压榨出来的原液,还含有花粉、幼虫及蛹汁、王浆等,因此理所当然地要比现代蜂蜜医疗效果好。这个论点曾由法国国立蜜蜂研究所的万邦博士所证实。
目前市场上出售的蜂蜜,即现代蜂蜜,它的上市应归功于一名叫蓝格尔特罗斯的美国人,他发明了活框式蜂箱。因此,人们可以自如的掌握和控制蜂群的全部运作,同时采用离心分蜜机,从蜂巢里分离出纯净的液体蜂蜜而丝毫不损坏蜂巢的完整性。如果要说这种纯净透明蜂蜜的效用,绝比不上古代的蜂蜜,是不无道理的。
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蜂用增蜜剂
名称蜂用增蜜剂
分类 加工品部丸散类
异名 中蜂保健增蜜良方(四川仪陇县畜牧局等)
来源本品为由五加科植物刺五加等制成的蜂用添加剂。
采制取刺五加100克,淫羊藿、紫草各30克,板蓝根、贯众各50克。切碎,加常水适量,煎汁1000毫升,加白糖1000克,使成1∶1混合液,可供50箱蜂用量。
性能
味甘,性平。保护蜂群健康,增加蜂蜜产量。
《中西兽医结合研究与临床》:促进蜂王多产卵,增加工蜂数量,提高抗病能力,治疗囊状幼虫病,保护蜂群健康,增加蜂蜜产量。
用量预防用药:每月饲喂1~2次;治疗用药:每日饲喂1次,连喂7天为1疗程,连喂3个疗程。
附方
疗效
应用中蜂保健增蜜剂效果好。四川省仪陇县畜牧局刘守怀、仪陇县日兴镇畜牧站李开旭报道:应用自制中蜂保健增蜜剂添加养蜂试验。如陈林强户用此药养蜂防病,自1985年至1991年饲喂39箱蜂,无一群发病,保护率100%;而没有喂药的5箱蜂,在1989年发病1箱,发病率20%。前者每箱产蜜25.5公斤,后者每箱产蜜23公斤,增加10.87%。在1984年养蜂有25箱发生囊状幼中病,其中有4箱全部死亡,剩下21箱立即用此药治疗,结果治愈15箱,好转5箱,有效率达93%(《海峡两岸中西兽医结合研讨会论文集》1993年8月,第85页)。
病例
文献记载
《饲料研究》(1999年第6期)中有陈潭报道:日本北海道养蜂研究所的研究人员,研制成功一种蜂用人工合成饲料,不仅可以完全代替蜜粉源,而且能够刺激蜂王产卵,增进幼蜂的繁育,使幼蜂在5~6周内增长率提高30%以上,并使蜂蜜产量增加60%~65%。有了这种蜂用人工合成饲料,就可以使养蜂不受时间、季节、转场等条件的限制,在任何条件下都可以养蜂,消除了养蜂户忙着转场和野外看护的艰辛,有利于扩大养蜂规模,提高养蜂效益。其配方是:每100公斤用白糖45公斤、大豆蛋白粉15公斤,玉米膨化淀粉5公斤,酪蛋白粉2公斤,花粉5公斤,维生素(包括维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等)0.3公斤,矿物质添加剂(包括钠、铜、锌、锰等)0.4公斤,氨基酸(包括赖氨酸、蛋氨酸等)0.3公斤,水24公斤的记载。可供我国养蜂专业户参考。
蜜蜂特殊蜜粉源植物
具有蜜腺,并能分泌甜液供蜜蜂采集酿制成蜂蜜的植物。是蜜蜂食料的主要来源之一。有些植物虽有蜜腺,但不分泌甜液或极少,无可供蜜蜂采集;有些植物的蜜腺也能分泌甜液,但因花管过深,蜜蜂无法采集,或有特殊气味蜜蜂不采集,这些植物均不能称为蜜蜂源植物。有些蜜源植物的花蜜和花粉有毒,称为有毒蜜粉源植物。养蜂生产中把蜜源植物分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物两大类,另外还有几种特殊蜜粉源植物:
1.药用蜜粉源植物
能为蜜蜂提供花蜜或花粉的药用植物。某些药用植物产生的蜂蜜或花粉或多或少含有该植物的药性成分,具有治疗某些疾病或起保健作用。
2.有毒蜜粉源植物
有毒蜜粉源植物产生的花蜜、蜜露或花粉能使人或蜜蜂出现中毒症状。毒蜜多呈深琥珀色或黄、绿、蓝灰色,并有不同程度的苦麻涩味。可通过花粉鉴定、层析法进行判定,通过动物实验测定其毒性大小。如藜芦被中华蜜蜂采后出现卵不孵化、幼虫腐烂或蜂患黑蜂病。人食了蜜蜂采集的雷公藤、紫金藤、博落回的蜜会出现口干、口苦、唇舌发麻、恶心、呕吐、疲倦无力、头昏、头痛、心慌、胸闷、腹痛等,严重时血压下降心力衰竭而死亡。
3.甘露植物
蚜虫、蚧、木虱等吸取植物的汁液为营养,经消化吸收后排泄出体外的含糖等成分的排泄物,称为甘露。能排泄甘露的昆虫寄主植物称甘露植物。此类植物多见于松科、柏科、壳斗科、杨柳科等。
4.胶源植物
能分泌树脂,并能被蜜蜂采集加工成蜂胶的植物谓之胶源植物。杨柳科、松科、华木科、柏科、漆树植物中的多数种以及桃、李、杏、向日葵、橡胶树等属于此类植物。
蜜袋鼯喂什么食物好
蜜袋鼯是一种夜行生物,它原产自澳洲地区,后来才被引进中国,蜜袋鼯凭借一幅非常可爱的长相以及娇小的体积深受宠物爱好者们的喜爱,同时蜜袋鼯也是一种比较难养的宠物,因为其生活习性等问题导致养的时候肯定会出现很多问题,其中饮食方面就是其一,那么蜜袋鼯吃什么呢?下面帅帅就给大家讲讲吧!
★蜜袋鼯吃什么★
1、主要食物
蜜袋鼯是夜行动物,所以不属于肉食性,比较接近草食性的杂食性动物,几乎吃的食物各种类型都有,一般蜜袋鼯会选择在黄昏傍晚的时候进行觅食,在野外生存的时候蜜袋鼯会选择偏甜食的食物,像一些花朵和花蜜及花粉等都是它喜欢吃的食物,另外树叶,种子和昆虫也是它爱吃的。但是吃饲料的话在市场上都有卖,除了饵食之外还可以根据在野外的食性来选择食物,最好是选择喂食偏甜食的食物,千万要记住冰的不能吃,否则极易死亡。
2、额外食物
像一些水果都是它爱吃的,比如菠萝、桃子及草莓,含蛋白质高的花生它也爱吃,杏仁南瓜子也吃,还有甜瓜和蓝莓及葡萄干等甜食它都能吃。
★营养搭配问题★
1、蜜袋鼯最容易出现的问题就是缺乏蛋白质和钙质,这是很多养蜜袋鼯的人都会犯的问题,因为不正当的喂食以及饮食上营养搭配不当等饮食因素引起的,比如有些第一次养蜜袋鼯的人就只给他喂食蔬菜和种子,完全当做草食动物在养,其实它还需要动物性蛋白质和钙质,蛋白质比如昆虫的蛋白质,缺乏钙质会是它出现食欲不振以及鸡肉虚弱的症状,经常身体颤抖,骨骼不全的瘸脚问题。
2、补充蛋白质的途径有很多,不同的食物中其蛋白质含量也不同,像在野外生存的蜜袋鼯吃的就是昆虫蟋蟀等食物,昆虫所含的蛋白质是非常高的,苹果和蜂蜜是比较好的,给蜜袋鼯吃很有营养。蜜袋鼯吃这些水果都很接收,因为它喜欢吃软的食物,比较牙齿就那么两三颗,也可以将萝卜煮熟后给她吃,可以补充维生素,捣成泥也可以,消化的更好,瓜子也可以偶尔给它喂一点,但是不能喂多了。
以上银行就是蜜袋鼯吃什么及蜜袋鼯喂什么食物好的全部内容了,人工用饲料养出来的蜜袋鼯很容易患上代谢性骨病,这种病会造成它后肢没有力气,甚至麻痹,所以平时可以给一点维他命或者含矿物质的事务给它吃能够很好的减少患上这类疾病的几率。
中蜜一号蜜蜂配套系
近日,由中国农业科学院蜜蜂研究所石巍研究员带领的团队培育的“中蜜一号”蜜蜂配套系通过了国家畜禽遗传资源委员会审定,“中蜜一号”蜜蜂配套系是我国自国家畜禽遗传资源委员会成立以来首个审定通过的蜜蜂配套系,改变了我国没有国审蜜蜂配套系的历史,标志着我国优势特色蜜蜂配套系培育取得突破性进展。下面具体来了解一下:中蜜一号蜜蜂配套系。
由中国农业科学院蜜蜂研究所石巍研究员带领的团队培育的中蜜一号蜜蜂配套系通过了国家畜禽遗传资源委员会审定。中蜜一号蜜蜂配套系是我国自国家畜禽遗传资源委员会成立以来首个审定通过的蜜蜂配套系,改变了我国没有国审蜜蜂配套系的历史,标志着我国优势特色蜜蜂配套系培育取得了突破性进展。畜禽配套系是指利用不同品种或种群之间的杂种优势,用于生产商品群体的品种或种群的特定组合,国审则代表了我国在该领域的最高水平。中蜜一号蜜蜂配套系是由中国农业科学院蜜蜂研究所主持,联合国内6家主要蜂业科研、中试机构,利用意大利蜂、卡尼鄂拉蜂为育种素材,经过20多年不间断培育而成的抗螨、蜂蜜高产型蜜蜂配套系。
蜂螨是目前世界上危害蜜蜂健康最严重的病害,蜂螨造成蜂群大量死亡,严重损害养蜂效益。中蜜一号蜜蜂配套系的突出特点就是抗螨效果显著,可以显著降低蜂螨危害,能杀死30%以上的成年蜂体上的蜂螨。同时蜂王产卵能力强,最高有效日产卵量达1500粒以上,能维持较大群势,采集能力强,产蜜量高。经过中试推广证明,中蜜一号蜜蜂配套系适合我国大部分地区饲养,能产生较高的经济效益。
中蜜一号蜜蜂配套系不仅是我国培育成功的第一个蜜蜂配套系,更是我国蜜蜂良种培育史上的一个重大突破,丰富了我国蜜蜂品种资源结构,也将促进蜜蜂产业格局的优化和完善。
据悉,畜禽配套系是指利用不同品种或种群之间的杂种优势,用于生产商品群体的品种或种群的特定组合。“中蜜一号”蜜蜂配套系是由蜜蜂所主持,联合国内6家主要蜂业科研、中试机构,利用意大利蜂、卡尼鄂拉蜂为育种素材,经过20多年不间断培育而成的抗螨、蜂蜜高产型蜜蜂配套系。蜂螨是目前世界上危害蜜蜂健康最严重的病害之一,蜂螨造成蜂群大量死亡,严重损害养蜂效益。“中蜜一号”蜜蜂配套系的突出特点就是抗螨效果显著,可以显著降低蜂螨损害,同时蜂王产卵能力强,能维持较大群势,采集能力强,产蜜量高,经过中试推广证明,适合我国大部分地区饲养,能产生较高经济效益。
“中蜜一号”蜜蜂配套系于2015年10月通过国家畜禽资源委员会现场审定,同年11月经国家畜禽遗传资源委员会审定通过,不仅丰富了我国蜜蜂品种资源的结构,也将促进蜜蜂产业格局的优化和完善。
蜜蜂高产蜜养殖的五大要点介绍!
说到蜜蜂大家应该都不陌生,蜜蜂不仅是生产蜂蜜、蜂胶和蜂王浆的源头还是为植物传播花粉的大功臣,且其蜜蜂所产的蜂蜜营养价值高,市场需求量大,市场价格也比较高,养殖经济效益好也使得很多养殖户都有养殖,但有的养殖户养殖的蜜蜂的产蜜量并不高,那么小编就给大家介绍下蜜蜂高产蜜养殖的五大要点吧:
一、要点一:蜂群挑选
首先并不是所有的地区都适合养殖蜜蜂的也并不是所有的蜜蜂都适合在当地养殖,那么蜂群的挑选就显得至关的重要,首先要了解当地的自然环境最好是选择当地的蜂种进行养殖,其次就是可以选择适合当地自然条件生长的蜜蜂这样才能提高蜜蜂养殖的成功率,最后就是在选择蜂群的时候尽量选择出入勤快的和花粉采集多的蜂群。
二、要点二:蜂箱选用
蜂箱的选用也是非常重要的=是蜜蜂养殖的一个基础条件,因为蜂箱通常都是露天放置的而蜜蜂基本的生活都是在蜂箱中搞定的,所以选择蜂箱的首要要求就是材料要坚实但质地要轻,其次就是对于刚入门养殖蜜蜂的新手来说最好还是选用活框蜂箱,这样有利于巢脾的调换而且在管理和取蜜的时候也更加方便。
三、要点三:蜂群转移
蜂群转移就是将采购回来的蜂群或是野生诱捕回来的蜂群转移到选好的活框蜂箱中去的一个过程,一般来说为了使蜜蜂更快的适应新的环境那么会连带这蜜蜂的巢脾一起放入蜂箱中,这样蜂群也可以尽快的恢复正常的活动也不会留恋之前筑巢的地方,因为它的巢脾已经一起搬过来了。
四、要点四:补助饲养
补助饲养是针对蜜蜂采蜜期间的一个补充饲养的过程,通常是在晚间进行蜂蜜、糖水和花粉等的人工喂养,尤其是在采蜜比较少的时候比如说冬季,那么也需要采用补助饲养来维持蜜蜂的生存以及提高产蜜量,而这时的补助饲养次数一般是早晚各一次。
五、要点五:奖励饲养
奖励喂养一般分别是春季繁蜂期和秋季繁蜂期两个阶段,春季繁蜂期进行奖励饲养是为了更高的提高蜜蜂养殖的经济效益,而秋季繁蜂期则是为了使蜜蜂能顺利的越冬提高来年的经济效益,奖励饲养其实和补助饲养的方式十分的相似都是利用蜂蜜、糖水和糖浆等进行喂养,但奖励饲养的话只在每天傍晚进行饲喂。
总结:以上便是关于蜜蜂高产蜜养殖的五大要点的相关介绍了,养殖户们在养殖蜜蜂时可参照以上五大要点来进行养殖,注意蜜蜂具有一定的危险性,因此在养殖的过程中要小心谨慎做好防护措施,希望对有需要的朋友有所帮助!
蜜袋鼯为什么会自残及其解决方法
蜜袋鼯是一种非常特殊的动物,蜜袋鼯长得非常可爱,而且惹人喜欢,其体积又小,能够直接放在口袋中随身携带,其实养过蜜袋鼯的人就知道一件事,蜜袋鼯有自残的可怕行为,此行为在一开始的时候人们并不知原因是为何,后来有专业人士就进行了实验,得出了一些结果,那么究竟是什么原因导致了蜜袋鼯自残的行为呢?下面帅帅就给大家讲讲吧!
★蜜袋鼯养一只是否会自残★
1、养殖蜜袋鼯一般都是一对一对的养,养一只可能会发生自残的现象。
2、所谓自残就是自己从精神上或者肉体上伤害自己,蜜袋鼯的自残表现在行为上,蜜袋鼯自残就是自己用牙齿咬自己,这对于蜜袋鼯来说并不是经常会发生,但是还是有很多人遭遇了这种情况,而且一旦发生就不是一次,以后就会天天这样,每一次自残都会对其身体伤害和影响很大。
★蜜袋鼯为什么会自残★
1、伤口
蜜袋鼯发生自残可能是跟伤口有关,比如蜜袋鼯的指甲如果受伤了的话,蜜袋鼯就会因为伤口疼痛而开始不停的舔伤口,有的不是舔伤口,而是一直咬伤口来制止疼痛,从这里我们可以看得出蜜袋鼯是没有自我保护能力的,如果一直这样持续下去这种行为并且没有被制止的话就肯定会因为失血过多或者承受不住疼痛的压迫而死去。这种情况以咬自己肛门的为最严重的,所以就会很快死去,一旦发现有类似行为一定要立马制止。
2、孤独、无聊、受虐
蜜袋鼯自残的原因还可能是因为没有另一半或者另一半死亡导致的孤独感或者是因为不得已和另一半分开这些因素都可能使其患上抑郁症,这也是前面提到的为什么养一只蜜袋鼯会自残的原因了。给蜜袋鼯提供多种类的食物或者玩具以及提高它出笼的次数和时间,多和它玩多陪伴它这些都是很有利于蜜袋鼯身体和心理上健康的恢复的。自残能够使蜜袋鼯很快死亡,所以只要发现这种情况一定不能忽视。
3、避免自残的方法
①可以在网上购买一些小型宠物玩耍的玩具供它玩耍,而且一开始养殖蜜袋鼯的时候最好买一对,这样能够避免其自残的几率,另外要时不时更换玩具,增加新鲜感。
②别让蜜袋鼯受到紧张和压迫感也是避免自残现象发生的因素之一,尽量少让蜜袋鼯接触陌生的人或者环境。
③每天至少保持和蜜袋鼯玩耍的时间在两小时以上,这样能够增加彼此的亲密感,平时对其要温柔点,粗暴的动作很可能会被其当做虐待的行为看待,从而受到压迫感和恐惧感,造成抑郁症。
以上就是蜜袋鼯养一只会不会自残及蜜袋鼯会自残的原因及其解决方法了,每只蜜袋鼯的个性和性格都是不一样的,所以不能说的很绝对,需要各位花时间去观察他们的习性和性格,这样才能定位到原因再哪,采取最恰当的解决方法,希望的蜜袋鼯永远都健康快乐!
鸟类和飞禽有啥区别
鸟和飞禽只是概念大小上的区别。鸟是所有禽类的统称,飞禽只是禽类的一种,有别于不会飞的禽类。
什么叫鸟,鸟是飞禽的总称。鸟类最初是从爬行动物逐渐演化发展而来的高等脊椎动物,是惟一披着羽毛的动物,所以又称羽毛动物。鸟披羽有利于展翅飞翔.又有利于鸟体保暖。
飞禽飞鸟。战国楚宋玉《高唐赋》:状似走兽,或象飞禽。北魏酈道元《水经注?河水二》:飞禽奋翮于霄中者,无不坠于渊波矣。徐迟《黄山记》:各种走兽之外,又有各种飞禽。
在动物世界里,除了鸟儿、昆虫和蝙蝠是真正会性行的动物外.还有一些成群的飞鱼、飞乌贼、飞蛙、飞蜥、飞蛇、飞孤、飞鼠等。两栖动物、爬行动物和哺乳动钧也会飞行,那就是滑翔.但都没有羽毛.所以不是鸟类.而不会飞的几维、鸵鸟、鸸鹋、食火鸡、企鹅等.因为有羽而是鸟。再如龟鳌、蚂蚁等卵生无羽也不是鸟。特别是奇特的鸭嘴兽,有一张橡皮似的鸭嘴,又是哺乳动物家族中现存唯一的以卵生方式繁衍后代的成员。在分类学上.它们属单孔动物.虽然单孔目动物的生殖方式和鸟类一样,大小便和产卵都是同一条排泄道.但因其无羽.所以也不属于鸟类。
花鲢和白鲢有哪些区别?
花鲢和白鲢都是属于鲤鱼类,在餐桌上都很受欢迎。并且两种鱼的生活习性和体型都非常相似,很容易弄混淆,但是,只要仔细观察,还是有区别的。下面具体来了解一下:花鲢和白鲢有哪些区别?
花鲢和白鲢区别
1、从生活环境看,白鲢在水域的上层,以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层,以水蚤等浮游动物为食。
2、从鱼头的大小来看,花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大,但是花鲢鱼的头却更更大些,可占身体的1/2甚至更多,因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。
3、从鱼身体的鱼鳞花色看,花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的,而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点,这点比较容易区分。
4、从肉质看,花鲢鱼肉质细腻,鱼头富含胶质蛋白,最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散,而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多,不方便吃,花鲢鱼要好一些。
5、从钓鱼的方式看,钓白鲢40公分深,钓花鲢60公分深。钓白鲢填酸饵,钓花鲢填臭饵。因为它们都生活在上水层,所以钓白鲢和花鲢的钓法用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同。
白鲢和花鲢的价格区别
白鲢:又叫白鲢子,鲢鱼,四大家鱼之一。价格比较便宜,一般2-3元。
花鲢:又叫鳙鱼,胖头鱼,四大家鱼之一。价格一般比白鲢贵,一般4-5元。
白鲢与花鲢的外型区分
1.看体色
白鲢侧线上下的体色无黑斑,而花鲢有黑斑。体色区分较为明显,但只能区分鲜活的白鲢和花鲢,如果死去几天后,或是做成美味后,就不容易分辨出来,这时要用一下方法区分。
2.看腹部
对于从体色中分辨不出的白鲢,花鲢可以从腹部一眼看出,白鲢腹部有棱,即,腹部的中央有一条很明显的折痕,而花鲢叫腹部平滑,无折痕。这种区分方法非常实用,能进一步确定白鲢和花鲢。
3.看比例
如果鱼做成了菜,上了餐桌,这时需要看头和身体的比例,白鲢头小身体大,花鲢头大身体小。具体来讲,白鲢身体(鳃盖到尾鳍基部)是头的3倍左右,而花鲢的身体是头的1~2倍,差距明显,容易做成美食后区分。
花鲢的营养价值
花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克花鲢鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,花鲢鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
白鲢的营养价值
白鲢虽然肉质口感就没有花鲢那么好,可是营养价值却不比花鲢低。白鲢口味清淡,鲜香,比较适合喜欢口味清淡的人食用。白鲢味甘,性温。有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,营养丰富的白鲢可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状,还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
茄汁花鲢鱼的做法
原料:花鲢鱼约900克、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、糖、醋、盐、清水、淀粉水、干淀粉
做法:
1、把食材洗干净,姜切片,葱切段。
2、花鲢鱼洗净头尾切开,由腹部划开鱼肉,将大骨剔除,鱼身用斜刀划刀口,拌入料酒和2片姜、2根葱腌10分钟。切鱼肉时,刀要斜,刀口要深。
3、将鱼尾拍上一层干淀粉,放入热油中炸上色捞出,放盘内。
糖醋白鲢鱼的做法
材料:白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量
做法:
1、鱼去鳞宰好洗干净,擦干水份,不然好溅油。
2、把鱼切成段,葱姜蒜洗干净,葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎。
3、讲番茄沙司放到碗中,加入白糖,基本上是一半一半。
4、调制一点水淀粉备用,开火,放锅里放足够炸鱼的油加热,油加热一段时间后把鱼放进去放炸至金黄出锅。
5、锅中放少许油放入葱姜蒜,加入番茄沙司,再加点水,水的多少根据鱼的量,要能浇过来,把豌豆放入。
6、开锅后加入盐调一下味,然后把水淀粉淋入,看到汁有了点浓度就行了,把汁浇到炸好的鱼身上,这样就完成了。