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1、选好越冬池
越冬池要选用比较规则、避风向阳、水深1.2米以上的池塘，池中放些水花生之类的水草或柳树枝、瓦片、砖块等隐蔽物。每亩可放养水草150-200公斤，柳树枝25-35公斤。
2、合理放养
放养时间在12月中下旬，选择晴暖天气进行放养。亲虾要挑选体质健壮、附肢齐全、体形标准的大虾，规格为：每公斤雌虾200-500尾、雄虾140-240尾，雌雄比为2：1，以亩放养15-25公斤为宜。幼虾越冬，亩放养每公斤2000-3000尾的幼虾20-40公斤。
3、适时投饵
在晴暖天气，水温10℃以上时，适量投些米糠、豆饼、砸碎的螺贝类等，投饵量在虾体重的2-4%，低于10℃可减少投饵或不投。
4、加强管理
整个越冬期间，要有专人管理，定期巡塘，检查亲(幼)虾越冬、摄食情况，虾窒息致保持水质清新，溶氧充足，做好防污染、防敌害工作。如有结冰现象，应及时将冰敲碎或在冰上钻洞，严防因缺氧造成青死。
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养殖大全：青虾的越冬管理技术
随着气温不断下降，青虾开始进入越冬期，青虾越冬时期在12月初到翌年3月底，越冬是青虾养殖生产的重要阶段，做好青虾管理，是实现青虾高产的重要手段。那么青虾越冬时该如何管理？一起来看看详细内容吧。
1、越冬准备
越冬时的池塘最好是背风向阳的，面积视养殖规模而定，保持水位在1.5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，池底没有过多的淤泥。可在池塘中种植一些水草，供青虾潜伏栖息，有一个良好的保暖环境，另外越冬前也要进行清塘消毒操作，消灭水体中的细菌微生物，以免青虾越冬时遭受它们的侵扰，导致越冬失败。
2、青虾挑选放养
越冬的青虾可分为亲虾和幼虾，如果是亲虾越冬，就要选择体质强健、个头较大、体表无外伤、无病害的，一般选择越冬的亲虾要体长5cm以上。选择时要按雌雄2:1或3:1的比例进行，雌虾要达200-500尾每kg，而雄虾要100-200尾每kg；而幼虾的挑选要在秋季繁衍的，到了越冬时还没有生长到商品标准的小虾。放养时要过秤、计数，带水放养，不可堆集，也不了风吹暴晒，放养时一次放足，不可分批进行，放养时选择在晴天，水温在10-15度时进行。还要注意放养密度，一般每亩放养亲虾25kg以内，而幼虾要在401kg以内。
3、加强水质管理
越冬时气温较低，水质不像高温时那样极易恶化，但是越冬时的水质管理就是肥水，要保持透明度在25-30cm，如果水质过清，则要施肥保持肥度。溶氧要保持在3mg/L以上，溶氧过低，青虾会窒息而亡，还要注意水质的酸碱度，保持pH值在7.5-8.5之间。水位也是一个关键点，在气温逐渐下降时，要慢慢的加深水位，维持温度，以免水温变化过大，对青虾产生不良反应。
4、饵料投喂
青虾在越冬时并不是冬眠，它虽然活动量减少，但是还是要摄食少量的食物，所以在越冬时要做好饵料投喂工作。青虾的摄食量是根据水温的变化而改变的，水温低于8度时，会停止摄食，这时就要停止投喂；而当水温高于8度时，就会开始摄食，所以在越冬时只要水温在8度以上，就要坚持投饵，保证青虾的活动所需。饵料时选择也是极为关键，尽量投喂些米粮、麸皮搭配动物性饲料，比如螺蛳、杂鱼、蚕蛹等，将这些饲料研磨成粉，这样可提高饲料利用率，还能减少水体污染。
以上是青虾的越冬管理技术，希望能帮助到你，想了解更多的养虾知识，敬请关注我们。
越冬青虾的放养及管理技术
时至立冬，青虾的摄食量随着温度的下降而逐渐减少，直至12月份开始进入越冬期。此时一方面要及时做好存塘商品虾起捕上市工作，另一方面要抓好留塘亲虾和幼虾的管理，确保安全越冬。
一、放养准备选择形制规则、避风向阳、水深1.5米以上、有较多水草的池塘为越冬用池塘。长江流域青虾越冬期自12月开始到来年4月结束，此期间青虾潜伏在水底草丛中很少活动。因此在越冬池塘中每亩可放置水草200公斤或杨、柳树须30公斤，为青虾提供一个良好的保暖越冬环境。
放养前严格清塘，清塘后在进水口处设筛绢密网严加过滤，以防敌害生物进入。然后放入消毒过的水草，最后再放入越冬青虾。
二、青虾放养亲虾应挑选个体大、体质健壮、无病无伤的作为越冬亲虾。雌、雄规格分别为200—500尾/公斤和140—240尾/公斤，雌雄比例为2∶1或3∶1，每亩放15—25公斤。幼虾2000—3000尾/公斤的每亩放养20—40公斤。同一池塘放养规格应大小一致，一次放足。
下塘时要过秤、计数，带水操作。操作过程中不能堆压，离水时间不宜超过5分钟，不可经风吹、曝晒。
三、管理越冬期间为了维持生命和活动，青虾仍需摄取少量食物。因此在整个青虾越冬期间，只要天气晴暖，水温8℃以上，仍要坚持投饵，以维持其生命活动所需。
越冬期间坚持定期巡塘，检查青虾越冬情况及水质变化，做好防污染、防敌害等工作。严冬季节要防止池水结冰，一旦结冰，及时敲碎或钻洞，以防青虾窒息死亡。
青虾养殖户如何做好越冬管理措施
进入11月份以后，气温不断下降，青虾开始进入越冬期。青虾越冬是青虾养殖生产的重要环节，也是增收的重要手段，因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。
一、越冬前准备
1、当前青虾摄食减退，但不要停食，应投喂高质量饲料，2~3天投喂一次，以保证青虾越冬所需能量。
2、11月中下旬用“纤虫净”等预防杀灭纤毛虫及细菌。
二、越冬期间注意事项
1、水质管理：越冬期间要加强水质的调控，透明度控制在25~750px，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.5~8.5之间。如果水太清，可定期使用专用生物肥全池泼洒肥水。
2、水位控制：进入12月份应适当加深水位，平均水位控制在0.8~1米，保持池水稳定，以防水温变化过大对虾造成应激。
3、饵料投喂：青虾越冬期间仍需摄取少量食物，因此继续做好饲料投喂工作，一般在晴暖天气每亩投喂颗粒饲料1~2斤，每周投喂两次，饲料要求少而精。
4、日常管理：保证每天巡塘一次，观察水质、水色变化、虾活动摄食情况等，并做好塘口记录，冰冻天气要及时打碎冰块，插入草把，以防缺氧造成损失。
罗氏沼虾养殖之越冬保温技术
罗氏沼虾鲜活生猛，营养丰富，养殖成本低，但沼虾属热带性虾类，当水温下降到14℃以下，常被冻伤或冻死。因此，各地务必及早做好沼虾的越冬工作，保护沼虾安全过冬或延长其上市期，实现增产增收的目的。
现将几种沼虾越冬方法介绍如下：
一、简易温棚越冬法选择避风条件较好、排灌方便的村边塘或方口塘，面积一二亩为宜。加高加固塘基后，即行干塘排水，清理消毒，一周后放水入塘，使水深保持在1.5米左右，并配有机械增氧和水泵等机械设施。“立冬”后日最低水温下降到18℃以下，就选择体质健壮、体形完整、规格整齐、活泼健康的沼虾暂养其内，每亩放养500公斤～800公斤，并配备1.14瓦的叶轮式增氧机一台，以便午夜起至日出前增氧，防止沼虾浮头。利用原来的虾塘作暂养地，先行捕完上市或并塘暂养，即对该塘排干清理消毒，再放入清洁河水，使水深保持在1.5米以上，还用芦席分隔成1亩左右的小池，在小池之间留有人行道，把选出的健康沼虾放入塘内，放养量与上述方法相同。
两种塘越冬保温的做法：一是在虾塘的西、北两边设置“防风棚”和“防寒棚”，前者用毛竹或杂木搭架，竖在虾塘西、北两边，架高3米左右，再用稻草或甘蔗叶扎成长方形草苫，把它缚在竹架上，以阻挡寒风的袭击，不使水温急剧下降；后者用竹架横铺地面，上铺以草苫，中间投些草，使沼虾在冷空气袭击时，都群集在草丛中取暖御寒；二是在越冬池的四周和上方，用竹竿或细钢筋搭成拱形架，再用塑料薄膜覆盖成保温棚，天晴水温高时，打开天窗或门，使之通风透光，调节空气，能起到很好保温作用，每5平方米加1盏200瓦的电灯，便可提高棚内水温5℃～7℃左右，但必须装有控温仪加以控制和调节，不使温度无限度提高。此外，在越冬地的四周挖一条排水沟，以防雨水流入池内，保持池内水温稳定。
保温棚越冬投资少，取材易，保温性能较好，保温棚内水温比外界高5℃左右，加电灯照明增温到7℃～10℃，能使沼虾在一定时间内安全过冬，延长上市期，提高经济效益，但必须做好防风防雨防漏防火防盗等工作，以免遭到意外事故的损失。
二、温室越冬法一般采用钢筋、玻璃天面或尼龙薄膜覆盖的结构，越冬池用砖石、水泥砌成，并配有加热、增氧和进排水等装置。每口池面积30平方米，池深1.5米，水深保持在1.2米，每立方米放养产品虾3千克～5千克。沼虾收入池后要做好保温、增氧和定期换水工作，使温室内越冬水温保持在18℃～20℃，如水温较低时，可加排电灯或电热棒加温。越冬池水的溶氧量要求在2.5毫克／升～3毫克／升以上，如遇到连续多日低温、阴雨，无法换水，溶氧量下降，则要用增氧机增氧。天气转暖时，在上午10时到下午2时把越冬池门或天窗的玻璃或尼龙薄膜拉开，以调节空气，增加溶氧，起到对流的作用，并加入新水，保持良好水质，还要按产品虾体重3%～5%适当控制虾料，使鲜虾保持健壮、肥硕，提高其成活率和成长率。
温室越冬比较坚固耐用，保温性能好，操作方便，但一次性造价较高，各地可利用鱼虾苗地、鳗苗温室增育地等设备，统筹安排，节约开支，提高效益。
三、温泉水、工厂余热水越冬法我国各地都广泛分布有地下温泉水资源，据广东地质部门统计，广东全省就有265处，多数分布在丘陵山区，还有发电厂排出的热水，为沼虾越冬提供了有利条件。但地下温泉水基本上分为碳酸型和硫磺型两种，前者无毒，后者有毒，因此各地在利用温泉水或工厂余热水之前，必须对其水质、水温、流量等数据进行科学化验测定。如果水质符合渔业用水标准，常年水温保持在30℃以上，且水资源丰富，流量较大，冬季不枯者，则可按水温和流量计算，建造相应规模的蓄水池和越冬池。然后把温泉水或工厂余热水注入蓄水池内，进行调节或冷却，使其水温达到26℃～30℃之间，然后再从蓄水池引入越冬池，使其温度保持在适度范围内。其放养量和投饵、管理技术与上述几种方法基本相同，但在饲养过程中，一定要做好水温水质的测定工作，如遇到水温低于或高于适温范围应及时加以调节处理。
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