鸡的养殖技术土鸡年份鸡。
白来航鸡是一种原产于意大利的世界著名蛋用型鸡品种，据资料记载，白来航鸡在我国已有几十年的饲养历史，该鸡体型小而清秀。白来航鸡的外形十分秀丽，它拥有白色而紧贴的羽毛，鲜红色的大鸡冠，其他像喙、胫、趾和皮肤等均呈黄色。白来航鸡性成熟早，无就巢性，产蛋量高而饲料消耗少。目前在全世界均有养殖。下面我们来了解一下关于白来航鸡的具体知识吧。
一、形态特征
白来航鸡体型较小．全身紧贴白色羽毛，冠、冠大鲜红，皮肤、喙和胫均为黄色，性情活泼好动，易受单惊吓。适应性强．性成熟早。
体型小，轻巧活泼。有单冠和玫瑰冠2种，其变种共有12种，其中以单冠白色最为普遍。单冠公鸡冠大而直立，上缘呈锯齿状，母鸡至开始产蛋时单冠即倾斜于一侧。耳叶白色，喙、胫、趾、皮肤黄色，胫无毛，白色鸡全身羽毛紧贴。
二、生活习性
7~20周龄阶段的白来航育成鸡的羽毛已经丰满，具有健全的体温调节能力和较强的生活能力，对环境的适应能力强，生长发育讯速，各器官发育基本完成，机能趋于健全[1]。在这一阶段实行限饲的目的是控制鸡的生长发育，不使鸡过肥，减少脂肪肝综合症；提高鸡群的整齐度，使鸡群集中开产；提高蛋重和种蛋的合格率；降低产蛋期母鸡的死亡率；同时还可节约饲料10%~15%。
三、产地及环境
白来航鸡原产于意大利。
四、地理分布
白来航鸡已遍布全世界。
五、品种特征
白来航鸡体型小而清秀。全身羽毛白色而紧贴。冠大鲜红，公鸡的冠较厚而直立，母鸡冠较薄而倒向一侧。喙、胫、趾和皮肤均呈黄色。耳叶白色。
以上就是关于白来航鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，白来航鸡是一种十分优质的鸡品种，其无论是在产蛋还是产肉性能上的表现都十分卓越，对于养鸡户来说，如果有打算饲养白来航鸡的话，那么就需要了解一下关于白来航鸡的相关生活习性方面的知识，这样才能更好地进行养殖。
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来自美国的世界名鸡——洛克鸡
说到洛克鸡，可能大家都不会陌生，洛克鸡目前已经成为我国肉用鸡中常见的品种。这是一种原产自美国新英格兰的土鸡品种，根据外观以及羽色的不同，洛克鸡可分为横斑、白羽、浅黄、银纹、鹧鸪色、哥伦比亚色、蓝色等7个不同的品种。目前我国主要是引入横斑（亦称芦花）、浅黄、白羽3个洛克品变种。
一、产地及环境
洛克鸡原产于美国新英格兰。目前，洛克鸡已遍布全世界。
二、品种特征
横斑洛克在我国常称芦花（洛克）鸡。该鸡体型椭圆，体躯各部发育良好。全身羽毛呈黑白相间的横斑纹，羽毛末端为黑边，斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为2/3，黑色横斑约为l/3；母鸡的黑白横斑几乎相等，因此母鸡羽色较公鸡深。单冠。耳叶红色，喙、胫、趾、皮肤黄色。白洛克鸡全身羽毛白色，其他与上述两个品(变)种相仿。单冠，肉垂和耳叶均为红色。喙、胫和皮肤均黄色。
我国引入的主要是横斑洛克、浅黄洛克和白洛克三个品变种。横斑洛克鸡：体型椭圆，身躯各部发育良好，生长快，产蛋多，肉质好，易肥育。全身羽毛系黑白相间的横斑纹，羽毛末端应为黑边，斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为三分之二，黑色横斑约为三分之一；母鸡的黑白横斑几乎相等，因此看起来母鸡的羽色较浓而公鸡较淡；单冠。耳叶红色。喙、胫、趾和皮肤均呈黄色。浅黄洛克鸡：体型、外貌和生产性能均与横斑洛克鸡相似，只是全身羽毛呈浅黄色。白洛克鸡：体型与上述的两个品变种相仿。单冠。肉垂和耳叶均为红色。喙、胫和趾均深黄色。皮肤浅黄色。全身羽毛白色。
三、品种性能
横斑洛克鸡：一般年产蛋量为180个左右，经选育的高产品系可达250个。蛋重为56克，蛋壳褐色。标准体重，公鸡为4.0公斤，母鸡为3.0公斤。白洛克鸡：年产蛋量为150～160个。蛋重为60克左右。蛋壳浅褐色。标准体重，公鸡为4.0～4.5公斤，母鸡为3.0～3.6公斤。
浅黄洛克鸡体型外貌、生产性能与横斑洛克相似，仅羽毛为浅黄色。白洛克鸡体型与横斑洛克相似。单冠，冠、肉垂、耳叶红色。喙、胫、趾深黄色，皮肤浅黄色。羽毛白色，成年公鸡体重4.0-4.5千克，母鸡3.0-3.5千克。年产蛋150-160枚，蛋重60克，蛋壳浅褐色。经改良选育的白洛克鸡早期生长发育快，脚与腿部肌肉发达。用其作为母系与科尼什优良品系公鸡配套杂交，生产的肉用仔鸡后代生产迅速，肌肉丰满，屠体美观，饲料利用率高。因此，近年来成为著名的白羽肉用鸡母系。
四、形态特征
横斑洛克在我国常称芦花（洛克）鸡。该鸡体型椭圆，体躯各部发育良好。全身羽毛呈黑白相间的横斑纹，羽毛末端为黑边，斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为2/3，黑色横斑约为l/3；母鸡的黑白横斑几乎相等，因此母鸡羽色较公鸡深。单冠。耳叶红色，喙、胫、趾、皮肤黄色。白洛克鸡全身羽毛白色，其他与上述两个品(变)种相仿。单冠，肉垂和耳叶均为红色。喙、胫和皮肤均黄色。
以上就是关于洛克鸡的资料介绍。从上面我们知道，洛克鸡是一种饲养范围最广的鸡品种，在世界上的大部分地区都有人进行饲养。由于自身优秀的产肉性能，因此洛克鸡深受世界养殖户的喜爱。朋友们，如果近期您也打算饲养肉鸡的话，那么，洛克鸡将是您不错的选择！
意大利黑公鸡，意大利的第一名鸡
你知道意大利的第一名鸡是什么吗？那就是意大利黑公鸡，可是这里说的黑公鸡却不是真的黑公鸡，这里的黑公鸡是一种葡萄酒瓶品牌的象征，是经典基安帝（ChiantiClassico）葡萄酒的标志，它是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，下面我们就一起来看看意大利第一名鸡黑公鸡吧。
一开始开始还不太了解意大利葡萄酒的时候，你完全想象不出葡萄酒能和黑公鸡产生那样大的化学反应。但原来，一只小小的黑公鸡可谓是震撼了整个葡萄酒界啊。
喜欢意大利的酒友们想必一定了解意大利的著名葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany），而托斯卡纳里又有一个经典产区-----基安帝（Chianti）。黑公鸡是经典基安帝（ChiantiClassico）葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用黑公鸡标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。
但是黑公鸡怎么会与葡萄酒沾上关系呢？这要从一个古老的故事说起。
中世纪的时候，锡耶纳（Siena）和佛罗伦萨（Florence）这两个城邦之间一直没有确定的界限，两城之间总是为了边界问题而进行战争，令人苦不堪言。最后，为了让这场边界争斗有个结果，两城决定进行最后一场决赛。决赛的规则是在早上公鸡打鸣时分，两城的骑士分别从自己的城邦出发，然后以两队骑士的相遇地点来划定两城的边界。
为了在决赛当天能有公鸡来打鸣，佛罗伦萨人养了一只黑公鸡，但并不给它喂食；而锡耶纳人养了一只白公鸡，给它供应充分的食物，让它吃得饱足肥胖。最后决定两城命运的时刻终于来临，佛罗伦萨的黑公鸡估计是饿得睡不着，早早就起来啼鸣；而这个时候，白公鸡还在沉沉的睡眠当中。于是，佛罗伦萨人在黑公鸡的鸣声中，浩浩然向锡耶纳城出发了；直到他们行进到距离锡耶纳城仅12公里处，才遇上出发得比较晚的锡耶纳城骑兵。于是，佛罗伦萨和锡耶纳的界限在此划定，佛罗伦萨人无疑占了最大的便宜，这不得不归功于那只高声打鸣的黑公鸡啊！
但是黑公鸡又是怎么和基安帝产区扯上关系的呢？这要从基安帝的地理位置说起。其实啊，基安帝产区位于锡耶纳和佛罗伦萨之间，正好包括了这两个城市之间的接壤地带。锡耶纳和佛罗伦萨的边界之争最终以黑公鸡的胜利落下帷幕，所以用黑公鸡来代表两城之间的边界地带再合适不过了。虽然，黑公鸡的故事可能只是个传说，不过在当地，黑公鸡的形象非常高大，甚至成为了古基安帝军团（ChiantiMilitaryLeague）的象征，并在最后被经典基安帝葡萄酒联盟（ChiantiClassicoWineConsortium）选定为经典基安帝葡萄酒品牌的标志。
基安帝产区的荣耀始于1984年。这一年，它从DOC级攀升到意大利葡萄酒的最高等级DOCG。除了经典基安帝DOCG产区，基安帝产区还有7个次级产区，分别是：鲁芬娜（ChiantiRufina）、阿勒蒂尼山（ChiantiColliAretini）、菲欧伦蒂尼山（ChiantiColliFiorentini）、比萨纳山（ChiantiCollinePisane）、森纳斯山（ChiantiColliSenesi）、蒙塔巴诺（ChiantiMontalbano）以及蒙特斯巴托丽（ChiantiMontespertoli）。这些产区大都风景瑰丽，让人陶醉。特别是日落下的基安帝，恬静，舒服。
经典基安帝葡萄园大都坐落在海拔250至500米以上，在如此高海拔，气候湿润的地方，除了那些酷热又干燥的年份之外，多数时候最大的挑战还是来自如何让相对晚熟，颜色较浅，又有高酸度的桑娇维塞（Sangiovese）既拥有足够的成熟糖分，又具备完全成熟的单宁。
总的来说，基安帝出产的葡萄酒堪称世界一流水平。当地的法律规定，基安帝葡萄酒必须至少使用70%桑娇维塞葡萄来酿造，对于经典基安帝，桑娇维塞的使用比例更高，必须达到80%以上。
可以说黑公鸡已经是经典基安帝葡萄酒品牌的代表，关于黑公鸡传说也让人觉得很有趣味，相信拥有黑公鸡标志的经典基安帝葡萄酒一定特别的美味。
来自青藏高原的鸡品种——藏鸡
藏鸡是由青藏高原藏族人民长期饲养的地方品种，因为藏鸡对高原高寒这种山区的恶劣气候有着很良好的适应能力，也是我国高海拔高寒地区养鸡业最主要的品种资源。建国前，一般藏民多无食鸡食蛋习惯，养鸡目的主要是将公鸡用以司晨报晓，同时也用鸡用蛋作为贡品向上层交纳。建国后，养鸡已成为藏族人民家庭副业之一。
藏鸡分布在我国的青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。
外貌特征：藏鸡体型呈U字形，小巧匀称、紧凑，行动敏捷，富于神经质，头昂尾翘，翼羽和尾羽特别发达，善飞翔。公鸡大镰羽长达40～60厘米。
藏鸡头部清秀，少数有毛冠，母鸡稍多，约占1～3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立，冠齿4－6个，母鸡冠小，稍有扭曲；像以黑色居多，少数肉色；虹彩多为桔红色，黄栗色次之；耳多为白色，少数红白相间，个别红色，胫黑色或肉色。
羽色复杂，主要有黄麻、黑麻，褐麻等杂色，少数白色，纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳，羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色，梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽，鸡体其它部位黑色羽多者，称为黑红公鸡；红色羽多者，称为大红公鸡。
生产性能：藏鸡在3月龄前生长较快。据产地调查，6月龄公鸡平均体重1235克，成年公鸡平均体重1585克，在成都平原舍饲条件下（日粮每公斤含粗蛋白15一17%，代谢能2700大卡），3月龄时公鸡平均体重630.319.05克，母鸡539.221.48克，6月龄公鸡平均体重130040克，母鸡990土50克。据测定藏鸡0－90日龄料肉比为5.56：1。
营养概述：藏鸡胸腿肌的含水量为75.0%，蛋白质为22.8%，脂肪为1.0%，灰分为1.2%。
产蛋性能：据产地调查，藏鸡产蛋旺季为39月。在放牧条件下，一般年产蛋量40－80枚，巴塘藏鸡产蛋较多，可达100枚以上，平均蛋重42.1克。据引种观察，不采取醒抱措施500天平均产蛋42.4枚，蛋重44.10.37克，35月份测定的蛋料比为1：7.6。蛋壳褐色或浅褐色，平均厚度为0.33毫米。蛋形指数为1.35。
繁殖性能：藏鸡公鸡性成熟较早，120日龄左右开啼，母鸡性成熟较晚，据引种观察，母鸡240日龄左右开产，就巢性较强。
产区每年4－6月采用自然孵化方式进行繁殖，每窝孵蛋1216枚，据甘孜州巴塘县畜牧兽医站测定，受精率为85.0%，受精蛋孵化率为89.9%。据在阿坝州若尔益县巴西乡测定，受精率为97.2%，受精蛋孵化率为79.4%。据从产地引种蛋电孵，受精率为85.1%，孵化率85.0%。
以上就是关于藏鸡的具体知识介绍，藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境，而且藏鸡体型较小、匀称紧凑、性格活泼、好斗性强，一般都是处于半野生的状态。长期以来，藏鸡未被引起重视。今后应加强对其生物学和经济学特性的研究，可利用其体型轻小、胸腿肌发达、快羽等性状，选育改良为适应高寒地带的优良鸡种。
来自天山之巅的鸡品种--天山雪鸡
天山雪鸡是中国特有的珍禽品种，原产于中国天山之巅，属雉科，现已人工繁育、驯化成功。经人工驯化的天山雪鸡已失去原有的飞翔能力，抗病能力强，在全国各地不同季节都可进行饲养。天山雪鸡的肉质乌黑鲜美,具有较高的食用和药用价值，市场发展前景非常可观。今天小编就来为大家介绍一下天山雪鸡。
外形特征
天山雪鸡体型较小，体质健实，体长60厘米左右，外貌清秀，嘴紫色，基部以及掩盖鼻孔之蜡质为橙红色，跗（足庶）与趾骨暗橙红色，全身羽毛雪白紧凑，尾羽发达上翘。天山雪鸡举动灵活，精神敏锐，活动轻盈快捷。
成年雄鸡体重为1.5公斤左右，5月龄开啼；母鸡体重为1.2公斤，6月龄开产。
生活习性
天山雪鸡以食草为主，具有较强的采草能力和发达的消化器官，能大量利用牧草、草叶，喜食多种植物的花、根、茎、叶、籽。
产地及分布
天山雪鸡是地球上生长在海拔最高的鸡类,一般分布在海拔3000耀6000米,直至雪线以上,我国的新疆、青海、西藏、四川和甘肃等地均有雪鸡分布。天山雪鸡又名雪鸡、藏雪鸡,藏语称其为孔姆,为鸟形目雉科雪鸡属鹌类,形似鹌鹑,体大如鸡,是鹑类中体型最大的飞禽。它能飞善奔,行动敏捷。
生长繁殖
天山雪鸡从孵化出雏鸡到性成熟，并开始生殖，一般需要8～10个月。雄性比雌性要早熟1个月左右。雪鸡是单配鸟类，在自然条件下1雄可配1雌，在人工养殖场1雄可1～2雌，雌雄之间互相自然配成对。产蛋两月前，成对的雪鸡要隔离饲喂，所占面积不少于4平方米。此期饲喂离营养的配合饲料，满足务种营养成价的需要，并且一定要保持安静的环境。
一般4月中旬约有60%的成年公母雪鸡接受交配，4月底开始产蛋。5～6月交配次数较为频繁，同时产蛋量达到高峰。7月底交配逐渐减少，产蛋量也随之下降，8月产蛋基本结束。产蛋时间多集中在上午10时至下午3时。母雪鸡产蛋多数产在人工设置的产蛋箱或草窝内，产蛋无规律性，一般产1天休1天，个别产1天休1～2天，初产母鸡隔2天产1个蛋的较多。一般母鸡年产蛋30～50枚。在良好的人工饲养管理条件下，一只母雪鸡能产70～80枚蛋。一般蛋重74～84克，蛋的受精率较高，可达80%～85%左右。
以上就是天山雪鸡的相关介绍，天山雪鸡是一种高蛋白、低脂肪的禽类珍品，它肉质中氨基酸和微量元素的含量均高于同等饲养条件下其他鸡种，营养滋补和食疗作用颇受人们的重视，具有很大的发展潜力。
云南名鸡品种——大围山微型鸡
属于云南六大名鸡之一的大围山微型鸡是我国地方特色稀有鸡品种，大围山微型鸡还是蛋肉兼用以及竞技观赏型的优良地方品种，在云南当地广为人知，大围山微型鸡的养殖效益可观，近些年越来越多的养殖户开始饲养大围山微型鸡品种，下面我们就一起来来了解一下云南名鸡品种大围山微型鸡。
一、大围山微型鸡品种起源及分布
大围山微型鸡(DaweishanMiniChickens)是屏边县大围山系特有的野生原鸡,属肉蛋兼用和竞技观赏型的地方品种,也是我国具有独特遗传特性的亚热带型早熟地方家禽品种。其野性介于当地普遍的品种土鸡和快大肉用白羽型鸡之间,系云南省屏边县畜牧兽医局畜禽品种资源调查组于2006年7月在屏边县境内同步开展全国畜禽品种资源调查中首次发现,并由调查组人员万全书等以大围山微型鸡命名在文章中首次出现。
大围山微型鸡仅分布在云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县境内,原产地及中心产区为云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县，主要分布于屏边县境内，中心产区为玉屏镇、湾塘乡、白河乡。2006年资源调查，屏边县大围山微型鸡群体总数为3289只。
二、大围山微型鸡品种特性
大围山微型鸡是中国稀有鸡种之一，原产于云南省屏边县，属肉蛋兼用和竞技观赏型的地方品种。该品种遗传性能稳定，与茶花鸡或小体型本地鸡的杂交后代，仍主要显示微型鸡优良特征。在粗放管理条件下，适应性及抗病力强，体躯丰满，胸肌、腿肌特别发达，骨骼细，出肉率高，低脂肪，低胆固醇，肉香而细嫩，被当地群众称之为香鸡，已在当地酒店作珍禽肉高价销售。如保证营养需求，成熟早，生长发育快。微型秀丽，斗技强，具有一定的观赏性。就巢性较强。此产品在当地俗称娇鸡、金鸡,属肉蛋兼用型和观赏型品种。大围山微型鸡的保护方式为，基因库保护，国家级地方鸡种基因库（江苏）于2009年引种进行异地保护。其保护级别：2009年9月国家畜禽遗传资源委员会鉴定通过，2010年1月15日农业部第1325号公告，将大围山微型鸡列入《国家畜禽遗传资源目录》。
三、品种体型外貌特征
大围山微型鸡体躯丰满，主翼羽下垂，特别是公鸡，主翼羽下垂至胫部。头小而清秀。喙略弯，多呈黄色，少数呈褐黄色或黑黄色。豆冠居多，少数为单冠。冠、肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘红色。皮肤呈黄白色。胫多呈橘黄色，少数浅黄色。公鸡羽色主要有白花、黑花、黄红三种，少数个体为纯白色。尾羽发达，多呈墨绿色，少数呈黑色。母鸡羽色有白麻、黑麻、黄麻三种。
四、品种的生产性能
大围山微型鸡的生产性能为成年公鸡平均为857克，母鸡平均为682克。290日龄半净膛屠宰率：公鸡为79.7%，母鸡为78.3%；全净膛屠宰率：公鸡为68%，母鸡为64.5%。
五、品种繁殖性能
大围山微型鸡的繁殖性能为开产日龄120天左右，年产蛋数60个左右，平均蛋重29.3克，种蛋受精率85～90%，受精蛋孵化率90%左右。母鸡就巢性强，一年内就巢6～8次，每次就巢约20天。
来自江西的土鸡品种——景黄鸡
景黄鸡是一种原产自我国江西省景德镇的一种土鸡品种，景黄鸡在我国的养殖历史不算太长，该鸡在1992年首次选育完成，其主要是以白耳黄鸡和以色列KarB1900鸡形成的优质品种。景黄鸡作为一种优质的土鸡品种，其具有产蛋量高，生长速度快，产肉性能好等优点，目前在我国江西景德市以及周边地区被广泛饲养。
一、产地环境
景黄鸡产地景德镇地处东经11657-11742，北纬2844-2956。属亚热带季风气候，温和湿润。全年光照充足，雨量充沛，四季分明，自然条件优越，适宜家畜各种养殖，年降水总量1494．8mm，年日照1832.1小时，年平均气温18．1℃。景黄鸡就是运用了该地区优越的气候自然条件选育出来的优质品种。
二、外貌特征
景黄鸡为黄羽、黄喙、黄脚，全身羽毛紧贴，单冠、5齿，耳垂大，底色红色，浮面有白色。母鸡110日龄体型为菱形，130日龄后为卵圆形，公鸡胸宽、深，颈短，头宽，尾羽黑色。
三、品种性能
生长速度与产肉性能
景黄鸡平均体重：35日龄公鸡体重409克，母鸡308克；70日龄公鸡1084克，母鸡778克；105日龄公鸡1759克，母鸡1248克，140日龄公鸡2409克，母鸡1718克；成年公鸡2575克，母鸡2025克。90日龄公鸡屠体率92%，公鸡平均半净膛屠宰率85%，母鸡84%；90日龄公鸡平均全净膛屠宰率78%，母鸡76%。
产蛋性能与繁殖性能
景黄鸡母鸡平均开产日龄137天。500日龄平均产蛋量177枚，平均蛋重46克，蛋壳颜色浅褐色，平均蛋壳厚度0.31毫米。产蛋期料蛋比3.10：1。公母鸡配种比例1：15，种蛋受精率89%-92%，平均受精蛋孵化率85%。
四、地理分布
现分布于乐平、浮梁、九江、星子、上饶、南昌、丰城、宁都、上高、广丰，以及上海、江苏、浙江、宁夏、河南、山东等地。
五、饲养管理特点
1.注意限喂，景黄鸡沉积脂肪能力强，因此，饲养种鸡时，育成期要十分注意限制饲喂，每周称重1次。称重时，如果超重，下周饲料的喂料量绝不能增加，等达到标准体重时才能增加。
2.适时转入产蛋鸡舍，景黄鸡在肉用种鸡中产蛋较早，因此，在育成期应比其他肉鸡提前上笼，上笼后要及时转入产蛋期饲养管理。
以上就是关于景黄鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，景黄鸡是一种十分优质的土鸡品种，其是在市场的需求下应运而生的一种新型鸡品种，对于养殖户来说，如果打算引进该品种，那么就需要综合考虑鸡的性能特征，并且在实际养殖时加以调整。
来自日本的名贵观赏鸡品种——绣球鸡
绣球鸡，这是一种原产于日本的观赏鸡品种，后开始传入中国。绣球鸡因外形可爱，目前在中国国内深受人们的追捧和喜爱。那么，下面我们就来了解一下关于绣球鸡的具体知识吧。
绣球鸡，平毛，绒毛，软羽，鹰脸，平头，单冠直大厚，花冠大正，帘长对称，胸挺无腰，体形圆润，羽毛丰厚，脚矮大毛大拐长者为上，五趾，六趾，黑嘴黑脚，白嘴白脚，身资优雅，踱爵士步。尾形有老版球尾和新版花尾之分，老版球尾以球大圆润者为上。新版花尾以尾花花大者为上。羽色分黑，白，红，黑白花。羽色黑亦纯黑泛绿光蓝光者为上，白刚雪白不泛黄者为上，红者大红无杂色者为上，黑折花以均为上。倒冠，歪尾，杂色者为次。
绣球鸡的面部特征是，脸部比较俊秀。好像雄鹰一样。
绣球公鸡的鸡冠比较宽大，而且较直、较厚，大锯齿分明。品相比较好的公鸡鸡冠前部应该超过鸡的喙。母鸡鸡冠较短。
绣球公鸡的底帘比较宽大、也比较长。宽度可以达到6厘米以上。长度可以达到15厘米以上。母鸡的底帘较短。
绣球鸡的身形比较健美，身姿优雅，胸挺无腰。整体为球形。
绣球鸡的胸部宽阔为圆形，双胸。
绣球鸡是毛腿、毛拐、毛脚。
绣球鸡走起路来不紧不慢，彬彬有礼。
绣球鸡的羽毛亮丽。通常按羽色可以分为：黑绣球、花绣球、白绣球。
以上就是关于观赏鸡品种绣球鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，来自日本的绣球鸡是一种十分可爱的宠物鸡品种，这种鸡的外形十分美丽，其不仅具有良好的观赏价值，而且性格温和，也很适合作为宠物来饲养。
来自越南的土鸡品种：樱桃鸡
樱桃鸡是一种外国的鸡品种，这种鸡原产于越南，在2002年开始传入中国。樱桃鸡的最大特点就是体型娇小，形状秀气，味道鲜美，无论是食用价值还是观赏价值都十分高。下面我们就来了解一下关于樱桃鸡的具体知识吧。
居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。
樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面俊俏、广胸短胴低身腰是该鸡的主要特征。母鸡尾部主尾羽开张前倾直立；公鸡尾羽向下弯曲呈车轮形，脚短而细，五齿分离，爪尖利有力，腾飞起舞威风壮观。
樱桃鸡成年公鸡体重800--1000克；母鸡600--800克，近亲交配体型、体重无变化，但羽毛花色变化无常。母鸡150日龄开产，平均年产蛋180枚，蛋重30克左右，蛋壳为浅白色，在公母鸡1：5的比例下，其种蛋受精率为95%--98%，孵化率在95%以上。育雏成活率高，适应性强，既耐寒又耐热，饲养2--3个月即可上市。进食少，每只鸡养至出售，仅耗料2公斤左右，成本低，饲料配给同普通鸡一样。
由于樱桃鸡体型小、活泼好动，因而显得肌肉紧实，皮薄骨细，高蛋白、低脂肪，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量非常高，蒸煮后香气四溢，食后令人回味无穷。该鸡除可供观赏外，还有望成为今后供烧烤的主导品种。