养殖小龙虾捕捞。
稻田养虾，只要一次放足虾种，经过2-3个月的饲养，就有一邵分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是阵低成本、增加产量的一项重要措施，将达到商品规格的小龙虾捕上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格的小龙虾快速生长。
稻田捕捞小龙虾的方法很多，可采用虾笼、地笼网及抄网等工具进行捕捞，最后可采取干田捕捞的方法。在4月中旬至5月下旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。下午将虾笼和地笼网置于稻田虾沟内，每天清晨起笼收虾。最后在整田插秧前排干田水，将虾全部捕获出售。
捕捞时间小龙虾生长速度较快，经1~2个月的人工饲养，成虾规格达30克以上时上，即可捕捞上市。为了获得更高的养殖效益，小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上，小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了，规格大的上市，规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好。对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞，以降低存塘虾的密度，有利于小龙虾加速生长。9月上旬是小龙虾的食用淡季，此时小龙虾壳硬肉少，不受消费者欢迎，市场上的供应数量也会大大减少，价格很低，所以此时就要逐渐停止捕捞。
当水温低于12度时可将小龙虾全部捕出，小规格的放入越冬池，温度控制在10度~15度，使其在池中越冬，待翌年继续养殖。亲虾放入产卵池培育。
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8月小龙虾捕捞的最好季节，如何科学捕捞小龙虾？
小龙虾报道，每年的七、八月份是捕捞小龙虾的最好季节，由于小龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦。龙虾又具有打洞的习性。为了让消费者吃到更多新鲜、健康的龙虾，因此，根据龙虾的生物学特性，特将如何科学捕捞龙虾介绍如下：
1.地笼捕捞法：利用淡水小龙虾贪食的习性，在捕捞前适当停食1～2天。根据需求选择适当网目的地笼网，捕捞时在地笼或虾笼中适当加入腥味重的鱼、鸡肠等，引诱小龙虾进入地笼。当地笼或虾笼下好后，可适当进行微流水刺激，保持一定的水流，增加小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，可起到提高捕捞量的效果。笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后，要经常观察地笼网中的小龙虾数量，较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。不需要每天重复收起、放下，每天只要根据小龙虾的数量多少从笼梢中取出龙虾即可。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、暴晒。
2.竹笼捕捞法：竹笼是竹编织成的虾笼，成“丁”字行筒状笼子。龙虾只能进不能出，捕捞时在竹笼中放入诱食引诱龙虾进笼，通常是傍晚放置早晨收起。
3.急流聚捕：利用龙虾喜逆水爬行的习性，采用急速水流排放池水，带动池中的成虾感应而顺流行动，迅速流淌聚集于一处，淌入池外收捕水坑中的网箱或网袋内，而后收虾。此法适于池中大部分虾达到上市规格而且大批上市的情况。
4.手抄网捕捞将虾网上方扎成四方形，下面留有呈倒锥状的漏斗，沿虾塘边缘地带或水草丛生处，不断用木杆驱赶，使小龙虾进入抄网中，提起网小龙虾即可留在网中。这种捕捞法适用于水浅且小龙虾密集的地方，特别是在水草比较茂盛的地方捕捞效果较好。
捕捞龙虾需要注意几点：
(1)捕捞前三天禁止向池中冲水，防止幼虾大量脱壳，捕捞时造成伤害。
(2)捕捞前禁止使用任何药物或开始捕捞时必须在休药期之后。
(3)地笼网眼要控制好，不可卡住未达到上市规格的龙虾。
(4)地笼下好后要注意经常观察，不要让龙虾在地笼中堆积过多，否则会使龙虾窒息死亡。
(5)捕捞起的龙虾要进行分拣，未达到上市规格的龙虾及时放回池塘中
初次养殖小龙虾，十亩地大约多久可以回本？
十亩地的小龙虾养殖，要看怎么去定位，有虾稻养殖、莲子或莲藕虾养殖、精养塘养殖、温室大棚养殖等等。
现在只说虾稻养殖，虾稻养殖首先是土地承包费，土地承包费各地不一样，有高也有低，高的一平方1.3元，低的0.6元，按中间价，每平方1元，每亩地基本在800元，十亩地就是8000元。
挖机有的按时间算，有的按堤埂米算，挖机分大、中、小几个档次，可根据自己的需求请挖机，建议请大挖机，大挖机臂长围沟挖的宽和深，斗大一次就是一方土，堤埂也压的严实，堤埂压的严实保水效果好，大挖机是200型号以上的，每小时240元，按米是每米12元。挖机费用基本在4000元左右。
进排水管200mm，联塑的每根130元，外加弯头、直接、出水网袋等，看情况需要多少，基本在500元。
围网500元，水泵加水管800元，电线暂不计算，消毒杀菌前期和后期1000元以上(一般养殖户虾塘用药每亩在200—300元，这里只算1000元，算多了怕打击了养殖户的积极性)，地笼每亩2个，20个，2000元，渔船800元，水草价格很低不计算，看护棚5000元，虾苗每亩70斤，按每斤20元最低价，每亩1400元，合计14000元。
前期饲料两吨，每吨5800元，合计11600元，拉饲料买虾的运输工具不计算。支出费用在48200元左右。稻谷暂不计算。离居民区近或治安环境不好的还需加装铁丝围网防盗。
投资回本这要看来年的市场行情，按20xx年的市场均价最低20元计算，就是每亩8000元，合计80000元的毛收入，在养殖顺畅的情况下基本收入在30000元，稻谷的收入可以顶因二季虾死亡带来的损失，二季虾不死，稻谷就是纯赚。最大的利润和收获是第二年的种苗不用再进，和积累了一定的养殖经验。小龙虾养殖头一年保本就是赚了，第二年才能真正意义上的赚钱。养殖有风险，投资需谨慎!
小龙虾苗种捕捞与放养
1、捕捞：捕捞前3天禁止向池中冲水，防止幼虾大量蜕壳，捕捞时造成伤害。小龙虾虾苗采用地笼网捕捞，根据需求选择适当网目的地笼网。地笼网下水后，笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后要经常观察，地笼网中的小龙虾数量较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。每天收虾数次。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、曝晒。
2、暂养：小龙虾苗种从养殖池或繁殖池中捕出后，放在清洁水体中停食暂养4-6小时，让其排空肠胃内的污物。暂养时密度不宜过大。
3、运输：要求苗种体长3.5厘米以上，体色纯正，体表无附着物，附肢齐全，无病无伤，活动能力强。采用聚乙烯网布钢筋网隔箱分层运输，用钢筋做成长80厘米、宽40厘米、高15厘米的框架，选择网目大小适当的聚乙烯网片覆盖四周。钢筋框架外包裹塑料软管，防止运输中相互摩擦造成网片损坏。网隔箱底部铺一层水草后放入小龙虾苗种，然后再覆盖少量湿润水草，一只一只地垒叠，每只网隔箱可放小龙虾苗种6-8公斤。运输途中注意保持虾体潮湿，每隔2小时喷洒清水1次。炎热夏天运输小龙虾苗种需采用空调车，降低运输温度，但不可在运输箱中放冰块降温。此法运输量大，对虾的伤害小，运输时间可长达5-8小时，成活率达90%以上。
4、放养：抵达目的地后，先将小龙虾苗种连同箱子放入水中浸泡1-2分钟，提起静放1-2分钟再浸泡，反复3-4次，使虾体充分吸水、彻底排出鳃中的空气后再开箱分散放养在养殖池中，不可堆积。
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