稻田养殖小龙虾操作流程。
由于受疫情影响，人员限制出行，较多池塘缺乏管理，青苔爆发，大量加换水以后小龙虾出现死亡，池塘水浑。特殊时期，应如何简单的去管理池塘，下面从龙虾投喂，水质管理等方面和大家分享一下。
一、投喂
由于疫情影响，较多地区饲料，动保药品无法正常供应，较多池塘还处于无人管理阶段，相对于鱼虾能够饱饱吃一顿算是奢侈了，开春以后龙虾活动频繁，摄食量较大，营养充足可以保证小龙虾快速生长，目前这个阶段，小龙虾3cm以前，饲料缺乏，建议投喂饼类或者破碎后的玉米、大豆、小麦等，如果以上这些也没有，可以通过肥水，水中微生物和藻类可以为小龙虾提供营养。如果观察小龙虾个体在3cm以后，这个时候就可以投喂黄豆、玉米、小麦等，建议投喂之前用水浸泡2小时，这样更利于龙虾摄食。
二、青苔
近期较多客户反应青苔较多，有些稻田整个水面被青苔封住，投食都没有办法投下去，针对这些池子，首先可以根据池塘水位，加大池塘水深，深水位可以更好维持水体稳定，尤其在温度逐渐增加，较深的水位更容易藻类繁殖，加大水深以后，捞出一部分青苔，捞青苔时直线捞出几条行道，有利于空气中的氧气进入水体，同时又方便投喂。如果想加肥时，根据天气预报，选择连续几天晴朗天气，使用生物肥配合腐殖酸钠，根据池塘情况，可连续使用2次。
（1）水质管理
1、水位：因开春以后，受天气影响，温差不容易稳定，此时应加深水位，保持稻田平台水深80cm左右，水深有利于稳定池塘水温，这样有利于龙虾生长，也能较好的防控青苔。
2、加换水：近期客户开始往稻田加水，有些是直接加河道水源，有些客户只能加井水，加水应注意一下几点：
①加水时注意水源是否异常，水色有没有发黄发黑，抽的水有无腥臭味；
②加水应选择晴朗天气，降温天气不宜加太长时间水，水温变化大，易引起脱壳不遂出现龙虾死亡；
③加水以后，池塘水质易清瘦，定期补肥稳定水体，同时可以防控青苔；
④水源不好的水质，一次性不要加太多，最好有蓄水池沉淀以后再使用。
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稻田小龙虾冬季管理要点
现在小龙虾产业在我国很多地区发展得越来越好，而随着养殖数量的增加，小龙虾的价格将会受到一定的影响，为了让促进小龙虾早日上市，在秋冬季进行良好的管理可以促进这种效果，具体的稻田小龙虾冬季养殖管理要点如下：
(1)小龙虾种的投放：
如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
(2)水位调控：
一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
(3)清塘：
晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
(4)黑水处理:
稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是1，肥源流失，2，会造成部分龙虾死亡，3，耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
(5)肥水：
黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：1，孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。2，肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。3，可以确保第二年青苔不泛滥。
(6)青苔：
如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
(7)栽草：
秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
在小龙虾秋冬管理工作中，提前孵育虾苗、加强小龙虾越冬管理工作，是保证第二年春季小龙虾高效养殖生产的有效措施之一。
稻田养殖小龙虾春季管理要点
近年来，3、4月份小龙虾市场价格都非常好，从虾苗到成虾价格都一路走高。今年规格100尾/斤左右的虾苗，价格基本保持在30元/斤以上，但是进入5月份，虾苗的价格就会跌到5元/斤左右，价格相差6倍。为了能够提早达到上市规格要求，初春的管理是至关重要的。
进入春季，水温开始逐渐升高，小龙虾也慢慢开始摄食。冬季在洞中孵化的幼虾，也随着亲虾一起进入水体中。
龙虾出爬“散仔”
幼虾进入水体
此时在稻田管理上应注意以下几个方面。
早投喂
春季小龙虾开始摄食，此时经过一个冬天的消耗，池塘中自身的天然饵料已所剩无几，不能完全满足虾苗的生长需求。所以应及时投放小颗粒或粉状饵料（如“利苗多”、油糠、菜籽饼等），充足的饵料能大大提高早春虾苗的成活率，为小龙虾的高产提供保证。
深水位
小龙虾属于变温动物，随着水温的升高及降低，都需要消耗能量来适应水温。深水位的池塘，水温变化幅度小，从而减少能量消耗，积累营养，同时也减少水温变化带来的应激。
防青苔
青苔一直是稻田养虾不可避免的问题，近几年对于青苔的管理也有了明显的改善。需主要做好以下几个方面：
1.定期肥水，适当保持水体肥度；
2.青苔过多时，将其推出食路，保持池塘通风；
3.青苔过多的池塘，应加强投喂粉状饵料，防止虾苗摄食不足。
池塘水深、水肥，青苔少
将青苔拢行，方便投喂管理
清秸秆
开春后稻田中还有很多秸秆残留，随着温度升高，秸秆腐烂速度加快，极易败坏水质，引起小龙虾大量死亡。所以开春后，应及时清除塘中过多的秸秆，防止后期水质恶化，同时也方便虾苗起捕工作。
池塘中残存的大量水稻秸秆
捕老虾
每年小龙虾死亡都是从老虾开始，老虾死亡后被幼虾摄食，加快疾病的传染速度，导致暴发性死亡。入春后池塘里的种虾开始进入池塘，应及时起捕老的种虾，既能降低池塘发病率，也能提高虾苗的成活率。
稻田小龙虾的夏季养殖管理要点
自从进入到夏季高温之后，就有很多的农户朋友开始咨询各种关于夏季管理工作的问题，对于稻田小龙虾来说，要如何顺利度夏呢?
1.调节水温
夏季水温过高的时候，每周可加注新水一次，特别热的时候可以分多次加入井水，目的就是降温。夏季水温最好保持在二十四摄氏度到二十八摄氏度之间。
2.病害防治
首先就是要将预防工作做好，其实稻田养殖小龙虾病害还是少的，比较常见的就是肠胃病、甲壳病等，主要通过药物预防与治疗的措施加以控制，一般每隔个十五天到二十天就可以用生石灰兑水进行喷洒，每亩十千克到十五千克左右。目的消毒、防病。
3.合理投放饵料
投喂量要根据不同季节、不同水温来决定，天气晴朗时,水温较高,小龙虾食欲旺盛,可以多投一些;看水温，在适温范围内，水温越高，投喂量越多，水温低，可以少投一些;看小龙虾吃食情况，有老农表示根据养殖经验，每次的投喂量小龙虾在2小时内吃完或略有剩余为好。
4.搭建遮阳棚
遮阳棚常见的有两种搭建方式，一是用竹竿或树枝搭建一个棚架，还能种植一些藤蔓类的瓜果蔬菜，提高种植收益。二是直接用遮阳布铺盖在棚架上，这种可以在稻田的四个角上，每个角一个。
综上所述，夏天来了，采用稻田养殖小龙虾的农户朋友要多多注意以上这些问题，以免高温给养殖工作造成不必要的损失。
稻田养殖小龙虾早期管理技术
近几年来，小龙虾价格一直保持在较高的价位，且有攀升的趋势，全国养殖小龙虾的面积逐年递增，其中稻田养殖小龙虾更是为养殖户带来可观的效益;也因其养殖模式简单，易于模仿，再加上湖北地区稻田效益低，稻田养殖小龙虾应运而生。近年受到稻田养殖老板们的热捧，成为一种新型的养殖模式。但较多养殖老板一味地追求“高产”、“大规格”，导致养殖过程中问题也越来越多。
稻田养殖早期管理技术?
一、池塘准备
新养殖户一般没有相应的养殖经验，在开挖稻田的过程中比较随意，沟宽有大有小，深浅不一。环沟过小的池塘稳定性差，产量低，长期投入成本会无形之中高于较大沟的池塘。
1、稻田开挖
一般建议环沟沟宽3～5米，沟深1～1.5米，提前留好机耕道，方便农机下田。池塘做“子埂”，既方便龙虾掘洞产卵越冬，前期又能适当隔水，防止沟中水质恶化过快。
环沟过窄、过浅，对前期种虾存活率及前期小苗生长不利，影响最终产量，沟宽、沟深，有利前期稳定水质，更有利于提高前期存活率
2、泡塘解毒
新开塘口挖好后及时灌水泡田，以水位没过“子埂”为标准，并每亩使用20～30斤生石灰外泼，解除部分农药残留。泡塘一周左右换水，使用“碧水安(加强型)”解毒后，再准备投放虾种(每亩50斤)或虾苗(80～100斤)。
3、试水
新塘口投放种虾成活率较高，但是在投虾后一周左右容易出现大量死亡，死亡率都在50%以上，发病率40%左右。所以新开挖塘口在大量放种前一定要先少量投放一批种虾试水，一周后没有明显死亡的池塘就可以大量投放种苗，如果在一周左右出现大量死亡情况，需重复解毒步骤。
二、放种(苗)
新塘种虾存活率低是对早期养殖影响最大的问题，主要表现为投放苗种后5～7天开始死亡，死亡虾多打殃趴边，掘洞的虾死在洞口及洞内，死亡率一般都在50%以上，种虾全部死亡也较常见。
存活率低常见原因：
1、水稻种植时杀虫除草农药残留过高，造成龙虾急性或慢性中毒;
2、河水水质差，污染严重;
3、上水后稻草腐烂水质差;
4、沟小水位浅，不稳定，早晚温差变化大;
5、放苗方法不正确和放苗时天气不稳定;
6、放苗后不投喂，营养缺乏，种虾体质下降;
7、苗种质量差;
8、外地苗长途运输。
提高种虾存活率的方法：
1、少用或不用毒性大残留时间长的药物;
2、水源条件差的地方进水后及时解毒，防止因水体毒素导致的慢性或急性中毒;
3、稻田秸秆过多引起水体发红发黑，及时解毒调水;
4、9、10月份早晚温差较大，怀卵种虾体质弱容易产生应激反应，在池塘管理上需注意：a.适当加大沟宽沟深，增大水体面积，防止早晚水温变化过大;b.放种时投放在沟中深水位置，水温较稳定;c.选择晴好天气的早上或傍晚放苗;d.外地苗种下种后及时使用抗应激药物，增强种虾体质。
5、池塘本身沟中的自然饵料并不能长时间满足所有种虾的营养需求，所以在放种后及时投喂，给种虾补充营养，增强抗应激能力。
6、外地购进的种虾因长途运输鳃中水分流失，不要直接投放。先在塘边用塘中水浸泡吐水2～3次，让其适应水体环境后再投放到环沟中。
三、水红、水黑
稻田上水后水体发红发黑主要是稻田秸秆大量腐烂所导致。
解决方法如下：
1、稻田不要在田中留过多的秸秆及碎草，适当捞出部分碎草，减轻池塘污染;
2、水源条件好的地方可适当换水;
3、适当肥水、补菌，“肥水肽Ⅱ+三环活力源”全面稳定水质，利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质;
4、用“碧水安(加强型)”及时解毒，防止腐烂稻草产生的有毒物质影响小龙虾生长。
四、青苔频发
养殖小龙虾的池塘大多因水位浅，水体透明度大，在冬季及早春阶段很容易大量暴发青苔，影响龙虾摄食和生长。
解决方法：
1、加深水位，深水位水体稳定，藻类更容易存活，降低池塘透明度，减少青苔暴发;
2、适当肥水，培养藻类，降低池塘透明度，防止青苔大量暴发。
新塘一定要做好池塘准备工作后再放苗，不可盲目的急着投放苗种，以免造成更大的损失。同时维护好池塘环境，提高小龙虾的成活率，促进小龙虾健康生长。
稻田如何清除野杂鱼?
每亩用20斤茶麸加水浸泡1夜后全池泼洒，既可杀死各种杂鱼虾蟹，将死鱼及时捞出掩埋，并对水体进行解毒。
稻田养殖小龙虾虾苗时期该如何管理?
虾苗的时期，重点是能够把水中的营养物质管理好，才能够保证水体的浮游动物的丰富，在生产的过程中也会有人去投喂一些虾片，反响都非常的好，虾苗明显就要比不投喂的要好的多，总之投喂一些营养含量比较高的饵料也是有很大好处的。虾苗在不同的管理时期都是不一样的，一定要去保证水中的营养物质充足，这样才能够让虾苗在生长的过程中，能够因为营养的充足健康茁壮的生长。
稻田养小龙虾管理的好 利润能达到多少每亩？
稻田养小龙虾管理的好利来能达到多少每亩，养一季的话，比如3-4-5月份?这个问题一直是许多新手想进入该行业比较关心的问题。再加上网络上有些人在瞎写瞎吹，把稻田小龙虾吹成亩产量千多斤，亩收入过万元的致富好项目。
现实养殖小龙虾的真实情况，既没有别的吹的那么好，贬的那么差。稻虾的亩产量普遍在300~400斤，以统货价15块/斤算，一亩地毛收入在6000坱左右，这当中还要涉及一个开沟、虾苗、饲料、防疫等方面的成本(大概2500左右)。如果自己有实力繁殖虾苗自给自足的话，又可以节省一千多块，这就是为什么有的人说他的亩利润可以达到4000多，有的人只有2000~3000的主要差别。所以在小龙虾稻田养殖方面，受技术、疾病等各方面的影响，大家的收益都是有很大区别的，不能一概而论。
正常的稻田养殖小龙虾，第一年能够回本，并且还有点小赚就不错了，真正开始赚钱的都是从第二年开始。因为小龙虾养殖是属于第一年投资，未来几年持续受益的一个项目。这也是为什么大家纷纷进入这行的主要原因。
总之，稻田养殖小龙虾受比较粗放的养殖模式，和池塘精养模式比起来，技术含量要求相对要低一些。甶于其技术含量相对较低一些，农民较容易上手，在现实中也确实是帮助农民创收的一种好途径，这也是各地大力推广发展的主要原因。
稻田养小龙虾的优势和技术
随着养殖产业的快速发展，大量新养殖模式开始出现。稻田养小龙虾是稻田养殖模式中的一种，吸引了大量小龙虾养殖户。下面为大家介绍一下稻田养小龙虾的优势和技术，具体内容如下：
稻田养小龙虾的优势
一是增产增收;
二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物，而不吃稻秧，还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫，可起到除草除害作用;
三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，可增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到了增肥的效果。
稻田养小龙虾技术
稻田改造：为了不过多占用水稻实栽面积，最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后，按环沟宽深2米×1.2米、田中心沟宽深1米×1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1∶3,高宽分别为55~60厘米和55~70厘米。田中心沟为“十”字形或“井”字形，所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2~3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌上水，过2~3天放水，用生石灰消毒。
水稻栽插和鱼虾放养：稻田消毒的次日，从野外河沟里连根拔取一些水生植物，移栽到鱼沟里，然后将田里灌上水，栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕，每亩放养小龙虾苗(规格为每公斤120~180只)75公斤、鳜鱼苗(长度为6~8厘米)6条，然后将田水加深到30厘米(以水稻水层计)。
投喂：小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6~7时和下午5~6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30%放在早晨投喂，其余70%放在下午投喂。除了投喂饲料外，还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等，以保证水中植物不被吃光，同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
巡塘：每天坚持多次巡塘，检查防逃设施，发现破损及时修补，并及时查出原因和采取措施。饲喂过程中勤观察，及时清理吃剩的饲料，发现有病虾要立即隔离、准确诊断和治疗。
水质调控：每隔10~15天加水1次，每次加水前先放掉20厘米深的老水，再灌新水至原先位置。另外，要根据特殊情况及时加、换新水。勤观察水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。每20天用二氧化氯对水体进行1次消毒。
敌害防治：敌害主要是鸟类和老鼠。对鸟类采用人工驱赶;对老鼠，可用毒饵放于田埂上诱杀，并及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，以防对水中鱼虾产生毒害。
捕捞上市发现有达到商品规格的小龙虾时，用地笼放到水中捕获，每次连捕10天，停捕7天后再捕，如此反复至10月初小龙虾捕获全面结束，留在塘中的小龙虾下年作亲本用。11月初放干田水，捕捉所有鳜鱼，在下年重新按放养比例放养该种鱼苗。
小龙虾养殖科普（七）：小龙虾疾病预防的操作流程
野生环境下的小龙虾适应力和抗病力都比较强，但随着小龙虾的高度养殖，以及投饵增多、排泄增多导致水体环境的恶化，小龙虾养殖中的多种病害也随之发生，主要有病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫病以及水环境不良和敌害等引起的病害。
由于小龙虾患病初期不易发现，一旦发现，病情就已经不轻，用药治疗作用较小，疾病不能及时治愈，导致大批死亡而使养殖者陷入困境。所以防治小龙虾疾病要采取“预防为主、防重于治、全面预防、积极治疗”等措施，控制虾病的发生和蔓延。具体要做好下面几项工作:
一、做好清塘改底工作
清塘物品：生石灰、含氯石灰和茶粕等产品
1.生石灰清塘：水深0.3~1米,亩用生石灰100~150千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
生石灰清塘
2.含氯石灰清塘：水深0.3~0.5米,亩用含氯石灰10~20千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
含氯石灰清塘
3.茶籽饼清塘：水深0.3~0.5米,亩用茶籽饼10~15千克,浸泡10小时后,兑水500倍全池均匀泼洒。
茶籽饼
二、严格控制密度
池塘精养：一般可亩放养3厘米的虾苗6000-8000尾，最多不能超过10000尾。
稻田养殖：在4~5月亩放养3厘米左右的虾苗2000~3000尾，或亩放养规格较大的幼虾20~25千克。
投苗要严格控制密度
三、保证饲料品质
投喂的饲料要新鲜，不投腐败变质的饲料。在配合饲料中，可添加微生物制剂、电解多维、虾蟹保肝宁等免疫剂同时投喂。
四、做好调水工作
“养虾先养水，好水养好虾。”做好水环境的调节工作。勤施肥、勤改底、勤培水。建议每半个月施用1次调水制剂或者养水专家等微生物制剂，中途交叉使用改底产品，保持水环境的优良。同时，按计划种植好水草，保护好移栽的水草，水草种植面积占养殖水面的20%以上。
四、加强巡塘工作
1.检查四周的防逃设施，如有破损应及时修补;
2.在进、排水口应设置栅栏或网片，严防淡水小龙虾逃逸和敌害生物进入;
3.人工设置好适宜淡水小龙虾栖息的环境条件,包括涧沟、埂、隐蔽遮阴物等。
做到勤巡查、勤施肥、勤培水,发现异常情况及时予以解决。
养殖小龙虾切记，一定要把预防放在95%的精力上，重预防，而不是“亡羊补牢”。
稻田养小龙虾多久可以捕捞？
稻田养虾，只要一次放足虾种，经过2-3个月的饲养，就有一邵分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是阵低成本、增加产量的一项重要措施，将达到商品规格的小龙虾捕上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格的小龙虾快速生长。
稻田捕捞小龙虾的方法很多，可采用虾笼、地笼网及抄网等工具进行捕捞，最后可采取干田捕捞的方法。在4月中旬至5月下旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。下午将虾笼和地笼网置于稻田虾沟内，每天清晨起笼收虾。最后在整田插秧前排干田水，将虾全部捕获出售。
捕捞时间小龙虾生长速度较快，经1~2个月的人工饲养，成虾规格达30克以上时上，即可捕捞上市。为了获得更高的养殖效益，小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上，小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了，规格大的上市，规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好。对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞，以降低存塘虾的密度，有利于小龙虾加速生长。9月上旬是小龙虾的食用淡季，此时小龙虾壳硬肉少，不受消费者欢迎，市场上的供应数量也会大大减少，价格很低，所以此时就要逐渐停止捕捞。
当水温低于12度时可将小龙虾全部捕出，小规格的放入越冬池，温度控制在10度~15度，使其在池中越冬，待翌年继续养殖。亲虾放入产卵池培育。
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