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在稻田养殖青虾过程中,不少田块的鱼窝、鱼沟、鱼溜等水体中,经常出现大量青苔。由于青苔生长迅速,大量消耗水中的养分,使水质很快变瘦,严重影响天然饵料生物繁殖生长,影响青虾的正常发育。此外,青虾游入青苔里也常因不能游出而死亡。因此,清除青苔是青虾养殖过程中的一项重要措施。现将几种防治方法及注意事项介绍如下:
一、防治方法
1.每亩用生石灰75公斤进行彻底清沟。
2.组织人力铲除青苔,并适当施肥,促使水体中浮游生物繁殖,降低水体透明度,抑制青苔的萌发生长。
3.每平方米水沟用75克草木灰撒盖在青苔上,使其因受不到阳光照射而死亡。
4.每立方米水体用硫酸铜0.5克溶水后全池泼洒,青苔浓密处应多洒些,两天后换1/3新水。
二、注意事项
1.硫酸铜为重金属盐类,它的使用效果受到水体温度、pH值和硬度的影响。温度越高,毒性越大;硬度、pH值越高,毒性越小。施用时应因地制宜,灵活配用,同时考虑青虾对铜离子的耐受力。
2.使用硫酸铜时,必须正确丈量计算水体体积,并长时间(至少10小时)注意观察青虾的反应情况,一旦发现青虾有不良反应,应马上加注新水解救。
3.最好在晴天上午9时左右用药。
扩展阅读
稻田养虾青苔问题浅析
稻田养殖小龙虾每年春季水浅、水瘦,水体透明度高,水草、藻类生长缓慢,加上稻田底泥中氮、磷肥残留较多,这些条件都适合青苔生长繁殖。当池塘中青苔布满整个稻田时,部分养殖朋友会选择各种方法处理青苔,有时反而造成虾苗成活率低。那么青苔是好是坏呢?又要如何合理处理呢?
当青苔大量生长时:
1、影响水草生长容易粘附到水草上,影响水草光合作用;并且青苔与水草竞争营养,影响水草生长。
2、阻碍虾苗活动和摄食小龙虾虾苗、蟹苗个体小,容易钻到青苔里,若被青苔缠住则很难挣脱,此外投喂的饲料落在青苔上,阻碍虾苗摄食,影响虾苗的生长速度的同时造成饲料浪费,未摄食的饲料又会造成水质污染。
3、败坏水质青苔不耐高温,温度上升后容易腐烂,沉到池底造成底臭、水脏。
4、影响起捕若池塘中有成虾,青苔多时放地笼,小龙虾不进笼,且清理地笼困难。
5、造成水瘦青苔大量繁殖后,吸收池塘中大量营养,其他藻类由于缺乏营养而无法繁殖。
当稻田长出少量青苔时,有以下优势:
1、提供溶氧青苔也是藻类,属于绿藻门,因此也有产氧能力;
2、稳定水质一般空塘放虾苗最多放40斤/亩,多了会浑水,而有少量青苔能够提高池塘的稳定性,增加新塘虾苗的放养量,可以放60斤/亩都不会浑水;
3、隐藏保护小龙虾在遇到敌害生物或蜕壳时青苔可以提供保护作用;
4、充当饵料小龙虾可以摄食青苔,当缺乏食物时青苔可以作为补充饵料;
5、保温初春水温较低,适量的青苔可以稳定水温,减少虾苗应激。
青苔的处理方法:
1、早期通过加深水位,肥水的方法控制青苔生长;
2、春季青苔大量暴发时,加深水位,并使用“底居安”改底促进青苔上浮;通过人工打捞的方法减少青苔的数量,使用“肥水肽Ⅲ”肥水,控制青苔生长速度;
3、青苔腐烂时,及时捞出发黄发黑的青苔,同时使用“碧水安”+“底居安”解毒改底,减少稻田污染,避免缺氧。
注意事项:
1、青苔坚决不杀,杀青苔后,青苔会大量腐烂会破坏水质,极易导致虾苗缺氧中毒死亡,影响成活率;少量青苔能够稳定稻田环境,因此只需控制青苔数量。
2、肥水时避免大量使用复合肥、化肥等肥料,这些肥料富含氮、磷等,易造成水中营养不平衡,因此应该选择营养全面、安全可靠的有机肥料(如:“肥水肽Ⅲ”),均衡水中营养,促进藻类、水草生长繁殖,避免青苔暴发。
当青苔泛滥的时候应该怎样清除呢
其实青苔和水草的作用基本差不多。冬季低温下的水草生长非常慢,但是青苔却可以迅速生长,这简直就是大自然赐给我们的天然的水草。当然了,任何事情都不是绝对的,虽然少量的青苔对小龙虾并无害处,但是一旦青苔爆发,就需要及时清理予以控制。下面,我们再来看一些杀灭青苔的做法是否可取。
1.生石灰杀青苔,青苔却依旧生长旺盛。有些人经过一些所谓的专家指点后,在水稻收割之后,用生石灰洒满田地,或者用生石灰泡水喷洒,目的是要抑制青苔的生长。但是效果非常差,因为青苔有很强的保护能力,洒生石灰的结果就是青苔没杀死,却把很多有益藻类和自然藻类杀死了。虽然,短时间里水质很清澈,但是青苔的竞争对手都没有了,反而会生长的更加旺盛。
2.肥水防止青苔生长,青苔却越长越肥。因为在冬天,需要通过肥水的方式来让有益藻类生长,为虾苗提供饵料,还想可以通过有益藻类迅速繁殖,降低阳光照到水低的清澈度去抑制青苔生长。但是这些方法是不对的,因为水温低,水根本肥不起来,或者肥起来很慢,但是青苔的生长却不是必须需要这些肥料,最后就造成了还没等有益藻类生长起来,青苔就先爆发了。
3.腐殖酸钠杀灭青苔,结果就是不仅杀了青苔还杀了有益藻类。腐植酸可溶于水,融水后水体就会变黑,水变黑了,阳光就无法照射到水底了,一次可以黑一周左右。所以说,腐殖酸钠是利用黑水的方法来阻止青苔生长的。虽然有的人用了这个方法之后,发现青苔确实很少或者看不见了,但是他们可能忽略了,被杀死的不仅是青苔,还有他们需要的有益藻类。
4.药物杀青苔,却连虾苗一起杀死了。市面上会出售很多青苔药,有的人觉得很方便,就听信了卖药人的一面之词,想要利用药物去杀死青苔。但是这些药物基本都是化学合成的,其中含有农药成分,由于很多虾苗都是躲在青苔下面,所以这些虾苗也很不幸的被药物杀死了。青苔控制住之后,还需要再购买有机酸来进行解读,但是虾苗已经死了,最终目标并没有达到,解读也就无济于事了。
5.人工除苔,反而越捞越多,会使身心疲惫。有很多人试图用这种方法去减少青苔,但是却越捞越多,其实他们没去了解青苔。青苔是附着在河底的,成熟了才会漂浮起来,人们只是在去除水面的青苔。水面的青苔去掉之后,有了足够的空间,反而会使池塘底部的青苔更加迅速生长,很快会再次浮出水面。
那么,到底应该怎样处理青苔呢?青苔是否必须处理。这就涉及到理念的问题了。之所以在稻田里养虾就是要利用虾稻共作的模式,理念就是生态环保,资源互相利用,提高产能,节约成本。最大程度的利用了大自然的力量,尽量杜绝使用药物,利用好一切可用资源。对于青苔来说,我觉得没有必要去特意处理,如果出现青苔爆发,那么就要用最经济有效的方法去处理,总结一下就是8个字“自然为主,人工为辅”。
稻田养龙虾初春曲:新开挖的虾稻田和有存塘虾的虾稻田分别怎么处理?
所谓套路,是大众解决问题所用的常规思路,而干任何事情都是有规律可循的,套路不一定是广为人知的,但一定是使用最多、相对较稳妥的。合理使用套路,便可事半功倍!
本篇的“稻田养虾初春曲”将为你提供一些好用的套路,意在资源共享,相互提高,若有不对之处,还望指正。
新开挖的虾稻田
1、深剖析、思微观、尽量全面——解毒、改水、除杂鱼
小龙虾是底栖生物,良好的底部环境是小龙虾健康生长的基础,小龙虾对底质和水质的要求比鱼高很多,池塘底部会积累大量的有害物质,会直接影响小龙虾的健康和成长。比如:池塘的烂草、死藻、死苔、动物的尸体等,有机质沉于塘底,会滋生病原体和细菌,有害细菌大量繁殖极易引起小龙虾的疾病发生,所以改善底质显得尤为重要。
新挖的稻田养虾塘,一定要进行水体解毒。细心的养殖户在虾稻田开挖后,池塘自身从塘底渗透出来的水或者从外塘引进的水在新塘存留10天左右之后,可以发现水色呈蓝绿色或蓝色(关于水色,详见《养殖塘水色发黑、发红、发灰、发白……究竟是什么原因呢?》与《水产养殖想增产,先做好池塘水色变化的应对措施是关键》,点击即可链接到文章),这种水色在我们养殖塘中属于一种不良水色,这是因为稻田长期使用的农药,在塘中存有很大残留的缘故。
养殖事例
有一个养殖户,开挖虾稻田的面积是15亩,虾稻田挖好后,上水、栽草、放苗。每天按照一定的比例投喂饵料,可塘口水色总是一片浑浊,加大投饵量,浑浊的现象稍有好转,在喂养了50天左右的时候,在塘口的几个地方放入了10个地笼,想了解一下小龙虾的生长情况,第二天起地笼的情况是每个地笼至少都有两三斤鲫鱼,甚至还有鲤鱼,可自己放养的小龙虾寥寥无几,连续回捕,每天都是鲫鱼、鲤鱼很多,最后决定放水捕虾,收获了一千多斤二两左右的小鲫鱼,一百多斤鲤鱼,基本上没有什么小龙虾。平时投料被这些杂鱼一抢而空,而“行动迟缓”的小龙虾不但没吃到食物还反成了这些杂鱼的口中之食。
由于稻田里本来就有一些杂鱼或动杂鱼的卵块潜伏在鱼塘的泥中,待条件适宜了就会孵化出来,一些养殖户由于没看到杂鱼的踪影,因此并未采取药物清塘,致使虾稻塘内留下了杂鱼隐患。
2、施足底肥。
有些养殖户虾稻田在土建时,费时费力地请人将稻田的谷兜、秸秆、谷草花钱移除,然后将田面重新整平、开沟,进水、栽草。
但往往会发现,和别人同时栽的草,别人塘里的草已经有一个球那么大了,可自己的塘里的草好像还没长动,难道栽草有什么“窍门”?
“水草一窝抓,全靠肥当家”!
为了使水草生长良好,塘底的土质要肥沃,水泥浆要合理管理。这两个方面做好了,便可以保证塘底底肥充足,以保证水草生长充足的营养供给。
有存塘虾的虾稻田
有战术、知需求、精准布局——改底、调水、补钙、投料、除杂、消毒、灵活捕捞。
小龙虾是变温动物,它的体温随着外界温度变化而变化,冬季的小龙虾都蜇伏在洞里,依靠肝脏和脂肪体中储藏的养分,进行缓慢的新陈代谢,一个冬季会消耗小龙虾大量的体能,因此在春季小龙虾出洞时,大多体质很差,免疫力低下。
为了让虚弱的小龙虾有一个健康的生长环境,在二月尾三月初,就要对虾稻田进行合理补栽水草和底部的有机质分解,让池塘底部的“致病杀手”减少,而且在此过程中,虾的体质维护也很重要,需要补充大量的钙和各种微量元素,让小龙虾的体质增强,免疫力增强,脱壳功能快速恢复,从而更加“健壮活泼”。
关于淹水出虾,一定要根据池塘的自身条件,水位循序渐进慢慢加,以免小龙虾密度难以把控,引发不必要的“战斗”,甚至连带影响水草的生长。
春季是小龙虾摄食生长期,营养积累迅速,增重很快,尤其是小虾,饵料充足、环境适宜的条件下,增长、增重的速度很快,要保证小虾的成活率,除杂鱼的工作一定要做好。有些养殖户急功近利,看到早春龙虾价格好,只想到捞虾变现,没考虑到虾刚出洞还抱着仔,虾仔离开母体需要过程,仔虾离开母体后完全没有独立生活能力,往往只有死路一条的,更何况刚出洞的虾体很瘦,含肉率很低,只是一个“空壳”,此时回捕真是“连儿带母一锅端”!
所以,聪明的养殖户初春都有一套自己的“投料经和捕捞经”。待到虾肥草壮时,虾稻田就可以展开除杂鱼和水体杀菌消毒的“革命”工作了。
结语:
初春的虾稻田管理还有很多的细节需要我们去仔细的推敲、总结,但更为重要是对小龙虾的生活需求和生活习性的了解。
“冰冻三尺非一日之寒”,希望我们的养殖户们能做到“养得肥”也能“嫁得好”小龙虾,从而遇见更好的自己!
稻田养虾要如何养,才能称得上是“科学养殖”?
稻田养殖小龙虾六大管理措施
近几年,小龙虾保持较好的市场行情,稻田养殖小龙虾的面积逐年增加,为养殖户带来了较好收益。但是由于稻田自身的特点,如大量残留的稻秆、农药残留、过多野杂草等造成水质差、缺氧中毒等现象突出,再加上外源水差,这些特点成为稻田养虾的限制性因素,增加了稻田养虾的风险。现就稻田养虾的管理措施予以简单介绍!
一、深水肥水养虾
深水相对稳定,有助于提高苗种的成活率。水位过浅时,前期温差大,后期水温过高,还有水浅水瘦阳光易照到底部,这些都会刺激小龙虾早熟,影响产量和规格。鞭毛藻在水位较深的池塘更容易繁殖生长,肥水养虾要考虑这一点。早期定期肥水,培养浮游生物,一方面稳定水质,另一方面为小龙虾苗提供天然饵料。肥水溶氧丰富,利于小龙虾的吃料。养殖前期正值水草生根发芽旺盛期,对营养的需求较大,需要持续地肥水。实践证明,深水肥水还能有效抑制青苔。当水位较深时,池水总溶氧量大,对溶氧的变化有一定缓冲作用。稻田养虾池塘,大量残留的稻秆会阻碍水体的流通,起风时深水池塘明显有波浪,而浅水池塘波浪很少甚至没有波浪。
二、种草养虾
水草对水体的净化作用不言而喻,尤其在稻田水质较差的池塘更需要水草来充当“净化者”,增加池塘水草能增加小龙虾活动的立体空间,减少小龙虾在池底的活动以及蜕壳期的互相残杀。对于喜阴怕光的小龙虾来说,水草既可以遮阴,也可以充当蜕壳时附着物和隐蔽场所。在一些没有栽种水草的池塘,建议种植水草(伊乐藻)。
三、控制密度、合理投喂
池塘对生物的承载量有一定的限度,当池塘承载的生物对水质的污染超过池塘调节能力的时候,就会带来一系列的养殖问题。如密度过高时易出现:底质水质恶化、小龙虾缺氧上草死亡及水草大量被夹断等情况。在5月份小龙虾发病阶段,密度过高会加剧小龙虾的交叉感染,增加发病率和死亡率。高密度池塘,及时起捕一部分小龙虾,减少高密度对养殖带来的负面影响。
未利用的饲料就是有害物质,池塘的大部分污染来自饲料。不是饲料投的越足越好,而是根据天气、池塘水质溶氧等状况确定投喂量,正常天气适量投喂,变天及闷热天减少投喂量,尤其在高温季节,更要注重把握饲料的投喂量。养殖前期小龙虾在环沟深水位置居多,密度本来就大,这时环沟过量的投喂会加重沟底的污染,易引起小龙虾缺氧、发病,甚至死亡,所以要注意环沟饲料的投喂量。饲料也不是蛋白含量越高越好,稻田池塘水质差,增氧能力差,高蛋白饲料不但会增加养殖成本,而且会加重水体的污染。
四、定期改善环境
良好的环境利于小龙虾的摄食生长。在稻田养虾过程中,池底腐烂的稻秆、青苔、残饵粪便、生物碎屑等有机质会造成底质水质的恶化,有害物质的积累。所以平时要注重环境的改善,定期调水解毒,改底增氧。不要把问题累积下来,到时候把全部的希望寄托在药上,欲下猛药去重症,殊不知积重难返。
五、常保健
近年来,内服营养保健在水产动物养殖中作用明显而逐渐被养殖朋友所接受,其在增进摄食、促进消化、提高免疫力、抵抗疾病、减少伤亡等方面的功效也得到证实,因此,建议稻田养虾长期内服保健产品,这样的小龙虾吃料好,体质强、规格大、色泽亮。
稻田养虾,田面不平能不能养虾?
有些稻田在改造之前就存在落差。同一块稻虾田有落差肯定是不利于养殖的,如果落差很大甚至超过三四十分,这样的田就不太适合养虾了。
田块内地势有落差,直接会影响两个方面的问题:
1.影响水稻、水草种植
2.影响四季不同温差下的水位管理
下面以落差三十分公分为例说说原因。
1.水稻在直播或秧苗期,对水位的要求十分严格,该干的时候得干,该淹的时候得淹。如果落差太多,高地势刚好适合,低地势则已经淹了,稻种出苗后会沤烂;反过来,秧苗需要保水的时候,如果低地势水位刚好,高地势便会过旱。
同样,在秋天种植伊乐藻时。通常宜灌20-30公分浅水以方便种植,又能保证足够的透明度,使水草获得充足的温度与光照快速生长。如果高地势水位达到30公分,低地势水位便60公分,这么深的水,草都很难种下去。即使种下去,也容易因为水的浮力漂上来无法扎根。
2.小龙虾养殖,水位的要求是春秋浅、夏冬深。春秋气温偏低,宜浅水保证水温能快速上升,有利于小龙虾生长;夏天宜关深水以避免水温过高,以免伊乐藻因高温老化腐烂过早丧失活性,也能避免小龙虾过早红壳;冬季宜保持深水,起到保温作用,也有利于肥水。
落差达到三十公分,如果按春季最佳水位30-40公分的要求,深水区则达到60公分,不利于虾苗生长,延迟成虾上市时间;夏季高温,有的塘口深水区勉强能保持到60公分的水位时,高低势区只有三十公分的水位。就这个水位,小龙虾能三十几度的温度烤熟;秋季正是抱卵虾孵化的时期,水位宜浅,如果田块有落差就必然有深水区,深水区水温更低,不利于虾卵早孵化;冬季肥水的一个重要目的就是防控青苔。通过浮游微生物与藻类的存在阻断光照,防止池底青苔孢子萌发。但肥水以后,水体并不是完全不透明的,通常都有30-40的透明度。现实中很多虾塘改造不规范,结果只能保水60-70公分,如果还存30公分落差,那么高地势的水位也就只能达到30-40公分,在这种情况下,阳光依然能照到池底,导致青苔生长。
稻田养殖怎么才能养好虾?
“我算了一下,每亩比往年至少增收280元。”9月27日,在湖北省潜江市老新镇秀河村,刘金水家的稻田里稻浪滚滚,稻田四周沟渠环绕,肥硕的小龙虾不时浮出水面。这块虾稻田由全国农技推广中心、潜江市土肥站与中化农业共建,从事虾稻共作5年,今年,刘金水迎来了大丰收。
刘金水家的虾稻田究竟有什么秘诀?答案就是中化农业打磨5年、不断迭代升级的肥料“虾稻宝”。“选择虾稻肥核心是安全,不能对虾子有伤害,‘虾稻宝’不仅安全,而且后期绝不脱肥,最重要的是调水养草,草好、水好,虾子就不容易生病。”刘金水对“虾稻宝”赞不绝口。
9月26日~27日,全国农技推广中心、中化农业在潜江共同举办新型肥料施用技术培训班暨全国减肥增效虾稻种养结合现场观摩会,据全国农技推广中心、湖北省耕地质量与肥料工作总站、潜江市农业局与中化农业联合实地测产,刘金水家15亩示范田今年虾稻双丰收:示范田亩施肥30公斤,对照田亩施肥45公斤,用肥量减少了,水稻却亩增产46公斤,小龙虾死亡率更是明显降低。据测算,虾稻合计,每亩净利润约2800元。
稻田里怎么才能养好虾?用行家的话来说就是:养草调水。安徽六安市夏荷农业科技发展有限公司负责人范勇种了420亩虾稻,是这方面的行家里手。他围着示范田和对照田转了一圈后告诉记者:“你看,示范田的水很‘肥’,长了各种各样的草和藻类,这些都是虾子的天然饵料,而对照田的水比较‘瘦’,没什么草,虾子肯定长不好。”
虾稻共作是一个天然的共生系统,稻田给小龙虾生长提供良好的栖息地,反过来,小龙虾的代谢物又给水稻提供营养,而且小龙虾还能消灭部分害虫。“养虾的农户都知道,虾好稻就好,反过来也一样,稻好,虾子也差不了。”来自江苏盱眙县的虾稻种植大户朱宏江颇有心得地说。
据了解,我国小龙虾的年需求总量约190万吨,市场需求庞大,发展空间广阔,经济效益非常可观。目前全国小龙虾养殖面积突破1000万亩,经济总产值突破2600亿元。其中稻虾综合种养占比高达70%,虾稻共作成为一种新兴产业,目前主要集中在湖北、湖南、江西、安徽、江苏等长江中下游流域,一般可亩产稻谷600公斤以上,产出小龙虾100~150公斤,收入是单纯种稻纯收入的3倍以上。
虾稻共作一田双收,高效益让这种模式近些年呈爆发式增长,然而,与迅猛扩张的虾稻共作面积相比,配套的技术和服务却严重滞后。近些年,很多种植养殖户发现,小龙虾的病害呈现日益高发态势。当务之急是要研发一款真正的虾稻专用肥。事实上,市场上标称虾稻肥的产品并不少,但很多不过是常规肥料改换了名目,鱼龙混杂。
“大量施用常规复合肥会导致土壤酸化、板结,进而导致小龙虾易患病;但只施用有机肥,肥力低,水草及浮游生物量不够,如果施用了不合格有机肥,还会使小龙虾密度下降。”中化化肥湖北分公司农艺师解释说。
潜江市知名的虾稻种养专家王关林对此深有感触:“虾稻肥除了要满足水稻目标产量的要求,还要能改善水体环境,培育浮游生物和水草,这样才能实现生态种养,否则小龙虾只能依赖饲料喂养,在这方面,中化迈出了令人期待的一步。”
小龙虾养殖要迈向生态化,必须降低化肥用量。使用中化“虾稻宝”,亩施肥减少了15公斤。“虾稻宝”由中化化肥旗下的湖北中化东方肥料有限公司推出,填补了这一领域的技术空白,历经五年,不断升级优化。
中化东方总农艺师尹艳军说,“虾稻宝”是一款集合了有机、无机和生物技术的产品,经过多年安全性实验、验证,产品适合虾稻共作模式,能满足水稻稳产、小龙虾养殖安全性需求,不仅减少了化肥使用量并提高其利用率,还能改善水体,抑制青苔,真正做到高产、安全、环保。
虾稻共作是乡村振兴和精准脱贫的有力抓手,潜力巨大,市场广阔。中化化肥副总经理马跃表示,针对虾稻共作不断扩张的形势,中化化肥除中化东方外,还在湖北江陵新设了工厂,在山东临沂建设了研发中心,为开发虾稻系列专用产品提供技术和生产上的支撑。此外,中化化肥还与长江大学、荆州气象站深度合作,组建专家团队,探索建立与规模化、生态化、标准化虾稻共作模式相匹配的产品技术规范。
值得一提的是,与大小企业纷纷进军虾稻肥领域相比,中化化肥除了提供产品之外,更是在服务上下功夫,组建了一支30人的水产养殖技术团队。这支队伍常年活跃在田间地头,检测土质和水体,指导农户科学种植和养殖,开展形式多样的技术培训。
“整体上,现在从事虾稻共作的还是以小农户为主,水平参差不齐,需要政府和企业一起来开展培训和服务,推动虾稻经济不断壮大,让农村更富饶美丽,让生态环境可持续发展。”马跃表示。
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