稻田养殖小龙虾技术。
一、田块选择
宜选择水源充足,排灌方便,水质良好无污染,保水性能力强的田块进行小龙虾养殖,面积少则几亩,多则几十亩、上百亩都可,面积大比较好。
二、田间工程建设
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟,沟宽1米~2米,深0.8米~1米,坡比1:2.5。面积较大的田块,还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽0.5-1米,深0.5米~0.6米,小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5%-10%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层土都要进行夯实,防止雨水冲涮使田埂倒塌。田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾随水流而外逃。进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的最低处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出。还可在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎夏起到遮荫避署的作用。
三、放养前的准备工作
1、清沟消毒。放虾前10天~15天,每亩稻田养虾沟用生石灰50千克,或选用其他药物,对饲养沟进行彻底清沟消毒,杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2、施足基肥。放虾前7-10天,田沟中注水深50厘米~80厘米,每亩稻田虾沟用生石灰50公斤~75公斤泼洒消毒。然后施肥培水,一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克~500千克。
3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物,或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾米沟面积的20%~25%,以零星分布为好。
4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施,严防敌害生物进入。
四、虾苗虾种放养。
小龙虾虾苗虾种在放养时要试水,试水安全后,才可投放幼虾。放养方式有以下几种:一是头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田的实际情况,一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克,雌雄性比3:1。第二年采用免耕法种植水稻,让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物,提高幼体孵化率和幼虾成活率;二是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾,一般每亩放养规格2-4公分的幼虾5000尾~8000尾。放养时,用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右,在把握好虾苗虾种质量的同时,同一田块须放养同一规格的虾苗虾种,并一次放足。
五、田间管理
在稻田中饲养小龙虾,除要上足底肥外,不要求投喂人工饲料。可再虾沟内投一些水草,在小龙虾生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的脚料等。每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及小龙虾的防逃、防害等工作。
1、晒田。稻谷晒田宜轻烤,水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常反应时,则要立即注水。
2、稻田施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥应少量多次,量好是半边先施半边后施。一般每月追肥1次,每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵的畜禽粪30千克~50千克,切忌追施氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
3、水稻施药。稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒农药,避免使用含菊酯类型的杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度,将药喷洒在水稻茎叶上,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。
4、防逃、防病害。坚持每天巡田,检查进排水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏,汛期防止漫田,防虾外逃。进排水时要用40目~80目筛绢网过滤,防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害,以免其危害小龙虾。
六、饲养管理。
一般7月~9月以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料,10月~12月多投一些动物性饲料,日投喂量为虾体重的6%~8%,早、晚各投喂1次,晚上投喂日饵量的70%。冬季每3天~5天投喂1次,于日落前后进行,投喂量为虾体重的1%~2%。从翌年4月份开始,逐步增加投饲量,确保小龙虾吃饱、吃好,以免农药对虾体成危害。管水:除晒田外,平时稻田水深应保持在20厘米左右,并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时~11时进行,保持引水水温与稻田水温相接近。注水时要边排边灌,做到温差不大。6月底每周换水1/5~1/4;7月~8月每周换水3次~4次,换水量为田水的1/3左右;9月后,每5天~10天换水1次,每次换水1/4~1/3,保持虾沟水体透明度25厘米~30厘米。田间沟内,每15天~20天用生石灰水泼洒1次,每次每亩用量为5千克~10千克,以调节水质。有条件话可定期在饲料中添加适量Vc、Ve、和Ca,以增强虾体抗病力和免疫力。
七、捕捞。
稻田养殖小龙虾,一般经2个月左右饲养,就有一部分虾能达商品规格,可经常捕捞,捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具在夜间置于田沟内,次日清晨取虾。
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小龙虾稻田养殖技术
淡水小龙虾早以成为人们喜爱的美味佳肴,每到小龙虾大量上市的季节,家庭、饭店都常常以小龙虾为主打菜、招牌菜。因此,吸引了不少养殖户养殖小龙虾,也滋生了很多种养殖模式,稻田养殖是其中的一种,应要求本文总结了小龙虾稻田养殖技术,以供参考。
小龙虾稻田养殖技术
一、建造稻田养虾条件
选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,面积少则几亩,多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟,沟宽1.5米,深1米,田块面积较大的,还要在田中间开挖田间沟,田间沟宽1米,深0.5米,养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。
利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上,田埂高1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的**处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出。
在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物,水草覆盖面以30%为宜,且以零星、分散为好,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。
二、虾苗虾种放养
放养小龙虾虾苗或虾种时要试水,试水安全后,才可放虾。小龙虾放养方法有两种:一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3:1。二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒,高温天气进种、苗要谨慎消毒,较好是进种苗时不用食盐水浴洗,进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
三、日常管理
每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常应时,则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,应并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且较好分区用药。
防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病,亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物,应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂,以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。
四、饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5公斤/亩,复合肥10公斤/亩,或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时较好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
稻田养虾一般不要求投喂,在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8~9月份以投喂植物性饲料为主,10~12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6%~8%安排。冬季每3~5天投喂1次,日投喂量为在田虾体重的2%~3%。从翌年4月份开始,逐步增加投喂量。水质管理8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。
五、商品虾捕捞
捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田小龙虾的密度,促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬,采用虾笼、地笼网起捕,效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕,最后在稻田割谷前排干田水,将虾全部捕获。2-3月份放养稚虾,一般在9-10份进入捕捞高峰期。9-10月份放养种虾,一般在翌年5-6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小,繁殖期禁止捕捞。
六、模式选择
小龙虾稻田养殖主要模式有:
一是稻虾连作:稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾,如此循环进行。稻虾连作较好是选择中稻品种,中稻插秧季节比早稻迟,有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟,不利用稻谷收割后投放种虾,此时的种虾已过较好繁殖期。
方法是:选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水,投放小龙虾种虾20公斤/亩,到第二年5月份中稻插秧前,将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的,下半年在中稻收获完毕后留作种虾,继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩。这种模式在不影响中稻产量的情况下,可产小龙虾100公斤左右/亩。
二是稻虾共生:稻虾共生是利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,既种稻又养虾,以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条件要求不高,加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统,在种稻效益有限的情况下,推广稻虾共生,可有效提高稻田单位面积的经济效益。稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可,但一年只种一季稻谷,且水稻品种要选择抗倒伏的品种,插秧时较好用免耕抛秧法。
稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用,使稻田少施化肥、少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量5-10%。在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月放3-4厘米的幼虾30公斤/亩,在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩,在不种冬播的情况下连续养虾,可增加虾的产量100公斤/亩,一年共产虾150公斤左右/亩。
三是稻虾轮作:稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻,待稻谷收割后养殖小龙虾,第二年不种稻,第三年再种一季稻,每三年一个轮回,如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境,使虾有较充足的养料,减少虾的病原体种群量,同时让小龙虾有较长的生长期,能生产较大规格的优质商品虾,提高商品虾的品位和价位,增加养虾的经济效益。
方法是:水稻在9月份收获完毕后,立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩,第三年的6月份前将小龙虾收获完毕,然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻,三年一个轮回。养殖期间采取常年捕捞,捕大留小,在下一轮插秧前全部收获完毕,这种模式每年稻田可产小龙虾200-250公斤/亩。
稻田养殖小龙虾连作技术
稻田养殖小龙虾连作技术
所谓虾稻连作(即克氏原螯虾与中稻轮作)是指在中稻田里种一季中稻后,接着养一季小龙虾的种养模式。具体地说,就是在每年的8-9月中稻收割前投放亲虾,或者在9-10月中稻收割后投放幼虾,第二年的4月中旬-5月下旬收获成虾,5月底、6月初整田、插秧,如此循环轮替的过程。
一、稻田工程建设
1.养虾稻田的选择
选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,面积少则十几亩,多则几十亩、上百亩都可以,面积大比面积小要好。
经验虾稻连作需要开挖围沟,早放虾苗早捕捞,规模不大且不集中连片的稻田要建设防逃设施。
2.田间工程建设
养虾稻田田间工程建设包括田埂加宽、加高、加固,进排水口设置过滤、防逃设施,环形沟、田问沟的开挖,安置遮阴棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖环形虾沟,沟宽2-4米,深1.2米,田块面积较大的,还要在田中间开挖“十”字形、“井”字形或“日”字形田间沟,田间沟宽0.5-1米,深0.5米,环形虾沟和田间沟面积占稻田面积的8%-15%。利用开挖环形虾沟和田间沟时挖出的泥土加固、加高、加宽田埂,平整田面,田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防以后雷阵雨、暴风雨时田埂坍塌。田埂顶部应宽2米以上,并加高0.5-1米。排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾随水流外逃或敌害生物进入。进水口用20目(孔径为0.85毫米)的网片过滤进水,以防敌害生物随水流进入。进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的最低处,按照高灌低排格局,保证灌得进、排得出。
二、放养前的准备工作
1.清沟消毒
放虾前10-15天,清理环形虾沟和田问沟,除去浮土,修整垮塌的沟壁。每亩稻田的环形虾沟用生石灰20-50千克,或者选用杂鱼净,对环形
虾沟和田间沟进行彻底清沟消毒,杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2.施足基肥
放虾前7-10天,向稻田环形虾沟中注水20-40厘米,然后施肥培养饲料生物。一般结合整田每亩施有机农家肥100-500千克,并均匀施入稻田中。农家肥肥效慢、肥效长,施用后对小龙虾的生长无影响,还可以减少日后施用追肥的次数和数量,因此,稻田养殖小龙虾最好施有机农家肥,一次施足。
3.移栽水生植物
环形虾沟内栽植轮叶黑藻、金鱼藻、竹叶眼子菜等沉水性水生植物,在沟边种植蕹菜或移植绊根草。水草的面积一般占环形虾沟面积的40%-50%,以零星分布为好,不要聚集在一起,这样有利于虾沟内通风和水流畅通。
4.过滤及防逃
进排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施,严防敌害生物进入或小龙虾随水流逃逸。
三、小龙虾的故养
要一次放足虾苗,分期分批轮捕。虾稻连作,在小龙虾的放养上有两种模式。
1.放种虾模式
第一年的8-9月,在中稻收割之前1个月左右,往稻田的环形虾沟中投放经挑选的小龙虾亲虾。投放量为每亩20-30千克,雌雄比例为3:1。小龙虾亲虾投放后不必投喂,亲虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草。
在投放种虾这种模式中,小龙虾亲虾的选择很重要。选择小龙虾亲虾的标准如下:
1)颜色为暗红色或黑红色,有光泽,体表光滑无附着物。
2)个体大,雌雄个体都要在35克以上,最好雄性个体大于雌性个体。
3)亲虾雌雄个体都要求附肢齐全、无损伤,体格健壮,活动能力强。
4)亲虾离水时间要尽可能短。
2.放幼虾模式
每年的9-10月中稻收割后,用木桩在稻田中营造若干深10-20厘米的人工洞穴并立即灌水。往稻田中投施腐熟的农家肥,每亩投施量为100-300千克,均匀地投撒在稻田中,没于水下,培肥水质。往稻田中投放离开母体后的幼虾1万-1.5万只,在天然饲料生物不丰富时,可适当投喂一些鱼肉糜、绞碎的螺肉和蚌肉及动物屠宰场和食品加工厂的下脚料等,也可人工捞取枝角类、桡足类浮游生物,每亩每天可投500-1000克或更多。人工饲料投在稻田沟边,沿边呈多点块状分布。
采用上述两种模式,稻田中的稻草尽可能多地留置在稻田中,呈多点堆积并没于水下浸沤。整个秋冬季,注重投肥,培肥水质。一般每个月施1次腐熟的农家粪肥。天然饲料生物丰富的可不投饲料。当水温低于12℃时,可不投喂。冬季小龙虾进入洞穴中越冬,到第二年的2-3月水温适合小龙虾时,要加强投草、投肥,培养丰富的饲料生物,一般每亩每半个月投1次水草,100-150千克,每个月投1次发酵的猪牛粪,100-150千克。有条件的每天还应适当投喂1次人工饲料,以加快小龙虾的生长。可用的饲料有饼粕,谷粉,砸碎的螺、蚌肉及动物屠宰场的下脚料等,投喂量以稻田存虾重量的2%-6%加减,傍晚投喂。人工饲料、饼粕、谷粉等在养殖前期每亩投喂量在500克左右,养殖中后期每亩可投1000-1500克;螺、蚌肉可适当多投。4月中旬用地笼开始捕虾,捕大留小,一直至5月底、6月初中稻田整田前,彻底于田,将田中的小龙虾全部捕起。
四、田间管理
每天早晨和傍晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾的活动、吃食、生长情况。田问管理的主要工作为晒田、稻田施肥、水稻施药、防逃、防敌害等。
1.晒田
水稻晒田宜轻烤,不能完全将田水排干,水位降低到田面露出即可,而且时间不宜过长。晒田时小龙虾进入虾沟内,如果发现小龙虾有异常反应,则要立即注水。
2.稻田施肥
稻田基肥要施足,应以施腐熟的有机农家肥为主,在插秧前一次施人耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月1次,可根据水稻的生长期及生长情况施用生物复合肥10千克/亩,或者用人粪、畜粪堆制的有机肥,对小龙虾无不良影响。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环形虾沟、田间沟之中,然后施肥,使追肥迅速沉积于底层田泥中,并被田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
提示稻田施肥时禁用对小龙虾有害的化肥,如氨水和碳酸氢铵等。
3.水稻施药
小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区,每天只对其中一个小区用药。一般将稻田分成两个小区,交替轮换用药,在对稻田的一个小区用药时,小龙虾可自行进入另一个小区,避免受到伤害。水稻施药时,应避免使用含菊酯类和有机磷类的杀虫剂,以免对小龙虾造成危害。对于喷雾水剂,宜在下午喷施,因为稻叶下午干燥,大部分药液会吸附在水稻上。同时,施药前田间加水深稍叶下午干燥,大部分药液会吸附在水稻上。同时,施药前田间加水深至20厘米,喷药后及时换水。
4。防逃、防敌害
每天巡田时检查进排水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏。汛期应防止洪水漫田,发生逃虾的事故。巡田时还要检查田埂是否有漏洞,防止漏水和逃虾。
稻田饲养小龙虾,其敌害较多,如蛙、水蛇、黄鳝、肉食性鱼类、水老鼠及一些水禽等,除放养前彻底用药物清除外,进水口进水时要用20目(孔径为0.85毫米)纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物,有条件的可在田边设置一些彩条或稻草人,以便恐吓、驱赶水禽。
五、收获上市
稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾苗,经过2-3个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。在饲料充足的情况下,体长达3-4厘米的苗种饲养28-35天即可长成40-70克重的大虾。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田中小龙虾的密度,促进小规格的小龙虾快速生长。
在稻田捕捞小龙虾的方法很多,可采用虾笼、地笼)及抄网等工具进行捕捞,最后可采取干田捕捞的方法。在4月中旬-5月下旬,采用虾笼、地笼起捕,效果较好。下午将虾笼和地笼置于稻田虾沟内,每天清晨起笼收虾,最后在整田插秧前排干田水,将虾全部捕获。
地笼起捕
六、虾稻连作第一案例
开稻田养虾先河的是湖北省潜江市积玉口镇宝湾村农民刘主权,
2000年,刘主权承包了村里无人要的“水泡田”,这块田由于地势低洼,一年四季都有积水,因此无人敢承包。他考虑到不能使农田荒芜了,就自告奋勇地承包了下来。当年水稻收割后,由于冬季雨水较多,因此田里在冬闲季节一直保持比较深的水。第二年4月,他发现稻田里有很多小龙虾,就用虾笼捕捞,哪知一捕就是2500千克小龙虾,竞意外收获3000余元。稻田里的小龙虾竟比田边的沟渠中还多。他想:稻田中能捕到大量的小龙虾,说明稻田里很适合小龙虾的生长繁殖,何不在稻田里养殖小龙虾?于是他开始了虾稻连作的探索。2001年9月,他在田里的稻谷收获后,立即灌水放虾,共投放亲虾350千克,第二年5月果然收获商品小龙虾5000千克,亩产虾达到75千克,是先一年收获虾的2倍。为了进一步提高单产量,2002年他采取了两个措施:一是增加放养量,每亩投10千克亲虾;二是早期尽量灌深水,一开始就将稻蔸淹没,而在高温的4-5月,为便于捕捞又将水关得较小。结果在第二年捕虾时,虾的产量不但没有提高,反而有所下降,并且中、小虾居多,全年起捕虾不足4000千克。问题出在哪里?经过与技术人员反复分析,他终于弄清了失败的原因:一是初期和早春灌水太深,一方面稻蔸急剧腐败使水质变坏,另一方面早春水位过深,不利于提高水温;二是4-5月水位又保持得比较浅,水温较高,导致小龙虾提前硬壳,影响了小龙虾的生长。2004年,他的田里养虾总产量达8750千克,亩产量达125千克。2005年,产量又有进一步提高,总产达到9425千克,亩产达到132.5千克,虾稻总收入达到16.4万元,获纯利12万元以上。
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