池塘小龙虾养殖。
小龙虾池塘挖好之后，在放虾苗前，我们都要先把虾塘肥水养起来，前期可以放一些有机肥比如：鸡粪、猪粪、牛粪等，最好是氧化之后最好，除了放有机肥，我们也可以：使用米糠+花生渣(各5斤/亩)+粉料(2斤/亩)+六抗培藻膏(每亩2～3斤)+乳酸宝(按说明用量再加三分之一)+红糖(每亩3～5斤)+干净水(以上总用量的3倍)混合搅拌密封发酵10～15天。
池塘肥水后的效果
使用前加入特力钙和酵素钙肥(用量根据池塘大小按说明用量，若提前加入两者混泡24小时后，效果更佳)混泡泼洒，一个星期后，水色变得很漂亮，透明度在20～30公分左右。
需注意的是，泼洒以后增氧机24小时要打开，让水体流动。同时，泼剩下的可加入乳酸宝进行发酵再少量多次的追肥。
若想水色转为绿色，肥水中途可加入绿藻源、藻健康、酵素动力、光合美;若想重点培育轮虫、红虫等作为天然饵料，可泼洒一些多维类的营养产品，如金多维、酶解多糖、金肽康。在肥水的15天中，每一个星期(或4～5天左右)泼洒酶解多糖，可以培养红虫、轮虫等，还可提高对虾的抗应激能力，长势理想。
新小龙虾塘需要肥水吗
需要!
对于小龙虾养殖而言，其实其肥水工作重心都在放苗前，提前肥水，既能给小龙虾提供一个稳定的生长环境，还能控制青苔的蔓延，促进水草、藻类的生长。而且很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，便成为小龙虾的优良饵料，一举两得。
小龙虾养殖用什么肥好
我们常见的基本就是化肥、有机肥(粪肥)和生物肥这三种。很多养殖户图便宜都选择了化肥，可是水虽然肥得很快，可是清的也很快，用的多了反而会败坏水质，致使一些有害藻类生长起来;有机肥肥水效果也是可以的，但是它弊端也是很直观的，操作不当容易滋生虫子，处理起来很麻烦，可能藻类生长的还没虫子快，反而把水搞得更瘦甚至出现白浑;生物肥是现在我们主推的肥水方式，没有危害，而且肥效持久种类多，效果稳定，并且可以是藻类充分吸收利用的。
龙虾养殖池塘肥水有哪些常见误区?
今天给大家带来虾塘肥水的一些常见问题，虾农朋友们不妨看看，在养虾的过程中多加注意，避免走入误区。
问题一
Q：肥水的结果是pH值升高，不肥水又没有浮游生物，既影响幼虾生长，又影响水质环境，水质到底应该何时处理、怎样处理?不肥水直接放虾苗有什么后果?
A：合理安排肥水时间，掌握肥水特点和规律，对指导养虾很有意义。根据养殖经验，在肥水初期，约施肥后第3-4天开始，由于单细肥藻类迅速繁殖并进行光合作用时，消耗二氧化碳，引起酸碱度(pH)升高，有时达到9.5，甚至更高。但到第15天以后，逐渐下降，到第20天左右，pH值降到8.3左右。这个pH值，最适宜虾生长。这个时候的水色、透明度和浮游动物都处在最佳状态，最适放苗。因此，施肥时间应安排在放苗前20天左右。不经肥水的池塘，池塘浮游生物量少，不利于虾生长。
问题二
Q：虾塘施肥后，水肥不起来。一旦肥起来，很快又变清，反反复复，很难培养藻类。遇到这种情况怎么办?
A：经了解，许多虾农为了“彻底”毒塘，将养殖水体中所有的敌害生物(包括鱼和白虾)、细菌、病毒、病原体杀死，防止虾病发生，采用了全水体消毒方法。养殖水体有多深，就用多深水体消毒。这种毒塘的目的和愿望是好的，但效果适得其反，副作用大，弊大于利。在杀死敌害生物及各种病原体的同时，池中各种有益生物，如浮游动植物和益生菌也被杀死，这些生物被杀死后，水体变透明，变清。在这种水环境中，藻种已经很少了。没有藻种，当然就没有繁殖藻类的亲体。这就是施肥后水难肥的原因。这种水体由于藻类少，即使培养一定水色和透明度，也不持久，所以水色反反复复，很难肥水。
问题三
Q：肥水应该用什么?
A：不少虾农用花生麸、米糠和生鸡粪等肥水，这些肥水物均不易溶于水，不易被单细胞藻类吸收和利用，沉积池底后会腐烂发臭，污染底质，留下隐患。使用鸡粪肥水前必须在鸡粪中添加益生菌彻底腐熟，有条件的客户还可以用鸡粪发酵粪水，使用前将粪水经纱布过滤后再使用，不用粪渣。
使用哪些物质肥水，应由池塘底质状况决定。一般来说，泥质和沙泥质池塘，直接用无机肥效果最好。沙质底、高位池和铺地膜池塘、肥水时困难些，可用无机肥和有机肥相结合的方法，效果较好。
问题四
Q：既然培水是为了培养浮游动物给幼虾吃，那我直接喂配合饲料，不注重肥水不可以吗?而且水越清不是越不容易出问题吗?
A：这种想法大错特错，肥水最重要作用之一，是增加氧气。池塘通过肥水，改变了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定。凡养过虾的人都知道，天气好，不下雨，虾不容易发病。相反，若是阴雨天，特别暴雨或台风天气，虾最容易发病。虾发病原因很多，最重要原因之一在于以上天气来临时，浮游植物光合减弱，供氧量自然减少。因此，浮游植物是稳定虾池生态环境的核心，是保持池塘生态平衡的主力军，这些作用是无法用配合饲料取代的。
问题五
Q：实践中最危险的水质是什么样的?
A：最常出现的不正常水色有两种：一是突然变清看到池底;二是变浊水，呈乳白色。引起原因主要是天气突变，或是缺氧，浮游植物大量死亡;或是浮游动物暴性繁殖，大量摄食藻类所致。处理方法如下：
如果是水突然变清，应及时排走10-20厘米水，再加进10-20厘米水;如果隔离虾塘水质好，虾生长也正常，可接3-5厘米高度的水过来。这些措施可补充藻种，方便肥水。抽完水后，应立即施肥。如果是乳白色浊水，可采用如下措施处理：(1)用些消毒药物，杀死部分浮游动物，但所用药物浓度以虾安全为前提;(2)停止喂料1餐，目的是让虾饥饿，抢食部分浮游动物;(3)换水5-10厘米;(4)立即施肥。施肥时，应在晴天上午进行。
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小龙虾养殖户如何做好池塘选址与合同订立
养虾者说的各位朋友们大家好，因故我很久不在平台上和大家交流了。今天，我们一起重新回顾一下以往我们在平台上发布的关于小龙虾池塘养殖的知识。---池塘选址与合同订立。
第一、小龙虾池塘选址标准
①、满足四通一平的基础条件。这里的四通一平指，通信有保障，能够与外界保持良好的电话网络沟通条件;道路交通必须通达意向场地，以保证从池塘前期建设机器设备能够到场，以及后期虾塘投入生产后的管理与销售有交通运输通道条件;通水条件需达标，指虾塘选址需要有充沛的水源条件并且水质良好能够被利用通过提灌或者自流形式通达意向虾塘选址地。另外一种指饮用水源有保障;通电，意向选址地要有通电的条件能够满足建设、生产、管理、生活的基本需求。一平指意向虾塘地势应宽阔平缓利于建设和管理。
②、虾塘的位置安全性。指虾塘的位置应该具有一定的抗洪涝灾害的能力，特别是在每年的汛期该区域应该处于高位。也可通过咨询当地农户近十年五十年该地区在汛期有没有被淹没史，或者通过其他方式查询当地水文地理及气候条件，如果该区域近十年没被淹没则我们可以判定该区域相对安全。另外还包括该区域是否处于大江大河附近或者水库泄洪口下方，具有潜在威胁的需要谨慎选择。还存有一些其他不安全因素的例如工厂附近化学污染、临近生活区生活污水严重的等等一切可能会威胁虾塘安全、养殖安全及人身安全的选址时都尽可能的避免。
③、通风向阳择优选择。指我们选址时同时具备第一点条件又没有安全隐患时，尽可能的选择通风性好阳光充裕日照时间长不易被遮挡的地方。这样的地方有利于我们虾塘未来的池塘管理与小龙虾增产增值。
④、选址时禁止触及国家法律法规及当地政府明令禁止的范围。
⑤、土质地质的选择。一砂(沙)土，沙土水体硬度高、通透性好、保水性差不保肥难肥水，这种土质的多程碱性土质。以现在的养殖技术和小龙虾养殖研究深度来看，沙土土质并不适宜小龙虾养殖。二黏土，黏土通透性差、保水性好易保肥肥水相对沙土更加容易，这种土质颗粒细腻有较好的胶状体能够牢牢的“抓住”融入土层中的营养物质。故而该土有机质含量丰富多程酸性土质。在农业种植上除了部分需要在砂土种植的品种该土质的生产能力表现也是相当优秀，在水产养殖上也是我们虾塘首选土质。
第二、合同订立
当我们完成了选址与土地流转的前期洽谈沟通工作以后便进入了合同的订立工作。这时候，需要注意的是，明确流转土地的确切地理位置、流转方式、单位(亩、平方米)流转费用多少、流转金给付方式、双方的权利与义务，以及法律规定的其他内容。有很多地方部分甲方(土地流转方)会故意在合同中加重其权利减轻自己的责任或者加重乙方(我们养殖户)责任的行为。或者限制你对土地、水源、交通道路、电力、燃气的合法合理使用或者重复缴纳使用费等等，笔者甚至在曾经的选址过程中和签订合同过程中遭遇各种不公平条款，有的不公平条款甚至直接导致土地流转失败告终。
其中我在早前进行土地流转时有一件事至今记忆深刻，就是在某地选址沟通时还有农户要求给他家修路的，可想而知最后我也没有答应他。相信各位在土地流转时还碰到过更奇葩的事，这些事当然使我们非常气氛和为难。但是一定不要随便轻易允诺，多沟通多协调，相信办法总比困难多，只要去努力了事情成与不成也无愧于心了。合同订立时还要字斟句酌，包括某些重要的数据和条文必要时还应该当众宣读、解释确保双方没有歧义。合同签订好了以后有条件的还可请公正机构进行公正，需要向政府主管部门备案的还应向主管部门提交合同副本或者复印件，并妥善保管好自己那份原件。合同需要注意的内容太多，合同知识也特别复杂，签订前尽可能的向专业人员咨询。
今天，暂时分享到这里。下一期我们继续复习“虾塘的建设”与投资控制!
小龙虾养殖如何肥水
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。
放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)
优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)
优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥
优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
①新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
②老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，却迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期使用安进肥霸肥水维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期使用肥水专家维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午泼洒安进肥霸先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。
本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
小龙虾养殖户如何做好小龙虾病害预防工作
每年的5月份，小龙虾养殖就会进入发病高峰期，一旦发病，非常难以控制，因此能否做好小龙虾养殖病害预防工作是养殖成败的关键。同时，只有做好预防工作，即使小龙虾发病进行治疗也会取得较好的效果。以下是做好小龙虾病害预防需要注意的几点：
一、缺氧问题
此阶段龙虾发病的一个很大的诱因是缺氧，所以建议天气不好或者突变时多使用强氧化型底改。
二、营养问题
是导致体质差及龙虾不能顺利蜕壳死亡的主要原因。建议龙虾饲料中前期内服平衡营养集中蜕壳的营养，因龙虾的蜕壳次数及频率远远高于河蟹，需要经常性补钙，定期泼洒活性钙及维生素内服药物促进蜕壳。
三、环境问题
引起龙虾发病的主要影响因素。
1、水体稳定是预防发病的核心，龙虾池塘水草多，早晚PH值变化较大，气泡病发病率较高，后期易细菌感染。
2、长期PH值高，吃食差，导致龙虾体质差，也是影响后期发病的因素。
3、阴雨天多，池塘底部易缺氧，致病菌繁殖速度快，所以建议定期使用生态消毒剂。
4、合理控制密度，降低风险，减少发病率。
小龙虾养殖户如何做好新塘准备工作？
笔者在近期走访潜江及其周边小龙虾养殖朋友的过程中以及朋友微信询问的一些问题，在这里笔者觉得有必要和小白(也就是刚进入这个小龙虾行业的养殖朋友)讲一下关于新塘的一些处理意见。
整体流程思路
上水----消毒----解毒---种草---种窝肥---肥水培菌---追窝肥----等待池塘环境越来越好，然后进入放苗准备。
1号塘
2号塘
1以上两种池塘情况，对于池塘有稻谷的池塘，首先是上水进行浸泡，然后消毒，每亩用生石灰20斤即可，不需要用太多，主要是起到调节水体pH值，后期在放苗的阶段还是需要进行单独消毒。稻田稻草过多的最好是堆积起来，不然后面养殖过程当中，水质底质不太好管理。
2、然后就是解毒了，对于稻田来说，最好是进行2道解毒，因为稻田里面农药残留其实是非常多的，尤其是土壤和稻茬里面，小龙虾对于农药是最敏感的，所以尽量在放苗前做好相应的准备操作，解毒也能够有利于水草的种植。目前解毒一次，放苗前再解毒一次。
3、水草的种植，这个阶段最好是选择伊乐草，行距控制在12米以上，株距没有太大要求，如果你种植的越晚，株距越小，窝子越大越好。
4种窝肥水草的种植完成以后，一定要迅速种窝肥，选择市面上含量高的复合肥，最好是虾稻田专用复合肥，每窝一大把，一亩地大概8斤，每隔7-10天检查一次，然后再追一次窝肥。
4、如果对于稻田新塘，选择肥水尽量以菌为主，因为稻草本身就是一种很好的生物肥料，然后通过EM菌一类的菌的分解，就能够很好的转化为浮游生物能够充分吸收的肥料了，同时配合肥水膏，复合肥一类的肥料更加快速的促进肥水。
记住重要一点，新塘主要是水草，一定要及时观察水草的长势，下足肥料。
水草上面有一部分青苔的可以选择安全的药品进行杀灭，然后就是水草比较脏的，可以使用腐殖酸钠加EM菌对水草进行泼洒清洗，让水草接收阳光快速生长。
反季节遇上小龙虾，养殖户该如何做好？
随着龙虾的经济价值不断攀升，重视龙虾养殖的人数越来越多。由于反季节出售龙虾的价位会更高，因此吸引了不少龙虾养殖户进行这方面的尝试。本人就此总结出秋季龙虾养殖应注意的几个方面供大家参考。
一、水位的控制：水位要控制在1.2~1.5米之间，保持水位稳定，不能忽高忽低。
二、水质的调节：经过夏季高强度的投喂饲料，池塘水质必然较肥，这段时间最好每半月就换水一次，光合细菌也要配合使用。
三、水草的补给：秋季池塘中的水草基本上被龙虾摄食怠尽，这时候必须从其它河塘中捞取水草来补充池塘中水草的不足，这样既可以供龙虾食用又可以减少龙虾之间的残杀机会。
四、养殖密度的控制：密度最好控制在每亩150斤左右，由于这个季节是龙虾的繁殖高峰期，龙虾相互之间的残杀最为严重，因此密度的控制尤为重要。
五、投喂技术：这个季节是龙虾壮膘和繁殖的高峰期，龙虾的摄食量非常大，因此饲料不但要多投，而且要勤投;饲料的质量还要精，也就是要投喂一些蛋白质较高的小杂鱼和豆粕类。
六、防病技术：不要认为天气已转凉，防病已无所谓了，可不要这么想。这个季节因为一个是池塘水质较浓，如果不及时换水和定期消毒水体，龙虾还是很容易生病的。其次是龙虾繁殖高峰期，它们之间相互打斗残杀比较多，因此也很容易因伤造成感染生病，所以还是要定期施药来防止病害的发生。
七、防逃技术：这个季节是龙虾繁殖高峰期，龙虾打斗比较严重，较弱一方因在池塘岸边争夺配偶和地盘时很容易逃出池塘;有的龙虾因寻找适合自己掘洞的地方或打洞而逃出池塘;阴雨天或饲料不足也是龙虾会逃跑的因素。所以防逃设施必须跟得上，每天至少巡塘一次。
开春时节小龙虾养殖户如何做好虾塘管理
江汉平原的3月，气温逐渐上升，降水明显增多，万物复苏，有的年份即使有冻土，亦会解冻。但冷暖空气交替，气温变幅大。月平均气温通常达10℃或以上，降水量大都达数十毫米。主要气象灾害是低温连阴雨，甚者倒春寒、5级以上大风也常有之。
此时，小龙虾由越冬转“惊蛰’期，但日平均气温稳定通过10℃日期变率较大，回暖有早迟，小龙虾的初始活动同样有差异。
一般来讲，日平均气温稳定通过10℃的时间，在3月下旬为宜，这样无陡然增温天气时段，以免诱虾过早出洞活动，因“物极必反”遭遇寒潮大风天气，引起伤害。
在小龙虾养殖管理上：
(1)发生春旱要适时春灌。稻虾共生场池要注意整修，存留虾种不足者，要及早联系虾苗。
(2)不可过早盲目投饵料，若诱虾出洞后再急剧降温，其后果不可设想。
龙虾气象服务事项：
(1)3月初结合春播期3—4月天气预报，发出虾事管理建议。
(2)3月中旬发出小龙虾越冬调研后的龙虾气象情报与建议。
(3)实时发布与小龙虾攸关的“倒春寒”、连阴雨、大风预警预报。
(4)开始发出龙虾常用天气预报。
4月是小龙虾开始活动期，气温回升快，但冷暖空气活动频繁，气温变幅大，个别年份受较强冷空气影响，出现晚霜，极端最低气温降至0℃以下，有些年份气温又异常偏高，极端最高气温可达30℃以上;日平均气温稳定通过12℃日期，平均为4月5日。月平均气温16℃或以上，降水量在100mm以上。主要气象灾害有低温连阴雨、涝渍、干旱。
小龙虾处于开始活动期：小龙虾开始活动、摄食，随温度升高，亲虾性成熟开始交配。其龙虾相关气象指标是：
(1)水温达20℃以上时，其亲虾才开始交配。
(2)水温持续达20℃以上，受精卵在雌虾腹中40～70天可孵出稚虾，并在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。
(3)日平均气温持续下降8℃，或者连续两天高于25℃(水温超过30℃)，对孵化会产生不利影响。
龙虾管理气象建议：
(1)在小龙虾活动后，晴天池水不宜太深，以免影响温度增高，在急剧降温前应加深水层保温。但是，频繁升降水对初始活动的虾又不利，应科学运筹。
(2)在日平均气温达15℃以上后，应根据小龙虾厌光，常在水体水草中栖息习性，不断移植水草，改善其生存环境。
(3)应注意驱散蛇、鸟天敌等不速之客。
龙虾气象服务事项：
(1)根据回暖早迟的天气预报，试作小龙虾繁殖期预报。
(2)重点发布对小龙虾可能产生危害的倒春寒、低温连阴雨、干旱、冰雹、大风等气象灾害预警预报，提出对策建议。
(3)发出小龙虾开始活动生长发育的相关龙虾气象情报。
(4)持续发出龙虾常用天气预报。
如何做到小龙虾稻田高效养殖？
一、稻田工程
选择水源充足无污染、进排水方便、交通便捷的稻田，面积20——30亩。在稻田四周距田埂1米处开挖水沟，沟宽2——3米，深1.2——1.5米，坡比(1——1.5)∶1。田埂面的宽度应不小于1米，埂高不低于1.2米。稻田田埂内侧用塑料薄膜构建防逃栅栏，高60——70厘米，底部10——20厘米埋入泥土中。稻田的进、排水口建防逃网。
二、小龙虾养殖管理
1水草种植
稻田工程完成后，11月份在四周环形沟及田面移栽伊乐藻，株距、行距1.5米，每株3——5枝。6月底在沟内边种植轮叶黑藻，间隔1.5米种一株，每株5——6枝。
2苗种投放
3月初，选择本地体质健壮、活力强的小龙虾苗放养，规格5克/只左右，每亩放养40千克，每个田块一次性放结束。
3饵料投喂
饵料选择全价颗粒饲料(蛋白质含量28%)和黄豆，3月以全价颗粒饲料为主，4——9月全价颗粒饲料和黄豆各一半。每天傍晚在田内、沟边沿直线投饵，过3——4小时检查饵料剩余情况，确定投饵量。同时根据不同地方饵料剩余情况推测小龙虾在田内分布状况，选择重点投饵区域。此外，小龙虾集中蜕壳期、连绵阴雨天及使用生石灰或其他消毒剂当天减少投饵量。
4水质管理
田面水深保持30——40厘米，根据水质状况确定换水时间和换水量，确保水质“肥、活、嫩、爽”。3月，7——10天换水一次，每次换水1/4。4——6月，小龙虾吃食量加大，代谢产物多，水质容易恶化，3——5天换水一次，每次换水1/3。另外，连绵阴雨天每天换水一次，每次换水1/4。6——10月，根据水稻生长情况确定水位状况。
5水草管理
4——5月，伊乐藻长势旺盛，容易腐烂，要将伊乐藻按行清除，增加水体通透性，减轻水体底层缺氧情况。
6病害防治
小龙虾稻田养殖病害主要为肠炎病、烂尾病和病毒性白斑综合征，一般发生在5月前后，发病率高，死亡大。3月，每隔半月，每亩水面1米水深用生石灰5千克全池泼洒消毒一次。4——6月，每周用碘制剂等消毒剂或生石灰间隔全池泼洒消毒一次，之后再使用底改吸附氨氮、降解亚硝酸盐，以预防小龙虾病害发生。
7捕捞与种虾留存
4月下旬开始捕捞，捕大(30克/只以上)留小，5月份加大捕捞量，20克/只以上全部捕捞上市，降低田内小龙虾密度，减轻病害发生。5月底至6月初，逐步降低田内水位至田面无水，让田面小龙虾慢慢汇聚到沟内，集中全部捕捞，除红壳虾上市销售外，其余小龙虾全部放入暂养池，暂养池面积占稻田总面积10%。
8清塘消毒
5月中旬将暂养池每亩用100千克生石灰干池清塘消毒，一周后上水并移植轮叶黑藻。6月上旬田内小龙虾捕捞结束后，沟内每亩用100千克生石灰干池清塘消毒，一周后沟内上水，水深80厘米左右，并移植轮叶黑藻。
三、稻虾共生
水稻品种选择“镇糯19”，6月20日前播种(撒播)。亩用水稻种子4千克，条播，每条宽4米，之间留1米宽空档。待秧苗高10厘米左右，开始发黄时，田面已经晒开裂，此时田面加水1厘米深，同时施一次水稻专用肥。一周后逐渐加水至田面水深15——20厘米。水稻抽穗前预防一次稻丛卷叶螟。沟内清塘消毒上水后，选择体质健壮、附肢完整、重20——30克/只青壳虾作为种虾，从暂养池内捕捞放入田内，每亩稻田放养10千克。田面水深15——20厘米时，每亩稻田放养20克/只以下的幼虾20千克。
8——9月，观察沟边小龙虾打洞情况，洞多，说明种虾大部分进洞，逐渐降低田内水位至田面无水，晒田为水稻收割做准备，同时开始捕捞第二茬上市虾。10月中旬，水稻收割后立即上水至田面水深20——30厘米，夜晚观察田内幼虾活动情况，视幼虾的数量少投饵或不投饵。寒潮来临前，田面水深加至40——50厘米。第二年3月初开始捕捞虾苗和商品虾。
在小龙虾养殖过程中，池塘怎么肥水
在养殖生产过程中多数人把肥水的概念理解错误，认为肥水就是把肥料放入水中，水体就肥了，但是实际生产中确实不是这样。以下下我们详细介绍一下。
一什么是肥水
肥水是培育水体中的绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类，这些有益藻蛋白含量较高，能够被鱼虾蟹摄食，是水产动物的天然饵料，其次肥水能搞保持水体温度，防止小龙虾幼苗冬天因天气变化过大而引起的应激死亡，再者能够体供水体中的溶解氧，提高饲料的利用率。
当然水体中施肥不当条件下，有害藻类的也会出现，例如蓝藻，金藻，裸甲藻等。呈现出的水体颜色不同，一般水产上的优质水色有黄绿色、嫩绿、翠绿色水体，在小龙虾的养殖过程中水质呈现出这几种颜色，是养殖小龙虾的优质水体。
二、有害藻类
蓝藻：主要是微囊藻(死亡后产生的毒素更大，抑制其它藻类生长)、颤藻(不易消化)、易产生水华
裸藻：喜欢生长在有机质丰富、静止无流水的水体中，并在营养充足时大量繁殖形成水华，成为水体中优势种群，迅速占领整个水表面。
金藻、三毛金藻
主要发生在沿海盐碱地区盐碱度较高的池塘。发病池水质清瘦，水中没有别的藻类，水色为淡黄色。
甲藻、裸甲藻、飞燕角甲藻
喜欢生长在有机物质多、硬度大、微碱性的水体中。它们大量繁殖时，水呈红棕色俗称“红水”
三、肥水方法吉产品特点
常见肥料种类有：生物肥、有机肥、复合肥、氨基酸肥料、发酵粪肥等，使用过程中需要根据天气、水温、水位以及使用过后是否产生毒素来调整施肥的时间，施肥的用量，且不可盲目用肥则容易起到相反的效果。
生物肥特点：效果持久安全，用量底，经常用于养殖过程中的肥力维持以及，低温肥水。
有机肥特点：肥效较慢，持久，肥力较强，多数作为新挖塘口底肥使用。
复合肥特点：肥力较强，肥效较快，容易产生有毒有害物质。
氨基酸肥料：肥效较快，持久，低温肥水效果明显，不容易使用。
发酵粪肥：肥效较慢，用量较大，费时费工，细菌和寄生虫容易滋生。
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