如何养殖小龙虾。
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
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小龙虾养殖如何肥水
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。
放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)
优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)
优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥
优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
①新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
②老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，却迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期使用安进肥霸肥水维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期使用肥水专家维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午泼洒安进肥霸先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。
本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
在小龙虾养殖过程中，池塘怎么肥水
在养殖生产过程中多数人把肥水的概念理解错误，认为肥水就是把肥料放入水中，水体就肥了，但是实际生产中确实不是这样。以下下我们详细介绍一下。
一什么是肥水
肥水是培育水体中的绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类，这些有益藻蛋白含量较高，能够被鱼虾蟹摄食，是水产动物的天然饵料，其次肥水能搞保持水体温度，防止小龙虾幼苗冬天因天气变化过大而引起的应激死亡，再者能够体供水体中的溶解氧，提高饲料的利用率。
当然水体中施肥不当条件下，有害藻类的也会出现，例如蓝藻，金藻，裸甲藻等。呈现出的水体颜色不同，一般水产上的优质水色有黄绿色、嫩绿、翠绿色水体，在小龙虾的养殖过程中水质呈现出这几种颜色，是养殖小龙虾的优质水体。
二、有害藻类
蓝藻：主要是微囊藻(死亡后产生的毒素更大，抑制其它藻类生长)、颤藻(不易消化)、易产生水华
裸藻：喜欢生长在有机质丰富、静止无流水的水体中，并在营养充足时大量繁殖形成水华，成为水体中优势种群，迅速占领整个水表面。
金藻、三毛金藻
主要发生在沿海盐碱地区盐碱度较高的池塘。发病池水质清瘦，水中没有别的藻类，水色为淡黄色。
甲藻、裸甲藻、飞燕角甲藻
喜欢生长在有机物质多、硬度大、微碱性的水体中。它们大量繁殖时，水呈红棕色俗称“红水”
三、肥水方法吉产品特点
常见肥料种类有：生物肥、有机肥、复合肥、氨基酸肥料、发酵粪肥等，使用过程中需要根据天气、水温、水位以及使用过后是否产生毒素来调整施肥的时间，施肥的用量，且不可盲目用肥则容易起到相反的效果。
生物肥特点：效果持久安全，用量底，经常用于养殖过程中的肥力维持以及，低温肥水。
有机肥特点：肥效较慢，持久，肥力较强，多数作为新挖塘口底肥使用。
复合肥特点：肥力较强，肥效较快，容易产生有毒有害物质。
氨基酸肥料：肥效较快，持久，低温肥水效果明显，不容易使用。
发酵粪肥：肥效较慢，用量较大，费时费工，细菌和寄生虫容易滋生。
小龙虾养殖中如何进行嗮塘？具体怎么操作？
养殖的池塘要经常养底以防止底质恶化，而底质有恶化趋势后就要勤“改底”，保持底质良好已经成为安全养殖与高产养殖的重要环节。
小龙虾池塘晒塘的具体操作方法
1、有环沟的小龙虾养殖朋友，可以选择将水位降低到沟里面，离平台大概20-30公分，尽量让平台晒干，通过阳光和空气来氧化淤泥中大量有害物质。
2、保持这种状态大概15天左右，晒到池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳，在这个过程当中可以通过撒生石灰来降低底部淤泥PH，通过氧化有害物质和杀灭细菌。待池塘晒的差不多的时候，就可以逐步开始上水，在池塘中间平台进行水草的种植，同样选择伊乐草，同时可以配合种植黑麦草，来降低底部肥料和提供青草饵料，供幼苗生长所需食物。在这里要提醒大家一点，通过笔者走访潜江小龙虾养殖的情况，水草的栽种一定要合理，尽量控制在10米左右的行距，6米左右的株距，这是笔者在潜江走访了解总结得到的一个很好的数据。
3、没有环沟的朋友，那时间就得提前，起码要在8月初就开始晒塘，直接放干池塘，然后晒塘，后面步骤和上面类似，只是多一道，种好水草后需要补苗，如果是补小龙虾苗那就控制在60斤/亩，如果是补种虾，那就控制在35斤/亩左右，按照公母比例，1:2进行投放，种虾规格不需要太大，345钱的红壳虾最适合，成本也不是特别大，35斤种虾，母虾大概23斤，一斤25只，那就是575只，每只母虾的怀卵量平均在200尾，按照50%的成活率计算，那就是100尾幼苗每只母虾，所以一亩地种虾的投放如果管理的好，那就可以达到575斤小龙虾幼苗，每斤100尾。
为什么要晒塘？
干塘、清淤、晒塘对于小龙虾养殖池塘来说，尤其是精养塘，在经过一轮养殖周期后，池塘底部尤其是环沟区域积累大量饲料残渣和鱼类粪便，有害代谢产物大量积累导致底泥发黑发臭。干塘、清淤、晒塘是斗龙地区养殖户普遍采用的一种底质处理措施，经检测，暴晒后的池塘底泥与未暴晒池塘底泥之间各化学指标有明显差异。
充分曝晒之后的池塘底泥氧化还原电位明显升高，并且有机质含量大幅减少，硝酸盐、有效硫含量、钙离子等二价及以上金属离子含量大幅度提升，说明干塘曝晒可以提高底泥的氧化性，氧化底泥中有机质，减少好氧因子，并将氨氮转化为硝酸盐，还原态硫转化为硫酸盐，释放底泥中的钙。
因此干塘、曝晒措施对池塘的土壤氧化修复有极好的作用。对于干塘、晒塘时间笔者建议在15-30天、池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳。
经检测，使用改底机后的池塘，水体中的营养盐(主要为活性磷)含量明显升高，藻类密度及多样性增加，并且能显著提高池塘底泥氧化还原电位，提升底泥氧化性，有效的将底泥中的有害物质进行氧化，并释放出营养盐，其对池塘底质改良和肥水效果明显。
经过1-2年小龙虾养殖的朋友们都知道，小龙虾马上就要迎来一个繁殖的高峰期，9月份是小龙虾繁殖交配的主要季节，选择在8月15到9月15这个时间段来晒塘，最合适不过了，通过晒塘，强迫小龙虾快速成熟打动进行交配，同时通过降低水位，迫使小龙虾将虾洞打的很低，这样有利于年底或者明年提前利用打水漫灌来逼迫小龙虾快速出洞，提前小龙虾幼苗的生长时间，拉大小龙虾幼苗的规格，提前让小龙虾快速上市，赶上好的价格。
在池塘中养殖小龙虾，冬季要如何肥水才能养得好？
对于小龙虾养殖池塘来说，秋冬季节，特别是在冬季进行肥水也是很有必要的，冬季肥水的目的:
一是可以培养浮游生物供孵化出来的幼虾摄食。
二是控制水体透明度，预防青苔。冬天气温低，水体透明度会变得比较大，通过肥水可以降低水体透明度，从而抑制池塘中青苔的生长。
三是增加水体溶氧。通过肥水培养出来的藻类可以提高水体溶氧浓度。
那冬天如何肥水呢?
目前，我们进行肥水一般使用腐熟的农家肥和化肥进行配合施肥，但是肯定会出现怎么施肥就是肥水肥不起来的问题。问题在哪里?
不是说我们池塘里面的营养元素不够，藻类缺少营养。问题出在藻类上。因为入冬后气温降低，藻类繁殖量降低而且存活时间也不长，甚至有些池塘中藻类数量接近冰点，这就好比我们煮饭，火烧再大，锅里没有水，饭煮得熟吗?所以，在冬天池塘里藻类不多或者极度缺少藻类的时候，这时候肥水怎么肥得起来呢?
所以，我们在冬天肥水既要施肥，还要补藻。其实市面上有专门用于肥水的药剂，比如有肥水的、有补藻的一些生物肥、氨基酸肥，可以根据自己当地品牌选购。
冬季养殖小龙虾怎么肥水
小龙虾冬季处于冬眠状态，各种水生生物大部分也是冬眠状态，活动量非常少，繁殖力也处于停止状态。这时候，虾塘肥水也只是为翌年春季而准备的，冬季肥水没有多大的实际意义。所以，冬季虾塘肥水时间可以选择冬末春初进行，是最适合的。具体做法是：
①冬季尽量不蓄水，处于清塘状态。先要清除妨碍小龙虾养殖的各种杂食，接受冬季太阳紫外线的辐射杀菌和低温冻死某些不耐低温的有害病菌。
②每亩小龙虾施普通有机肥1000～2000千克，若是腐烂发酵的家畜粪便，每亩500～1000千克，若是腐烂发酵的家禽粪便，每亩200～500千克。
③小龙虾塘在施肥后，每亩使用生石灰50～100千克，或者使用漂白粉5～10千克，撒洒全塘。
④利用冬闲，进行虾塘水草栽种和培育。施肥尽量散洒，不能影响水草生长。半月后，开始灌水营造小龙虾养殖的肥水。
总之，小龙虾池塘肥水建议在冬末春初开始，效果比较好些。
如何对小龙虾进行喂食呢？
龙虾养殖对于才开始的人而言还是比较难的，对于放苗、喂食以及生长环境营造都是有要求的。今天小编要为各位讲的是如何对小龙虾进行喂食，可以从下面几个方面来了解：
1、食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
2、摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃和超过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
3、投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，定点检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
4、投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
5、投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投;
②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;
③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量;
④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。
小龙虾稻田养殖中如何投食？
我国中低山区、丘陵地区分布有大量的水稻田，且这些水稻田一般水源充足、水质良好、排灌方便。同时这些水域有机质丰富，单块水稻田大小合适，现有技术中，养殖户因地制宜，沿着田埂四周开挖养虾沟，从而进行稻田小龙虾养殖。
要实现小龙虾稻田养殖的高产，投喂饲料是小龙虾养殖中一项极为重要的工作。投喂饲料过程中投喂量的控制对小龙虾的产量影响较大，若投喂量过少，易出现小龙虾生长缓慢、自相残食的问题，若投喂量过多，不仅浪费饲料，同时多余的饲料容易造成水质短时间内变差，造成小龙虾受到不必要的病虫害和缺氧侵扰。
投食的注意事项!
说到龙虾的投喂食，首先要注意有规律，其投喂食在整个养殖周期中，一般来说首先是要以塘口四周投放为主，然后再逐步过渡到全池进行投料，最后四周开始投食，而为什么是要以塘口四周投放为主呢?邦主告诉大家，因为在刚开始龙虾的幼苗出生后，喜欢去浅水区进行觅食活动，所以我们在投食的时候要大量沿着池塘四周进行泼洒，这样便于其去觅食。
其次如果想让龙虾形成一种条件反射，需要在一个区域点泼洒进行投喂食物，泼洒投喂一定时间就是你不在这个区域投喂，还是有大量的龙虾来这个区域觅食，龙虾是有记忆性的所以投食的区域要相对固定。因此邦主也在此建议，栽草不要过于密集，一定要留有一定的空间，尽量不要投食在水草上面，一定要在空白区域。
此外，我们要把投食的时间养成习惯，和我们的生活规律一样，这样时间固定了龙虾的身体机理就不会混乱，还有就是天晴的情况下，我们要把投食的时间要养成习惯。要和我们个人的生活规律一样。把时间固定它的身体机理就不会混乱。
最后，还有一种情况，天气气压比较低，水体中的氧气缺乏，龙虾身体机理下降，投食的量还需要一定的减少，所以也在此提醒我们的龙虾养殖户一定要密切关注天气的变化情况。因此邦主最后也提醒广大养殖户，在整个养殖的周期中，一定要坚持水质的检测，水质的检测一般包括溶解氧，PH值，水温，氨氮，亚硝酸盐，等。
投食如何掌握规律?
①首先第一点在塘口投食的范围有个规律。在整个养殖周期内，首先是以塘口四周投放为主，然后逐步过度到全池投料，最后又是四周投料。下面就来讲讲这个原因!
②首先为什么是以塘口四周投放为主的呢!因为开始的时候龙虾幼苗出生以后，基本上首先是在浅水区去觅食活动的，特别是喜欢在池的斜坡浅水区域。正因为幼苗绝大部分喜欢在浅水偏坡区域的习性，之所以我们最开始投喂食的时候，在大量的沿着我们池四周泼洒泼洒豆浆，粉料，发酵的豆粕的时候，好便于龙虾幼苗去觅食，中间少量的泼洒为主。
③龙虾生长到一定阶段的时候，有一个特点就是每个龙虾都有各自活动领域很少看到二只龙虾在一起呆着。到一定阶段的时候就会游向满塘全池铺开，我们就要全池投喂了。尽量的不要靠拢，靠拢就容易产生自相残杀。
④到了最后一个阶段的龙虾又有个规律，到了后期绝大部分龙虾逐步逐步转向性成熟的时候，就会逐步逐步向岸边靠拢，完全性成熟的龙虾是肯定靠岸的，这个时候也正是我们捕捉龙虾的时候。所以这个时候喂食还是以四周投喂为主，全池投喂为辅。
水质变化如何投喂?
还有有些天气，出现气压比较低的情况下，水体中严重缺氧，虾子的身体机理下降，投食的量一定适当的减少，所以我们养殖龙虾一定要密切关注天气的变化情况。
我们在整个龙虾的养殖过程中，一定要做到一个非常好多习惯，就是坚持水质的检测，做到密切的观察。水质的检测包括多种参数的检测有溶解氧，PH值，水温，氨氮，亚硝酸盐，等等一定养成习惯。
小龙虾养殖过程中如何换水？
小龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
养殖小龙虾换水的技巧
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
3、最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。）
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
养殖小龙虾需要的水草
在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。沉水植物的主要品种有：伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等；浮水植物的主要品种有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等；挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
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