稻田龙虾共生养殖。
选择水质良好，水量充足，周围没有污染源，保水能力较好，排灌方便，不受洪水淹没的田块进行稻虾共生养殖，可有效提高稻田单位面积的经济效益，稻田饲养龙虾可为稻田除草、除害虫，少施化肥，少喷农药，养虾稻田一般可增加水稻产量5—10%，增产龙虾80公斤左右。养殖面积越大越好，可节省管理和防逃设施费用。
1、田间工程建设
包括田埂加固和进排水口防逃设施，田埂加固可在田间就地取土，然后将田面平整，田埂加固时每加一层泥土都要夯实，以防大雨时田埂坍塌，田埂高度应保持田面蓄水30—50厘米，田埂宽度1米为宜，外侧安装防逃设施，可用石棉瓦或塑料网片配合钙塑板。进排水口要用网片或栅栏围住，防止龙虾外逃。
2、苗种放养。
(1)清塘消毒。放虾前10—15天，每亩稻田用生石灰50千克，或选用其他药进行彻底清塘消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
(2)施足基肥。放虾前7—10天，田沟中注水50—80厘米，然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥500—800千克，农家肥肥效慢，肥效长，施用后对龙虾的生长无影响，还可以减少日后施用化肥的次数和数量，因此，有农家肥的最好施农家肥，一次施足。
(3)过滤及防逃。进排水口要安装网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。
(4)幼虾放养。龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。龙虾在稻田中饲养时，放养方法有几种：一是头一年的7月份将龙虾的亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养20克以上的龙虾15千克，雌雄性比2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。二是在5月份水稻栽秧后，投放龙虾幼虾，规格为2—4公分，投放数量为每亩5000—8000尾。在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。
3、田间管理。
在稻田中饲养龙虾，除要上足底肥外，在龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及龙虾的防逃、防害等工作。
4、防逃、防病害。
每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏。汛期防止漫田，发生逃虾的事故。进排水时要用20—40目纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物。
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想要养好虾，这些前期准备工作得做好!
养殖小龙虾的事情听说起来很简单，可是实际养殖操作起来的结果却不尽相同，这就体现出来养殖技术的重要性。养殖需要具备很多方面的条件：温度、水草、藻类、水质、饲料、药品等，如果只是将就来做，将会让你身心疲惫，所以前期准备要做好!
养小龙虾的季节性很强，每个季节对水草的要求都不一样，每个季节的水草的多少直接关系到你养殖的结果。
在冬季时，一般的水草都停止了生长，除了伊乐藻在冬季这个时期可以生长存活，所以在这个时候一定要栽种伊乐藻，免得到开春时节又没有草!
在春季时，水草的生长是最旺盛的时候，也是小龙虾生长的季节，水草的多少直接影响小龙虾的生长。这个时候水草生长面积如果达到70%以上，就是一个非常危险的信号。水草会让小龙虾出不了头，闷死在水草下面!我们要减少水草的面积，有规律的一行行养殖水草，这样小龙虾才有地方呼吸空气!
在夏季时，也是病害最猖狂的时候，稍微不注意就有可能全军覆没。养过小龙虾的都知道这个情况，虾生长过快，密度增大了，这个时候要保持深水位，避免水温过高，水草腐烂，龙虾死亡!
在秋季时，水草的作用已经不是很大了。这个时候小龙虾大多数已经进洞待产了，只需要养护好水草就行，等待小龙虾苗脱离母体后，能够有一个安全生长的环境!
进入十月后，虾塘管理还需要从几个方面管控好。
严防底热、缺氧，防止藻类老化，少量多次使用生物制剂增加水体透明度。在秋分节气后，早晚温差越来越大，池塘底热、返底现象会层出不穷。时间久了就会引发池塘溶氧偏低，甚至严重缺氧现象，最终会导致龙虾硬壳速度下降、软壳多死亡大等现象。温度变化大的时候要注意预防倒藻，及时解除倒藻后产生的藻毒素。
秋分前后注意稳水，可使用腐植酸钾、硫代硫酸钠等，提升水体总碱度，增加水体稳定性，预防底热、返底。
极端天气(闷热、大雾等天气)，傍晚及时使用氧化增氧底改(高铁酸盐、过硫酸氢钾复合盐、过氧化氢等)配合粒粒氧，有条件的在下半夜提早开启增氧设备，确保水体溶氧充足。
水色过浓的池塘，一方面降低水位(水位低一些，缺氧风险会小一些);另一方面可使用高铁酸盐粉剂或者表面活性剂类产品，杀灭部分老化藻类，增加水体通透性，减少浮游生物耗氧。
重视钙质等营养补充
龙虾养殖末期，水体可供龙虾摄取的营养有限，尤其是钙质，需要我们人为补充。同时秋分过后温度下降较快，龙虾代谢速率也会随之降低，尤其是硬壳速度，规格越大的龙虾，硬壳速度也会越慢，如遇连续阴雨天气，硬壳速度还会延长，更需要我们加强钙质等营养的供给。
稀疏水草密度，增加水体见光度是确保硬壳速度的关键。
加强钙质及维生素A、维生素D的补充，促进钙质的有效吸收和充分利用，加速硬壳。尤其是连续阴雨天气，更要注意补钙，此阶段钙质等营养补充可以采用内服拌料方式进行。同时配合菌普康等生物消毒剂，减少软壳虾的伤亡。
水清、草好，没有蓝藻的池塘，还要注意补肥、补充有益藻类。肥料首选矿物肥，藻种可选择底栖硅藻、小球藻等。
纤毛虫的防控
白露至霜降前后均是纤毛虫的多发季，尤其是龙虾养殖一茬之后，池塘底部有机质积累已经到了极限。加之后期投喂量又大，如果不重视底质改良的话，很容易爆发纤毛虫，不但会影响龙虾蜕壳，还会影响成虾的品质。
加强后期的底质改良，降解底部有机质。多用一些强氧化底改。
如果是少量纤毛虫，可以使用表面活性剂类产品外泼，然后配合底改进行清洗、控制。纤毛虫过多的情况，可以在蜕壳高峰期过后，使用专用纤虫净杀灭纤毛虫。
加强小龙虾脱壳前后的营养
脱壳前应加强小龙虾饵料的营养，重点是增加动物性饵料，确保小龙虾吃好，营养丰富。饲料选择，建议采用“粗精”搭配，也可采用全程饲料投喂，切忌采用全程粗饲料(麦子、黄豆等)投喂(要求亩产量很低的除外)。同时，在投料过程中，可定期饲料拌喂乳酸菌，增强龙虾的体质，促进脱壳。
当发现小龙虾脱壳数目比较多的时候，就可以多巡视看是否需要补钙。补钙最好不用生石灰，避免刺激脱壳中的小龙虾，可以泼洒葡萄糖补钙素同时能提高小龙虾的体力。营养不平衡会导致小龙虾脱壳次数减少，甚至不脱壳，造成停止生长，从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬“铁壳虾”。
每年春季，小龙虾苗种池塘需要做哪些准备工作?
冬去春来，气温持续升高，万物复苏，同时也意味着小龙虾养殖季节正式来临。小龙虾养殖首先要从苗种开始，那么春季小龙虾苗种池塘需要做哪些工作?今天就给大家简单讲解下小龙虾苗种池春季的工作安排。
一、解毒
经过一个漫长的冬季，一些池塘大量的有机物发酵、腐烂产生的氨、氮、硫化氢、亚硝酸盐以及其它有害物质，同时池塘底泥释放的农药残留，重金属离子等，这些毒素要及时清除，否则严重影响小龙虾种苗的成活率。常用解毒药品：解毒灵、护肝宝、氧化剂类、还原剂类，腐殖酸钠等。(解毒是根据各个塘口的具体情况而定，不是每个塘口都需要解毒，用药也不尽相同)
二、防治青苔、肥水
春季水体光照充足，气温上升，青苔容易爆发，过量青苔会影响小龙虾苗种成活率和生长。青苔爆发大多是因为水体清瘦，池底光照过强导致的。所以遮光和肥水是预防青苔的最好方法。同时肥水也培育了水体浮游动植物，长期肥水，池塘内会产生大量的枝角类昆虫、水蚯蚓以及其它小型水生动物，这些都是最优质的小龙虾幼虾开口料，可以大大提高小龙虾苗种成活率和降低饲料成本。
预防青苔+肥水：黑精灵+肥水膏(池塘条件较好的可以少量搭配一些发酵好了的有机肥)
三、培养优势菌种，防病促长
春季是各种细菌开始复苏的季节，我们要在第一时间让有益菌种占领池塘，培育优势有益菌显得尤为重要。EM菌(复合菌群)是目前水产以及农业上运用最广泛，效果最稳当的综合性有益菌之一。实践证明可以促进水生动物生长和预防疾病，同时可以抑制水体其它有害细菌生长。所以全池泼洒EM细菌是一个防病促长的不可缺少的策略。同时还有其它一些有益菌制剂也不错，如光合细菌，芽孢杆菌等。
四、加满池水促使老虾出洞孵化虾苗
解毒工作完成了，池塘毒素去除了，池塘肥水工作做好了，EM菌群也发展起来了，微生态系统也稳定了。此时是底好，水好，环境好。等气温连续3-5日最低温不低于10℃时，开始给池塘加满水，让四周池埂里的小龙虾一起出洞繁育虾苗，提前孵化提早上市。
五、补钙补磷
小龙虾出洞后老虾产子，脱壳，幼虾生长脱皮，此时都需要大量的钙和磷，所以水体补钙补磷尤为重要，补钙补磷能促进小龙虾快速脱壳生长提高成活率。常用药品，海联科钙速补，磷速补等。
六、添加附着物
不管是成虾还是幼虾都需要适当的附着物躲避藏身脱壳，如果池塘附着物不足必然会导致小龙虾成活率不高，产量低下。所以池塘附着物不足的，一定要补充附着物。常用伊乐藻，菹草，水花生，玉米秸秆等。附着物占比30%-60%为宜。
七、投喂高蛋白饲料
前后精，中间粗，是投喂虾蟹饲料的营养法则。白天气温连续3天持续在十五度以上时，开始投喂。前期以30-36蛋白饲料为主，膨化料为佳。投喂量为虾体重1%-3%为宜。(饲料应该选择正规有配方和科研实力的大厂。不要盲目相信饲料添加中草药的宣传，是药三分毒，大部分中草药的宣传都是小厂家的噱头)
繁殖小龙虾要做哪些准备工作?
(1)亲虾池的条件。
用于繁殖虾苗的性成熟成年小龙虾称亲虾，其培育池也简称亲虾池。亲虾池应设在临近水源、水量充足、排灌方便、能够随时调节水质的地方。要求周边的环境比较安静，以免影响亲虾摄食。亲虾池的面积以400~1200m2/口、水深1~1.2m为宜。后备亲虾的培育池面积增大到3500m2/口左右。亲虾池的形状无严格要求，但是以长方形，东西长、南北宽为宜。出水口要求低于池底平面，位于出口处挖成深1.0m、面积5.0m2左右的正方形集虾槽，便于捕虾。
(2)亲虾池的清整。
如果在10月底之前培育亲虾，则需要对亲虾培育池进行清理，排干池水，清除池底淤泥，曝晒数天。然后，每亩面积可用50~75kg生石灰兑水全池泼洒(包括池底、池壁)，最好耙翻池底，以杀死池底的有害生物。如带水清池，水深在1.0m左右时，每亩的水池用生石灰150~200kg。清池后10天，即可注清水入池，以待小龙虾亲虾运回放养。在放养前最好用少量小龙虾试水，待24小时后，小龙虾未出现死亡现象，即可放亲虾。
(3)亲虾的选留。
小龙虾性成熟一般需要9~12个月，雌、雄小龙虾在外形上特征明显，容易鉴别。达到性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性，螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色软疣;生殖孔开口在第5步足基部。雌虾大多数没有红色软疣，即使有颜色，也偏淡;生殖孔开口在第3对步足基部;腹部膨大。
选留小龙虾亲虾的工作一般在前一年9-10月或当年3-4月进行。选择10月龄以上、体重30~50g、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤和生命力强的个体。雌、雄比例一般为(3-4)∶1。如雄性小龙虾条件较好时，可将投放比例定为(5~6)∶1;较差时则定为(2~3)∶1。
(4)亲虾的投放。
放养小龙虾亲虾前，对池塘要进行常规消毒。然后每亩施入800kg发酵腐烂后的秸秆或野草。在池内设置瓦片、杨树根须和竹筒，作为亲虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。小龙虾亲虾投放量约为100kg/亩。
(5)亲虾的培育。
亲虾放养后要加强培育管理，3月水温达10℃以上就要开始投喂饲料，最好是以螺、蚌肉，畜禽屠宰下脚料等动物性饲料为主，搭配鲜嫩的水草和菜叶等。日投喂量：3月份的日投喂量为亲虾总体重的2%~3%，4月、10月为4%~5%，5-9月为6%~8%。
(6)亲虾的繁殖。
进入4-5月份，当水温达到20℃以上时，小龙虾的亲虾就开始交配、产卵，一直要持续到8月份左右。仔虾离开母体后就能主动摄食，开始独立生活。当发现繁殖池中有大量小龙虾的仔虾出现时，就应及时采苗并进入小龙虾苗种培育阶段。必须要注意的是，早春水温低(10℃以下)的环境中，小龙虾亲虾从交配、受精产卵至受精卵孵化出苗，需3~4个月之久，在此期间，受精卵就容易感染水霉病，当水体中溶氧量不足时，还易造成受精卵的窒息死亡。
2020罗氏沼虾苗放养的准备工作
1.虾池清整
虾塘经过1年的养殖生产后，池埂被风浪侵袭会有所损坏，池底淤泥会增厚，加上残饵、鱼虾粪便的沉积，池塘条件恶化，因此必须及时清整以改善罗氏沼虾的生活条件。
（1）干池曝晒：利用冬春季节虾塘闲置的时机，排干池水，充分曝晒池底，加速有机物分解，使池底土壤疏松，提高池塘肥力，减少病害。
（2）修整池塘：清除淤泥，加固整修池埂，堵漏防渗，改善进排水系统，清除杂草，平整池底，为翌年的养虾生产做好准备。
2.清塘除害
清塘除害是指在放养前施用药物，清除不利于罗氏沼虾生长的各种敌害生物。可分干法清塘和带水清塘两种。清塘药物有多种，应根据虾塘敌害生物的具体情况适当选用，而不同药物的药力持续时间也不同，这关系到清塘后的放种时间，一般可在放种前10～15天进行清塘。
常用的清塘药物有生石灰、漂白粉（漂粉精）、茶粕、巴豆、鱼藤酮、氨水和敌百虫等，可根据敌害生物的情况灵活选用。
3.注水培肥
一般情况下，清塘后7～10天药性即可消失，这时就可向虾塘中加注新水。注水时应在进水口设置过滤网，网目在60目左右，并要求安装严密，以防止敌害生物和浮草、杂物进入虾池。为使清塘后虾池迅速提高肥度，培养虾类天然的饲料生物，加注新水宜分批进行。为使虾苗能做到肥水下塘，施放基肥是一项很重要的技术措施。基肥一般采用有机肥，主要有粪肥（人类尿、家畜家禽类）、绿肥（如水草、旱草、树叶等）、混合堆肥（即绿肥和粪肥混合堆制发酵而成）等。施肥量根据池塘条件、水质状况、肥料质量而定，一般是1.5亩施150～300千克。总之，要把池水培育成水色呈黄绿色或红褐色，透明度在30～35厘米左右的优质水，以提高虾苗的下塘成活率，促使虾苗正常生长。同时，必须严格掌握好施肥的时间，一股在放苗前3～4天，最多不能超过1周，这样才能做到饵料生物适口。
4.设置隐蔽物
罗氏沼虾喜底栖生活，平时多分布在水域边缘，喜欢攀援在水草或其他物体之上。因此，池塘中最好长有高等水生植物、底栖动物、附生藻类、浮游生物和微生物等，这些种类既可作为虾的饲料，又可作为隐蔽场所，尤其在罗氏沼虾生长蜕壳时能有效地避开敌害生物。所以，池塘养殖罗氏沼虾应人为地移植水生植物，设置隐蔽物，给虾创造一个良好的生长生活环境。目前，生产中使用较多的水生植物有水花生和水生雍菜，移植时必须经过清洗，水生植物移植面积控制在5％左右，不要超过10％，否则要及时清除。
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