龙虾养殖倒藻。
文/海南正强生化技术公司朱行超又到春季放苗时节，当整理汇总多年来接触或处理过的案例时，猛然发现，近几年春季养殖对虾发病越来越频繁，“倒藻”竟是主要元凶。
春天连日的阴雨天，造成了水体溶氧不足，光合作用减弱，从而导致大量单细胞有益藻类死亡，也就是俗称“倒藻”。而藻类大量死亡又进一步消耗了水中的氧气，这样就导致水体缺氧现象加剧。这种缺氧的水体严重影响对虾的健康生长，轻则出现对虾暗浮头等现象，重则直接造成对虾死亡。
在本人过去处理的春季对虾浮头、偷死个案中，不少其实就是由水体发生“倒藻”缺氧造成的。
我们日常养殖过程中，常常都是藻类老化或“倒藻”后，很快就会发现有鱼虾缺氧浮头。
“倒藻”不仅造成水体缺氧，而且，由于大量藻类突然死亡，分泌出的藻毒素还直接危害到对虾的健康，导致对虾出现慢性中毒；同时也导致藻类分泌的抑制细菌生长的类抗生素物质急剧下降，有利弧菌病原菌的繁殖，造成对虾感染弧菌，诱发红体等疾病的发生。
倒藻后对虾中毒减料导致的肝萎缩、轮廓略模糊、，红尾红须、肌肉白浊、空肠空胃现象。
阴雨连绵引发的“倒藻”，造成池塘水体藻相彻底变更，阴雨弱光及缺氧的恶劣环境致使喜阴厌氧的有害藻类迅速繁殖，并成为水体中优势种群，进而引发致病菌大量滋生。而对虾在这种恶劣缺氧的环境下免疫功能大幅下降，所以在受到病菌侵扰时，很容易受到感染发病。这也就是对虾在春季为什么会病害频发的主要原因。
春季常见的几种对虾病害，深究起来也都和“倒藻”不无关系。
在春季连绵阴雨后，常常会发现对虾出现红须，体色微红，严重时游泳足也变红；或出现应激性肠炎、肝脏萎缩或糜烂、厌食；以及蜕壳不遂而出现的病虾甲壳软壳或硬壳、体色棕红或鲜红，在水中顺水流方向缓慢游动，若捕捞离水后很快死亡。这些一般也都是因为“倒藻”引起养殖水体的弧菌，或其他病原菌大量繁殖，造成对虾感染细菌发病。
“倒藻”后也容易引发对虾黄黑鳃病。这是由于藻类大量死亡，导致池塘水中有机颗粒增多，容易粘附堵塞在对虾的鳃部，加上溶解氧、pH值的下降，造成虾鰓功能性损伤（肿鰓），此外还有细菌、聚缩虫等附着，引起对虾呼吸困难，体内中毒，体质差而出现蜕壳不遂，陆续死亡。
倒藻造成水中悬浮颗粒增多引起的对虾肿鳃
“倒藻”也造成水体中氨氮、亚硝酸盐等有害物质增高。这是由于阴雨天气，水体上下层温差大，“倒藻”致使水中单细胞藻缺少，水中的有机物无法进行有氧分解，溶解氧降低，水体中氮元素在硝化过程中受阻而进行厌氧分解，导致亚硝酸盐、氨态氮等有毒物质猛增超标，从而造成对虾氨氮、亚硝酸盐中毒。
此外，春季天气反复无常，冷暖晴雨不断频繁更替，这些气温特点引发的pH值变化、渗透压的变化以及水温的变化等等，都会导致对虾难以适应，从而引起应激蜕壳。而“倒藻”此时则扮演了帮凶的角色，因为“倒藻”造成了对虾消化系统和免疫系统功能下降，抗病力弱则进一步加剧对虾发病，出现空胃，空肠以及肝脏萎缩等现象。
因此，本人认为，春季养虾如能有效预防“倒藻”发生，则应能有效减少虾病发生，提高春季对虾养成的的几率。现根据“倒藻”的成因、春季气候特点及结合本人以往的实践经验，总结以下防范措施，供大家参考：
一、注意保证增氧机开机的时间，配合使用五星护卫碱底增氧，确保水体有充足溶解氧。
二、留意天气预报，阴雨前使用白云石粉、熟石灰等酸碱缓冲物质稳定pH值，使用绿藻源+活菌王或绿威宝激活藻类，提高藻类活力，防止阴雨天“倒藻”发生。
三、连绵阴雨天气时，使用开胃解毒灵稳定pH值，调节协助对虾适应新的渗透压，并使用高稳C或速安抗应激。
四、阴雨过后转晴时，先用福地安+分解底改抑菌、解毒、改底控鰓病，以防控藻类雨后暴长导致的pH值上升忽变，隔天再用白云石粉或熟石灰提高总碱度及稳定pH值，防止泛底；然后根据藻类活力情况，适当激活藻类，延长藻类旺盛生长的周期。
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南美白对虾池是如何倒藻的？详实数据告诉你
广西合浦党江镇蓝星村一个边膜沙泥底池塘（见图1），面积2亩，水深70cm左右，配备一台1.5kw的四叶水车式增氧机。5月份养第一造虾，7月9日出虾，原池水保留。7月22日将池塘中以前养虾的老水（水色浓绿）用沟渠水换掉30cm。8月1日水色黄绿，上午11点，池塘水不经任何处理放苗5.85万，放苗盐度2‰。8月1日-4日，不投喂。8月5日-6日，早上均投喂一餐500g“利饵多”。8月1日-6日，没有用过药，不开增氧机。
图1池塘基本养殖情况
8月6日下午，水色为土黄色，下风口漂死藻泡沫（见图2、图3）；
图2下风口死藻泡沫
图3下风口死藻泡沫
8月7日-9日下午，水面漂浮大量油膜，有虾游边（见图4）；
图4趴边的野杂虾
8月6日-12日，水色一直清澈见底（见图5）。
图5水体清澈见底
8月4日-12日，对水体中浮游动物生物量、水深、透明度、上午（9:00-10:00测量）水体的pH、DO值和氨氮、亚硝酸盐含量进行监测，具体变化情况如下：
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图6倒藻前后，水中浮游生物量的变化情况
如图6所示，浮游植物的生物量从8月4日的30.5mg/L迅速下降到8月6日的8.09mg/L。在8月8日降到最低值，为3.99mg/L。之后，浮游植物量缓慢增长，在8月12日到达6.668.09mg/L。
轮虫的生物量随着浮游植物生物量的降低而降低，从8月4日的11.24mg/L迅速下降到8月8日的0.64mg/L，之后缓慢下降到8月12日的0.27mg/L。枝角类、桡足类的生物量基数较小，变化不明显。
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图7倒藻前后，水体透明度和上午pH、DO值的变化情况
如图7所示，8月4日，水深为68cm，透明度为55cm。8月5日，透明度有所增加。到8月6日出现肉眼可见的“倒藻”现象时，水变的清澈见底，且一直保持到8月12日。
8月4日-7日，水体上午的pH值保持在7.8。“倒藻”后，它从8月7日的7.8迅速下降到8月11日的6.7，之后呈上升趋势。
上午水体的DO值从8月4日的6.37mg/L平缓增长到8月7日的6.63mg/L。“倒藻”后，它从8月7日的6.63mg/L迅速下降到8月8日的3.66mg/L，在8月11日达到最低值，为2.60mg/L，之后呈上升趋势，这与pH值的变化相一致。
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图8倒藻前后，水体氨氮、亚硝酸盐的变化情况
如图8所示，水体氨氮的变化不稳定。“倒藻”后，水体中氨氮的含量从8月6日的0mg/L上升到8月10日的0.2mg/L，8月11日后呈下降趋势。
8月4日-10日，水体中亚硝酸盐的含量为0mg/L，但到了8月11日-12日，它的含量上升为0.002mg/L。
“倒藻”后，该水体的浮游植物生物量显著下降，导致浮游动物，特别是轮虫的生物量也随之下降，水体透明度增加；上午水体的pH值和溶解氧迅速下降；水体中氨氮、亚硝酸盐的含量，均在“倒藻”后上升。
分析：
1、本池塘将22天前养虾后的“老水”，几乎不做任何处理，直接放苗养殖。水体中的藻类越多，对营养元素的需求就越多。而此池塘放苗前4天不投喂，这使得池塘的肥力不足，引起了“倒藻”。晴天下午强光照射，可能抑制藻类的生长、繁殖，是“倒藻”的原因之一。
2、浮游植物的生物量从8月4日-8日，一直处于下降状态。这说明此次“倒藻”是一个渐变的过程，只在到了一定程度时，才有了肉眼可见的“倒藻”现象。因此，“老水”放苗应该及时补肥、补菌，或早期加大投喂，稳定水体。
3、水体中的氨氮、亚硝酸盐在“倒藻”后升高，因此在发现“倒藻”现象后，需要尽快解毒、改底，来改善水质，预防疾病。
南美白对虾养殖过程中倒藻的处理方案
在白对虾养殖中经常会出现倒藻现象，倒藻后，水质出现变化，白对虾出现问题。倒藻是影响白对虾养殖成功的常见问题，如果处理不当，会造成养殖失败，给养殖造成巨大损失。
一、为什么会倒藻
1、天气（降雨、温度突变、光照等）变化引起的倒藻；
2、藻类老化、死亡；
3、人工操作造成的倒藻。
二、倒藻的危害
倒藻意味着藻类老化、死亡，倒藻过程及死亡藻类产生藻毒素，藻类毒素：按毒性分为肝毒素、神经毒素和其他毒素。微囊藻毒素可改变多种酶活性，引起细胞内一系列生理生化反应紊乱，导致肝细胞损伤，藻毒素造成对虾中毒，主要表现为对虾肝胰腺中毒者。肝胰腺中毒导致对虾摄食下降，生长出现问题，甚至出现对虾空肠空胃，严重会造成死亡。
三、如何避免倒藻
1、养殖前期不要过度肥水，应该适度肥水。肥水避免使用化肥及鸡粪等肥料。化肥肥水比较快，但易倒藻。
2、日常注重水体养护，水体养护定期应用，经常使用微生态制剂对水体进行养护，保持水质相对稳定，藻相亦会比较稳定。
水体养护方案：
多合素（中药发酵乳酸菌）+本草益生素（中药强化芽孢杆菌）。
3、尽量避免藻应激
尽量减少不必要的人工操作，避免藻应激。应用植物多酸（百乐得）进行稳藻稳水，减少藻类应激的发生。
百乐得：主要成分黄芪多糖、黄芪甲苷、黄芪酸解液（植物多酸）。
百乐得中的黄芪多糖能够对单细胞藻类细胞产生影响，稳定藻类细胞膜，降低藻类应激；同时黄芪多糖对单细胞藻类自身生命力产生影响，能够增强有益藻类自身非特异性免疫的能力，加强自身繁殖及抵抗作用。百乐得还能够增加水中能量元素，加大水质缓冲度，稳定水质。黄芪多糖、植物多酸增加水的缓冲度，稳定水质。
四、倒藻后处理方案
倒藻造成对虾中毒，首先就要对对虾进行解毒处理，减少对虾由于中毒造成的肝胰腺损伤，同时避免继续发出现其他问题。
解毒方案：果根素+百乐得。
果根素：主要成分为甘草、板蓝根、冰片等，是水提醇沉的棕褐色液体，为纯中药制剂。甘草分解为甘草酸、甘草次酸及葡萄糖醛酸，可结合有毒物质,解其毒性；甘草中的甘草甜素可吸附毒物，并提高机体对毒性物质的耐受力；葡萄糖醛酸诱导肝药酶产生，起到保肝解毒作用。果根素将有毒物变成无毒物后由体液渗透或排尿形式排出。板蓝根中的各种嘧啶、嘌啉可结合生物毒素，并修复受损细胞。
百乐得中的植物多酸可有效吸附络合水中的有毒有害物质：如重金属、农药残留等，且改变水中ph后，降低氨氮、亚硝酸盐的毒性。百乐得可改变单细胞藻类高密度繁殖后的高ph值环境，降低了有益藻的种群内抑制，对有害藻类产生的藻毒素有降解作用。
果根素、百乐得是对对虾虾体和身体进行解毒。解毒后还要对水体进行修复，应用微生态制剂（多合素，本草益生素）进行水体修复。
倒藻后一定不能补肥。
五、总结
在白对虾养殖中，倒藻经常发生，给养殖造成了很大影响。综上所述，发生倒藻后，重点先对对虾进行体内解毒再进行水体解毒，解毒后对水体进行修复。日常多进行水体用户，避免藻类应激，减少倒藻，对虾的养殖就会比较顺利，养殖就容易成功。
肠炎是造成高密度小水体养殖水质恶化与对虾各种病害频发的主要原因
对虾肠炎是近年来对虾养殖最常见又最让人头痛的问题，它造成对虾吸收利用饲料营养能力减弱，致使对虾营养不良、体质与抗病力大幅度下降，生长缓慢，只吃不长，甚至造成对虾蜕壳困难、蜕壳不遂偷死。
对虾肠炎拉稀的粪便糜烂，沾粘在料台上，这种粪便溶化到水中后加剧水的恶化，造成水体发粘、腥臭、亚硝酸盐极度超标，进而应发对虾空肠空胃、蜕壳困难等病害发生。
而且，对虾得了肠炎还会在短时间内败坏水质，是造成小水体养殖水质恶化与对虾病害频发的主要原因！
对虾得了肠炎后，不能有效吸收利用饲料中的蛋白，造成虾粪便中含有大量可溶蛋白质，导致粪便糜烂或呈水样状，容易溶于水中（表观水发粘）或悬浮水中（表观水体浑浊），不利于集污排污！进而造成水体发粘、浑浊，纳氧力下降，有害菌藻暴长，大量有害物质如氨氮亚硝酸盐、悬浮有机物等积累水中败坏水质，导致对虾肿鳃、黄鳃、瘦身、软壳等不良现象频发。
对虾拉稀的粪便融化水中后加剧水质的恶化，并进而影响到底部，造成底脏缺氧长青苔，排污排不了，改底也难改。
所以，如何有效防治对虾肠炎是小水体高密度养殖的关键之一。
“防治、防治”先防后治，预防远胜于治疗。
预防措施：平时使用大泡王+多维1+1拌料50斤，2次/天，连用5-7天；并根据藻类生长情况适时适量使用活菌王+肥水膏调水保藻。
如果已发现对虾出现肠炎现象，则要分析判断具体原因再作出具体应对。
一细菌性肠炎
细菌性肠炎一般都是被弧菌、假单胞菌等致病菌感染所致。对虾肠胃发红、充水，在高倍显微镜下可看到消化道内无食物，只有淡黄色的菌落。细菌感染性肠炎发展慢，发病虾相对较少。
应对措施：
①先要减料，一般只投喂2餐，以利于改善环境。
②用五星护卫8克/立方米+速安0.8克/立方米泼水，改善水体环境，提高对虾活力；中午用鱼虾卫士0.8克/立方米+鱼虾卫安0.15～0.2克/立方米泼洒；晚上再用福地安0.5克/立方米+分解底改0.5克/立方米抛洒1～2次。隔天上午用猎弧0.8克/立方米+活菌王4～6克立方/米；并用鱼虾卫士30公斤料/瓶+恩诺沙星4克/公斤料+拌料投喂，每天2餐，连用5天。
二中毒性或应激性肠炎。
这主要是因养殖环境恶化如有害藻类暴长或倒藻、水中有机质太多等造成的对虾中毒或亚缺氧应激反应。对虾空肠、肠道断节或粪便稀糜，用中药或抗生素拌料无疗效。相对于细菌性肠炎，中毒性、应激性肠炎发展快，数量多，有的往往一两天全池病虾便超过一半。
有害藻类暴长造成的对虾肠道发红，大小不一，拉稀，空肠空胃。
应对措施：
①先要减料，一般只投喂2餐，以利于环境改善。
②白天用鱼虾卫士0.8克/立方米+水毒净3克/立方米泼洒，晚上用爽水灵0.5克/立方米+超强底改王1克/立方米干撒，同时用大泡王10克/公斤料+复合乳酸菌溶液50克/公斤料+多维10克/立方米拌料投喂，每天2餐，连用5天。
南美白对虾肝胰脏
南美白对虾肝脏的功能主要是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质，同时肝脏也可以解毒、防御、促进代谢等，若肝脏一旦受损，对虾全身器官将会崩溃。然而维护肝脏的健康需要蛋白质、糖类、各种维生素等营养成分。
如何辨别肝脏的“好坏”：正常的南美白对虾肝脏呈黑褐色，肝脏下有明显的白色保护膜；肝脏病变初期表现为红肝、肝肿大，恶化后会逐步发白，萎缩、糜烂，或者部分肝脏脂肪化，形成脂肪肝。
很多人认为只要转肝期护好肝就没事了，往往会忽视中后期肝脏的“养护”，其实在中后期肝脏也很容易发生病变。在发病初期，还可以进行有效的控制，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，南美白对虾往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃、红体、白斑等疾病，将难以挽救，造成不必要的损失。我认为造成对虾中后期肝脏出问题主要有以下几方面的原因：
（1）pH、氨氮、亚硝酸盐严重超标，水体长期处于比较恶劣的环境；
（2）水质不稳定，倒藻、转水等，使虾长期处于应激状态；
（3）饲料营养不足，或者饲料变质，影响肝细胞正常生长代谢；
（4）抗生素投喂过量，或者投喂一些损伤肝脏的药物，药物残留造成肝脏中毒，大大降低对虾防御能力；
（5）在中后期投喂量过多，肝脏负荷较大，而且塘底有机物积累过多，细菌容易繁殖；
（6）太长时间不喂，营养跟不上也会对虾的肝脏功能造成损伤，使肝细胞修复与代谢受到阻碍。
根据以上原因，我总结出一些对策，可有效防控对虾肝脏病变：
预防方案：
（1）保持一个良好的水体生态环境，保持PH、氨氮、亚硝酸等指标正常；
（2）投喂优质饲料，定期补充维生素、多糖等营养物质，内服保肝药物，如本草空肠空胃灵，生命1号，金方白浊增强肝脏抵抗能力；
（3）勤改良底质，解毒稳水；
（4）保持正常的投喂量，加料不能加太快，不要乱用抗生素等药物。
特别提醒：对虾肝脏发生病变，只能在发病初期可以控制改善，若病变严重（萎缩、糜烂、严重脂肪肝等）时将无法控制，造成较大的损失，所以应“以防为主，防重于治”。
南美白对虾塘裸藻、甲藻水的处理一例
养殖品种：南美白对虾土塘。
养殖问题：2016年5月21日，滨州三合徐老板使用劣质肥水产品肥水过度，老池底质较肥加之水温较低，镜检后裸藻、甲藻等鞭毛藻类较多，水体呈红褐色，透明度低，充氧曝气后泡沫较多。
原因分析：为求降低成本使用廉价劣质速效肥料，加之老塘池底底泥较多，前期水温较低，肥水后具有一定游泳能力的鞭毛藻类迅速繁殖，使水体呈现红褐色，近期水温上升，光照增强，出现倒藻现象，加之水体有机质过多，充氧后泡沫较多，试水苗成活率较低。
使用产品：绿水解毒安，底黑安，低温肥水专家，肥泼，强效EM。
使用方法：
土池3亩，水深1.2米。上午10点左右漂白粉10斤全池泼洒，“底黑安”2包改底，第三天进新水20公分，“绿水解毒安”2瓶泼洒解毒，晴天10点左右使用“低温肥水专家”1桶配合“肥泼”2包肥水，两天后使用“肥泼”1包，水色变绿，透明度25公分左右，水质清爽。之后每7天使用“强效EM”1瓶稳水护藻。
结果分析：杀灭裸藻甲藻后培养硅藻、绿藻等藻类，水质由红转绿，水质清爽。
快速养殖南美白对虾模式，三大关键技术
文|图珠海容川韦林生
低密度快虾模式的技术难点就是如何让虾快速长大的同时又不发病。下面介绍低密度快虾模式的技术关键点。
技术关键点一：放好苗
放快大又健康的好苗，保证成活率在70%以上
1、放苗前做水时间要短：最好4天内把苗放下去
进好水后中午放硫酸铜1.5斤/亩，下午放海联科水卫士2包/亩，两天后就可以放苗。从外河水引入虾塘后，一般的规律是：藻类在开始几天缓慢繁殖，三天后加快繁殖，光合作用强，pH偏高；虾的天敌（如蝌蚪、蜻蜓幼虫）的卵也是两三天后开始孵化，7天左右进入高峰。有经验的养殖户都知道珠三角的pH一旦超过9.0，放苗的成活率就会下降。如果虾塘在进水后能够很快放苗，虾苗的成活率受到pH和天敌影响就很小，会有较高的成活率。
但是很多虾塘不是很适合尽快放苗，比如进水后容易爆发蓝藻，水体污染大病菌多，地下水重金属多，氨氮和亚盐超标。前两种其实好解决，预防蓝藻可以用1.5斤/亩的硫酸铜，而病菌多不一定非要用大剂量的漂白粉或强氯精才能处理好。很多养殖户进入一个误区：认为大剂量消毒剂把病菌减少到很低水平再放苗成功率会提高。其实不然，因为在虾塘环境中用再大剂量的消毒剂都不可能把病菌灭绝，而虾塘的底部环境随着养殖时间的推移，是很容易又超标的。所以比较好的方法就是用余氯残留低，正常剂量的消毒剂把病菌减少到相对安全的数量就行了。第三种只能建议用海水来代替地下水来提高水体盐度。
2、放苗前提高镁离子：每亩泼钙镁佳0.5包
珠三角大部分塘镁离子浓度低于80ppm,钙离子大部分浓度在100pmm左右，而白对虾对于镁离子和钙离子浓度的比例最佳是2：1到3：1，淡化养殖镁离子浓度最好在120ppm以上。可以说在珠三角地区镁离子是严重不足，这会导致虾调节渗透压的压力过大，消耗过多能量使体质变弱，也会导致虾脱壳不畅或硬壳慢，容易感染病菌及体质变弱。虾苗从苗场放到虾塘后，虾苗会由于镁离子严重不足导致虾体质下降，壳难硬，本来体质比较差的虾苗会无法适应新环境而死亡。高盐度的水体镁离子浓度高，镁钙比例高，这就是为何高盐度总比低盐度成活率高的原因。所以放苗前一天泼钙镁佳，可以提高5%到10%的成活率。
3、放苗后保持藻相稳定：具体操作在后面技术点。
技术关键点二：使用功能料
小于100条用虾多多，大于100条后用虾大大
前期使用虾多多，保持肠道和肝脏健康
由于虾多多主要针对虾肠道及肝脏健康添加了发酵产物及中草药，所以保证能快速加料的同时还能保持虾的健康，足料投喂成为可行；
后期使用虾大大，快大增肥及硬壳
缩短养殖周期，冬棚可以提前十天上市，白水塘可以提前五天上市，对快虾模式有很大的支撑。
投喂技巧：清缯前足量投喂，清缯后大胆加料
以30万苗为例
投喂量：放苗后每餐喂5斤，第5天加料到每餐7斤，第10天加料到每餐8斤，15天加料到10斤每餐，20天15斤每餐。建议25℃以下，投喂2餐；高于25℃，每天投喂3餐。
料罾：每餐投喂在40斤以内，料罾约放1两-1.5两饲料。40斤以上放2-3两饲料。
控料时间：清罾后2.5-3小时。
清缯前喂料很足主要有两个作用：
一、刚放苗时虾苗活动能力差，吃到饲料的机会少，如果吃浮游生物或底泥，肠道会比较细，所以特意多喂一点，让虾苗尽可能吃到多一点的饲料。这样可以把肠道撑大，肠道粗的虾吃料快，为清缯后加料打基础。
二、在清缯前让其习惯吃多点料，这样清缯后能适应大幅加料的节奏。否则清缯前平时虾吃得少，清缯后加料过快，虾的肠道和肝脏适应不了，压力过大，虾易发病。
技术关键点三：病害防控与保健
病害防控技术方案和动保产品支撑
不管是用哪种模式养虾，虾发病都是受到抗病力和病菌这两个因素综合引起的，即当水体或虾体内的病菌数量和毒力超出了虾抵抗力的时候虾就会发病。而环境包括水环境和底环境极大地影响虾的抗病力及水体里和虾体内病菌。
防病的关键
1、水要稳：藻相稳定虾应激少，抗病力就好，藻相稳定也会带来菌相的稳定，病菌保持在较少的数量。
2、虾要壮：主要肠道和肝脏健康、壳够硬，抗病力强。
3、底要净：底部如果有机物得不到及时分解或氧化，就会产生氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质，对虾有严重的伤害，导致抗病力急剧下降，也是病菌繁殖的温床。
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