青蛙养殖户。
(一)清塘主要目的:
1:减少微生物在养殖过程中氧化、分解底泥有机物所需要的耗氧量,为创造一个良好养殖水体打下底部基础。
在养殖过程中,如果底泥富营养化严重,其结果只有一个:微生物大量繁殖,耗氧量增加,在耗氧量高于溶解氧补充速度时,池塘的水体就只能够进行厌氧代谢,这种条件下将会付出水体亚硝酸盐、氨氮等等厌氧代谢物升高的代价,同时可能会有大量的微生物代谢物堆积,引起不吃料等等各种各样的对虾疾病。
2:减少有害微生物、寄生虫的传播几率。
3;减少杂鱼、虾等等。
(二)清塘的方法
1:冲洗过于厚的底泥。
对过厚和过富营养化的淤泥,不要指望在养殖过程中拼命使用各种各样微生物,就可以通过这些活菌的分解和同化就解决这个问题,那是一个非常耗氧、非常漫长的过程,这个过程还会产生各种各样的微生物排泄物,这些排泄物太多的时候就会明显影响和干扰其他生物的生长。所以:不要把活菌太理想化了,尽可能的在养殖开始前清淤。见图1:
清理底部淤泥要注意:不要过度清淤,使池塘露出原来酸性硫酸盐地或盐碱地的底部,这一点在台山等等区域尤其要注意。这种酸性硫酸盐池底部需要经彻底干燥后,反复用水漂洗到pH高于5.0以上后才用于养殖。因此,这种池塘干塘后应尽量保留适量的淤泥,不是越干净越好。如果一定要完全清淤,也要保留部分老淤泥,在推好池塘后用那些老淤泥覆盖池底,以保证池底的生产力。
2、充分晒塘
在休塘的时候通过太阳晒塘,让淤泥中的有机物质充分分解、充分氧化或者矿化,是最经济、最有效的改底方法。同时通过晒塘可以杀死寄生虫卵和消毒,也可以让原来非常致密的淤泥产生一定微孔,让微生物有寄生处。
晒塘的过程就是通过阳光、空气的氧气对底部淤泥氧化、分解或者矿化底泥有机物的过程,目的是减少微生物以后在养殖过程中氧化、分解底泥有机物所需要的耗氧量。所以尽可能的充分晒塘是提高养殖过程中水体溶解氧的一个重要手段。
从上面的照片大家可肉眼也可以直接看到:底泥经过阳光作用,其物理化学性状已经有了明显的改良。
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南美白对虾放苗前的准备工作
1、清淤
除新建池外,所有虾池(包括蓄水池)都要清淤。在收虾结束后将水排干,普查池底情况,曝晒一段时间后(表层干硬龟裂即可),采用机械或人力将淤泥清走。
2、清理池底
清淤后立即用生石灰对池底进行消毒。每亩使用150kg生石灰,均匀撒布池中,并使用人工方式将池子耙一遍。然后进一层水(盖过全部池底),放置3~5天后放掉。随后采用边进边排并同时用人工耙底土的方式进行清理作业,使池底剩余的污物随水流出(有条件的地方也可采用放开闸门,使随自然潮汐冲洗的方式,可节省人力)。同时,进行池坝、投饵台、进排水口处的整修工作。池底清理完毕后,放水晒池,直至放苗前一个月。
对于酸性土或潜在酸性土的池底,必须进行土质改良后才能放养。
3、进水消毒
放苗前30~40日,进水30~40cm,放置3~5日,使池底存留物质(包括处于休眠保护状态的动植物)被海水充分浸润。然后向池中泼洒含氯消毒剂,每种单独使用的用量为:漂白粉、漂粉精和次氯酸钠均为10~20mg/L(有效氯)。有机氯种类较多,同一成分的商品名也不同,可仔细阅读说明书,按标定量使用。
投入消毒剂后可用小型水泵充分搅拌水体并冲激池底以加强效果,2~3天后即可放掉消毒水,晒池3~5日。
消毒清除池中的敌害种类有:①、捕食性动物,如凶猛鱼类及大型甲壳类等。②、竞争性生物,如争食性鱼类、小型甲壳类及争夺养分和生存空间的丝状藻类、水草等。③、致病性生物,如细菌、真菌、病毒及病毒的中间宿主等。
4、进水肥池
无论精养还是半精养方式都要在放苗之前肥水,肥水的目的是培养繁殖一些有益于虾苗生长的生物群落,包括低栖生物、浮游生物和大型海藻类。为虾苗营造一个适宜的小生态环境。也可以向池内移植一些有益的饵料生物。
各地的适宜种类不同,繁殖时间也不同。因此,进水施肥都必须根据具体情况确定。可先进水40cm,少量使用经发酵的有机肥(20kg/亩)或尿素(1kg/亩),以后缓慢加水至1.2米,并根据水色和透明度追加尿素,磷肥可使用磷酸二氢钾,保持水中氮磷比例为20~30:1即可,每年应化验一次水源。
通过肥水使池水呈现黄绿色、浅褐色、褐色,透明度30cm~40cm为宜。
水质调节是养殖好南美白对虾的最关键技术。对于南美白对虾的淡水养殖,应选用淡化至1~3‰(盐度)甚至1‰(盐度)以下、全长1厘米左右的虾苗,对池水最好进行加盐处理,这样有利于提高虾苗的成活率。一般的淡水池塘,每亩投撒粗盐大于100公斤
水质调节关键是一要所下的海水晶、海水、地下咸水等的质量要好,有全面丰富的营养元素,满足对虾的生长需要;二是在养殖过程中,要利用微生物等净化水中的有害物质,比如氨氮、亚硝酸盐等,保持水质的清新。海水的营养成分非常复杂,光营养元素便有80多种,如此复杂的配方,只有专业人员采用专门的加工设备才能做好海水晶的生产工作。
必须注意“盐度”和“食盐”两概念的区别。“盐度”并不是指水中所含的“食盐”的浓度,而是和水中各种类型的营养元素的总浓度有关。食盐的成分主要为氯化钠(NaCl),正常海水中的营养元素除了氯化钠外,还有镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、溴(Br)、铜(Cu)等几十种元素。因此,单纯使用食盐是养不好南美白对虾的,必须使用模拟海水营养成分而制成的适合于南美白对虾生长的海水晶。选购海水晶的标准是:质量稳定,营养全面,价格适宜。应为虾蟹类养殖专用。其优点为:价格便宜;操作方便,即溶即用;工业化生产,质量稳定,不受天气影响;存储方便;防病效果好,不受天然海水污染及病原的影响;营养全面。
对于盐碱地上修建的池塘,池水可少用或不施用粗盐、卤水。内陆盐碱地地区的地下渗水一般缺钾离子,养殖用水要适量施用钾盐(氯化钾等),否则,会严重影响虾苗的成活率。经验上,一般养殖用水的盐度每增加一个千分点,钾盐的施用量就相应的增加6个ppM(即每立方水体多使用钾盐6克)。放苗前最好试水。
5、生物接种
在放苗前的7~10天或在养殖期间,向池内均匀泼洒一种或几种有益的微生物,来处理池水或池底的污染。常用的生物净化剂有:①光合细菌(PSB)在分类上有4个科:红螺菌、着色菌、绿杆菌、绿色丝状菌。共同特点是,在嫌气光照条件下吸收各种光谱,利用光能把有机物作为氢的供体,而固定二氧化碳或低脂类有机物作为碳源而生长和发育,其生长过程不产生氧气。除消除水中的硫化氢、氨氮等外,还含有丰富的氨基酸、维生素B12、叶酸、菌绿素类、胡罗卜素、辅酶等,因而可作为饵料的添加剂,促进动物的生长,预防疾病的发生。池水中的用量为5~10ml/L,大约每升水中有5兆个细菌。
②硫杆菌其代表的种类有排硫杆菌、氧化硫杆菌。能使硫或硫杆的不完全氧化物转化成硫酸等物质,并参与水或土壤中的硫循环作用,改良水质或土壤。当水中积累硫化氢等有毒物质时,可在硫杆菌作用下转化为无毒物质,使水质稳定,有利于养殖。用法是,将自己分离培养的或市售的硫杆菌液基或固态富集物,以3~5g/m2的用量施洒于池塘底。
③硝化细菌硝化细菌是一种纯氧化氨或亚硝酸盐的消化杆菌科的细菌,分两类:一类是亚消化单胞菌,另一类是消化杆菌。在水体中,腐生细菌可以把动植物尸体分解成为氨或氨基酸固氮菌等,还可将游离氮变成氨。而生长在水环境中的硝化细菌却把氨或氨基酸转化为硝酸盐或亚硝酸盐,放出热量,使水体中的有毒物质转化为无毒成分。硝化细菌是靠固定二氧化碳满足对碳素的需求,故在一定条件下引入相应的少量硝化细菌便可繁殖。
④固氮菌水中的固氮菌可分为好氧性和厌氧性两大类。好氧性的固氮菌如褐色球形固氮菌;厌氧性的固氮菌如巴斯德固氮菌梭状芽孢杆菌。固氮菌在固氮酶的催化作用下,将游离态氮变为可供浮游生物利用的氮化合物—氨,或进而合成有机化合物,或被消化生成硝酸盐。水中的固氮是海洋和其他水中氮循环的重要环节,可在水中其他细菌作用配合下,有效的净化水质。
以上活菌在泼洒时应开动增氧机搅水2~3小时,以使其均衡分布,利于培养优势菌种。
南美白对虾养殖户如何才能提高投苗成活率
一、投苗前最好测一下池塘的水,尽可能在把池塘水的pH、盐度调整到与苗场相差pH<0.5,盐度相差<0.3%,低盐度的控制差异范围更加小。其他各项化学指标也测一下,保证准备投苗的池塘水质是良好的。
二、尽可能选一个晴朗的早上投苗,苗来之前咱们土豪一点,在苗到来之前提前1-2小时把池塘所有增氧机都打开,把水搅动的杠杠的迎接虾宝宝的到来。
三、苗来啦
先别急着投苗,抽一个袋子看看:苗活力怎么样?苗从苗池到袋子,又从袋子到池塘,这可是一个环境变化比较大的过程,需要虾苗具有一定的应激能力才能够应付这些环境变化,虾苗活力好,应激能力就越好。
投苗对于虾苗来说,和气候急降温或者急升温差不多,急降温了,年轻小伙子火儿旺,应激能力强,迅速的调整好了机体内分泌等等,OK!一下子顶过去啦!而多愁善感的林妹妹们呢?体质差就应激能力差或者天天吃补品抗应激,应激能力差就不能够迅速的调整了机体内分泌等等,麻烦啦!一下子顶不过去就感冒啦!所以还是不要对应激(生物对环境等等因素变化引起的全身性非特异性适应反应)视为人人喊打的敌人?看看咱们武松武二郎,就是身强体壮,在应激状态下才能够超常发挥打死大虫!
四、投苗第一步
要保证苗的成活率,首先是你规范投苗,而不是靠你泼洒这个神丹泼洒那个妙药,最重要是投苗者是怎么投苗。应该把虾苗轻轻地放到池塘水里,尽可能的减少对虾苗的过分刺激。您要是牛哄哄的偏偏要不轻轻地放虾苗,非要“啪啪啪”的从岸边往下抛会怎么样?不知道?天知道!
五:漂苗和投苗
1:把苗在池塘水里漂一会,让苗袋的水温和池塘水温尽量接近。
2:把漂好的苗袋子打开没入池水中,让池水灌进袋子。
3:用手提着袋子底部往上一提,OK!棒棒哒!苗投好了。
六、投好苗了,打开所有增氧机一个小时以上,随后每亩泼洒胜维211一包提高对虾活力,投苗第五天再每亩撒一包。这样子做,在同条件的池塘,使用过胜维211的池塘,虾苗的活力、成活率会明显高于没有使用胜维211的池塘。尤其在水温相对低的气候条件,这个成活率和活力差异会因为有没有使用胜维211显得更加明显。其他比如维生素C等等的药品还放不放?随您意!爱放不放!
七、投料
投苗后的第一天一般不需要投料了,您就把心搁肚子里吧,胜维211已经为虾苗提供足够的体能了。可以从第二天开始投料,投料的量一般可以按每10万苗200克(4俩)的量投。土池一天一餐或者两餐,根据池塘水浮游动物的情况适当调整,但是完全不投人工料就不太主张了。铺膜池一天两餐,投苗第五天就可以进入三餐。但是也可以根据你的池水状况调整,不主张大量投料当肥水这种方法,不过也根据你的池塘状况、土豪程度决定。
投苗初期一般不要习惯性的今天泼洒这个神丹明天泼洒那个妙药。注意一下转肝期、苗体色(不要换壳不遂)就可以了,最多就泼洒一次壳能,帮助虾苗顺利换壳。其他苗种等等的就在买苗的时候好好的选苗,就做好自己的工作,相信天道会酬勤!
文/广州市胜维饲料有限公司高级工程师施卫民
南美白对虾养殖户试不起苗的原因分析
在水产养殖生产中,无论是养殖何品种,试水是必不可少的一个环节,也是至关重要的环节,无论为何原因,近年养殖户都表示不光是养殖越来越困难,连试水都没以前容易了,往往在试水这个环节就已经花费了不少人力财力了!!!而这些钱更多的是冤枉钱,是没有针对性下药处理的结果。
笔者经过多年的一线水产服务工作,对于试不起苗的原因主要有以下几点见解,望能抛砖引玉;
一、水体因素
1、各项理化指标:如三常规(PH、氨氮、亚盐)、重金属;PH值应在7.2-8.5以内,过高或过底都会影响试水成数;虾仔天生对氨氮就很敏感,亚盐超标的危害不必强调;重金属大家都知道地下水的含量会非常高,而近年来连海水都含重金属,甚至超标!而重金属超标并不会直接影响试水,但会危害到虾仔的后期肝、鳃的发育;而对于此类问题,养户可以带水至专业水产药店进行水质检测,及时处理;
2、药残:试水前我们都会用大量的药物对塘进行消毒清害处理,包括漂白粉、强氯精等含氯制剂,兴棉宝等农药来毒野虾等,而一旦解毒不清,极易造成药物残留,造成试水屡次失败;在不明确是何种药物残留的情况下,建议清塘消毒后用硫代硫酸钠或EDTA解余氯,跟着使用“重毒清+解毒超爽”解除农药残留;
3、藻相:含有大量有害藻类,如裸藻、甲藻、蓝藻等,此类藻相会分泌大量的藻毒素,尤其是大量死亡时藻毒素会更严重,也会影响试水;及时带水检测藻相,确定具体藻种,进行针对性防治;如裸藻、甲藻可用“底水双效+乳酸菌”处理,蓝藻可用“藻精灵”处理,在已造成高PH值时可提前使用“降碱灵”;降PH值后处理更轻松。
二、底质
苗袋已有白苗;大量苗集中在袋中底部;转动苗袋后虾苗顺水流游动;
2、盐度差太大:苗场盐度下池塘盐度差达3格以上;
建议:
1)有机会进入苗场的,可选择苗池边部的虾苗试水;
2)进不了苗场的,尽量选择活力强的虾苗试水;
四、试水方式
一般有两种:1、池塘挂网袋试水;2、大盆试水;
池塘挂网袋试水分析:
1、更直接反映池塘环境,包括底部、水体,比如药残;
2、易受天气影响如大风会导致网袋晃动漂起;所以建议客户购买面体较大的网,八个脚都可以绑起来的,而不是圆柱形网,直接吊水里那种;
大盆试水:
1、水质变化水大,水入盆后与池塘不在关联;
2、取水时由于水体小,药残等有害物质易挥华;
3、操作简单;所以建议客户尽量选择第一种方式,第二种方式取水时应提前打开增氧机1个小时,在增氧机处取水;有条件的可增氧机处及下风处各打一盆水试水,查看成数;
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