土鸡养殖操作流程。
1.育苗用水处理流程
天然海水经过砂滤井抽到暗沉淀池，沉淀48h；将沉淀池水抽入砂滤池过滤，过滤掉大型颗粒物质，然后进入蛋白分离器（即泡沫分离器），分离水中的小颗粒物质；将水引入备水车间，使用强氯精消毒，有效氯为6ppm，曝气48h，测定余氯，如有余氯使用硫代硫酸钠去除，使用剂量根据测定余氯剂量确定。添加沸石粉20ppm，沉淀24h，调水进入育苗池；再使用EDTA6ppm络合海水中的重金属，用小苏打调节水质的总碱度达到120ppm，调控水温在31℃，水位70cm，连续曝气，用于准备引入无节幼体。
2.白鹤智能孵化育苗操作
在育苗用水中添加百安威5ppm和百安通10ppm，曝气24h后，调气引进无节幼体；从蚤状幼体开始每天使用百安威1ppm（即1茶包/5立方米），24h后丢掉茶包，每天换一次,用于分解水中的残饵和粪便等有机物；在后期如果水质较浓时，可以加倍使用。同时蚤状幼体的Z3时期加入百安通5ppm，加强稳定水质，糠虾幼体的M3时期再次加入百安通5ppm，保护变态的完成。
在幼体进入P/1阶段或池底黏液过多时，使用百安洁5g/m2（1匙），直至出苗；百安洁主要分解池底的黏液、粪便和残饵，保持池底的干净，而达到改善幼体或苗的生长环境，提高出苗率。
3.南美白对虾的出苗
在出苗前的2-3h，将运输宝添加到打苗池水中，使用剂量100ppm，用于保证运输过程中，水质的稳定，提高水产动物的免疫能力，最大程度的降低运输途中水产动物的伤亡率。
注意事项：切忌在虾苗池使用任何抗生素，务必按产品说明使用百安威、百安通、百安洁和运输宝以避免水质败坏和疾病的发生。
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南美白对虾养殖操作规范
（一）清塘消毒：
排干池水，清理淤泥，使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。
（二）进水入塘、调节盐度：
1．进水入池60－80厘米，每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等；如果是地下井水，泼放发过的生石灰150千克，不再用茶籽麸（必要时作水质处理）。
2．适合养殖盐度范围：0.2%－3.0%。
（三）调理底质、水质生态：
清塘入水后6－10天，使用佛石粉或白岩石粉，每亩大约20－30千克，同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。
（四）圈围投放优质虾苗：
1．用塑编布圈围塘角100－200平方米作过渡性圈养，如虾塘中盐度过低，不适合所购虾苗需要之盐度，可调入卤水，或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万－3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万－6万尾/亩。
2．选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池，及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料，继续投放光合细菌。
3．放苗后在圈围内开足打氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，水温20℃以上为宜。
4．投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内，淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止，整个淡化过程约需7－10天，即可开围放入大池养殖。
（五）开围放池、开增养机：
1．多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中，减少池底污染程度，并提供充分氧气，促进养殖环境生态平衡；白天利用光合作用多开增产机，半夜防治浮头开为救命机。
2．养殖密度与增氧机配置：50－120千克/亩；5亩/台；120－230千克/亩，2.5亩/台；230千克/亩以上，1.5亩/台（1.5千瓦台），根据养殖情况，适时开足增氧机。
（六）选用优质饲料，调理好水质底质：
1．认真观察摄食情况，按虾大小密度，准确及时投喂优质饲料（根据虾池实际情况，参考饲料公司的投喂用法用量表，提倡少量多餐，每日投喂3－6次。
2．用投饵篮观察对虾援食情况，篮中投料为全池的1%，1－2小时内食完为准（0.5－1.0小时内食完为投喂不足，2小时以上仍未食完示投料过多，或虾群有异常变化，或气候或水质或底质有异常）。
3．放苗后15天投放水质底质净化剂（佛石粉）或（白岩石粉）每亩20千克30千克，同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克，治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次，直至对虾养殖收成。
4．水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰，视需要每亩5－20千克（用过后2－3天需及时补用光合细菌）。南美白对虾最适应pH值为7.6－8.3。
（七）对抗恶劣天气、预防侵害，确保养殖成功：
1．如预知将有暴雨，可先排出表层水，暴雨后即开增氧机（必要时全天24小时开足）。投放佛石粉或白岩石粉，补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。
2．如现有细菌性疾病初期（早发现早防治、保健康少损失），可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒；补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。
3．如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能，可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物，预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。
南美白对虾生态育苗，您该知道这些事
对虾养殖各个环节中，虾农最关心的就是虾苗的质量。拿到好的虾苗，再加上日益提高的管理条件，养殖成功率就更高。因此在虾苗日常管理工作中，减少甚至不用抗生素及消毒药，采用微生态制剂等调控水体环境、增加生物饵料的使用量成为提高虾苗质量的重要保证。做品牌苗、做良心苗成为整个虾苗行业刻不容缓的事情。下面我们仅对目前虾苗行业存在的主要疾病阐述简单的微生态制剂预防方案，相信随着整个行业的发展，生态育苗会成为一种行业趋势。
一、放入幼体前水源的处理
1、蓄水池先用漂白粉处理，进行水体消毒，一天后使用“利生素强化型”一袋一亩，分解死亡藻类，压制有害菌。
2、幼体调入前使用“菌克27”或“菌克A380”10ppm，“强效乳酸菌”10ppm，“解毒抗应激灵”10ppm，“速调速补”5ppm进行打底，进一步对水进行处理，消除有害菌，调控水环境，同时减少由于运输造成的幼体应激反应。
二、无节幼体
无节幼体共分为6个期，由于变态较快，在该期一般很少发生病害，主要是在转蚤状时容易出现变态不齐、迟缓、甚至是不变态。
原因分析：影响对虾幼体不变态的因素有很多，主要有温度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢以及重金属等理化指标以及幼体的质量。
解决办法：使用“强效乳酸菌”调理水质，使用“解毒抗应激灵”螯合重金属，增强幼体质量。
三、蚤状幼体
蚤状幼体容易发生的疾病有红圈病、变态迟缓、变态不齐、幼体粘污（挂脏）等。
1、红圈病
该病由一种红色孢子菌繁殖而引起，孢子菌在海水育苗池中分泌毒素，从而对幼体构成危害，刚发生该病的育苗池，首先幼体表现为摄食量下降、活力减弱、变态不齐且时间延长，从而引起幼体大量死亡。
红色孢子菌为一种真菌，该病无很好的治疗方法，只能提早预防。
预防措施：
（1）对于育苗设施用具等严格消毒。
（2）做水，肥水，培养一些浮游植物，减小水体透明度。
（3）使用“菌克27强化型”或“菌克A380”10ppm，配合“活性芽孢乳”10ppm，控制水体有害菌含量，分解水体中大量有机污染物，减少真菌发生几率。
2、幼体粘污病
在对虾育苗中常遇到幼体粘污病，此病多发生在Z2-Z3，尤其是Z3、M1最为严重，其病状为幼体活力下降，附肢、额角和尾棘的刚毛上粘有大量碎屑，严重影响其活动和摄食，粘污严重的幼体不能正常蜕皮而死亡，造成育苗的失败。据观察此病与幼体本身的体质及水质有关。一方面当幼体发育到一定阶段，外壳的代谢发生了某些变化，如外壳分泌物种类变化、粘性增加等，导致幼体粘污和蜕皮困难；另一方面，幼体的体质下降，活力减弱，加上水体中有机物得不到及时分解，也是产生对虾幼体粘污的原因。
解决方案：
（1）采用将发病的育苗池的水温升至32℃-33℃，投喂适量的、营养丰富的优质饵料及适当换水等措施，促进粘污的幼体蜕皮，对该病有一定的治疗效果。
（2）定期使用“活性芽孢乳”10-20ppm及时分解有机污染物，可减少粘污发生的几率。
（3）每天根据换水和加水的情况及时泼洒“菌克27强化型”5-10ppm对水体进行生物消毒，同时泼洒“低聚糖863”5-10ppm提高虾幼体的抵抗力和活力。
四、糠虾幼体
幼体进入糠虾期，主要发生的疾病有幼体真菌病、细菌性疾病等。
1、幼体真菌病
幼体真菌病也是影响苗种生产的一大病害，此病的爆发亦可导致育苗的失败，故此疾病的防治也是不容忽视的。常见的致病真菌主要有三类：链壶菌、离壶菌、海壶菌。这三类真菌侵犯的对象十分广泛，已知虾蟹类的卵和各期幼体以至成体均可被侵染，但危害最大的是卵和幼体，其感染后的死亡率高达100%，在仔虾期仍可造成整池死亡。真菌还可和弧菌混合感染。
症状：感染的卵和幼体内充满菌丝，卵子停止发育，很快死亡。幼体不活泼，趋光性减弱，不摄食，很快在体内长满菌丝而下沉死亡，通常在半个小时内幼体大量死亡。
预防方案：预防真菌病主要是切断传染源，并定期使用药物防病。
（1）砂滤器及育苗设施严格消毒。
（2）用合格的饵料，杜绝霉变饵料。
（3）使用“利生素强化型”30ppm或“枯草芽孢杆菌N9”10ppm或“生态宝”5ppm，降解水体中有机质，降低真菌滋生，净化水质环境，可有效预防真菌感染。
2、细菌性疾病
病原有两类，一类是弧菌，另一类是单胞杆菌和气单胞杆菌，尤以弧菌病为严重，如哈维氏弧菌引起的幼体菌血病（荧光病）等。
症状：患病幼体活力明显下降，游泳不活泼，趋光性差，病情严重者体色发白，不摄食，身体弯曲，在静水中很快沉入水底，不久即死亡，有的在夜间或黑暗处会发出荧光。弧菌感染多在消化道，轻时尚能摄食，后逐渐加重，发病率随水温升高而加大。
病因分析：对虾病原菌都是条件致病菌，造成对虾感染细菌导致死亡需要两个条件，一是育苗池水中致病菌数量过多，二是虾苗的体质较弱。因此，细菌性疾病的防治在于有一个良好的水环境，降低水中致病菌数量，并增强幼体体质。
预防方案：
（1）控制水体中弧菌数量，育苗过程中定期检测水体中弧菌含量；经常换水，保持水质清洁，根据每天换水和加水量，及时泼洒“菌克27强化型”3-5ppm。目前海水中弧菌的抗药性很强，加上抗生素在海水中受许多因素的影响，抗生素的效果并不理想，抗生素的大量使用使得该病越来越难防，还破坏了虾苗的肠道消化功能。“菌克27”其主要成分是噬菌体，能高效长效的裂解病菌，完全可以替代抗生素预防虾苗细菌病。
（2）调理肠道，提高虾苗免疫力；每天在饵料投喂过程中添加“肽菌素”3ppm、“低聚糖863”5ppm、“水产诱食酵母”2ppm、“营养快线”3ppm、“生命激活酶”2ppm，“肽菌素”在肠道中能抑制致病菌繁殖，“低聚糖863”能提高虾苗免疫力，“水产诱食酵母”与“营养快线”、“生命激活酶”可以促进虾苗摄食和消化吸收，从而增强虾苗体质，有效防控致病菌感染虾苗肠道。
五、仔虾期
对虾进入仔虾期主要发生的疾病有红体病、白苗病、蜕壳不遂或不硬壳、细菌病。
1、红体病
症状：患病仔虾早期不出现红体症状，首先表现为空胃、空肠，身体发白，摄食量减少，活力减弱，变态时间延长，体表出现褐色或蓝黑色小点，随病情加重，幼体停食、不变态，这才出现红体症状，躯体发红，丧失活力出现死苗。
红体病发生原因：
（1）购买的虾苗带有该病病原。
（2）育苗池池水进入仔虾期后投饵量加大，虾苗代谢加快，造成水质有机质过多，水质恶化。
（3）育苗池环境变化剧烈如换水量加大、降温降盐等造成仔虾应激反应过大，引起虾苗免疫力下降，从而易引发红体病入侵。
预防措施：
（1）选择健康、活力好的虾苗。
（2）加强水质调节，特别是后期及时泼洒“活性芽孢乳”10-20ppm或“益菌苗康”10-20ppm+“强效乳酸菌”10-20ppm，及时分解水质中的粪便残饵等有机污染物，减少池水恶化。
（3）强化虾苗体质，减少应激，每天换水后泼洒“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm，提高虾苗免疫力。
（4）定期使用“菌克A380”5-10ppm或“抗菌肽3.0”10ppm，防止细菌的交叉感染。
2、白苗病
刚发生“白苗病”的育苗池，患病仔虾早期并不出现白苗症状，首先表现为空胃、空肠、身体发白、摄食量减少、活力减弱、变态时间延长、随着充气形成的水流上下无力地沉浮。随着病情的加重，幼体停食、柔弱、不变态、完全停食、肠胃全空，第二触角发红、接着折损；苗体活力消失，少数随着充气形成的水流上下无力地沉浮，大部分已无力游动，沉到池底，捞到观察的白盆中，仔虾无力地躺在盆底，对外界的光照、水流刺激没有反应；快死的白苗捞出后检查，外壳和内部肌肉已经脱离，肌肉萎缩，肌肉和壳之间充满液体，难以蜕壳，接着马上就会大量死亡。此病具有极强的传染性，可通过水体、工具进行传染。去年通过调查，大多数白苗都会出现夜间发光现象。
可能的发病原因：
（1）购进的幼体携带。
（2）水环境恶化。
（3）用具等没有隔离，造成疾病传染。
（4）抗生素过度使用造成虾苗肠道粘膜变薄，肠道出现吸收功能障碍。
预防措施：
（1）购进健康的苗种。
（2）使用“本草固本康”3-5ppm，本草固本康为微生物发酵中药制剂，抑菌抗病毒，可以解除虾体内的毒素。
（3）使用“低聚糖863”10ppm，“速调速补”3-5ppm，全面提高虾苗状态。
3、蜕壳不遂或不硬壳
对虾进入仔虾期后蜕壳比较频繁，加上换水量加大，使得仔虾经常受到刺激，尤其是P5之后，虾苗生长过快，体内能量与水体当中钙离子和矿物质严重缺乏，很多厂子使用大量补钙产品未发现很好的效果，造成的原因可能是：钙吸收障碍，水体当中缺少必要的矿物质。
解决方案：
（1）使用“强效乳酸菌”+“电解活性多维”促进虾苗对维生素的吸收，进而辅助钙的吸收。
（2）使用“钙加加”或“生物活性钙补”+“矿补100”补充水体钙离子和矿物质。
（3）使用“速调速补”+“低聚糖863”全面补充营养。
六、育苗过程中的水质调节
在育苗过程中通常会遇到亚硝酸盐与氨氮居高不下，严重影响对虾苗种的变态发育。据监测当氨氮含量超过0.6mg/L，就会出现掉苗现象。通常氨氮和亚硝酸盐主要是由粪便残饵的积累而产生，长期使用“活性芽孢乳”10ppm+“光合细菌”10ppm来分解粪便残饵，控制水体有机污染物，分解水体中氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，从而净化和保护水质。此外光合细菌本身富含营养物质及生理活性物质，是虾苗的优质开口饵料。实验表明经常使用光合细菌的育苗池出苗率会显著提高，同时虾苗的体质也会增强。
乳酸菌为主的产品是养殖育苗水体的生态修复剂，具有分解富营养化的养殖水体中的有机物，净化水质，抑制有害菌的繁殖生长，降低水体氨、亚硝酸等有害物质的功效。定期泼洒“速调107”5ppm或“强效EM”5-10ppm，能够显著提高变态率及成活率，下表是添加不同比例速调107虾苗成活率图，换水适度补充。
七、投喂管理
蚤状幼体：“海洋红酵母”1-2ppm+“速调速补”2-3ppm+“肽菌素”3-5ppm，每天两次；
糠虾幼体：“海洋红酵母”1ppm+“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm，每天一次；
仔虾期：“生物活性钙补”5ppm+“低聚糖863”5ppm+“矿补100”5ppm+“肝舒”3ppm，每天一次。
注：
（1）海洋红酵母富含虾青素、活性营养物质，具有营养稳定、在海水中分散均匀、不易沉淀等优点，既不污染水体，又提高了饵料的利用率，是幼体培育中最佳的活性饵料。
（2）虾青素功能：提高免疫力，治疗消化不良，增强免疫，提高抗病力，抑制炎症因子等。
（3）使用海洋红酵母功效：幼体状态良好，虾体壮，抗病力强，弧菌感染率降低，随粪便排出体外。
海洋红酵母在日本对虾育苗中的试验
Ⅰ-Ⅴ组“海洋红酵母”添加量分别为1、5、10、15、20g/kg饲料，对照组不添加。
南美白对虾肝胰脏
南美白对虾肝脏的功能主要是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质，同时肝脏也可以解毒、防御、促进代谢等，若肝脏一旦受损，对虾全身器官将会崩溃。然而维护肝脏的健康需要蛋白质、糖类、各种维生素等营养成分。
如何辨别肝脏的“好坏”：正常的南美白对虾肝脏呈黑褐色，肝脏下有明显的白色保护膜；肝脏病变初期表现为红肝、肝肿大，恶化后会逐步发白，萎缩、糜烂，或者部分肝脏脂肪化，形成脂肪肝。
很多人认为只要转肝期护好肝就没事了，往往会忽视中后期肝脏的“养护”，其实在中后期肝脏也很容易发生病变。在发病初期，还可以进行有效的控制，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，南美白对虾往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃、红体、白斑等疾病，将难以挽救，造成不必要的损失。我认为造成对虾中后期肝脏出问题主要有以下几方面的原因：
（1）pH、氨氮、亚硝酸盐严重超标，水体长期处于比较恶劣的环境；
（2）水质不稳定，倒藻、转水等，使虾长期处于应激状态；
（3）饲料营养不足，或者饲料变质，影响肝细胞正常生长代谢；
（4）抗生素投喂过量，或者投喂一些损伤肝脏的药物，药物残留造成肝脏中毒，大大降低对虾防御能力；
（5）在中后期投喂量过多，肝脏负荷较大，而且塘底有机物积累过多，细菌容易繁殖；
（6）太长时间不喂，营养跟不上也会对虾的肝脏功能造成损伤，使肝细胞修复与代谢受到阻碍。
根据以上原因，我总结出一些对策，可有效防控对虾肝脏病变：
预防方案：
（1）保持一个良好的水体生态环境，保持PH、氨氮、亚硝酸等指标正常；
（2）投喂优质饲料，定期补充维生素、多糖等营养物质，内服保肝药物，如本草空肠空胃灵，生命1号，金方白浊增强肝脏抵抗能力；
（3）勤改良底质，解毒稳水；
（4）保持正常的投喂量，加料不能加太快，不要乱用抗生素等药物。
特别提醒：对虾肝脏发生病变，只能在发病初期可以控制改善，若病变严重（萎缩、糜烂、严重脂肪肝等）时将无法控制，造成较大的损失，所以应“以防为主，防重于治”。
南美白对虾放养标准
放养标准是依养殖方式，预期产量，设备保障条件、技术管理能力等因素调整的动态参照量，一般应注意把握的要点是：
（1）虾苗的体长和活力
应选用体长在0.7～2cm，体壮活跃，透明无脏物，无病灶的虾苗。有条件的单位最好经中间池管养至2.5cm后再放苗。
（2）出苗水温和盐度
育苗池与虾池水温差不超过5℃，盐度不超过5。
（3）放养密度
每亩放苗量（尾／亩）=计划产量（公斤／亩）要求出池时每公斤尾数预计成活率。一般潮间差养殖每亩放苗8000～10000尾，半精养15000-25000尾，工厂化精养35000～50000尾，条件好的可放50000～80000尾。经中问培养后的可适当减少放苗量。国外最高可达16.6万尾／亩。
（4）放养时还应注意天气、风向等
原则上室外水温不应低于6℃，pH值在7.8～8.7之问和盐度在25～33之间，水深在60cm以上。
另外还应注意苗种要一次放足，放苗要均匀。
天津杨家泊地区工厂化南美白对虾标粗流程攻略
近几年环保政策越来越严格，禁锅炉、禁燃煤的执行严重影响北方冬季南美白对虾养殖，从而使冬季虾价持续升高。天津杨家泊地区因拥有独特的地热水优势使本地区冬天养虾成为可能，实践证明也给养殖成功的朋友带来较理想的经济效益。
虾苗标粗是养殖成功的第一步，对后期养殖至关重要，利洋水产杨家泊药店技术人员通过自身实践、结合当地和周边地区虾苗标粗模式，总结一份工厂化南美白对虾标粗流程攻略，以供大家参考借鉴。
一、标粗流程
1、水源处理：使用卤水+河水或地下井水，盐度调配到和苗场盐度相差2‰以内。自然河水中可能有病原生物，应经过滤、消毒、沉淀处理后再使用；地下井水硬度大、重金属含量高，需要经过曝气、沉淀、解毒后再使用，此外标粗中后期换水量大，建议配备蓄水池。
2、增氧设施配备：建议以纳米管、纳米盘为主，增氧能力在15瓦/平方米以上为宜。
3、放苗前水质处理：提前一周准备好卤水+河水或地下井水混合水，使用增氧机打匀后调好盐度，提前5天开始调水，保证水体稳定。注意不要在放苗前1-2天才开始进水、调水，这样的水体盐度、温度、pH值、弧菌变化较大，水体不稳定。
注意事项：
（1）水位：50-70cm为宜。
（2）水体消毒：使用“永乐碘”5ppm消毒处理。利洋“永乐碘”为10%的聚维酮碘，含量有保证。
（3）水体解毒：“碧水安”2ppm+“速解安”2ppm。“碧水安”解毒功能强大，用过的都说好。
（4）调水：“利菌多”5ppm+“活力碳”5ppm+“利多精”5ppm，根据水质情况可以连用两次，调水3-5天后放苗。“利菌多”主要是复合菌群，补充各种有益菌，“活力碳”为长效碳源，补充活菌营养，稳定水体。
4、放苗前后：放苗时，苗袋水温、溶氧与标苗池差异较大，不建议直接把苗倒入标苗池。一般情况下苗袋与标苗池水温每差1℃打开苗袋缓苗时间应增加0.5小时。如若水温相差不到1℃，也可直接将苗倒入标苗池内，但应提前半小时泼“速解安”2ppm+“优肽”10ppm+“激活”2ppm+“活力钙”2ppm。
放苗后3-5天：
（1）升温：建议放苗后每天缓慢升温1-2℃，3天左右升温至29-30℃。
（2）投喂：放苗当天即可开始投喂虾片，建议p6-p7苗每天投喂虾片50g/10万尾苗+“利饵多”100g/10万尾苗，虾片日增加10%-15%，“利饵多”量不变。“利饵多”营养丰富、悬浮性好、不坏水。
（3）用药：放苗后连续3-5天建议每天泼“速解安”2ppm+“优肽”10ppm+“活力钙”2ppm；另外每天泼“利多精”5ppm+“LY-生命素”5ppm+“营养快线”5ppm，1-2次。
5、排换水：放苗后一周内可适当排水，首次加水量建议不超过10%，之后可逐渐递增，标苗阶段加水前建议泼“激活”2ppm+“活力钙”2ppm。
6、内服：转破碎料后建议长期拌料内服“营养套餐”（“利多精+低聚糖-500+LY-生命素+营养快线”），1斤料每种各拌2-5g，可调理肠道，促进吸收，这样投喂的虾苗肝大肠粗，虾身透亮，活力好。
7、日常管理：
（1）虾苗4-6cm/尾开始拌“肝胆易康+银翘板蓝根”护肝3-5天，之后定期7-10天拌料2-3天；
（2）每2-3天泼一次“优肽+速解安+碧水安”；
（3）每2-3天泼一次“激活+活力钙”；
（4）每3-5天泼一次“利菌多+活力碳+利生多”（氨氮高时，适当增大“利生多”的投放）。
以上措施分池养成后可适当增加用药周期。
8、分塘前准备
（1）分塘时提前2-3天做好水质调控；
（2）分苗前一餐停料，虾苗吃得过饱抗应激能力差；
（3）分苗池应提前5-7天做好调水工作。
二、标粗的几个关键点
1、水位要适中（50-70cm）；
2、注重缓苗，减少应激；
3、合理控制水温，预防气泡病，建议养殖过程中保持温度在27-30℃，温度日变化≤2℃；
4、合理投喂，加强营养；
5、重视水质、底质调控。
养殖知识：南美白对虾养殖技术
南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。
池塘条件
1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为4050亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.53米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰7080kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经34天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水510cm，使池水PH值为8.08.6，然后按202350g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
放苗前准备
1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.88.5，透明度3040cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
培养基础饵料生物
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。
培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前1015天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度2540cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。
虾苗放养
1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。
2、规格：一般规格为1.01.2cm，最好是体长1.5cm以上。
3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
4、放养密度：一般虾塘为1.52万尾/亩，半精养虾23万尾/亩，精养虾塘34万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。
放养虾苗时，要做好兑水工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。
饲养管理
1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。
2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。
3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在2540cm，中后期应保持在3560cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。
4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（13cm）日投饵量为虾体重量的810%，中期（310cm）57%；后期34%。每天多次投喂，晚间投喂量占6070%。
5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。
虾病防治技术
在放苗后3060天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：
1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。
2、药物防病：每隔1015天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。
【对虾专题】浅谈南美白对虾白便症
2009-2010年广西钦州、防城港地区偶尔有客户的大规格虾出现白便症，那时的白便症较轻微、容易治疗；2011-2012年高温期大部分区域对虾白便现象开始增多；2014年至今白便症在高温期越来越高发！2019年6月开始至9月长期高温闷热，对虾白便症的发生率几乎高达90%，真可谓谈“白便”色变。
一、对虾白便症症状
那么白便到底是什么？大家对此各有说法：有的说是细菌性肠炎，有的说是寄生虫病，也有的说是饲料变质、藻毒素引起的等等，实际上白便症就是肝脏腺管上皮、肠道柱状上皮细胞病变脱落以及增生的纤维细胞脱落所形成的白色油状粘性物质（图1），即肝脏和肠道病变结果。根据病情简单分为白便症早期和白便症晚期。
图1
1、白便症早期
白便症早期症状不明显，表现为：肉眼观察虾基本正常，少数虾肠道偏细、偏黑或偏绿，没有明显空肠现象；吃料减少或者减慢；水面基本没有白便漂浮，刮塘底观察虾粪便灰白色且细长，这时的粪便还没有漂浮在水面，再严重一些就能看到几小段白便漂浮在下风区水面上，数量极少（图2）。
图2
白便初期抗菌药物几乎100%有效！内服抗菌药“氟多力”或“出败康”3天（6餐），3天后转内服“利菌多”+“低聚糖-500”调理肠道菌群（早晚两餐或每餐内服）。内服的同时外泼“优肽”或“永乐碘+三黄散”杀灭水体中的病菌；晚上结合“底加氧”或“氧速保”保证不因缺氧加重病情。
2、白便症晚期
白便症后期水面漂浮较多白便，虾减料严重，甚至不吃料，少量虾游塘、偷死。发病虾空肠空胃、肝萎缩！虾身很瘦，严重的呈“干瘪”状（图3）。病理切片观察肝肠大量增生细胞和坏死。
图3
发病后期由于肝腺管萎缩坏死，肠道上皮细胞也严重脱落基本无法恢复！病虾不吃料，无法拌料内服药物治疗！如果减料不多就可以按照早期内服抗菌药及有益菌治疗白便症，减缓病情恶化。如果对虾减料过半了，建议还是趁早上市以免得不偿失！
二、对虾白便症发病原因
对虾白便症治疗很难长期见效，即使好转几天又会反复出现，而且病情越发加重。一是我们平时没有细心观察虾吃料及粪便的情况，发现较多白便时，其实多数虾已经发病好几天了，肝肠损伤已经难以恢复，错过最佳治疗时机；二是诱发白便症的因素没有彻底解决，导致反复发病！白便症的诱发因素有哪些？说法也是五花八门，饲料、藻毒素、病菌、病毒、高温天气、肝肠胞虫等等，个人结合该地区发病情况分析主要有以下原因：
1、病因
⑴细菌感染
刚发生白便症的对虾（未内服抗菌药）多数能检测出弧菌（图4、图5），高温期底臭、缺氧，病菌繁殖速度快，气泡病损伤虾鳃部、肝脏、肠道等，给病菌入侵提供便利！细菌能够反复感染，白便也就反复出现而且越发严重。
图4
图5
2、诱发因素
⑴缺氧
缺氧加重白便症，高温期底部耗氧严重，早上多数池塘溶氧不足3mg/L，少数不足2mg/L（图6），虾缺氧游塘时有发生，缺氧后容易发生白便症。对虾养殖池塘夜晚出现严重缺氧，即使不发生死亡，第二天也容易大量出现白便。预防缺氧就常用“氧速保”、“底加氧”。
图6
⑵高温
对虾白便症主要发生在夏秋高温季节，6-9月高温期是白便症的发病高峰期，水温32℃以上甚至高达37℃（图7），铺膜塘水温更高（38℃），白便症发病更早（放苗20天）且更难治疗！另外今年6月份放苗的虾普遍比7月中旬以后放苗的虾白便更严重，生长缓慢，避开最高气温阶段放苗也是有效减少白便症的方案。高温过后发病率逐渐下降，所以中秋节过后白便可能逐渐减少，及时“氟多力”抗菌消炎和内服“利菌多+低聚糖-500”恢复肠道菌群是减少白便后遗症的最有效途径；另外，拌料内服“营养快线+水产诱食酵母”补充营养及钙质，帮助诱食生长是关键。
图7
⑶气泡病
对虾发生气泡病损伤其鳃部、肝脏、肠道，诱发白便症也很普遍。①水浅、水肥的池塘溶氧过高（图8）气泡病高发，白便症也会提前发生；②溶氧太高（14mg/L以上）（图9）的塘虾吃料往往比溶氧适中或偏低的池塘吃料慢；③高位池水温高，溶氧更易过饱和，也就更容易发生气泡病，本地区高位池明显比土塘难养！近几年中造虾高位池20天左右开始发生白便症，大家心有余悸，今年本地人基本没人敢养中造虾！
图8
图9
⑷底臭
第二茬虾塘底积累残饵、粪便、死藻等等，污染比第一茬更大，虾从上罾开始更容易看到黑肝、黑肠或者肠道细小的虾。底质越差白便的发病率越高。建议养虾先养底，经常用氧化性改底剂改善池底环境，“底加氧”、“福地安”少量多次甚至天天撒（图10、图11）。
南美白对虾白便症后期治疗难，重点在于防控其诱发因素！
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