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1.放卵密度每个孵化瓶，可盛放受精卵5万-10万粒；每个孵化缸或孵化桶，可盛放受精卵30万-40万粒。
2.孵化管理鱼卵放入孵化瓶或孵化缸之后，需立即注入新水，将进水的流量调节为使全部鱼卵都能在孵化器中缓缓悬浮、翻腾。水量过大或过小，对鱼卵孵化都不适宜。卵化初期，孵化瓶的水流量控制在每分钟8升左右。到胚胎的神经系统发育完全时，水流量可以增大些，直到鱼苗孵出为止。孵化用水要求水质良好，要求每升水溶氧量保持在6毫克以上；水的酸碱度偏微碱性；水温以18-20℃为宜。水温过低，孵化时间长，不利于鱼卵孵化；水温过高，孵化时间短，鱼卵的胚胎发育过快，会孵出过多的畸形鱼苗。水温在18-20℃，孵化时间一般为7天，孵化积温一般为126-140度?日。
3.病害防治在匙吻鲟受精卵的孵化期间，水霉菌对鱼卵是最大的威胁。在人工授精的鱼卵中，难免会混入一些未受精的鱼卵，这些卵很快死亡，感染水霉菌，也导致受精卵感染水霉菌。加大对水的搅动，可以减少受精卵被水霉菌感染的机会。匙吻鲟受精卵对药物的过敏性强，福尔马林虽然可以控制水霉菌传染，但使用它，将会影响鱼卵的胚胎发育，孵出大量畸形鱼苗一般不用药物控制水霉菌的传染，而是通过调节适当的水流量，捡出已死亡和被感染水霉菌的鱼卵，这是控制水霉菌传染的有效方法。
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甲鱼的人工繁殖技术：鳖卵的人工孵化
1.鳖卵收集
亲鳖产卵始于5月中旬左右，收集鳖卵工作从5月上旬就应开始。每天早晨太阳未出，露水未干之前，在产卵场根据雌鳖产卵留下的足迹仔细查找卵穴的位置，一旦发现卵穴后就在旁边插上标记，同时还要检查一下产卵场之外的空地，以防亲鳖到处挖穴而被遗漏。发现卵穴后不要马上挖卵，应等待8-30小时，鳖卵两极能够明显地辨别时再行采收。鳖卵收集时可采用特制的浅形木箱收运。箱底铺上一层3-5厘米厚的细沙或稻壳，用以固定卵位和不使其颠倒，将挖出的鳖卵动物极向上，整齐地排列在卵箱中，切莫将两极方向倒置，否则将影响胚胎正常发育而降低孵化率。鳖卵两极容易识别，凡卵顶有白点的一端为动物极，另一端为植物极。鳖卵采收完毕后，应将卵穴重新填平压实，把地面沙土平整好，再适量洒些水，使沙土保持湿润，以利下批亲鳖产卵和人工寻找卵穴。
收取的鳖卵，在送孵化器孵化之前，还要检查卵粒受精情况。其鉴别方法是通过卵粒外部特征判断。如果取出的卵体积较大，卵壳色泽光亮，一端有一圆形的白点，白点周围清晰光滑，即为受精卵；若取出的卵无白点，或白点呈不规则不整齐的白斑，该卵就是未受精或受精不良的卵，应予以剔除。最后，将当日收取的受精鳖卵，标记取出时间，送孵化器孵化。
在盛夏及干旱季节，亲鳖产卵场(示意图如下)早晚要适量洒水，使之保持湿润状态；在多雨季节，则应保持产卵场排水畅通。
2.鳖卵孵化
鳖卵的人工孵化有多种方式，通常采用室内孵化器孵化和室外半人工孵化两种方式。
2.1室内孵化器孵化：孵化器采用木板或者其它适宜材料专门制作，也可利用现有的木箱、盆、桶等多种容器代替。孵化器一般规格为60×30×30厘米左右较为适宜。孵化器底部钻有若干个滤水孔。先在孵化器底部铺5厘米左右厚的细沙，然后再在沙上排放卵，卵与卵之间保持2厘米左右的间隙，并根据孵化器深浅，排卵2-3层，但不要超过3层，每排一层卵都要在其上盖一层3厘米左右细沙,排卵盖沙完毕,在靠孵化器一端埋置一个与沙面平齐的搪瓷盆类的容器,内盛少许清水.这是利用稚鳖孵化后就有向低处爬行寻找水源的习性,可诱集出壳稚鳖自动爬入盆内便于收集.为了在孵化过程中保温、保湿并利于观察,可在孵化箱上镶盖玻璃或透明的塑料薄膜.孵化器内沙土要有7-8%的含水量，孵化期间，每隔3-4天喷水1次，保持孵化沙床湿润，但不要积水过多，一般喷水后的沙土以用手捏成团手松即散为度。孵化沙床温度应控制在30-33℃范围内，如果温度过低，可在孵化器内安装电灯或室内用电炉、火炉等办法提温。当温度过高时，要及时采取遮光和通风降温措施。这样经过40天左右时间的孵化，稚鳖就能破壳而出。
2.2室外半人工孵化：这是一种利用亲鳖池的休息场及产卵场作孵化场地，适当地采取人工辅助措施，利用自然温度孵化鳖卵的方法。其作法如下述。
孵化场地一般选择在亲鳖池背北朝南的向阳一侧。在靠近防逃墙的地势较高处，挖几条10厘米深的沙土沟，将鳖卵并排放在沟内，卵的动物极朝上，然后覆盖10厘米左右的湿润沙土，沙土含水量以手捏成团，松手即散为宜。沟边插上温度表和标牌，温度表插入10厘米深，标牌上记好鳖卵数量和开始孵化日期等。在孵化沟的两端用砖叠起，砖上横置几根竹竿用于遮荫挡雨。在孵化过程中要注意在孵化沟上洒水，以使沙土保持湿润状态，特别是天热干旱时，洒水次数要适当增加。另外要注意保持孵化沟排水良好，周围不能积水。孵化后期，稚鳖即将孵出之前需在孵化场周围围上防逃竹栅，可在竹栅内地势较低处埋设水盆，盛少量水，并使盆口与地平面相平，以诱集出壳后的稚鳖入盆，便于收集。由于这种方法完全是靠自然温度孵化，没有加温措施，孵化温度不能控制在最适温度范围内，因此鳖卵孵化的时间一般较长，孵化率也不甚稳定。
2.3孵化期间注意事项：①为了使稚鳖出壳时间相对集中，要求同批孵化的鳖卵产出日期不能相隔太长，通常将3-5天内产出的卵作为一批孵化。②一般受精卵在30天内胚胎发育尚不稳定，对震动较为敏感。震动会影响胚胎正常发育甚至造成其死亡。因此，在孵化期间鳖卵尽量避免翻动和震动，在必须搬动孵化器时应轻拿轻放。③鳖卵孵化过程中，应防止各种敌害生物侵害，尤其要注意蚊、鼠、黄鼬和蚂蚁等天敌危害。④刚出壳的稚鳖比较娇嫩，有的还附有脐带，此时不要马上搬动，更不要人为地剥落脐带。应在湿沙盘上或浅水盆内暂养2-3天，再移放稚鳖池内饲养。
小体鲟人工繁殖技术
1．鱼亲选择和蓄养
在产卵前或产卵期，水温7～11.7℃，在自然产卵场用流刺网或定置刺网捕获并选择性腺发育至Ⅳ期的成熟个体，雌鱼1千克以上效果较好。雌雄无明显差别，雄鱼头部白色花纹的婚姻装明显，雌鱼腹部厚实而柔软，通常在腹部正中间见到一条紫黑色条纹。亲鱼可暂养在有流动水的帆布桶内或蓄养在流速0.5米／秒左右、深2米的河段内的木制暂养笼内，蓄养密度为1平方米暂养笼可放10条左右。
2．人工催产
催产剂选用经丙酮处理过的干燥鲟鱼脑垂体，在水温10℃时雌鱼剂量为8毫克／千克，雄鱼为雌鱼为的三分之二，注射溶液量为每千克鱼体1毫升。注射方法采用背部肌肉注射，一针或两针注射。脑垂体需经瓷钵用研杵研碎溶于生理盐水中，摇匀后注射。小体鲟催情注射水温10～14℃。注射后36～45小时，亲鱼开始排卵。当注射脑垂体剂量增加到10～12毫克／千克，注射21～24小时后，亲鱼开始排卵。据报道，将亲鱼从水温12～12.5℃蓄养条件下移入水13～16.5℃的条件下经过1～2昼夜，同样取得良好的催情效果，但雌、雄亲鱼注射脑垂体剂量要减少到3～4毫克／千克体重，经过22～26小时，亲鱼开始排卵。经催情注射后的亲鱼分开暂养在流速为0.5米／秒，水深约2米的木制暂养笼内或有流动水的帆布桶内。
3．人工授精及脱黏
对已经成熟的小体鲟雄鱼，要朝尾部方向按摩腹部或小心地弯曲鱼体，使其排出精液。优质精液为淡黄色白色，调度为鲜奶液状。而呈浅兰色的精液是劣质的，弃掉或查其精子活力后再用，进行人工授精前均需对精子活力进行检测。当雌鱼排卵时，卵巢在腹内有流动现象，若将雌鱼头向上转动或按摩雌鱼腹部时卵同体腔液一起象有水流一样地流出生殖孔。成熟的卵在动物极明显地呈现出暗色的和光亮的环纹，过熟的卵呈大理石色。
取精液时，握住雄鱼头和尾柄，用于毛巾擦去水，将精液挤入干净无水的玻璃杯内并储存。在温度为12～14℃，精液可保存12～15小时。体重为0.15～1.5千克的雄鱼每次可取优质精液2～20毫升。
取卵时用于毛巾将鱼体擦干净，用挤卵法或手术取卵法收集卵粒并去掉体腔液，计算卵重及卵粒重。1千克卵需3～7毫升精液，把卵置于水中搅拌3～4分钟，随后把含有精液的水倒掉，用水冲洗受精卵然后进行脱黏。1千克小体鲟受精卵需用0.5升河泥，在8～10升河泥液中脱黏30～40分钟。
4．人工孵化
受精卵的孵化用尤先科孵化器，按1个水槽内装2.5～3千克。孵化器水流量为5～12升／分钟，在水温10.5～15.3℃时，小体鲟受精卵经7～9昼夜的孵化计89～95度日孵化出仔鱼，一般孵化率为71％～90％。
5．仔鱼的暂养
把仔鱼暂养在置于水流量为6～8升／分钟的木槽或孵化器内的筛网箱内，但拨卵装置停止运动。1平方米可放仔鱼9～18万尾。经5天左右的暂养，存活率为99％。