人工散养鸭。
一、人工催产
日本大阪鲫性成熟季节较早,同池亲鱼成熟较一致,一般在江南地区3月底至4月均为产卵季节。将催产药物注射到腹部较膨大松软的成熟雌鱼体内,通过人工催产获得成熟卵子;为了增加精液和提高精子的质量,在母本催产的同时,也要对四倍体基因库鱼的父本进行人工催产,再将父本的精子与成熟卵粒一起通过人工授精,获得受精卵粒。值得注意的是,由于日本大阪鲫易受水温的变化而自行流产(尽管没有异性刺激)。因此,应通过控制亲鱼的放养密度和水温来防止日本大阪鲫的自行流产。在容易流产季节,应严格控制向亲鱼池加注新水。一旦出现自行流产现象,可及时捕捉流产亲鱼,通过人工授精获取受精卵。
二、孵化管理
一般采取将人工授精卵上巢孵化,或脱粘流水孵化,两者效果均好,可因地制宜采用。但由于日本大阪鲫的大批产卵,往往是在水温变化较大的早春时节,而早春常常遇到连续低温阴雨天气,对受精卵的孵化率造成很大的影响。为了解决这一难题,采用锅炉加温恒温孵化效果很好,一般将水温控制在22~24℃,并保证水中溶氧量充足,这样,孵化率可达90%以上。
湘云鲫受精卵最适宜的孵化条件:pH为6.5~8.0;水温为22~24℃,临界水温为15~30℃。pH和水温过高或过低都将引起受精卵的大量死亡。一般水温在22~24℃时,受精卵孵化36~38小时出现眼点,68~72小时脱膜,约4~5天鱼苗点腰平游后即可下池。受精卵虽然是三倍体,但胚胎发育过程与普通鲫鱼相似。
目前,湘云鲫的制种由于其技术难度大,设备投资大,需要集中统一生产。广大养殖者,主要是将孵化出的鱼苗直接进行苗种培育和成鱼饲养。
相关知识
额尔齐斯河银鲫人工繁殖
当池塘水温上升到14℃以上时,额尔齐斯河银鲫的性腺基本上发育至Ⅳ~Ⅴ期,可着手进行人工繁殖。
(一)产卵池条件
产卵池一般用1亩左右的土池或30~60米2的水泥池。事先必须用生石灰60~70千克/亩,或漂白粉5千克/亩清塘,消除野杂鱼和病虫害。清塘后2~3天注水,注水时用过滤网,以免野杂鱼进入。注水深度0.5~1米。产卵池进、排水要方便。经常保持一定的流水更好,要求溶氧充足,水质良好。
(二)孵化条件
一般采用土池孵化,面积在2~3亩。如水面太小,水质不容易保持。如水面太大,鱼苗拉网困难。孵化池要求事先清塘,进水要过滤,注水深度0.8~1米。
(三)鱼巢
额尔齐斯河银鲫的产卵鱼巢,一般用棕榈皮扎成。产卵巢要事先用20毫克/升的孔雀石绿浸泡消毒,后用清水冲洗干净。产卵巢在池中的分布,一定要符合鱼类的产卵习性,一般鱼巢应布置在池的四周,淹没在水下20~30厘米,但不要沉在水底,以免污泥附着,水泥产卵池可在池底铺一层棕榈皮,可有效地接收鱼卵。
(四)人工繁殖方法
一般采用药物催产和直接采卵干法授精两种方法。
1.药物催产
目前所采用的鱼类催产药物的种类很多,主要有鱼类脑垂体(PG)制剂、绒毛膜促性腺激素(HCG)和促黄体素释放激素类似物(LRH-A)等,以及各种激素的混合剂及其类似物。笔者在试验中选用马来酸地欧酮(DOM)十鲑鱼释放激素类似物(SGnRH-A)和鱼类A型混合催产剂。
选取性腺发育至Ⅳ期末的额尔齐斯河银鲫和西鲤进行催产,以每千克体重 4~7微克的DOM+SGnRH-A剂量注射额尔齐斯河银鲫,西鲤雄鱼剂量减半;催产后约40个小时产卵;以A型混合催产剂(可使鱼类产生促性腺激素)1个国际单位/千克体重注射额尔齐斯河银鲫,西鲤剂量减半,催产后约15小时产卵。
注射方法一般采用腹腔注射,在胸鳍和腹鳍基部内侧向前并和体轴成45o角,穿过肌肉直通腹腔,以不要刺破内脏为原则。
催产后的雌、雄亲鱼比例为1:1放人产卵池,一般每亩放养100~150对亲鱼为宜。
2.干法授精
以1:1.5的性比选取完全性成熟的额尔齐斯河银鲫和西鲤雄鱼(性产物稍经挤压就可从泄殖孔溢出),将亲鱼体表的水滴擦干,同时将雌、雄亲鱼卵于与精液沿腹部向下轻轻挤入塘瓷盆中,并用羽毛及时地搅拌,使其充分的混合接触,加入适量的生理盐水再搅拌,使其授精,然后加人清沏的湖水,轻轻搅动,使卵充分授精并使卵块在水中分离,将其均匀地附着在消毒处理过的鱼巢上,移入孵化池中孵化。以上整个操作过程都要在避免阳光直射的条件下进行,以免紫外线杀死鱼卵。
干法授精后收集的鱼卵,可直接脱黏,加入孵化器中孵化,脱黏的方法可以用药物脱黏,也可用泥浆水或滑石粉脱黏。
3.孵化方法
将附有鱼卵的鱼巢,在避光的条件下,轻轻地移入孵化池中孵化。卵巢一般应设置在背风向阳的地方。卵巢在水中的分布要均匀,通常应淹没在水下10~20厘米为宜,这样可避免阳光的直接刺激,也有利于水温的提高。一般每亩放卵20万~25万粒为宜。在孵化过程中,日常管理一定要跟上:
①定期给卵巢消毒,用10~20毫克/升的孔雀石绿溶液泼洒卵巢,一般3~4天消毒1次,消毒时选天气晴朗无风的时候进行;
②保持水位、水质,及时注水;
③定时测量水温,及时观察鱼卵胚胎发育及出膜情况;
④预防鸟害、病虫害发生。
当水温在14~21 ℃时,一般经5~6天孵化,就可完成胚胎发育,孵化出膜。刚孵出的仔鱼不善自由游动,大部分时间附着在卵巢上,此时切不可急于将卵巢移出池外,待幼鱼能够平游,离巢觅食时,再将鱼巢移出。
(五)胚胎发育
额尔齐斯河银鲫的胚胎发育过程和鲫属的其他鱼类基本相似,大致上都要经过受精卵、细胞分裂期、多细胞期、囊胚期、原肠期、胚孔封闭期、视泡期、心跳期、胚体转动期、出膜期等几个时期。表5-3的记录也可大概反映额尔齐斯河银鲫的胚胎发育进程。
表5-3可见,额尔齐斯河银鲫受精卵在16~20.8 ℃,平均18.7℃时,经5天时间,约2244个度时即可完成胚胎发育。
湘云鲫养殖措施
湘云鲫采用饲养其他鲤、鲫鱼品种的养殖方式和饲料,均可收到良好的养殖效果,但如何在养殖中发挥其生物学特点而获得更好的经济效益,应采取以下措施:
(一)常规混养与高密度精养
由于湘云鲫具有不育、杂食性并有滤食部分浮游生物的功能,抗病、耐低氧、性格温和,不与其他鱼类争食,像鲢、鳙鱼一样容易捕捞,故可以在任何养殖水域中进行常规混养,均可收到较好的效果。但在有条件的地方,可利用稻田、莲田及利用网箱,城郊生活污水,高产池塘等实施高密度精养,只要认真解决好饵料问题,不仅产量高,能为市场提供批量优质商品鱼,而且还可发挥湘云鲫群体增产的优势,经济效益更加显著。根据湖南、辽宁等省市一些养殖单位测算,养殖较好的稻田可增产水稻15%~30%,增产湘云鲫30~60千克,亩增加收入500元以上。高密度池塘每亩可产优质湘云鲫500千克以上,亩纯利可达5000元以上。网箱集约化养殖,每平方米可产50千克以上,1口20平方米的网箱年获纯利近万元。
(二)常年养殖与季节性养殖
湘云鲫具有不育、生长不受性成熟年龄限制的优势,两年以上的成鱼养殖方式更加能发挥其他鲤、鲫鱼品种所不具备的生长潜力,可在湖泊等大水面中开展湘云鲫轮放轮捕的常年养殖,经济效益十分显著。另外,由于湘云鲫抗低温能力强,在四大家鱼基本停止生长的季节亦能摄食生长,利用池塘冬空季节,特别是南方省市城郊高产池塘(一般都养罗非鱼)在冬春季节养殖,在翌年端午节左右捕捞成鱼淡季上市,市场价格高,既不影响当年成鱼生产,又解决了淡季商品鱼上市少的矛盾,作到均衡上市。
(三)解决好饲料供应,提高养殖效益
在一般养殖条件下,要充分发挥它的生长优势,必须解决好它的饵料供应,特别是商品饵料的供应。据测算,每长1千克湘云鲫需要3千克左右的饼类等精饲料。对于大面积的池塘、网箱养殖来讲,饵料供应是相当大的。因此,必须研制和开发出饵料系数低、能使鱼生长快的专用鲫鱼商品配合颗粒饲料(国外已有饵料系数1.3~1.6的鲫鱼配合颗粒饲料),争取饲料系数降到2以下,每千克鱼饲料成本控制有2~3元之内,才能达到大面积池塘、湖泊网箱精养湘云鲫既降低养殖成本又提高经济效益的月的。采用商品饲料喂养湘云鲫,虽然成本开支比养殖草鱼要高些,但市场上湘云鲫价格一般比草鱼高1倍,比较起来效益还是十分可观的。在商品饲料无法满足的情况下,各地也可因地制宜解决饲料来源。如有条件的地方可以充分发挥湘云鲫能滤食浮游生物、耐低氧的特点,培肥水质或利用生活污水,代替和补充湘云鲫的饲料。同时,也可改变单纯种草养鱼的模式,采取种一季油菜或一季黄豆,既解决了湘云鲫的精料来源,也提高了土地的利用率。总之,只有千方百计,广辟饵料来源,保证湘云鲫的饵料供应,才能充分发挥湘云鲫高产、高效益的优势。