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掌握幼苗出槽时间
刚孵化出膜的幼苗，以自身的卵黄为营养，体质弱，卵黄较大，不能自由游泳，只能借助水体的流动而上下翻动，因而需要进行暂养。待幼苗快吸收完自身的卵黄后，开始有一定游动能力，再将幼苗放入暂养池中暂养一段时间。出孵化槽的时间一般为出膜后7天～8天，体长10毫米～14毫米。
幼苗暂养
幼苗暂养设施幼苗暂养设施主要有流水式水泥池、网箱等。水泥池为圆形或方形均可，一般容量在3立方米～5立方米即可，水体不要太大。进出水口必须经40目～50目的筛绢布拦好，以防跑苗。网箱规格为2米×1米×0.5米。
幼苗暂养方法
1.水泥池流水暂养：将带有卵黄囊的幼苗放入流水水泥池中，每立方米投放2.5万尾～3万尾，开始3天～4天，只要保持不断流水，溶氧充足即可。4天～5天后，当幼苗发育逐渐完善，能自由游动时，即可开始投喂浮游动物和人工微型饵料，以红虫、摇蚊幼虫等活饵为最好。投喂要少量多次，让幼苗吃好，吃饱，直到幼苗体色从微红转变为深灰色下塘为止。在暂养过程中，一定要保持微流水，溶氧充足，水质清新，定期用8克/立方米的高锰酸钾消毒。
2.网箱暂养：用40目～50目尼龙纱布制成2米×0.8米×0.5米的网箱，在幼苗暂养下塘3天～4天前把网箱放入经消毒后的池塘中浸泡，以使网箱软化，减少与鱼的磨擦。暂养水体要求透明度在50厘米以上，池中有大量浮游动物。每平方米网箱暂养幼苗5000尾～10000尾。网箱出口应在水面下4厘米～5厘米，以便幼苗能自由地从网箱游到池中。幼苗入箱4天～5天后，一般能自由游出网箱，如还有鱼苗未能游到池中，就应将鱼苗放出。幼苗管理主要是应注意水质清新，不能浑浊，水中溶氧在5毫克/升以上，勤洗箱，并检查箱体是否破损，以防幼苗外逃。
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1、分期注水
鱼苗下塘时水深为50～60厘米，以后每隔3～5天加水一次，每次加水10～15厘米，最终保持水深1米左右。注水时要防止野杂鱼、敌害生物进入池中。浅水下塘，池水体积小，人工饲料利用率高；同时，池水浅，温度提高快，有利于鱼苗的生长和天然饵料的繁殖。随着鱼体的长大，分期注水能满足鱼苗对活动空间、水质、营养条件日益增加的需要，可促进鱼苗的生长发育。
2、水质调控
鱼苗池最容易出现的问题是：前期大型枝角类过多，不但鱼苗吃不下，而且大量摄食浮游植物，造成池水溶氧不足，甚至引起泛池；而后期则微囊藻等蓝藻过度繁殖。防止和解决的办法除了适时肥水、适时下塘外，应分期注入含有丰富浮游植物的新水、适时追肥；必要时要施用敌百虫杀灭大型浮游动物；饲养中后期如蓝藻过多，其藻体产生的毒素，对鱼苗有害，可在早晨藻体集聚池塘一角时，用生石灰粉或0.7毫克/升的硫酸铜杀灭之，连续2～3次基本可以清除。
3、日常管理
每天必须在黎明前和傍晚巡塘，观察鱼的活动和水色、水质变化情况，以便确定投饲和施肥的数量，以及针对所发现的问题采取的相应措施。要防止鱼苗严重浮头；还要观察鱼病情况，如发现死鱼或有鱼离群缓游，说明可能发生了鱼病，应马上检查、确诊，采取必要的防治措施；及时捞出池中蛙卵、蝌蚪等敌害以及杂草和各种脏物等，净化鱼苗栖息环境。
斑点叉尾鮰鱼种培育的鱼苗放养
1、培育池
培育池面积2～5亩为宜，水深1.5～2米，备有进、排水系统，水源充足无污染，水质清新。鱼苗下塘前清整消毒鱼池，过滤进水。鱼苗入池前5天每亩施用200～500千克有机肥进行肥水，以保证鱼苗下塘后有充足的天然饵料生物。
2、鱼苗下塘
上浮苗经过10天以上强化培育，这时已能摄食人工饲料，可以下塘进行培育。鱼苗下塘前应进行试水，确定一下清塘药物药性是否消失，再行放养，放苗时的水深0.5米左右，随着鱼体的增长逐步加深池水。同一池塘放养的鱼苗应是同一批苗，以保证鱼苗的规格整齐。鱼苗放养宜选择早晨，此时水温较低，利于操作，放养成活率高。放养操作应轻快，以防损伤苗体，确保放养质量。放养前，池塘中最好放置一些隐蔽物，如带黑色塑料膜的木框，隐蔽物可以提高鱼苗成活率，也便于鱼苗聚集摄食。
经长距离运输的鱼苗下塘时应注意装运鱼苗的水温与池塘水温的温差，温差过大应先实施调温措施，再行放养，温差控制在2℃以内。
（1）一次性培育
从鱼苗一次性育成鱼种，亩放鱼苗量8000～12000尾，进排水方便、有增氧设施的塘口可适当多放，每亩可放15000尾左右。结合各自的生产条件和饲养管理水平也可适当调整量。养殖到年底出塘规格50～60克/尾，亩产300～500千克。
（2）分级培育
先行培育夏花，待规格达到3～4厘米再行分塘培育鱼种。培育夏花的鱼苗放养量可结合要求出塘的时间亩放养5万～8万尾。最多不超过10万尾。
斑点叉尾鮰鱼苗网箱培育的饲养管理技术
1、投饲
根据斑点叉尾鮰鱼苗阶段食性分析，该鱼全长2.3～4.5厘米阶段，在天然条件下仍以浮游动物、摇蚊幼虫和无节幼虫等为主食。网箱培育驯饵之初，应先喂天然饵料与人工饲料的混合饲料，一般每次驯饵15～30分钟，5～7天即可完全驯饵。当鱼建立了摄食条件反射后，每逢投饵敲击物体（桶或盆），鱼苗即集群上浮摄食。当体长4.5厘米后，可完全转入投喂人工配合饲料。饲料蛋白质含量35％左右，可将粉状料用水拌和成团球投喂，体长6～7厘米时，投喂经粉碎的颗粒配合饲料，粒径1.5～2毫米。
日投饵率（日粮）及投饵次数在不同水温（指水深30厘米处的水温）条件下，鮰苗种阶段推荐投饲频率和投饲率为：
（1）当水温为10～14℃；投饲频率为1次/天；日投饲率为鱼苗体重的2％。
（2）当水温为15～19℃；投饲频率为1次/天；日投饲率为鱼苗体重的2％。
（3）当水温为20～26℃；投饲频率为2次/天；日投饲率为鱼苗体重的3％。
（4）当水温为27～30℃；投饲频率为4次/天；日投饲率为鱼苗体重的6％。
（5）当水温为≥31℃；投饲频率为2次/天；日投饲率为鱼苗体重的1％。
如果每日投喂4次，投饵时间与每次投饲量占日量的比例如下：
（1）第一次投饵时间为8：00点；投饲比例为30％。
（2）第二次投饵时间为11：00点；投饲比例为20％。
（3）第三次投饵时间为14：00点；投饲比例为20％。
（4）第四次投饵时间为17：00点；投饲比例为30％。
小网箱鱼种培育，完全依靠人工投喂配合饲料强化饲养，在养殖成本中，饲料开支所占比重较大。若采用沉性颗粒料，到培育后期，因鱼种长大，投喂后由于鱼的抢食搅动，饲料很容易从网箱中流失，加上沉性料投在箱底，投喂过量或不足也难以观察到，往往造成不必要的损失。所以，有条件的应从开始就选用或部分选用浮性饲料，这样可以直观地观察，及时调整投饵量，让鱼吃得足、长得快，达到降本增效的目的。
2、日常管理
首先是做好鱼病防治工作。由于小网箱鱼种密度大，若发生鱼病容易造成较大损失，所以要坚持“以防为主”的方针。鱼苗入箱时用食盐水浸洗，杀灭体表寄生虫和防止细菌性疾病的感染；培育期间定期用含氯消毒剂全箱泼洒或用挂袋法消毒；同时，饲料中添加抗生素制成药饵内服。其次，由于网箱网目比较密，易被藻类等附着物堵塞，造成水体交换不畅致使鱼苗缺氧，因此，3～5天就应洗箱一次，水温低时洗箱间隔时间可稍长些，反之则短。再次，要加强管理，勤巡箱，注意防逃、防盗、防洪涝、防风浪。同时，还要根据水位变化，及时进行移箱。
3、及时分箱
由于鱼苗不同个体间的抢食能力有差异，所以经过一段时间饲养，其规格差距就逐渐拉大，小规格的鱼苗因摄食不足生长缓慢或滞长，所以在培育过程中要进行1～2次分箱，若是6～7月份投放的鱼苗，一般培育30～40天就可以达到预定8～10厘米的规格，此时应进行分箱，及时转入大规格鱼种的培育阶段。
斑点叉尾鮰的鱼苗培育、计数及运输
1、鱼苗培育
鱼苗出膜后1～2天即可移入浮盘继续孵化，上浮10天后即可下塘培育夏花鱼种。
浮盘规格为1米×1米×（0.15～0.2）米，四周用木板制成边框，底部为网目1.5毫米的尼龙筛绢，筛绢规格要求鱼苗不能漏跑出去。浮盘放置在流水的水池中，要求水质清新无污染，并充气增氧，在浮盘的上方向盘内喷淋，在浮盘的下方用气泡石充气，以保证水体的交换与充足的溶氧。一大浮盘可放3万尾左右的卵黄苗，载有10只浮盘的水池每分钟水的流量要求达到40升以上。
鱼苗转入浮盘后卵黄囊消失即开食投喂，配合饲料的蛋白质含量50％左右，日投饲量为鱼苗体重的10％～15％。饲料以使用小粒径的粉料为宜，使用时可以用粉料撒在水面，鱼苗上浮摄食；也可加水调成面团状放在饲养箱内供其摄食；还可调成糊状投喂。无论采用哪种投喂技术，每天至少投喂6次（4小时一次），但不要投饲过量，否则会败坏水质和滋生病菌。每天应及时清除残饵、粪便等污物，确保水质清新和溶氧要求。每生产完一批鱼苗后，其设施都应该擦洗干净，并用1/4000的福尔马林水溶液消毒。
出膜后的鱼苗也可放置在水塘、小型水泥池等容器中继续孵化，采用充气、喷淋等增氧措施，并确保鱼苗不下沉堆积，均匀分布在孵化水体中，适时、适量地换水、排污，以控制良好的水质，溶氧保持在5毫克/升以上。
2、鱼苗计数及运输
鱼苗转入鱼种池培育时应进行计数，以准确控制鱼种池的放养密度，通常采用体积比较计数法。先在量筒中盛入已知体积的水，然后随机将适量鱼苗（不带水）放入量筒中，记下此时的体积，变化的体积就是这么多数量的鱼苗所对应的体积；然后再将所有鱼苗不带水转入大容器中，记下水体体积变化，从而推算出共有多少鱼苗。
鱼苗的运输可用40厘米×40厘米×70厘米的聚乙烯塑料袋充氧装运，气水体积比为3:1，装运鱼苗量5000～10000尾/袋，可根据运输距离的远近适当调整。
斑点叉尾鮰鱼苗养成技术介绍
鱼苗经30～40天培育一般全长可达10厘米左右，此时需拉网分养，转入大规格鱼种培育阶段。分养前要拉网锻炼。其目的是增强幼鱼体质，提高在出池和运输过程中的成活率。拉网使鱼受惊，增加运动量，使肌肉结实；同时，在密集环境中促使黏液分泌和排出粪便，在运输中避免因此而造成的水质污染；增加缺氧的耐受能力。
一般需拉网锻炼两次。第一次拉网，将池中鱼围困在网中后，提起网衣，使鱼在半离水状态下挤轧，经10～20秒钟后放回原池。隔天进行第二次拉网，将鱼移入网箱中，使鱼在网箱中密集，约经2小时左右，再将鱼放回原池中。在鱼密集的时间内，须使网箱在池中移动，并要在箱内不断划水，以免鱼种浮头。如果要进行长途运输，还需要进行第三次锻炼，方法和第二次相同，但密集的时间要比第二次更长，一般在网箱困一夜。出池锻炼要选择晴天进行，锻炼中如遇连续几天下雨，就必须重新进行第一次锻炼。锻炼时，拉网操作要细致，防止鱼体机械损伤，造成死亡。鱼种锻炼前要停食，锻炼后2小时左右就可以投喂。
经过两次或三次锻炼的鱼种，体质已经结实老练，次日即可出塘。出塘时将夏花鱼种进行筛选，筛选效率高，且鱼不宜受伤，常用鱼筛与鱼种规格的关系如下面所示；分规格后，下池培养大规格鱼种或运输到外地。至此，鱼苗（或称夏花）阶段的培育结束。按正常的生产程序，应及时转入大规格鱼种的培育；但在有的地区，特别在温度较高的南方，因下半年生长期长，鱼苗分养后就进入商品鱼养殖阶段。分塘时，鱼苗需用3％～5％的食盐水浸洗5分钟消毒。
鱼筛筛目与斑点叉尾鮰规格的关系：
1、9朝鱼筛的筛目宽度为5.8毫米；筛上鱼种规格为1.8克/尾。
2、10朝鱼筛的筛目宽度为7.0毫米；筛上鱼种规格为6.5克/尾。
3、11朝鱼筛的筛目宽度为11.1毫米；筛上鱼种规格为9～10克/尾；筛下鱼种规格为5～6克/尾。
4、12朝鱼筛的筛目宽度为12.7毫米；筛上鱼种规格为14～16克/尾；筛下鱼种规格为7～9克/尾。
5、3寸或4寸鱼筛的筛目宽度为15～18毫米；筛上鱼种规格为30～40克/尾；筛下鱼种规格为10～20克/尾。
6、5寸鱼筛的筛目宽度为21.5毫米；筛上鱼种规格为80～90克/尾；筛下鱼种规格为30～40克/尾。
7、6寸鱼筛的筛目宽度为24.3毫米；筛上鱼种规格为130～150克/尾；筛下鱼种规格为65～75克/尾。
斑点叉尾鮰的鱼苗（夏花）培育池标准
1、池形与面积：长方形鱼池建造与使用方便，有利采光；一般东西向为长边，南北向为短边；长宽比最好为5：3。
鱼池面积大小与管理和使用效果有一定相关性。面积太小，水质难以控制，鱼类容易产生应激反应；面积太大，虽建造成本低，但使用不便，需要较多的设备。对于鮰鱼苗培育池推荐面积为500～1000平方米。
2、水深：斑点叉尾鮰鱼苗池深1.5～2米，注水1.2～1.5米左右为宜，过深的池塘会带来经济和使用上的很多麻烦。首先，通常池水温跃层和化变层约出现在1.2米左右的水深处。温跃层以下水体缺氧，对鱼类生活不利；如果水深≥2.0米，温跃层水以下缺氧水体就更多，在上、下水层发生对流混合时，很容易引起鱼类的应激和缺氧死亡。虽分层现象可以用增氧和混合水的机械来加以预防，但这需要增加支出。其次，鱼池建造大多采用半填半挖的方式，建造一个2米深的池塘，其挖土、运土和堆土要比1.5米的池塘，每公顷面积多5000立方米的土方量，无疑会带来众多施工量和费用问题。
3、每口池塘必须配有2千瓦以上的浮筒式增氧机。
斑点叉尾鮰的苗种培育
1．池塘准备
斑点叉尾鮰的苗种培育面积以2～3亩为宜。鱼苗下池前10天用生石灰每亩50～60千克对鱼池进行消毒，然后用猪、牛、人粪将水质培肥，待水中出现大量浮游动物（主要是轮虫）时，将卵黄囊消失后3～5天的鱼苗放入肥水池中。
2．投喂与管理
苗种培育宜采用二级饲养法。一级饲养是将2厘米左右的鱼苗养到10厘米左右；二级饲养是将10厘米左右的鱼苗种养成30～50克左右的大规格鱼种。一级饲养每亩放2万尾左右，二级饲养每亩放养量为1万尾左右。斑点叉尾鮰在苗种阶段不宜采用我国培养家鱼苗种的“稀养速成法”，因为斑点叉尾鮰喜集群觅食，放养过稀不仅水体得不到充分利用，也不利于训练鱼种的集群摄食能力，降低饲料利用率及鱼苗成活率。苗种培育一般以单养为主，或在鱼苗下池后15～20天左右每亩搭养白鲢夏花500～1000尾。
斑点叉尾鮰在4.5厘米以下时偏重摄食浮游动物（轮虫、枝角类、桡足类）、摇蚊幼虫及无节幼体，故可采用我国传统的肥水下塘方法进行苗种培育。4.5厘米以后开始转入以摄食人工饲料为主。10厘米到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大的生物，如水、陆生昆虫，大型浮游动物，水蚯蚓，甲壳动物和有机碎屑等。刚下塘的鱼苗4～5天可不喂食，或少量投喂人工饲料。4.5厘米以后投喂粒径为1.5～2毫米的破碎颗粒饲料。鱼种生长到12厘米左右时可使用直径为3.5毫米的颗粒饲料。饲料的参考配方为：鱼粉10％、豆饼40％、黄粉25％、玉米粉15％、米糠10％。水温在15～32℃时，每天上、下午各投饲1次，投饲量约为鱼体重的3％～5％，水温降至13℃以下每天投喂1次，投喂量占鱼体重1％。冬季每周喂1～2次。根据斑点叉尾鮰群体摄食的习性，投饲宜集中，将饲料直接投喂到鱼池中，投喂范围约占鱼池面积的10％。苗种培育池应定期加注新水，防止水质恶化。
苗种培育阶段常见的鱼病有小瓜虫病、孢子虫病和水霉病。对孢子虫病主要是预防，放鱼前每亩用生石灰800千克清塘，杀灭藏在泥土中黏孢子虫。水霉病的预防可在放鱼苗时用3％的食盐溶液洗浴3～5分钟，效果极佳。
鱼苗经过4个月左右的饲养，11月规格可达到50克左右，每亩产量250～400千克，成活率85％～95％，饵料系数1.4～1.6。
斑点叉尾鮰鱼卵、鱼苗的运输技术
斑点叉尾鮰鱼卵、苗种都可以进行运输，而且运输设备和技术条件比较简单，运输成活率高。
1、运输准备
现在交通发达，鱼卵运输重量有限，一般都选择空运，空运快捷、安全，以免影响鱼卵的发育。运前要进行鱼卵检查，看是否发育正常，过大的卵块一般要分切成200～300克/块左右，便于运输（实际上孵化时也要进行卵块分切），以使中央的卵子有机会呼吸到充足的氧气。
2、鱼卵运输
鱼卵收集后，用水将卵块上的污物冲洗干净，再装入盛有清洁水的尼龙袋中充氧。一般运鱼尼龙袋可装鱼卵1.5千克左右，水温20～28℃时，可运输10～15小时。
鱼卵运输水温不能高于30℃，否则会因高温缺氧引起鱼卵死亡。
3、鱼苗运输
鱼苗运输需根据鱼苗不同发育期，采用不同的处理和运输方法。一般而言，未开食的鱼苗，可直接进行包装运输，只要保证溶氧充足，运输不存在技术问题。开食后的鱼苗和大规格鱼种在运输前，需进行拉网锻炼，即使原在网箱养殖的苗种也不例外，经过锻炼才能适应长途、密集运输，鱼苗阶段运输标准详情如下：
（1）当鱼苗规格为带卵黄囊鱼苗时，装载量为5000尾/袋，运输时间为15～20小时。
（2）当鱼苗规格为1.5～2.0厘米时，装载量为3000尾/袋，运输时间为10～15小时。
（3）当鱼苗规格为3.0厘米左右时，装载量为1500尾/袋，运输时间为10小时左右。
（4）当鱼苗规格为4～5厘米时，装载量为1000尾/袋，运输时间为10小时左右。
*尼龙袋规格为70厘米×40厘米，每袋约装8000克水，充氧，外包装为纸箱或泡沫箱；水温在30℃以下。
斑点叉尾鮰养殖技术
一、技术简介
斑点叉尾鮰因具有食性广、生长快、适应性强、抗病力强、品质好、市场潜力大等特点，是当前推广养殖的优良品种。通常养殖方式有池塘主养和网箱养殖两种。池塘主养斑点叉尾鮰是以斑点叉尾鮰鱼为主，占总产量的80%，适当配养一部分滤食性鱼类，一般占总产量20%的一种养殖方式。该养殖方式，一般每亩可产斑点叉尾鮰400公斤，滤食性鱼类100公斤，每亩可获利1500元以上。网箱养殖斑点叉尾鮰是指在水库、湖泊、河道等水域，用1—8立方米的小体积网箱养殖斑点叉尾鮰的一种养殖方式，一般每立方米水体可产斑点叉尾鮰100—150公斤，净收入300—500元。
二、技术要点
1．池塘主养斑点叉尾鮰
（1）池塘条件要求池塘面积为5—10亩，水深1.5—2米，池底平整，淤泥少，水源充足，无污染、进排水方便。每5亩水面配套一台1.5千瓦的增氧机，
（2）放养鱼种放养前用生石灰或氯制剂清塘消毒。鱼种放养时应用高锰酸钾或食盐水浸泡5-10分钟，放养时水温应低于8℃。
（3）鱼种质量、规格及放养量鱼种规格整齐，体质健壮，无病无伤，主养鱼放养规格为25—50克，配养鱼放养规格为50克以上。斑点叉尾鮰的放养量为800—1000尾/亩、配养鱼（滤食性鱼类）100尾。
（4）饲料投喂养殖前期（前2个月）饲料蛋白质含量36%以上，养殖后期（2个月后）饲料蛋白质含量应不低于32%。饲料以配合配合颗粒料为好。一般日投饲率为3%，饲料的投喂量应根据水温、水质、气候变化、鱼体重量等灵活掌握，每次投饲量以达90%鱼饱食度即可。饲料投喂要做到“四定”。
（5）水质管理应定期加注薪水，及时开启增氧机，确保池水容氧充足。6-8月份时，每半个月要换掉一部分老水并及时加新水。同时，每15天应用生石灰15公斤/亩，化浆全池泼洒，调节水质，预防鱼病。高温季节和阴雨天气要严防缺氧，及时开启增氧机补充池水氧气。
（6）鱼病防治斑点叉尾鮰在池塘养殖中病害较多，危害性比较大，疾病防治工作极为重要。应做到以防为主，综合防治。春季主要是寄生虫危害较大，可用硫酸铜、甲醛等药物防治，夏秋季细菌、病毒易流行，可用生石灰、氯制剂等药防治。
2.网箱养殖斑点叉尾鮰
（1）水域选择与网箱设置选择水流缓慢、水深3米以上的水库、湖泊、河道等水域设置网箱。网箱面积一般以1-8平方米、网目2-3cm为好。网箱排列呈“品“字形，便于水体交换。
（2）放养鱼种的放养规格、质量、放养要求均同于池塘养殖。放养量一般200-300尾/米2。
（3）饲料营养质量要求和投喂要点均同于池塘养殖。
（4）饲养管理每天应注意观察鱼类摄食和活动情况，经常在网箱周围泼洒氯制剂药物预防鱼病。发现鱼病药用药物采用浸泡方法治疗鱼病。每天要检查网箱是否破漏，发现情况及时处理。每三天应洗刷一次网箱的周围，便于水体充分交换。
斑点叉尾鮰苗种培育及成鱼养成技术
斑点叉尾鮰亦称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。斑点叉尾鮰天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地区，以后广泛地进入大西洋沿岸，全美国和墨西哥北部都有分布。产地是水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流。也能进入咸淡水水域生活。现为美国主要淡水养殖品种之一。具有生长快、营养丰富、味道鲜美、易饲养、出肉率高等特点。湖北省水产科学研究所于1984年引进，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合中国大部份地区养殖。
通威水产良种场2007年于美国引进原种斑点叉尾鮰水花，经多年精心培育与养成，凭借多年养殖经验，结合市场需求，育成大批良种亲鱼，已达繁殖的鼎盛时期。同时，通威水产良种场与四川省斑点叉尾鮰国家级良种场鼎力合作，每年引进全国斑点叉尾鮰联合育种家系进行生长培育，不断提高种质优良性。
养殖优势：
1、个体大，含肉率高，蛋白质和维生素含量丰富，味道鲜美，肉质细嫩，无肌间刺，老少皆宜。
2、适应性强。可单养，亦可混养。适温范围广，0-38℃均可生存。食性杂，能很好的摄食人工配合饲料。
3、生长速度快。在人工养殖条件下，当年苗可育成体长14-20厘米，体重30-100克的鱼种；第二年规格可达到40-55厘米，体重800-1500克。3龄以上可达性成熟。
4、起捕率高。性情温驯，有集群习性，易于捕捞。
1水产养殖生产记录。
3成鱼养殖
斑点叉尾鮰为我国淡水鱼类三大出口品种之一，目前国内已广泛养殖。斑点叉尾鮰原产美洲，我国湖北、江西等省的气候特点和美国原产地相似，因此养殖比较成功。由于斑点叉尾主要对外出口，出口地主要是美国、俄罗斯、欧盟等，并多以切片形式出口，对商品鱼有一定要求，除质量标准外，对个体大小也有一定要求。因此，我们养殖斑点叉尾除要求提高产量外，还要求提高商品鱼的规格。
3.1以防为主、管理为先。预防鱼病的措施包括做好鱼池消毒、鱼苗鱼种检疫消毒、工具消毒，还要经常保持池塘环境卫生，加强水质监控，不投喂变质饲料。做好防范，不能用周边农田使用过的农药水。养殖周期内常用的预防方法为：根据水质、鱼类生长情况，一个周期内可用20-25kg生石灰化浆全池泼洒一次，两周后用二氧化氯兑水全池泼洒，使池水呈0.3ppm浓度，再两周后用硫酸铜、硫酸亚铁合剂兑水全池泼洒，使池水呈0.7ppm浓度。10月份以后不再使用药物。生产过程中要杜绝使用国家禁止的鱼用药物，渔药使用应按NY水产养殖用药记录。
下面列举一下斑点叉尾鮰常见病害及防治方法（见表3）。