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通过几年饲养斑点叉尾鮰苗种，发现在苗种培育阶段几种常见疾病，现将防治方法介绍如下：
1、小瓜虫寄生鱼体上形成白色的囊泡，严重时体表似覆盖一层白色薄膜，鳞片脱落，鳍条裂开腐烂，用肉眼可见体表与腮上有许多小白点，引起鱼体组织增生和发炎，用显微镜可观察到虫体。饲养前用生石灰彻底清塘，以杀灭小瓜虫胞囊。发病后可采用每亩用辣椒粉210克，生姜干片100克，煎成25公斤药水，全池泼洒每天一次，连续2-3天。
2、水霉病同其它淡水鱼一样，在鱼体有伤口后，水霉就会迅速在伤口处寄生。主要是操作不小心造成鱼体损伤，若不及时消毒，霉菌会侵入伤口，肉眼可见病鱼絮状物，严重时病鱼游动失常，拒绝捕食，最后瘦弱或继发细菌感染而死亡。每天每亩水面泼洒武进得康药业公司生产的有效氯含量为51%的强氯精200克，连续三天。预防泼洒一次即可。
3、细菌性疾病常见为烂腮病与肠炎病并发。病鱼游动缓慢,食欲不振，鱼腮充满粘液，腮丝及腮盖骨内表皮均有出血现象，腮丝会很快由红变白,逐渐腐烂最后整个腮部全部腐烂，肠壁充血发炎，肛门红肿。用镇江益生堂药业聚维酮碘溶液2亩/米泼洒一瓶，连续三天。用武进得康药业公司生产的鱼血安泰拌饲料投喂，200克的一包药物拌饲料40公斤。此种方法一般5日即可见效。
4、孢子虫病，此病多发于流水池中的苗种，可采取5ppm敌百虫杀虫。大面积发病后，治疗效果不明显。应对储水池塘进行杀虫消毒，苗种放养前期应对养殖池做好预防工作。
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斑点叉尾鮰苗种培育及成鱼养成技术
斑点叉尾鮰亦称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。斑点叉尾鮰天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地区，以后广泛地进入大西洋沿岸，全美国和墨西哥北部都有分布。产地是水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流。也能进入咸淡水水域生活。现为美国主要淡水养殖品种之一。具有生长快、营养丰富、味道鲜美、易饲养、出肉率高等特点。湖北省水产科学研究所于1984年引进，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合中国大部份地区养殖。
通威水产良种场2007年于美国引进原种斑点叉尾鮰水花，经多年精心培育与养成，凭借多年养殖经验，结合市场需求，育成大批良种亲鱼，已达繁殖的鼎盛时期。同时，通威水产良种场与四川省斑点叉尾鮰国家级良种场鼎力合作，每年引进全国斑点叉尾鮰联合育种家系进行生长培育，不断提高种质优良性。
养殖优势：
1、个体大，含肉率高，蛋白质和维生素含量丰富，味道鲜美，肉质细嫩，无肌间刺，老少皆宜。
2、适应性强。可单养，亦可混养。适温范围广，0-38℃均可生存。食性杂，能很好的摄食人工配合饲料。
3、生长速度快。在人工养殖条件下，当年苗可育成体长14-20厘米，体重30-100克的鱼种；第二年规格可达到40-55厘米，体重800-1500克。3龄以上可达性成熟。
4、起捕率高。性情温驯，有集群习性，易于捕捞。
1水产养殖生产记录。
3成鱼养殖
斑点叉尾鮰为我国淡水鱼类三大出口品种之一，目前国内已广泛养殖。斑点叉尾鮰原产美洲，我国湖北、江西等省的气候特点和美国原产地相似，因此养殖比较成功。由于斑点叉尾主要对外出口，出口地主要是美国、俄罗斯、欧盟等，并多以切片形式出口，对商品鱼有一定要求，除质量标准外，对个体大小也有一定要求。因此，我们养殖斑点叉尾除要求提高产量外，还要求提高商品鱼的规格。
3.1以防为主、管理为先。预防鱼病的措施包括做好鱼池消毒、鱼苗鱼种检疫消毒、工具消毒，还要经常保持池塘环境卫生，加强水质监控，不投喂变质饲料。做好防范，不能用周边农田使用过的农药水。养殖周期内常用的预防方法为：根据水质、鱼类生长情况，一个周期内可用20-25kg生石灰化浆全池泼洒一次，两周后用二氧化氯兑水全池泼洒，使池水呈0.3ppm浓度，再两周后用硫酸铜、硫酸亚铁合剂兑水全池泼洒，使池水呈0.7ppm浓度。10月份以后不再使用药物。生产过程中要杜绝使用国家禁止的鱼用药物，渔药使用应按NY水产养殖用药记录。
下面列举一下斑点叉尾鮰常见病害及防治方法（见表3）。
斑点叉尾鮰鱼苗培育技术
掌握幼苗出槽时间
刚孵化出膜的幼苗，以自身的卵黄为营养，体质弱，卵黄较大，不能自由游泳，只能借助水体的流动而上下翻动，因而需要进行暂养。待幼苗快吸收完自身的卵黄后，开始有一定游动能力，再将幼苗放入暂养池中暂养一段时间。出孵化槽的时间一般为出膜后7天～8天，体长10毫米～14毫米。
幼苗暂养
幼苗暂养设施幼苗暂养设施主要有流水式水泥池、网箱等。水泥池为圆形或方形均可，一般容量在3立方米～5立方米即可，水体不要太大。进出水口必须经40目～50目的筛绢布拦好，以防跑苗。网箱规格为2米×1米×0.5米。
幼苗暂养方法
1.水泥池流水暂养：将带有卵黄囊的幼苗放入流水水泥池中，每立方米投放2.5万尾～3万尾，开始3天～4天，只要保持不断流水，溶氧充足即可。4天～5天后，当幼苗发育逐渐完善，能自由游动时，即可开始投喂浮游动物和人工微型饵料，以红虫、摇蚊幼虫等活饵为最好。投喂要少量多次，让幼苗吃好，吃饱，直到幼苗体色从微红转变为深灰色下塘为止。在暂养过程中，一定要保持微流水，溶氧充足，水质清新，定期用8克/立方米的高锰酸钾消毒。
2.网箱暂养：用40目～50目尼龙纱布制成2米×0.8米×0.5米的网箱，在幼苗暂养下塘3天～4天前把网箱放入经消毒后的池塘中浸泡，以使网箱软化，减少与鱼的磨擦。暂养水体要求透明度在50厘米以上，池中有大量浮游动物。每平方米网箱暂养幼苗5000尾～10000尾。网箱出口应在水面下4厘米～5厘米，以便幼苗能自由地从网箱游到池中。幼苗入箱4天～5天后，一般能自由游出网箱，如还有鱼苗未能游到池中，就应将鱼苗放出。幼苗管理主要是应注意水质清新，不能浑浊，水中溶氧在5毫克/升以上，勤洗箱，并检查箱体是否破损，以防幼苗外逃。
斑点叉尾鮰养殖常见病害防治技术
斑点叉尾鮰对四种药物的敏感顺序依次为敌百虫＞硫酸铜＞甲醛＞食盐。敌百虫不宜作为饲养斑点叉尾鮰时全池遍洒的治疗药物。高锰酸钾亦不宜作为斑点叉尾鮰的浸洗药物。虽然斑点叉尾鮰的抵抗力强，疾病少，但管理不善也会导致水霉病、孢子虫病、烂鳃病等发生。尤其是早春，鱼体受伤后易患水霉病，因此操作时应小心谨慎，避免鱼体受伤，并注意预防。斑点叉尾鮰几种常见疾病的治疗方法如下：
1、水霉病
①用3％～4％的食盐水浸洗5min；或用0.5％～0.6％的食盐水浸洗1h以上；
②在密网箱内，用浓度各为0.04％的食盐和小苏打溶液，浸洗2～4d。
2、孢子虫病
目前尚无有效的治疗方法，要注意预防。每亩用150kg生石灰清塘效果较好。
3、烂鳃病
①用0.03mg/L的呋喃西林全池遍洒，效果较好；
②每100千克鱼用呋喃西林35g制成药饵投喂，6d为一个疗程。
4、三代虫病
①用25mg/L的甲醛溶液药浴；
②用0.5～0.7mg/L硫酸铜溶液药浴。
5、车轮虫病
①0.8mg/L的硫酸铜、硫酸亚铁(5：2)合剂全池遍洒，15min后注入新水；
②用25mg/L的甲醛溶液药浴30min。
6、肠炎病
每50kg鱼用呋喃西林粉剂2g拌饲料投喂，连续3d即可治愈。
斑点叉尾鮰苗种繁育方法
一、鱼苗人工繁殖
1.亲鱼选择选择3龄~5龄、体重2.5kg~3.5kg的亲鱼。雌雄鱼在非生殖季节，雄鱼头部稍宽，体色偏黑，雌鱼头部稍窄。生殖季节雄鱼头部两侧有较大的肌肉瘤，其生殖孔具乳突，腹部较硬且不易弯曲，雌鱼生殖孔圆形、凹陷，腹部柔软且膨大，呈淡灰色。雌雄配比3:2。
2.亲鱼培育培育池面积2500m2、水深1.5m左右，667m2放养量为20尾~30尾。水温高于13℃时开始投喂专用配合饲料，水温21℃以上时，投饵率为2%~4%，并适当补充动物性(剁碎的小鱼虾)和植物性(大麦芽)等饲料。每隔10天冲水1次，刺激亲鱼性腺发育。
3.人工催产催产剂有鲤鲫鱼脑垂体(pg)、绒毛膜促性腺入激素(hcg)和促黄体生长素促性腺激素及其类似物(lrh-a)。每公斤雌鱼用pg4mg~6mg，或hcg1000国际单位，或lrh-a2mg~2.5mg，或pg+hcg混合剂2mg+600~700国际单位。雄鱼剂量减半。
4.设置鱼巢用大小能容纳一对亲鱼的塑料桶、铁桶、木箱等作为鱼巢，其一端开口让亲鱼自由出入，另一端用尼龙布封底。亲鱼催产后，将鱼巢放置在离岸3m~5m，水深0.5m~1m的池底，开口朝向池中央，并在鱼巢上系一浮子以便于定位操作。鱼巢间距9m~10m，数量占放养亲鱼数的50%。
5.卵块收集水温21℃以上时，每天上午10时~11时将鱼巢略提一下，赶走亲鱼，若有卵块，就轻轻取出，放入有池水的内壁光滑的桶内。
6.鱼卵孵化水温25℃~29℃时，受精卵出膜时间约为110小时~120小时，从仔鱼到幼鱼期约为10天。鱼卵可在池塘中自然孵化，也可用孵化槽人工孵化。孵化要求水温25℃~28℃，ph值6.5~8.0之间，溶解氧6mg/l以上，水体交换量控制在20l(分钟，下同)左右。
7.防止水霉可用水霉净或福尔马林交替使用，以防止水霉感染，在鱼卵变红色以前，每天1次，水霉净60mg~65mg/l浸洗时间10分钟~12分钟，福尔马林100mg/l浸洗时间4分钟~10分钟。
二、夏花、鱼种培育
1.池塘条件苗种池要求靠近水源、水质良好，进排水方便，池底平坦，淤泥较少，池埂坚固，不渗不漏。夏花培育池面积以667m2左右为宜；鱼种培育池面积一般为2001m2~3335m2，水深1.3m~1.6m。每个渔池需备1.5kw或2.5kw增氧机1台，同时配备抽水机泵。
2.清塘消毒鱼苗下塘前抽干池水，挖去过多的淤泥，让池底日晒20天左右，然后进水10cm，用生石灰75kg~100kg/667m2兑水化浆后全池泼洒消毒。
3.施肥培饵鱼苗放养前10天，经过滤注水至水深0.6m~1m，施经发酵的有机肥(粪肥、饼肥均可，用量视池塘底质而定，一般100kg~500kg/667m2)，以培养池中的天然浮游生物饵料。
4.鱼苗放养鱼苗孵出后3天~4天到鱼苗长至4cm~5cm的夏花，可采用与“四大家鱼”苗种培育相似的方法，每667m2放苗3万~5万尾，约需20天~30天，然后稀疏分塘，转入鱼种培育阶段。从夏花培育成50g左右大规格鱼种，每667m2放夏花8000尾~9000尾，同时搭配放养6cm~10cm的鲢、鳙鱼600尾~700尾。
5.饵料投喂刚下塘的鱼苗4天~5天内不投喂饲料，摄食池中的浮游动物，当鱼苗达到4.5cm以上时，开始投喂配合饲料。投喂时要进行驯食，方法是：喂料前用鱼盘在投饵处拨水以发出声音刺激鱼种，然后撒一小把饵料，如此反复，每隔十几秒重复一次，每次驯食10分钟~20分钟，如此循环4天~7天，即可使鮰鱼形成群体摄食的习惯。配合饵料的蛋白质含量为40%左右，每天投喂2次，投饵率3%~5%。
6.日常管理要求溶氧大于3mg/l，ph值6.5~8.3。饲养期间每隔7天~10天注换新水1次，水深随鱼体增长而加深，逐渐增到1.5m左右；定期用浓度为0.5mg/l二氧化氯全池泼洒，以预防鱼病和调节水质。
三、苗种捕捞和运输
1.苗种捕捞夏花的捕捞时间一般在早晨或傍晚，捕捞夏花时的水温要低。夏天高温，考虑到早晨夏花浮头与水温因素，如为了赶飞机进行空运，可以在前一天傍晚把夏花捕起，放在苗箱中冲水，到第二天早晨装运。
2.夏花运输运前要进行2次~3次拉网锻炼，用规格30cm×30cm×40cm尼龙袋，每袋盛水3l～4l，放夏花1500尾~3000尾，可以运输12小时~18小时。夏花捕捞及打包要带水操作，为了防止尼龙袋在运输途中损坏，可把它装进特制的硬纸箱中，再用绳子把纸箱捆好，即可起运。运输途中，若时间较长，有条件时可在中途换水或重新充氧。
3.鱼种捕捞鱼种宜在11月至翌年4月的温暖晴朗的天气捕捞，捕捞前要进行至少2次拉网锻炼，需停食2天，并要冲水3小时。
4.鱼种运输用尼龙袋充氧装运，每袋装鱼种一般不要超过0.5kg。用鱼篓子装运，鱼篓子内部要光滑，可放尼龙内衬，防止擦伤鱼体，同时要采用亚密封式，防止鱼种掼出。鱼篓子内部用纯氧供气，装运密度每立方米水体放鱼种30kg左右。
斑点叉尾鮰分阶段养殖技巧
美国鮰又称斑点叉尾鮰、沟鲇、河鲇、美洲鲇，该鱼具有适应性强、生长快、易养殖、易起捕、易分割加工以及肉质鲜美等特点，现已成为世界闻名的养殖品种和游钓对象，具有广阔的养殖前景。
1.新鱼培育阶段。
在新鱼培育阶段，要选择体质健壮、生长性能良好的4～5龄鱼作为新鱼，每667平方米放养60～80尾，体重150～200千克，同时搭养少量鲢鱼、鳙鱼鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，同时又能使之顺利越冬。冬季，只要水温在10℃以上，亲鱼就能少量摄食，须适量投喂一些饲料。在开春后要加强投喂，精心管理，首先将池水换去一部分，加注新水。水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池的水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水刺激。
2.鱼苗培育阶段。
鱼苗出膜后2～3天便可收集起来进行暂养，暂养池以面积1～2平方米的水泥池为最好，每平方米水面可暂养鱼苗1万～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后需要投喂一些适口饲料。饲料以轮虫为最好，轮虫不足时也可投喂少量人工粉状配合饲料。夏花鱼苗经过5～6天的暂养便可转入专池培育，培育池可选用有流水的水泥池或面积较小的土池，水深0.7～1米。先用常规方法进行消毒，药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8×10E-6的硫酸铜水溶液洗浴10～20分钟进行消毒处理。流水水泥池每平方米水面可放苗8000尾，土池每667平方米水面可放苗5万～8万尾。由于池中有丰富的天然饵料，鱼苗下池2～3天一般不需投饵，以后必须投喂人工配合饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，蛋白质含量为35%～40%。日投喂量要根据天气、水温和鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗培育期间，要经常注入新水，进水要经过过滤，水中溶氧量应保持在4毫克/升以上，培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。
3.苗种培育阶段。
夏花鱼种经过一段时间的养殖，即可培育成为体质健壮的大规格鱼种。鱼种池面积为（3～5）×667平方米，水深为1.3～1.5米，放养方式分主养和混养两种，主养时每667平方米水面投放美国鮰夏花6000～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养时每667平方米水面投放美国鮰夏花1000～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000～1200尾。在上述两种培育方式中以混养方式为好，因为鲢鳙鱼主要摄食浮游生物，与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。投喂以人工饲料为主，兼施少量有机肥，饲料应加工成细颗粒状，粗蛋白质含量在35%左右，日投量为鱼体总重的3%～5%，上、下午各投喂1次。养殖期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧量在3毫克/升以上。
4.成鱼养殖阶段。
美国鮰成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。目前主要以池塘养殖为主，池塘面积（3～6）×667平方米，水深1.5～2米为宜。养殖方式既可单养，也可混养，一般混养效果较好，适宜于与美国鮰混养的鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼等鱼类。在养殖过程中，饲料配方和投喂技术对美国鮰的生长很重要，国内外都有深入的研究，并设计出不同的饲料配方。我国加工饲料的原料主要有鱼粉、豆粕、棉粕和菜粕等，粗蛋白质含量为25%～35%。饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒，当水温在15℃以上时，投喂沉性颗粒饲料。当水温低于15℃时，投喂沉性颗粒饲料。每天投喂3～4次。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。美国鮰对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水体溶氧量应经常保持在3毫克/升以上。美国鮰也可以用网箱养殖，常采用二级放养模式。第一级从50克养到150克，第二级从150克养到750～1500克，也可以直接从50克的鱼种养至成鱼。50克重鱼种放养密度为350～400尾/平方米，150克重鱼种放养密度为150～250尾/平方米。美国鮰性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为了调节好养殖密度，可分批起捕上市或轮捕轮放。另外，美国鮰疾病较多，尤以病毒性疾病危害较大，因此必须以预防为主，除注意常规消毒外，坚持不投喂变质饲料，并定期进行药物预防。肠道败血症是其常见病，各种规格的鱼类均易感染，可采取每100千克饲料中加0.18千克盐酸黄连素投喂的方法治疗。此外，小瓜虫病是由小瓜虫寄生鱼体皮肤及鳃组织引起的，防治此病应该在放种时用亚甲蓝水溶液浸洗鱼体15～20分钟。
斑点叉尾鮰养殖技术之常见病害防治方法
斑点叉尾鮰对四种药物的敏感顺序依次为敌百虫＞硫酸铜＞甲醛＞食盐。敌百虫不宜作为饲养斑点叉尾鮰时全池遍洒的治疗药物。高锰酸钾亦不宜作为斑点叉尾鮰的浸洗药物。虽然斑点叉尾鮰的抵抗力强，疾病少，但管理不善也会导致水霉病、孢子虫病、烂鳃病等发生。尤其是早春，鱼体受伤后易患水霉病，因此操作时应小心谨慎，避免鱼体受伤，并注意预防。斑点叉尾鮰几种常见疾病的治疗方法如下：
1、水霉病
①用3％～4％的食盐水浸洗5min；或用0.5％～0.6％的食盐水浸洗1h以上；
②在密网箱内，用浓度各为0.04％的食盐和小苏打溶液，浸洗2～4d。
2、孢子虫病
目前尚无有效的治疗方法，要注意预防。每亩用150kg生石灰清塘效果较好。
3、烂鳃病
①用0.03mg/L的呋喃西林全池遍洒，效果较好；
②每100千克鱼用呋喃西林35g制成药饵投喂，6d为一个疗程。
4、三代虫病
①用25mg/L的甲醛溶液药浴；
②用0.5～0.7mg/L硫酸铜溶液药浴。
5、车轮虫病
①0.8mg/L的硫酸铜、硫酸亚铁(5：2)合剂全池遍洒，15min后注入新水；
②用25mg/L的甲醛溶液药浴30min。
6、肠炎病
每50kg鱼用呋喃西林粉剂2g拌饲料投喂，连续3d即可治愈。
斑点叉尾鮰苗种的培育几点注意事项
斑点叉尾鮰的苗种培育过程中，常出现苗种成活率低、吃食不集中等问题，主要有以下几个注意事项：
1、在池塘培养苗种，一定要将幼苗在小型水泥池或小网箱中暂养10天以上，待其卵黄囊消失并开始摄食外界营养能自由游泳后方可下塘，成活率可达85-90%。
2、斑点叉尾鮰为杂食性，幼体阶段主要摄食浮游动物，故在幼苗下塘前，首先要培养天然饵料。在水泥池中开始则需投喂以天然饵料为主，以配合饲料为辅，体长达4.5厘米以后全部投喂配合饲料。
3、鱼苗喜欢集群摄食，饲养时要集中在一定范围内投饵，有利于提高饲料利用率和苗种摄食能力。
4、苗种饲养以阶段培育为好，一级培育将孵化出膜的幼苗，在小型流水水体中培育至1.5厘米，每立方米水体可放养2.5万尾；二级培育是将1.5厘米的幼苗培养至8-10厘米，亩放养量2.5-3万尾，养成后可稀养直接养成商品鱼或饲养大规格鱼种。三级培育将8-10厘米的鱼种培养成100克以上大规格鱼种，亩放养量3500-7000尾。在苗种阶段不宜过分稀养，否则对集群摄食有影响，从而降低其成活率。
斑点叉尾鮰养殖技术
一、技术简介
斑点叉尾鮰因具有食性广、生长快、适应性强、抗病力强、品质好、市场潜力大等特点，是当前推广养殖的优良品种。通常养殖方式有池塘主养和网箱养殖两种。池塘主养斑点叉尾鮰是以斑点叉尾鮰鱼为主，占总产量的80%，适当配养一部分滤食性鱼类，一般占总产量20%的一种养殖方式。该养殖方式，一般每亩可产斑点叉尾鮰400公斤，滤食性鱼类100公斤，每亩可获利1500元以上。网箱养殖斑点叉尾鮰是指在水库、湖泊、河道等水域，用1—8立方米的小体积网箱养殖斑点叉尾鮰的一种养殖方式，一般每立方米水体可产斑点叉尾鮰100—150公斤，净收入300—500元。
二、技术要点
1．池塘主养斑点叉尾鮰
（1）池塘条件要求池塘面积为5—10亩，水深1.5—2米，池底平整，淤泥少，水源充足，无污染、进排水方便。每5亩水面配套一台1.5千瓦的增氧机，
（2）放养鱼种放养前用生石灰或氯制剂清塘消毒。鱼种放养时应用高锰酸钾或食盐水浸泡5-10分钟，放养时水温应低于8℃。
（3）鱼种质量、规格及放养量鱼种规格整齐，体质健壮，无病无伤，主养鱼放养规格为25—50克，配养鱼放养规格为50克以上。斑点叉尾鮰的放养量为800—1000尾/亩、配养鱼（滤食性鱼类）100尾。
（4）饲料投喂养殖前期（前2个月）饲料蛋白质含量36%以上，养殖后期（2个月后）饲料蛋白质含量应不低于32%。饲料以配合配合颗粒料为好。一般日投饲率为3%，饲料的投喂量应根据水温、水质、气候变化、鱼体重量等灵活掌握，每次投饲量以达90%鱼饱食度即可。饲料投喂要做到“四定”。
（5）水质管理应定期加注薪水，及时开启增氧机，确保池水容氧充足。6-8月份时，每半个月要换掉一部分老水并及时加新水。同时，每15天应用生石灰15公斤/亩，化浆全池泼洒，调节水质，预防鱼病。高温季节和阴雨天气要严防缺氧，及时开启增氧机补充池水氧气。
（6）鱼病防治斑点叉尾鮰在池塘养殖中病害较多，危害性比较大，疾病防治工作极为重要。应做到以防为主，综合防治。春季主要是寄生虫危害较大，可用硫酸铜、甲醛等药物防治，夏秋季细菌、病毒易流行，可用生石灰、氯制剂等药防治。
2.网箱养殖斑点叉尾鮰
（1）水域选择与网箱设置选择水流缓慢、水深3米以上的水库、湖泊、河道等水域设置网箱。网箱面积一般以1-8平方米、网目2-3cm为好。网箱排列呈“品“字形，便于水体交换。
（2）放养鱼种的放养规格、质量、放养要求均同于池塘养殖。放养量一般200-300尾/米2。
（3）饲料营养质量要求和投喂要点均同于池塘养殖。
（4）饲养管理每天应注意观察鱼类摄食和活动情况，经常在网箱周围泼洒氯制剂药物预防鱼病。发现鱼病药用药物采用浸泡方法治疗鱼病。每天要检查网箱是否破漏，发现情况及时处理。每三天应洗刷一次网箱的周围，便于水体充分交换。
无公害斑点叉尾鮰鱼苗培育技术
无公害鱼苗培育的要求是将刚出膜的仔鱼培育到规格为1.35～10厘米后，再转入大规格鱼种培育。为提高鱼苗成活率，鱼苗进入培育池前，一般要用水泥池或网箱暂养。水泥池以圆形或方形均可，面积1～2平方米，水深0.7～0.8米，可暂养1万～1.5万尾/平方米，水流量以8～10升/分钟为宜。饲料以投喂轮虫效果最好。网箱网目40～50目，高50厘米左右。鱼苗放养密度约1万尾/平方米，暂养时间为4～5天，之后转入池塘进行鱼苗培育。
1、鱼苗培育池：鱼苗培育池要求注排水方便，池埂牢固，底质好、面积1～3亩、水深0.8～1米；鱼苗下塘前15～20天，用生石灰75～150千克/亩彻底清塘消毒。
在鱼苗下塘前5～7天，向培育池中注水70～80厘米，待药物毒性消失后，施基肥培育浮游动物，施肥量为每亩施发酵过的有机粪肥300～500千克或绿肥300～400千克。
2、鱼苗放养：经试水证实毒性消失后，即可放苗，放养量为3万～5万尾/亩。鱼苗下池前要用8克/立方米的硫酸铜溶液洗浴10～20分钟，进行鱼体消毒。
3、培育管理：鱼苗下池后2～3天，由于池中有丰富的天然饵料生物，一般不需加投人工饲料，以后投喂人工配合饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35％～40％。每天投3～4次，投喂时先将饲料加水捏成团状，然后投喂。日投喂量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后30分钟内吃完为度。整个鱼苗养殖期间，每天要坚持巡塘，观察鱼的活动和天气变化情况；每7～10天加注过滤后的新水一次，每次加水量约为10厘米，使池水的溶氧保持在4毫克/升以上。
约培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种，便可转入大规格鱼种培育。