狗狗太瘦。
苏太猪(Sutaipig)由江苏省苏州市苏太猪育种中心培育而成。1999年通过国家家畜禽遗传资源管理委员会的审定。
一、产地和分布
苏太猪的育种核心场为江苏省苏州市苏太猪育种中心。在江苏省,除淮安市外,12个市均有分布。至2006年有基础母猪0.13万头、种公猪50余头,三代之内没有亲缘关系的家系11个,其中原种场有7个家系600多头母猪,5个扩繁场有4个家系650头母猪,至2005年12月已建立了以苏太猪原种场为龙头,通过扩繁场、协会、合作社、经纪人等推广到农户,形成一级原种、二级扩繁、三级农户的种业产业化扩繁推广体系。至2006年调查统计,目前江苏全省存栏苏太猪母猪2.97万头、公猪180余头。
二、培育过程
(一)育种素材
1986年开始组建杂交群。由97头母猪组成太湖猪亲本群(其中小梅山猪23头、中梅山猪40头、二花脸猪28头、枫泾猪6头),要求入选母猪为繁殖潜力达18头以上的经产母猪。父本群由美国和匈牙利引进的杜洛克猪11个家系12头公猪组成。
(二)技术路线
育种工作从1986年开始,经历了杂交、横交固定、品系选育等阶段。经过近12年九个世代的选育,于1999年培育出产仔数多、瘦肉率高、生长速度快、肉质鲜美的新品种。
(1)1986年确定育种目标是,经产母猪平均窝产仔数13头以上,体重25~90kg阶段生长育肥猪日增重6009以上,每千克增重耗料3.4kg以下,胴体瘦肉率54%以上,肉质良好,毛色全黑(允许有玉鼻和白蹄)。与最佳的终端父本杂交,其商品瘦肉猪170日龄体重达到90kg,胴体瘦肉率58%以上。
(2)杂交方案是以杜洛克猪为父本、太湖猪为母猪,杂种一代横交固定,杜洛克猪和太湖猪的血统各占50%。通过品系选育,提高性能。
(3)1991年建立品系选育基础群,采用群体继代选育法,以每年一个世代的速度进行选育,五世代后开始建立核心群、生产群、后备猪群,进行持续选育与提高。
(4)选择方法仔猪由出生至人选育种群,要经过45日龄、120日龄和180日龄三次选留。在45日龄时采用窝内个体选择法,主要根据亲代的种用价值、本身的生长发育、同窝仔猪的整齐度、体型外貌等进行选择,对奶头数8对以下、毛色和头型不符合选种目标、本身或同胞有遗传损征的则全窝淘汰。120日龄时主要依据生长速度和体型外貌,选择若还有遗传损征出现,则整窝淘汰。至180日龄时进行第三次选择,这是选种的重要阶段,采用综合指数选择法,根据综合指数的高低,考虑到维持家系的需要;每一世代选留公猪15头以上、母猪60头以上。
(5)按综合指数进行评定和选留种猪。
(6)1995年四世代时,作为一个新品系(D7系)通过农业部的验收。1999年作为新品种通过国家畜禽品种审定委员会审定。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征苏太猪全身被毛黑色。耳中等大、前垂,脸面有清晰皱纹,嘴筒中等长而直。四肢结实,背腰平直,腹较小,后躯丰满。有效乳头7对以上。少部分猪有玉鼻。
2.体重和体尺2006年江苏省苏州市苏太猪育种中心对本场饲养的24月龄以上的成年公猪(平均28.6月龄)及三胎或三胎以上成年母猪(平均4.67胎)进行体重和体尺测量,结果见表1。
20012005年江苏省苏州市苏太猪育种中心对本场饲养的后备猪性能测定,2005年的后备猪(269头)(133.580.19)日龄达60kg体重,60kg时背膘厚(1.540.01)cm。WwW.YZ023.COM
(二)生产性能
1.繁殖性能江苏省苏州市苏太猪育种中心对本场饲养的36头公猪进行统计,平均(150.300.58)日龄性成熟,(215.560.63)日龄初配。对85头母猪进行统计,平均(152.400.37)日龄性成熟,(195.580.25)日龄初配。
江苏省苏州市苏太猪育种中心对2000年以后苏太猪母猪的产仔性能进行了统计,结果见表2。
2.育肥性能20012005年江苏省苏州市苏太猪育种中心对本场饲养的苏太猪大群猪进行了育肥性能测定,结果见表3。
2005年江苏省苏州市苏太猪育种中心对30头苏太育肥猪进行了屠宰性能和肉质性状测定,平均(177.41.60)日龄屠宰,结果见表4。
四、推广利用情况
从1999年开始,苏太猪作为新品种对外广泛推广。至2005年12月已建立了以苏太猪原种场为龙头,通过对原种猪的持续选育与提高,将不断选育提高的原种猪供应给苏太猪扩繁场,扩繁场将扩繁的种猪通过宣传、示范、协会、合作社、经纪人等推广到农户,形成一级原种、二级扩繁、三级农户的种业产业化扩繁推广体系。目前,江苏省除淮安市外的12个市,均饲养有苏太猪。苏太猪的优良性能为农民增收作出了贡献。到2006年,苏太猪已推广到全国30个省、市、自治区,北至内蒙古、黑龙江,西至新疆、西藏,南至海南、云南,东至山东、福建,苏太猪已分布于全国各地。
我国2004年发布了《苏太猪》农业行业标准(NY8072004)。
五、品种评价
苏太猪是定型的二元合成品种,可以避免普通二元母猪制种这一环节和生产三元猪过程中带来种质退化和配种困难等缺点,一次杂交可以达到一般三元杂交的效果,为推广杂交瘦肉猪带来很多方便。
相关知识
苏氏短蛇鲭
[学名]: Recea solandri
[资源名称]: 苏氏短蛇鲭
[外文名]: King barracouta、Southern kingfish、Silver gemfish
[别名]: 南短蛇鲭、 索氏短蛇鲭、斑鳍短蛇鲭
[形态特征]:
体稍延长,侧扁。头尖长,背缘几平直。口大,上颌骨后端伸达或稍超过瞳孔前缘下方。颌齿1行,扁而尖,有大型犬齿。犁骨无齿,腭骨具犬齿。侧线2条。第一背鳍具16~18鳍棘,第二背鳍具1~2鳍棘、14~16鳍条。臀鳍具1棘、13~16鳍条。二鳍后方各有2~3个小鳍。腹鳍退化消失或只占人只具1细棘,或具1鳍棘、2~3鳍条。尾鳍叉形。 本种的主要特征:腹鳍小而明显,具1棘、2~3鳍条,下支侧线在背鳍第6~7鳍棘下方由上支侧线分出,折向体侧中部纵走。第一背鳍前部有黑斑,鳍膜边缘黑色
[原产国家]:中国 [原产地区]:中国东海
[气候带]:亚热带 [地理分布]:中国(东海),日本和日本以南太平洋沿岸,西太平洋温、热带海域,印度洋北部。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
成群出现在大陆棚及大陆坡上。 他们通常被捕捉接近海床但是偶而可能移进中层水域中. 稚鱼是大洋性的, 成鱼也出现接近水表面外海的塔斯梅尼亚与纽西兰。 产卵前的鱼的密集鱼群移动在冬天期间于大约 400 公尺沿着大陆斜坡捕食鱼,乌贼与甲壳动物。 肉是有好可食用的质量与尤其好吃的当烟熏时的。
麻苏大麻哈鱼
中文名称 麻苏大麻哈鱼
拉丁名称 Oncorhynchus masu
英文名称 cherry salmon,Masu salmon
地方名称 奇孟鱼
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 鲑科
拉丁科名 Salmonidea
中文属名 大麻哈鱼属
拉丁属名 Oncorhynchus Suckley,1860
分布类别 海水,淡水
形态特征 山女鳟雌雄个体终生栖息于河川中。体侧扁,全长为体高的4倍。背部青绿色,体侧淡褐色,腹部白色。体侧有8~9个椭圆或葫芦状形青绿色幼鱼斑。与其它鲑科鱼类不同,其幼鱼斑终生不退化,所以山女鳟也被称为是樱鳟的幼少型。成长良好的个体或高龄个体,幼鱼斑有时不明显。腹鳍、臀鳍的前缘部、尾鳍的上下缘部呈橙红色,沿侧线有一条红色彩带,池养条件下色彩不明显或消失,饲料中添加类胡萝卜素物质,可呈现鲜艳的色泽。进入生殖期的性成熟鱼体色变黑,大型雄鱼的上颌向下弯曲。
生活习性 山女鳟正常生长的上限水温是20C,经驯养的山女鳟在25C条件下仍可维持生存。生长适温是17C,高于或低于17C水温生长变慢。池养最适温度是10~17C。最适PH是6.5~7.5。池养最低溶氧量不低于溶氧饱和度的80%,鱼池出水口的溶氧要保持在3.0mg/L以上。
山女鳟以水生昆虫及落水的陆生昆虫为食,池养条件下喜食人工饵料。
苏积旺:小伙山上放养香猪养殖走上生态养殖致富路
苏积旺在给石山上的香猪喂食。记者汤世亮摄
香猪圈养相信在人们生活中已司空见惯了,但香猪放养相信见到的人不多。而在荔浦县东昌镇叶家屯,就有这样一位引进环江香猪在山上进行绿色饲养的小伙子苏积旺。提起他,村民总说他是荔浦及周边县放养环江香猪的第一人。
8月5日下午,记者在东昌镇叶家屯见到苏积旺的时候,他正拎着一袋玉米准备上山给香猪喂食。前一天晚上回到家里,10多头香猪见主人要出门,便嗷嗷叫着跟着苏积旺从猪圈后门出去,跟着主人上了山。我家的猪圈门都是打开的,任由香猪自由进出。苏积旺乐呵呵地笑着说。
和其他年轻人一样,今年28岁的苏积旺一度也加入过打工族的行列。2011年,苏积旺在柳州打工时,一次偶然的机会在与工友聚餐时,他吃到一种猪肉质地滑嫩,不腥不腻,不滑不膻。是什么肉如此让人寻味呢?一问才知道是环江香猪肉。想到在自己的家乡没有人饲养环江香猪,第一次吃上如此美味的肉之后,苏积旺带着能不能饲养成功的疑问,以每头800元的价格购买了两头小猪进行饲养,当时那可是一笔不少的数目。
环江香猪一般为40斤左右,以体型矮小、毛黑油亮、活泼好动而著称,经常撬烂猪圈门,跑到户外、山上,成了野猪。而叶家村背是石山区,苏积旺干脆将两头小猪赶到山上。白天,让猪在山上窜、拱;晚上呢,原来山上有个400多平方米的山洞,冬暖夏凉,两小猪将山洞当作了温馨的家。这样一来,苏积旺还省了心,只要喂些青菜、玉米就行了,让两头小猪在山上成了野猪。
令苏积旺没有想到的是,两头在石山上放养的香猪乖巧、易养。2012年,苏积旺从环江县再次引进了55头环江香猪作为种猪进行饲养,在两主人的带领下,55头小猪白天在山上摸爬滚打,嚼食山上的树叶、杂草、野菜;晚上在山洞里呼呼大睡,很快融入了这个野性十足的家庭,成了名副其实的野猪群。猪群越来越大,玉米、青菜难以满足猪群的食粮,苏积旺便种上了牧草供猪食用。现在很多猪都是吃饲料的,猪肉口感不是很好,我把香猪在石山上放养,不喂饲料,大家都愿意来买我的猪。苏积旺说。他告诉记者,放养比圈养长得慢,一头刚出生的小香猪养至50斤一般需要一年半的时间,这比圈养多花了10个月的时间。但由于放养绿色生态,苏积旺的香猪每斤能卖到32元,而圈养香猪市场上一般只卖20元/斤。
如今,苏积旺放养的香猪已达到100多头,今年三分之一的香猪都将下小猪仔。今年我放养的香猪就能再增加300头左右。苏积旺笑着说。他说,他放养的香猪在市场上很受欢迎,如今光卖种猪一头就能赚五六百。今年上半年,有外地的老板见到野性十足的环江香猪,便死缠着要苏积旺让一些猪种给他,苏积旺只好让了8头成年种猪给外地老板,老板二话没说丢下了3万块钱拉上猪就走人了。尝到甜头的苏积旺告诉记者,在获得第一桶金的基础上,他准备扩大生产规模,将附近几百亩的石山区全包下来饲养香猪。走生态养殖或许是一条不错的创业路。苏积旺说。
苏氏栉鰕虎鱼
中文名称苏氏栉鰕虎鱼
拉丁名称Ctenogobius sowerbyi (Ginsburg)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鰕虎鱼亚目
拉丁亚目名Gobioidei
中文科名鰕虎鱼科
拉丁科名Gobiidae
中文属名栉鰕虎鱼属
拉丁属名Ctenogobius Gill,1858
品种描述
分布地区
辽河水系。
生活习性
(淡)水生。
苏禽青壳蛋鸡-蛋鸡新品种
苏禽青壳蛋鸡由江苏省家禽科学研究所与扬州翔龙禽业发展有限公司联合培育而成。
1.外貌形态。
苏禽青壳蛋鸡体型较小,结构紧凑,体躯呈船形。全身羽毛黑色,部分颈部带有红色羽毛;单冠红色,冠齿5~7个;喙、胫呈青色,无胫羽;四趾;皮肤白色。蛋壳颜色为青色。公母鸡均活泼好动,眼大有神,生活力强,适应性广。成年公鸡体重1.4千克,母鸡体重1.25千克。72周龄人舍母鸡产蛋数平均183.5枚,300日龄平均蛋重44.9克,产蛋期日采食量75~80克。
2.种鸡生产性能。
育成期,苏禽青壳蛋鸡种鸡成活率96%以上,16周龄时体重0.75~0.8千克,18周龄体重0.9~1千克,种鸡产蛋期内成活率95%以上,产蛋高峰占整个产蛋周期的78%以上,72周龄时产蛋160~180枚,产合格种蛋数140~16枚,平均日采食量80~85克,72周龄时体重1.3~1.5千克,每只种鸡可提供母雏60~65只。
3.商品鸡生产性能。
0~18周龄育成率98%以上,苏禽青壳蛋鸡产蛋期存活率95%以上。18周龄时体重1.05~1.1千克,22周龄体重1.2~1.25千克。23周龄时50%以上的商品鸡进入产蛋期,27~28周龄85%以上商品鸡进入产蛋期。72周龄入舍母鸡产蛋数220~240枚,其中青壳蛋数200~220枚,平均蛋重50克,产蛋期平均日采食量90~100克。
推广现状:
苏禽青壳蛋鸡在培养过程中已向江苏省的扬州、泰州、南通、淮安、徐州、宿迁、南京、苏州、镇江、连云港等市县以及山东、辽宁、黑龙江、北京、湖北、河北、陕西、安徽、河南、江西、上海、浙江、四川、福建等省市中试推广900多万只,向社会提供健康营养蛋10亿只以上,产生的社会销售收入达到8亿元以上,净增经济效益1.6亿元以上,产生的社会效益非常显著。
生猪市场低迷中徘徊 仔猪补栏不要太任性
春节后的生猪市场,延续了节前行情,继续在低迷中徘徊。据锐奇数据统计:2月26日(正月初八)后,各地生猪平均出栏价格经过两天的回弹后继续下滑,到3月3日跌至11.9元/公斤,创出了近半年的“猪价新低”。然而,与此同时,仔猪价格却在一路上涨,一头15公斤的仔猪价格低的地方400元,高的地方直逼500元,且销售畅快。这说明,不少生猪养殖者在“搏”7-9月份生猪行情。
那么,7-9月份生猪行情是否值得“一搏”呢?
现在看来,值得“一搏”的有利因素,主要是当前生猪行情的低迷与能繁母猪存栏的持续减少。从1月份起,生猪价格开始下行,重演了2012、2013年春节前腊月价格下跌的历史,并且到现在为止已连续低迷两个月,且无回调迹象。据锐奇数据统计,1月份全国生猪出栏平均价格最低时12.72元/公斤,2月份最低时12.00元/公斤,3月份刚过去这么几天,各地生猪价格就大面积跌破12元/公斤。依据往年的经验,如果年初连续3个月价格低迷,到五六月份一般会大幅反弹,至于是否能够持续,则依据能繁母猪的数量和猪肉消费情况。根据农业部的统计,自2013年9月以来,能繁母猪存栏连续下滑,到去年12月已降至4289万头,较2013年高点下降15%,相比上轮周期低点下降6%。根据这一统计与生猪生产周期计算,生猪市场行情的反转早则5月份,晚则7月份,所以,7-9月份的行情值得“一搏”。
但是,市场形势变化快,养殖者即使看好下半年的行情,补栏也不能太任性。决定行情的主要是供需,但不仅仅是国内的市场;决定是否盈利的是行情,但还有成本。首先,现在仔猪行情高企,一方面说明仔猪供应量的减少,同时也说明大家补栏的集中度比较高,还垫高了生猪出栏成本。一位养殖户算了一笔账,以现在15公斤的仔猪售价500元算,养到125公斤出栏需要饲料1200元,疫苗、人工费用加上死猪损失,分摊每头生猪差不多100元,那么从15公斤长到125公斤所需要的成本是1800元,出栏时平均成本为14.4元/公斤。这个成本意味着,出栏生猪价格即使回升到14.5元/公斤以上,育肥环节也利润微薄。其次,包括生猪价格在内的农产品价格,普遍高于国际价格,在去年生猪价格低迷的情况下,前10个月仅上海海关就累计进口猪肉11.2万吨,进口平均价格为每公斤10.6元;如果今年生猪价格过高,跨国肉食品企业一定会选择增加进口猪肉以降低成本。再则,号称“史上最严环保法”的实行,需要改造才达标的猪场,势必增加成本;不达标“暗中”养殖的猪场,随时面临被查封。另外,上半年生猪价格低迷,屠宰企业一定会增大库存,养殖场因为对后市的良好预期,在可能的情况下,会选择推迟出栏……
无数经验说明:跟风走有时能加快本身的发展速度,但风太大也会把弱小的吹倒甚至吹翻。所以,养殖者即使看好生猪后市行情,也要头脑冷静,补栏不要太任性。
苏土元-中华土元-地鳖虫介绍
中华土元又叫地鳖虫,是一种重要的药用昆虫,药用名称苏土元。药用常见种类有中华真地鳖、西藏真地鳖、珠穆朗玛真地鳖和金边地鳖。中华真地鳖别名常见的有:地鳖虫、簸箕虫,在山东地区称其为土鳖子,而在有的地方则称它为母鳖子,中华幅员辽阔,各地还会有不同的称呼美名。
中华土元有破积、通络、理伤、逐淤功效,主治包块、肿块、肿瘤、产后淤血、跌打损伤、腰痛背酸。对白血病、肝肿瘤等恶性肿瘤有明显改善作用。目前,含有中华土元的中成药有数种。特别是骨伤科的药更离不开土元。
中华土元主要分布在北京、河北、山东、山西、陕西、内蒙古、新疆、四川、贵州、湖南、湖北等地。
分类地位:中华地鳖(EupolyphagasinensisWalker)是节肢动物门、有颚亚门、六足总纲、昆虫纲、有翅亚纲、蜚蠊目、鳖镰科、地鳖亚科、地鳖属的一种。
形态特征:
雌雄异型,雄有翅而雌无翅。雌成虫身体扁平,椭圆形,背部隆起似锅盖。体长30毫米--35毫米,体宽26毫米--30毫米。身体背面常呈黑褐色并有灰蓝色光泽,腹面为红棕色。足的胫节多刺,附节的末端有1对爪。两个复眼相距较近;腹部生殖板后缘直,中间有一小切缝。雄成虫有2对发达的翅膀,前翅革质,脉纹清晰,后翅膜质,脉翅黄褐色,身体呈浅褐色,身上无光泽,披有纤毛。体长30毫米--36毫米;宽15毫米--21毫米。卵粒包在卵鞘中,每个卵鞘长10毫米、宽5毫米,初产下的卵鞘紫红色而后颜色逐渐变深,成为棕褐色,卵鞘表面有数条微弯曲的纵沟,内陷一侧较厚,较薄一侧生有锯齿状钝刺,每个卵鞘平均有卵10粒左右。刚从卵鞘中孵化出来的幼虫为rǔ白色,形似小臭虫,虫体外包着透明的卵膜。幼虫脱开卵膜后,即能活泼地爬行。体色由rǔ白色变成黄褐色并逐渐加深成深褐色,表面有黑色、的光泽。
附:土元的药用价值:
土元是一味传统的中药材,是一种名贵的凉性中药,味咸、寒,有毒,可逐瘀、破积、通络、理伤,是治疗闭经、产后瘀血腹痛、跌打损伤等功效;另外,真地鳖的抗凝血、抗缺氧作用应用于现代临床医学上,治疗冠心病、高血压、风湿筋骨痛等疾病,对白血病、急性乙型肝炎、脑梗塞、恶性肿瘤等也有很高的治疗效果。中成药中的跌打丸、治伤散、七厘散、消肿膏、白药、人参鳖甲虫、追风丸、除伤消、中华地鳖胶囊、中华地鳖酒、通心络胶囊、脑塞通、药痛片、药痛宁、跌打镇痛膏等与土元配伍的中成药达200多种。