养牛第一大。
“这是这个月第5窝猪仔了，一共有61只，母猪和猪崽都很健康，这全靠‘高床养殖技术’帮了我的大忙！”5月25日，新疆生产建设兵团第一师七团11连的养殖能手张承华给小猪仔喂食时高兴地说。55岁的张承华这几年靠养猪致富，成了该团依靠科技致富的带头人。
笔者走入张承华的养殖场，看见刚吃完食的小猪们正躺在那里听着舒缓的音乐进行“放松”，整个猪舍非常干净卫生，闻不到一点粪尿味。“这就是你们要看的‘生物环保养猪法’，无需清理粪尿，减少劳动强度，环保又卫生。”说起生物养猪的好处，张承华如数家珍。生物环保养猪法就是将含有较高枯草菌和酵母菌的饲料添加剂按比例拌入饲料，提高猪对饲料的吸收率，同时将添加剂、锯末、谷壳、麦糠和生猪粪按比例混合后经充分发酵后铺垫猪舍，可使生猪粪尿自然分解，改善了猪舍环境，减少了疾病，提高了猪肉品质，每头猪增加效益100多元人民币。
“我从2000年开始养猪。刚开始，在自家院子里建了1间猪舍，养了几头小猪，一年能挣5000多元，这在当时已经非常了不起。但一家一户养几头猪，既污染环境，防疫、销售也跟不上。2013年，我又投资20万元人民币，建起了这座现代化养猪场，猪舍达到47间，肉猪存栏量120余头，并拥有自动引水器、自动拌料机等先进设施。同时，建起种猪繁育场，配备了‘高床养殖房’和‘猪仔保育室’、‘保育床’，引进了‘比利时长白’优良品种进行繁殖。今年，已卖出猪仔43头，出栏肉猪33头，收入8万元人民币。”谈到自己的养猪经历，张承华自豪地打开了话匣子。
看到张承华养猪致富，许多职工也跟着养猪。为了让更多的养殖户从中受益，张承华帮助其他养殖规模小的职工进行猪舍设计、统一饲料供应、统一疾病防疫、统一母猪人工授精的“四统一”管理模式。11连的王国勇夫妇生活困难，看到张承华养猪致了富，前来“取经”，张承华传授给他们养猪技术，并低价提供了优质猪仔和母猪，一年下来，夫妇俩收入7万余元人民币。
张承华说：“一人富了不算富，大家都富才叫富。我还要扩大养殖规模，带领更多的人致富。”
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新疆兵团二师三十一团职工念起獭兔多元养殖增收致富经
3月9日一大早，新疆生产建设兵团第二师三十一团二连技术员沈伟、赵有来便在该连南二号果园獭兔养饲大棚内或给獭兔喂料、或检查饲养设施的完备情况，一幅生机盎然的美丽图画。
凭借独特的气候资源和畜牧业发展资源优势，该团二连党支部不断在特色养殖上做文章，使特色种养殖逐渐成为促农增收的又一新途径。以发展粗饲型畜禽为重点，按照“市场引导、团场扶持、科技驱动、能人示范”的原则，连队特色养殖已渐成为职工多元增收的主要途径。“我们的獭兔养殖在发展这一产业的过程中，采取的是一边抓建设，一边抓獭兔的繁殖和种兔的引进，滚动式发展，争取使我们的獭兔养殖产业早日见效。”该连党支部书记、连长孙超如是介绍。
“在团场，只要肯干，就不愁没钱花，你看这满棚的獭兔，不光肉能卖钱，这兔皮更值钱啊！”技术员赵有来的一席话令人眼前一亮。雪白的皮毛，憨态可掬的神态，数十只獭兔悠闲地在兔舍里吃着饲料。獭兔养殖场负责人沈伟介绍说：獭兔是一种既可食用又能用于毛皮加工的动物。其肉性凉味甘，高蛋白质、低脂肪、少胆固醇，质地细嫩，营养丰富，可降血压，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”；獭兔皮因酷似珍贵的水獭皮，是很好的高档服装皮料，备受市场青睐。因此獭兔产业的发展前景十分看好，他说，“这么好的肉，以后会有更多的人爱吃的；而且獭兔的皮加工制成的衣帽裙等皮制品，轻柔靓丽，因而需求旺盛，价位走高，潜力很大，所以，我认为养殖獭兔产业是明智之举啊！”说话间，沈伟从兔舍里抓出一只獭兔乐呵呵地说：“其实光卖兔肉值不了几个钱，主要是兔皮，这东西贵着呢！一只成年獭兔能长至4公斤左右，市场价90元。”獭兔投资周期短、见效快。“獭兔2个月生一窝，一年能生五六窝，一窝生6只，小獭兔4个月就长成，可以卖了。”指导员刘刚如数家珍地说。
单丝不成线，独木不成林。“我们现在是试养，獭兔养殖投资小、见效快、易管理，对于职工增收来说是个新门路。如果效益见成效，就动员职工们一起养獭兔，把规模搞上去，这样就提高了市场竞争力，到时候养的人多了，我们还可以办一个合作社。”孙超激情满怀地说。
科学养猪走上致富路
现年48岁的胡玲，是驻马店市泌阳县花园街道张庄居委王岗组村民。她钟情于养猪事业，率先走上了致富路子。
2006年以前，胡玲家庭并不富裕，一家4口人，住在4间平房里，仅靠种地维持生活，一年收入1000多元。当时，两个孩子都在县城读书，家庭开支入不敷出，不知不觉间，竟欠下几万元的外债。
穷则思变。胡玲想：这样下去不是办法，但又如何能摆脱困境呢？经过调查和思考，胡玲与丈夫商议决定—养殖生猪。
目标一定，胡玲就带头苦干。没有资金，她向信用社争取贷款，还向亲友借贷，共筹资6万元。为了节省费用，胡玲和丈夫自己动手砌砖垒墙，修建起200平方米的养猪房，购买了猪崽，很快发展43头猪。当胡玲回顾创业历程时，不禁感慨万千：“那些日子，我和丈夫真是累坏了，可我们用心血创造出了自己的基业，心里感到无比甜美！”
2009年初秋，胡玲又投资扩建厂房，扩大了养殖规模，生猪存栏发展到300多头。正当她和丈夫高兴地走向实现年收入20万元的目标时，突然一场“灾难”把她打得晕头转向，她养殖的生猪生病了，相继死去40多头，造成近10万元的损失！母猪也被迫卖光，圈里几乎连一根“猪毛”都看不到了。
面对突如其来的打击，胡玲冷静思考，与丈夫一起总结失败的原因，发现主要是自己单纯依靠传统经验来养猪，而忽视了科学知识的学习，不懂得常见病处置。
原因找到了，胡玲决心勤学技术，稳步发展，寻机再次大干。
要致富发展，首先要学习，提高自己的科学文化素质。于是，每天夫妻俩忙碌完农活，就坐在一起读书看报，并结合自己的实践进行探讨，总结经验和教训。与此同时，胡玲和丈夫还多次到县畜牧局拜访专家，学习科学养殖技术。
2010年5月，胡玲从外地引进良种猪，科学喂养，当年就获利9万余元。如今，胡玲扩大养殖场地760平方米，喂养母猪300多头，生猪存栏达1000多头，年收入30多万元，成为村里的致富能人。
党员双胞胎科学养猪带头勤劳致富
在广东省紫金县紫城镇蓝坑村党员王列夫家的客厅里，摆放着蓝坑村党支部赠送的一个牌匾。牌匾上的内容是“党员十带头”和“家庭美德十要”。记者看了看，其中“党员十带头”的第五和第六条写着：带头学用科技，带头勤劳致富。还别说，王列夫在“带头学用科技，带头勤劳致富”方面已经做得非常出色！
王列夫1996年入党，作为一个农民，能成为基层农村党员，反映了他积极要求进步，也表明了他的不一般。因为党员都要比一般农民思想更进步、表现更出色。
王列夫的确是这样，不仅思想进步，而且成为了当地的养殖能人。他在蓝坑村带头办起了规模猪场，实行自繁自养。现在已有母猪80头，其中经产母猪65头，存栏生猪近700头。
就说“党员十带头”中的“带头学用科技”来说吧，养殖要提高效益，就不能粗放经营，特别是规模养殖。王列夫说，现在，科技在养殖方面发挥出了越来越强大的作用，学好科技，是养好猪的基础。具体来说，要抓好种、栏、管、料、防五个环节。
首行是种，王列夫将繁育科技知识学以致用，他把自己猪场的实践经验讲给记者听，讲如何培育优良母猪和优良种猪，讲繁育后代，什么外三元、内三元、二元杂、三元杂，还有什么母猪第几至第几胎的猪长速更快。这些，记者全没听明白。反正就是优良公、母猪能繁育优良猪仔，让猪更好养。还有就是母猪产仔要年轻体壮时产的仔更好养。学了繁育科技知识，王列夫猪场的母猪平均产仔率从以前的10-11头，提升到12-13头。乳猪断奶后，一般一个星期，母猪又能进入下一轮受孕。
其次是栏。他的栏舍，学习国内外最先进的技术，分了配种舍、母猪舍、产仔舍、保育舍、育肥舍，且还有完备的消毒室、饲料仓。所有栏舍都是高床，栏舍地面都铺的是漏粪板，让猪粪尿通过漏粪板，漏到下层后，用水冲到暗沟里，排到化粪池。猪粪尿通过充分腐熟化酵后，用来种庄稼。进到王列夫的栏舍，很难闻到猪场特有的氨味，生猪浑身上下非常干净。
重要的是管。母猪受孕、生产，乳猪教槽、保育，后期的管理、出栏，日常的饲喂，冲栏、卫生管理，事无巨细，就是要管好，管到位。
料是关键。养殖成本的70%在饲料，养殖效益的高低也在饲料。王列夫择料也走过一些弯路。一开始养猪的时候，也不知道什么饲料好，随便拣个牌子的饲料就用，后来很多业务员来他猪场推销饲料，为此也换过好些品牌的饲料。
2010年开始换上双胞胎饲料。王列夫说，他对双胞胎前期料非常认可，适口性好，猪爱吃，不拉稀，猪皮毛光亮，长速快，猪好养，成活率高，价格合理，养猪效益高。双胞胎饲料是他用过的饲料中性价比最高的一种饲料。
双胞胎饲料的饲养有自己的一套科学养殖模式。比如，双胞胎近来推出的62040大保育计划，即一头乳猪从出生7天开始用奶粉诱食，到25天断奶达13斤，喂完6公斤奶粉，接着喂20公斤猪场乳到63天长到50斤，再接着喂40公斤仔猪料，95天长到95斤，成活率95%，4元左右长一斤。王列夫认真进行了学习，觉得双胞胎经过了充分论证和研究，照此长猪才能最大化，效率才能最大化。要取得好的养殖效益，就要尊重科学，严格按照62040去喂。
双胞胎广东河源地区为让养户充分实践62040大保育计划的科学性，在2014年6、7月份开展了仔猪料养猪比赛，王列夫报名参加了这次养猪比赛。养猪比赛结束后，让他感到用过仔猪料的猪，后期都更好养了。现在，王列夫按照双胞胎62040大保育计划，将猪养至95斤后，再用小猪料养到130至140斤，然后用中大猪料养至出栏。有了数字化的科学饲喂，让王列夫养猪轻松、效益提升！
新疆兵团一八五团刘俊霞：养鸡增收拓宽致富路
随着团场畜牧业的快速发展，越来越多的职工发展养殖业。十师一八五团七连职工刘俊霞也不例外，在发展养牛、养羊的基础上，又从外地引进优质麻花鸡苗，增加收入。
刘俊霞去年养殖的500只麻花鸡，由于肉质鲜美，价格合理，又是纯天然无公害的鸡肉，在团场一经上市就被抢购一空。
刘俊霞看准了这个商机，今年7月份，又从内地空运了3000只麻花鸡苗，利用牛圈扩大养殖规模，也大大增加了小鸡的活动空间。
现在市场上的绿色鸡肉越来越少，刘俊霞却一直坚持绿色养殖，严格按照科学合理的饲料配比，将炒熟的黄豆、麸皮和玉米打碎掺在一起做为饲料，绝不添加任何添加剂。
由于采用天然无公害的饲料，所以麻花鸡要经过将近半年的时间才能达到出栏标准，虽然麻花鸡的饲养时间较长，但是肉质有嚼劲，团场职工和外地客商都比较认可，刚到出栏时间大部分已经被预定。为了方便团场的广大干部职工，她还提供免费宰杀的服务。
在今年牛羊市场有所下滑的大背景下，麻花鸡的价格却稳中有升，看着一只只鸡体格健壮，精神抖擞，羽毛艳丽，刘俊霞看在眼里，喜在心上，现在每只鸡可以卖到70到80元，增加经济收入4万元左右。
刘俊霞坚持走多元增收的道路，表示明年将继续扩大养殖规模，实现自己的致富梦。
科学养猪技术要点
一、良种
育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪。以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等品种猪为父本与当地或培育母猪杂交而成的二元或多元仔猪为好，因其具有抗病力强、生长发育快、省饲料、受市场欢迎和经济效益高等优点。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，腿开，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短、卷圈或摇摆不停，同窝中个大的仔猪。千万不可贪便宜买小僵猪或戗毛猪。
二、良舍
猪舍选址应尽量在向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循冬暖夏凉、饲管方便、因地制宜、经济实用的原则。目前推广的多是冬暖塑棚猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食、给水、消毒、清粪便、发生意外时疏散和观察等饲养管理。冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池。
三、良料
1.配合饲料。要求饲料符合生产目的和生理特点，营养齐全、体积适当、适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料；其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。具体配方参考当地有关畜牧科技资料、包装说明或向畜牧科技人员咨询；也可在学习掌握饲料配方知识的基础上，查各阶段体重育肥猪的饲养标准与当地饲料原料的营养成分，预期日增重，综合各类饲料的用量范围、价格、适口性和体积等灵活配制。
2.饲料原料的简单加。各种豆类籽实焙炒后粉碎，豆饼、豆渣要煮熟，红薯、马铃薯要洗净，切块后蒸熟。青绿饲料要拣去杂物、洗净，适当切短再喂，菜籽饼、棉籽饼等含毒饲料要做脱毒处理或限量，粗饲料要粉碎加工发酵，如干树叶、秕壳类至少要泡软（倒掉浸水）才能与精料混合。
3.注意事项。①切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。②到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。③配合各种饲料和添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。④注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。⑤育肥前期、中期、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16%、14%、13%。⑥如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。⑦按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂。
四、良法
1.育肥前的准备。①圈舍消毒常用药有3%来苏儿、10%～20%石灰水、30%草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。②选好仔猪。③预防接种。④适时阉割。30～35日龄，体重5～7千克时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。⑤驱虫、洗胃、健胃。每5千克毛重，第1天驱虫用2～4片左旋咪唑，第2天洗胃用2～3片小苏打，第3天健胃用2～3片大黄苏打。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀，让每头猪都能吃到。⑥合理分群。按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。
2.育肥方法。①要定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3%～5%；猪体重在15～25千克，每天喂6次；体重在25～40千克，每天喂4次；体重在40千克以上，每天喂3次。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食。每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，经4～5天更换一次。饲料温度要大体一致，冬温夏凉。②先喂配合饲料后喂青绿（贮）饲料，一般每餐分3次投料，每餐后每头猪投喂青饲料0.25～1千克。③供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。④创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好，安静。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。⑤适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90～100千克出栏。
李多应