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咯咯咯，咯咯咯12月1日，泸州市叙永县后山镇天元村二社养鸡大户陈登平招呼他的鸡群前来就餐。随着一阵呼唤，桂花林中的乌鸡争相跑出来啄食。我的乌鸡全部采取林下散养模式，树林是它们的天然健身房，充分的运动让乌鸡肉质结实，味道鲜美，加上乌鸡的养生滋补作用，被人们称作名贵食疗珍禽，收益可观。养鸡大户陈登平一边给鸡群添食，一边高兴地介绍他的乌鸡。
陈登平的养殖创业路始于他5年的打工生涯，据他介绍，1994年至1998年，他一直在广州的养鸡场打工，在那期间，学他习了一系列养殖技术，这为他养殖创业奠定了基础。
2009年，陈登平花7000余元引进了乌鸡鸡苗，利用自家和周围亲戚朋友的山地栽下了桂花树、杉树，建起了养殖场，开始了自己的林下养鸡事业。由于他的鸡苗以玉米等杂粮喂养，并在林间刨食野生食物，这使他的乌鸡营养价值和药用价值都比较高。初次创业，他的乌鸡就被一抢而空，但陈登平并没有如何高兴。鸡苗的进价不便宜，且引进的鸡苗部分是近亲繁殖，导致鸡苗的存活率相对低。除去成本和鸡苗的死亡，当时利润很低。
如何才能在节约成本的基础上，提高乌鸡的存活率？经过思考，他决定利用自己在广州所学的人工授精和提纯等技术进行自主育苗。说干就干，陈登平在养鸡场空地建起4间育苗房，通过自己摸索、咨询专家，他开始自己孵育鸡苗。经过不断的摸索和总结，陈登平的自主育苗获得了成功。目前，他的养殖场年产鸡苗达10万余只，除了供应自己的养鸡场外，他的鸡苗还销售到了古蔺、威信等周边地区的养鸡场。
现在每个月可出栏2000-3000只乌鸡，每只大概4斤，按35元/斤的价格出售，加上出售鸡苗的利润，我一年的纯收入可以达到近40万元。陈登平乐呵呵地向笔者算起了经济账。
致富不忘家乡人，陈登平意识到要把特色养殖业发展壮大，需要整合更多人的力量，带领大家一起致富。今年5月，陈登平申请成立了天元乌骨鸡专业合作社，吸纳了百余名村民参于乌鸡养殖。谈起今后的打算，陈登平说道：力量壮大了，下一步就要扩建育苗房，争取年产鸡苗20万只，带动大家一起致富。
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种地不如搞养殖，养殖最好养肉牛。这是兴宾区高安乡依滩村养牛专业户覃泽田的致富高见。随着近几年肉牛的走俏，他靠肉牛养殖走上了致富之路，成为当地农民心目中的牛人。
覃泽田现在平均每月购进幼牛30余头，平均每月出售肉牛30余头，存栏数始终保持在60头左右，每头市场价在8000元左右，利润空间巨大。由于尝到了当牛人的甜头，覃泽田计划于明年年初再投入150万元继续扩大养殖规模，实现存栏总数300头的目标。
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【正文】
来到赵文俊的泥鳅塘，一片片叶子漂浮在水面上，乍看还以为是水葫芦，凑近一瞧，原来是咱们平日里吃的菱角。
小赵在2009年回乡创业开始养泥鳅，为了解决蓝藻问题，他分别在自己的四块池塘里做起了实验，眼下最成功的莫过于这块70%都被菱角覆盖的塘。
【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“氮肥、氮含量超标就长蓝藻，被菱角吸收掉以后就不长蓝藻了，这个问题解决掉了。我们原来产量是定800斤，现在我们产量是3000斤，用这种方法可以到3000斤的产量。”
【正文】
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【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
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【正文】
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【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
《采访内容》：“开始搞这东西就亏了13万左右，第一年。第二年也亏了，亏了5万左右。第三年基本上保了个本，后面的两年就慢慢受益了，去年（赚了）8万块钱左右，今年估计差不多可以搞得个二十万。”
【正文】
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【同期声】采访对象汉川市麻河镇赵西村村民赵文俊
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【正文】
年轻不怕吃亏，小赵的努力也为他带来了丰厚的回报。他说，等这项特种养殖的技术成熟后，还要把它向全村进行推广，让乡亲们都受益。
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