【www.yz023.com - 土鸡饲养技术要点】
一、0~4周管理要点
管理目标为:公雏各周的体重达到或略超标准,控制母雏体重不超标;尽可能提高体重均匀度,以获得良好的骨架均匀度。
1.根据体重进行饲喂。无论公、母雏必须自由采食至体重达到标准。一般母雏自由采食1周就能达到标准体重,公雏可能需要自由采食3~4周体重才能达标。公雏采食较慢,应尽可能地提供高质量的颗粒破碎料并延长光照时间,使其体重尽快达标。
2.促进骨架发育。育雏期是骨架发育的最快阶段,要保证每周平稳增重以获得较好的骨架发育。胫骨发育与增重有很大的关系:1~12周龄时,每多增加100克体重,胫长多增加3.19毫米;12~22周龄时,每多增加100克体重,胫长多增加0.98毫米,而公雏的胫骨越长以后的受精率越高。通过适当提高温度,可刺激公雏采食,促进骨架发育。
3.提高均匀度。均匀度是反映育雏管理质量的重要指标之一,体重均匀度越高,骨架均匀度越好,将来体况均匀度也越好。育雏期的均匀度越高,下一阶段的管理也就越容易。一般要求4周龄前每周称重两次,以控制好体重。母鸡4周龄前必须分群,分成3~5个不同的栏,越早分群均匀度越好。
二、5~15周管理要点
1.选种与分群。公鸡4~5周龄时进行第一次选种,选留比例为15%~16%,且选种后必须分群饲养,均匀度最好在90%以上。公、母鸡分群后,大栏和小栏的鸡通过调整料量使其12周龄左右达到标准体重,中栏按目标体重增长。分群有利于公、母鸡饲喂和均匀度的提高,群体大小取决于饲喂系统,建议每个栏(小群)公鸡250~500只公鸡、母鸡1000~2000只。
2.分群后的饲喂。公鸡应放在鸡舍入口处,密度要低于3.5只/米2,以避免其过凶,影响受精率,母鸡密度应为4.5~6只/米2。限饲程序应取决于饲喂量、饲料分配和采食时间等。限饲时,日饲喂量不应超过将来的高峰料量。母鸡应与公鸡分开饲喂,每栏饲喂量要准确无误,并快速均匀地分配各栏饲料。5~15周龄是影响公鸡骨架发育与均匀度的关键阶段,每栏公鸡数量最好为250~300只,不要超过500只,这样饲料转化率高。人工喂料时应观察每天采食情况,确保饲料分配均匀、料位适宜、鸡群同时采食等。
3.分群后的体重控制。在10周龄前,体重小(大)的鸡群最多低(高)于标准100克,最好12周龄前体重达标。10周龄后体重超标的鸡群,应重绘体重曲线,按照标准曲线的趋势平滑增长;体重低于标准的鸡群,逐渐接近标准体重,最迟要在15周龄达标,然后沿标准曲线增长。
三、16~23周龄管理要点
1.经常评估鸡群体况。此阶段是鸡只性成熟发育的关键阶段,16周龄应加大饲喂量以达到要求的周增重和体况,促进胸肌发育和开始沉积足够的脂肪,饲喂过度或不足均会对鸡群的生产性能造成严重影响。此时还要经常评估鸡群体况以确定光照刺激时间,17周龄时母鸡耻间距应由一指加大到一指半,从17周龄后要经常触摸鸡群的耻骨开口和脂肪沉积情况。每周评估公鸡的胸肌发育,胸肌发育过大的攻击性强并会造成过度交配,胸肌发育不足的会影响睾丸发育。正常情况下,15周龄时公鸡睾丸重量小于0.5克,而23周龄睾丸重量会大于12克,由此可见,此阶段是决定公鸡体况和受精率的关键阶段。
2.选种和混群。在18~21周龄进行第二次选种。高质量种公鸡的特征是:眼睛明亮有神,冠、脸和肉髯红色,背部平直,胸肌丰满适宜,胫长而直,脚趾无弯曲,喙整齐等(/)。在20~23周龄进行混群,混群比例为9%~10%,可以分阶段混群以避免公鸡过凶和过度交配。混群时公鸡群应达到以下标准:全群健康,无畸形,体重接近标准,均匀度95%以上,个体瘦而结实。将体重接近的公鸡混到同一个鸡舍内,体重超标或小于标准的公鸡可以作为后备鸡。混群后训练公鸡使用公鸡喂料器。混群时公、母鸡性成熟要一致,否则,将发育较早的公鸡混群可能会造成较高的母鸡死淘率和较低的早期受精率。
3.适时进行光照刺激。光照刺激时间取决于母鸡的发育状况。只有当母鸡具备以下几个条件时才可以实施加光刺激:①日龄。154日龄之后。②体重达标。母鸡体重最低为2.3千克。③适当的丰满度。鸡只胸肌丰满度呈半U形。④耻骨开口。90%的母鸡耻骨开口到两指宽。⑤换羽情况。主翼羽还剩2支左右未换。⑥耻骨脂肪沉积。耻骨有一定的脂肪沉积,触摸时像摸到人手虎口一样较软。⑦较高的均匀度。体重均匀度在80%以上。
4.制定合理的光照程序。如果鸡群体重不达标、均匀度差、胸肌丰满度不够等,必须推迟光照刺激。光照每推迟1周,开产时间推迟3天。对没有达到体况要求的鸡群加光会造成很多问题,如出现脱肛、腹膜炎、双黄蛋多、产蛋维持性差等。第一次加光3~4小时,即由8小时增加到11或12小时,1~2周后增加1小时,以后每周增加1小时,建议最长增加到14小时。光照强度从3~5勒克斯增加到30~60勒克斯。
5.开产前适当降低饲料增幅。减缓饲料增加速度,可避免过度刺激母鸡,造成双黄蛋比例增加、死淘率上升等。21~24周母鸡输卵管由线状发育成管状,开产前12天卵泡迅速长大,这期间应尽量减少应激并供给充足的营养。正常情况下,21周龄母鸡第一个卵泡开始发育,23周龄产蛋。如果由于应激或营养不足卵泡停止发育,等卵泡被吸收后下一个卵泡才发育,这些鸡只会出现超重的情况。
四、24~35周龄管理要点
1.产蛋高峰前增加料量。此阶段增加料量能减少应激和避免卵泡停止发育。产蛋率5%~10%时根据基础料量的高低增加日喂量,产蛋率70%~75%时加到高峰料量,饲喂量太高或增加太快都会造成脂肪沉积太多,但是饲喂不足会影响高峰产蛋率。正常情况下,产蛋率从5%到75%需要17~21天。
2.控制好公鸡体重。30周龄后每2~4周增加1克料量,产蛋期公鸡体重应保持逐渐增加的趋势,必须有很好的公母分饲系统且加强饲喂器的管理。每只公鸡要求有18~20厘米的料位,每周淘汰公鸡后应减去相应的公鸡料位,同时确保公鸡喂料器的高度适宜、饲料分配均匀,防止母鸡偷吃和大公鸡变凶或小公鸡变差。3.检查公鸡群体况。所有大群内的公鸡都应体况良好。当公鸡超重、胸肌发育过大或公母比例太高时,会出现以下情况:公鸡伤害母鸡增加死淘率,公鸡之间相互打斗致伤,公母鸡羽毛破损,母鸡躲避到棚架上。此时应及时减少一些公鸡,先将混群后由于采食不足体况下降或发育不好的公鸡淘汰掉,然后再挑体况可以的公鸡,直至鸡群和平共处,不再出现公鸡过凶和过度交配的情况。试验证明,胸肌大小适宜的公鸡睾丸重量最大(43克),胸肌过大和过小的公鸡睾丸发育都较差。
4.检查公鸡丰满度。触摸胸肌同时检查龙骨大小、皮肤是否松弛,及时加减料量。每周选15只公鸡,将胸肌发育分5个等级。公鸡丰满度评分标准如下:1级为太瘦、衰弱、状态差,胸肌呈窄V形;2级为瘦,但健康,胸肌呈V形;3级为完美的理想状态,部分龙骨露出,胸肌呈U形;4级为轻微过肥、胸肌稍大呈宽U形;5级为圆胸过肥,胸肌太大呈W形。
五、36~65周龄管理重点
1.母鸡应根据产蛋率和体重进行饲喂。最大产蛋重一般出现在产蛋高峰后两周并持续几周,所以高峰料量应持续一段时间,达到最大产蛋重后才开始考虑减料,减料一定要缓慢,每周减料不要超过2克,以0.5~1克为宜,保证母鸡平均周增重15~20克。冬季或50周龄后减料应更加小心。
2.羽毛覆盖。母鸡羽毛覆盖差会增加饲喂需要量,且影响产蛋率和受精率。另外,羽毛覆盖差的母鸡还容易受伤,应激也大,躲避交配。所以,在日常生产中应加强管理、重视营养等,避免羽毛受到影响和破坏。
3.控制好公鸡体况。过度饲喂或饲喂不足时,公鸡都会有比较明显的反应,高峰后往往会出现公鸡超重和胸肌过大的情况,这些公鸡虽然睾丸也不小,但是交配成功率较低。公鸡体重应该有一个平稳的增长趋势,以2~3周的平均体重来进行评估,每2~4周要增加一定的料量。每周检查公鸡增重情况,控制公鸡体重和体况,保持有效的公母比例,及时淘汰状态较差的公鸡,如果有必要在45周龄时替换一些新公鸡。
4.保持良好的公母分饲系统。公鸡饲料转化率很好,偷吃饲料的情况会对其体况造成很大的影响;公鸡采食时间应比母鸡长,应防止母鸡偷吃公鸡料,大群中只有10%的公鸡,饲料总量也较少,即使只有少部分母鸡偷吃公鸡料,也会严重影响公鸡的采食量。
总之,肉种鸡养殖过程中,应促进早期体重增长和骨架发育,尽可能提高早期均匀度,及时分栏饲喂以提高育成期体重均匀度;根据鸡群体况进行光刺激并要求公母鸡性成熟同步;经常检测鸡群体重与胸肌大小,及时增减料量,搞好公母分饲,保持有效的公母比例,保证鸡群产蛋率和受精率的稳定。
(作者联系地址:河北省石家庄市红旗大街216号开元大厦8层邮编:050091)
相关阅读
夏季肉鹅饲养要点 肉鹅夏季饲养技术
鹅是草食家禽,具有生长快、抗病能力强,耐粗食和消耗精饲料少等特点。夏季是饲养雏鹅的最佳季节,一般5-6月份进雏育雏,育雏成活率可达98%以上。但由于夏季天气炎热,肉鹅呼吸加快,食欲减退,加之蚊蝇骚扰,严重地影响了肉鹅的生长。下面具体来了解一下:夏季肉鹅饲养要点肉鹅夏季饲养技术。
一、防暑降温
夏季气温高,并且肉鹅的饲养密度大,肉鹅所呼出的二氧化碳和水蒸气使舍内的温度和湿度都有所提高,影响了肉鹅的生长发育,所以在夏季做好防暑降温工作是肉鹅育肥的关键。一般鹅舍内的温度以不超过26℃为最佳,为了保证舍内的温度适宜,可根据养鹅场的实际情况采取相应的降温措施:加强舍内的换气通风工作,也可在鹅舍内安装风扇,将舍内的热气和有害气体排出,加强舍内空气的流通,但不建议安装吊扇,因为吊扇会将上升的热气和浊气吹到下层,不利于环境的净化;可在鹅舍内离肉鹅2米高处安装具有隔热功能的泡沫塑料板,可以起到一定的降温作用。在鹅舍的阳面以及活动场地上搭建遮阳棚起到遮阳的作用,在圈舍的周围可以种植绿化带。
二、精心饲养雏鹅
刚出壳的雏鹅喂0.05%的高锰酸钾溶液以对其胃肠道进行消毒,随后在雏鹅的饮水中每100毫升加6毫升维生素B1、5克葡萄糖、3克红糖,每天喂3次,连续喂5天。开饮后进行开食,当雏鹅出生1天后,将鲜嫩的菜叶切细放在手中引雏鹅采食,当多数雏鹅争食时即可开食,将菜叶分次撒在塑料布上,让雏鹅自由采食,每隔两小时喂1次,1~2天后,让雏鹅自由采食用水泡过的米饭或碎米。雏鹅出生3天后,用料槽饲喂,每天喂4~5次,并且最后一次喂料的时间为晚上10时左右,每次喂到八成饱即可。6日龄后,雏鹅体内的蛋黄逐渐被吸收完,此时要增加饲喂次数,每日喂6~8次,其中晚上喂两次。饲喂的日粮中,米饭占20%~30%,青饲料占70%~80%。11~20日龄,将日粮逐渐改为碎米,每日喂6次,其中晚上两次,在白天要进行适当的放牧。雏鹅21~30日龄时,可饲喂煮裂口的谷物或麦粒,并逐渐过渡到饲喂浸泡过的谷物。在接近30日龄时则可以饲喂干谷物,放牧的时间也可适当延长。值得注意的是,在饲喂雏鹅时不宜过饱,达到八九成饱为最适宜。
三、圈养和放牧相结合
肉鹅30日龄到主羽翼长出之前的这段时期是骨骼、肌肉和羽毛的快速生长阶段,这一阶段采取圈养和放牧相结合的饲养方式利于肉鹅的生长发育。充分利用夏季早上和傍晚气温低的特点,在室外附近选择草质好、数量足、地势平坦的草地上进行放牧,让其自由采食新鲜的嫩草叶,每天早晚两次,每次20~30分钟。如遇天气恶劣时,可采割新鲜的嫩草、菜叶进行补充。其余的时间进行圈养,适当地补充糠麸、玉米、稻谷等精饲料,每天补饲2~3次,肉鹅八九成饱为宜。特别是在肉鹅的背部、腹部的绒毛开始脱落更换新的羽毛时,更应该饲喂优质的精饲料,避免发生换羽不一致的现象,影响肉鹅的生长发育。
四、适时催肥
肉鹅的主羽翼长出以后,是肉鹅催肥的最佳时间。在整个肉鹅的催肥期都要进行圈养,饲料要保证多样化,营养搭配均衡,以富含碳水化合物并且易于消化的精饲料为主,如稻谷、玉米、糠麸、麦子等,同时适量的搭配粗饲料和蛋白质饲料。一般鹅场所用的配方为:玉米40%、麦麸19%、稻谷15%、菜叶11%、米糠10%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3%。以上饲料配比好后进行粉碎,加水拌成干湿状进行饲喂,每天喂4~5次,其中晚上1次,不限制饲喂量,让肉鹅吃饱为止,同时提供充足的饮水。每天要清扫圈舍、料槽、水槽,隔天让鹅下水半小时以清洁鹅身。催肥15~20天后,用手摸肉鹅,感觉胸肌丰满、背部脂肪增厚即可出栏上市。
五、做好防疫和疾病控制工作
由于夏季的气温条件有利于病原微生物的繁殖与传播,因此肉鹅在夏季易感染发病,所以在夏季要做好肉鹅的防疫和疾病控制工作。雏鹅刚出壳后,应及时接种抗血清,每只雏鹅肌肉注射接种0.02毫克,可有效预防鹅瘟。肉鹅30日龄时,每只肌肉注射1.5毫升的禽霍乱菌苗。
在做好防疫工作的同时要做好疾病的控制工作,消毒是控制疾病传播的有效手段,鹅舍和活动场地每天用1%的漂白粉和2%的草碱水交替消毒1次。在鹅舍的门口安装消毒池,池内放火碱水,定期更换消毒液,舍内的饲养工具每3~5天用5%生石灰消毒。
做好肉鹅常发病的防治工作,肉鹅常患的疾病主要有:小鹅瘟,可在种鹅产蛋前两个月连用两次疫苗,如已患病可用藿香正气水治疗;驱除寄生虫,在雏鹅1日龄时进行,晚上可给肉鹅投喂硫氯酚可有效驱除绦虫、线虫和吸虫;鹅白痢,当肉鹅患此病时,可将炒好的辣椒粉、生姜与米糠搅拌后炒熟,饲喂即可达到治疗效果;鹅流感,主要发病群体为雏鹅,病程3~5天,治疗不及时会死亡,可以肌肉注射青霉素进行治疗;副伤寒,7~10日龄的雏鹅是易感群体,治疗此病可用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌料连续喂3~8天,即可见效。
饲养肉狗的技术要点
一、场地选择:狗舍必须干燥、通风、向阳,周围栽树木遮阳避暑,做到冬暖夏凉。周围及运动场的水沟要通畅,地面平整,以利清除粪尿。
二、选用杂交仔狗:杂种狗具有生长快、耐粗饲、抗病力强、易育肥、产肉多等特点。据试验,杂种一代狗比地方纯种狗生长速度快20%-30%,饲养成本低。
三、充分利用当地饲料资源:狗是杂食性动物,可因地制宜利用当地饲料资源,如甘薯、马铃薯、南瓜、小麦、高梁、玉米、谷类、青菜等。肉狗日粮要含有17%-25%的蛋白质,以确保肉狗快速生长发育对蛋白质的需要。屠宰场的下脚料,或餐馆、饭店、食堂的剩饭菜,经无害处理后都可利用。
⒈饲料要多样化。狗所需的营养物质很多,单纯一种饲料不均衡、不全面。所以,必须多种饲料相互配合,才能满足肉狗生长发育的需要。
⒉合理调制饲料。要根据不同的饲料采取不同的调制方法。块根、块茎及青饲料要注意洗净、切细。大豆及含碳水化合物丰富的饲料,要煮熟再喂。
⒊四定饲喂。饲喂要定时、定量、定温、定质。定时饲喂能使狗形成条件反射,有利于提高饲料利用率,一般每天饲喂2次,小狗可每天增喂1~2次。定量,就是根据狗的年龄、生长阶段提供一定量的饲料,不能太多或太少,一般饲喂八九成饱即可。定温,就是根据不同的季节调节饲料和饮水的温度,做到冬暖、夏凉、春秋温。定质,就是要保证饲料质量,腐烂变质的食物不能饲喂。
⒋逐步调换饲料。调换饲料要逐渐增减,不能一次全部更换,否则易引起消化不良。
⒌注意饮水。饮水时,要注意水质、水温、水量、时间。饮用水要清洁干净,不能含有害物质、病原微生物等。饮水量,季节不同饮水量也不同,夏季饮水量最多,一般不要间断。水温要适宜,夏季饮凉水,冬季、秋末及初春饮温水。饮水的时间要选在采食后。
⒍食具要专一。每只或几只狗用一个食具,不得更换,并且用后要清洗干净、消毒,一般每星期消毒1次。
⒎饲喂禁忌。一忌喂前剧烈活动,二忌啃鸡骨、猪骨、鱼刺鱼骨,三忌食乌贼、章鱼、螃蟹、辣椒、胡椒、糖块等,四忌喂生肉,五忌蔬菜和肉一块煮了喂。
四、采用高密度圈养法:按每10-12平方米为一个圈,每圈养10-12只商品狗,公母分开,分栏饲养,这样便于饲喂、省工省料、易于操作。圈养比散养每天每只狗可节约饲料200-400克,日增重可提高20%-30%,并可提前20天出栏销售。
五、去势育肥:公狗生长发育到一定阶段后,性器官逐渐发育,活动量加大,消耗能量增多,因此在2月龄时要及时去势,使其活动量减少,提高育肥速度。去势的方法可采用兽用去势注射液,按说明书执行,操作简单,安全可靠,无副作用,效果好。
六、饲料:饲料中可添加麻醉药,用催眠药喂狗,使狗镇静,增加睡眠,还能减少狗与狗之间的撕咬。这样肉狗增重快,疾病少,能达到降低成本的目的。常用的药物有曼陀罗花、闹羊花、醉鱼草、醉仙桃等。其它要注意的:
七、搞好防疫灭病:注意预防狗发传染病和寄生虫病。狗的烈性疾病主要有狂犬病、犬瘟病、犬肠炎、犬肝炎等。可选用犬五联疫苗接种,同时结合用免疫球蛋白肌肉注射,有良好效果。此外,要搞好兽场的卫生和消毒工作。
八、肉狗的日常管理肉种鸡采精与输精技术
随着肉鸡饲养业不断发展,一些种鸡场已经采取笼养肉用种鸡的方式。肉用种鸡采取笼养后,公母分开,不能自然交配时,人工授精就成为生产肉种蛋鸡的途径。
采精技术
采精时最好2人配合进行,1人保定公鸡,1人采精。保定者从笼中抓出公鸡,左右两手握住公鸡大腿根部,鸡头朝后,身体保持平衡,两腿自然分开,紧贴身体右侧(如果采精者用右手按摩,也可贴身体左侧)。采精者右手中指和无名指夹着集精杯,杯口朝外,掌心紧贴公鸡耻骨下缘的腹部,做腹部抖动的准备,左手放于公鸡的腰背部向后至尾根按摩数次,当泄殖腔外翻或呈交尾动作时,左手立即离开背部,用大拇指与食指轻轻挤压泄殖腔外缘,肛门外翻即有精液排出。与此同时,用药棉将泄殖腔处的粪便和尿酸盐等污物擦去,夹着集精杯的右手迅速反转为手心朝上,集精杯放于泄殖腔下边,协同左手将精液收集到集精杯中。公鸡随个体不同其性反射的速度也不同。在实践中,应注意观察不同鸡的射精规律,力争采出最多精液。公鸡要轮回使用,不能使用过度,也不能长时间不用,如果是因精液品质不好而不用,则应尽早淘汰。
输精技术
输精也多为2人合作,1人翻肛,1人输精,但最好3人合作,2人翻肛,1人输精,工作效率最高。翻肛者一般是右手从鸡笼中抓住鸡的两腿至笼口,左手(或右手)拇指和其他4指跨于泄殖腔柔软部分,用巧劲向腹部施压,泄殖腔即可翻开,输卵管口也随即翻出,即可开始输精。输精的同时,要解除对腹部的压力,这样有利于精液流向输卵管。用吸管输精时,输精管前端的空气应排出,输精器插入阴道深度2厘米左右。输精量一般为原精液0.025毫升/羽,其中有效精子数不低于5000万个~7000万个。初次输精剂量应加倍,或连续2天输精。输精量太少,精子数不足,会影响受精率;输精量太多,不仅浪费精液,还会降低种鸡利用率。输精时间一般安排在绝大部分母鸡产蛋后,下午2时以后进行。输精间隔为4天~5天。收集种蛋的时间一般在第二次输精后的第二天,若在首次输精后的第二天收集种蛋,则这些种蛋的受精率不高。
肉鹅养殖技术要点
近年来,各地养鹅业发展迅速,尤其是肉鹅养殖已由家庭散养逐渐走向规模化、集约化、产业化养殖。饲养肉鹅要获得规模效益,必须采取以下技术措施。
1.饲养规模适宜。饲养规模应根据养殖者的资金、劳力、草料及市场销售情况而定。根据生产实践,一般农户一次可饲养肉鹅500羽左右,一年饲养2~3批;专业大户一次可饲养1500~2000羽,一年饲养3~4批。
2.饲草开发利用。鹅属草食家禽,优质饲草可占日粮供应的80%~90%。养殖者可根据饲养规模种植适量饲草。据调查,种植1亩黑麦草,可养肉鹅150~200羽。
3.鹅舍场址选择。鹅舍场址应选择地势高燥、平坦,土质以透水的沙壤土为宜。养殖者可根据各地条件,利用沟、河等流动水源将棚舍建在河、塘边围养。采用砖木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热,做好防暑降温工作。
4.科学饲养管理。①雏鹅精养。出壳1天后的雏鹅,可用切碎的鲜嫩菜叶诱食,如多数争食即可开食。开食后,先调教饮水,以后每隔2小时左右饲喂1次,一般喂至7成饱即可。3天后,可用料槽喂料,日喂4~5次,晚间10时左右,补喂1次。6~10日龄雏鹅,日喂6~8次,其中晚间补喂2次;日粮中米饭可占20%~30%、青饲料占70%~80%。到11~20日龄,可将饭粒逐渐改为碎米,日喂5~6次,其中晚间补喂2次,白天可适当进行放牧食草。21~30日龄开始,可适当增喂浸煮谷料、麦料,日喂3~4次,并逐渐延长放牧时间。()注意每次喂料量均以8成饱为准,同时要供给充足饮水。
②中鹅粗养。肉鹅30日龄后至主翼羽长出前为中鹅期,是长骨骼、肌肉和羽毛阶段,饲养管理可采用圈牧结合。根据采食习性早晨和傍晚比较旺盛的特点,放牧要早出晚归,达8成饱时赶至水池水浴戏水。放牧草地等要有计划地轮换使用。
③成鹅速养。肉鹅主翼羽长出后,即可开始催肥速养。催肥期宜采用圈养。饲料要多样化,参考配方为(%):玉米40、稻谷15、麦麸19、米糠10、菜饼11、鱼粉3.7、骨粉1、食盐0.3。日喂4~5次,并供足饮水。一般经15~20天催肥,手摸胸肌丰满,背部脂肪增厚,即可上市出售或宰杀。
④防疫灭病:规模养鹅效益高低看管理,成败与否看防疫。刚出壳的雏鹅要及时用小鹅瘟抗血清,每羽肌注0.02毫升,以有效预防小鹅瘟;30日龄左右,每羽肌注禽霍乱疫苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天,用5%鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7~10天,用1%漂白粉、2%烧碱水,交叉消毒一次。
夏季肉鸭养殖技术要点
1. 控制好鸭棚内的温度
在1~3周龄时,初生的雏鸭适宜的环境温度是35℃,而后每天约下降0.5℃,直到三周龄后25℃左右的适宜温度后不再下降,应把育雏温度降到与鸭棚内温度相一致的水平。育雏室的温度是否合适,除了根据温度计外,还可以从雏鸭的动态表现出来,饲养管理人员应根据雏鸭对温度的反应动态,及时调整育雏温度,三周龄后的肉鸭为育肥期。其生理特点是耐寒怕热。鸭子没有汗腺,体表此时又长满绒毛,不利散热,自我调节能力差。当室内温度高于26℃时,肉鸭的采食量下降,饮水量增加,生长会受到不良影响。有条件的养殖场可在鸭棚两端加装风机,湿帘,能有效降低棚内温度。2. 湿度雏鸭的体内水分含量大,约占75%。若室内高温、低湿,会因室内环境干燥,使雏鸭脱水,羽毛发干;若群体大、密度高,活动不开,会影响雏鸭的生长和健康,加上供水不足甚至会导致雏鸭脱水死亡。湿度也不能过高,高温、高湿易诱发球虫病等多种疾病。因此肉鸭舍的湿度控制应该为:第一周相对湿度为65%,第二周相对第二周相对湿度为60%,第三周相对湿度为55%。3. 养殖密度适当的养殖密度既可以保证高的成活率,又可充分利用育雏设备的面积。夏天网上饲养雏鸭一般在第一周龄时30~50只/平方米,第二周龄时15~25只/平方米,第三周龄时10~15只/平方米,三周龄后6~8只/平方米。4. 雏鸭的开水与开食教初生的雏鸭第一次饮水称为开水。由于雏鸭从入孵到出壳时间较长,且育雏器内的温度较高,体内需水较多。因此,夏季必须适时补充水分,在出壳10小时内喝上水最好。有利于开食和生长发育。饮水后2小时左右就可以开食,为了使雏鸭开食整齐,应将饲料撒在反光性较强的浅盘内,以便雏鸭及早发现啄食。开食多用雏鸭颗粒料为好。喂食的原则是少喂多餐逐步过渡到定时定餐。在逐步降低室温的过程中,做到适温休息,低温喂食。5. 通风网上养殖肉鸭,鸭粪便都漏在地面上,虽然地面距离垫网有50~60厘米,但在炎热的夏季,不能及时清理的鸭粪便与网上跑冒漏出的饮用水,在高温高湿的作用下会产生大量的氨气、甲烷和硫化氢等有害的刺激性气体,对肉鸭的生长发育影响很大。同时高温有利于病原微生物的孳生和繁殖,诱发呼吸道和肠道等多种疾病。所以在保证育雏温度的情况下,一定到及时有效的通风换气。6. 光照夏天自然日照时间长,进来雏鸭的头三天可加人工光照,每天23小时,然后控光1小时,三天后利用自然光照即可,但要注意光照强度不要超过5Lx。7. 合理使用抗热应激添加剂夏季由于鸭采食下降,要保证肉鸭各种矿物质与维生素营养成分摄入量不变,应适当提高其日粮中的含量。夏季鸭体排泄Na、K增加,由于喘息使血液中CO2浓度升高,pH值降低有可能引起高碳酸血症,出现呼吸性中毒。因此,在饲料中或饮水中补加额外的Na、K及在饮水中补加碳酸盐均有利于维持电解质平衡。夏季高温时节,饲料中的营养物质易被氧化,所以高温时节每千克饲料按1:300倍,或在饮水中按1:600,加入复合电解多维,这有利于减轻因热应激等因素对鸭体产生的不利影响。使用藿香、刺五加、薄荷等中草药制剂可增加免疫,祛湿助消化达到抗应激效果。延胡索酸可提高机体抵抗力增强抗应激能力,同时具有镇静作用,能使肌肉活动减少。8. 肉鸭疫病的防治肉鸭养殖场一定要坚持预防为主,治疗为辅,防治结合,防重于治的原则。鸭病毒性肝炎是三周龄内最易感染一种雏鸭急性传染病,感染途径为消化道和呼吸道。发病率可高达100%,一周龄内雏鸭死亡率高达95%以上。鸭瘟是鸭瘟疱疹病毒感染的一种急性病毒传染病。一年四季发生,以春夏这间和秋季发病率最高,30日龄内雏鸭发病率较低,成年鸭发病率与死亡率都高。良好的疫苗免疫是预防病毒性传染病的最有效措施:雏鸭注射疫苗程序一般为1日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗;5日龄第一次注射高致病性禽流感疫苗;7日龄注射鸭疫里默氏杆菌苗;14日龄第一次注射鸭瘟疫苗。在疫苗免疫前后,氯霉素类、磺胺类、丁胺卡那、激素类、痢特灵、抗病毒药物、消毒剂等要禁止使用。注意应避开雷雨或其他不良应激天气。9. 搞好环境卫生要及时清理粪便,定期灭蚊蝇,老鼠。夏天炎热,鸭棚内可1~2天消毒一次。使用季胺盐类或碘伏等无刺激性的消毒剂,交叉使用,以防细菌和病毒产生耐药性。清圈前后可用10%生石灰乳或2~5%的热火碱水泼撒消毒。10. 无害化处理病死鸭只不可随意抛弃或出售,应及时在动物卫生工作人员的监督下,做焚烧或深埋等无害化处理,防止疫病传播扩散。只要精心饲养管理,做好以上几点,夏季大棚网上养殖肉鸭也可以取得良好经济效益。肉鹅饲养管理技术
中国幅员辽阔,有众多江、河、湖泊、滩涂、水面等适合饲养水禽的生态条件。鹅是以食草为主的水禽,适应性强,能够消化大量的粗纤维。饲养成本低、效益高、但对养鹅的研究较少,养鹅的生产技术比较落后,近年来,随着城乡人民生活水平的不断提高,对食用鹅的要求越来越高,养鹅业因而也得到长足发展。
1肉鹅品种的选择
在肉用型鹅品种选择方面应符合早期生长速度快,体重较大,肉鹅多在8~10周龄上市,所以一般不强调成年体重的大小,但必须早期生长速度快;屠宰率和净肉率高,屠宰率和净肉率是衡量肉用鹅产肉性能的重要指标,欧美国家对净肉率有较高的要求,我国南方地区及东南亚地区,在做烤鹅时则要求肉鹅有一定的肥度,在选育时可根据不同的目标市场确定选育目标;饲料利用率高,饲料利用率与饲养者的经济效益直接相关,同时,饲料利用率的选择一般可提高早期生长速度和胴体净肉率;具有较好的繁殖性能,多数鹅品种虽然体型较大,但繁殖性能较低,这不利于肉鹅的规模化生产。肉用鹅品系不要求体型特别大,只要求早期生长发育迅速,但必须具有中等繁殖力,如莱茵鹅、四川白鹅等。
同时,在肉鹅鹅苗选择上应注意选择适合当地的品种,品种好经济效益才高。广东省一般选择狮头鹅、乌鬃鹅和马岗鹅。成年狮头公鹅可达10~12 kg,母鹅9-10 kg,狮头鹅生长迅速、体质强健、成熟早、肌肉丰厚、肉质优良。安徽省选择雁鹅和皖西白鹅。雁鹅具有抗寒、耐粗饲、适应性强等特点,成年公鹅体重4.5 kg,母鹅3.8 kg。江苏省一般选择太湖鹅,太湖鹅地区是产于长江三角洲太湖地区的鹅品种,全身羽毛洁白,成年公鹅体重可达4.5 kg,母鹅为3.5蚓11。东北地区一般选择豁眼鹅和籽鹅。豁眼鹅体型轻小紧凑,额前有表面光滑的肉瘤,成年公鹅体重在3.7~4.5 kg,母鹅3.5~4.3妇,年产蛋量可达80~100枚。浙江省一般选择浙东白鹅,成年公鹅体重为5.04奴,母鹅为3.98kg。湖南省一般选择溆浦鹅,溆浦鹅是我国生产肥肝的优良鹅种,经填肥14~28 d,肝重可达480 g,最大肝重900 g。四川省一般选择四川白鹅,公鹅体型较大、颈粗、肉瘤突出,母鹅头清秀、颈细长、肉瘤不明显,成年公鹅体重可达4.4~5 kg,母鹅4.34.9 kg。新疆地区一般选择伊犁鹅。伊犁鹅体型中等,头上平顶,无肉瘤突起,额下无咽袋,颈较短,胸宽广而突出,羽毛有灰、花、白3种颜色。成年体重公鹅可达4.29 kg,母鹅为3.53 k g。
2育雏前的准备工作
2.1育雏舍的准备
育雏舍宜建在地势干燥、安静、通风良好、温暖和采光条件好的地方,育雏舍应按照饲养密度20~25只m。2进行设计,同时建舍要求保温、通风性能良好,便于消毒。
2.2饲养用具及原料的准备
网上育雏的要搭好网架,网架结构为1 m1 m,网架距离地面的高度为80 em;地面育雏要准备好垫料,。还要准备好保温设备,如保温伞、热风炉、铁炉等。同时饲料、疫苗、药品、料槽、饮水
器、水桶、温度计、照明设施等物品亦要准备妥当。
2.3育雏舍清扫消毒
对育雏舍要进行彻底的清扫,并进行全面检查,如有破损,要及时修补,之后对育雏舍进行彻底的消毒。墙壁可用10%~20%的生石灰水喷洒消毒,喷洒后应关闭门窗1 h,然后打开门窗,让空
气流通。饲养用具可用消毒药浸泡后,用清水冲洗干净。育雏舍出入口应设有消毒池,对进入育雏舍人员随时进行消毒。在进雏前1周应把所有的饲养用具放入育雏舍内进行熏蒸消毒,可用福尔马林30 mLm、高锰酸钾15 gm,最少熏蒸24 h,有条件的可延长一些时间消毒效果会更好,随后打开门窗排出残余气体,准备进雏。
3育雏期的饲养管理
3.1选择健雏
选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、仰翻放置翻身陕的雏鹅。
3.2潮口
雏鹅第一次饮水称为潮口。雏鹅出壳后24~26 h,绒毛已干、能站立时即可饮水。水温以25℃为宜,水质要保持清洁,饮水中可加入高锰酸钾0.01%或葡萄糖5%。10%和适量复合维生素BI。饮水时轻轻将雏鹅的嘴按入水中,让其自由饮水。
3.3开食
大部分雏鹅饮水后即可开食(饮水后5~10min)。开食料用精饲料拌人少量切细的青绿饲料。精、青料比例为1~4日龄1:2,4-10日龄1:2.5,10日龄后为1:41 81。青饲料可用黑麦草或菊苣,洗净切碎。精饲料采用玉米60%、豆粕31%、预混料5%、米糠2%、麸皮2%的配比进行饲喂。饲料饲喂次数:3日龄前6~8次d~,4~10日龄8次d~,10~20日龄6次d~,20 Et龄后4次d~。
3.4保温降湿
雏鹅保温是根据育雏季节、气候而定,一般需人工保温3~4周。温度计数量按照育雏室大小确定,温度计悬挂高度为离地面1520 cm墙壁上。温度掌握的原则是小群略高、大群略低;弱雏略
高、强雏略低;冷天略高、热天略低;夜间略高、白天略低。温度适宜,雏鹅分布均匀,活泼好动,偶尔发出轻微的叫声,虽然喜欢相互依靠在一起,但不打堆。温度偏低,雏鹅集中在热源处拥挤成堆,背部绒毛潮湿,并发出低微而长的呜叫声,应及时加温。温度过高,雏鹅远离热源,张口喘气,大量饮水,食欲下降,行动不安,应停止加温或适当降温。一般温度要求为1~5日龄27~29℃。6~10日龄25~27℃,11~15日龄23~25℃,16~20日龄以上1623度。
相对湿度应保持在60%-65%。低温高湿使雏鹅体热散发很快,感觉很冷,致使抵抗力下降而引起打堆、感冒、拉稀,造成残次鹅和死亡率增加。高温、高湿则使雏鹅体热难以散发,雏鹅食欲下降,容易引起病原菌的大量增殖,雏鹅发病率上升。因此要注意防止育雏室过湿,经常更换或添加垫料,喂水切忌外溢,加强通风换气,必要时还可用生石灰吸湿。
3.5合理分群
随着雏鹅的长大,要及时进行分群。一般育雏密度为1。5日龄20。25羽m,6-10日龄15~20羽m,1115日龄12~15羽m,16。20日龄8~12羽m。分群应根据雏鹅的大小、强弱进行,同
时为提高整齐度,亦要加强弱群、小群的饲养管理。
3.6放牧放水
雏鹅在10日龄后可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水,初次放水应在浅水塘,水温在25℃为宜,开始放牧时间以40 min为宜,以后可逐渐增加放牧时间。
4育成期的饲养管理
育成期的鹅又称为中鹅,中鹅是指4周龄至催肥前的青年鹅。该阶段鹅的觅食力、消化力、抗病力都已大大提高,食量大、耐粗饲、对外界环境的适应力增强。此时期一般采用以放牧为主、补饲为辅的饲养管理方法。放牧时,选择水草肥美、谷物丰盛的地带,让鹅多吃青绿饲料,尽量使鹅吃饱,并经常轮换牧地。如果天然水草不足,可辅以人工种植黑麦草、菊苣等作为鹅用牧草品种,进行人工种植,满足肉鹅饲草供应,并适量补饲精料。精饲料可参考配方为玉米35%、豆粕25%、预混料5%、米糠15%、小麦麸20%。
5育肥期的饲养管理
适时催肥是确保肉鹅70 d出栏的关键。当肉鹅的主翼羽长出后,即可开始催肥。整个催肥期都要圈养,饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、小麦、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料n 31。参考配方为玉米54%、豆粕18%、米糠20%、预混料5%、小麦麸3%。Et喂4~5次,其中晚上饲喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供给饮水。每天要清扫圈舍,清洗水槽、料槽,一般经15~20 d的催肥,手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚时即可上市。
6肉鹅常见病症及其防治
6.1病毒性传染病
包括小鹅瘟、副黏病毒病及最近几年出现的新型病毒肠炎等。病毒性传染病必须在购雏后注射抗病毒疫苗,即使选择有母源抗体的鹅雏,在出壳后也应再次注射疫苗,进行再次免疫,否则到中鹅时期,一旦遇上发病,会造成严重损失。
6.2细菌性传染病
包括大肠杆菌病、禽霍乱(巴氏杆菌病)、痢疾(沙门氏菌病)、曲霉菌病及各种寄生虫病等,这些疾病严重影响着养鹅业的发展,要想尽可能防止这些疾病的发生,必须注意环境卫生。环境卫生质量好坏直接关系到大肠杆菌病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病等疾病的发生。选择优质水源,水源最好上游没有污染,死水中尽量不含寄生虫。加强对饲料的保管,严禁饲喂发霉变质的饲料。定期驱虫。
6.3营养性疾病
营养性疾病种类很多,例如各种维生素缺乏症、矿物质及微量元素缺乏症、饲料供给不足导致的营养失调等,所有这些疾病都会影响鹅的生长发育,最后造成僵鹅、甚至死亡。为避免这些疾病的发生,不仅要供给充足的饲料,还应及时做到补磷、钙、硒等一系列补救措施。
6.4啄食癖杂症
目前普遍存在的几种啄食现象表现为啄肛、啄羽、啄趾,种鹅还有啄蛋等恶癖。这是大群养鹅经常发生的现象,由于相互啄食,往往造成创伤,甚至死亡。引起啄食癖的原因很多,群体饲养密度过大,舍内和运动场拥挤,不便休息与活动;舍内光线过强;舍内通风不良,潮湿闷热;粪便和垫草清理不及时,造成舍内氨气浓度过大;个别鹅发生外伤,隔离不及时,饲料中蛋白质缺乏,很容易引起啄羽,造成后期大鹅羽翎不全,影响销售u71。饲料中缺乏某些微量元素或维生素也会引起啄羽。饲料中缺乏食盐,鹅为寻求有咸味的食物而引起啄肛现象。饲料中糠麸太少或者没有青饲料补充,饲料体积小,没有饱感等。
虱螨等体外寄生虫发生,刺激皮肤瘙痒,引起啄羽。防止啄食癖的措施主要应着眼于预防,消除诱发因素,同时保证饲料营养要全面、充足,不能太单一,特别是规模化饲养,更应注意补充一些重要的氨基酸、微量元素和维生素。亦要改善饲养环境,降低饲养密度,减少群体中个体数量。
【参考文献】
郭芙蓉,任国伟.养鹅哪些品种好【J】.河南畜牧兽医,2005,26(9):1415.
王琛琛,李建华.新疆鹅品种资源介绍[J1.水禽世界,2007(5):4951.
李锦荣,张国容.夏秋季节提高肉鹅育雏率的技术要点【J】.畜牧兽医科技信息,2009(2):86.
张延翔.育雏前的准备工作[J】.现代畜牧兽医,2010(9):1314.
夏秀梅,吴德宏,陆小军.肉鹅饲养管理要点【J].中国家禽,2012,34(9):5556,58.
申杰,杜金平,皮劲松,等.肉鹅饲养管理技术[J】.湖北畜牧兽医,2007(11):1617.
肉雏鸭饲养技术
雏鸭的饲养管理俗称育雏。快大型肉鸭的03周龄为育雏阶段,育雏的好坏直接影响到鸭的成活率,育成鸭和生长鸭的生长发育及成禽的生产力和种用价值,与经济效益关系十分密切。
1 育雏前的准备工作
1.1对育雏舍应彻底进行清洁消毒 消毒方法有喷洒法、熏蒸法、灼烧法等,视具体情况而定。消毒药水须强效广谱,未过期,且不腐蚀舍内设施。消毒后让育雏舍空置1周以上,以便晾干和消除异味。
1.2将所有设备、用具洗净、消毒 小件的可浸于消毒水中 (3%克辽林或1%苛性钠等),大件的可用喷洒法。稀释消毒药最好使用温热水,因为,在常温下水温每提高10℃,消毒效果会增加2倍。育雏舍利用熏蒸法消毒时,可将所有洗净的设备、用具放人舍内,关闭门窗,lm3空间用甲醛溶液15mL 和高锰酸钾7.59,加少许水混合后,密闭1d以上。
1.3铸垫草垫料 雏鸭进舍前2d,应在舍内地面和网上铺设好干净的垫料和垫层,垫层切忌霉烂、结块和颗粒细小,要求干燥、清洁、柔软、吸水性好,粉尘少,无尖硬杂物。常用的垫料有刨花、粗木屑等,有时也用干禾草、麦秸、干沙、谷壳等。
1.4雏鸭到达首的准备 应在育雏舍内安放好充足的饮水器和浅水盆,并开启热源使室内和饮水温度达到要求。饮水器须在育雏区域内均匀分布,勿太靠近热源,且高度与鸭背平,正好适合鸭群饮用。要保证雏鸭有足够的饮水位置,一般最初几天每100只雏鸭需有1个5L的饮水器,每群中再加放1个浅水盆。水深以lcm为好。
2饲养管理技术
2.1接雏 接雏可以分批进行,尽量缩短在孵化室的时间,不要等到全部雏鸭出齐后再接雏,以免早出壳的雏鸭不能及时饮水和开食,导致体质变弱,降低成活率。
雏鸭转入育雏室后,应根据其出壳时间的早晚、体质的强弱和体重的大小,通常在8日龄和15日龄时,结合密度调整,进行第2次与第3次的分群。
2.2先饮水,后开食 夏季气温达25℃时,直接将雏鸭放到 lcm深的水盆中,让其边喝边洗;冬季气温低,应先提高水温,使其达到20℃以上时,然后再放鸭饮水。每次饮水5min 左右,然后把雏鸭赶到干燥的垫草上。
饮水后lh左右就可以喂食。开食一般都用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求不生、不硬、不烫、不烂、不粘。开食时将煮过的饲料撒在油布或塑料布上,要撒得均匀,边撒边吆喝,调教采食。饮水槽要放置在食盆的旁边,便于边吃食边饮水。随着雏鸭长大,把水盆和料槽的距离拉长,可节约饲料。
2.3少喂多餐 初生的雏鸭,要少喂多餐,少喂勤添,随吃随给,饲槽内要稍有余食,但不能太多,否则易酸败变质。白天每隔1.5-2.0h喂1次,晚上也要加喂2次。最初3d的饲养是很关键的,对不会自动走向饲槽的弱雏,要耐心引诱其去采食,保证每只都能吃到饲料,吃饱但不能吃得过头。3d以后,可改用食槽饲喂,槽的边高3~4cm,长50。70em,这样可以防止混入鸭粪污染饲料。6日龄起逐渐延长喂食间隔,至21日龄后,每昼夜喂4次。
2.4饲料与饮水 在育雏期间,除供给全价配合饲料,还要及时补充青绿饲料。从3日龄开始喂青绿饲料。夏季用水草,冬季用胡萝卜、白菜叶,先切成碎末,在精料喂后再放青绿饲料,用量占精料量的20%。随着日龄的增长,逐步增加青绿饲料用量,2周龄时,青绿饲料约占精料总量的30%,3周龄可占40%。在缺乏青绿饲料的大型鸭场,必须添加鸭用多种维生素,以预防维生素缺乏症的发生。.整个育雏期,供给清洁饮水,水温随季节略有升降。每周用0.02%的高锰酸钾溶液供雏鸭饮服1次。
2.5先照 肉用雏鸭的光照要制订制度,严格执行。在整个育雏阶段的前3d,进行连续光照,4~7d每天23h,8d以后每天减少lh,直至自然光照。光照不仅与雏鸭的生长速度有关,也与种鸭的性成熟期有关,光照量过度,种鸭性成熟提前,母鸭开产早,蛋形小,产蛋持续性差。
2.6洗浴 可在地上铺塑料薄膜,把四边垫高3~5cm,薄膜中间倒人温水。从出壳后的第3天起,每天把雏鸭分批赶人嬉戏5~8min。然后赶回到无风的太阳下或垫有干草的舍内,使羽毛迅速干燥,以免受凉。冬天时中午进行洗浴,1次/d;夏季可洗浴2~3次,d,时间可延长一些。夏天洗浴,不仅能增进运动,锻炼肌肉与骨骼,还有防暑降温的作用。1周龄以后的雏鸭可在5-10cm深的水池内洗浴,每次洗10min左右。 2周龄以后,可将雏鸭放到15~20cm深的水池中洗 15~20rain。
2.7运动 1周龄左右雏鸭,当室内外的温差不超过3~5℃ 时,即可把其放到运动场上。初放时以中午为好,每次活动 15~20min,随着日龄的增加,逐步增加室外活动时间。雨雪天气,一般不做室外活动。夏季气温高,阳光强烈,室外运动场要搭遮荫凉棚,以免雏鸭中暑。运动场的前方,最好有水池,天热时,稍大的雏鸭便能自由地在池中洗澡,以防暑降温。
小尾寒羊饲养技术要点
鲁西小尾寒羊被誉为中华国宝、世界超级羊,具有繁殖力强、体格高大、生长发育快、适应性强等特性。曾出现过月龄体重达55千克的羔羊。利用这些特性,科学饲养,把好三关,效益明显。
第一关:选择纯种
为了选择纯种小尾寒羊,在引进时必须掌握以下特征:
1.形态标准。①公羊头颅大、脖子粗、头上有一对螺旋形大角,母羊头颅小、脖子细、头上有两个小角或无角。②四肢高健,端正,体躯修长,呈圆筒状。③尾巴肥大,呈圆扇状,尾尖上翻至飞节以上。
2.毛型特点。①袭皮型。这种类型在群体构成中占55%~90%。特点是毛股清晰,花弯明显,产羔率高。②细毛型。在群体构成中约占10%~14%,特点是毛细而密,花弯较小,产羔率稍低。③粗毛型。在群体构成中不足10%,特点是毛粗壮,花弯大,产羔率居中。
3.繁殖特性。纯种小尾寒羊发情以春秋季节较为集中,初配期公羊8个月,母羊6~7个月,发情周期16~18天,发情持续24~36小时,妊娠期平均为150天左右,平均胎产羔数为2.5只,羔羊初生重平均为3.6千克,断奶成活率90%以上。
第二关:提高产羔成活率
提高饲养小尾寒羊经济效益的关键是提高产羔成活率。主要措施有:
1.做好母羊妊娠管理。一般母羊6月龄即可发情配种,发情羊表现为外阴唇充血红肿,有黏液从阴门流出及爬跨反射现象,此时为配种的最佳火候,要抓住时机配种。处女羊发情明显,且多拒绝爬跨,拒绝时要进行站立保定。一次配不上,可采取多次情期配种。妊娠期需加强管理,以舍饲为主,放牧为辅,或完全舍饲。要喂优质饲料,保证营养需要。山区应避免在陡坡上放牧,以防流产。冬季要给妊娠母羊饮温水,不可饮带冰渣的水。
2.做好产羔的哺乳。分娩后,先让母羊舔食羔羊身上的胎水,天冷时要生火取暖。对刚产下的羔羊,接产者要把食指伸入羔羊嘴中,让其吸吮一下,并及时让羔羊吃上初乳,初乳内含有丰富的抗体、镁等物质,能增强羔羊对疾病的免疫力,促进胎粪排出。当母羊一胎多羔,奶头和奶水相对不足时,人工哺养是最好的弥补办法。即将鲜牛奶、奶粉、小米汤等装入奶瓶中喂给。
3.防治羔羊疾病。常见的疾病有缺铁、缺硒营养性拉稀和细菌性下痢。对此,要在兽医指导下应用升血铁制剂及加硒微量元素等,菌痢要用药物及时治疗。
第三关:公羊快速育肥
1.合理组群。买羊时,尽量挑选年龄、体格大小一致的,以便于管理和搭配饲料。
2.补足精料。小尾寒羊具有生长发育快,对营养成分需求多,一定要补足营养全面的配合饲料。其精料喂量以体重的1%~1.5%为宜,每天晚上把精料和草粉拌在一起喂给。
3.防病驱虫。注射羊四联或三联疫苗,每只皮下5毫升。统一驱除体内寄生虫,可用丙硫咪唑(又名抗蠕敏、肠虫清),每千克体重10~20毫升,空腹灌服,每天1次,连服三天。也可用硫双二氯酚,按每千克体重75~100毫克用药,一次口服。
4.供足饮水。冬季要饮20~30℃的温水,温水中每只羊每天加食盐10~15克。
5.卫生运动。夏季要搭凉棚,冬季采取暖圈育肥,羊舍要干净卫生,空气新鲜。以舍饲为主的,每天要把羊赶到外面运动2次,每次1小时。
谢春泉
肉山羊养殖技术要点 肉山羊规模养殖方法
近年来,随着养殖业的快速发展,肉用山羊在养殖过程中因投资少、见效快和效益高成为了山区和农牧区常见的养殖品种。虽然肉用山羊养殖的优势较多,但是因传统的养殖方式比较落后,养殖技术和条件十分有限,直接影响了肉用山羊的养殖效果。掌握肉山羊养殖技术,是保证适度规模生产、养好山羊、获得最佳生产效果的根本。下面具体来了解一下:肉山羊养殖技术要点肉山羊规模养殖方法。
一、肉山羊生活习性与主要品种
1.肉山羊的生物学特性
肉山羊的主要生物学特性:一是活动能力很强,喜登高;二是食性广,消化力强,喜食树叶嫩枝;三是抗病力及对蚊蝇骚扰的抵抗力强;四是喜欢干燥、爱清洁、合群性强;五是好斗,易驯养;六是早熟、多胎多产。
2.肉山羊的社群生态结构
山羊的自然组群有两种,一种是同期(批)购入的山羊基本上组成一个自然生态群,不论来源、年龄、性别,以一强壮的母羊为首领;另一种是以母系繁育后代组成一个生态群,以始祖母羊或年龄较大、体格健壮的母羊为首领。
二、肉山羊的饲料与饲养管理
肉山羊能充分利用粗纤维饲料,但对营养物质的需要仍需注意平衡。要求碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等能满足需要。肉山羊对蛋白质的要求不高。在矿物质中,食盐供给最为重要。
肉山羊可利用的饲料分为青绿饲料、多叶饲料、精饲料、矿物质饲料及其他饲料。
在饲养管理中,要经常检查山羊的营养状况,预防营养物质缺乏,对于妊娠后期母羊和羔羊更应加以注意。防止采食霉烂的饲草、毒草和喷洒过农药的牧草。不能饮用污水,从而减少寄生虫和病原微生物的侵袭,羊舍要保持清洁、干燥、通风。若是长期圈养,要让山羊有适当的运动。
三、肉山羊的营养
肉山羊的营养需要量=维持身体运转需要+生长需要+泌乳需要+胎儿形成需要+运动能量需要。
1.母羊配种前的营养需要
母羊在配种前6~7周需要获取优良的日粮营养,每天摄入干物质的量应达体重的5%左右,这样有增加泌乳量、养好羔羊尽早恢复母羊配种体况、满足再次配种怀孕需要的重要作用。
2.母羊怀孕期的营养需要
母羊在怀孕的第二个月,营养需要稍高于空怀期。第三个月以后,随羔羊体重的迅速增加其营养也需要增加,这时候母羊每天摄入的干物质量应达到体重的3.5%~4.0%才能满足其需要。
3.母羊泌乳期的营养需要
母羊最高泌乳期营养需要大约为空怀时期的3倍,靠增加营养来满足这种需要是根本不可能的,尤其是母羊泌乳期到30天左右,需要提高补饲的生产效果。一是黄豆不要单一喂养,应同玉米等能量饲料配合饲喂;二是玉米投喂的方式,以整粒玉米生喂较好,可保持母羊在同等生产力情况下降低对蛋白质的需要量。
4.羔羊的营养需要
初乳可增强羔羊对疫病的抵抗力。所以,尽快吃到、吃好初乳以获得足够的能量,才是提高羔羊成活率的关键。山羊乳的能量来自于乳糖、酪蛋白质和乳脂,首先供给能量的是乳脂、乳糖。羔羊吃到足够乳汁,才能满足其对能量的需求。
羔羊对蛋白质需求量变化很大,且各时期的需求水平不同。1月龄时日粮中所需的蛋白质含量为16%~18%,以后逐渐降低,到成年时为12%。
四、肉山羊选种与繁殖
肉山羊选种应根据当地的自然生态条件、市场的羊种需求、羊种引入成本和引种是否方便等情况而定,不可盲目行事。选种应坚持看祖先、看本身、看后代。
种公羊的品质对整个生产羊群的品质影响很大。应选择在多胞胎、体型外貌符合品种特征、生殖器发育良好、雄性特征明显的羊羔中去选择种公羊。选择种母羊应从多胞胎、外貌结构和生殖器官发育明显的羊羔中去选择种母羊。
五、利用杂交优势增产羊肉与山羊育肥
肉山羊的杂交,多以波尔山羊为父本,本地山羊为母本进行杂交,一代杂种羊育肥在周岁左右出售。
在配种前,应考虑地理生态、品种资源、繁殖特性、管理能力、饲料资源和技术水平等诸多因素,认真分析、综合权衡后,做出最佳选择。
肉山羊的肥育,是规模养羊生产的最后而重要的一环。从商品性的观点来看,所有的肉用山羊在投放市场之前,都应该强化肥育处理,以增加产量,提高质量,提高经济效益。强化肥育不仅能增收盈利,还能以优质产品占领市场,赢得信誉。
由于山羊的养殖地区多位于偏远的山区或经济贫困地区,养殖条件和养殖技术较为落后,并且受过去传统的养殖方式影响,养殖效益还十分低下。所以加强对肉用山羊养殖技术的分析,提高养殖效率和质量尤为重要。
1、适当扩大山羊养殖规模
山羊本身是一种群居动物,为了提高经济效益,就要适当地扩大养殖规模,将个体山羊的养殖成本降低,以此来提高整体养殖的经济收入。肉用山羊养殖规模的扩大与养殖户的经济能力、养殖技术、饲养条件以及山羊公母的比例等具有直接关系,所以肉用山羊的养殖规模必须要适当扩大,这样才能够保证公羊母羊的正常交配。一般情况下,公羊与母羊的交配比在1:20左右,也就是说肉用山羊母羊的养殖规模最少不低于20只,这样经过几年的发展,肉用山羊的养殖规模就会逐渐壮大,养殖效益也会逐渐提高。
2、科学种植和准备优质草料
草料是肉用山羊养殖的基础和前提,也是养殖成功的重要物质保证。肉用山羊养殖一般在山区和草地区进行,这些地区的秸秆、秧藤资源较为丰富,是山羊养殖主要的草料来源。但是因其所含的木质素较多,牲畜不易消化,所以必须对放牧地进行科学处理。首先,要对天然草地进行科学改良,将退耕地、果树地和农闲地进行牧草种植。针对农闲地要选择黑麦草种植,针对退耕地和果树地要选择人工草地种植,也可以选择人工草地和豆科类植物混合播种。另外,在对天然草地进行改良时,既要保证原有植被不被破坏,也要适当清除有害有毒的植物,并及时播种优质牧草,以备山羊放牧使用。
其次,在越冬草料的储备上,要科学利用青贮和晒制干草等方式对农作物秸秆和青草进行储存。在粗饲料的搭配上,避免将粗饲料粉碎得过细,避免影响山羊反刍。在精饲料的搭配上,要根据山羊的产地、羊种和生长阶段不同搭配不同的饲料。例如,羔羊料要以玉米面为主,适当加入一些食盐和多维等,确保羔羊营养充足均衡。
3、实施肉用山羊的科学杂交改良
随着科学技术的发展以及肉用市场的需求,以往的本地山羊饲养生产缓慢、产量低,不能很好地满足市场的需求。因此,对肉用山羊进行科学的杂交改良,能够提高山羊的生产性能和肉质。
首先,任何一个地区的肉羊品种都是经过多年的选育形成的,与当地的自然环境具有很强的适应性,所以在进行品种改良的同时,要规划出具体的本地品种保护区,然后通过本地品种的纯繁选育和血缘交互等进行山羊品种改良,其改良的重点应该坚持繁殖力高、生产速度快、产肉量高和出栏体重高等。
其次,在进行山羊杂交改良的过程中,本地羊的质量直接关系着改良的效果,所以在选择本地羊进行改良时,要选择体积大、个头大、无遗传病和同胞只数多等优质山羊个体,同时公羊选配应该避免近亲交配,最好选择异地的公羊。
4、开展科学的山羊育肥和出栏
(1)羔羊育肥。羊羔在断乳之后要离开母羊和所生长的环境,所以在到新育肥场之后要保证其充分休息,注意饮食。在羊羔育肥期间定期对圈舍进行清扫、消毒,预防羊羔疾病。在羊羔入舍前制定好育肥方案,准备好草料,并对羊羔进行分组,同时进行药物驱虫和疫苗注射。
(2)成年羊育肥。成年羊育肥主要是放牧和草料喂养相结合。在育肥期间可以将育肥期进行划分,采用前期放牧、中后期补充精料和其他饲料的饲喂方式。
(3)提高饲料质量。饲料是山羊育肥的重要资源,所以要保证饲料中农药的含量不得超标,确保饲料处于无污染、不易发霉变质的干燥环境中。同时在饲料喂养时也要严格按照饲料使用要求喂养。
(4)保证出栏时间。肉用山羊的出栏时间与饲料的利用率、市场需求、屠宰率以及山羊的日增重等关系重大,所以不同品种及日龄的山羊其出栏时间也是不同的。如本地羊和杂交改良羊一般在7个月左右出栏,本地羊出栏体重要保证在20kg左右,改良羊在30kg左右。
肉犬饲养技术简析
随着社会的发展;人们生活水平的提高,人们对犬肉的需求量逐步增加,肉犬的规模化饲养场也越来越多。然而,肉犬规模化饲养还处于初期阶段,肉犬饲喂、良种开发、疫病防治成为当前饲养肉犬的关键问题。
1肉犬饲喂
1.1仔犬期(1~45日龄)将鲜牛奶煮沸后加适量奶粉,温度降至7℃左右时,用滴管滴喂,待仔犬睁眼后,倒在盘子上让其舔食。
1.2幼犬期(45~120日龄)玉米面40%,豆饼11%,大米面9%,鱼粉7%,高粱面10%,骨粉3%,食盐、生长素各1%,米糠18%。
1.3成犬期(120~180日龄)玉米65%,豆饼11%,麸皮15%,食盐1%,骨粉2%,鱼粉6%。饲料要搅拌均匀,煮熟或蒸熟后饲喂。
2良种开发
世界上犬的种类繁多,约有800多种。肉犬繁殖应立足于本地,广泛杂交,即以本地犬为母本,以德国牧羊犬等为父本,进行二元或三元杂交,培育出繁殖率高、生长快、体形大、易饲养管理的肉犬。
3疫病防治
3.1强化免疫根据当地疫情及传染病的流行情况,制定出安全、规范的免疫程序及消毒制度。幼犬10~14周龄内免疫犬三联苗或犬五联苗;成年犬每年强化接种2次犬三联苗或犬五联苗。
3.2定期消毒犬舍内外每月用火碱消毒1次,周围环境定期喷雾消毒。
3.3防疫驱虫幼犬在出生后42天内连续驱虫2次.以后每2个月驱虫1次。在春秋季,无论犬只大小,都应隔月进行1次体外驱虫。
病犬应早发现、早隔离、早治疗。对病犬所污染的环境及排泄物、分泌物进行彻底清洗、消毒,做好无害化处理。