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【常见问题】海上怎么吊养鲍鱼？
【专家解答】
一、养殖环境
养殖区域选在连江岗屿海区，其四周无任何污染源、水质符合渔业水质标准、潮流通畅、交通便利的区域。其理化因子如下：水深达到10m以上，水流0.5m/s～1.0m/s，水温11℃～28℃，盐度30～34，溶解氧4mg/l以上，氨态氮100mg/l，ph7.4～8.6。
二、养殖设施
主要的养殖设施为多层式养鲍笼和框架。养鲍笼为深色聚乙烯或无毒聚氯乙烯制成的塑料箱，分为六层，每层规格40cm30cm13cm。框架与海水养鱼小网箱框架类似，规格为2.5m3.6m，10个框为一单位（台），每三台通过废旧轮胎相互联接成一区，框架材料为松木，每台框架四周使用浮力达75kg/个的泡沫浮球15个。
三、苗种选择、运输与放养
1.苗种选择
选择本地培育并检疫的健康种苗，鲍苗壳长应大于1.5cm，体形完整，外形饱满，无畸形，活力强，吸附力强。
2.苗种运输
采用干运法运输鲍苗，每个网袋装苗500粒，置人泡沫保温箱中，通过车和船运至养殖区。一般运输成活率99%以上。
3.苗种放养
放苗前预先了解天气情况，避开大风、暴雨及高温天气。放苗时注意育苗池与养殖区的温度和盐度变化，将温差和盐度差分别控制在2℃和2以内。放苗密度为100只/层（壳长1.5cm）。鲍笼吊养的水层控制在3m～5m。WWw.yz023.CoM
四、养殖管理
1.饲料投喂
饲料主要为鲜海带和干海带、盐渍海带、配合片状饲料。在养殖过程中根据季节来选择饵料种类，4月～6月（端午节前），投喂新鲜海带;7月～9月投喂盐渍海带，辅以石莼、江蓠等天然藻类或配合片状人工饲料;10月份至次年的3月份投喂紫菜或盐渍海带。鲜饵投饵量为鲍体重的10%～30%，并视水温与鲍鱼的摄食状况酌情增减;夏季高温期适当少投;冬季低水温期多投。投饵一般2天～3天一次，投饵前彻底清除残饵及淤积的污泥：夏季高温期适当少投，3天一次;冬季水温低于12℃时，4天投一次。
2.养殖密度
调整适时分苗，水温在18℃以下，壳长达3.0cm以上开始分苗，一年分选两次，为秋末和初春，分选操作在筏架上进行。用尖嘴钢钳清除牡蛎、藤壶等附着物，按鲍鱼个体规格分类进行，使同一层鲍苗规格整齐。鲍苗放养密度依规格而定，壳长在2.5cm、3.0cm、3.5cm、5.0cm、6.0cm、7.0cm的鲍鱼，每层分别装60只、45只、35只、25只、20只、15只。
3.日常管理
检查鲍鱼的摄食状况，及时调整投喂量，并做好记录;经常检查与清除鲍笼周围的敌害和异物;投饵时观察鲍鱼的活动情况，发现异常的或已死亡的鲍鱼，查清原因，采取相应措施处理;定期检测水温、盐度、ph、溶解氧、氨氮等水质指标，并做好记录;经常检查鲍笼、台架是否牢固安全，防止因鲍笼小门未关紧而发生鲍鱼逃逸。
4.病害防治
坚持以防为主。在选择养殖海区时尽可能选择远离污染、潮流畅通和水质良好的海域;加强养殖管理：保持适当的养殖密度。
【小编总结】小编汤姆为探索鲍鱼海上吊养技术的你整理了《鲅鱼是深海鱼吗？》。鲍鱼被称作海洋生物中的软黄金，其味鲜美，细嫩可口，营养丰富，具有重要的经济价值。目前鲍鱼的养殖方式有底播养殖，筏式笼养，工厂化养殖和坑道养殖等。2003年，笔者在连江岗屿海区进行鲍鱼海上吊养技术的探索，取得了较好的经济效益，以上是相关情况的介绍，供同行参考。
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鲍鱼怎么养 鲍鱼的养殖技术
【常见问题】鲍鱼怎么养？
【专家解答】鲍鱼是在餐桌上常见的海鲜了，受到很多消费者的喜爱，不同的做法使得鲍鱼有不同的美味，鲍鱼给人们带来美味的同时，还给养殖鲍鱼的养殖户巨大的收益，那么鲍鱼怎么养呢？接下里啊就由第一农经小编来说说鲍鱼怎么养殖。
鲍鱼养殖时育苗需要的条件
1.成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
2.养殖池：亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
3.采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
4.采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
鲍鱼养殖的工艺流程
亲鲍蓄养殖人工诱导产卵枣筛选受精卵枣幼虫采集与培养（适时稀疏分养）枣稚鲍养殖。
鲍鱼养殖在育苗期间，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。
鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
【小编总结】鲍鱼的价格在市场上都是很稳定的，当然那是养殖良好的鲍鱼，只有把鲍鱼养殖好了，才能够产生更大的经济效益，以上就是养殖鲍鱼的技术了，所以在养殖的时候一定要注意科学的方法。
鲍鱼怎么养 人工养殖鲍鱼的养殖技术
【常见问题】鲍鱼怎么养？
【专家解答】鲍鱼味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金，鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，鲍鱼在海鲜中是很受消费者欢迎的，在市场上价格也不菲，所以养殖鲍鱼还是很有经济效益的，那么应该怎么样子鲍鱼呢？
生活习性与养法
鲍鱼为鲍科动物，生活于岩礁海岸、水深流急、海藻丛生的浅海区。常以海底岩礁为栖息处，用足部匍匐于岩礁上，昼伏夜出，以周围的海藻为食，生长较缓慢，自然状态下一年生长2cm左右。由于它具有这些特点，故在人工育苗后，首先应从增殖放流途径来解决。养殖方式：海上浮架的吊笼、网箱养殖;潮间带池沼养殖;陆地筑池与多层水槽的工厂化养殖等。现将室内深水池塑料笼养殖技术介绍如下。
自然条件的选择
要求水陆交通方便，海区水流畅通，海上涨落为半日潮，年平均盐度为31.5%，PH为8.0-8.22，水温为10-29℃。
一、养成技术
引用台湾养鲍方法，即室内深水地塑料笼养殖。采用重叠5-6层黑塑料笼养殖，以达到充分立体利用，形成了高密度、冲气、流水的精养方式。
用黑塑料笼养殖的优点是基建成本较低，鲍的单位面积产量高。但该养殖方法在日常管理上存有一定的困难。尤其是夏、秋季节缺少鲜活海藻时，管理不善会出现严重水质污染。
二、科学管理
放苗密度
每个403213cm笼，放鲍苗25-50个(鲍苗体大2-5cm)，每平方米池面积放鲍苗435-700个。放养密度关系到鲍体的生长速度(养殖周期)与单位面积产量。过密会影响生长速度及成活率;太稀虽生长速度快，但成本高、产量低。
控制光照
鲍为不喜光的单壳贝类，喜昼伏夜出寻找食物。因此，掌握适当弱光为佳，据它喜暖的特性，故采用2层黑色网进行遮光，光强控制在200-300lx。
换水倒池
夏季日流水量为总水体的4-5倍;秋、冬季日加水量为3倍。春、夏季每3天倒池、清池1次;秋、冬季每5天倒池、清池1次。每次换水结合清洗池底、池壁和笼，做到彻底清除残饵和排泄物。操作过程以采取快速为佳，尽量缩短干露时间。苗种每5天倒池1次，流水量保持2-3倍。
投喂饵料鲍宜用新鲜海藻为主食，特别喜食叶片状、幼嫩的鲜海藻，如海带、裙带菜(以嫩苗为佳)龙须菜、鹅掌菜、紫菜及石莼等。日投饵量为鲍体重的10%-15%。此外，也摄食其它海藻，如江蓠、马尾藻等以及干海藻和人工配合饵料。有条件时可采用不同的海藻更替投喂。
鲍对不同海藻有不同的选择性、摄食率及饵料效率。对海藻的饵料效率一般在10-15：1。养殖1吨鲍需10-20吨鲜海藻，但在实际投喂时，确有一定的损失。故饵料用量比上述数量还要高出1倍左右。
鲍在摄食饵料时，先以庞大的足部压住海藻，然后伸出吻部用齿舌在表面舔刮。一夜的摄食率最高可达体重的30%以上。它一夜能出巢摄食2-3次，摄食海藻的消化时间需5-6小时。鲍耐饥能力强，冬季2-3个月不摄食也不死亡。水温低时，新鲜海藻1次性可投入3-5天的数量，但在小容器中海藻投入量不能过多，防止因阻塞笼内充气而造成缺氧，或海带表面的粘液过多而影响水质(要先用布擦洗后再投喂)。每次所投的数量要参考上次的摄食量，酌情增减，以每次略有余饵为宜。温度高时少投、勤投，防止水质恶化;若用于海带或经加工的海带时，应每天投喂，但要严格控制投饵量，因为，此时正值高水温季节，容易腐败变质。
监测水质
为保证水质，要3-5天清扫一次水池。鲍养成过程，在用水方面必须严格控制沉淀和过滤。每天检测至少2次，做好记录水环境因子，每15天测量鲍体长1次。
【小编总结】以上就是人工养殖鲍鱼的方法，鲍鱼的上等的海鲜，经济效益也不错，但是前天是要养殖好鲍鱼才能够达到的经济效果，所以，在养殖的时候一定要注意养殖方法和科学养殖，注意疾病的预防和防治，这样养殖出来的效果就能够产生更大的经济效益。
沉箱养鲍鱼怎么养、有什么特点？
鲍鱼是一种名贵的海珍品，近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快，主要养殖模式有工厂化养殖、浮筏吊养、地播养殖等。沉箱养殖模式则是最近兴起的一种新型鲍鱼养殖模式。
沉箱设计
沉箱为混凝土钢筋结构。外形高度60厘米，圆周外径105厘米，内径100厘米，整个沉箱由五部分组成：(1)沉箱体，这是沉箱的主体部分。底部开有7个直径为16厘米的圆孔，箱体侧边底部也开有8个直径4厘米的圆孔，以便于水流通过。(2)沉箱盖，也是混凝土结构，使沉箱成为一个封闭的环境，盖中央开有投料口，直径为30厘米。(3)套网，用网目0.3厘米~0.5厘米的聚乙烯网制成，安置在沉箱内壁，防止鲍鱼逃跑。(4)铁线支架，由8#铁线组成，支撑套网。(5)鲍鱼栖息台，混凝土结构，安置在沉箱套网里面，供鲍鱼栖息。每个沉箱可放养鲍鱼600只。
沉箱安置
沉箱在投苗前1个月下海安置。沉箱安置点除了满足鲍鱼生态要求外，还必须有以下几点：潮流畅通，砾石底质;风浪小;退潮后必须能露出箱体20厘米~30厘米，以便于养殖管理。
种苗选购与运输
鲍鱼种苗的规格必须在2厘米以上。要求规格均匀、无缺口、颜色鲜明、贝壳边缘生长痕迹新鲜、明显。这种种苗活力较好，适宜进行养殖。
种苗购买时间一般选择在3月～4月为好，8月~10月也可。鲍鱼耐运输能力很强，运输时间短于2小时的，可以干露运输，长于2小时的，可用活水车运输。
日常管理
鲍鱼下箱第二天即可投喂饵料，进入正常管理阶段。在此阶段内，每12日~15日要投喂马尾藻或江蓠一次，每个沉箱每次投饵量5公斤~6公斤，在生长高峰期，每次必须投饵8公斤~9公斤。
每月要彻底清理笼具一次，主要是清理箱内积沙、剩饵、小虾、小蟹等。清理时要避免鲍鱼露空时间过长、碰伤或碰死。
整个养殖期间，每天要记录鲍鱼活动、海水盐度、pH值、水温等情况。
沉箱养鲍的特点
投资少养殖规模可大可小，小规模养殖投资1万元~2万元即可运作，适于一般养殖户经营。
成本低廉与工厂化养鲍等相比，沉箱养鲍成本非常低廉。
周期短从投放种苗到收获只需5个月~6个月。
抗风浪能力强水泥沉箱非常坚固,安置在滩涂能抗大风大浪。
风险低从实践来看，成活率只要达到40%，价格即使下降到每公斤80元~100元，仍可保本。
鲍鱼养殖 鲍鱼养殖技术
鲍鱼是在沿海城市养殖的一种水产珍品，鲍鱼的营养物质极其的高，所以养殖鲍鱼能够给养殖户带来良好的收益，但是，想要养殖好鲍鱼的话，就一定要按照科学的养殖方法这样的话就能股更好的养殖鲍鱼产生经济效益。
九孔鲍、杂交鲍(日本盘鲍和北方皱纹盘鲍杂交的后代，本地俗称黑鲍)、杂色鲍。
养殖条件
1.养殖场选择：陆上养殖场应选择在水质干净无污染，盐度较高且稳定，海区水流交换好，海水抽取方便的地方进行建设。适宜的海水盐度在27至34，溶解氧应达到5mg/L以上。
2.水质：海区吊养时，选择水流畅通，水质符合二类海水水质以上条件，水质清澈、盐度较高且稳定，水温不会发生突变，能够抗风浪的内湾。
3.人工措施：在工厂化养殖过程中，养殖池应上置遮阳网，需对养殖池的水体进行充气，并要求进行流水式养殖，日换水量为水体总量的2至4倍。
人工育苗
选择个体健壮、无创伤、性腺成熟饱满的亲鲍进行鲍苗的培育管理。当苗体较小时，以附着板上的底栖硅藻为其主食，当个体为0.5公分左右的稚贝时，用绞碎的江篱菜浆或专用鲍鱼幼苗饲料进行喂养。当壳长达2cm以上即可。育苗都应避开夏季高温期和冬季低温期。九孔鲍育苗的适宜的育苗水温为22℃至26℃;杂交鲍(黑鲍)适宜的育苗水温18℃至25℃;杂色鲍适宜的育苗水温在20℃至26℃之间。
商品鲍养成
1.九孔鲍和杂交鲍(黑鲍)：采用陆上工厂化养殖和海区吊养两种模式进行，喂养的饵料以江蓠、海带为主。在养殖过程中应及时清除残饵、病鲍及杂质。
(1)陆上工厂化养殖：有深水式立体养殖和浅水式平面养殖，一般养殖池以面积20至30平方米，池深1m至1.8m为宜。成鲍养殖用专用鲍鱼养殖箱放养，每箱放养鲍鱼量以20至30粒。
(2)海区吊养：主要有网箱养殖和筏式养殖。养殖密度以不超过300粒/平方米为宜。
2.杂色鲍：因其生长速度较慢，养殖模式主要是在自然海区进行增养殖。养殖海区应选择海水清澈、潮流畅通、无污染、藻类饵料生长丰富的区域。海区附近不能有城市生活污水和化工企业的排污口，增养殖区的海水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准。常年水温在10℃至31℃之间，盐度在30以上。
鲍鱼的养殖并不难但是要养殖好，产生好的经济效益的话就一定要有好的养殖方式和技术，要能够做到疾病的预防和疾病的防治。
鲍鱼养殖前景怎么样
鲍鱼是一种珍贵的海鲜产品，特别是在宴请贵宾、馈赠亲友时，鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征，随着消费市场的不断扩大，鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期。那么，鲍鱼怎么养好呢？鲍鱼的养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
一、养殖前景
鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，且养殖周期长，技术要求高，因而投资风险大，但其高利润还是其深深吸引养殖单位，仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例：100百万头坑道养殖鲍鱼场。，投资总额约为1000万元。其中资产投资650万多元，生产成本为360多万元，养殖成活率可达90%。销售价格为40万元/T，则销售收入可达1368万元，可实现利税总额870多万元，销售利税率63.35%，投资回收期2.56年。利用坑道养殖鲍鱼，若技术措施得当，病害防治得力，其前景还是广阔的。
二、鲍鱼育苗技术
1、育苗条件
①成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
②亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
③采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
④采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
2、工艺流程
亲鲍蓄养棗人工诱导产卵棗筛选受精卵棗幼虫采集与培养（适时稀疏分养）棗稚鲍养殖。
鲍鱼育苗，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。
鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
三、鲍鱼养成技术
1、养成条件：太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
①地势养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
②水流养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
③水质海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
④饵料养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
⑤污染养殖海区应没有严重的工农业污染。
2、养成生产工艺流程
养殖海区的选择养成方式的确定养成器材的准备养成设施的设置苗种放养养成管理收获加工
3、主要养成方式
①直接养成法：传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。
②分苗养成法：包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。
4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。将蛎苗按照一定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成，垂下式养殖又分：
①棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。
②浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。
③延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。
④吊笼式：单层圆笼式养殖扇贝用的多层网笼都可用来吊养牡蛎。
⑤除此而外，太平洋牡蛎还可与对虾混养，与海带、裙带菜等藻类间养。
⑥饵料：完全依靠自然海区的天然饵料生物，以单胞藻为主。
⑦病害防治：太平洋牡蛎的养成生产中，发生的疾病较少，国外报道的有卡诺氏菌病，国内养成主要危害来自敌害生物，一类是竞争生物如褶牡蛎、藤壶、苔鲜虫、石灰虫等与其争附着基、争食、争氧；另一类是残食生物如螺类、蟹类、凿贝美女虫、扇贝蚤等，尤以最后一种危害最严重，目前尚无有有效防治办法。
五、鲍鱼收获与加工
1、收获方法：鲍鱼笼养、工厂化养殖收获方法简便，从养殖条约中或养殖皱纹板上直接拔离即可，自然海区养殖的鲍鱼的采捕一般安排在夏秋期间的水温较高季节，便于潜水作业。鲍鱼采取的标准一般掌握在规格达9厘米左右，每20个可达1公斤重。
2、加工技术：鲍鱼因其营养丰富、细嫩可口、丰富畅销，目前多以外销为主，即洗净后即可烹调，此外也可加工成干品或制成罐头。
①干品加工：先将鲜品去壳及内脏块，置于缸中加盐7-8%，隔夜取出后，搓洗去足周边的黑色素和粘液，洗净后入釜中加水煮熟，捞起用线穿起放于席上晒干即成。
②罐头制作：我国常用的是作水煮罐，并将鲍鱼去壳，头及内脏刷洗干净后封罐即成。
以上就是关于鲍鱼养殖的前景以及养殖技术介绍，鲍鱼养殖是目前在养殖市场上比较看好的一项养殖技术。现在随着社会的发展，鲍鱼在市场上需求量越来越大，市场已经在渐渐拉开，养殖鲍鱼作为目前比较热门的一项养殖项目，其市场前景也被人们所看好。对于想要进行鲍鱼养殖的朋友们，在养殖之前最好先做好养殖预算以及后期的风险评估，这样才能最大程度上减少养殖的风险。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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【专家解答】鲍鱼（Abalone）,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故,形状有的像人的耳朵。螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫9孔螺。壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。鲍、参、翅、肚,都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大；东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍。由于天然产量很少,因此价格昂贵。现在,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。
素称海味之冠的鲍鱼,自古以来就是海产八珍之一。
鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域,摄食海藻和浮游生物为生。二十世纪八十年代,辽宁省鲍鱼人工育苗成功,并在人工筏式养殖方面取得进展。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻；营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜蛤蟆鲍鱼是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为千里光。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。
【小编补充】小编汤姆为探索鲍鱼是什么东西的你整理了《鲍鱼是什么？鲍鱼图片高清合集》，鲍鱼是一种海洋单壳软体动物，和鱼没有关系，具体属于软体动物门腹足纲腹足目鲍科。也被称作海耳或者九孔螺。
鲍鱼蛋白质含量多，脂肪少，胶原和微量元素高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口，是宴席上的珍品.鲍肉味道可口，鲜而不腻，具有滋阴清热、明目之功，是现代人公认的保健美食。中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，和胃、利肠、养肝明目的滋补作用，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。据测定，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质40克，脂肪0.9克，碳水化合物33.7克，此外，还含有多种维生素和矿物质。
养殖鲍鱼技术关键
鲍鱼养成方式有多种，有底播养殖（又称自然增殖），有筏式笼养，还有工厂化养殖和坑道养殖等等，无论哪种养殖方式，选择清新水质尤为重要。
自然海水养殖条件
（1）海藻繁殖，饵料丰富。
（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
（3）底质为岩礁石块。
（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
苗种运输
鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法，一般短程、短时采用干运法，而远程、长程则采用湿用法；运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基，放置洗净消毒的硬质容器中，对运输的鲍要经选择暂养，以提高运输成活率。鲍鱼运输计划和安排要周密。干运法鲍密度要合理，不相互挤压，保证高湿度、低温度，定时淋水，防止日光直射和雨淋，放在通风阴凉处，定时运到目的地。湿运法机泵要保证正常运转，要有充足的海水，密度疏，不重叠，水流量大，温差小，并及时涉及除粪便杂物，若运输时间过长，要投少量饵料。
经运输的鲍鱼，待支达目的地，一定要经过一段时间暂养，使其恢复活力方可拔离分养，对伤鲍可采用降低水温。紫外线杀菌或药物等方法处理。
养殖方法
（1）海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）。
（2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。
（3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。
（4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式。
（5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖（可称为工厂化养殖的一种。
饵料养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。
自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。
鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。
鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短。
真鲷的海上网箱养殖技术
对于海水鱼类又处于沿海地区的养殖户很多多选择在海上网箱养殖，这样可以节约场地、水等成本，实现最大化的收益。对于海水鱼类的真鲷我们也常在海上网箱养殖，那么网箱养殖我们该注意哪些养殖上的技术要点呢?
真鲷海上网箱养殖技术
1、海区的选择与网箱结构
开展真鲷海水网箱养殖，先要选择避风条件好的海湾，流速适中，温度变幅较小，年升降在10℃-29℃之间，最适水温在20℃-25℃占8个月以上，海水盐度为16-33，PH值7-8.6之间，远离码头，无船艇出入，安全稳定，水质清新，水的透明度在80-100厘米，周边无工厂、村庄的生活废水流入养殖区，已往无发生过赤潮袭击，底层以沙质硬底为佳，在低潮线时水深仍保持在5米以上，这些都是必须具备的条件。
网箱以长方形或正方形为好，每个面积10-30平方米，深度为2-3米，便于设计和方便装配。制作材料：一是框架，一般多用毛竹或杂木板为原料，就地取材，节约成本，同时既可当浮子，又能支撑箱体，但毛竹用1-2年要破裂，因此部分材料应用塑料管、钢管相结合。框架用铁丝和螺丝捆成比箱体面积稍大，有单箱框架和5个、7个箱为一组的框架(俗称竹排)，应按长宽尺寸要求进行设计;二是浮子，一般用泡沫塑料浮子及浮桶，浮力大，抗腐蚀性强，不易损坏;三是沉子，可用陶瓷沉子，每个重200-250克，表面光滑，不会磨损网衣或绳索，也可用钢管支撑，使箱衣呈正方形或长方形;四是网衣，一般使用聚乙稀、聚丙稀等化纤材料制造的网片，裁剪制成各种规格的网箱，力求具有材料来源广，滤水性好，强度高、价格便宜等优点。网目按鱼体大小而定，要求不逃鱼又滤水为原则，为此在整个养殖过程中一般分四级轮养对网目标准提出要求：第一级鱼体重达25-100克初放阶段，网目为1-1.8厘米;二级在100-280克之间，网目为2-2.6厘米之间;三级在280-450克之间，网目为2.6-3.5厘米之间;四级以450克以上养殖商品鱼阶段，网目以4厘米以上。五是附件，主要是铁锚、锚缆、照明、安全用品等，也应及时备足。网箱排列有3个箱为一组成品字形，有5个箱一组，排成梅花形，箱与箱之间适当错开，以利于水体交换，促进鱼类健康生长。
2、放养和管理
幼苗经过二、三个月精心培育，体长4厘米以上，即可放入网箱内养殖，其放养密度可按四级进行，一级每立方米(下同)放养500-700尾;二级400-500尾;三级300-400尾;四级200-300尾，这种轮养方法好处很多，主要使鱼体大小逐步分开，一方面防止大鱼吃小鱼的弊端，提高其成活和生长速度;另一方面使各种规格鱼能生活在网目较宽的箱体内，扩大水体流量，增加溶氧，增强真鲷食欲，加速生长，提高对鱼病的免疫力，因此轮养是提高产量和质量的关键之一。在换箱时要严格掌握操作方法，主要是先把新箱一边网衣折叠在旧箱网衣上，然后拉紧提高旧箱另一边网衣，使箱内的真鲷徐徐游进新箱内，要及时防止密集擦伤和逃鱼等事故发生。
真鲷放养初期，因不适应环境而围绕网箱游动跳跃，不思摄食，但经过一、二天后逐步适应，且鱼群逐步集中，于是在箱内设个长1.5米宽1米塑料饲料台，把颗粒饲料投入台上，每天投饲量视其食欲强弱和食量大小逐步增加。第一天按体重先投2%左右，连投2-3天后按体重3%-4%左右投喂，进行驯食，一周左右真鲷吃食正常，于是按鱼体重、水温高低，有规律的进行投放，如鱼体重10-30克，水温20℃左右，则日投铒量按体重50%投放，鱼体重100-200克，水温24℃左右，日投量为20%-30%，鱼体重300-400克，水温26℃，日投量为13%-15%，鱼体重600克以上，水温28℃左右，则日投量为8%-10%。在投饲时先发出响声，形成条件反射，于是多数真鲷群集在饲料台内或附近水面，先迅速投喂40%的饲料，目的是让一部分体质健壮抢食能力强的鱼吃饱，再将60%饲料缓缓投下，使一部分体质较差的鱼也能吃好;若遇到风浪较大，海水混浊，看不到真鲷摄食时，则应少量多次投放;若遇到真鲷不游到食台内争食，则应考虑少投或间息投放，日均投饲次数也随着鱼体长大而由3-4次增加10多次，做到少量多次八成饱又不浪费饲料，以免污染水质，使养一公斤鱼的投饲量控制在5.6-6公斤左右。
在真鲷养殖期间，还要认真加强管理，一是切实做好四级轮养，及时把大小鱼分开疏放，以免造成大鱼吃小鱼的现象，提高成活率和经济效益;二是每天早晚进行巡箱，检查水质变化，做好记录，观看有无病鱼、死鱼和残饵沉积情况;检查框架、鱼排、网底、绳索、锚链以及其他配套设施是否牢固;三是定期用刷子或水枪冲洗网底上附生藻类杂物，使海水对流畅通，提高溶氧量;四是每天收听气象预报，遇有台风，及时检查网底、框架、锚缆、锚位是否稳固，加强抗风能力，如遇有不可抗拒的强台风，则把网箱拖移到避风的海区，以减少或避免损失。
鲍鱼养殖技术大全
鲍鱼养殖技术大全
【常见问题】鲍鱼养殖技术有哪些技术需要知道？
【专家解答】
海上养殖 海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
海底沉箱式养殖：养殖器材为2m2m0.8m钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。
海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1m左右的水深，饵料以海藻为主。
陆上人工养殖
多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7m，深0.3～0.4m，长度一般在1～10m间，层间距0.5m左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5cm鲍每平方米200～400个，大于6cm鲍每平方米100～150个。
池内塑料箱养殖：养殖池面积为20～40m?，深1～1.2m的水泥池，塑料箱为长39cm，宽30cm，高12cm的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
【小编点评】《鲍鱼养殖技术大全》一文为国内有打算投资鲍鱼养殖的养殖户们做了一个养殖知识普及。其实鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会全军覆没。所以，科学的净水方法必不可少。直接引进的海水是无法进行鲍鱼养殖的，需要对其进行净化，一直以来养殖户们都是采用沙滤技术净化海水。另外紫外线光照海水净化技术能杀死海水中一部分对鲍鱼生长不利的细菌和微生物，同时又能保留有利于鲍鱼生长的微生物，使鲍鱼的产量大大提高，使鲍鱼苗的成活率提高了近70%。
鲍鱼人工养殖模式
鲍鱼足名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠。下面一起来看看鲍鱼的几种人工养殖模式
海底沉箱式养殖：
养殖器材为2m2m0.8m钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。
海上筏式养殖：
养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
海边围池式养殖：
在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1m左右的水深，饵料以海藻为主。
陆上人工养殖
（1）多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7m，深0.3～0.4m，长度一般在1～10m间，层间距0.5m左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5cm鲍每平方米200～400个，大于6cm鲍每平方米100～150个。（2）池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40m2，深1～1.2m的水泥池，塑料箱为长39cm，宽30cm，高12cm的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
鲍鱼养殖前景如何？
【常见问题】鲍鱼养殖前景如何？
【专家解答】作为名贵的海珍品之一，鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷，鲍鱼历来是餐桌上的贵客。受终端需求增加影响，每年年底都会成为鲍鱼消费旺季，鲍鱼价格也自然会逐步上涨，形成全年价格高位。2013年，受多重要素综合影响，中国鲍鱼产业进入历史最低点。全国政务系统限制三公消费、餐饮行业危机、高端消费拉动乏力，让发展畸形、组织无序、分工混乱的鲍鱼产业雪上加霜。
养殖瓶颈：育苗产业技术水平低，种苗质量参差不齐；苗种退化，缺乏技术创新；海水养殖变为陆地养殖；冬季北鲍南养，夏季南鲍北养；重产量，轻质量；过度养殖，过度用药；赤潮影响；其他海洋污染；劣质鲍品充斥市场；低价鲍鱼冲击市场。
加工瓶颈：缺乏精准的品牌定位；缺乏系统的营销支持；缺乏广泛的消费认知。
营销瓶颈：产品质量良莠不齐，高度同质化；价格低价鲍鱼冲击市场，价格混乱遇低谷；渠道政策影响渠道走向，电商渠道待发展；推广传播推广无术，推广方式无创新。
【小编点评】小编汤姆为探索鲍鱼养殖前景的你整理了《鲍鱼养殖前景如何？》一文，与海参类似，随着鲍鱼育种和养殖技术的突破，供应量与总需求侧之间的失衡是鲍鱼价格不断下移的根本原因。近年来鲍鱼消费市场虽然有所普及、扩大，限制三公消费仅仅只是鲍鱼价格暴跌的导火线，缺乏渠道建设、缺乏市场服务的粗放型销售对目标消费群的拉动乏力，导致鲍鱼市场在产量不断飙升时出现结构性问题，从而导致产业中心不断下移。养殖户投资需谨慎。
养鲍鱼进行人工育苗的关键技术
鲍鱼是一种名贵的海珍品，近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快，那么鲍鱼育苗就很关键了，那么到底鲍鱼要如何人工育苗，具体的操作过程是什么呢？下面我们就详细的介绍下。
(一)升温促熟
黄渤海区的皱纹盘鲍的自然产卵期在7月下旬后开始，如利用自然成熟的种鲍采苗，到当年]1月中旬，动鲍平均个体偏小，海上越冬成活率低。另外，7、8月份采苗，因培育水温已超过20℃，底栖硅草饵料繁殖缓慢并容易脱落，动鲍前期培育饵料难以保证，通过种鲍催熟培育，提前采苗，对解决这些不足，提高釆卵效果有好处。
升温培育需要的设备有：采暖设备式的培育室、水泥池或玻璃钢水槽作为培养池，有电加热设备或锅炉的预热水池，亢气设备。
根据产卵量推算，每平方米釆苗水面培育壳长7.58.5厘米的雌鲍0.5个即可满足需要，雄鲍量按雌鲍的五分之一留用b种鲍升温促熟应在采苗前两个半月开始，有效积温才能达到要求。
培育方法：每立方米水体收容80个左右种鲍，应装入网箱中吊养。网箱底铺设黑色波纹附着板。以每天递增2C的速度由自然水温渐升至20C，之后保持恒温。每23天投喂一次新鲜裙带菜或海带，日喂量在20％体重左右，每天全换一次新鲜海水，新海水需先预热，温差不宜超过1.5℃，换水时移动网箱即可。培育过程中要保持不小于100升川、时立方米的充气量。注意事项：水温不宜超过20C，经常清除残饵。
(二)采卵
1.种鲍的选择
优良的种鲍易于采卵，孵化率高，胚体发育良好，选择种鲍的条件是：杂色鲍壳长6厘米以上，皱纹盘鲍体长8厘米以上的健康个体，性腺外观极为丰满，包住胃和肝脏的绝大部分，基部突出于壳缘，末端由于充满了生殖腺而变成钝圆。
2。催产
采用暂养自然产卵也是可以的，但一般都要用各种手段刺激种鲍催产，常用方法有：
(1)紫外线照射海水法
本法原理尚不清楚，但诱导产卵率可达100％。选用流水紫外线杀菌灯较为方便，如使用一般石英紫外线杀菌放射管(30瓦)，则要采取绝缘措施，接线柱加绝缘引线，再用环氧树脂密封。将安好的杀菌灯放于水槽中，向槽内注入23℃新鲜过滤海水，水位超过灯管一定高度便可开灯照射，照射量一般在300500毫克/小时.升就可以了，根据灯的功率和照射海水体积可决定照射寸间。
采卵最好在上半夜进行，种鲍在进入紫外线照射海水之前，先进行阴干刺激，效果最好，方法是将鲍足部朝上，敷盖一层清洁潮湿纱布，在室温；下阴干1小时左右。
为方便操作，采卵槽不宜过大，在无专用产品情况下，用市售30升聚乙烯面盆即可。采卵时雌雄分开，一个或数个放人采卵槽，注入紫外线照射海水，1小时之内，除少数外，多数个体不能产卵，这时应更换次紫外线照射水，不多久种鲍即可大量排精产卵。雄鲍排精快，因此诱导时间可以比雄鲍晚0.5一１小时，以保证人工授精时精子有足够的活力。
(2)过氧化氢法
本法较为简便省事，无需专用设备。
用市售过氧化氢(H202含量30％)试剂或医疗清毒用双氧水(H202含量30％)均可。配制浓度为4摩尔，即向一升海水中加30％过氧化氢0.3毫升。
采卵时用塑料窗纱制成的网袋分别盛装选出的雌雄鲍，浸入配好的过氧化氢海水中半到1小时，取出用海水冲洗干净，分放采卵槽中加23℃左右新鲜海水，1小时内即可排精产卵。
3.人工授精
在20℃以上水温时，必须于卵子产出1小时内完成人工授精。授精时最好先对卵数量和精液密度定量，试验表明，按每个卵1500个以上精子或每毫升30万个以上精子加入精液受精率最高，浓度过高，易出现卵膜破裂，过低则受精率不理想。但生产时往往来不及测量，采用边产卵边加精液的方法。受精及时，卵活力也强，只要用量掌握大体得当，效果也很好。
(三)受精卵孵化和幼体培育
1.洗卵
主要是利用卵子相对密度大于海水相对密度的特点，用海水泡洗，去掉水中及受精卵周围的多余精子。方法是：将采卵槽加满新鲜过滤海水，水温最好不低于20C，静置2030分钟，卵充分下沉后采用倾斜采卵槽的方法将上层清水倒倬，重新加满水，一般重复5次以上，洗卵后到幼虫上浮前每小时换水1次。
2.孵化和选育
通常在采卵槽中直接孵化即可，正常情况下自卵受精至孵化出担轮幼体上浮水面需13小时，动体上浮是因其有趋光性，利用这个特性，可把成活的动体选择出来，把动体和海水一齐倒人另外的水槽中，剩下的底液还可以继续选育。扭轮动体期的选育，不可使用布质网箱浓缩，易造成机械损伤，进入面盘动体期可用布质网箱换水。
注意事项：动体浮游期不必给饵或给一些单细胞藻，动体需经常换水，新换海水必须经过过滤。水槽也需刷洗，保持清洁，换水过程中应尽量避免对动体的机械损伤，有条件的，在日常工作中经常测量海水的含氧量、pH值、溶解氧、可溶性有机物和硫化氢含量等，以保证动体的正常生活。
(四)附着和幼鲍培育
1.饵料板制作
采用聚乙烯塑料薄膜或透明塑料、有机玻璃制成的波纹板(剪成带状，波纹状缠在支撑物上)皆可。使用前用0.5％氢氧化钠浸泡两天，然后洗刷除净药液后待用。
底栖硅藻可采白岩碓上或室内培养池的池壁上，经过显微镜检查、选择小型的舟形藻、角刺藻、卵形藻等，采集藻种时应注意不要混入大量绿藻。
接种时间应在采苗前一个半月到2个月前开始，搭接合适的架子，使饵料板水平地置于池中，排列整齐，注入滤过的海水，藻种经过滤后也倒人接种池，经充分搅拌后静止，让其自动接种，第二天将板反转，如此进行接种。接种后进行疏散，并将饵料板垂直放于架上，并在池中补充营养盐。营养盐包括尿素1.2克、磷酸二氢钾22克、硅酸钠24克、柠檬酸铁24克，加入淡水500毫升制成母液，按池水每立方米施母液100200毫升，每周换水1次，换水后应按标准补充营养盐。
培育过程中应注意经常变换饵料板方向。光线不宜太强，及时捕杀桡足类害虫。
2.匍匐动体的附着
动体从浮游期进入匍匐期的时间，以20℃时计，约在上浮后52小时需做好准备，包括预热海水和冲洗饵料板，除去害虫和杂藻。
饵料板置池中，离水面1020厘米深处，动体的投放量依板的面积确定，在每立方水体使用饵料板22平方米的情况下，面盘动体的投放量在45万，如果密度过大，则生长缓慢且成活率低。入池后应减少光照并进行充气，保证附着均匀。
在动鲍附着生长前期，要注意施肥和换水，为保持饵料硅藻的增殖，附着一周后，每天结合换水进行施肥，按每立方水量加1020毫升母液的量施人。换水时应考虑到幼体附着尚未完全固定，溢水口应采用过滤装置、防止动体流失。另外还要注意及时杀灭害虫、监测水情和生长状况。
3.转入网箱流水平面饲育
日本养殖业以前在幼鲍壳长67毫米后转入网箱饲养，动鲍个体较大，底栖硅藻饵料难以满足需要，现在认为鲍的第一壳孔形成期(13毫米)是转换食物的关键时期，日本养殖试验表明，用冷冻裙带菜切成适当的藻片投喂，得到了成活率为88％的良好效果，而且生长速度更快，因此在壳长3毫米时即可移入网箱饲育，幼鲍较大后喜欢避光隐居，因此要采用黑色附着平面。目前应用较多的是玻璃钢和聚氧乙烯波纹板，板上钻有一定数量孔洞，便于动鲍爬行，波纹板装入网箱饲养，此时应改用流动海水代替定时换水，流量应大于饲育水体的7倍，溶氧量不低于3毫升/升，具体措施有：
(1)幼鲍的剥离
幼鲍由饵料板向网箱过度，网箱饲育期间个体选别，从室内向海上过度等，均需剥离，有两种常用方法：
化学麻醉剥离法：用海水配制的10％氨基甲酸乙酯溶液或20％酒精溶液都可使幼鲍失去吸附力。在盛有药液的水槽内铺上尼龙绢布用以盛接剥离下来的幼鲍，将饵料板连同附着的幼鲍浸入药液内，12分钟后幼鲍举起贝壳并在原地扭动，这时振动饵料板或用人造海绵轻擦就能使其脱落，剥离的幼鲍要尽快取出冲洗，不要超过半小时。
温度刺激剥离法：春、秋季幼鲍由室内向海水过度时采用此法剥离。在培育温度为12C时效果较好。先将波纹板同幼鲍浸入比培育水温高8一IOC左右的高温海水中约半分钟，随后立即回到常温海水中，幼鲍就会剧烈活动，此时戴线手套用手即可剥下。常温和高温水槽底放网箱，收集幼鲍。
(2)饵抖选择
可用人工饵料完全代替藻类投放，人工饵料供给有保证，使用方便，不受季节限制，其喂饲效果也好于海藻喂养。只用裙带菜喂养的鲍，5个月生长为体重的2.5倍，而用人工饵料饲养体重增加4.1倍。人工饵料是裙带菜混以白鱼粉及维生素剂等。其蛋白质含量达27.1％，而干裙菜蛋白质含量只有11.4％。投喂量与个体大小和水温有关，一般日投喂量可掌握在体重的5％一7％，时间应在傍晚。
(3)饲育管理及越冬
管理的重点是保持水质，经常清除残饵，清洗网箱和水池壁，防止停水和网箱供水局部障碍。如出现白天幼鲍爬出板画或沿网箱壁大量爬出水面的现象，庇立即清池换水，否则大量幼鲍憋死，同时要进行剥离选别，在幼鲍转入网箱饲育后一个月左右，平均壳长6毫米左右时，个体大小出现差异，即应适时选别，将大、中、小个体分开饲养。
在北方地区，幼鲍苗如在秋末冬初转人海上育成，则水温较低，幼鲍个体又小，成活率低。如果第2年4月中旬后，水温升高，个体又较大时下海，成活率则明显提高，因此室内越冬是必要而且有效的措施。
目前大批量幼鲍室内越冬的技术还不太完善，主要有两种方法：
水净化机法，越冬池铺设塑料薄膜大棚，每池装一台污水净化机，具有增氧净化水质双重功能，水温保持在1516℃以上，投饲新鲜海藻，一般不必换水。
原培育池越冬法，在网箱流水饲育的基础上直接进行越冬，成活率高，但耗费能源大，成本高，需要换水，为降低能源消耗，要对海水实行回收，经过滤后循环使用。
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