【www.yz023.com - 养鸭的肉料比】
体重是肉鹅的实际重量,其各生长发育阶段都需要称体重。一般是称初生体重、30日龄、90日龄体重。鹅的成年体重在12 月龄称重,母鹅的开产体重在鹅群日产蛋率达到5%时称重。
称体重时鹅群往往受到惊扰,造成应激反应,频繁称重会影响正常体重,甚至形响生长发育。所以,大群饲养一般抽测群体量的5%-10%即可。
称体重一律在鹅空腹状态下进行,一般在早晨饲喂前,或断水、断料6小时后进行。为防止称重时鹅挣扎,引起称重不准确和鹅体受伤。最好采用专门设计的称禽漏斗秤(用镀锌铁皮自行制作)。称重时先将鹅头放入漏斗的下口,双脚倒露在漏斗的上口处,翅膀被漏斗的周壁围住,不能挣扎。应用此法放进、取出鹅时都很方便。
相关推荐
加快肉狗体重的几种肉狗育肥方法
俗话说:狗肉滚三滚,神仙坐不稳。可见狗肉的美味和市场需求的巨大。这样,加快肉狗的增重,就意味着能获得较多的经济效益。
用于育肥的肉狗,要选择耐粗饲,生长发育快,个头大,出栏早,肉质好,价值高的优良肉用品种,如东北虎、牧羊犬、藏獒等。有条件的最好是养杂交犬,可以利用杂种优势多产肉,取得更好的经济效益。
下面介绍几种行之有效的肉狗育肥方法,供养殖户们参考。
一、催眠育肥
用催眠药喂狗,使狗镇静增加睡眠,而狗与狗之间能减少撕咬。这样肉狗增重快,疾病少,能达到降低成本的目的。常用的药物有曼陀罗花、闹羊花、醉鱼草、醉仙桃等。
具体做法如下:
按照肉狗的大小,每只每餐用1~3克曼陀罗花拌入饲料中,对肉狗进行麻醉催眠(这里所说的曼陀罗花不仅仅是花,而是包括曼陀罗的种子、花叶、果壳等晒干后共同研成粉末的混合物)。喂时,最好用煮熟的红薯或芋头少许捏成饼状包好药末,按每只肉狗的用药量喂给,之后再喂其他的饲料。如果在曼陀罗花中加入少量的安眠药,则能使麻醉催眠效果更为稳定。每只肉狗可依大小每餐喂给1~3粒安眠药,这时曼陀罗花药末的用量可减少一半,共同拌喂。一般效果较好的安眠药有可可巴比妥、奈比托,其次为鲁米那安定片等。每次可选用上述安眠药中的一种。
此外,肉狗催眠药还可用以下药方:方一:曼陀罗花、醉鱼草各500克(均为干品),混合研末,小肉狗每次每只喂1克,大肉狗喂1.5克,每天喂3次,均匀将药混在饲料中让肉狗自由采食。方二:生川乌、生草乌、抑不芦、醉仙桃各等量,共同研成粉末,用量与方法同上。方三:用盐酸氯丙嗪片,按5公斤肉狗8~10片的用量,1次喂完,隔1~2天再喂1次。
二、饲养育肥:
肉狗育肥,一般采用集中圈养的方式,按窝或大小强弱分栏饲养,一般每栏5~6只。这样有一个比较稳定的环境,不受外界因素的影响,生长快,效益好,而且便于管理。一般肉犬的体重在15~25千克,每天进食300~500克,给食量按20~25克/千克体重计算。另外,每天还需补充少量的熟肉、肉汤、煮过的蔬菜等。育肥可分三个阶段:
第一阶段为适应期,约一个月。肉狗刚进栏时,让其自由活动,充分饮水,少量喂给优质饲料,最好用肉拌料饲喂,100头仔犬每天将0.5千克猪肉绞碎煮汤拌成熟料喂,日喂3~4次,晚间喂1次,饮清洁水1次。待吃食正常后,改为定位拴养或笼养。建议配方:玉米21%、碎米15%、糠饼15%、面粉5%、豆饼14%、麦麸15%、菜籽饼5%、鱼粉6%、生长素和食盐各0.5%、骨粉3%。
第二阶段为长骨增肉期,约40天。进入该阶段后,公犬要去势,日喂3~4次,温水拌料,自由采食,饮水一次,建议配方:玉米30%、碎米20%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、骨粉4%、生长素和食盐各0.5%。
第三阶段为催肥期,约50天。此期主要促进肉犬膘肉丰满、沉积脂肪,有条件的可喂给脂肪性饲料。同时,在管理上要做到环境安静,并限制犬活动,减少能量消耗,以利增重。建议配方:玉米25%、碎米20%、糠饼20%、鱼粉2%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、骨粉2%、面粉5%、生长素和食盐各0.5%。
另外,犬为杂食动物,畜禽屠宰加工的下脚料,五谷杂粮,新鲜蔬菜,甚至食堂、餐馆的残菜,经过高温处理后都是肉犬的好饲料。
三、去势育肥
像公鸡去势变成阉鸡而增重迅速一样,公狗去势后性情变得温驯,生长加快,增重尤为明显,因此,不作种用的公狗,可在2月龄去势育肥,即能获得显著的育肥效果。去势通常采用以下3种方法:
1.阉割法。用左手将睾丸从腹股沟管挤入阴囊,用食指和姆指捏紧固定,用碘酒消毒切口处,然后用消毒过的去势刀片沿睾丸垂直方向切开皮肤1厘米,挤出睾丸,扭断精索,用碘酒消毒止血,不必缝合切口,让其自行愈合即可。
2.结扎法。先用碘酒消毒阴囊皮肤,然后用左手两指捏住睾丸,用橡皮筋将2个睾丸连同阴囊一起扎紧,不久,睾丸即自行萎缩,公狗变得温驯,食欲日渐增加,增重加快。
3.化学法。先将10克氯化钠溶于100毫升蒸馏水中,加1毫升甲醛溶液,摇匀过滤,装瓶备用。待公狗保定好后,在阴囊纵轴前方用碘酒消毒,视狗的体型大小,每个睾丸注入2~3毫升药液即可达到去势目的。(广西河池市金城江区科协卢健平邮编:547000)
肉用狗的短期育肥的方法:
一、场址:
场址要选择远离居民区和化工厂、制革厂、屠宰厂等易造成污染企业的下风向,地势高燥的地方,已达到排水畅通,有比较充足的阳光照射,避免严冬季节盛行风的吹袭危害,为狗舍的保暖和防潮创造有利条件。要求水源充足优质,土质坚实渗水性强,而且远离病原体污染。但对于庭院养狗则多半是利用旧房、旧院做狗舍,所以要求加大窗户面积,前后通风良好,地面硬化处理,要设置排水沟,给狗创造一个良好的环境条件。
二、选种:
选择2-3月龄的幼狗,这一阶段主要是骨骼和肌肉生长发育迅速,增重较快,饲料报酬率高,产肉性能好。但应选择活泼好动,反应灵敏,眼睛明亮有神、无眼屎,眼结膜有光泽,鼻镜湿润发凉、有光滑感,口腔清洁湿润,舌鲜红,无舌苔,无口臭,牙齿洁白无缺齿,嘴巴闭合上下唇闭合良好,无流涎,皮肤柔软有弹性,手感温和,被毛蓬松有光泽,大小便适中,尿液浅黄色的健康幼狗。
三、隔离免疫:
新购进的狗隔离观察7-10天,日粮与饲喂制度尽量与原来一致,喂量以七八成饱为宜,饲料中添加广谱抗生素和酵母菌等助消化药物,并注意每天消毒1次,降低应激反应,增加抵抗力和适应性。待狗一切正常后注射2-3次疫苗,发现病狗立即宰杀并进行无害化处理,2周后无疫病发生后可放入狗群。将狗按照性别、体格大小、体质强弱分成群,每一大群30-40条,每一小群6-8条,尽量避免狗群内部发生殴斗、抢食,减少体能损耗及饲料损失。
四、饲养管理:
在饲养区内尽量保持安静,还要避免强光和陌生人的刺激,利于狗的生长发育。狗舍内保持空气流通、清新,否则易发生感冒等上呼吸道疾病。狗舍冬季温度保持在13-15℃,夏季温度保持在15-17℃或至20℃。环境温度过低,机体代谢增加,部分能量用于维持体温,严重影响狗的生长发育,并且狗易发生腹泻;温度过低,狗的食欲下降,采食量减少,增重减慢,高温闷热天气易发生中暑,甚至造成死亡。狗舍内湿度保持在50%-60%,湿度过高则在夏季狗的散热机能受到限制,极易发生中署;冬季利于细菌繁殖,易患传染病,湿度过低灰尘增多,空气中微生物增多,易患肺炎等呼吸道疾病。通过喷洒清水,通风、勤换垫草等方法调节湿度。狗舍必须保持清洁,每天打扫,随时清扫粪便,每周消毒一次,并用清水冲洗干净,除去消毒液的气味。食盆、饮水盆及时清洗,定期采用煮沸的方法进行消毒。食物要新鲜,保证饮水要清洁充足。用粗肉类(猪、牛、羊下水及碎杂肉)15%,玉米或小麦类31%,蔬菜类53%,食盐1%,进行直线育肥。每天喂3-4次,饲喂时要定时、定量、定温、定所,尽量给狗创造稳定的环境。经常刷拭被毛,促进血液循环,加强皮肤生理机能,减少皮肤病的发生。
五、体会:
狗对环境适应力强,狗为杂食性动物且耐粗饲,饲料来源广。肉狗经2个月左右育肥,出栏时体重可达25-30公斤。同时我们不提倡使用药物麻醉狗,尽管这样会多消耗掉一部分饲料,但我们减少了药物残留,也符合当前对绿色食品的需求。经实践和市场调研,以30公斤左右的狗肉质较好,市场价格较高。
肉犊牛的体重增长规律及饲养技术
摘要:肉牛生长发育的最直接指标就是体重,肉犊牛体重增长的规律可分为体重增长的一般规律、体重增长的平衡性以及补偿增长规律。生产上应根据肉犊牛的体重增长规律来提供充足的营养,使其能够快速的生长发育,以达到良好的饲养效果,提高肉牛养殖经济效益。
1肉犊牛体重增长的一般规律
肉犊牛体重增长的一般规律可分为出生前的体重和出生后的体重。在犊牛出生前,妊娠期的前四个月胎儿的生长速度较为缓慢,以后会逐渐的加快,到了妊娠后期,是胎儿体重增长最快的时期。肉犊牛的大部分体重都是在母牛的妊娠后期增长的。犊牛在胎儿时期各阶段的生长发育是不均衡的,其中用来维持生命需要的头、内脏、四肢骨骼等重要器官的生长发育速度较快,而肌肉和脂肪的生长发育速度较慢。因此,一般不将初生的犊牛用来育肥,因为这样饲养不够经济。
胎儿出生后,在营养充足的情况下,体重的增长规律在性成熟时是呈加速增长的,发育成熟后增重的速度会逐渐变慢,所以肉牛在12月龄前生长速度较快,随后会逐渐的减慢,而这一阶段的采食量会逐渐的增大,如果继续饲喂不但不会获得得较高的产肉量,反而会造成饲料的浪费,因此,当肉牛在体成熟达到1.5~2岁时进行销售、屠宰较为经济。
2.肉犊牛体重增长的不平衡性
肉犊牛的体重增长是不平衡的,这是肉牛体重增长规律的主要特点之一,这种不平衡性主要表现在犊牛从初生到6月龄的生长发育速度要比6~12月龄的生长发育速度快得多,到了12月龄以后,生长速度开始明显减慢,在接近成熟后的生长速度则更慢。例如,夏洛来牛从出生到6月龄的平均日增重为1.15~1.18kg,而到了6~12月龄则下降到0.5kg。肉牛每天摄入的饲料主要用于维持生命活动和基础的代谢需要,剩余的部分则被用来增重,所以体重增长速度快的牛用于维持需要的饲料的养分占总养分的比例相对的要少,饲料的报酬率高。研究表明,平均日增重1.1kg的犊牛维持需要的饲料量占总饲料量的38%,平均日增重为0.8kg的犊牛维持需要的饲料量则为47%,所以在肉牛养殖生产中要掌握肉牛生长发育的不平衡性这一特点,在其生长发育快速的阶段给予充足的营养物质,以保证肉牛快速增长,提高养殖效率。
3肉犊牛体重增长的补偿增长
在肉犊牛生长发育的阶段,如果营养不足会导致其生长发育速度下降,当在后期的某一阶段恢复高营养供给后,其生长发育的速度要比其他正常饲养的肉牛要快,在经过一段时间的饲养后体重可恢复正常,肉牛的这种生长特性就叫做补偿增长。这就是育肥架子牛可获得良好经济效益的主要原因,因为在肉牛的补偿阶段,补偿生长的牛生长速度、采食量以及饲料的利用率等这几项指标都要高于正常生长发育的肉牛。虽然如此,但是由于补偿生长的牛在达到与正常生长的牛相同的体重所需要的时间较长,虽然饲料的利用率较高,但是在整个饲养周期里饲料的转化率较低,另外,补偿生长的牛即使在饲养周期结束后可以达到体重要求,但是体组织仍然会受到一定程度的影响,表现在屠宰后补偿牛的骨成分较高,脂肪成分较低。
值得注意的是肉犊牛并不是在任何情况下都可以获得补偿生长。在生长发育的早期,当营养供给严重不足,会导致增长速度受到严重的影响,而使犊牛易形成僵牛。另外,如果犊牛长期处于低营养水平的饲养条件下,则获得补偿生长较为困难,即使可以补偿生长,效果也较差。因此,在肉牛的饲养管理过程中要想利用肉牛补偿生长这一规律,要注意肉牛生长受阻的时间最长不能超过6个月,并且生长受阻的时间最好不要选择在胚胎期以及出生到3月龄这段时期,否则补偿效果不好。
4肉犊牛的饲养
犊牛在出生后的前6个月是生长发育的快速时期,这一阶段的营养来源主要是母乳,为了保证犊牛能够正常快速的的生长,尤其是在犊牛出生到3个月这一段时间,要保证犊牛能够吃到充足的乳汁。因初乳中不但含有犊牛生长发育所需的所有营养物质,还含有丰富的免疫因子,可使犊牛获得被动免疫,以提高自身的免疫力,所以在犊牛出生后要尽早的吃上初乳,如果吃不上初乳或者吃的不及时,还会影响后期的发育。对于常乳的饲喂,要注意在2~3星期时,要按照犊牛的体重的1/6或1/7来保持乳汁的摄入量,并且要随着犊牛体重的增长增加奶量。在犊牛吃5~7天初乳后为了保证营养的摄入充足,要考虑给犊牛补饲。补饲要循序渐进的进行,最初的目的是训练犊牛采食饲料,经过5~7天的训练后即可让犊牛自己吃料,这样可促进犊牛消化系统的发育以及骨骼和肌肉的生长发发育。
犊牛6月龄后即可断奶,可进入架子牛的饲养期,在架子牛的生长时期,在生理上和营养需求上有了诸多的变化,要根据犊牛生长发育以及增重的规律来提供营养,合理的调整营养的配比,充分利用肉犊牛补偿生长的这一规律,来饲养架子牛,达到育肥架子牛低成本高效率的的生长效果。
肉鹅的脂肪
脂肪是肉鹅体的重要组分之一,是供给肉鹅休能量和贮备能量的最好形式。其产热最为同一重量碳水化合物的2.25倍。它在肉鹅体内有重要的作用:(1)它是构成肉鹅体组织。如各组织的细胞膜都是由蛋白质和脂肪按一定比例构成:(2)肉鹅体内能量的来源,当能量不能满足需要时,体内脂肪分解产生能量,以满足需要:(3)它是脂溶性维生素和胡萝卜素的溶剂,它们只有溶于脂肪中才能进行运输。缺乏脂肪时就不能很好地吸收利用;(4)它贮存于肉鹅皮下、肌肉、肠系膜、肾脏周围.起到保护内脏器官、防止肉鹅体热散发的作用;(5)肉鹅必需脂肪酸的来源。植物性油脂中含有一种不饱和脂肪酸,叫亚油酸。肉鹅体内不能合成,而生长发育中是不可缺少的营养素,应提供植物性油脂。饲料中1克指肪含能量为39.29千焦。在肉鹅日粮中适当添加油脂有以下好处:(1)提高肉鹅的生长速度;(2)改普饲料的利用率和适口性;(3)可减少饲料加工中的粉尘。但油脂价格较高,在肉鹅饲料中添加要量力而行。