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wWW.YZ023.COm养殖户姓名:赵兴元
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鹅全身都是宝
鹅肉鲜嫩味关,营养丰富,尤其是腌制的猎鹅肉,紫里透红,油香四溢,很有特色。鹅掌、鹅翅、鹅肝别具风味。鹅蛋中蛋白质的含量多于鸡蛋和鸭蛋。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮更是优质药材。
据分析,鹅蛋中蛋白质和人体所需要的8种必需氨基酸的含量都比鸡蛋和鸭蛋高。用盐腌制的鹅蛋味道比鸡、鸭蛋都好;煎炒的鹅蛋味道不次于鸡蛋。因此,鹅蛋营养价值高、价格低廉。深受百姓欢迎。
经过人工城肥的鹅肥肝质地细嫩、营养更为丰富,味道独特。肥肝含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和丰富的多种维生素.最适于儿童和老年人食用。在国际市场上它也是一种最珍贵、最畅销的营养食品之一。目前,在国内也是热销产品。发展鹅肥肝生产,不仅能出口换取外汇,而且可以增加鹅肉的产量,满足国内市场的需要。
鹅绒质地柔软而轻松,其制品具有柔软有弹性,清洁而轻软、干燥又保暖等特点,是冬季人们防寒服装的理想填充原料。 1吨原毛经加工后可获130公斤含绒70%的绒毛.能制做100多件羽绒服。另外,还可出400公斤含绒7%-8%的毛片,能制做 200个坐垫,剩下的下脚料还可生产羽毛粉,是离蛋白饲料。
鹅翅羽是制做羽毛扇、羽毛球等工艺品和体育用品的上等原料。所以,羽毛的经济价值不容忽视,发展羽绒制品前景十分广阔。
总之,养殖肉鹅的好处很多.可因地制宜大力发展。
延庆县刘宝祥牛粪生产有机肥变粪为宝
轻按几个按钮,生产车间里堆积如山的牛粪,就在翻刨机的运行下翻滚发酵,半个月后,变成颗粒状的有机肥。延庆县旧县镇大柏老村的刘宝祥通过引入畜禽粪便三化处理技术,把村里的牛粪制造成高效的有机肥,不仅解决了困扰该村多年的牛粪污染问题,而且变粪为宝,开拓了又一条致富之路。
大柏老村是远近闻名的奶牛养殖村,全村养殖奶牛近1万头,每年产生牛粪6万余方。村里人富了,环境却差了。冬天和春天还好办,牛粪能及时还田。七八月份就糟了,农田里也不需要肥料,小区里堆都堆不下,有的干脆堆到了街上,一下雨,臭气熏天,养殖户们为此头疼不已。大柏老村土生土长的刘宝祥是村里的有心人,无法处理的牛粪也是他的一块心病。刘宝祥整天琢磨着怎么才能让危害环境的牛粪变害为宝。
2008年,作为农村的实用人才,刘宝祥通过1+1+x工程,了解到北京农学院有一项畜禽粪便三化处理的新技术。这项技术可以通过生物发酵菌剂将牛粪、鸡粪等畜禽粪便进行有氧发酵,变成有机肥。这一信息让刘宝祥兴奋不已。
在相关部门的支持下,刘宝祥积极与农学院联系,争取到畜禽粪便三化处理技术提供。经过一年的试验,刘宝祥的第一批有机肥终于试制成功。经北京市农学院检测,这些有机肥完全符合生产标准,而且富含磷、铜等多种营养成分,有机质的含量超过国家标准一倍多。第一批有机肥试制成功让刘宝祥满怀信心。2009年,他租下场地,着手筹建厂房、发酵池等设备。今年9月,刘宝祥的北京东祥环境科技有限公司正式成立并投入生产,公司年生产能力达2万吨,年处理牛粪量达6万方,大柏老村的牛粪有了好去处。虽说生产的是有机肥,但刘宝祥的生产基地干净整洁、空气清新。刘宝祥说,畜禽粪便三化处理的整个生产过程不会对土地、水源和空气造成二次污染。
目前,刘宝祥生产出的第一批3000吨有机肥已经供给北京农学院的试验基地使用。他的北京东祥环境科技有限公司被确定为国家农业技术转化项目示范区,成为北京农学院教学实践基地,还被科技部、市科委、市教委授予有机肥示范推广基地。初试牛刀的刘宝祥早已做好下一步规划,待工厂全部投产后,有机肥不但足以满足大柏老村肥料的需求,还将大量对外销售。